Меню ДОУ

Б Ж У

1-3 1-3 1-3 1-3 1-3 1-3День 1

Завтрак 365 11.15 9.96 60.22 377.54 1.24

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 546 18.92 24.35 58.08 533.7 18.12

Полдник 250 11.67 9.18 47.71 325.43 5.9

Итого за первый день 1261 42.24 43.59 176.11 1282.67 27.26

День 2

Завтрак 345 28.79 18.51 65.75 546.02 1.09

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 550 18.36 16 75.51 435.55 29.23

Полдник 250 6.41 6.88 29.27 204.1 5.45

Итого за второй день 1245 54.06 41.49 180.63 1231.67 37.77

День 3

Завтрак 350 18.67 22.96 39.28 439.33 0.51

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 546 21.98 21.97 49.99 489.97 11.2

Полдник 250 7.84 6.36 59.66 326.45 5.37

Итого за третий день 1246 48.99 51.39 159.03 1301.75 19.08

День 4

Завтрак 350 11.57 9.62 62.64 386.2 1.22

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 550 20.74 14.93 51.62 476.74 12.72

Полдник 250 6.73 7.9 29.17 214.3 5.45

Итого за четвертый день 1250 39.54 32.55 153.53 1123.24 21.39

День 5

Завтрак 350 12.18 7.95 69.44 401.15 1.54

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 546 17.82 18.44 75.85 457.91 34.48

Сводная таблица десятидневного перспективного меню МБДОУ пос. Известковый согласно

СанПиН 2.4.1.3049-13

Прием пищи

Выход блюда

Пищевые вещества (г) Энергетическая

ценность (ккал) Витамин С

Полдник 250 11.75 8.21 47.67 316.87 5.9

Итого за пятый день 1246 42.25 34.7 203.06 1221.93 43.92

День 6

Завтрак 350 5.87 9.84 57.39 365.38 1.66

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 546 18.09 20.15 53.37 478.92 15.69

Полдник 250 7.46 4.91 86.53 259.34 6.18

Итого за шестой день 1246 31.92 35 207.39 1149.64 25.53

День 7

Завтрак 345 27.89 18.19 59.3 513.69 0.7

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 546 16.87 16.37 68.19 499.47 23.26

Полдник 250 8.31 6.9 76.57 240.9 6.05

Итого за седьмой день 1241 53.57 41.56 214.16 1300.06 32.01

День 8

Завтрак 450 18.12 15.39 55.16 452.76 7.26

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 540 20.4 19.86 51.25 455.91 24.14

Полдник 250 10.7 7.96 35.1 262.9 6.08

Итого за восьмой день 1340 49.72 43.31 151.61 1217.57 39.48

День 9

Завтрак 350 11.28 7.63 62.99 368.82 1.15

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 540 21 34.59 43.6 582.11 41.01

Полдник 250 9.29 8.26 43.22 286.99 5.58

Итого за девятый день 1240 42.07 50.58 159.91 1283.92 49.74

День 10

Завтрак 350 12.61 12.59 60.43 408.97 1.58

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 550 21.37 12.65 48.14 393 26.84

Полдник 250 5.46 8.58 24.86 178.83 5.4

Итого за десятый день 1250 39.94 33.92 143.53 1026.8 35.82

Итого за весь период 12565 444.3 408.09 1748.96 12139.25 332

Среднее значение за период 1256.5 44.43 40.809 174.896 1213.925 33.2

Содержание белков, жиров,

углеводов в меню за период в

% от калорийности

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Кол-во

продуктов

за 10 день

Кол-во

продуктов

в день

Рекомендуе

мое кол-во

продуктов в

г,мл,нетто

Молоко и кисломолочные

продукты281 328 253 342 278 280 244 272 291 267 2836 283.6 312

Творог 122 122 244 24.4 24

Сметана 11 4.5 6 1.5 6 9.5 20.5 10 1.5 1 71.5 7.15 7.2

Сыр твердый 5 5 5 5 5 5 5 35 3.5 3.4

Мясо (бескостное/на

кости) 63.2 15 92 16 59 56 16.2 99 96 16 528.4 52.84 44

Птица 0 0 18

Рыба( филе), в т.ч. Филе

слабо- или малосоленое 50 65 40 85 240 24 26

Колбасные изделия 0 0

Яйцо куриное столовое 23 10 92 3 1 5 13 4 2 153 15.3 16

Картофель с 29.02 по

01.09 23 52 93 118 45 12 18 200 26 138 725 72.5 96

Овощи, зелень 91 174 91 72 186 154 99 168 221 64 1320 132 164

Фрукты(плоды) свежие 68 93 50 103 68 50 93 50 69 50 694 69.4 76

Фрукты (плоды) сухие 19 2 15 19 15 70 7 7.2

Соки фруктовые

(овощные) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1000 100 80

Напитки

витаминизированные 0 0

Хлеб ржаной 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 300 30 32

Хлеб пшеничный 45 55 45 49 54 45 49 57 45 45 489 48.9 48

Накопительная ведомость суточных наборов продуктов для детей с 1 до 3 лет по МБДОУ пос.Известковый

Крупы (злаки), бобовые 23 8 6 30 33 23 48 12 11 49 243 24.3 24

Макаронные изделия 31 29 5 65 6.5 6

Мука пшеничная 34 2 41 37 25 32 0.5 41 1 213.5 21.35 20

Масло коровье

сладкосливочное 12 13 18 13 15 16 15 14 17 13 146 14.6 14

Масло растительное 8 6.3 3.2 10 3 3.17 7.2 6 4.3 6 57.17 5.717 7

Кондитерские изделия 20 20 25 20 85 8.5 6

Чай , включая фиточай 1 1 1 1 4 0.4 0.4

Какао-порошок 2 2 4 0.4 0.4

Кофейный напиток 2 2 2 2 8 0.8 0.8

Сахар 33.5 43 24.5 30 33 29 31 22 30 29 305 30.5 30

Дрожжи хлебопекарные 0.7 0.39 1.08 0.75 1 0.48 4.4 0.44 0.32

Мука картофельная

(крахмал) 4.5 4.5 4.5 13.5 1.35 1.6

Соль поваренная пищевая3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 30 3 3

