Top Banner
газета виходить з 1960 року 15.12.2010 №52 (5042) 47 каналів телебачення влучний погляд на сучасне життя www.mch.com.ua фото з сайту www.1ua.com.ua Що, де, коли Як абітурієнти проходитимуть зовнішнє незалежне тестування сторінка 2 У комунальну власність Протягом трьох років усі гуртожитки Черкас мають віддати місту сторінка 4 Анатолій Рибак: «Наріжним каменем діяльності обласної ради стануть бажання черкащан, утілені в конкретні справи» сторінка 5 Леськiвське диво Родзинка архітектури та історії Черкащини – в аварійному стані сторінка 6 Характер і їжа За тим, що споживає людина, можна визначити її вдачу сторінка 12 Неповторний смак Іркліївський сир – це насамперед висока якість сторінка 13 Безкоштовно розмістимо на сторінках газети усі ваші вітання рідних, друзів, коханих з Новим роком Новорічна Увага! акція Привітання надсилайте: поштою або занесіть до редакції (18002, м. Черкаси, б-р Шевченка, 266/1, к.108-111); електронною поштою ([email protected], [email protected]); SMS-повідомленням (т. 067-472-28-12). Новорічні привітання приймаються до 26.12.10 р. і будуть опубліковані в середу 29.12.10 р. «Молодіжки» від Затоплення Черкащини відміняється Чергові шокуючі повідомлення про можливий прорив греблі Канівської ГЕС, який нібито призведе до затоплення значної частини території області, фахівці називають безпідставними стор. 3
16

Молодь Черкащини №52 2010 р.

May 20, 2015

Download

News & Politics

Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Молодь Черкащини №52 2010 р.

газета виходить з 1960 року

15.12.2010

№52(5042)

47 каналів телебачення

влучний погляд на сучасне життя

ww

w.m

ch

.co

m.u

a

фот

о з

сайт

у w

ww

.1ua

.com

.ua

•Що, де, колиЯк абітурієнти проходитимуть зовнішнє незалежне тестування

сторінка 2

•У комунальну власністьПротягом трьох років усі гуртожитки Черкас мають віддати місту

сторінка 4

•Анатолій Рибак:«Наріжним каменем діяльності обласної ради стануть бажання черкащан, утілені в конкретні справи»

сторінка 5

•Леськiвське дивоРодзинка архітектури та історії Черкащини – в аварійному стані

сторінка 6

•Характер і їжаЗа тим, що споживає людина, можна визначити її вдачу

сторінка 12

•Неповторний смакІркліївський сир – це насамперед висока якість

сторінка 13

Безкоштовно розмістимо

на сторінках газети усі

ваші вітання рідних, друзів,

коханих з Новим рокомНоворічна Увага!

акціяПривітання надсилайте:

• поштою або занесіть до редакції(18002, м. Черкаси, б-р Шевченка, 266/1, к.108-111);

• електронною поштою ([email protected], [email protected]);

• SMS-повідомленням (т. 067-472-28-12).Новорічні привітання приймаються

до 26.12.10 р. і будуть опубліковані в середу 29.12.10 р.«Молодіжки»

від

Затоплення Черкащини відміняється

Чергові шокуючі повідомлення про можливий прорив греблі

Канівської ГЕС, який нібито призведе до затоплення значної

частини території області, фахівці називають

безпідставнимистор. 3

Page 2: Молодь Черкащини №52 2010 р.

2 15 грудня 2010

Молодь черкащини №52

об’єктивнаші новини

Найкращі серед уманських учителів

ЗНО•

Тестувальний марафонна стартіУже з перших днів 2011 року в Україні розпочнеться реєстрація учасників зов-нішнього незалежного оцінювання, яка триватиме до 28 лютого. Але, на відміну від минулих років, цього разу тестуваль-никам не обов’язково їхати до пунктів реєстрації. Всі необхідні документи майбутні абітурієнти зможуть надісла-ти електронною чи звичайною поштою до регіонального цен-тру тестування. Черкащанам доведеться надсилати документи за адресою: м. Київ вул. Міста Шалетт, 1А (електронна адреса: rc_ [email protected]).

За словами заступника директора Черкаського ОІПОПП з питань ЗНО Наталії Лісової, список необхідних документів, які доведеться зібрати, уже незабаром буде опубліковано на сайті Українського центру оцінювання якості освіти.

