Top Banner
133

ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Nov 01, 2014

Download

Travel

nattatira

โดยผศ.ดร.จิรพล สินธุนาวา จากการอบรมการตลาดท่องเที่ยว ดำเนินการจัดอบรม จำนวน 5 ครั้ง ใน 5 ภูมิภาค ในช่วงเมษายน – สิงหาคม 2554
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

���������ก��� ���� ��������ก�����������������������

Page 2: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

����� 21

��ก��ก�����ก

14

����:52���:48

20 �� ��!"�����#$%&'��&"(�� 1 ก)����*����

6 #�*�ก,���-"%#��ก�%�.%* �/��&�0,� 59 % 3"�/�4��#5$! �

%"%�'� 57

"�7��ก� 8

4)���ก%ก� 15

20 8� /��&��ก� 80 % 3"�/�4��#5$! � 80 8� &�����/'9%��:"

75 #'"���� /'9��!; (�$"'ก 25 �#$#'(��

8*)��'4 17 �#$#'4)�,�"��%&:9""���<!���<

Page 3: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก��%��'9�(���3"���ก8 1 ���/'

� ก��%��!��3"������ก� 2.4

� ก����$"�ก>����0!"��""ก���0 (CO2) 762 ��

� ก��,�,#3"�ก>����0!"��""ก���0 (CO2) 8"�ก�C 250 �� (7.9 &�� ���/�E

� ก������3"����#�Fก>��""ก��%* (O2) 8"�ก�C 690 �� (21.9 &�� ���/�E)

� ก��%&�9#,5�3�43"�"�F�<5#�G�������%H�'9� 0.000000000348 "�C�%��%�'�, (0.011 C/y)

� ก������3"�&:4/'9�K�%3�� " 0.6 %"%"�0� ก������3"�&:4/'9�K�%3�� " 0.6 %"%"�0

� ก��%&�9#3"�&:4/'9/�%�/���8���%/C*' 78 �����%#��

� ก��G������� 28.6 ��

� ก��G����L��0 1.27 �

� ก��G����/�/�C0 4 %�:9"�

� ก�� �����$�����%/C 240,000 USD

(Professor R. Yamamoto (2002)

Page 4: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Resources

Material+Energyprocessing

Product

Marketing

Recycling

Transport

����������

concept and design

Manufacturing process

Supply chain

Packaging

Distribution Consumption Use

Final consumption

Maintenance, Repair, Reuse

Waste

Disposal

Recovery

Incineration

Product

Energy

Page 5: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

��������ก���������ก������������������

»ก���������ก��������������� ������������!�"#$�������%��#&��%��'()��������"����� �(�'����)���)��!�ก(��������!�"#$������*��%�� ('# ��*�)�����������+�������!�ก(��������*��%�� ('# ��*�)�����������+�������!�ก(�����,��ก�-���.�������)�������ก/�'�)*.)#����.� �����ก�������������(�)�����"ก�(�01�

��((BruntlandBruntland Commission, Commission, 20022002))

Page 6: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

(���%C�Q-ก�*&"%&'��(Sufficient Economy)

• ����,�",��� 3��� 0� ����,�#����� ������"3�%�� ��� 0������!�"#$�������)��������+���%)�ก�*������(�,���������ก������ก����*(4 ��"ก�(��กก��"#������#���1�����ก�����*� �1���1���)����5���������+) ���������� ����������(������������� *�ก���!���.�ก������4 ��*.)*�ก�������� ���ก��(!�"���ก���%ก�1�����!���.�ก������4 ��*.)*�ก�������� ���ก��(!�"���ก���%ก�1����������"(���ก����)��"������)��,�1�6�����*������*�.����(�"7,��"�)�3�)��������6 �ก�8/9� ����ก-%�ก��*��%ก��(� *3)���!��0ก*��%�-��� ����:������ �%���� ���*3)����������+)���"3����� (!�"���.����()�������(�� ����",��� ����� #&;;� ������������� ",���*3)��(%����,�)�����ก�������ก��"#������#���������("�<����ก�)�������1�()���� % ���� ������(�)�� ����=�-�����ก��ก����ก'()"#$������(�

��((���,����.(!������,�������"(<�,��"�)���+�3�?���,����.(!������,�������"(<�,��"�)���+�3�? ))

