εφημεριδα δημ.σχ.βαλυρας

ΔΙΜΗΝΙΑΙΑ ΣΧΟΛΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΟΥ 6/Θ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΒΑΛΥΡΑΣ TOY ΔΗΜΟΥ ΙΘΩΜΗΣ

ΜΑΡΤΙΟΣ-ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2014 ΤΕΥΧΟΣ 6ο ,

τιμή 2€

1

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

Εισαγωγικό : Άνοιξη…σελ.1

Μανιτάρια, αγριολούλουδα και βότανα… σελ.2-3

Ήρθε ο Μάρτης!!…σελ.4 Η αξία του

αγουρέλαιου...σελ.5 Ελιά : ένα ‘’σύγχρονο’’

φάρμακο …σελ. 6 Ένας νάρκισσος …στον

κήπο μας!!…σελ.7 Ο κοκκινολαίμης και η

παπαρούνα… σελ.8 25η Μαρτίου 1821

( σύντομη ιστορική αναδρομή και η σημασία της)…σελ.9-11

Καλό Πάσχα!!! ...σελ.12-13

Ώρα για παιχνίδι!!...σελ.14-15

Σχολικές δραστηριότητες… σελ.15-16

Δημοτικό Σχολείο Βαλύρας Μάρτιος-Απρίλιος 2014

Η ελληνική φύση, στα καλύτερά της, γιορτάζει τον ερχομό της μυροβόλου άνοιξης. Η πλάση στολίζεται για να υποδεχθεί την Ανάσταση του Χριστού που έρχεται για να μας γεμίσει ελπίδα, χαρά και ανάταση ψυχής. Ολόλαμπρες λιακάδες μας προσκαλούν για μικρές και μεγάλες εξορμήσεις σε καταπράσινα δάση, ολάνθιστους κάμπους και λιβάδια,

αφρισμένα ποτάμια και ασάλευτες λίμνες… Σ’ ένα ονειρικό σκηνικό, που μόνο η παλέτα της ελληνικής φύσης μπορεί να

δημιουργήσει!!Ηλίας Σμυρλής

Υπεύθυνοι επεξεργασίας, δημιουργίας και έκδοσης της σχολικής εφημερίδας του 6/θ Δημοτικού Σχολείου Βαλύρας:

Μαθητές του ολοήμερου Δημοτικού Σχολείου Σμυρλής Ηλίας, δάσκαλος ολοήμερου τμήματος

Όταν το μουντό γκρίζο του χειμώνα δώσει τη θέση του στο ολοφώτεινο της άνοιξης, χιλιάδες πολύχρωμα κεφαλάκια ξεπροβάλλουν δειλά - δειλά για να πάρουν μέρος στο ξέφρενο πανηγύρι της βλάστησης. Πρώτα σέρνουν τον χορό τα πολύχρωμα αγριολούλουδα. Ανάμεσά τους , καρφιτσωμένα στο καταπράσινο χαλί της φύσης, μυρωδάτα χόρτα του βουνού, θρεπτικά

Καλώς μας ήρθες Άνοιξη!!


μανιτάρια, θεραπευτικά βότανα… υποκλίνονται κι αυτά στο απαράμιλλο μεγαλείο της φύσης.

Μανιτάρια του βουνού και του κάμπουΜέσα σε ελατοδάση, σε αλπικά τοπία, σε θαμνότοπους και ξέφωτα αλλά και σε παραποτάμιες περιοχές, φυτρώνουν κάθε χρόνο εκατοντάδες είδη άγριων μανιταριών. Ιδιαίτερα αυτή την εποχή, η συλλογή των εαρινών μανιταριών - από γαστρονόμους και όχι μόνο - εξελίσσεται σε πραγματικό «σαφάρι» με έπαθλο τρυφερά, τροφαντά μανιτάρια. Από τα 2.200 είδη γνωστά στη χώρα μας, τα εδώδιμα ανέρχονται μόλις στα 150. Άριστης ποιότητας και με γεύση συγκλονιστική, τα ελληνικά άγρια μανιτάρια αποτελούν μια υγιεινή και ανώτερη γαστρονομικά τροφή. Επιλέγοντας προσεκτικά και με απόλυτη γνώση τα βρώσιμα μανιτάρια, εξασφαλίζουμε στον οργανισμό μας πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, πολύτιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία, ενώ στο τραπέζι μας, νόστιμα καθημερινά πιάτα ή και ευφάνταστες γκουρμέ παραλλαγές.

Ταπεινά αγριολούλουδαΣτολίζουν τις μνήμες της πανάρχαιας κληρονομιάς μας πάνω σε καστροπολιτείες και αρχαία μνημεία. Χρωματίζουν τους αγρούς και τα αλπικά λιβάδια. Ημερεύουν τα φαράγγια και τις απάτητες βουνοκορφές. Φωτίζουν τις σκιερές ορθοπλαγιές. Ποτίζουν τις ρίζες τους σε ήρεμες λίμνες ή θαλασσοδαρμένα βράχια… Στην αρχαία Ελλάδα η θρησκεία, οι μύθοι, η ιατρική, οι τελετές αλλά και η τέχνη ήταν στενά συνυφασμένες με τα λουλούδια.

Ευεργετικά βόταναΣτη χώρα μας, σε μια από τις πλουσιότερες του κόσμου σε βιοποικιλότητα, φυτρώνουν εκατοντάδες αρωματικά και θεραπευτικά βότανα. Ως τροφή αλλά και φάρμακα της φύσης εκτιμήθηκαν – από τους αρχαίους κιόλας προγόνους μας – για τις αναλγητικές κυρίως ικανότητές τους. Σήμερα, ένα ποσοστό περίπου 75% των χημικών φαρμάκων βασίζονται στις θαυματουργές ιδιότητες των βοτάνων. Μερικά από αυτά είναι : αντράκλα, βασιλικός, βαλεριάνα, γλυκάνισος, δάφνη, δυόσμος, δεντρολίβανο, δίκταμο, ευκάλυπτος, θυμάρι, κόλιαντρος, λουίζα, λεβάντα, μελισσοβότανο, μέντα, μολόχα, πικραλίδα, ρίγανη, τσουκνίδα, τσάι του βουνού, φασκόμηλο, χαμομήλι.

