г/g грн/uah СНІДАНКИ ПоДАютьСя з 7:00 До 11:00 BREAKFAST MENU SERVED FROM 7:00 TILL 11:00 КАША Вівсяна каша з сухофруктами, кленовим сиропом та підсмаженими мигдальними пластівцями PORRIDGE Oatmeal with dried fruits, maple syrup and toasted almond flakes 200 160 СВІЖоСПЕЧЕНІ ВАФЛІ Полуничний маскарпоне, ягідний компот, кленовий сироп і цукрова пудра FRESHLY BAKED WAFFLES Strawberry mascarpone, berry compote, Maple syrup and icing sugar 100 145 МюСЛІ BIRCHER Подаються з сезонними ягодами та бананами BIRCHER MUSELI Topped with seasonal berries and sliced banana 110 160 ФруКтоВА тАрІЛКА Асортимент свіжих фруктів, подаються з бананово-горіховим хлібом та медово-м’ятним йогуртом FRESH FRUIT PLATE Seasonal sliced fresh fruits served with banana nut bread and honey-mint yogurt ФІрМоВИЙ оМЛЕт з ДВоХ яЄЦь Три начинки на вибір: сир, пряні трави, цибуля, помідори, солодкий перець, гриби, бекон, копчений лосось Подається з томатами гриль SIGNATURE TWO EGG OMELETTE Your choice of three fillings: Cheese, fine herbs, onion, tomato, bell pepper, mushrooms, bacon, smoked salmon Served with grilled tomato яЙЦя БЕНЕДИКт 200 130 Два яйця пашот на англійському мафіні з копченою шинкою та соусом Голландез EGGS BENEDICT Two poached eggs on English muffin with smoked ham and Hollandaise sauce FRENCH TOAST Brioche, banana, almond, maple syrup, berry compote, sour cream ФРАНЦУЗЬКИЙ ТОСТ Бріош, банани, мигдаль, кленовий сироп, ягідний компот та сметана 260 160 200 95 220 120
20
Embed
СНІДАНКИ BREAKFAST MENU SERvEd FRoM 7:00 TILL 11:00 · Смажені лисички з трюфельними крутонами MUSHROOM CREAM Sautèed Girolles, truffle
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
г/g грн/uah
СНІДАНКИ ПоДАютьСя з 7:00 До 11:00 BREAKFAST MENU SERvEd
FRoM 7:00 TILL 11:00
КАША Вівсяна каша з сухофруктами, кленовим сиропом та підсмаженими мигдальними пластівцямиPoRRIdGE Oatmeal with dried fruits, maple syrup and toasted almond flakes
200 160СВІЖоСПЕЧЕНІ ВАФЛІ Полуничний маскарпоне, ягідний компот, кленовий сироп і цукрова пудраFRESHLY BAKEd WAFFLES Strawberry mascarpone, berry compote, Maple syrup and icing sugar
100 145МюСЛІ BIRCHER Подаються з сезонними ягодами та бананамиBIRCHER MUSELITopped with seasonal berries and sliced banana
110 160 ФруКтоВА тАрІЛКА Асортимент свіжих фруктів, подаються з бананово-горіховим хлібом та медово-м’ятним йогуртомFRESH FRUIT PLATE Seasonalsliced fresh fruits served with banana nut bread and honey-mint yogurt
ФІрМоВИЙ оМЛЕт з ДВоХ яЄЦь Три начинки на вибір: сир, пряні трави, цибуля, помідори, солодкий перець, гриби, бекон, копчений лосось Подається з томатами грильSIGNATURE TWo EGG oMELETTE Your choice of three fillings:Cheese, fine herbs, onion, tomato, bell pepper, mushrooms, bacon, smoked salmon Served with grilled tomato