Page 7: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

� ��ก��� ()��ก���������'��

–������ก������ก�• �%�������ก!�'�����)��%�"#$�3�ก '��*3)�����!��;()���������������(�)��

• �)��%����������'��'() +ก�!�����(�����+��)��%�ก������• �)��%����������'��'() +ก�!�����(�����+��)��%�ก������• ��(ก�������%���ก���6• '��������+�*� �����(�������3�ก• ��'����ก���!�3�ก-����������*.)• ก����ก((���ก����#��"�5",���"#$�6��ก������

Page 8: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Climate Change and Tourism

Page 9: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 10: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 11: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

PCs

Televisions

Circulating Pumps

Clothes Washers

Clothes Dryers

Dishwasher

Space Cooling

��5���ก��*.)'AAB�

Source: IEA/OECD 2003

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150

Standby

Space Heating

Lighting

Refrigeration

Water Heating

Cooking

Other

PCs

TWh/a by 2030

Page 12: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Dr.Chirapol Sintunawa, Mahidol University

12

Page 13: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 14: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

GHGs

Carbon dioxide, the most significant greenhouse gas being produced Methane, the second most significant

greenhouse gas being producedby human activities.

Nitrous oxide, the third most significant greenhouse gas being produced by human activities. Collectively carbon dioxide, methane, and nitrous oxide account for ~99% of current man-made greenhouse emissions.

greenhouse gas being producedby human activities.

Water, the most significantnaturally occurring greenhouse gas.

Page 15: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

GHGs

Ozone :The naturally occurring ozone layer provides an essential buffer against ultraviolet radiation, however low level ozone formedas a consequence of air pollution acts as a greenhouse gas.

Sulfur hexafluoride, the most potent known greenhouse gas per molecule witha global warming potential at 100 years of 22,000 times that of carbon dioxide. Its concentration in the atmosphere is very low, and it does not contribute significantly to global warming.

Page 16: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

กC�:"����ก���ก�1�3�(

7-11-2007 (�. ���,� ���-%���� 16

Page 17: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

�( �� "��ก *.)��� CFC *�ก��(!�"������(!�"������������

Page 18: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

who or what will be affected by each of the effects

• People;

• Environment;

• Facilities;• Facilities;

• Infrastructure;

• Utilities; and

• Economy.

Page 19: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 20: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Level of impactsLevel of impacts

Page 21: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 22: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

�%�3+�����#��"�5'��

Page 23: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Beach-goers struggled to find a free spot in Dalian

Page 24: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Relief: Swimmers attempt to escape the heat at an indoor pool

Page 25: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Rubber ring to rubber ring: Swimmers still manage to smile despite being crammed into a swimming pool in Nanjing, China, as a heatwave sweeps

across the country

Page 26: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 27: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Cooling off: Temperatures reached as high as 40 degrees forcing many Chinese to seek relief in swimming pools and even the

Yangtze river.

Page 28: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Running amok: Children play in the fountains at People's Square

Page 29: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 30: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 31: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 32: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

30-10-2007 (�.���,� ���-%���� 32

Page 33: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

30-10-2007 (�.���,� ���-%���� 33

Page 34: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 35: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 36: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 37: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 38: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก���+;,�- ������ #J����,���,�.

Dr.Chirapol Sintunawa, Mahidol University

38

Page 39: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 40: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 41: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 42: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

#&;3�ก���(ก�����������"���

Page 43: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 44: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

�1!�"���

Page 45: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 46: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 47: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

����-���.�����������ก�������ก������"�����ก�������ก������"�����

Page 48: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 49: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

,��%ก��3��!�,�1��������"�����

Page 50: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Moving to Green BusinessBusiness

Page 51: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

7 Greens Concept

• Green Heart• Green Activities• Green Logistics• Green Community• Green Community• Green Services• Green Attractions• Green Plus

Page 52: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Quality service

Business williness to pay

IncomeWisdom

Skill

Experiience

Capability

Knowledge

+++ +

+

+

+

+

+

++

+

Capital

Material sales Material availability

Demand for service

ServiceQuality service

Trainning

+

+

+ +

+

+

Page 53: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 54: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Sustainable Tourism

• Community Based Tourism• Bird Watching• Eco friendly Diving• Bicycling Tour• Bicycling Tour• Nature walk and Paddling• Tourism activity promotion• Eco friendly resort

