전통 유기농 된장을 판매하는 황수연전통식품영농조합법인

회사소개서

황수연전통식품영농조합법인

4 남매 history 2007 년 4 월 4 남매시골된장 창업 2008 년 4 월 오픈마켓 옥션 , 지마켓 판매시작 2009 년 5 월 kbs 인간극장 “엄마가 달린다”방영 2010 년 2 월 황수연전통식품영농조합법인 전환 2010 년 3 월 4 남매시골된장쇼핑몰개설 2010 년 10 월 전통식품품질인증획득 ( 된장 , 고추장 , 간장 , 청국장 ) 2011 년 11 월 농림수산식품부 장관상 수상 2012 년 1 월 대한민국 스타팜 지정 2012 년 2 월 유기가공인증 획득 2012 년 5 월 농공상융합형기업인증 2012 년 11 월 벤처기업인증 2013 년 5 월 식약청 HACCP 인증 2013 년 8 월 KBS 생생정보통 방영 2013 년 10 월 커플링 산학협력체결 ( 원광대학교 ) 2013 년 11 월 전국소상공인대회 - 산업통장자원부 장관상 수상 2014 년 2 월 MBN 천기누설 방영 2014 년 3 월 현재 – 황수연전통식품 기술연구소 - 설립중

4 남매 스토리 남편이 아파 귀농한 4 아이의 엄마 가진거라곤 4 아이와 40 개의 항아리가 전부였던 나 남편 하늘나라로 보내고 4 남매시골된장이라는 이름으로

된장사업을 시작하였다 . 가족을 잃은 아픔이 있기에 4 아이의 엄마이기에 직접 유기농

농사도 지으며 좋은 것들로만 만들고 싶었다 . 이젠 촌티가 좀 벗어진 지역에서도 유명인사가 된 어여쁜 된장사장이 되었지만 좋은 것들로만 만들고 싶은욕심은 계속된다 .

4 남매 약속

1. 몸에 안좋은 것은 절대 안넣습니다 . ( 화학조미료 , 인공첨가제 , 방부제 , 밀가루 , 중국산재료… )

2. 절대 좋은 것들만 엄선해서 만들었습니다 . ( 친환경 콩 , 신안천일염 , 황토발효실 , 숨쉬는 장독 , 국산태양초고추가루 )

3. 모두가 인정하는 검증 절차를 밟았습니다 . ( 유기농인증 , 품질검사 , 전통식품인증 , 유기가공인증 , HACCP 인증… )

4. 아이를 사랑하는 엄마의 마음으로 만들었습니다 .

언제든지 방문해주세요 ! 저희 약속을 보여드리겠습니다 .~~

회사 전경

위치 : 전북 익산시 금마면 동고도리 715-1 면적 : 700 평

장독대 전경

숨쉬는 항아리 600 여개 보유

공장내부

위생전실가공실

황토메주 , 청국장발효실

내포장실

외포장실

냉장실

원부자재창고

제품소개메주 국내산 콩 100% 로

황토방에서 잘 띄운 메주

유기된장 , 유기간장

직접농사지은 유기농콩으로 만들었습니다 .항아리에서 2 년이상 숙성되어 깊고 구수한 맛을 느끼실수 있습니다 .

유기농콩밭 3500 평

유기청국장

1. 황토방에서 3 일동안 잘 띄웠습니다 .2. 냄새가 많이 나지 않고 구수합니다 .3. 소금을 많이 넣지 않아 건강을 염려하 시는 분들이 좋아하십니다 . 4. 직접 농사지은 유기농으로 만들어 콩의 본연의 맛을 느끼실수 있습니다 .

시골된장1.4 남매시골된장의 대 표상품2. 우렁이농법으로 농사지은 친환경볏집으로 메주를 띄움3. 3 년간 간수를 뺀 천일염 사용4. 국산콩 100%-전통식품품질인증5. 1 년이상 항아리에서 숙성되어 깊고 구수함

발아현미된장1. 농진청 r&d 사업으로 개발된 상품2. 발아현미의 첨가로 영양도 맛도 up3. 제품의 우수성으로 각종 상 수상 ( 장관상 , 도지사상… )4. 현대인들이 좋아하는 맛으로 고객의 사랑을 듬뿍받고 있음

4 남매 스토리는 계속된다 .대한민국 최고의 발효식품 쇼핑몰 만드는게 꿈

감사합니다