Хим. Состав (без учета

т/о)

Белок, г 44.43 39

Жир, г 40.809 44

Углеводы, г 174.9 188.5

Энергетическая ценность,

ккал 1213.9 1300

№

Рецепта

Б Ж У

3-7 3-7 3-7 3-7 3-7 3-7

Завтрак 8.30 Каша рисовая молочная 150 4.16 6.77 24.37 177.16 1.15 283

Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 47 0 122Кофейный напиток с

молоком 150 1.05 0.01 13.01 56.38 0.09 515

Батон 25 1.87 0.72 12.85 65.5 0 125

яйцо отварное 20 2.55 2.3 0.15 31.5 0 310

Итого: 365 11.15 9.96 60.22 377.54 1.24

Второй завтрак

10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Винегрет овощной 50 0.63 5.1 3.67 63.48 0.82 90Борщ с капустой и

картофелем 150 1.06 3.08 6.74 60.94 8.03 142

Мясо отварное 10 2.72 1.94 0 27.5 0 368

Сметана 6 0.16 0.9 0.22 9.7 0.02 491

Кисель и свежих ягод 150 0.09 0.06 15.86 64.35 9 519

Макароны отварные 90 3.32 3.74 20.31 132.25 0 432Бефстроганов из

отварнойговядины 50 8.8 8.23 0.92 112.69 0.24 377

Соус сметанный 10 0.16 0.94 0.34 10.59 0.01 454

Хлеб ржаной 30 1.98 0.36 10.02 52.2 0 123

Итого: 546 18.92 24.35 58.08 533.7 18.12

Полдник 15.30 Булочка ванильная 50 3.97 4.18 29.76 172.43 0 577

Йогурт 150 7.5 4.8 12.75 130.5 0.9 531

Фрукты свежие 50 0.2 0.2 5.2 22.5 5 126

Итого: 250 11.67 9.18 47.71 325.43 5.9

Всего: 1261 42.24 43.59 176.11 1282.67 27.26

Витамин С

ДЕ

НЬ

ПЕ

РВ

ЫЙ

Дни

недели Прием пищи Наименование блюда

Выход

блюда

Пищевые вещества (г)Энергетическа

я ценность

(ккал)

№

Рецепта

Б Ж У

1-3 1-3 1-3 1-3 1-3 1-3

Завтрак 8.30 Запеканка из творога 130 22.93 15.88 20.45 320.57 0.51 323

Соус молочный сладкий 20 0.52 1.42 3.15 24.24 0.1 452

Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 47 0 122

Какао с молоком 150 1.95 0.33 19.46 88.71 0.48 508

Батон 25 1.87 0.72 12.85 65.5 0 125

Итого: 345 28.79 18.51 65.75 546.02 1.09


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30

Салат из свеклы с соленым

огурцом 50 1.22 5.05 3.65 63.29 3.65 63Суп с мясными

фрикадельками 130 1.18 1.52 6.42 53.67 8.06 163

Фрикадельки 20 2.66 2.37 1.33 37.26 0 401

Рыбные хлебцы (паровые) 60 8.86 2.75 3.96 76.05 0.15 359

Соус томатный 10 0.11 0.37 0.69 6.69 0.16 465

Капуста тушеная 100 2.11 3.43 33.04 78.46 17 438

Компот из изюма 150 0.24 0.15 16.4 67.93 0.21 526

Хлеб ржаной 30 1.98 0.36 10.02 52.2 0 123

Итого: 550 18.36 16 75.51 435.55 29.23

Полдник 15.30 Пряник 20 1.18 0.94 15 73.2 0 603

Молоко 180 5.03 5.74 9.07 108.4 0.45 529

Фрукты свежие 50 0.2 0.2 5.2 22.5 5 126

Итого: 250 6.41 6.88 29.27 204.1 5.45

Всего: 1245 54.06 41.49 180.63 1231.67 37.77

Витамин С

ДЕ

НЬ

ВТ

ОР

ОЙ

Дни


Выход

блюда


я ценность

(ккал)

№

Рецепта

Б Ж У

1-3 1-3 1-3 1-3 1-3 1-3

Завтрак 8.30

Омлет

натуральный 150 12.92 19.85 3.51 244.34 0 311

Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 47 0 122

Чай с молоком 150 1.08 0.93 13.08 65.34 0.48 507

Батон 25 1.87 0.72 12.85 65.5 0 125

Сыр 5 1.28 1.3 0 17.15 0.03 114

Итого: 350 18.67 22.96 39.28 439.33 0.51


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Огурец порционно 50 0.32 0.04 0.68 5.2 1.08 120

Суп крестьянский 150 1.21 3.17 6.81 63.95 6.66 169

Сметана 6 0.16 0.9 0.22 9.7 0.02 491

Мясо отварное 10 2.72 1.94 0 27.5 0 368Жаркое по-

домашнему 150 15.17 15.56 11.71 247.54 3.34 379Компот из

сухофруктов 150 0.42 0 20.55 83.88 0.1 522

Хлеб ржаной 30 1.98 0.36 10.02 52.2 0 123

Итого: 546 21.98 21.97 49.99 489.97 11.2

Полдник 15.30 Булочка Школьная 50 3.45 1.38 46.9 213.86 0 588

Молоко 150 4.19 4.78 7.56 90.09 0.37 529

Фрукты свежие 50 0.2 0.2 5.2 22.5 5 126

Итого: 250 7.84 6.36 59.66 326.45 5.37

Всего: 1246 48.99 51.39 159.03 1301.75 19.08

Витамин С

ДЕ

НЬ

ПЯ

ТЫ

Й

Дни

недели Прием пищи

Наименование

блюда

Выход

блюда


я ценность

(ккал)

