葡葡葡葡葡葡葡？？ By 葡葡葡
葡萄酒 哪儿去了？？
Feb 08, 2016
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葡萄酒哪儿去了？？
By 第六组
酿酒过程
酿酒结果
经验总结
出发
酿酒过程 酿酒结果 经验总结
买葡萄啦！
酿酒过程 酿酒结果 经验总结
给玻璃瓶消毒 酿酒过程 酿酒结果 经验总结
洗装葡萄用的盆洗葡萄
酿酒过程 酿酒结果 经验总结
保鲜袋消毒
开始一层葡萄一层糖酿酒 ~
一个老伯伯过来指导
酿酒过程 酿酒结果 经验总结
松气
酒酿好了 ~ 酿酒过程 酿酒结果 经验总结
酿酒过程 酿酒结果 经验总结
but ！！我们的葡萄酒不能喝了！！
为什么？！
酿酒过程 酿酒结果 经验总结
原因猜测• 葡萄品种• 杂菌污染
酿酒过程 酿酒结果 经验总结
葡萄品种红提的肉跟皮不易分离酵母数量较少
酿酒过程 酿酒结果 经验总结
杂菌污染• 食堂环境• 封口不严• 放气不当
酿酒过程 酿酒结果 经验总结
谢谢！
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