Абітурієнти складатимуть українську мову та літературу (обов’язково), історію України, математику, хімію, географію, фізику, біологію, англійську, німецьку, французьку, іспанську мови. Окрім того, передбачається, що складати тести можна буде не тільки українською, а й російською мовою.

Серед інших ноу-хау й такі: до 150 хвилин збільшено час для тестування з історії України та географії, а в тестах з іноземних мов зменшено кількість завдань.

Екзаменаційна сесія ЗНО триватиме трохи менше місяця – із 2 по 24 червня. А пробне тестування відбудеться у квітні, для участі в ньому зареєструвалося 4 334 черкащан. Відтак 2 квіт-ня вони зможуть перевірити свої сили із української мови та літератури, фізики, біології та з іноземних мов, а 9-го – з історії України, географії, хімії, математики, російської мови. Та якщо ЗНО безкоштовне, то за пробну сесію тестувальникам треба заплатити по 84 гривні за кожен предмет.

Наталія ЗАЇКА

реклама

дОЗвілля•

ПередНОвОрічНі клОПОти•

Зелена, колюча, і ціна кусюча?

ДЛя ДОвІДКиялинки можна буде купити у Черкасах за такими адресами:1. Вул. Гагаріна – Леніна2. Вул. Гагаріна, 35 3. Вул. Гагаріна – Б.Хмельницького 4. Вул. Гагаріна, 55/1 5. Вул. Гагаріна – Г.Сталінграда 6. Вул. Гоголя, 250 7. Вул. Гоголя – Добровольського 8. Вул. Гоголя – Пастерівська 9. Вул. Громова – Пилипенка 10. Вул. Енгельса, 54 11. Вул. Енгельса – Шевченка 12. Вул. Луначарського, 1 13. Вул. Крупської (біля Привокзаль-

ної площі) 14. Вул. Р.Люксембург- пр-т Хіміків 15. Вул. Руставі – Тараскова

16. Вул. 30 років Перемоги, 36 17. Вул. 30 років Перемоги, 4 18. Вул. Сумгаїтська, 59 19. Вул. Сумгаїтська, 39 20. Вул. Сумгаїтська – Ярославська 21. Вул. Тараскова – Гайдара 22. Вул. Університетська, 25 23. Вул. Чигиринська – Рябоконя 24. Бульвар Шевченка – Вербовець-

кого 25. Бульвар Шевченка, 398 26. Бульвар Шевченка, 333/1 27. Бульвар Шевченка – Різдвяна 28. Бульвар Шевченка (площа 700-

річчя). А також у лісгоспах області:Звенигородський лісгосп – м. Звени-городка, вул Шмідта, 36.Золотоніський лісгосп – Золотонісь-

кий район, с. Вільхи.Корсунь-Шевченківський лісгосп – м. Корсунь-Шевченківський, вул. Уколова, 3.Смілянський лісгосп – Смілянський район, с. Будки, вул. Леніна,1.Черкаський лісгосп – м.Черкаси, Дахнівський мікрорайон, вул. Ліс-ництво,11.Чигиринський лісгосп – Чигирин, вул. Черкаська, 77.Лисянський лісгосп – Лисянка, вул. Бужанська, 62.Канівський лісгосп – Канів, вул. Київська, 15.Кам’янський лісгосп – Кам’янка, вул. Леніна,8.Уманський лісгосп – Умань, вул. XXIV Партз’їзду, 6.

Київський Містер Ікс має черкаське корінняГру акторів Київського національного академічного театру оперети мали наго-ду оцінити минулого тижня черкащани.

Більше сотні столичних акторів знайомили черкащан з оперетою

ПедагОгічНе ЗмагаННя•

Фот

о ві

ктор

ії Ш

ибІН

сьКО

Ї

фот

о На

талі

ї ПЕТ

РЕНК

О

2

Вистава традиційно закінчилася хепі-ендом

Минулої середи, 8 грудня, усімнадцяте поспіль в Умані обирали вчителя року. У фіналі міського етапу конкурсу «Вчитель року – 2011» за почесне звання бо-ролися семеро умансь-ких учителів – Ольга Савченко, Сергій Задорожній, Наталія Лисенко, Діана Поло-вець, Алла П’ятківська, Тетяна Бондар та Олег Сирота (на знімку зліва направо), які представ-ляли чотири номінації: початкове навчання, світова література, історія та образотворче мистецтво.