№

Рецепта

Б Ж У

1-3 1-3 1-3 1-3 1-3 1-3

Завтрак 8.30

Каша пшенная молочная

жидкая 150 5.85 7.43 26.94 200.17 1.1 282


молоком 150 1.05 0.01 13.01 56.38 0.09 515

Батон 25 1.87 0.72 12.85 65.5 0 125

Сыр 5 1.28 1.3 0 17.15 0.03 114

Итого: 350 11.57 9.62 62.64 386.2 1.22


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Сельдь с луком 50 5.05 3.99 2.12 64.7 1.59 364

Свекольник 150 1.3 2.64 7.25 69.46 5.24 145

Мясо отварное 10 2.72 1.94 0 27.5 0 368

Котлета рыбная 50 7.24 1.18 2.88 51.1 0.12 356

Пюре картофельное 110 2.26 4.66 10.33 106.55 3.74 441

Компот из яблок и лимона 150 0.19 0.16 19.02 105.23 2.03 523

Хлеб ржаной 30 1.98 0.36 10.02 52.2 0 123

Итого: 550 20.74 14.93 51.62 476.74 12.72

Полдник 15.30 Молоко 180 5.03 5.74 9.07 108.4 0.45 529

Печенье 20 1.5 1.96 14.9 83.4 0 604

Фрукты свежие 50 0.2 0.2 5.2 22.5 5 126

Итого: 250 6.73 7.9 29.17 214.3 5.45

Всего: 1250 39.54 32.55 153.53 1123.24 21.39

Витамин С

ДЕ

НЬ

ЧЕ

ТВ

ЕР

ТЫ

Й

Дни


Выход

блюда

Пищевые вещества (г)Энергетическ

ая ценность

(ккал)

№

Рецепта

Б Ж У

1-3 1-3 1-3 1-3 1-3 1-3

Завтрак 8.30

Каша молочная пшеничная

жидкая 150 5.56 5.44 27.29 182.79 1.03 279

Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 47 0 122

Какао с молоком 150 1.95 0.33 19.46 88.71 0.48 508

Батон 25 1.87 0.72 12.85 65.5 0 125

Сыр 5 1.28 1.3 0 17.15 0.03 114

Итого: 350 12.18 7.95 69.44 401.15 1.54


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Помидор порционно 50 0.55 0.1 1.9 12 1.35 120

Рассольник 150 1.25 3.22 7.66 73.4 7.11 148

Мясо отварное 10 2.72 1.94 0 27.5 0 368

Сметана 6 0.16 0.9 0.22 9.7 0.02 491

Котлета из говядины 50 8.96 8.43 7.15 140.3 0 391

Капуста тушеная 100 2.11 3.43 33.04 78.46 17 435


Хлеб ржаной 30 1.98 0.36 10.02 52.2 0 123

Итого: 546 17.82 18.44 75.85 457.91 34.48

Полдник 15.30 Булочка "Веснушка" 50 4.05 3.21 29.72 163.87 0 573

йогурт 150 7.5 4.8 12.75 130.5 0.9 530

Фрукты свежие 50 0.2 0.2 5.2 22.5 5 126

Итого: 250 11.75 8.21 47.67 316.87 5.9

Всего: 1246 42.25 34.7 203.06 1221.93 43.92

Витамин С

ДЕ

НЬ

ВО

СЬ

МО

Й

Дни


Выход

блюда


я ценность

(ккал)

№

Рецепта

Б Ж У

1-3 1-3 1-3 1-3 1-3 1-3

Завтрак 8.30

Каша овсяная из

"Геркулеса" 150 0.12 6.73 21.62 170.39 1.15 281

Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 47 0 122

Чай с молоком 150 1.08 0.93 13.08 65.34 0.48 507

Батон 25 1.87 0.72 12.85 65.5 0 125

Сыр 5 1.28 1.3 0 17.15 0.03 114

Итого: 350 5.87 9.84 57.39 365.38 1.66


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Огурец порционно 50 0.4 0.05 0.25 7 1.35 120Борщ с капустой и

картофелем 150 1.06 3.08 6.74 60.94 8.03 142

Сметана 6 0.16 0.9 0.22 9.7 0.02 491

Мясо отварное 10 2.72 1.94 0 27.5 0 368Котлета из говядины с

овощами 50 7.84 9.22 1.77 121.4 4.32 390Макароны отварные с

овощами 100 3.69 4.45 17.97 132.25 1.76 433

Компот из кураги 150 0.24 0.15 16.4 67.93 0.21 526

Хлеб ржаной 30 1.98 0.36 10.02 52.2 0 123

Итого: 546 18.09 20.15 53.37 478.92 15.69

Полдник 15.30 Ватрушка с повидлом 50 3.06 1.46 35.2 166.1 0.13 554

Ряженка 150 4.2 3.25 46.13 70.74 1.05 530

Фрукты свежие 50 0.2 0.2 5.2 22.5 5 126

Итого: 250 7.46 4.91 86.53 259.34 6.18

Всего: 1246 31.92 35 207.39 1149.64 25.53

Витамин С

ДЕ

НЬ

ТР

ЕТ

ИЙ

Дни


Выход

блюда



(ккал)

№ Рецепта

Б Ж У

1-3 1-3 1-3 1-3 1-3 1-3



Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 47 0 122

Кофейный напиток с молоком 150 1.05 0.01 13.01 56.38 0.09 515

Батон 25 1.87 0.72 12.85 65.5 0 125

Итого: 345 27.89 18.19 59.3 513.69 0.7


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30

Салат из белокачанной

капусты 40 0.66 4.04 3.85 54.74 10.72 3Щи из свежей капусты с

картофелем 150 0.94 2.63 3.89 50.39 10.06 156

Сметана 6 0.16 0.9 0.22 9.7 0.02 491

Мясо отварное 10 2.72 1.94 0 27.5 0 368

Котлета рыбная любительская 60 7.49 1.87 3.62 61.22 0.44 357

Рис отарной 100 2.74 4.48 27.58 165.5 0 424

Компот из яблок и лимона 150 0.18 0.15 19.01 78.22 2.02 523

Хлеб ржаной 30 1.98 0.36 10.02 52.2 0 123

Итого: 546 16.87 16.37 68.19 499.47 23.26

Полдник 15.30 Шанежка наливная 50 3.91 3.45 25.24 147.66 0 579

Ряженка 150 4.2 3.25 46.13 70.74 1.05 530

Фрукты свежие 50 0.2 0.2 5.2 22.5 5 126

Итого: 250 8.31 6.9 76.57 240.9 6.05

Всего: 1241 53.57 41.56 214.16 1300.06 32.01

Витамин С

ДЕ

НЬ

СЕ

ДЬ

МО

Й

Дни


Выход

блюда



(ккал)

