Μικρό εικονολεξικό προϊόντων διατροφής

Μικρό εικονολεξικό προϊόντων διατροφής

Small Pictured Food Dictionary

İyecekler hakkında küçük sözlük

Φρούτα

Λαχανικά

Δημητριακά, όσπρια, ξηροί καρποί

Ψωμί, ζυμαρικά, και άλλα φυτικά προϊόντα

Κρέας και ζωϊκά προϊόντα

Ανεξάρτητη Ριζοσπαστική Παρέμβαση

Π.Ε Ροδόπης

Φεβρουάριος 2009Ευχαριστίες, οδηγίες, συντελεστές

Παιδαγωγική ελευθερία στα σχολεία!

Μήλο

Φρούτα

Fruits

Meyveler

Αχλάδι

Ακτινίδιο

Λεμόνι

Μούσμουλο

Λωτός

Βανίλια

Ρόδι

Ανανάς

Σύκο

Φραγκόσυκο

Βερίκοκο

Αβοκάντο

Μπανάνα

Βατόμουρο

ΣταφύλιΚεράσι

Παπάγια

Κυδώνι

Καρπούζι

Μανταρίνι

Φράουλα

Δαμάσκηνο

Πεπόνι

Πορτοκάλι

Ροδάκινο

Το αβοκάντο : avokado : avocado

Το ακτινίδιο : kivi : kiwi

Ο ανανάς : ananas : anana

Το αχλάδι : armut : pear

Το βατόμουρο: böğürtlen : blackberry

Η βανίλια : vanilya : vanilla

Το βερίκοκο : kayısı : apricot

Το δαμάσκηνο : kara erik: plum

Το κεράσι: kiraz : cherry

To καρπούζι : karpuz : water melon

Το λεμόνι : limon : lemon

To κυδώνι : ayva : quince

Το μανταρίνι : mandalina: tangerine

Ο λωτός : lotus : lotus

Το μήλο : elma : apple

Το μούσμουλο : muşmula : loquat

Η μπανάνα : muz : banana

Η παπάγια : papaya:

To πεπόνι : kavun : melon

To πορτοκάλι : portokal : orange

Το ρόδι : nar : pomegranate

Το ροδάκινο : şeftali : peach

Το σταφύλι : üzüm : grape

Το σύκο : incir : fig

Η φράουλα : çilek : strawberry

To φραγκόσυκο : hint inciri : prickle pear

Λαχανικά

Vegetables

Sebzeler

Σέλινο

ΠράσοΚουνουπίδι

Ραδίκι

Αντίδι

Λάχανο

Σπαράγγι

Αγγούρι Μπρόκολο

Αγκινάρα

Κολοκυθάκι

Καλαμπόκι

Φασολάκια

Καρότο

Κρεμμύδι

Μανιτάρι

Ρεπάνι

Κολοκύθα

Μπάμια

Μαϊντανός

Παντζάρι

Πιπεριά

Ντομάτα

Σκόρδο

Πατάτα

Πιπερόριζα

Μαρούλι

Μελιτζάνα

Πιπεριά καυτ

Ραπανάκι

Η αγκινάρα : engınar :

Το αγγούρι: salatalik : cucumber

Το αντίδι : hindiba : endive

Το καλαμπόκι: mısır : corn

Το καρότο: havuç : carrot

Η κολοκύθα : kabak : (vegetable) marrow

Το κολοκυθάκι : kızartma kabak : pumpkin

Το κουνουπίδι : karnıbahar : cauliflower

Το λάχανο : lahana : cabbage

Το κρεμμύδι : soğan : onion

Το μανιτάρι : mantar : mushroom

Ο μαϊντανός : maydanoz : parsley

Η μελιτζάνα: patlıcan : eggplant

Το μαρούλι : marul : lettuce

Η μπάμια: bamya : gombo

Το μπρόκολο: brokoli :

