Каталог "Ярмарка ГОТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ"

Готовые рецепты – это не только:- максимальная простота в приготовлении

- исключительно натуральные ингредиенты, без усилителей вкуса,без консервантов, без красителей, без соли

- все необходимые компоненты блюда в одной пачке- лучшие рецепты популярных традиционных блюд европейской

и других кухонь мира

…но также:- целевой продукт для торговых точек класса премиум

- широкий ассортимент эксклюзивных позиций- товар с отдельным маркетинговым бюджетом

- продолжение успешной уникальной коллекции «Ярмарка Платинум»

Коллекция «Готовые рецепты» – придется по вкусу каждому, кто ценит свое время, хорошую кухню, натуральные продукты и легкость приготовления.

Готовые рецепты – это натуральные основы для приготовления самых популярных блюд национальных кухонь мира. Не нужно повсюду искать редкие ингредиенты, чтобы приготовить итальянское ризотто или настоящий турецкий суп. Новый продукт создан для мужчин и женщин с хорошим вкусом, желающих без лишних забот разнообразить свое меню.

СУП С БУЛГУРОМ «ТУРЕЦКИЙ»

Турецкая кухня славится своими пряными блюдами, и традиционный суп-пюре из красной чечевицы с булгуром – одно из самых популярных. В народе его называют «суп невест», турки считают это блюдо символом семейного счастья и уюта. Именно этот суп традиционно готовят турецким невестам прямо перед свадьбой, чтобы он избавил их от семейных неурядиц в будущем. Готовое блюдо представляет собой ароматный суп-пюре, который станет украшением стола и в праздники, и в будни.

Дал – это густой бобовый суп, традиционное индийское блюдо, популярное среди вегетарианцев всего мира. Дал – очень сытное и питательное блюдо, он может быть приготовлен с чечевицей, машем, нутом, фасолью. Дал с красной чечевицей называется Масурдал (Masoor Dal), в традиционный рецепт входят индийские специи и немного овощей. Благодаря хорошо развариваемой красной чечевице, суп получается густым и довольно быстро готовится.

Состав: красная чечевица, булгур, лук, томаты, специи.

Состав: красная чечевица, лук, томаты, чеснок, зелень и специи.

СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ«МАСУРДАЛ»

Время приготовления:25-30 минут

1. 2.

3. 4.

Время приготовления:25-30 минут

Итальянцы в любой суп, особенно с бобовыми, любят добавлять мелкую пасту. Основу этого оригинального супа составляют красная чечевица и нежная мелкая паста – птитим. По традиции в итальянский суп добавляют овощи, зелень и специи, и, как завершающий аккорд, при подаче заправляют тертым пармезаном.

Состав: чечевица, паста Птитим, томаты, лук, морковь, чеснок, зелень, травы и специи.

СУП «ИТАЛЬЯНСКИЙ» С МЕЛКОЙ ПАСТОЙ

6347

Киноа – «божественое зерно», именно так ее называли инки. Благодаря своим полезным свойствам, оригинальному внешнему виду и вкусу, киноа завоевала популярность в Европе. Суп из киноа – это традиционный перуанский суп в европейском исполнении – с красным рисом, чечевицей, овощами и ароматными специями.

Состав: киноа, красный рис, чечевица, кукуруза, паприка, морковь, лук, сельдерей, чеснок, зелень и специи.

СУП ИЗ КИНОА С КРАСНЫМ РИСОМИ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Время приготовления:30 минут

Время приготовления:25 минут

6.

8.7.

СУП-ПЮРЕИЗ ГОРОХА С КАРРИ

Супы-пюре из гороха едят в Европе, Азии и Америке - везде со своей «изюминкой». Гороховый суп-пюре с карри - это оригинальный южно-азиатский рецепт, сочетающий нежный сладковатый вкус зеленого гороха со знаменитой индийской смесью пряностей.

Состав: горох зеленый, лук, паприка,томаты, карри, чеснок, перец чили.

Время приготовления:50 минут

СУПС ГРИБАМИ И МЕЛКОЙ ПАСТОЙ

Супы с грибами готовят в разных частях света – от Азии до Америки, везде по своему рецепту. Европейцы любят готовить супы из благородных белых грибов. Оригинальная мелкая паста из твердых сортов пшеницы великолепно сочетается с грибами и зеленью, придавая супу изысканность. Для придания супу сливочного вкуса добавьте в конце приготовления мягкий сливочный сыр.

Состав: паста Птитим, грибы белые сушеные, овощи и зелень сушеные (лук репчатый, лук зеленый, петрушка, чеснок молотый).