Αντράκλα : υπέροχη σε ωμές σαλάτες, βοηθά στη προστασία της καρδιάς. Βασιλικός : τονωτικό του στομάχου σαν αφέψημα, καταπραΰνει νεύρα και πονοκεφάλους, χαρίζει υπέροχο άρωμα και γεύση στα φαγητά. Βαλεριάνα : το αγχολυτικό της φύσης. Γλυκάνισος : ως ρόφημα για την τόνωση του πεπτικού και του νευρικού συστήματος, σε ζύμες αλλά και σε ποτά (τσίπουρο και ούζο) για ιδιαίτερη γεύση. Δάφνη : οι αντισηπτικές της ιδιότητες καταπολεμούν το συνάχι και τη βρογχίτιδα, προσθέτει χαρακτηριστικό άρωμα σε όσπρια, σάλτσες και κρεατικά, δαφνέλαιο για την τόνωση των μαλλιών. Δυόσμος : ως αιθέριο έλαιο απομακρύνει τις φλεγμονές του ρινοφάρυγγα, τις ουλίτιδες, τους πόνους των ρευματισμών, ιδιαίτερα ευεργετικό για το στομάχι, τις ημικρανίες, τον λόξυγκα, αναντικατάστατο σε κόκκινες σάλτσες και κεφτεδάκια. Δενδρολίβανο : ιδανική πρόταση για την καταπολέμηση της αναιμίας, της αϋπνίας, των ζαλάδων, της κούρασης του νου, σε μορφή ατμού για βαθύ καθαρισμό του προσώπου, ως λοσιόν για την ανάπτυξη των μαλλιών. Δίκταμο : τονωτικό, αντισπασμωδικό, αντιδιαβητικό ως αφέψημα, με πολλές

Ήρθε, ήρθε χελιδόνα,ήρθε κι άλλη μελιηδόνα.Κάθησε και λάλησεκαι γλυκά κελάδησε:Μάρτη, Μάρτη μου καλέ,και Φλεβάρη φοβερέ,κι αν φλεγίσεις κι αν τσικνίσεις,καλοκαίρι θα μυρίσεις.Κι αν χιονίσεις κι αν κακίσεις,πάλιν άνοιξη θ’ανθίσεις.Θάλασσαν επέρασα και στεριάν δεν ξέχασα.Κύματα κι αν έσχισα, έσπειρα, κονόμησα.Έφυγα κι άφηκα σύκα και σταυρόν και θημωνίτσα.Κι ήρθα τώρα, κι ήυρα φύτρα,κι ηύρα χόρτα, σπαρτά, βλήτρα,


Αντράκλα : υπέροχη σε ωμές σαλάτες, βοηθά στη προστασία της καρδιάς. Βασιλικός : τονωτικό του στομάχου σαν αφέψημα, καταπραΰνει νεύρα και πονοκεφάλους, χαρίζει υπέροχο άρωμα και γεύση στα φαγητά. Βαλεριάνα : το αγχολυτικό της φύσης. Γλυκάνισος : ως ρόφημα για την τόνωση του πεπτικού και του νευρικού συστήματος, σε ζύμες αλλά και σε ποτά (τσίπουρο και ούζο) για ιδιαίτερη γεύση. Δάφνη : οι αντισηπτικές της ιδιότητες καταπολεμούν το συνάχι και τη βρογχίτιδα, προσθέτει χαρακτηριστικό άρωμα σε όσπρια, σάλτσες και κρεατικά, δαφνέλαιο για την τόνωση των μαλλιών. Δυόσμος : ως αιθέριο έλαιο απομακρύνει τις φλεγμονές του ρινοφάρυγγα, τις ουλίτιδες, τους πόνους των ρευματισμών, ιδιαίτερα ευεργετικό για το στομάχι, τις ημικρανίες, τον λόξυγκα, αναντικατάστατο σε κόκκινες σάλτσες και κεφτεδάκια. Δενδρολίβανο : ιδανική πρόταση για την καταπολέμηση της αναιμίας, της αϋπνίας, των ζαλάδων, της κούρασης του νου, σε μορφή ατμού για βαθύ καθαρισμό του προσώπου, ως λοσιόν για την ανάπτυξη των μαλλιών. Δίκταμο : τονωτικό, αντισπασμωδικό, αντιδιαβητικό ως αφέψημα, με πολλές

Ο Μάρτιος είναι ο τρίτος μήνας του πολιτικού έτους. Ονομάστηκε έτσι προς τιμήν του ρωμαϊκού θεού του

πολέμου Mars (δηλαδή του Άρη). Η παλαιότερη ρωμαϊκή ονομασία του Μάρτη ήταν Primus, δηλαδή Πρώτος μήνας

του δεκάμηνου ρωμαϊκού έτους. Γι’αυτό η 1η Μαρτίου ονομαζόταν επίσης και Πάτριος πρωτοχρονιά και

σχετιζόταν με την αρχή των πολεμικών επιχειρήσεων. Αναφορικά με την αντιστοιχία του εν λόγω μήνα προς το

αρχαίο αττικό ημερολόγιο, εν μέρει κάλυπτε τον Ελαφηβολιώνα, τον μήνα κατά τον οποίον γίνονταν οι

μεγάλες θυσίες προς τιμήν της Ελαφηβόλου Αρτέμιδος. Ως τον 7ο αιώνα εξακολουθούσαν να γιορτάζουν την 1η Μαρτίου με πομπές, χορούς και δώρα. Παραδοσιακά

υπολείμματα είναι τα «χελιδονίσματα». Τα έψαλαν τα παιδιά πηγαίνοντας από σπίτι σε σπίτι με ένα ξύλινο

Χελιδονίσματα

Ήρθε, ήρθε χελιδόνα,ήρθε κι άλλη μελιηδόνα.Κάθησε και λάλησεκαι γλυκά κελάδησε:Μάρτη, Μάρτη μου καλέ,και Φλεβάρη φοβερέ,κι αν φλεγίσεις κι αν τσικνίσεις,καλοκαίρι θα μυρίσεις.Κι αν χιονίσεις κι αν κακίσεις,πάλιν άνοιξη θ’ανθίσεις.Θάλασσαν επέρασα και στεριάν δεν ξέχασα.Κύματα κι αν έσχισα, έσπειρα, κονόμησα.Έφυγα κι άφηκα σύκα και σταυρόν και θημωνίτσα.Κι ήρθα τώρα, κι ήυρα φύτρα,κι ηύρα χόρτα, σπαρτά, βλήτρα,