Η ντομάτα : domates : tomato

Το παντζάρι : pancar : beetroot

Η πιπεριά : biber : pepper

Η πατάτα : patates : potato

Η πιπερόριζα: zencefil : ginger

Η καυτερή πιπεριά: acı biber : chili pepper

Το πράσο: pırasa : leek

Το ραδίκι : radika : chicory

Το ρεπανάκι : kırmızı turp : radish

Το ρεπάνι: turp : radish

Το σπαράγγι: kuşkonmaz : asparagus

Το σέλινο: kereviz : celery

Τα φασολάκια: taze fasulye : fresh bean

Το σκόρδο: sarısmak : garlik

Δημητριακά, όσπρια, ξηροί καρποί

Tahıl, baklagiler, kuruyemiş

Cereals, legumes,

Αρακάς

Αμύγδαλο

Ηλιόσπορος

Καλαμπόκι

Καρύδα

Καρύδι

Κάστανο

Κουκί

Κουκουνάρι

Κριθάρι

Πασατέμπος

Ρεβίθι

Σιτάρι

Σίκαλη

Ρύζι

Σταφίδα

Φάβα

Στραγάλι

Φακή

Φασόλι

Φασόλι γίγαντας

Φιστίκι

Φιστίκι αιγίνης

Φουντούκι

Ο αρακάς : bezelye : green pea

Το αμύγδαλο: badem : almond

Το καλαμπόκι: mısır : corn

Ο ηλιόσπορος : gün cekirdeği :

Το καρύδι : ceviz : walnut

Η καρύδα : hindistan cevizi : coconut

Το κουκί : bakla : bean

Το κάστανο : kestane : maroon/chestnut

Το κριθάρι : arpa : barley

Το κουκουνάρι : çam çekirdeği : pine fruit seed

Το ρεβίθι : nohut : chick - pea

Ο πασατέμπος : kabak çekirdeği : pumpkin seed

Η σίκαλη : çavdar : rye

Το ρύζι : pirinç : rice

Η σταφίδα : kuru üzüm : raisin

Το σιτάρι : buğday : wheat

Η φάβα : fava :

Το στραγάλι : leblebi : roasted chick-pea

Το φασόλι : kuru fasulye : kidney bean

Η φακή : mercimek : lentil

Το φιστίκι : fıstık : nut

Το φασόλι γίγαντας : deve dişi fasulye : kidney bean

Τo φουντούκι : fındık : hazelnut

Το φιστίκι Αιγίνης : çam fıstığı : pistachio nut

Ψωμί, ζυμαρικά, φυτικά προϊόντα

Bread, pasta, plant products

Ekmek, hamur işiler, bitkisel urunler

Αλεύρι

Ελιές

Κάπαρη

Καρβέλι

Κουλούρι

Λιαστή ντομάτα

Κριθαράκι

Λάδι

Μακαρόνι

Σιμιγδάλι

Πλιγούρι

Σουσάμι

Τραχανάς

Τσουρέκι

Ψωμί

Φρατζόλα

Ψωμί (ολικής άλεσης)

Παξιμάδι

Η ελιά: zeytın : olive

Το αλεύρι: un : flour

Το καρβέλι: somum: loaf

Η κάπαρη: kapari : caper

Το κριθαράκι: arpa şehriye : barley shaped pasta

Το κουλούρι: simit : bun

Το λάδι: sıvı yağ : oil

Η λιαστή ντομάτα:güneşte kurutulmuş domates : sun dried tomato

Το παξιμάδι: peksimet : rusk

Το μακαρόνι : pasta : spaghetti

Το σιμιγδάλι: irmik : semolina

Το πλιγούρι: bulgur : gruel

Ο τραχανάς: tarhana

Το σουσάμι : susam

Η φρατζόλα: francala : rolled loaf

Το τσουρέκι: çörek : bun

Το ψωμί (ολικής άλεσης) : kepekli ekmek : whole mill bread

Το ψωμί: ekmek : bread

Meat, sea food and animal products

Κρέας , θαλασσινά και ζωικά προϊόντα

Et , deniz urunleri, ayvansal urunler

Αριάνι

Αρνάκι

Γάλα

Αυγό

Μπακαλιάρος

Μοσχάρι

Μέλι

Γαλοπούλα

Γαύρος

Καλαμάρι

Γιαούρτι

Κατσίκι

Κεφτές

Κοτόπουλο

Κιμάς

Μπριζόλα

Σαρδέλα

Τσιπούρα

Σουπιά

Τυρί (κασέρι)