Page 55: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Nature walk and Paddling

Page 56: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 57: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 58: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 59: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 60: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 61: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 62: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 63: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 64: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 65: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 66: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

��ก��*3)ก��50ก/��ก��%���ก�*�������

Page 67: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 68: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

� �� ������ก����������������- �(�)��%��(�ก���(���"����%ก�+#���

- ก!�3�(���#K�������������ก���(ก��()��������(�)���������#�����-��,

- #��"�������������#��#�%�ก��(!�"���ก��()��������(�)�� ",���*3)ก��(!�"���ก���������#�����-��,��������"�����

Page 69: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก��!�ก�"����#

1. ����3)�

- ,�����ก

- �ก)�

- ��3� - ��3�

- ก��(�/

2. ���"#M�ก - "5/��3��

3. �����,�/ - ���"���

- �����,�/

Page 70: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

- �(*3)��ก���( �( ���3��ก"�����#��������"�����กก���ก����� �����

- �!� Green Menu - �!�#%N�.���,

Page 71: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 72: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก��$���!����

1. �(*3)��ก��#��"���ก��*.),����� ",������%5ก��,ก���(ก���+;"���,�����

2. ก!�3�("#B�3���3���������ก���(

- ก��*.)'AAB� - ก��*.)'AAB�

- ก��*.)�1!���

- ก��*.)�กC�

- ก��*.)".�1�",������������

Page 73: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

#��"#������%#ก�� #��3�(,�����

Page 74: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

(+����������*�������

Page 75: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

,��������"���ก ���ก���(ก��*.),�����

Page 76: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Energy Conservation

The responsibly manage energy use, seek renewable energy sources, eliminate activities that produce green house gases and carbon emissions by implementing alternative efficient energy

Page 77: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 78: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 79: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 80: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 81: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 82: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 83: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 84: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 85: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 86: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

(+��ก��*.),������1���*� ������4 �����

Page 87: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

O ������!����",����������ก��*.),�����

O ��(�� ���ก��*.),�����*3),�ก�������

O ��(�1��%#ก�� ����%�ก��*.)'AAB�*�3)��,ก

O ��(�1������(#�����*.)'AAB���ก�������

O ก��*.)3��('A#��3�(,�����O ก��*.)3��('A#��3�(,�����

O ������� PB�()��������

O �!���������(������#���+�+)"�<�

O �("���!�������ก��"#Q(#Q("������:ก�)�������)�*3)��(��)��ก�ก����(���'AAB����ก��'AAB�

Page 88: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก��$��%��#�����-��,*�ก��*.)�1!�

- ��(���#�����ก��*.)�1!���*�������

- ��ก�����(�1!���������!�"#$� ",����������ก�����'3�

- ��ก�����(�1!���������!�"#$� ",����������ก�����'3�

- ��(�1��%��� ���#��3�(�1!�

- �(*3)��ก��3�%�"�����1!���ก"������:ก�)�'#*.)*�ก��3���"�<� �(�)�'�) 3������� 4

Page 89: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก��#��3�(�1!� ���#�����-��,ก��*.)�1!�

Page 90: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

�%��,�1!� - �!�'���(�������)���*ก��ก���%����# ก�

����!� ���ก��!�ก�� ������������ - ����!%�+!��!ก�"�!�����!ก�"�!���ก��������� - ����!%����ก� ���+!��!ก��ก��������� - ����!%����ก� ���+!��!ก��ก���������

)��),-�����%����# �������ก�)��),-�����)���*�%����#

- ����%��'#�(���ก�����!��������$�)� $�.