Ο Μάρτιος είναι ο τρίτος μήνας του πολιτικού έτους. Ονομάστηκε έτσι προς τιμήν του ρωμαϊκού θεού του

πολέμου Mars (δηλαδή του Άρη). Η παλαιότερη ρωμαϊκή ονομασία του Μάρτη ήταν Primus, δηλαδή Πρώτος μήνας

του δεκάμηνου ρωμαϊκού έτους. Γι’αυτό η 1η Μαρτίου ονομαζόταν επίσης και Πάτριος πρωτοχρονιά και

σχετιζόταν με την αρχή των πολεμικών επιχειρήσεων. Αναφορικά με την αντιστοιχία του εν λόγω μήνα προς το

αρχαίο αττικό ημερολόγιο, εν μέρει κάλυπτε τον Ελαφηβολιώνα, τον μήνα κατά τον οποίον γίνονταν οι

μεγάλες θυσίες προς τιμήν της Ελαφηβόλου Αρτέμιδος. Ως τον 7ο αιώνα εξακολουθούσαν να γιορτάζουν την 1η Μαρτίου με πομπές, χορούς και δώρα. Παραδοσιακά

υπολείμματα είναι τα «χελιδονίσματα». Τα έψαλαν τα παιδιά πηγαίνοντας από σπίτι σε σπίτι με ένα ξύλινο

Η ΑΞ Ι Α ΤΟΥ ΑΓΟΥΡΕΛΑ ΙΟ Υ

Ασπίδα προστασίας στην ανθρώπινη υγεία και στο καρδιαγγειακό σύστημα προσφέρει η ελαιασίνη και η ελαιοκανθάλη, ουσίες που εντοπίσθηκαν στο καλό αγουρέλαιο της Μεσσηνίας. Επειτα από τέσσερα χρόνια έρευνας και έχοντας μελετήσει πολλούς παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα του ελαιολάδου και την περιεκτικότητα των περιεχόμενων βιοδραστικών ουσιών, οι ερευνητές στο Φαρμακευτικό Τμήμα του Πανεπιστημίου της Αθήνας, με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή Προκόπη Μαγιάτη, ανακαλύπτουν τα κορυφαία δείγματα λαδιού από όλη την Ελλάδα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα η πρόσφατη παραγωγή στο ελαιοτριβείο των αδελφών Σκιαδά στο Στρέφι Μεσσηνίας. Επιλέγοντας τη βέλτιστη ποικιλία, τη βέλτιστη εποχή συλλογής και τις καλύτερες μεθόδους συγκομιδής και παραγωγής λαδιού επιτεύχθηκε η υψηλότερη έως τώρα περιεκτικότητα σε δύο ουσίες με μεγάλο φαρμακευτικό ενδιαφέρον, την ελαιασίνη και την ελαιοκανθάλη.

Με τιμές, που αθροιστικά για τις δυο ουσίες αγγίζουν τα 700 mg ανά κιλό λαδιού, το καλό αγουρέλαιο της Μεσσηνίας εμφανίζει έως και 5 φορές μεγαλύτερη συγκέντρωση από τα συνήθη καλής ποιότητας έξτρα παρθένα ελαιόλαδα της ελληνικής αγοράς. Η ελαιασίνη είναι η ισχυρότερη αντιοξειδωτική ουσία που περιέχεται στο ελαιόλαδο, ενώ η ελαιοκανθάλη είναι μια ουσία στην οποία έχουν αποδοθεί αντιφλεγμονώδεις και νευροπροστατευτικές ιδιότητες. Αξίζει να αναφερθεί ότι αυτές οι δύο ουσίες δεν υπάρχουν σε κανένα άλλο τρόφιμο και η μοναδική πηγή πρόσληψής τους από τον άνθρωπο είναι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Κανένα άλλο έλαιο, ούτε σπορέλαιο ούτε καν ραφιναρισμένο ελαιόλαδο δεν μπορεί να μας παρέχει αυτά τα συστατικά. Ο τρόπος που αναγνωρίζουμε την ύπαρξή τους στο λάδι είναι σχετικά απλός: τη στιγμή της κατάποσης μια υπόπικρη γεύση στο πίσω μέρος του στόματος και μια ελαφρά αίσθηση καψίματος στον φάρυγγα αποτελούν την

Γράφει η Στ’ τάξη…

Τον Μάρτιο ο ελληνικός λαός προσονόμασε Ανοιξιάτη (γιατί είναι ο πρώτος μήνας της

Άνοιξης), Κλαψομάρτη, Γδάρτη , Πεντάγνωμο (για το ευμετάβλητο του καιρού), Βαγγελιώτη (λόγω της μεγάλης γιορτής του Ευαγγελισμού),

Φυτευτή.Οι μητέρες απ’την πρωτομηνιά δένουν στα χέρια των παιδιών τους ένα βραχιόλι από

πολύχρωμες κλωστές (συνήθως κόκκινη και άσπρη κλωστή στριμμένη) που το λένε μάρτη ή μαρτιάτικο για να μην τα μαυρίσει ο ήλιος. Είναι μια μαγική προφύλαξη (ασφαλιστικός κύκλος) για τη νέα εποχική περίοδο. Ο λαός

λέει χαρακτηριστικά:«Οπόχει κόρη ακριβή τον Μάρτη Ήλιος μη τη

δει».«Ο ήλιος του Μαρτιού τρυπά το κέρατο

βοδιού».«Του Μάρτη ο ήλιος βάφει και πέντε μήνες δεν

ξεβάφει».

Στις 4 Μαρτίου οι μαθητές της β’ τάξης καλωσόρισαν την άνοιξη λέγοντας τα χελιδονίσματα από τάξη σε τάξη.