Время приготовления:25 минут

Вы скажете, что в Европе супы не популярны? Овощной суп с бобовыми

– это питательное и весьма полезное для здоровья исключение из правил. Богатый белками и клетчаткой, южно-азиатский суп из семи видов бобовых с овощами и травами заслужил признание разборчивых в еде европейцев.

Состав: фасоль, горох, чечевица, лук, томаты, баклажан, зелень, специи, травы, чеснок.

СУП «СЕМЬ БОБОВ»

Время приготовления:1,5 часа

Легкий и питательный суп из фасоли «Азиатский» – это оригинальный обед без усилий. В Европе такие супы давно популярны благодаря их приятному аромату, насыщенному вкусу и простоте приготовления. Овощи и специи дополняют сочетание вкусов фасоли, чечевицы и маша.

Состав: фасоль белая, чечевица красная, маш, морковь, томаты, лук, специи и травы.

Время приготовления:1,5 часа

СУП ИЗ ФАСОЛИ«АЗИАТСКИЙ»

5.

Булгур – неотъемлемая часть традиционной турецкой и средиземноморской кухни. Это продукт обработки пшеницы, сохраняющий ее полезные свойства и хорошо известный европейским поварам. Благодаря высокой способности впитывать вкусы соседних ингредиентов, булгур прекрасно дополняет овощи, мясо или грибы. Булгур с белыми грибами - ароматное, быстрое и простое в приготовлении блюдо в лучших традициях европейской кухни.

Состав: булгур, белые грибы, лук.

БУЛГУРС БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Время приготовления:25-30 минут

9.

11. 12.

10.ПАСТАС БЕЛЫМИ ГРИБАМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Паста – традиционное итальянское блюдо, потрясающее своим разнообразием вкусов. В основе этого рецепта – оригинальная мелкая паста из твердых сортов пшеницы и белые грибы, которые придают блюду приятный грибной вкус и аромат. Сливки и пармезан дополнят это блюдо - добавьте их в конце приготовления.

Состав: паста Птитим, грибы белые сушеные, лук репчатый, лук зеленый, чеснок молотый.

Время приготовления:25 минут

ГРЕЧАС БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

На Руси гречу заправляли луком, белыми грибами, маслом и рублеными вареными яйцами. Испробовав все возможные варианты, наш повар признался, что проверенный временем рецепт ему не превзойти. Греча с белыми грибами – это самостоятельное блюдо, не требующее добавления мяса и овощей.

Состав: греча, белые грибы, лук, морковь.

Время приготовления:15-20 минут

Кускус отлично впитывает ароматы специй и остальных ингредиентов и лучше всего подходит для приготовления пряных блюд. Из стран Северной Африки в Средние века кускус попал в Европу, где его сразу оценили передовые шеф-повары того времени. Кускус с ароматными травами – это очень пряное и оригинальное блюдо, не требующее долгого приготовления. Из него легко приготовить быстрый гарнир к мясу, рыбе, овощам или же самостоятельное блюдо.

Состав: кускус, чеснок, петрушка, базилик, орегано, розмарин.

КУСКУСС АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ

Время приготовления:3-5 минут

13. 14.

15.

Плов – древнее блюдо индийской кухни. Классический плов – это вегетарианское блюдо, мясо стали добавлять гораздо позднее, и именно в таком виде блюдо распространилось по миру. В Турции рис заменили булгуром, и со временем это блюдо стало неотъемлемой частью турецкой кухни. Плов из булгура с тыквой, ароматной куркумой и паприкой – современный вариант древнего блюда, по сей день популярного среди вегетарианцев. Плов из булгура с тыквой, ароматной куркумой и паприкой – современный вариант древнего блюда.

Состав: булгур, тыква, томаты, паприка, лук, куркума, черный перец.

ПЛОВ ИЗ БУЛГУРА С ТЫКВОЙ

Время приготовления:25-30 минут

РИЗОТТОС ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ

Базилик – излюбленная приправа итальянских кулинаров, а томаты с базиликом – популярнейшее сочетание в блюдах итальянской кухни. Ризотто с томатами и базиликом по итальянскому рецепту объединяет традиции и современность, изысканный вкус и простоту приготовления.

Состав: рис Карнароли, томаты, лук, базилик, чеснок.

Время приготовления:20-25 минут

РИЗОТТОС БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Зелень, томаты и белые грибы… Это самый популярный рецепт ризотто в Европе. Зелень и томаты придают блюду пряный аромат, подчеркивая вкус отборных белых грибов. Единственный обязательный ингредиент ризотто, которого здесь не хватает – белое или красное вино. Buon appetito!

Состав: рис Карнароли, белые грибы, томаты, лук, чеснок, петрушка.

Время приготовления:20-25 минут

1

9 10

1211 13 14 15

2 3 4

5 6 7 8

1.2.3.4.5.