№

Рецепта

Б Ж У

1-3 1-3 1-3 1-3 1-3 1-3

Завтрак 8.30 Пюре картофельное 150 3.08 6.36 14.09 145.29 5.1 441

Кнели из говядины 60 8.95 3.88 4.26 87.88 0 389Салат из соленых огурцов с

луком 40 0.34 2.04 1.04 24.6 1.65 57

Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 47 0 122

Чай с молоком 150 1.08 0.93 13.08 65.34 0.48 507

Батон 25 1.87 0.72 12.85 65.5 0 125

Сыр 5 1.28 1.3 0 17.15 0.03 114

Итого: 450 18.12 15.39 55.16 452.76 7.26


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Помидор порционно 40 0.44 0.08 1.52 9.6 10 120Суп картофельный с

бобовыми 150 1.37 2.67 5.95 60.3 7.35 158

Мясо отварное 10 2.72 1.94 0 27.5 0 368

Тефтели из говядины 50 6.45 5.68 4.11 93.36 0 399

Соус сметанный 20 0.31 1.88 0.68 21.17 0.02 454

Рагу из овощей 90 6.71 7.25 8.42 107.9 6.67 210

Компот из сухофруктов 150 0.42 0 20.55 83.88 0.1 522

Хлеб ржаной 30 1.98 0.36 10.02 52.2 0 123

Итого: 540 20.4 19.86 51.25 455.91 24.14

Полдник 15.30 Печенье 20 1.5 1.96 14.9 83.4 0 604

Йогурт 180 9 5.8 15 157 1.08 531

Фрукты свежие 50 0.2 0.2 5.2 22.5 5 126

Итого: 250 10.7 7.96 35.1 262.9 6.08

Всего: 1340 49.72 43.31 151.61 1217.57 39.48

Витамин С

ДЕ

НЬ

ШЕ

СТ

ОЙ

Дни


Выход

блюда


я ценность

(ккал)

№

Рецепта

Б Ж У

1-3 1-3 1-3 1-3 1-3 1-3

Завтрак 8.30 Каша Дружба 150 5.56 5.44 27.29 182.79 1.03 279


молоком 150 1.05 0.01 13.01 56.38 0.09 515

Батон 25 1.87 0.72 12.85 65.5 0 125

Сыр 5 1.28 1.3 0 17.15 0.03 114

Итого: 350 11.28 7.63 62.99 368.82 1.15


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30

Салат из свежих огурцов и

помидор 50 0.48 2.57 1.54 31.89 6.68 18

Свекольник 150 1.3 2.64 7.25 69.46 5.24 145

Мясо отварное 10 2.72 1.94 0 27.5 0 368Говядина тушеная с

капустой 150 14.43 27.02 8.93 336.71 20.09 376


Хлеб ржаной 30 1.98 0.36 10.02 52.2 0 123

Итого: 540 21 34.59 43.6 582.11 41.01

Полдник 15.30 Булочка молочная 50 4.9 2.32 28.95 156.09 0.13 580

молоко 150 4.19 5.74 9.07 108.4 0.45 529

Фрукты свежие 50 0.2 0.2 5.2 22.5 5 126

Итого: 250 9.29 8.26 43.22 286.99 5.58

Всего: 1240 42.07 50.58 159.91 1283.92 49.74

Витамин С

ДЕ

НЬ

ДЕ

ВЯ

ТЫ

Й

Дни


Выход

блюда


я ценность

(ккал)

№

Рецепта

Б Ж У

1-3 1-3 1-3 1-3 1-3 1-3

Завтрак 8.30 Каша гречневая вязкая 150 6.86 9.48 24.66 213.98 1.07 263

Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 47 0 122

Чай с молоком 150 1.08 0.93 13.08 65.34 0.48 507

Батон 25 1.87 0.72 12.85 65.5 0 125

Сыр 5 1.28 1.3 0 17.15 0.03 114

Итого: 350 12.61 12.59 60.43 408.97 1.58


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Салат из сырых овощей 50 0.55 3.05 1.91 37.93 6.68 24Суп картофельный с макаронными

изделиями 130 1.44 1.53 7.87 59.04 5.9 161

Мясо отварное 10 2.72 1.94 0 27.5 0 368

Рыба отварная 70 12.49 0.47 0.3 55.35 0.46 393

соус томатный 10 0.11 0.37 0.69 6.69 0.15 465

Картофель отварной 100 1.84 4.78 10.95 86.36 13.44 438

Компот из изюма 150 0.24 0.15 16.4 67.93 0.21 526

Хлеб ржаной 30 1.98 0.36 10.02 52.2 0 123

Итого: 550 21.37 12.65 48.14 393 26.84

Полдник 15.30 Запеканка рисовая 50 1.09 1.29 11.02 60.13 0 290

соус молочный сладкий 10 0.26 0.71 1.58 12.12 0.05 452

Молоко 140 3.91 6.38 7.06 84.08 0.35 529

Фрукты свежие 50 0.2 0.2 5.2 22.5 5 126

Итого: 250 5.46 8.58 24.86 178.83 5.4

Всего: 1250 39.94 33.92 143.53 1026.8 35.82

Витамин С

ДЕ

НЬ

ДЕ

СЯ

ТЫ

Й

Дни


Выход

блюда

Пищевые вещества (г)Энергетичес

кая ценность

(ккал)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

итого

за 10

Итого в

день Норма

Молоко и

кисломолочные

продукты 361 383 341 404 417 373 320 303 382 330 3614 361.4 360

Творог 169 169 338 33.8 32

Сметана 18 6 2 8 8 26 15 10 2 95 9.5 8.8

Сыр твердый 8 8 8 8 8 8 8 56 5.6 5.12Мясо (бескостное/на

кости) 81 22 140 24 82 80 24 66 147 24 690 69 48.4

Птица 0 0 21.6

Рыба( филе), в т.ч.