Με τιμές, που αθροιστικά για τις δυο ουσίες αγγίζουν τα 700 mg ανά κιλό λαδιού, το καλό αγουρέλαιο της Μεσσηνίας εμφανίζει έως και 5 φορές μεγαλύτερη συγκέντρωση από τα συνήθη καλής ποιότητας έξτρα παρθένα ελαιόλαδα της ελληνικής αγοράς. Η ελαιασίνη είναι η ισχυρότερη αντιοξειδωτική ουσία που περιέχεται στο ελαιόλαδο, ενώ η ελαιοκανθάλη είναι μια ουσία στην οποία έχουν αποδοθεί αντιφλεγμονώδεις και νευροπροστατευτικές ιδιότητες. Αξίζει να αναφερθεί ότι αυτές οι δύο ουσίες δεν υπάρχουν σε κανένα άλλο τρόφιμο και η μοναδική πηγή πρόσληψής τους από τον άνθρωπο είναι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Κανένα άλλο έλαιο, ούτε σπορέλαιο ούτε καν ραφιναρισμένο ελαιόλαδο δεν μπορεί να μας παρέχει αυτά τα συστατικά. Ο τρόπος που αναγνωρίζουμε την ύπαρξή τους στο λάδι είναι σχετικά απλός: τη στιγμή της κατάποσης μια υπόπικρη γεύση στο πίσω μέρος του στόματος και μια ελαφρά αίσθηση καψίματος στον φάρυγγα αποτελούν την

Το λάδι της άγουρης ελιάς καθώς και το λάδι από τους καρπούς της άγριας (κότινου) θεωρούνταν από τους αρχαίους Έλληνες αλλά και τους Ρωμαίους το καλύτερο σε ποιότητα . Λόγω όμως της δυσκολίας και της ιδιαιτερότητας της παραγωγής του, αλλά και εξαιτίας της μικρής ποσότητας του, συνήθως το χρησιμοποιούσαν για την παρασκευή καλλωπιστικών και θεραπευτικών μύρων και αλοιφών. Στο «Περί Οσμών» του Θεόφραστου διαβάζουμε χαρακτηριστικά: «Για τα μύρα κυρίως χρησιμοποιούν το λάδι των βαλανιδιών της Αιγύπτου και της Συρίας, που είναι ελάχιστα λιπαρό. Από τα ελαιόλαδα, τώρα, κυρίως χρησιμοποιούν το λάδι της άγουρης αγριελιάς, διότι θεωρείται ότι έχει ελάχιστη λιπαρότητα και είναι λεπτόρρευστο, μα και στην περίπτωση αυτή χρησιμοποιούν το φρέσκο και όχι το παλιό, γιατί εκείνο που έχει περάσει το χρόνο είναι άχρηστο, αφού γίνεται πιο παχύ και λιπαρό…».

Κατά τον Απουλήιο Λούκιο, η διαδικασία παραγωγής του αγουρόλαδου για τους αρχαίους Έλληνες ήταν επίπονη και απαιτούσε ιδιαίτερη προσοχή: «Πρέπει να γνωρίζουμε ότι οι άγουρες ελιές κάνουν αγουρόλαδο. Όταν λοιπόν δούμε ότι οι ελιές αρχίζουν να μαυρίζουν, δίνουμε διαταγή στους παραγιούς ή στους εργάτες να μαζεύουν τις ελιές από το δέντρο με τα χέρια και να προσέχουν μήπως καμία απ’ αυτές πέσει στη γη. Πρέπει δε κάθε μέρα να κάνουμε τόσες ελιές όσες μπορούμε το βράδυ και τη νύχτα να δουλέψουμε. Όταν πάρουμε τις ελιές ας τις απλώσουμε επάνω σε ψάθες από λυγαριές, ώστε να φύγει εντελώς η υγρασία για να μην ανάψουν και σαπίσουν. Και τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια πρέπει να ξεδιαλέγουμε, γιατί όταν αυτά ανακατώνονται βλάπτουν το λάδι. Έπειτα το βράδυ, αφού πάρουμε τις ελιές, ας τις ρίξουμε σε μύλο, που να είναι καθαρός και με το χέρι ας αλέθουμε ελαφρά για να μην σπάσουν τα κουκούτσια των ελιών, γιατί το υγρό που βγαίνει από τα κουκούτσια βλάπτει το λάδι. Πρέπει λοιπόν ελαφρά και σβέλτα να γυρίζουμε τον τροχό, ώστε μονάχα η σάρκα και η πέτσα της ελιάς να συνθλίβονται.

ΟΙΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣΤΗΣΕΛΙΑΣΜΕΒΑΣΗΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑΔΕΔΟΜΕΝΑ

Σήμερα η επιστημονική έρευνα, εκτός του ότι επιβεβαιώνει τις απόψεις του Ιπποκράτη, του Διοσκουρίδη και του Γαληνού, ανακαλύπτει και νέες χρήσεις του πράσινου χρυσού. Για παράδειγμα αναφέρονται, η επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου, των εσωτερικών οργάνων και των ιστών, η βοήθεια στη μάχη εναντίον του καρκίνου του στήθους και άλλων καρκίνων, όπως και εναντίον του διαβήτη και του πεπτικού έλκους.

Η ελιά κρύβει φάρμακα

Στα φύλλα, στον πυρήνα και στον φλοιό των ελαιόδεντρων περιέχονται σε ποσότητες ουσίες που θωρακίζουν την καρδιά από τη στεφανιαία νόσο, ενώ έχουν και ευεργετική δράση στα κύτταρα του σώματος. Προστασία στην καρδιά και στα αγγεία παρέχει η ελιά. O βιολογικός αυτός «θησαυρός» περιέχει φυσικά συστατικά με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, τα οποία συμβάλλουν θετικά στην αντιμετώπιση νοσημάτων του καρδιοαγγειακού συστήματος. Στα φύλλα, στον πυρήνα και στο φλοιό της ελιάς περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες το συστατικό ελευρωπαΐνη. H ουσία αυτή είναι «ασπίδα» για την καρδιά, τόσο στη στεφανιαία νόσο όσο και στην καρδιοτοξική δράση που προκαλούν κάποια αντικαρκινικά φάρμακα. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε ομάδα επιστημόνων της B Πανεπιστημιακής Kαρδιολογικής Kλινικής του νοσοκομείου «Aττικόν», ύστερα από πολυετείς έρευνες στο πειραματικό εργαστήριο, σε συνεργασία με τη Φαρμακευτική Σχολή του Πανεπιστημίου της Aθήνας.