Page 91: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก��!�/�%� - ����(:�1���������!�"#$�"����1� - ก!�3�(������ก��:�1������� �����(%���3� '()*��)�� ���

- ก!�3�(*3)��ก��:�1���3��3��������� *� - ก!�3�(*3)��ก��:�1���3��3��������� *�8(+ก�� ",����(*.) ,�����*�ก��"ก<��ก/� ����� ����% 3��3��

Page 92: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก�0��0��0�*1����ก�21� ����0�

- #���%�3+��"������#����ก�5��� 25-26 c

- �ก/���,��ก�5�������ก((���ก�5��*��������ก*3)��(%�ก�

- ",����(����ก�������ก�5 (Fresh Air) - ",����(����ก�������ก�5 (Fresh Air) *�3)���("��1������!������ก

- "���ก#Q(,�1�������'��'()*.)��� ",����(ก���+;"���,�����

Page 93: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

����3'����ก�2

.��(����3���ก!�"��(

1. CFC (�����A�+��'�( ��� ���)

- ก�����'3�����1!����!�����"�<���ก�+)"�<� �+)�.� "������#����ก�5"������#����ก�5

- ก��*.)�"#�� ��กก��#N���(���(�.��(���� 4

- 7���ก������)�� - "�<�

- �.������%�� ����!�()���A�

Page 94: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

�����ก���(กC�:"����ก���ก���"ก�(��กก��(!�"������������(!�"������������

Page 95: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก�����!���# �

�������!ก�"ก

Page 96: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก����'������� - ��กก��3%��)�*����ก��"��'3�) - ��*�3)��:ก��( - 3)���%���%ก�3�� - ���(�"7,����กก��,��3����"#�� ������!������

Page 97: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก������%�P%J������

- ���"�������ก7���*��������� 4 ��������

- ������)� �����"�)�*��)���กก��:ก��( "ก<������� ���"ก<��ก/������� ���"ก<��ก/�

- ��1"�������กก��ก����)��

- ��#+� ���� ������� 4 ��กก��ก����)��

- (�� ��กก��,(,����,�����3�)�(���(������P%J��������กก��ก���ก��ก����)�� ก��*.) ��

Page 98: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก��!�ก�����3

- �(*.)�A� �"#�� ��กก��#N���(���(�- �(*.)�A� �"#�� ��กก��#N���(���(�

- �(�!����#K����ก��*�ก���(ก��*.),�����()���(ก���+;"��� #��"#�����,8��ก������*.)"������������!�*3)#��3�(,�����

Page 99: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

- ���������������ก���������#ก�0��0��ก��$��%���!��$�%������ ก��$� �������"�� �������#)���*��������#)���'��1����ก"4%���ก"4%�

- 0��0�����)5��ก!�������#ก�����0���� ��. �������'�ก$�����"*�'#���� �������)���*����3'����ก�2�����# ����"� ���

Page 100: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

- ���"����ก��*.)�ก����*�ก��"(����� ก������"�����()�������(,�"5/ 3���ก��*.)���,�3������ก�"#$�3�+��������+)*.)���ก��()�������(,�"5/

- �(ก��ก������������ - �(ก��ก������������*�ก�����"����*3)�(ก��*.)���,�3�������ก��*.)�1!���".�1�",�����()��ก��*.)�ก���� � ����)�*�ก��"(���������ก�

Page 101: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก���(ก��*.)���"�������4 ���*.)��*�������

Page 102: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก��ก6�!ก3� �$� ���ก��!�ก��$�%������ �ก7� �������3

�(�!���"���� �)�#K���� ",�������#��(����#B��ก�ก��#�"#]^������1!���".�1�",�������กC� ����1�ก����(��;�ก/� "������3�����(�� �����"ก<� ������ ��(��;�ก/� "������3�����(�� �����"ก<� ������ ,�1��������������1!���".�1�",��������.("��

Page 103: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

������!�+��#��3��� - ��:กA�ก - �1!���3������!���������("���������������

- �1!���3������!���������("����������������1!�

- �1!���_��".�1�.��(���� 4 - ��_������

Page 104: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

����/!ก#�

- �1!���:ก�3)� ��('A���� ��"3�"#$�'�,�/*��%�3+��3)��

- �1!���3�����:กA�ก - �1!���3�����:กA�ก��� ���������������������"#$��������������ก������+)*.)����+)�������

Page 105: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

�������

ก���!���������(�������)���)��*.)

- ��3����1!���A�ก���

- ����!���������(�%��� ������������1!� - ����!���������(�%��� ������������1!�

- ���"����!���������("��ก#�����

- �"#�� _�������%ก.��(

- ���"����!���������(ก���ก���,�1�������� 4

Page 106: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

$������/��������

��������*ก�).�(ก��� %��,�/3��������

- �1!������'�.��(���� 4

- �� , ก��

- ��� ����ก/�'�) - ��� ����ก/�'�)

- ��_������ ��#���5��+,�.

