Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό σας... Από χρησιμοποιημένο φυτικό τηγανόλαδο! Η απλή μέθοδος για τους θερμούς μήνες.. Κι όμως μπορούμε να κινούμε τα οχήματά μας με καύσιμο που παρασκευάζουμε οι ίδιοι, από τα χρησιμοποιημένα τηγανόλαδα μας, πάμφθηνα και μάλιστα χωρίς να επιβαρύνουμε και την ατμόσφαιρα...δηλαδή οικολογικά!! Το “σπιτικό” πετρέλαιο (biodiesel B100) μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πετρελαιοκίνητα οχήματα χωρίς καμία μετατροπή, καθώς δεν διαφέρει σε τίποτε από το συμβατικό ντίζελ, παρά μόνο στην τιμή: 1,51 ευρώ το λίτρο στο βενζινάδικο, 0,20 ευρώ στο σπίτι! Το βιοντίζελ που παράγεται δεν είναι τοξικό, δεν αναφλέγεται εύκολα (στους 125 βαθμούς Κελσίου έναντι 50 βαθμών για το συμβατικό) και άρα είναι ασφαλέστερο. Παράγει δε εξαιρετικά χαμηλές εκπομπές αερίων! Απαραίτητη προϋπόθεση το αυτοκίνητό σας να είναι πετρελαιοκίνητο, αλλιώς μην το σκέφτεστε..μετατρέψτε το αμέσως ή αποσύρετε το βενζινοκίνητό σας και αγοράστε ένα πετρελαιοκίνητο - κι αν είναι και παλιό πετρελαιοκίνητο ακόμα καλύτερα- γιατί σας συμφέρει απίστευτα!! Αυτή η διαδικασία αφορά την παρασκευή μικρών ποσοτήτων πετρελαίου (βιοκαυσίμου) 11.5 λίτρα δηλαδή 245 χλμ. πορείας για το αυτοκίνητό σας, κυρίως κατά τους ζεστούς μήνες και με την απλότητά της μας λύνει τα χέρια στην κίνηση του οχήματός μας ενώ ταυτόχρονα δεν μας αδειάζει την τσέπη ! Θα ακολουθήσει κι άλλη αναλυτικότατη διαδικασία παρασκευής βιοκαυσίμου (μεγαλύτερων ποσοτήτων) κατάλληλη για παρασκευή πετρελαίου κίνησης και θέρμανσης για όλο το έτος αλλά μελετήστε αρχικά αυτή την
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό σας...
Από χρησιμοποιημένο φυτικό τηγανόλαδο!
Η απλή μέθοδος για τους θερμούς μήνες..
Κι όμως μπορούμε να κινούμε τα οχήματά μας με καύσιμο που παρασκευάζουμε οι ίδιοι, από τα χρησιμοποιημένα
τηγανόλαδα μας, πάμφθηνα και μάλιστα χωρίς να επιβαρύνουμε και την ατμόσφαιρα...δηλαδή οικολογικά!!
Το “σπιτικό” πετρέλαιο (biodiesel B100) μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πετρελαιοκίνητα οχήματα χωρίς καμία
μετατροπή, καθώς δεν διαφέρει σε τίποτε από το συμβατικό ντίζελ, παρά μόνο στην τιμή: 1,51 ευρώ το λίτρο στο
βενζινάδικο, 0,20 ευρώ στο σπίτι! Το βιοντίζελ που παράγεται δεν είναι τοξικό, δεν αναφλέγεται εύκολα (στους 125
βαθμούς Κελσίου έναντι 50 βαθμών για το συμβατικό) και άρα είναι ασφαλέστερο. Παράγει δε εξαιρετικά χαμηλές
εκπομπές αερίων!
Απαραίτητη προϋπόθεση το αυτοκίνητό σας να είναι πετρελαιοκίνητο, αλλιώς μην το σκέφτεστε..μετατρέψτε το
αμέσως ή αποσύρετε το βενζινοκίνητό σας και αγοράστε ένα πετρελαιοκίνητο - κι αν είναι και παλιό
πετρελαιοκίνητο ακόμα καλύτερα- γιατί σας συμφέρει απίστευτα!!
Αυτή η διαδικασία αφορά την παρασκευή μικρών ποσοτήτων πετρελαίου (βιοκαυσίμου) 11.5 λίτρα δηλαδή 245
χλμ. πορείας για το αυτοκίνητό σας, κυρίως κατά τους ζεστούς μήνες και με την απλότητά της μας λύνει τα χέρια
στην κίνηση του οχήματός μας ενώ ταυτόχρονα δεν μας αδειάζει την τσέπη !
Θα ακολουθήσει κι άλλη αναλυτικότατη διαδικασία παρασκευής βιοκαυσίμου (μεγαλύτερων ποσοτήτων)
κατάλληλη για παρασκευή πετρελαίου κίνησης και θέρμανσης για όλο το έτος αλλά μελετήστε αρχικά αυτή την
διαδικασία για να καταλάβετε την ευκολία της και να εξοικιωθείτε, ώστε τους 6 καλοκαιρινούς μήνες που θα
έρθουν να παράγετε το δικό σας καύσιμο πανεύκολα...