Филе слабо- или

малосоленое 59 88 47 98 292 29.2 31.2

Колбасные изделия 60 60 6 6

Яйцо куриное

столовое 24 11 126 9 1 7 15 3 196 19.6 19

Картофель с 29.02 по

01.09 38 80 139 186 60 20 30 247 43 215 1058 105.8 112

Овощи, зелень 119 290 149 119 339 242 168 248 334 99 2107 210.7 208

Фрукты(плоды)

свежие 82 111 68 130 82 60 119 60 82 60 854 85.4 80

Фрукты (плоды)

сухие 23 2 18 23 18 84 8.4 9

Соки фруктовые

(овощные) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1000 100 80

Напитки

витаминизированные0 0 40

Хлеб ржаной 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 400 40 40

Хлеб пшеничный 60 74 60 71 70 60 66 68 60 60 649 64.9 64

Крупы (злаки),

бобовые 31 12 10 40 44 31 66 16 26 73 349 34.9 34.4

Макаронные изделия44 44 9 97 9.7 9.6

Накопительная ведомость суточных наборов продуктов для детей с 3 до 7 лет по МБДОУ пос.Известковый

Мука пшеничная 41 8 25 45 32 39 2 42 1 235 23.5 23.2

Масло коровье

сладкосливочное 16 20 24 19 23 20 11 15 19 22 189 18.9 16.8

Масло растительное13 10 10 16 4 5 19 9 5 8 99 9.9 9

Кондитерские

изделия 40 40 30 40 150 15 16

Чай , включая

фиточай 1 1 1 1 4 0.4 0.5

Какао-порошок 3 3 6 0.6 0.5

Кофейный напиток 2 2 2 2 8 0.8 1

Сахар 38 57 31 38 48 38 54 29 39 36 408 40.8 38

Дрожжи

хлебопекарные 0.8 0.47 1.3 0.9 1.2 0.48 5.15 0.515 0.4

Мука картофельная

(крахмал) 5.4 5.4 5.4 16.2 1.62 2

Соль поваренная

пищевая 5 5 5 5 5 4 5 5 5 4 48 4.8 4.8

0 0

Хим. Состав (без

учета т/о) 0 0

Белок, г 0 60.649 54

Жир, г 0 58.585 60

Углеводы, г 0 234.821 261

Энергетическая

ценность, ккал 0 1726.02 1800

*Птица заменена мясом

Б Ж У

3-7 3-7 3-7 3-7 3-7 3-7

День 1

Завтрак 480 14.02 12.46 80.18 491.99 1.65

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 780 25.42 34.66 80.69 747.08 27.75

Полдник 320 15 11.65 58.95 407.92 7.2

Итого за первый день 1680 54.94 58.87 229.92 1692.99 38.6

День 2

Завтрак 460 39.41 24.96 87.6 735.5 1.46

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 790 23.94 24.42 116.06 641.66 50.06

Полдник 300 8.19 8.5 46.32 293.52 6.5

Итого за второй день 1650 72.04 57.98 260.08 1716.68 60.02

День 3

Завтрак 468 25.26 30.91 52.3 589.44 0.71

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 793 32.59 32.83 69.88 713.66 38.984

Полдник 320 14.38 8.3 79.52 457.63 7.2

Итого за третий день 1681 72.73 72.14 211.8 1806.73 48.894

День 4

Завтрак 473 16.15 13.26 86.01 531.72 1.64

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 775 27.53 17.87 72.43 633.61 23.06

Полдник 320 10.33 12.5 60.96 397.32 0

Итого за четвертый день 1668 54.51 43.73 229.5 1608.65 26.7

День 5

Завтрак 468 16.61 10.9 92.52 538.55 2.08

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 773 22.77 24.41 119.17 615.65 74.31

Полдник 320 15.1 10.49 58.9 397.64 7.2

Итого за пятый день 1661 54.98 45.9 280.69 1597.84 85.59

День 6

Завтрак 468 15.19 13.43 76.45 490.85 2.24

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 793 26.37 29.64 77.05 694.71 21.7

Полдник 320 13.91 8.39 65.48 400.35 7.35

Итого за шестой день 1681 55.97 51.56 229.08 1631.91 33.29

День 7

Завтрак 460 38.2 24.53 79 692.39 0.93

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 793 23.65 25.62 92.49 711.65 44.21

Полдник 320 14.93 10.78 53.53 378.19 7.26

Итого за седьмой день 1673 77.28 61.03 235.12 1828.23 54.4

День 8

Сводная таблица десятидневного перспективного меню МБДОУ пос.