Tα ευρήματα της μελέτης παρουσίασαν ο


Η ελιά κρύβει φάρμακα

Στα φύλλα, στον πυρήνα και στον φλοιό των ελαιόδεντρων περιέχονται σε ποσότητες ουσίες που θωρακίζουν την καρδιά από τη στεφανιαία νόσο, ενώ έχουν και ευεργετική δράση στα κύτταρα του σώματος. Προστασία στην καρδιά και στα αγγεία παρέχει η ελιά. O βιολογικός αυτός «θησαυρός» περιέχει φυσικά συστατικά με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, τα οποία συμβάλλουν θετικά στην αντιμετώπιση νοσημάτων του καρδιοαγγειακού συστήματος. Στα φύλλα, στον πυρήνα και στο φλοιό της ελιάς περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες το συστατικό ελευρωπαΐνη. H ουσία αυτή είναι «ασπίδα» για την καρδιά, τόσο στη στεφανιαία νόσο όσο και στην καρδιοτοξική δράση που προκαλούν κάποια αντικαρκινικά φάρμακα. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε ομάδα επιστημόνων της B Πανεπιστημιακής Kαρδιολογικής Kλινικής του νοσοκομείου «Aττικόν», ύστερα από πολυετείς έρευνες στο πειραματικό εργαστήριο, σε συνεργασία με τη Φαρμακευτική Σχολή του Πανεπιστημίου της Aθήνας.

Tα ευρήματα της μελέτης παρουσίασαν ο

Tο εντυπωσιακό είναι ότι, σύμφωνα με τους ερευνητές, την πιο μεγάλη προστασία παρέχουν τα τμήματα της ελιάς που πετάμε, δηλαδή το κουκούτσι, ο φλοιός και το φύλλο του δένδρου. Aπό τις μελέτες προέκυψε ότι η δράση τους είναι τόσο σοβαρή, που θα μπορούσε να αξιοποιηθεί με δύο τρόπους. O ένας είναι να υπάρξει επεξεργασία και παρασκευή συμπληρωμάτων διατροφής, τα οποία θα μπορούσαν να καταναλώνουν για προληπτικούς λόγους και υγιείς. O άλλος θα ήταν να δημιουργηθεί φάρμακο το οποίο θα μπορούσε να χορηγείται από το στόμα ή και παρεντερικά σε ανθρώπους με καρδιολογικό πρόβλημα, ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος ισχαιμικών επεισοδίων. Tο ίδιο σκεύασμα θα είχε προστατευτική δράση και σε καρκινοπαθείς, οι οποίοι ακολουθούν θεραπεία με ογκολογικά φάρμακα, τα οποία είναι τοξικά για την καρδιά.


Όταν σταυρώθηκε ο Χριστός, ένα καφετί πουλάκι μ' άσπρο λαιμό πέταξε πάνω από το άγιο Κεφάλι του Χριστού, που το έσφιγγε ένα αγκάθινο στεφάνι, ενώ ένα μικρό άσπρο λουλούδι είχε ανθίσει στη βάση του Σταυρού. Το μαρτύριο του Θεανθρώπου έθλιβε το πουλί και το λουλούδι.Το πουλάκι θέλοντας ν' απαλύνει τον πόνο του Χριστού, τράβηξε το ένα αγκάθι. Σταλαγματιές από το αίμα Του έπεσαν στο λαιμό του πουλιού κι άλλες κύλησαν πάνω στο λουλούδι, που άνοιξε τα πέταλά του όσο πιο πολύ γινόταν για να τις δεχτεί.Μονομιάς ο λαιμός του πουλιού και τα πέταλα του λουλουδιού βάφτηκαν κόκκινα.Έτσι, το αίμα του Χριστού χάρισε στο πουλί και στο λουλούδι κόκκινο χρώμα. Από τότε το πουλί πήρε το όνομα κοκκινολαίμης και το λουλούδι ονομάστηκε παπαρούνα.


25η ΜαρτίουΤι γιορτάζουμε την 25η Μαρτίου

Η 25η Μαρτίου είναι μέρα γιορτής και έχει διπλή σημασία για τους Έλληνες.Είναι θρησκευτική και εθνική γιορτή.Είναι θρησκευτική, γιατί γιορτάζουμε τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και εθνική, γιατί η ημέρα αυτή σηματοδοτεί την έναρξη της ελληνικής επανάστασης ενάντια στους Τούρκους, το 1821.


Πολλά χρόνια πριν σε μια μικρή πόλη της Γαλιλαίας, στη Ναζαρέτ, ζούσε μια καλή νέα κοπέλα, η Μαρία. Θα παντρευόταν σύντομα με έναν ξυλουργό, έναν καλό και τίμιο άντρα, τον Ιωσήφ. Ήταν ένα ζεστό πρωί του Μάρτη κι ο Ιωσήφ ήταν από νωρίς στο εργαστήρι του προσπαθώντας να τελειώσει ένα ξύλινο τραπέζι που του είχαν παραγγείλλει. Η Μαρία πήρε το εργόχειρό της και κάθισε κοντά στο παράθυρο. Ο πρωινός ήλιος την έκανε να νιώθει χαρά και ασφάλεια. Σκεφτόταν πόσο καλός ήταν ο Ιωσήφ και πόσο ήρεμη θα ήταν η ζωή του κοντά του. Ξαφνικά το δωμάτιο γέμισε από ένα υπέρλαμπρο φως πιο δυνατό κι από τον ήλιο. Η Μαρία ταράχτηκε. Σηκώθηκε απ’ το σκαμνί της μα πριν προλάβει να κάνει ένα βήμα είδε να στέκεται μπροστά στην πόρτα ένας νέος, ψηλός, όμορφος άντρας, Ποιος ήταν; Δεν τον είχε ξαναδεί στη μικρή τους πόλη. Κι έπειτα αυτός δεν έμοιαζε σαν τους άλλους. Είχε ένα πρόσωπο λαμπερό, ήρεμο και γλυκό. Τι ζητούσε στο σπίτι της αυτός ο ξένος;

-Μη φοβάσαι, Μαρία, της είπε χωρίς να πλησιάσει.

