УДК 663.253.41:547.631.4:613.292:613.26 СРАВНИТЕЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ ТОКОФЕРОЛА И ЭНОАНТА НА СВОБОДНОРАДИКАЛЬНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ПРИ ОСТРОМ АСЕПТИЧЕСКОМ ПЕРИТОНИТЕ Кутовой В.А., Медведева Е.П., Ю.А.Огай (Национальный научный центр Харьковский физико-технический институт, г. Харьков, Институт винограда и вина "Магарач”, Ялта) Ключевые слова: хемилюминесценция, витамин Е, пищевой концентрат полифенолов винограда «Эноант», острый асептический перитонит, перекисное окисление Ключов1 слова: хемшюмшесценщя, вггамш Е, харчовий концентрат пол1фенол1в винограду «Еноант», гострий асептичний перггонгг, перекисне окисления Key words: chemo-luminescence, vitamin E, food concentrate of grapes polyphenols “Enoant”, sharp aseptic peritonitis, peroxide oxidation COMPARATIVE ACTION OF TOCOPHEROL AND ENOANT ON THE FREE-RADICAL OXIDATION AT ACUTE ASEPTIC PERITONITIS V.A. Kutovoy, E.P. Medvedeva, Yu.A. Ogay The method of chemo-luminescence was usedfor measurement of kinetic characteristics of intensity of a luminescence of serum and belly exudates at sharp aseptic peritonitis in animals after introduction of vitamin E and of food concentrate of grapes polyphenols “Enoant”. It was established, that introduction of vitamin E and “Enoant” reduces intensity of peroxide oxidation and strengthens action of the organism antioxidant system. ПОР1ВНЮВАНА Д1Я ТОКОФЕРОЛУ ТА ЕНОАНТУНА ВЫЬНОРАДИКАЛЬНЕ ОКИСЛЕНИЯ ПРИ ГОСТОРОМУ АСЕПТИЧНОМУ ПЕР1ТОШТ1 Kymoeuu В.О., Медведева О.П., Ю.О.Огай Метод хемшюмтесценци було застосовано для вим1рювання кшетичних характеристик wmeHCueHOcmi висвШлювання сироватки Kpoei та брючного ексудату при гострому nepumonimi теля введения eimajumy Е та харчового концентрату пол1фенол1в винограду "Еноант”. Було встановлено, що гх введения знижуе ттенсившеть вшъно радикального окисления та тдеилюе активтетъ антиоксидантног системи. ВВЕДЕНИЕ Известны литературные данные об участии свободнорадикального окисления липидов мембран при воспалительных процессах [3,4]. В основе развития воспалительных процессов
5
Embed
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ ТОКОФЕРОЛА И ЭНОАНТА НА СВОБОДНОРАДИКАЛЬНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ПРИ ОСТРОМ АСЕПТИЧЕСКОМ
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
УДК 663.253.41:547.631.4:613.292:613.26
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ ТОКОФЕРОЛА И ЭНОАНТА НА
СВОБОДНОРАДИКАЛЬНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ПРИ ОСТРОМ
АСЕПТИЧЕСКОМ ПЕРИТОНИТЕ
Кутовой В.А., Медведева Е.П., Ю.А.Огай (Национальный научный центр Харьковский физико-технический институт, г. Харьков,
Институт винограда и вина "Магарач”, Ялта)
Ключевые слова: хемилюминесценция, витамин Е, пищевой концентрат полифенолов винограда