Виктория Мустяца, «Внимание, Вино!»

=

виноградный сок

+ферментация

50/50

Как мы выбираем вино?

этикетка

Капаннелле,один из лучших производителей Италии.

Год урожая -2006

Сорт винограда -Шардоне

Тоскана - регион производства и контроля качества

2006 – год урожая

Шабли Гран Крю ЛеКло – зона производства и контроля и наименование конкретного виноградника

Жозеф Друэн –один из ведущих производителей Франции

Виноград собран с собственных земель

шардоне

Один сорт винограда

ФранцияШабли

2006 год

Выдержка в старых дубовых бочках

Виноградник уровня Гран Крю

ИталияТоскана

2006 год

Ферментация и выдержка в

новых дубовых бочках

РАЗНЫЕ ВИНА!

ВКУС ВИНА

Свой БОКАЛ под каждое вино

ProfessionalH2O Коньяк, виски

Игристое

ВКУС ВИНА

Атмосфера

температура винаи декантация

Гастрономические сочетания

Игристое + шоколад, мандарины

Красное вино + любые сыры

Ароматичность

Тельность (плотность)

противоположность

совпадение

•Сорт винограда

•Зона производства

•Технология производства

•Возраст вина

МИФЫ О ВИНЕ

Как научиться разбираться в вине?

www.enotria.ru