Τυρί (φέτα)

Χταπόδι

Ψάρι

Παϊδάκια

Κρέας

Λουκάνικο

Το αριάνι : ayran :

Το αρνάκι : kuzu : cosset

Το αυγό: yumurta : egg

Το γάλα: şut : milk

Η γαλοπούλα : hindi pilici : turkey

Ο γαύρος : hamsi :anchovy

Το γιαούρτι : yoğurt : yoghurt

Το καλαμάρι : kalamar : squid

Το κατσίκι : keçi :kid

Ο κεφτές : köfte : meat ball

Ο κιμάς: kıyıma : mincemeat

Το κοτόπουλο : piliç : chicken

Το κρέας : et : meat

Το λουκάνικο : sosis : sausage

Το μέλι : bal : honey

Το μοσχάρι : dana : veal

Ο μπακαλιάρος : mezgit : cod

Η μπριζόλα : pirzola : steak

Το παϊδάκι : kuzu pirzolasi : lamb chops

Η σαρδέλα: sardalye : sardine

Η σουπιά : murekkep balığı : cutllefish

Η τσιπούρα: çipura : gilthead sea bream

Το τυρί (το κασέρι): kaşar peyniri : yellow cheese

Το τυρί (η φέτα): beyaz peynir : feta cheese

Το χταπόδι: ahtapot : octapus

Το ψάρι: balık : fish

Η Ανεξάρτητη Ριζοσπαστική Παρέμβαση ευχαριστεί :

: Όλους τους μαθητές και τις μαθήτριές μας που μας προκάλεσαν την ανάγκη για στήσιμο του λεξικού αυτού. Επίσης όλους τους συνάδελφους /σες των μειονοτικών σχολείων που με το άγχος για τη δουλειά τους μας προκάλεσαν την ίδια ανάγκη :

: όλους τους συναδέλφους του ελληνόγλωσσου και τουρκόγλωσσου προγράμματος των μειονοτικών σχολείων που βοήθησαν στην αντιστοίχιση του ελληνικού με το τοπικό τουρκικό λεξιλόγιο. Επίσης όλες τις συναδέλφους νηπιαγωγούς που είτε από τα δημόσια νηπιαγωγεία , είτε από το ΤΕΕΠΗ – ΔΠΘ βοήθησαν στις αντιστοιχίσεις των λεξιλογίων

Συντελεστές & χρήση

Οι συνάδελφοι/σες της Ανεξάρτητης Ριζοσπαστικής Παρέμβασης είναι προφανές ότι θεωρούν το υλικό αυτό ανοιχτό προς χρήση και επεξεργασία από κάθε συνάδελφο. Τυχόν διορθώσεις, προτάσεις & προσθήκες μπορούν να μας σταλούν στο [email protected] για να συμπεριληφθούν στην επόμενη και μεγαλύτερη έκδοση του λεξικού. Δεν διεκδικούμε κανένα αλάθητο και το λεξικό αυτό έχει φυσικά τις αδυναμίες κάθε ερασιτεχνικής δουλειάς αφού δεν είμαστε ούτε γραφίστες, ούτε γλωσσολόγοι, ούτε προγραμματιστές. Όλο και κάποιο λάθος θα βρεθεί, και σας παρακαλούμε να μας το υποδείξετε.