-Ποιος είσαι; Από πού έρχεσαι; Ποιον γυρεύεις; ρώτησε τρομαγμένη η Μαρία.

-Είμαι άγγελος του Θεού και με λένε Γαβριήλ. Σου φέρνω ένα χαρούμενο μήνυμα.

-Μήνυμα; Από το Θεό για μένα; είπε η σεμνή κόρη κι έπεσε στα γόνατα μη μπορώντας να πιστέψει αυτά που γίνονταν μπροστά της.

-Εσένα διάλεξε ο Θεός απ’ όλες τις γυναίκες για να γεννήσεις το γιο του. Εσύ είσαι η ευλογημένη. Χαίρε Κεχαριτωμένη Μαρία! είπε ο άγγελος κι ετοιμάστηκε να φύγει.

-Στάσου, μη φεύγεις του φώναξε η Μαρία πιο χλωμή και μπερδεμένη από πριν. Αυτό δεν μπορεί να γίνει. Δεν έχω ακόμη παντρευτεί. Πώς λοιπόν θα γεννήσω;

-Ο Θεός θα στείλει τη Χάρη του σε σένα και θα γεννήσεις ένα ευλογημένο μωρό. Θα είναι αγόρι και θα το ονομάσεις Εμμανουήλ. Θα γίνει ο βασιλιάς αυτού του κόσμου και θα είναι ο Γιός του Θεού. Μη φοβάσαι, Μαρία, για το Θεό τίποτα δεν είναι αδύνατο, είπε ο άγγελος.

-Ας γίνει όπως θέλει ο θεός, είπε η Μαρία και πριν ακόμη σηκωθεί ο άγγελος είχε εξαφανιστεί έτσι ξαφνικά όπως είχε έρθει.

Η Μαρία προσπαθώντας να συνέλθει από την έκπληξη κάθισε πάλι στο σκαμνί της και συλλογιζόταν τα λόγια του αγγέλου. Την ίδια στιγμή της φάνηκε πως είδε ένα κάτασπρο περιστέρι να πετά στο μικρό της δωμάτιο.

Ένα χαρμόσυνο μήνυμα!!!

ΕΝΑΡΞΗ ΤΗΣ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗΣ Οι Έλληνες ήταν σκλαβωμένοι στους Τούρκους για τετρακόσια περίπου χρόνια. Δεν άντεχαν άλλο τη σκλαβιά και αποφάσισαν να πολεμήσουν σκληρά τους Τούρκους. Την 25η Μαρτίου γιορτάζουμε την έναρξη της επανάστασης των Ελλήνων εναντίον των Τούρκων. Ο λαός ξεσηκώθηκε για να πολεμήσει για την ελευθερία του. Οι Έλληνες ορκίστηκαν «Ελευθερία ή θάνατος». Σύμφωνα με την παράδοση, στις 25 Μαρτίου του 1821 στο μοναστήρι της Αγίας Λαύρας, ο επίσκοπος Παλαιών Πατρών Γερμάνός σήκωσε το επαναστατικό λάβαρο και κήρυξε την ελληνική επανάσταση εναντίον των Τούρκων. Το δρόμο για την Επανάσταση είχε ήδη ανοίξει ο Ρήγας Φεραίος με τα επαναστατικά του ποιήματα και κυρίως με το Θούριο. Η Επανάσταση κράτησε περίπου 9 χρόνια, και το 1830 ιδρύθηκε το ελληνικό κράτος. Για να φτάσουν οι Έλληνες στην επιτυχία πολέμησαν ηρωικά και χιλιάδες σκοτώθηκαν στις μάχες. Από τους πιο γνωστούς ήρωες της Επανάστασης είναι ο Θεόδωρος Κολοκτρώνης, ο Γεώργιος Καραϊσκάκης, ο Νικηταράς, ο Ανδρέας Μιαούλης, η Μπουμπουλίνα και πολλοί πολλοί άλλοι.


Η Μεγάλη Επανάσταση του 1821 αποτελεί την κορυφαία προσπάθεια των Ελλήνων να αποκτήσουν την ελευθερία τους. Παρά τις δυσκολίες και τα προβλήματα, εσωτερικά και εξωτερικά, η Επανάσταση πέτυχε τελικώς το στόχο της. Μέσα σε σχετικά σύντομο διάστημα, ως το 1830, η Ελλάδα κέρδισε την ανεξαρτησία της έστω και με περιορισμένα σύνορα. Η ελεύθερη εθνική ζωή ξεκίνησε και τέθηκαν νέοι εθνικοί στόχοι. Περιληπτικά τα γεγονότα είχαν ως εξής:

Τον Φεβρουάριο του 1821 ο υπασπιστής του Ρώσου τσάρου, Αλέξανδρος Υψηλάντης, ηγήθηκε της εξέγερσης εναντίον των Τούρκων στη Μολδοβλαχία. Ωστόσο, μετά από επτά μήνες, η εξέγερση καταπνίγηκε από τον οθωμανικό στρατό.

Η Φιλική Εταιρεία ιδρύθηκε επτά χρόνια πριν από την έναρξη της Μεγάλης Επανάστασης του 1821, με σκοπό να συντονίσει τις προσπάθειες των υπόδουλων Ελλήνων για την απελευθέρωση τους. Η οργάνωση ιδρύθηκε μυστικά στην Οδησσό της Ρωσίας, το 1814, από τρεις άσημους εμπόρους, τον Εμμανουήλ Ξάνθο, το Νικόλαο Σκουφά και τον Αθανάσιο Τσακάλωφ.

Τον Μάρτιο του 1821 ξεκίνησε η επανάσταση στην Πελοπόννησο. Η αριθμητική υπεροχή των Ελλήνων στην περιοχή και η ύπαρξη πολλών στελεχών της Φιλικής Εταιρείας ήταν δύο από τους βασικούς

λόγους που βοήθησαν τους επαναστατημένους Έλληνες να σημειώσουν τις πρώτες τους επιτυχίες.

Η επανάσταση στη Στερεά Ελλάδα ξεκίνησε το Μάρτιο του 1821. Από τις συγκρούσεις με τον οθωμανικό στρατό ξεχωρίζουν η μάχη στην Αλαμάνα, όπου βρήκε φρικτό θάνατο ο Αθανάσιος

Διάκος και η μάχη στο χάνι της Γραβιάς, στην οποία διακρίθηκε ο Οδυσσέας Ανδρούτσος.

