วัฒนธรรมแอ่งสกลนคร นักศึกษาโปรแกรมสัตวบาลปี 4...

วั�ฒนธรรมแอ่�งสกลนคร น�กศึ�กษาโปรแกรมส�ตวับาลป� 4 กรณี�ศึ�กษาเร��อ่งการเล��ยงโคนมและการร�ดนม

บ#านโนนสวัรรค$ หม&�ที่�� 8 ต(าบที่พั�งขวั#าง อ่(าเภอ่เม�อ่ง จั�งหวั�ดสกลนคร

- 2518 ม�การเร.�มเล��ยงโคนม โดยม�ผู้&#ร .เร.�ม 3คน ค�อ่ นายค(าพัอ่ง กลยณี� นายแถวั ชั�ยโยธา และนายเที่พั แนวัค.ดที่��เร.�มเล��ยงโคนมม�อ่ย&�วั�า เห2นอ่ย&�ในที่�วั�เลยค.ดอ่ยากเล��ยง และได#ไปซื้��อ่โคจัากกรมบ(าร6งพั�นธ6$ส�ตวั$โดยร�ดใส�ขวัดประมาณีต�วัละ 10 ล.ตร โดยขายเร�ตามหม&�บ#าน โดยขายล.ตรละ 6 บาที่ จัากน��นก2เร.�มม�คนสนใจัเร.�มเล��ยง โดยม�นายค(าพัอ่งเป7นห�วัหน#ากล6�ม

- 2528 นายหลวังที่รงเสด2จัมาและม�พัระราชัด(าร.ให#จั�ดต��งโรงนมเพั��อ่รอ่งร�บผู้ลผู้ล.ตจัากเกษตรกร

คร��งแรกที่��จั�ดต��งกล6�มเกษตรกรผู้&#เล��ยงโคนมในบ#านโนนสวัรรค$ ประมาที่ 4-5 คน ซื้��งได#ร�บการอ่บรมจัากจั�งหวั�ดขอ่นแก�น ต�อ่

มาชัาวับ#านก2ได#ก�อ่ต��งศึ&นย$โคนมข��นในป� พั.ศึ. 2528 ซื้��งการร�ดนมสม�ยน��นจัะเป7นการร�ดด#วัยม�อ่และบรรจั6ขวัดส�งขายตามบ#านที่��

ส��งซื้��อ่ที่(าแบบน��ประมาที่ 2-3 ป� หลั�งจากนั้�นั้เมื่� อปี� พ.ศ. 2530

ได้�มื่�โครงการจากสมื่เด้�จพระเทพให�ก�อตั้�งศ!นั้ย์#โคนั้มื่ขึ้%นั้

จัากน��นสมาชั.หม&�บ#านเร.�ม สนใจัในการเล��ยงโคนมมากข��น โดยได#พั�นธ6$มาจัากกรมปศึ6ส�ตวั$ พั�นธ6$ที่��เล��ยงก�นค�อ่พั�นธ6$โฮสไตร$ฟร�เชั��ยน

ล�กษณีะโรงเร�อ่นที่��พับในหม&�บ#าน

อ่าหารที่��ใชั#ในการเล��ยงโคนม- อ่าหารข#น- อ่าหารหยาบ

- อ่าหารข#น ค�อ่ อ่าหารส(าเร2จัร&ปที่��ซื้��อ่กล6�มเกษตรกรผู้&#ผู้ล.ตอ่าหารส�ตวั$บ#านโนนสวัรรค$- อ่าหารหยาบ ค�อ่ หญ้#าแห#ง หญ้#าสดฟางข#าวั

ล�กษณีะขอ่งอ่าหารข#น

การจั�ดการเล��ยงด& - ให# อ่าหาร 2 เวัลาเชั#าเย2น

การร�ด้นั้มื่ การร�ดจัะที่(าการร�ด 2 คร��ง รอ่บเชั#าเวัลาต� 4

รอ่บเย2น เวัลาบ�าย 3 โมงเย2น

การร�ด้นั้มื่มื่� 2 วิ'ธี�ค�อการร�ด้ด้�วิย์มื่�อ ก�บการร�ด้ด้�วิย์เคร� องร�ด้นั้มื่

- วั.ธ�การร�ดด#วัยม�อ่ เร.�มจัากการล#างที่(าควัามสะอ่าดแม�โค

การเช็�ด้ท+าควิามื่สะอาด้เตั้�านั้มื่

วั.ธ�การร�ดนม

นั้+านั้มื่ด้'บท� ได้�ปีระมื่าณ 6 ก'โลักร�มื่ตั้�อการร�ด้หนั้% งคร�ง

นั้+านั้มื่ไปีส�งท� ศ!นั้ย์#รวิมื่นั้มื่ภู!พานั้

จะมื่�เจ�าหนั้�าท� รอตั้รวิจค.ณภูาพขึ้องนั้+านั้มื่

เจ�าหนั้�าท� จะนั้+านั้มื่ด้'บท� ได้�ไปีผลั'ตั้เปี0นั้นั้มื่ถุ.งภู!พานั้

ค.ณค�าทางวิ�ฒนั้ธีรรมื่ในั้การศ%กษาวิ'เคราะห#กรณ�ศ%กษาเร� อง การเลั�ย์งโคนั้มื่ขึ้องช็าวิโนั้นั้สวิรรค#

1.ท+าให�มื่�ควิามื่ร!�ควิามื่เขึ้�าใจในั้ท�องถุ' นั้ขึ้องช็.มื่ช็นั้มื่ากย์' งขึ้%นั้2.เปี0นั้การเผย์แพร�วิ�ฒนั้ธีรรมื่ปีระจ+าท�องถุ' นั้3.สามื่ารถุนั้+าส' งท� มื่�อย์!�ในั้ท�องถุ' นั้มื่าสร�างเปี0นั้ราย์ได้�4.เปี0นั้แหลั�งศ%กษาค�นั้ควิ�าขึ้องคนั้ท� สนั้ใจ

ขอ่ขอ่บค6ณีผู้&#ใหญ้� ชัาวับ#าน น�กปราชัญ้$ บ#านโนนสวัรรค$ที่6กที่�าน