статья масленица

Широкая Масленица

Ой Вы гой-еси, добры молодцы!

Добры молодцы, да красны девицы!

Собрались мы здесь на честной пирок

На честной пирок - встретить Масленицу

Широким разгулом, весельем и Масленичным угощеньем!

С этих слов началась встреча Широкой Масленицы для студентов

специальности 190203 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных

изделий».

Масленица древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство

от наших предков. Это веселые проводы зимы, озаренные радостным

ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины,

непременный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: круглые,

румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче

разгоралось, удлиняя дни.

На мероприятие были приглашены студенты ТХ-21, ТХ-41, ТХ-42 групп

и преподаватели.

Гости мероприятия

Особенно запомнилось исполнение песни «Ах вы сени, мои сени»

студентами ТХ-51 группы в народных костюмах.

«Ах Вы сени, мои сени»

Ведущими Кувшиновой Юлией, Литвиновой Елизаветой и Саватеевой

Юлией был зачитан план проведения праздника, который администрация

колледжа одобрила и заверила документально своими подписями.

Оглашение и подпись плана проведения Масленицы

С разрешения администрации была открыта Масленичная неделя!

Вторник – Заигрыш

Заиграем мы во вторник,

Заиграем пред постом.

Покажись ты нам, Масляна,

Шаньгой, блинком, пирогом!

В этот день начинались безудержные игры. Студент ТХ-51 группы

Подрезов Александр провел конкурс «Петушки», где участники должны

вытолкнуть друг друга из круга, стоя на одной ноге и не используя при этом

руки. Победителю был вручен сладкий приз «Петушок на палочке».

Конкурс «Петушки»

Студентов и преподавателей угощали горячими блинами и вкусными

пирогами. На этом и завершился первый день Масленицы.

Масленичные угощения

Ведущие

Среда – Лакомка

Среда Лакомкой слывет:

Наготовит, напечет!

Масленицу ублажает,

Всех гостей за стол сажает.

«Лакомка»

По традиции в этот день готовили блины со сладкими и солеными

начинками и в каждый блин вкладывали сюрприз – записку с пожеланиями.

Студентка ТХ-51 группы Кузькова Елена провела конкурс - «Ярило».

Участие принимали две команды: «Хлебцы» (ТХ-21 группа) и «Хлебопеки»

(ТХ-41 группа) по десять человек. За отведенное время участникам

необходимо было съесть пирог. С большим отрывом во времени победила

команда «Хлебопеки», а проигравшая исполнила номер художественной

самодеятельности.

Конкурс «Ярило»

Номер проигравшей команды

Разгуляй – Четверг

«Разгуляй – Четверг» пришел,

С утречка накрыт наш стол.

Масленица – блиноеда

Всех накормит до обеда.

Праздник проводился на территории стадиона колледжа. После

вступительных слов ведущей Кузьковой Елены были объявлены «Веселые

старты». Участие принимали студенты ТХ-41 и ТХ-21 групп. Для победы

командам необходимо было переместить на санях наибольшее количество

участников. Лидирующее место заняла команда ТХ-21 группы, и в качестве

приза им был вручен сладкий каравай. Проигравшая команда утешалась

бубликами.

«Веселые старты»

Вручение призов

Пятница – Прости - прощай, Масленица!

Прощай, Масленица сытая –

Нами незабытая.

Все народы тебя чтут,

И блины родным пекут!

Чучело Масленицы

Началом праздника была студенческая песня «Как здорово, что все мы

здесь сегодня собрались», которую исполняли все студенты – хлебопеки и

преподаватели.

«Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались»

По традиции в старину наши предки прогоняли зло дымом и огнем,

приговаривая: «Уходи зло с дымом и огнем, рассейся в Земле – Матушке,

приди к нам счастье и любовь, мир и покой». Собравшиеся участники

мероприятия с удовольствием поддержали традицию сжиганием

«негативных эмоций» в ярком пламене костра.

Сжигание «Негативных мыслей»

Далее ведущие пригласили гостей к праздничному столу. Ребята с

удовольствием угощались горячим чаем с ароматными блинами.

Кульминацией праздника стала церемония сжигания чучела зимы под

звонкий свист и задорные призывы участников: «Масленица, прощай! На

следующий год опять приезжай!».

Сжигание чучела

Предчувствие близкой весны – вот настроение этого праздника. Не

смотря на то, что еще много дней будет лежать снег, все приглашенные

унесли в душе частицу тепла и заряд бодрости и веселья.

Большая семья хлебопеков – участников праздничных мероприятий

Цикловая комиссия специальности 260103

«Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

ГОБУ СПО ВО БМТК:

Торко Светлана Ивановна –

председатель ЦК специальности 260103,

Махно Ольга Александровна –

преподаватель специальных дисциплин,

Абрамова Наталья Сергеевна –

преподаватель специальных дисциплин,

Кузькова Елена –

студентка ТХ-51 группы.