Παρακολουθήστε πρώτα το βίντεο για να καταλάβετε την απλούστατη αυτή διαδικασία...Έπειτα διαβάστε τις
οδηγίες και τις δοσολογίες προσεκτικά και φτιάξτε 11.5 λίτρα πετρέλαιο/biodiesel B100 (245χλμ. πορείας για το
αυτοκίνητό σας!) με κόστος 2,40 Ευρώ συνολικά για όλη την ποσότητα των 11,5 λίτρων!!!!
Το diesel όπως είναι γνωστό στοιχίζει 1,51 Ευρώ ΤΟ ΛΙΤΡΟ οπότε τα 2,40 Ευρώ για τα
11,5 λίτρα είναι αυτονόητα ένα αστείο κόστος !!!
ΥΛΙΚΑ
70gr NaOH Καυστική σόδα
1,90 lt Μεθανόλη
11,5 lt χρησιμοποιημένο φυτικό λάδι
μια ζυγαριά
ένα πλαστικό χωνί
ένα μπουκάλι 4λιτρο από χοντρό πλαστικό ή γυαλί(για την ανάμειξη μεθανόλης και σόδας)
ένα μπουκάλι 15λιτρο από χοντρό πλαστικό (για το βιοκαύσιμό μας)
χοντρά, ελαστικά, αδιαπέραστα γάντια
προστατευτικά γυαλιά
μια πλαστική ποδιά στήθους - μέσης
μια χειρουργική μάσκα
3 - 4 μέρες τουλάχιστον αναμονή μετά την παρασκευή
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Καθαρισμός λαδιού
Ζυγίζουμε το λάδι μας.
Το φιλτράρουμε 2 φορές (μέσα από μουσελίνα και λεπτή σίτα) και το ζεσταίνουμε στους 35 βαθμούς Κελσίου -σε
ηλεκτρικό μάτι ή σε μάτι στόφας/μασίνας και ΟΧΙ σε γκαζιέρα με απευθείας φωτιά επάνω στην κατσαρόλα (απλά
και μόνο για λόγους ασφαλείας μήπως στάξει λάδι στην φωτιά).
Το ξαναφιλτράρουμε για μια ακόμη φορά.
*Δείτε στις παρατηρήσεις παρακάτω γιατί είναι απαραίτητα τα πολλά φιλτραρίσματα του λαδιού.
Αμέσως μετά ξαναζεσταίνουμε το λάδι στους 60 βαθμούς κελσίου και το διατηρούμε στην θερμοκρασία αυτή για
15 λεπτά. Έπειτα γυρίζουμε το λάδι μέσα σε ένα μπουκάλι και το αφήνουμε να σταθεί εκεί ακίνητο για
τουλάχιστον ένα 24ωρο.
*Αυτή η διαδικασία θα διαχωρίσει το νερό που τυχόν υπάρχει μέσα στο λάδι και που μπορεί να δημιουργήσει
προβλήματα στο καύσιμό μας. Έτσι δηλαδή –μερικώς- αποφεύγουμε την σαπουνοποίηση του τελικού καυσίμου
μας και την δημιουργία πηγμάτων μέσα στο τεπόζιτο του αυτοκινήτου μας.
Μετά από 24 ώρες μπορεί να παρατηρήσουμε στον πάτο του μπουκαλιού μας ένα στρώμα ακάθαρτου νερού.
Γυρίζουμε το λάδι σε ένα άλλο μπουκάλι και προσέχουμε να μην αναμείξουμε ξανά στο λάδι μας το στρώμα αυτό.
Μια μικρή τρυπίτσα στον πάτο του μπουκαλιού με μια χοντή βελόνα θα μας βοηθήσει να αφαιρέσουμε αυτό το
στρώμα χωρίς να ανακατευτεί με το λάδι και έπειτα πατώντας την τρυπίτσα με το δάχτυλό μας μπορούμε να
γυρίσουμε το λάδι μας σε άλλο μπουκάλι κανονικά από το στόμιο του μπουκαλιού μας.
*Τους ζεστούς μήνες η διαδικασία της θέρμανσης του λαδιού δεν είναι απαραίτητη.