Οδηγίες

Το λεξικό αποτελείται από σειρά διαφανειών του powerpoint. Οι διαφάνειες είναι συνδεδεμένες μεταξύ τους με υπερσυνδέσεις (υπερσύνδεση σε κάθε πλαίσιο κειμένου) Επίσης υπάρχουν υπερσυνδέσεις επιστροφής στο αρχικό μενού και τα υπομενού με μικρά λευκά βέλη (κάτω δεξιά) καθώς και δυνατότητα μεταφοράς σε επόμενη και προηγούμενη σελίδα με ημιδιάφανα βέλη (κάτω αριστερά). Για εκτύπωση και επεξεργασία ανοίξτε πρώτα το Powerpoint και από εκεί το λεξικό.

ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΗ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ ! Καθημερινά ζούμε την ολοένα και πιο επίμονη πίεση της διοίκησης και των κυβερνητικών πολιτικών σε ζητήματα που αφορούν το περιεχόμενο της εργασίας μας. Νέα βιβλία έρχονται χωρίς να μας ρωτήσει κανείς τι χρειαζόμαστε, το ΠΕΜ σταματά χωρίς πρόβλεψη συνέχειας προς το παρόν, διάφορα βιβλία δεν φτάνουν στα σχολεία (π.χ. τα γράμματα) η επιμόρφωση είναι πιο πολύ αγγαρεία παρά χρόνος δημιουργίας, ενώ τα δύο προγράμματα των μ/κων (ελληνόγλωσσο & τουρκόγλωσσο) λειτουργούν τελείως ασύνδετα μεταξύ τους λες και πραγματοποιούνται σε άλλο χρόνο και χώρο.

Εμείς, οι μάχιμοι εκπαιδευτικοί που στο περιβάλλον της υποχρηματοδότησης, της ταπείνωσης των μισθών μας, του διοικητισμού αγωνιζόμαστε για να ικανοποιήσουμε τις μορφωτικές ανάγκες των μαθητών μας πρέπει τώρα να διεκδικήσουμε το αυτονόητο:

Πως εμείς είμαστε που πρέπει να έχουμε λόγο για το περιεχόμενο των σπουδών στα σχολεία, πως εμείς πρέπει να σχεδιάζουμε και να εγκρίνουμε τα βιβλία και το υλικό που θα χρησιμοποιούμε. Πως οι όποιες εκπαιδευτικές έρευνες θα σχεδιάζονται με τη συμμετοχή μας. Πως οι εκπαιδευτικές πολιτικές θα σχεδιάζονται με βάση τις μορφωτικές ανάγκες των παιδιών και όχι με βάση τη στενάχωρη λογιστική του προγράμματος σταθερότητας και δημοσιονομικής σύγκλισης της Κομισιόν.

Στην κατεύθυνση αυτή το πανελλαδικό δίκτυο των Παρεμβάσεων Κινήσεων Συσπειρώσεων (στο οποίο συμμετέχουμε σαν τοπική συλλογικότητα) έχει συγκροτήσει για την παρέμβαση στο περιεχόμενο της εργασίας μας τον Παιδαγωγικό Όμιλο. Ο Παιδαγωγικός Όμιλος αποτελεί μια πρωτοβουλία για την άμεση παρέμβαση στη εκπαιδευτική πράξη και προσπαθεί : # να συμβάλλει σε μια πλατιά μορφωτική — πολιτιστική αναγέννηση και διαμόρφωση νέων ιδεών , αντιλήψεων και πρακτικών.# στο να δώσει φωνή σε όλες τις παιδαγωγικές πρακτικές που δεν χωρούν στα όρια της κυρίαρχης παιδαγωγικής της «αγοράς».# να δημιουργήσει ένα εκπαιδευτικό δίκτυο επικοινωνίας , διαλόγου και ανταλλαγής εμπειρίας που θα στηρίζει τη διδακτική πράξη της ζωντανής εκπαίδευσης. Ο Παιδαγωγικός Όμιλος συζητά εκπαιδευτικά θέματα και διοργανώνει εκδηλώσεις όπου προωθεί τη ζωντανή συζήτηση μεταξύ εκπαιδευτικών της τάξης και της πράξης.

Ανεξάρτητη Ριζοσπαστική Παρέμβαση

Π.Ε Ροδόπης