яЙЦя БЕНЕДИКт 200 130Два яйця пашот на англійському мафіні з копченою шинкою та соусом ГолландезEGGS BENEdICTTwo poached eggs on English muffin with smoked ham and Hollandaise sauce
FRENCH TOAST Brioche, banana, almond, maple syrup, berry compote, sour cream
ФРАНЦУЗЬКИЙ ТОСТБріош, банани, мигдаль, кленовий сироп, ягідний компот та сметана
260 160
200 95
220 120
г/g грн/uah
100 125КРЕВЕТКА
150ЛОСОСЬ
100 240ТУНЕЦЬ
100 240
150 260
ГРЕБІНЕЦЬ
КАЛЬМАР
100 265ВУГОР
САШІМІ
З ЛОСОСЕМ
З ГРЕБІНЦЕМ
З ВУГРЕМ
З КАЛЬМАРОМ
З КРЕВЕТКОЮ
З ЖОВТОХВОСТОМ
З ТУНЦЕМ
НІГІРІ
110/30/30 155
155
175
195
РОЛИ МАКІ РОЛ З ЛОСОСЕМ
МАКІ РОЛ З КРЕВЕТКОЮ
МАКІ РОЛ З ТУНЦЕМ
МАКІ РОЛ З ВУГРЕМ
110/30/30
110/30/30
110/30/30
210 195
ФІРМОВІ РОЛИ
190 270
ФІЛАДЕЛЬФІЯ з лососем, крем-сиром, тобіко ГОСТРИЙ РОЛ З ТУНЦЕМ
ХРУСТКИЙ РОЛ З КРЕВЕТКОЮ
230 290ТОКІО з лососем, вугрем, крем-сиром
210 320ФУТОМАКІз вугрем та креветкою
235 325ЧЕРВОНИЙ ДРАКОН з вугрем та лососем
210 350КАЛІФОРНІЯ з м'ясом краба, авокадо, тобіко
235 450ЗОЛОТИЙ ДРАКОНз вугрем, лососем, гребінцем
100
40/30 125
35/30 125
35/30 125
45/30 125
27/30 125
35/30 125
40/30 155
СУШІ КОЛЕКЦІЯ ПОДАЄТЬСЯ З 11:00 ДО 22:30
185 300
г/g грн/uah
100 125
150
100 240
100 240
150 260
100 265
SASHIMI SHRIMP
SALMON
TUNA
SCALLOP
CALAMARI
EEL
NIGIRI SALMON
SCALLOP
EEL
CALAMARI
SHRIMP
YELLOWTAIL
TUNA
110/30/30 155
155
175
195
ROLLS MAKI ROLL WITH SALMON
MAKI ROLL WITH SHRIMP
MAKI ROLL WITH TUNA
MAKI ROLL WITH EEL
110/30/30
110/30/30
110/30/30
210 195
SPECIALITY ROLLS
190 270
PHILADELFIA salmon, cream cheese, tobico SPICY TUNA ROLL
КАПрЕзЕ 200 300Моцарела Буфалло, помідори, рукола, оливки, кедрові горішкиCAPRESEBuffalo mozzarella, tomato, arugula, olives and pine nuts
КЛАСИЧНИЙ БургЕр ХІЛтоН 450 210 Бургер з яловичиною ангус на грилі у булочці з кунжутом, беконом, сиром чеддер, салатом Айсберг, помідорами, маринованими огірками. Подається з картоплею фрі та додатками
HILToN ANGUS BEEF BURGERGrilled Angus chuck burger in a sesame bun, Bacon, iceberg lettuce, tomato, Matured cheddar, Gherkins.Served with crispy fries and coleslaw
GREEK SALADFeta cheese, tomato, cucumber, bell pepper, onion and oregano
ГРЕЦЬКИЙ САЛАТСир Фета, помідори, огірок, перець, цибуля і орегано
КЛАБ СЕНДВІЧ Хрусткий бекон, курка гриль, яйце, салат, помідор, майонез Подається з хрусткою картоплею фріCLUB SANdWICH Crispy bacon, grilled chicken, over easy egg, lettuce, tomato, mayonnaise Served with french fries
320 260
420 320
КЛАСИЧНИЙ ЦЕзАр Ромен, крутони, заправка Цезар та Пармезан з куркою на грилі з креветками на грилі 370 420CLASSIC CAESER SALAd Romaine lettuce, parmesan croutons, Caesar dressing and shaved Parmesan cheese With Grilled ChickenWith Grilled Prawns
200 350ВІДБІрНИЙ СИр Колекція відбірних Європейських сирів, виноград, волоські горіхи, грушевий чатні