Αφήνουμε λοιπόν το λάδι στον ήλιο να ζεσταθεί μέχρι να ''πιάσει'' την επιθυμητή
θερμοκρασία και η διαδιακσία είναι όπως παραπάνω: φιλτράρουμε, ζεσταίνουμε
2. Στράγγισμα του νερού. Τώρα, θα πρέπει να σουρώσετε το νερό της θάλασσας μέσα από μια μουσελίνα ή πολλές στρώσεις από τουλπάνι. Σιγουρευτείτε ότι αφαιρέσατε όλη την άμμο και τα πετραδάκια από το θαλασσινό νερό πριν το βράσιμό του. Προσέξτε όταν συλλέγεται το νερό να μην είναι πολύ αμμώδες
3. Βράσιμο του νερού. Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού και αφήστε το να βράσει μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν όλο. Χρειάζονται μερικές ώρες. Σιγουρευτείτε ότι μένετε κοντά! Δεν θέλετε να βράσει εντελώς και να στεγνώσει...θα λερώσει με τα πιτσιλίσματα παντού. Ούτε θέλετε καμένο θαλασσινό αλάτι, έτσι δεν είναι;
4. Αποξήρανση ή αφυδάτωση του θαλασσινού αλατιού. Τώρα θα έχετε μια παχιά πάστα από θαλασσινό αλάτι να κάθεται στον πάτο της κατσαρόλας σας. Θα πρέπει να την αφήσεται να στεγνώσει σε ένα ρηχό μπωλ ή σε χαρτί ψησίματος στον ήλιο για μια ημέρα ή δύο (εάν το κλίμα είναι ζεστό και ξηρό έξω). Διαφορετικά, μπορείτε να βάλετε την πάστα στον αποξηραντή σας πάνω σε περγαμηνή για περίπου 24 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία. Προσοχή: Εάν έχετε ζώα, βεβαιωθείτε ότι έχετε βάλει το αλάτι σε απρόσιτο σημείο γιατί θα το καταναλώσουν.
Ta-da!
Τώρα έχετε το δικό σας θαλασσινό αλάτι!
Εύκολο!?
Αποθηκεύστε το σε ένα γυάλινο βάζο.
Από την διαδικασία αυτή θα πάρετε περίπου 1 βάζο(bon mama) θαλασσινό αλάτι... Θυμηθείτε, μπορείτε να στεγνώσετε τελείως το θαλασσινό αλάτι και να το τρίψετε ψιλό όπως και το βιομηχανικό!
Είναι βέβαιο ότι όλοι σκέφτεστε ... τι γεύση έχει; Τι υφή; Λοιπόν, γεύση ακριβώς όπως το ακριβό φυσικό θαλασσινό αλάτι που δεν έχει καμία σχέση με το βιομηχανικό (το φυσικό αλάτι είναι απείρως αλμυρότερο οπότε η ποσότητα που χρησιμοποιούμε είναι μικρότερη, δεν έχει υποστεί καμία βιομηχανική επεξεργασία, είναι καθαρό γιατί το διαχειριζόμαστε οι ίδιοι κι έτσι ξέρουμε τι τρώμε) . Η υφή είναι τραγανή, σχεδόν σαν νιφάδες.
Θα το αγαπήσετε.
Νομίζω ότι είναι ιδανικό για πασπάλισμα σε μπισκότα!
Απολαύστε το....
Φτιάξτε Αγνό Βούτυρο Γάλακτος & Παραδοσιακό
Ξινόγαλο (buttermilk)..
Το σπιτικό βούτυρο είναι εύκολο, σχετικά γρήγορο και εκπληκτικά νόστιμο.
Αυτή η ουσία είναι πολύτιμη, οπότε θεωρώ ότι η καλύτερη χρήση της δεν είναι το ψήσιμο, αλλά, πάνω από
φρεσκοψημένα, ακόμα ζεστά, muffins ψωμί, ή κρέπες.
ΥΛΙΚΑ - ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Σημειώσεις
Χρησιμοποιήστε 500ml οποιασδήποτε ολόπαχης κρέμας γάλακτος αλλά προτιμήστε heavy cream 36% - 42%
λιπαρά.
Επιλέγουμε να είναι αγελαδινή και με πολλά λιπαρά καθώς από αυτήν παίρνουμε ένα πιο πλούσιο,
βούτυρο και ξινόγαλο, σε ποσότητα από άλλες ζωικές κρέμες.
Η κρέμα πρέπει να μείνει 2 ημέρες στην κατάψυξη για να ωριμάσει (προαιρετικό) και μετά οπωσδήποτε να
έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν χρησιμοποιηθεί.
Φτιάξτε μικρές ποσότητες αγελαδινό βούτυρο και ξινόγαλο για να το καταναλώνετε φρέσκο.
Το καλά πλυμένο, καλά στραγγισμένο και αλατισμένο βούτυρο διατηρείται φρέσκο στο ψυγείο για 2
εβδομάδες σε πλαστικό ή γυάλινο δοχείο. Μπορείτε όμως και να το καταψύξετε σε ράβδους ή πλάκες για
πολύ μακρά χρήση.
Δοκιμάστε όμως να παρασκευάσετε το βούτυρο και το ξυνόγαλό σας και από κατσικίσια
κρέμα γάλακτος γιατί το βούτυρο που θα προκύψει είναι μια ξεχωριστή εμπειρία..
Αυτό είναι το βούτυρο από κατσικίσια κρέμα. Με την κατσικίσια κρέμα γάλακτος θα πάρετε λιγότερη ποσότητα βουτύρου και ξινόγαλου και το βούτυρό σας θα
είναι λευκού χρώματος...θα χρειαστείτε δηλαδή διπλάσια ποσότητα κρέμας για να παράξετε την μισή ποσότητα
βουτύρου και γάλακτος... Παρά ταύτα όμως αν βρείτε κατσικίσια κρέμα δοκιμάστε το ...είναι απίστευτο το