Всі фіналісти доклали чимало зусиль, ре-тельно готуючись до фіналу. Однак журі довелося-таки обирати найкращих. Тож перше місце розділили двоє конкурсанток – Ольга Савченко (Уманська міська гімназія) та Алла П’ятківська (ЗОШ №11).

Переможці позмагають-ся ще й на обласному етапі конкурсу, а всі учасники фіналу будуть премійовані грошовою винагородою в розмірі посадового окладу.

Вікторія ШИБІНСЬКА

Три вистави, в яких були задіяні аж 140 київсь-ких акторів, супроводжувалися грою живого ор-кестру. Головну роль вистави «Містер Ікс», яку черкасці побачили першою, зіграв Сергій Авдєєв (на знімку). На прес-конференції актор зізнався, що Черкаси – його рідне місто. Тут Сергій наро-дився і виріс. Свого часу навчався у школі № 23. Через 25 років після останнього візиту пан Сергій таки завітав до обласного центру.

– Сьогодні на виставу прийде навіть моя вчитель-ка, – похвалився журналістам актор.

У суботу черкащани побачили музичну каз-ку «Білосніжка і семеро гномів» та гала-концерт

«Оперета – любов моя».

Як стверджують організатори, квитки

розібрали вже за тиждень до презентації. – Музичні вистави неабияк запитані глядачем,

саме це і підштовхнуло нас до показу нових пос-тановок, – розповів про запрошення київських гостей директор Черкаського академічного об-ласного українського музично-драматичного театру ім. Т.Г.Шевченка Володимир Осипов.

Олена БЕРЕСТЕНКО

Міський бюджет Черкас поповнився майже 45 тис. грн. завдяки проведе-ному серед підприємців конкурсу на отримання права організувати сезон-ну торгівлю новорічними ялинками на території обласного центру. Найдо-рожчим виявилося торгове місце по бульвару Шевченка на площі 700-річ-чя, за яке один із дванадцяти претен-дентів заплатив 2450 грн.

Продавати по всій області новорічні ялинки бу-дуть і черкаські лісгоспи. Лісничі запевняють, що зелених красунь, призначених на продаж, буде вдосталь.

– Торік реалізували більше 28 тисяч ялинок, цього року плануємо не менше, – каже головний спеціаліст відділу лісового господарства Чер-каського обласного управління лісового та

мисливського господарства Микола Бихало.У лісгоспах ялинка заввишки до метра кошту-

ватиме 18 гривень, за триметрове колюче дерево доведеться заплатити більше 60 гривень. Добре «розкошелитися» доведеться й тим, хто ризикне незаконно зрубати ялинку. У грудні-січні штраф за це зростає аж утричі й залежить від діаметру дерева. Так, за ялинку, з діаметром стовбура до 10 сантиметрів із «новорічного» браконьєра стяг-нуть штраф у розмірі 170 гривень та ще й при-плюсують 126 гривень за збитки, завдані дер жаві. Більше тисячі гривень стягнуть за зелену красуню з діаметром стовбура 18-22 сантиметри. Втім, чи то браконьєри стали спритнішими, чи хвойні ліси краще охороняються, але торік було зафіксовано лише 22 незаконно зрубані ялинки. Нинішнього року лісники обіцяють не менш прискіпливо пиль-нувати за зеленими насадженнями.

Наталія ЗАЇКА

Page 3: Молодь Черкащини №52 2010 р.

3 15 грудня 2010

№52 Молодь черкащининаші новини

реклама

«Непрохідні» болотавідміняються

ПерсПективи•

На кОНтрОлі•

Ціна на хлібв області стабільна!Оптово-відпускні ціни на хлібобулочні вироби не зрос-тають. У цьому черкащан запевнив заступник голови обласної державної адміністрації василь Корнієнко. А щоб виробники самовільно не завищували ціни, в області постійно проводяться відповідні перевірки.

– Упродовж десяти місяців поточного року було проведе-но 142 перевірки, в результаті яких виявлено зловживання ціновими маніпуляціями у 86 випадках, а до порушни-ків застосовано економічні санкції, – зазначив Василь Корнієнко.

М. Ч.

ПО рОЗ’ясНеННя•

До уваги платників податків!

Пам’ять•

Гранітний пам’ятний знак у вигляді хреста на честь Гетьмана України Богдана Хмельницького відкрили минулого тижня в рамках Лисянського районного фестивалю «Край козаць-кий Богданів».