- �1!����!�����"�<�

- ���"������%ก.��(

Page 107: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

28� .�������ก� - ������ +ก�!���*.)*���������1!�����!ก������28� .��ก���ก��"�� ��� - 3�0ก,��, - ���"������*.)*�ก�� ���"�ก��� - ���"���*�ก���!���������(.��(���� 4 - ���"���*�ก���!���������(.��(���� 4

Page 108: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก��!�ก��$�%������ �ก7� �������31. �����#K���� 3�������ก��*�ก��*.)��-����� 4 3���

���#��ก�����"���ก���� 4 ",���3��ก"���������(#�����*.)�� %��,�/��*�������

2. ������� �(�!��;.�.��� .��( ���� �����"ก<��ก/����*.)���"�������� %��,�/ ",���������(�ก*�ก������%�����(ก�������"3������(ก�������"3�����

3. �(�!�"������3�����(�.��( � �����"ก<��ก/� ",�������#��(�����+)*.)���ก��������

Page 109: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

(�ก�'�����������2

- 3��ก"���������(#�����ก��*.)������ ��ก#J������"� ",����(���ก((������ก�������������+���(���������"�5�

- �(ก��ก�������� ",���"������)������!��0ก*�ก���ก/���,��ก�-���.��� ก����%�ก/ ��� #J� #J�'�) ������"�5� *���"� *3)�ก��%���ก�����+)*.)���ก�����������

Page 110: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

- �������ก����%�ก/ ,���,�.����)�� ��������"#$�,�.��3�� ��������+������� *��)�� ��� ",����ก/���(%����������"�5� ���#&����������ก������"�����*����"������������)�� ������� 4

Page 111: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก��#�������ก!�$��$������0.ก'���+���

- �(�!����#K�������",������"������������������-%�ก��ก������"��������.%�.��)�� ���*�ก��,=��������(�)������%��,.����

- �(ก��ก������"���������������*�ก���ก/���,��ก�-���.������������(�)��*���ก������ 4 ��,��ก�-���.������������(�)��*���ก������ 4

Page 112: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

- �(ก��ก���"������)������"�)�*���(���3����-%�ก��ก������"��������.%�.�*��)�� ��� ",���#����������������*�ก��,=���)�� ���

Page 113: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

• Buy seasonal and local fruits and food

• rice (Brown & White)• Organic prawn• Herb Garden

Organic

Page 114: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Page 115: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Reusable and natural products in Reusable and natural products in local communitieslocal communities

Page 116: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Local people and participate the special participate the special event

Local Products and Local Staff for the

sustainable tourism

Page 117: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Promote local wisdom

Page 118: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

- Using of natural materials and reusable material

Page 119: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Organic Recycling and the Production of Fertilizer

• With the by-products of this process, we produce a highly concentrated liquid form of fertilizer from the compost of all organic of fertilizer from the compost of all organic food and waste by-products of our kitchen.

Page 120: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Organic garden in hotel

120

Cooking classOrganic garden

Page 121: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

Tree planting

Raising corporate Raising corporate environmental responsibility

Page 122: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

�����"#����"��������6�����9�� ���'#� 2 ���9�� ���'#� 3

3��(��� 1 �������������ก��()��������(�)�� (24)

3��(��� 1 ������ ���ก��������� (14)

3��(��� 2 ก���(:�1����"��� (22) 3��(��� 2 ก��,=���%���ก� (32)

3��(��� 3 #�����-��,ก��*.),���������1!� (92)

3��(��� 3 ���ก���ก�� (14)����1!� (92)

3��(��� 4 ก���(:�1� (19) 3��(��� 4 "#B�3��� ������#K����ก�� (21)

3��(��� 5 �%��,��ก�5��*������ (10)

3��(��� 5 ก���(ก�����"��� (19)

3��(��� 6 ��,�/�����ก�5 (20) 3��(��� 6 #�����-��,ก��*.),����� (45)

Page 123: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

���9�� ���'#� 2 ���9�� ���'#� 3

3��(��� 7 ��,�/���"���� (7) 3��(��� 7 #�����-��,ก��*.)�1!� (25)

3��(��� 8 �%��,�1!� (13) 3��(��� 8 ��� ���3)����3�� (31)