Известковый согласно СанПиН 2.4.1.3049-13

Прием пищи

Выход

блюда

Пищевые вещества (г)

Энергетич

еская

ценность

(ккал) Витамин С

Завтрак 548 18.54 28.55 64.87 778.47 8.55

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 775 21.14 30.93 69.2 666.36 35.614

Полдник 320 14.74 12.52 67.88 451 7.2

Итого за восьмой день 1743 54.92 72.1 212.05 1941.83 53.364

День 9

Завтрак 468 13.25 14.53 70.22 466.99 1.5

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 795 31.92 49.91 60.63 871.481 70.4

Полдник 320 9.97 8.28 72.6 403.75 6.5

Итого за девятый день 1683 55.64 72.82 213.55 1788.221 80.4

День 10

Завтрак 468 17.18 17.1 80.51 548.97 2.14

Второй завтрак 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 795 27.66 19.88 68.28 566.2 43.45

Полдник 350 8.14 12.64 87.53 485.93 6.45

Итого за десятый день 1713 53.48 49.72 246.42 1647.1 54.04

Итого за весь период 16833 606.49 585.85 2348.21 17260.18 535.30

Среднее значение за период 1683.3 60.649 58.585 234.821 1726.02 53.53Содержание белков, жиров,

углеводов в меню за период

№ Рецепта

Б Ж У

3-7 3-7 3-7 3-7 3-7 3-7

Завтрак 8.30 Каша рисовая молочная 200 5.54 9.03 32.5 236.21 1.53 283

Хлеб пшеничный 30 2.28 0.24 14.76 70.5 0 122Кофейный напиток с

молоком 200 1.4 0.02 17.35 75.18 0.12 515

Батон 30 2.25 0.87 15.42 78.6 0 125

яйцо отварное 20 2.55 2.3 0.15 31.5 0 310

Итого: 480 14.02 12.46 80.18 491.99 1.65


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Винегрет овощной 80 1.01 8.16 5.86 101.6 1.31 90Борщ с капустой и

картофелем 250 1.77 5.13 11.24 101.56 13.38 142

Мясо отварное 15 4.08 2.92 0 41.6 0 368

Сметана 5 0.13 0.75 0.18 8.1 2 491

Кисель и свежих ягод 180 0.11 0.07 19.03 77.2 10.8 519

Макароны отварные 130 4.79 5.4 29.33 191.02 0 432Бефстроганов из

отварнойговядины 60 10.58 9.87 1.01 135.23 0.24 377

Соус сметанный 20 0.31 1.88 0.68 21.17 0.02 454

Хлеб ржаной 40 2.64 0.48 13.36 69.6 0 123

Итого: 780 25.42 34.66 80.69 747.08 27.75

Полдник 15.30 Булочка ванильная 60 4.76 5.01 35.71 206.92 0 577

Йогурт 200 10 6.4 17 174 1.2 531

Фрукты свежие 60 0.24 0.24 6.24 27 6 126

Итого: 320 15 11.65 58.95 407.92 7.2

Всего: 1680 54.94 58.87 229.92 1692.99 38.6

Витамин С

ДЕ

НЬ

ПЕ

РВ

ЫЙ

Дни


Выход

блюда



(ккал)

№

Рецепта

Б Ж У

3-7 3-7 3-7 3-7 3-7 3-7



Хлеб пшеничный 30 2.28 0.24 14.76 70.5 0 122

Какао с молоком 200 2.61 0.45 25.95 118.29 0.65 508

Батон 30 2.25 0.87 15.42 78.6 0 125

Итого: 460 39.41 24.96 87.6 735.5 1.46


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30

Салат из свеклы с

соленым огурцом 80 1.15 8.08 5.84 101.26 5.85 63Суп с мясными

фрикадельками 200 1.81 2.33 9.88 85.57 12.4 163

Фрикадельки 30 3.98 3.55 2 55.9 0 401

Рыбные хлебцы паравые 70 10.33 3.21 4.6 88.7 0.17 359

Соус томатный 20 0.22 0.75 1.39 13.38 0.31 465

Капуста тушеная 170 3.59 5.83 56.17 133.38 28.9 435Компот из яблок и

лимона 180 0.22 0.19 22.82 93.87 2.43 523

Хлеб ржаной 40 2.64 0.48 13.36 69.6 0 123

Итого: 790 23.94 24.42 116.06 641.66 50.06

Полдник 15.30 Пряник 40 2.36 1.88 30 146.4 0 603

Молоко 200 5.59 6.38 10.08 120.12 0.5 529

Фрукты свежие 60 0.24 0.24 6.24 27 6 126

Итого: 300 8.19 8.5 46.32 293.52 6.5

Всего: 1650 72.04 57.98 260.08 1716.68 60.02

Витамин С

ДЕ

НЬ

ВТ

ОР

ОЙ

Дни

недел

и Прием пищи Наименование блюда

Выход

блюда



(ккал)

№ Рецепта

Б Ж У

3-7 3-7 3-7 3-7 3-7 3-7

Завтрак 8.30 Омлет натуральный 200 17.23 26.46 4.68 325.78 0 311

Хлеб пшеничный 30 2.28 0.24 14.76 70.5 0 122

Чай с молоком 200 1.45 1.25 17.44 87.12 0.65 507

Батон 30 2.25 0.87 15.42 78.6 0 125

Сыр 8 2.05 2.09 0 27.44 0.06 114

Итого: 468 25.26 30.91 52.3 589.44 0.71


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Огурец порционно 80 0.88 0.16 3.04 19.2 20 120

Суп крестьянский 250 2.03 5.25 11.36 106.58 11.1 169

Сметана 8 0.21 1.2 0.29 12.96 0.03 491

Мясо отварное 15 4.08 2.92 0 41.6 0 368

Жаркое по-домашнему 220 22.25 22.82 17.17 363.06 7.84 379


Хлеб ржаной 40 2.64 0.48 13.36 69.6 0 123

Итого: 793 32.59 32.83 69.88 713.66 38.984

Полдник 15.30 Булочка школьная 60 4.14 1.66 56.28 256.63 0 588

Йогурт 200 10 6.4 17 174 1.2 531

Фрукты свежие 60 0.24 0.24 6.24 27 6 126

Итого: 320 14.38 8.3 79.52 457.63 7.2

Всего: 1681 72.73 72.14 211.8 1806.73 48.894

Витамин С

ДЕ

НЬ

ТР

ЕТ

ИЙ

Дни


Выход

блюда



(ккал)

№

Рецепта

Б Ж У

3-7 3-7 3-7 3-7 3-7 3-7

Завтрак 8.30

Каша пшенная молочная

жидкая 200 7.8 9.9 35.91 266.9 1.46 282


молоком 200 1.4 0.02 17.35 75.18 0.12 515

Батон 35 2.62 1.01 17.99 91.7 0 125

Сыр 8 2.05 2.09 0 27.44 0.06 114

Итого: 473 16.15 13.26 86.01 531.72 1.64


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Сельдь с луком 60 6.06 4.79 2.54 77.46 1.91 364