Свято було приурочене 415-ій річниці від дня народження Богда-

на Хмельницького та 5-ій річниці створення Лисянського районно-го козацького товариства «Ук-раїнське реєстрове козацтво». Саме козаки й стали ініціаторами встановлення пам’ятного знака на місці родинного маєтку батька відомого полководця – Михай-ла Хмельницького. Цю місцину вибрали не випадково, адже не виключають, що саме тут і наро-

дився Богдан.Гроші на створення та від-

криття пам’ятника козаки по-чали збирати ще 2005 року, за цей час накопичилося близько 80 тисяч гривень. Усе до копій-ки витратили на пам’ятний знак. Поряд із ним на майбутнє пла-нують збудувати ще й невелику капличку.

М.Ч.

Сучасне козацтво вшанувало Гетьмана

і За чутками, й автОритетНО•

За повідомленнями інтер-нет-видань, українські екологи стурбовані ста-ном греблі Канівської ГЕС. Перевірка, органі-зована на Дніпровському каскаді гідроелектростан-цій, зазначають вони, за-свідчила критичний стан греблі. Редакції, на жаль, із працівником ради вивчення виробничих сил Національної академії наук України Євгенієм Хлобистовим, на якого посилаються видання, зв’язатися не вдалося.

Зате генеральний директор ВАТ «Укргідроенерго» Се-мен Поташник рішуче відкинув твердження про те, що споруда Канівської ГЕС не відповідає між-народним нормам гідрологічної безпеки. Неправда й те, сказав Семен Ізраїлевич, що є проблема внутрішнього руйнування греблі.

Отож повідомлення про мож-ливий прорив греблі Канівської ГЕС, який призведе до затоплен-ня значної частини Черкаської області та утворення непрохідних боліт на цій території, а також до збільшення тиску на греблю Кременчуцького водосховища і її прориву, видаються йому ціл-ком безпідставними. Фахівець заявив, що буде розбиратися з авторами необґрунтованих публі-кацій і висловлює з цього приво-ду протест.

До того ж торік авторитетна комісія здійснювала позачерго-ве обстеження всіх дніпровських станцій, у тому числі й Канівсь-кої. Ніякого занепокоєння щодо міцності її конструкцій чи інших об’єктів не висловлювалося. Сьо-годні ж, підкреслив керівник, на ГЕС усе нормально, вона працює у звичному режимі. Подібною ін-формацією поділився й директор станції Іван Синенко, який пра-цює на підприємстві вже 40 років.

Канівська ГЕС наймолодша в Україні, побудована в 1972-1975 роках за всіма технологічними вимогами. Отож ніякої небезпеки немає.

Додамо, що довжина будівлі ГЕС 343 метри, ширина – 57 мет-рів, висота – 39,5 метра. Загаль-на довжина земляних гребель 16 кілометрів, найбільша висота 25 метрів. Канівська ГЕС спромож-на пропустити за секунду 25 ти-сяч кубометрів.

Владислав КИРЕЙ

кадрОві ЗміНи•

Із мерського крісла – у культуруУже понад тиждень, як у Шевченківського національного заповідника – новий гендиректор. Ще на початку грудня на-казом Міністерства культури і туризму України на цю посаду призначено колишнього мера Канева василя Коломійця.

Екс-очількик Канева не заперечує, що роботи на території заповідника вдосталь. Він уже намітив деякі плани, та поки що не береться розкривати жоден із них.

– Насамперед познайомлюся з колективом, бо не всіх знаю, – розповів «Молодіжці» Василь Коломієць. – А вже потім приступимо до роботи.

М. Ч.

Хоча на Черкащині немає проблем із забезпеченням природним газом і повсякчас ведуть-ся розмови про газифікацію всіх населених пунктів, в області все ж таки не забувають про альтернативні види палива.

Саме питання переробки органічних відходів та енер-гозбереження стали одними

із ключових під час засідання регіонального комітету з еко-номічних реформ під керів-ництвом заступника голови обласної державної адмініст-рації Михайла Пузяка. На його глибоке переконання, Черка-щина може плідно попрацюва-ти у цьому напрямку. Вже нині черкаські підприємства роз-глядають кілька проектів енер-гозбереження, представлених науковцями ДП «НВК Київсь-кий інститут автоматики».

М. Ч.