3��(��� 9 ก��"ก<��ก/� *.) ����(ก��".�1�",��� �กC� ������,�/ (16)

3��(��� 9 3)��:ก��( (24)

3��(��� 10 ��ก�������������"�5 (10) 3��(��� 10 ก���(:�1� (15)3��(��� 10 ��ก�������������"�5 (10) 3��(��� 10 ก���(:�1� (15)

3��(��� 11 ก������������ก�.%�.������� ก��)�� ��� (11)

3��(��� 11 �%��,��ก�5��*������ ��,�/�����ก�5 ���"���� (26)

3��(��� 12 �1!�����%��,�1!� (17)

3��(��� 13 �#� ���ก����(",����%��, (25)

Page 124: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

����6�� Green Spa

• ����'#� 1 ����ก������!�ก��)����ก�����������"1��

• ����'#� 2 ���0�# �!�+��#��3�!�+��!��� ����!�+�'������ก

• ����'#� 3 �%�� )���'��1��ก��$��%�� ���0�*1���%��

• ����'#� 4 ��!���� )���'��1����!����• ����'#� 4 ��!���� )���'��1����!����

• ����'#� 5 ก��!�ก�"����#

• ����'#� 6 �!@����0��ก���ก�)�����(�

• ����'#� 7 ก��ก�ก������0.������������������ก���1��� �ก���

Page 125: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

����ก��������#��(�%3���• ��ก(�*3)"ก�(ก��"������)���%��,()��ก�������%�*3)"ก�(ก��#��(�%3���*�-%�ก�������� (Smoke Free Hotel)

Page 126: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

�����������#��(�%3���BB��ก�#����# �#"����ก�#����# �#"��CC

�����ก 0���������( ����%�-�d :0��'()�!���"#$��;�ก/� 0����������������*���ก�%กPJ��*�ก���!�*3)� �������+� ����!���� ����������( �(.��� ���%��,������+�� #��5��ก��,�/

ee*�'�)"����*�'�)"����ff"#$��;�ก/� ���'()��ก������� ��(� 0� #�����-��,��������� 3���� ��#��ก��ก��()������6��������(�)�� �(�'()��"ก����������ก�+���-�*�'�)"����

�%��,������+�� #��5��ก��,�/

BB������CC3��� 0� �;�ก/� ����+)�ก

������,��3��� ��(� 0�����6��������

Page 127: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

"ก��������(��"���

O ��������3)��,ก#��(�%3��� 65-75%

Page 128: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

"ก��������(�����

O ��������3)��,ก#��(�%3�����กก��� 75%

Page 129: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

#����.� ������.�ก������#��(�%3���

O �������+)�� !�0���$���� ���� 30% ��ก��8��!ก3����'��0���������F�.�����.���ก�'�����"���0������.

O ��!ก�������8ก0���#��"1��'#����8*.

O �8ก0������"ก�#0��� ���#'#������$���ก���ก"4%���ก(�ก������ ������8ก0�� 80-85% ����ก� ���)������#�

O ��������!��( ���$��� ���)������#��)'!�� �ก

Page 130: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก��#��.���,�- �+���� ��3����#��"�5

• Promotion By TAT• Special favorite form UN agency pass

WHO • Thai health promotion• Thai health promotion• TUI• ASEAN• APEC

Page 131: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ก��#��.���,�- �+���� ��3����#��"�5 (2)

• Karen Fletchen, Representative of IHEI :International Hotel Environmental Initiatives Forum of Initiatives Forum of Great Britain (Founded by Prince Charles) attended the green leaf seminar

Page 132: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

�8�����������"# � ��"'#� 1600 ��0� ก�'����'#� �����)��'2�' +����$��#�!����� �"���!กก��!� �"��$�'�# ก���'�H 10400

'2!�'.: +660 2250 5500 ext. 2064 /+660 2652 8321 '��: +660 2652 8322 Email: [email protected] Website: www.greenleafthai.org

Page 133: ดำเนินธุรกิจอย่างไร เพื่อตอบกระแสใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

The challenge is clear The challenge is clear The challenge is clear The challenge is clear

and many of the and many of the and many of the and many of the

solutions are known : solutions are known : solutions are known : solutions are known :

the point is the point is the point is the point is

to act !