Свекольник 250 2.18 0.89 12.09 115.78 8.75 145

Мясо отварное 15 4.08 2.92 0 41.6 0 368

Котлета рыбная 60 8.69 1.42 3.43 61.32 0.14 356

Пюре картофельное 170 3.49 7.21 15.96 164.66 5.78 441Компот из апельсинов с

яблоками 180 0.39 0.16 25.05 103.19 6.48 524

Хлеб ржаной 40 2.64 0.48 13.36 69.6 0 123

Итого: 775 27.53 17.87 72.43 633.61 23.06

Полдник 15.30 Молоко 200 5.59 6.38 10.08 120.12 0.5 529

Печенье 60 4.5 5.88 44.64 250.2 0 604

Фрукты свежие 60 0.24 0.24 6.24 27 6 126

Итого: 320 10.33 12.5 60.96 397.32 6.5

Всего: 1668 54.51 43.73 229.5 1608.65 33.2

Витамин С

ДЕ

НЬ

ЧЕ

ТВ

ЕР

ТЫ

Й

Дни


Выход

блюда



(ккал)

№

Рецепта

Б Ж У

3-7 3-7 3-7 3-7 3-7 3-7

Завтрак 8.30

Каша молочная

пшеничная жидкая 200 7.42 7.25 36.39 243.72 1.37 279

Хлеб пшеничный 30 2.28 0.24 14.76 70.5 0 122

Какао с молоком 200 2.61 0.45 25.95 118.29 0.65 508

Батон 30 2.25 0.87 15.42 78.6 0 125

Сыр 8 2.05 2.09 0 27.44 0.06 114

Итого: 468 16.61 10.9 92.52 538.55 2.08


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Помидор порционно 80 0.88 0.16 3.04 19.2 20 120Рассольник

ленинградский 200 1.67 4.29 10.22 97.87 9.48 148

Мясо отварное 15 4.08 2.92 0 41.6 0 368

Сметана 8 0.21 1.2 0.29 12.96 0.03 491

Котлета из говядины 50 8.96 8.43 7.15 140.3 0 391

Капуста тушеная 200 4.22 6.86 66.08 156.92 34 435


Хлеб ржаной 40 2.64 0.48 13.36 69.6 0 123

Итого: 773 22.77 24.41 119.17 615.65 74.31

Полдник 15.30 Булочка "Веснушка" 60 4.86 3.85 35.66 196.64 0 573

Йогурт 200 10 6.4 17 174 1.2 531

Фрукты свежие 60 0.24 0.24 6.24 27 6 126

Итого: 320 15.1 10.49 58.9 397.64 7.2

Всего: 1661 54.98 45.9 280.69 1597.84 85.59

Витамин С

ДЕ

НЬ

ПЯ

ТЫ

Й

Дни


Выход

блюда


я ценность

(ккал)

№ Рецепта

Б Ж У

3-7 3-7 3-7 3-7 3-7 3-7

Завтрак 8.30

Каша овсяная из

"Геркулеса" 200 7.16 8.98 28.83 227.19 1.53 281

Хлеб пшеничный 30 2.28 0.24 14.76 70.5 0 122

Чай с молоком 200 1.45 1.25 17.44 87.12 0.65 507

Батон 30 2.25 0.87 15.42 78.6 0 125

Сыр 8 2.05 2.09 0 27.44 0.06 114

Итого: 468 15.19 13.43 76.45 490.85 2.24


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Огурец порционно 80 0.88 0.16 3.04 19.2 2 120Борщ с капустой и

картофелем 250 1.77 5.13 11.24 101.56 13.38 142

Сметана 8 0.21 1.2 0.29 12.96 0.03 491

Мясо отварное 15 4.08 2.92 0 41.6 0 368Котлета из говядины с

овощами 70 10.96 12.9 2.47 169.9 6.04 390Макаронные изделия

отварные с овощами 150 5.53 6.67 26.95 198.37 0 433

Компот из кураги 180 0.3 0.18 19.7 81.52 0.25 526

Хлеб ржаной 40 2.64 0.48 13.36 69.6 0 123

Итого: 793 26.37 29.64 77.05 694.71 21.7

Полдник 15.30 Ватрушка с повидлом 60 3.67 1.75 42.24 199.35 0.15 554

Йогурт 200 10 6.4 17 174 1.2 531

Фрукты свежие 60 0.24 0.24 6.24 27 6 126

Итого: 320 13.91 8.39 65.48 400.35 7.35

Всего: 1681 55.97 51.56 229.08 1631.91 33.29

Витамин С

ДЕ

НЬ

ШЕ

СТ

ОЙ

Дни


Выход

блюда



(ккал)

№ Рецепта

Б Ж У

3-7 3-7 3-7 3-7 3-7 3-7




молоком 200 1.4 0.02 17.35 75.18 0.12 515

Батон 30 2.25 0.87 15.42 78.6 0 125

Итого: 460 38.2 24.53 79 692.39 0.93


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30

Салат из белокачанной

капусты 80 2.44 8.08 7.7 109.5 24.45 3Щи из свежей капусты с

картофелем 250 1.59 4.39 6.49 84 16.78 156

Сметана 8 0.21 1.2 0.29 12.96 0.03 491

Мясо отварное 15 4.08 2.92 0 41.6 0 368Котлета рыбная

любительская 70 8.74 2.18 4.22 74.42 0.52 357

Рис отварной 150 3.73 6.18 37.61 225.7 0 424Компот из яблок и

лимона 180 0.22 0.19 22.82 93.87 2.43 523

Хлеб ржаной 40 2.64 0.48 13.36 69.6 0 123

Итого: 793 23.65 25.62 92.49 711.65 44.21

Полдник 15.30 Шанежка наливная 60 4.69 4.14 30.29 177.19 0.06 564

Йогурт 200 10 6.4 17 174 1.2 531

Фрукты свежие 60 0.24 0.24 6.24 27 6 126

Итого: 320 14.93 10.78 53.53 378.19 7.26

Всего: 1673 77.28 61.03 235.12 1828.23 54.4

Витамин С

ДЕ

НЬ

СЕ

ДЬ

МО

Й

Дни


Выход

блюда



(ккал)