ARTISAN CHEESEEuropean fine cheese selection, grapes, walnuts, pear chutney
ДЕННЕ МЕНю ПоДАЄтьСя з 12:00 До 23:00
ALL dAY dINING MENU SERvEd FRoM 11 AM – 11 PM
СуП SoUP
СуП ДНя 180 90 Натхнення Шефа, будь ласка, запитайте офіціанта
SoUP oF THE dAYPlease ask for daily special—it is changing daily
Борщ 250 90Традиційний український суп з бурякаДодатково: Яловичина або Курка
BoRSCHTraditional Ukrainian soup of red beetsAdd chicken or beef meat
МІНЕСтроНЕ 180 95Овочі, паста, квасоля, помідори, песто з базиліка
MINESTRoNEVegetables, pasta, beans, tomato and basil pesto
ФІрМоВІ СтрАВИ ВІД ШЕФ-КуХАряSPECIALITIES FRoM CHEF
БЕЙґЛ Нью-ЙорК 170 145Копчений лосось, вершковий сир із зеленню, каперси, корнішони, лимон
CAPRESECaprese with buffalo mozzarella, tomato, arugula, olives and pine nuts
330 210РОЛ З ФАЛАФЕЛЕМ Смажений фалафель, томати, огірок, соління, хрусткий салат айсберг, хумус, подається з картоплею фрі та соусом цацикі
FALAFEL WRAP Fried falafel, tomato, cucumber, pickles, crispy iceberg, hummus, served with french fries and tzatziki sauce
РОЛ З КУРКОЮОбсмажене куряче філе, салат айсберг,томати, корнішони, майонез з травами,подається з картоплею фріCHICKEN WRAPSautéed chicken, iceberg, tomato, gherkins, herbed mayonnaise, served with french fries
250 230
250 240 ЧІАБАттА З ШИНКОЮКопчена шинка, чеддер, помідори, гірчиця, майонез, подається з картоплею фріCIABATTA WITH HAM Smoked Ham, matured cheddar, tomato, mustard, mayo, served with french fries
CLASSIC REUBENRoasted beef, sauerkraut, emmental, mustard, mayo
г/g грн/uah
ДЕСЕРТИ
DESSERTS
НЬЮ-ЙОРКСЬКИЙ ЧІЗКЕЙК З ягідним варенням, полуничним соусом та бізе
NEW YORK CHEESECAKEServed with berry compote, strawberry sauce and meringue
120 170
КЛАСИЧНИЙ ТІРАМІСУЗ маскарпоне, вином Марсала та кавовим печивом
CLASSIC TIRAMISUServed with mascarpone, Marcala wine and coffee biscuits
100 160
ШОКОЛАДНИЙ ФОНДАН Подається з морозивом cолона карамель
WARM CHOCOLATE FONDANTServed with salted caramel ice cream
150 190
КЛАСИЧНИЙ БургЕр 450 650
Бургер з яловичиною ангус на грилі у булочці з кунжутом, беконом, сиром чеддер, салатом Айсберг, помідорами, маринованими огірками. Подається з картоплею фрі та салатом колслоу
BLACK ANGUS BEEF BURGER Grilled Angus burger in a sesame bun, bacon, iceberg lettuce, tomato, matured cheddar, gherkins. Served with french fries and coleslaw
SALMON TARTINESmoked salmon, herbed cream cheese, capers, shallots and lemon
ТАРТИНКА З СЬОМГОЮКопчена сьомга, крем-сир з зеленню, каперси, цибуля шалот та лимон
230/70 285
г/g грн/uah
БЕзАЛКогоЛьНІ НАПоЇ SoFT dRINKS
65КоКА-КоЛА 250 CoCA CoLA
250 65КоКА-КоЛА ЛАЙТCoCA CoLA LIGHT
СПрАЙт 250 65
SPRITE
ФАНтА АПЕЛьСИН 250 65FANTA oRANGE
ІМБИрНИЙ ЕЛь 200 85GINGER ALE
тоНІК 200 85ToNIC WATER
рЕД БуЛЛ 250 85REd BULL