Η επανάσταση διαδόθηκε γρήγορα στα νησιά του Αιγαίου. Σπουδαίοι ναυτικοί, όπως ο Ανδρέας Μιαούλης και ο Δημήτριος Παπανικολής, προσέφεραν σημαντικές υπηρεσίες, είτε μεταφέροντας

Οι Έλληνες επαναστάτες στην Πελοπόννησο με επικεφαλής τον Θεόδωρο Κολοκοτρώνη αποφάσισαν να πολιορκήσουν την Τριπολιτσά, που ήταν η στρατιωτική έδρα των Τούρκων στην

περιοχή. Η άλωσή της, τον Σεπτέμβριο του 1821, τόνωσε το ηθικό των Ελλήνων.

Από τις ναυτικές επιχειρήσεις του ελληνικού στόλου ξεχωρίζουν οι καταδρομικές ενέργειες του Κων/νου Κανάρη. Ο Μπουρλοτιέρης από τα Ψαρά πραγματοποίησε πολλές παράτολμες αποστολές, όπως η πυρπόληση της ναυαρχίδας του

τουρκικού στόλου, η οποία μάλιστα ονομαζόταν ‘’Μπουρλότα σα’ι’μάζι’’ ( καταφρονήτρα των πυρπολικών).

Οι αρχικές επιτυχίες των Ελλήνων επαναστατών θορύβησαν την Υψηλή Πύλη. Την Άνοιξη του 1822 στάλθηκε στη Στερεά Ελλάδα, επικεφαλής πολυάριθμης στρατιωτικής δύναμης, ο Δράμαλης με σκοπό να καταστείλει την Επανάσταση.

Παγιδεύτηκε όμως και γνώρισε βαριά ήττα στα Δερβενάκια, στις 26 Ιουλίου του 1822.

Στη διάρκεια του 1823 οι συγκρούσεις των Ελλήνων επαναστατών με τον οθωμανικό στρατό γενικεύθηκαν. Στη Στερεά Ελλάδα οι Έλληνες πολιορκήθηκαν από τους Τούρκους στο

Μεσολόγγι. Εκεί ξεχώρισε για τη δράση του ο Μάρκος Μπότσαρης, ο οποίος σκοτώθηκε κατά τη διάρκεια νυχτερινής αιφνιδιαστικής επίθεσης που επιχείρησε τον Αύγουστο του 1823.

Τον χειμώνα του 1824-1825 ο Ιμπραήμ Πασάς αποβιβάστηκε στην Πελοπόννησο. Η Επανάσταση


Η επανάσταση διαδόθηκε γρήγορα στα νησιά του Αιγαίου. Σπουδαίοι ναυτικοί, όπως ο Ανδρέας Μιαούλης και ο Δημήτριος Παπανικολής, προσέφεραν σημαντικές υπηρεσίες, είτε μεταφέροντας Τον χειμώνα του 1824-1825 ο Ιμπραήμ Πασάς αποβιβάστηκε στην Πελοπόννησο. Η Επανάσταση

Στη ναυμαχία του Ναυαρίνου, τον Οκτώβριο του 1827, αγγλικά,

γαλλικά και ρώσικα πολεμικά πλοία ήρθαν αντιμέτωπα με το στόλο των Τούρκων και των Αιγυπτίων. Η νίκη

των ναυτικών συμμαχικών δυνάμεων συνέβαλε αποφασιστικά στην απελευθέρωση της Ελλάδας.

Κατά τη διάρκεια της Επανάστασης οι Έλληνες προσπάθησαν να

σχηματίσουν κεντρική διοίκηση για να συντονίσει τον αγώνα τους.

Πραγματοποίησαν έτσι Εθνοσυνελεύσεις και ψήφισαν

Συντάγματα για την πολιτική τους οργάνωση.

Ο Ιωάννης Καποδίστριας καταγόταν από αριστοκρατική

οικογένεια της Κέρκυρας. Διετέλεσε υπουργός των

εξωτερικών της Ρωσίας μέχρι το 1822, οπότε απομακρύνθηκε από τη θέση του και εγκαταστάθηκε

στην Ελβετία. Πέντε χρόνια αργότερα, το 1827, η Γ’

Εθνοσυνέλευση της Τροιζήνας τον εξέλεξε Κυβερνήτη της Ελλάδας.

Μετά τη Ναυμαχία του Ναυαρίνου, οι διπλωματικές ενέργειες για την τύχη της ελληνικής Επανάστασης αυξήθηκαν. Τελικά, το Φεβρουάριο του 1830 υπογράφηκε στο Λονδίνο Πρωτόκολλο με το οποίο η Ελλάδα αποκτούσε την ανεξαρτησία της.

Τι είναι το Πάσχα;

Το Πάσχα είναι η σημαντικότερη θρησκευτική γιορτή της Χριστιανοσύνης. Τιμάται η ανάμνηση της ένδοξης Ανάστασης του Θεανθρώπου Ιησού Χριστού. Αρχικά ήταν η μεγαλύτερη εβραϊκή γιορτή, που γιορταζόταν προς τιμήν της απελευθέρωσης των Ισραηλιτών από την Αιγυπτιακή αιχμαλωσία. Η ονομασία του προέρχεται από το εβραϊκό Πεσάχ που σημαίνει διάβαση, προς ανάμνηση της διάβασης του περιούσιου λαού από τη σκλαβιά στην ελευθερία. Μετά το Πάθος και την Ανάσταση του Κυρίου, το νόημα της εορτής μετασχηματίστηκε και πήρε νέα σωτηριολογική διάσταση. Αποτελεί την κορυφαία στιγμή της Χριστιανοσύνης, τη γιορτή των γιορτών.

Το Πάσχα η πιο όμορφη και χαρούμενη, η πιο αστραφτερή γιορτή, γιορτάζεται με μεγάλη κατάνυξη και λαμπρότητα από τους χριστιανούς σε όλο τον κόσμο και υπάρχουν ένα πλήθος από έθιμα και παραδόσεις που συνδέονται με τον εορτασμό του.