№ Рецепта

Б Ж У

3-7 3-7 3-7 3-7 3-7 3-7

Завтрак 8.30 Пюре картофельное 170 3.49 7.21 15.96 164.66 5.78 441Салат из соленых огурцов

с луком 50 0.42 2.55 1.29 30.75 2.06 57

Сосиска отварная 60 6.6 14.34 0 319.4 0 405

Хлеб пшеничный 30 2.28 0.24 14.76 70.5 0 122Чай с молоком 200 1.45 1.25 17.44 87.12 0.65 507

Батон 30 2.25 0.87 15.42 78.6 0 125

Сыр 8 2.05 2.09 0 27.44 0.06 114

Итого: 548 18.54 28.55 64.87 778.47 8.55


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30 Помидор порционно 60 0.66 0.12 2.28 19.2 14.4 120Суп картофельный с

бобовыми 200 1.83 3.57 7.94 80.41 9.81 158

Мясо отварное 15 4.08 2.92 0 41.6 0 368

Тефтели из говядины 60 7.74 6.82 4.93 112 0 399

Рагу из овощей 170 2.91 12.32 14.32 183.45 11.34 210

Соус сметанный 50 0.78 4.7 1.71 59.44 0.05 454


Хлеб ржаной 40 2.64 0.48 13.36 69.6 0 123

Итого: 775 21.14 30.93 69.2 666.36 35.614

Полдник 15.30 Печенье 60 4.5 5.88 44.64 250 0 604

Йогурт 200 10 6.4 17 174 1.2 531

Фрукты свежие 60 0.24 0.24 6.24 27 6 126

Итого: 320 14.74 12.52 67.88 451 7.2

Всего: 1743 54.92 72.1 212.05 1941.83 53.364

Витамин С

ДЕ

НЬ

ВО

СЬ

МО

Й

Дни


Выход

блюда



(ккал)

№ Рецепта

Б Ж У

3-7 3-7 3-7 3-7 3-7 3-7

Завтрак 8.30 Каша Дружба 200 5.27 11.31 22.69 215.27 1.32 279


молоком 200 1.4 0.02 17.35 75.18 0.12 515

Батон 30 2.25 0.87 15.42 78.6 0 125

Сыр 8 2.05 2.09 0 27.44 0.06 114

Итого: 468 13.25 14.53 70.22 466.99 1.5


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30

Салат из свежих

огурцов и помидор 80 0.77 4.11 2.46 51.02 20.05 18

Свекольник 250 2.18 0.89 12.09 115.78 8.75 145

Мясо отварное 15 4.08 2.92 0 41.6 0 368Говядина тушеная с

капустой 230 22.14 41.44 13.69 516.281 30.8 376


Хлеб ржаной 40 2.64 0.48 13.36 69.6 0 123

Итого: 795 31.92 49.91 60.63 871.481 70.4

Полдник 15.30 Булочка школьная 60 4.14 1.66 56.28 256.63 0 588

Молоко 200 5.59 6.38 10.08 120.12 0.5 529

Фрукты свежие 60 0.24 0.24 6.24 27 6 126

Итого: 320 9.97 8.28 72.6 403.75 6.5

Всего: 1683 55.64 72.82 213.55 1788.221 80.4

Витамин С

ДЕ

НЬ

ДЕ

ВЯ

ТЫ

Й

Дни


Выход

блюда



(ккал)

№ Рецепта

Б Ж У

3-7 3-7 3-7 3-7 3-7 3-7

Завтрак 8.30

Каша гречневая

вязкая 200 9.15 12.65 32.89 285.31 1.43 263

Хлеб пшеничный 30 2.28 0.24 14.76 70.5 0 122

Чай с молоком 200 1.45 1.25 17.44 87.12 0.65 507

Батон 30 2.25 0.87 15.42 78.6 0 125

Сыр 8 2.05 2.09 0 27.44 0.06 114

Итого: 468 17.18 17.1 80.51 548.97 2.14


10.00 Сок 100 0.5 0.1 10.1 46 2 532

Итого: 100 0.5 0.1 10.1 46 2

Обед 11.30

Салат из сырых

овощей 80 0.89 4.89 3.06 60.61 10.7 24Суп картофельный с

макаронными

изделиями 220 2.4 2.59 13.32 100 11.35 161

Мясо отварное 15 4.08 2.92 0 41.6 0 368

Рыба отварная 80 14.27 0.54 0.34 63.26 0.53 343

Соус томатный 30 0.32 1.11 2.07 20.07 0.46 465

Картофель отварной 150 2.76 7.17 16.43 129.54 20.16 438

Компот из изюма 180 0.3 0.18 19.7 81.52 0.25 526

Хлеб ржаной 40 2.64 0.48 13.36 69.6 0 123

Итого: 795 27.66 19.88 68.28 566.2 43.45

Полдник 15.30 Запеканка рисовая 100 2.19 2.59 22.04 120.3 0 290

Молоко 180 5.03 5.74 9.07 108.11 0.45 529

соус молочный сладкий 10 0.26 0.71 1.58 12.12 0

Фрукты свежие 60 0.24 0.24 6.24 27 6 126

Конфета желейная 60 0.42 3.36 48.6 218.4 0

Итого: 350 8.14 12.64 87.53 485.93 6.45

Всего: 1713 53.48 49.72 246.42 1647.1 54.04

Витамин С

ДЕ

НЬ

ДЕ

СЯ

ТЫ

Й

Дни

недели Прием пищи

Наименование

блюда

Выход

блюда


я ценность

(ккал)

Меню ДОУ

Education