МІНЕрАЛьНА ВоДА (НЕгАзоВАНА) MINERAL WATER (STILL)
33 0
ЕНЕргЕтИЧНИЙ НАПІЙ ENERGY dRINK
ЕВІАН 750 260
750 260EvIAN АКВА ПАННА AqUA PANNA
BONAQUAБОНАКВА
75330
ROCCHETTAРОККЕТТА
1000 200
МОРШИНСЬКАMORSHYNSKA
ЕВІАНEVIAN
330 220
АКВА ПАННАAQUA PANNA
250 200
2601000ВІТТЕЛЬ VITTEL
55
СоКИ-ФрЕШ FRESHLY SqUEEZEd JUICES
АПЕЛьСИНоВИЙ 250 65oRANGE
яБЛуЧНИЙ 250 65APPLE
грЕЙПФрутоВИЙ 250 65GRAPEFRUIT
МорКВяНИЙ 250 65CARRoT
АНАНАСоВИЙ 250 115PINEAPPLE
СЕЛЕроВИЙ 250 115CELERY
КАВА CoFFEE
ЕСПрЕСо 30 55ESPRESSo
рІСтрЕто 15 55RISTRETTo
АМЕрИКАНо 120 55AMERICANo
ЕСПрЕСо ФрЕДДо 60 55FREddo ESPRESSo
ПоДВІЙНИЙ ЕСПрЕСо 60 65doUBLE ESPRESSo
КАПуЧИНо 140 65CAPPUCCINo
ЛАттЕ 300 65CAFé LATTE
КАПуЧИНо ФрЕДДо 180 65FREddo CAPPUCCINo
гАряЧИЙ ШоКоЛАД 120 65HoT CHoCoLATE
МІНЕрАЛьНА ВоДА (гАзоВАНА) MINERAL WATER(SPARKLING)
330
120BoRJoMI
750 260
СІК JUICE
60АПЕЛьСИНоВИЙ oRANGE
60грЕЙПФрутоВИЙGRAPEFRUIT
яБЛуЧНИЙ APPLE
ПЕрСИКоВИЙ PEACH
60АНАНАСоВИЙ PINEAPPLE ЖурАВЛИНОВИЙCRANBERRY
тоМАтНИЙ ToMATo
ROCCHETTAРОККЕТТА
1000 200
BONAQUAБОНАКВА
330 75МОРШИНСЬКАMORSHYNSKA
БОРЖОМІ
САН ПЕЛЛЕГРІНОSAN PELLEGRINO
250 220
500
60
60
60
60
300
300
300
300
300
300
300
330 220
САН ПЕЛЛЕГРІНО SAN PELLEGRINO
750 260
ПЕР'ЄPERRIER
55
СоКИ-ФрЕШ FRESHLY SqUEEZEd JUICES
АПЕЛьСИНоВИЙ oRANGE
яБЛуЧНИЙ APPLE
грЕЙПФрутоВИЙ GRAPEFRUIT
МОРКВЯНИЙ CARRoT
АНАНАСоВИЙ 300 185PINEAPPLE
СЕЛЕроВИЙ 300CELERY
КАВА CoFFEE
ЕСПрЕСо 30 60ESPRESSo
рІСтрЕто 15 60RISTRETTo
АМЕрИКАНо 120 60AMERICANo
60 70ФРЕДДО ЕСПрЕСо FREddo ESPRESSo
ПоДВІЙНИЙ ЕСПрЕСо 60 100doUBLE ESPRESSo
КАПуЧИНо 200 75CAPPUCCINo
75ЛАттЕ CAFé LATTE
210 70
90
МІНЕрАЛьНА ВоДА (гАзоВАНА)
MINERAL WATER (SPARKLING)
МорШИНСьКА 330 45MoRSHINSKA
БорЖоМІ 330 60BoRJoMI
САН ПЕЛЛЕгрІНо 250 75SAN PELLEGRINo
ПЕр’Є 330 75PERRIER
САН ПЕЛЛЕгрІНо 750 145SAN PELLEGRINo
ПЕр’Є 750 145PERRIER
СІК JUICE
АПЕЛьСИНоВИЙ 250 35oRANGE
грЕЙПФрутоВИЙ 250 35GRAPEFRUIT
яБЛуЧНИЙ 250 35APPLE
ПЕрСИКоВИЙ 250 35PEACH
АНАНАСоВИЙ 250 35PINEAPPLE
ЖурАВЛИНИЙ 250 35CRANBERRY
тоМАтНИЙ 250 35ToMATo
115
160
115300
300
115300
115300
180
200 ГАРЯЧИЙ ШОКОЛАД HOT CHOCOLATE
ФРЕДДО КАПУЧИНО FREDDO CAPPUCCINO
60КАВА БЕЗ КОФЕЇНУ DECAFFEINATED COFFEE
30
ЧАЙНА КОЛЕКЦІЯ CHAISM TEA COLLECTION
ЯПОНІЯJAPAN
ЗЕЛЕНИЙ ГЕКУРО ФУДЖИНАМІGREEN GYOKURO FUDJINAMI
95500
95ЗЕЛЕНИЙ ГЕНМАЙЧА ТАКАЧИХО GREEN GENMAJCHA TAKACHIHO
ЧОРНИЙ ХОДЖИЧА НІШІКІ КАОРИBLACK HODJISHA NISHIKI KAORI
95500
ЗЕЛЕНИЙ СЕНЧА ХОРАЙGREEN SENCHA HORAY
140500
ЗЕЛЕНИЙ МАТЧА АОРАШИ ДЛЯ ЛАТТЕGREEN MATCHA AORASHI FOR LATTE
150100
ЗЕЛЕНИЙ МАТЧА КИНРИН КЛАСИЧНИЙGREEN MATCHA KINRIN CLASSIC
200100
ЗЕЛЕНИЙ УЛУНGREEN OOLUNG
ТАЙВАНЬTAIWAN
ЗЕЛЕНИЙ УЛУН З ЖАСМИНОМGREEN OOLUNG WITH JASMINE
ЧОРНИЙ УЛУНBLACK OOLUNG
ЧОРНИЙ УЛУН З БЕРГАМОТОМBLACK OOLUNG WITH BERGAMOT
УЛУН GABA ЧЕРВОНИЙOOLUNG GABA RED
140500
ШУ ПУЕР ЗРІЛИЙ, 2012 РІКSHU PUER MATURE, 2012 YEAR