6.7.8.

9. ПАСТАС БЕЛЫМИ ГРИБАМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

12месяцев

4602248007573

СВОДНАЯ ТАБЛИЦА ПРОДУКТОВ

СУП С ГРИБАМИИ МЕЛКОЙ ПАСТОЙ

12месяцев

4602248007634

СУП С БУЛГУРОМ «ТУРЕЦКИЙ»

СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ«МАСУРДАЛ»

СУП «СЕМЬ БОБОВ»

СУП ИЗ ФАСОЛИ«АЗИАТСКИЙ»

12месяцев

12месяцев

12месяцев

12месяцев

12месяцев

12месяцев

Вес нетто: 250 г Групповая упаковка: 7 шт. Вес транспортного места: 1,8/2,1 кг Количество упаковок на европаллете: 115 шт. Вес европаллеты: 207/242 кг

Вес нетто: 250 г, Групповая упаковка: 18 шт., Вес транспортного места: 4,74 кг, Количество упаковок на европаллете: 80 шт., Вес европаллеты: 379,2 кг

4602248005081

4602248005074

4602248005234

1. СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ЯРМАРКА В АССОРТИМЕНТЕ

4602248007061Суп «Итальянский» с мелкой пастой, Суп из чечевицы «Масурдал», Суп с булгуром «Турецкий» 12

месяцев

2. СУП БОБОВЫЙ ЯРМАРКА В АССОРТИМЕНТЕ

4602248007078Суп «Семь бобов», Суп из фасоли «Азиатский», Суп-пюре из гороха с карри 12

месяцев

3. ГОТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ЯРМАРКА В АССОРТИМЕНТЕ

4602248007375Ризотто с томатами и базиликом, Плов из булгура с тыквой, Греча с белыми грибами 12

месяцев

4. ГАРНИР ЯРМАРКА В АССОРТИМЕНТЕ

4602248007436Кускус с ароматными травами, Басмати с овощами «Бириани», Чечевица с томатами 12

месяцев

5. ПАСТА ЯРМАРКА В АССОРТИМЕНТЕ

4602248007474Паста с грибами по-итальянски, Паста с овощами по-итальянски, Паста с тыквой по-итальянски. 12

месяцев

СУП ИЗ КИНОА С КРАСНЫМ РИСОМИ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

СУП «ИТАЛЬЯНСКИЙ» С МЕЛКОЙ ПАСТОЙ

4602248006347

4602248006330

СУП-ПЮРЕ ИЗ ГОРОХА С КАРРИ

12месяцев

4602248005951

11. ГРЕЧА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

12месяцев

4602248005043

10. 12месяцев

БУЛГУРС БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

4602248005241

12. 12месяцев

4602248005159КУСКУСС АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ

13. 12месяцев

4602248005203ПЛОВ ИЗ БУЛГУРА С ТЫКВОЙ

15. 12месяцев

РИЗОТТО С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ

4602248005197

14. 12месяцев

4602248005050РИЗОТТОС БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

4602248005098

АССОРТИМЕНТНЫЕ SKU

Представительства

Москва109456, Рязанский проспект, д. 75, кор. 4, помещение 2 (3 этаж), тел. 8 (495) 640-52-93

Санкт-Петербург, 192012, проспект Обуховской обороны, д. 120, литера 3, помещение 513, 517 (5 этаж), тел.: 8 (812) 385-08-41, 385-08-42

Нижний Новгород, 603024, Полтавская улица, д. 22, офис 207, тел.: 8 (831) 216-07-18, 216-07-19

Россия, 185013 Республика Карелия

г. ПетрозаводскПряжинское шоссе, 2 км

тел.: (8142) 59-22-99(8142) 59-22-80

Телефон по вопросам экспорта:(8142) 59-22-92

www.fasol.tvwww.tdyarmarka.ru

e-mail: [email protected]

- ОБУЧЕНИЕ И ОБЩЕНИЕ- КОЛЛЕКЦИЯ ВИДЕО- И ФОТОРЕЦЕПТОВ- ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН УНИКАЛЬНЫХ КРУП- БЛОГ Подобно т ому, к ак черный рис Нероне растет т олько в долине реки По, к ак в своем первозданном виде дикий рис выращивает ся в районе Великих Озер и как в Андах собирают киноа, т ак около 70 видов эк зотических кр уп и бобовых т еперь с обрано в о дном мес те на www.fasol.tv.

О т ом, к ак нах одили и из учали э ти про дукты, про то, как их готовить - Ярмарка рассказывает и даже показывает на страницах fasol.tv. Чтобы каждый мог попробовать всю необыкновенную коллекцию экзотических круп и смесей, на сайте предусмотрен интернет-магазин.