Η Ανάσταση του Χριστού, που αγγίζει τόσο βαθιά την ανθρώπινη ψυχή έρχεται μαζί με την ανάσταση της φύσης και είναι διπλά φωτισμένη και χαρούμενη. Γιορτάζεται την Κυριακή μετά την Πανσέληνο του Μαρτίου και διαρκεί δύο εβδομάδες:Από την Κυριακή των Βαϊων μέχρι την Κυριακή του Θωμά. Η πρώτη εβδομάδα ονομάζεται Μεγάλη Εβδομάδα, περίοδος κατάνυξης, συντριβής και επίπονης νηστείας.

Πώς γιορτάζουμε

το Πάσχα;


Το Πάσχα η πιο όμορφη και χαρούμενη, η πιο αστραφτερή γιορτή, γιορτάζεται με μεγάλη κατάνυξη και λαμπρότητα από τους χριστιανούς σε όλο τον κόσμο και υπάρχουν ένα πλήθος από έθιμα και παραδόσεις που συνδέονται με τον εορτασμό του.

Η Ανάσταση του Χριστού, που αγγίζει τόσο βαθιά την ανθρώπινη ψυχή έρχεται μαζί με την ανάσταση της φύσης και είναι διπλά φωτισμένη και χαρούμενη. Γιορτάζεται την Κυριακή μετά την Πανσέληνο του Μαρτίου και διαρκεί δύο εβδομάδες:Από την Κυριακή των Βαϊων μέχρι την Κυριακή του Θωμά. Η πρώτη εβδομάδα ονομάζεται Μεγάλη Εβδομάδα, περίοδος κατάνυξης, συντριβής και επίπονης νηστείας.


Η Σταυρική θυσία του Ιησού δείχνει ότι ο Θεός πονάει για τον άνθρωπο και τ'ανθρώπινα βάσανα. Γι'αυτό από αγάπη προσφέρει ό,τι πιο πολύτιμο έχει για να σώσει τον ίδιο του τον Υιό. Θέλησε να διδάξει την αντίσταση και την πάλη στο κακό, αλλά και την έννοια της αγάπης και τη διάθεση της προσφοράς του εαυτού μας υπέρ των πολλών. Είναι η γιορτή της αγάπης, γιατί ο ίδιος ο Χριστός μας θυσιάστηκε για τη σωτηρία τη δική μας. Είναι το καλύτερο δείγμα της αγάπης του για μας. Με τη γιορτή αυτή της Ανάστασης του Ιησού ξαναγεννιέται η φύση και η ίδια η ζωή.

Το βαθύτερο νόημα του Πάσχα.

Μετά το Σάββατο του Λαζάρου έρχεται η Κυριακή των Βαΐων.Εκείνη την ημέρα τα παιδιά ψάλλουν:

"Βάγια, Βάγια των Βαγιώντρώνε ψάρι και κολιόκαι την άλλη Κυριακή κόκκινο αυγό κι αρνί"

Το πρωί η εκκλησία είναι στολισμένη με κλαδιά δάφνης και γίνεται η λειτουργία στο τέλος της οποίας ο παπάς μοιράζει στους πιστούς κλαδάκια δάφνης, τα οποία τα βάζουμε στα εικονίσματα. Το βράδυ γίνεται η ακολουθία του Νυμφίου. Το μεσημέρι συνηθίζουμε να τρώμε ψάρι. Την Μεγάλη Δευτέρα, Τρίτη και Τετάρτη πηγαίνουμε κάθε βράδυ στην εκκλησία. Την Μ. Τρίτη ψάλλεται το Τροπάριο της Κασσιανής. Την Μ. Πέμπτη το πρωί βάφουμε τ' αυγά και φτιάχνουμε τα τσουρέκια. Το βράδυ στην εκκλησία ακούμε τα δώδεκα Ευαγγέλια. Μετά το έκτο ο παπάς βγάζει τον Εσταυρωμένο Χριστό λέγοντας το "Σήμερον κρεμάται επί ξύλου...".

Την Μ. Παρασκευή δεν κάνουμε καθόλου δουλειές και νηστεύουμε και το λάδι. Οι καμπάνες όλη τη μέρα χτυπούν λυπητερά. Το πρωί ψάλλουν στην εκκλησία τα εγκώμια και στολίζουμε τον Επιτάφιο με τα λουλούδια που πηγαίνουν οι πιστοί. Όταν στολιστεί ο Επιτάφιος προσκυνούν οι πιστοί και τα παιδιά περνούν από κάτω. Το βράδυ γίνεται η περιφορά του Επιταφίου. Όλος ο κόσμος με τις λαμπάδες ακολουθεί. Σε κάθε σταυροδρόμι στέκονται και ψάλλουν.

Το Μ. Σάββατο το πρωί συνηθίζεται να κοινωνούμε. Στη εκκλησία γίνεται η πρώτη Ανάσταση με το "Ανάστα ο Θεός" που λέει ο παπάς και πετάει φύλλα δάφνης.Το βράδυ μικροί και μεγάλοι με τις λαμπάδες πηγαίνουν στην εκκλησία. Όταν ο ιερέας προβάλλει στην ωραία πύλη και πει: "Δεύτε λάβετε φως" όλοι παίρνουν το φως ανάβοντας τις λαμπάδες. Σε λίγο βγαίνει έξω από την εκκλησία και λέει το Ευαγγέλιο για την Ανάσταση του Χριστού και ψάλλει το "Χριστός Ανέστη". Όλοι φιλιούνται και ψάλλουν μαζί του. Πέφτουν βαρελότα και οι καμπάνες ηχούν χαρούμενα. Όταν πάμε σπίτι τρώμε τη μαγειρίτσα που έχουμε ετοιμάσει από το πρωί και τσουγκρίζουμε τα κόκκινα αυγά. Την Κυριακή του Πάσχα ψήνουμε το αρνί στη σούβλα, τρώμε, χορεύουμε και διασκεδάζουμε.

Τι κάνουμε συνήθως το

Πάσχα.


Αινίγματα


24 Μαρτίου

2014. Από την σχολική μας γιορτή

στο προαύλιο

του σχολείου.


εφημεριδα δημ.σχ.βαλυρας

Documents