У пошуках альтернативи газу

Починаючи з 11 грудня, в області працюють постійно діючі консультаційні центри з роз’яснення норм Подат-кового кодексу України. Центри працюватимуть у вихідні дні та у вечірні години робочих днів. Роз’яснення нада-ють фа хівці функціональних структурних підрозділів ор-ганів ДПС області, а також волонтери та представники громадських організацій.

Номер телефону консультаційного центру ДПА в Чер-каській області - (0472) 33-91-34. Телефонуйте з по-неділка по п’ятницю з 09.00 до 18.00.

Платники Черкас та Черкаського району також можуть звернутися по відповідні роз’яснення за телефоном ін-формаційно-довідкової служби «1507».

Платникам, які мають доступ до мережі Інтернет, пропо-нуємо звернутися на форум ДПА в Черкаській області, який працює на веб-сайті ДПА в області www.sta.ck.ua.

ДПА в Черкаській області

фот

о з

сайт

у w

ww

.io.u

a

Канівська гребля не дає спокою

любителям сенсацій

Гранітний знак встановлено на місці родинного маєтку батька Богдана Хмельницького

Page 4: Молодь Черкащини №52 2010 р.

4 15 грудня 2010

Молодь черкащини №52

реклама

об’єктивквадратНі метри•

Мрія про приватизацію кімнати в гуртожитку стане реальністю?

рОЗв’яЗка блиЗькО?•

Сісти! Суд прийшов!Обдурені вкладники кредитних спілок «Імперія» та «Експресія» на роздоріжжі: радіти чи сумувати? За повідомленням прес-секретаря прокурора Черкаської області Ольги Лактіонової, у протисто-янні довірливих і шахраїв настав новий етап: кримінальну справу за фактом при-власнення грошових коштів службовими особами «Імперії» та «Експресії» направ-лено до суду для розгляду по суті.– У ході розслідування слідством встановлено та визнано потерпілими майже дві тисячі вкладників, – інформує старший прокурор відділу прокурату-ри області Володимир Карий. – За результатами експертиз сума неповернутих спілками депозитних вкладів громадян сягає майже 48 мільйонів гривень. Обвинувачення пред’явлено за шістьма статтями Кримінального кодексу України, що тягне на пока-рання від 7 до 12 років ув’язнення.

Тож, ні мало ні багато, а 250 томів кримінальної справи відносно службових осіб спілок «Імперія» та «Експресія» направлені до суду. А на яку ж розв’язку сподіватися вкладникам? Як пояснила начальник відділу з розслідування особливо важливих справ СУ МВС України в Черкаській області пол-ковник міліції Олена Остапко, під час проведення розслідування було накладено арешти на майно об-винувачених на суму близько 15 мільйонів гривень. Після розгляду кримінальної справи в суді його рі-шення буде направлено до Державної виконавчої служби, яка займеться виконанням судових рішень.

Чи швидко спрацює судова машина? Як прогнозують юристи, це справа не одного дня і навіть не одного мі-сяця. Багатьом ошуканим вкладникам не позаздриш, адже дехто з них навіть квартиру продав і залишився на вулиці, аби заробити обіцяні шалені відсотки.

М.Ч.

викриття•

ПильНість•

Нераціональна «комп’ютеризація»Ревізори обласного КРУ перевірили вико-ристання коштів державного та місцевих бюджетів, виділених на інформатизацію та комп’ютеризацію навчальних за-кладів. Лише у п’яти районах та двох містах області, по-чинаючи з 2007 року, розроблено програми комп’ютеризації навчальних закладів. Ще у п’яти – лише розроблено та затверджено відповідні заходи. Проте жодної гривні за цими програмами не виді-лено. Винятком є Шполянський район, де відповід-ну програму виконали в повному обсязі за рахунок коштів районного бюджету.

Часто розподіл комп’ютерної техніки здійснюється нераціонально. Так, у ході зустрічної звірки у відділі освіти Золотоніської райдержадміністрації встанов-лено, що у 2008 році три навчально-комп’ютерні комплекси передали до шкіл, які вже були ними за-безпечені за рахунок спонсорських та благодійних коштів. У цей же час дві школи району так і залиши-лися без ЕОМ.

Крім цього, у Звенигородському районі із 33 шкіл комп’ютерною технікою необхідно забезпечити 22, у Христинівському із 24 шкіл 6 мають комп’ютери, що потребують заміни.

Загальний рівень забезпечення шкіл області комп’ютерною технікою становить 86%. У внз си-туація краща – комп’ютеризовано майже 100% від потреби (у великій мірі цього досягнуто за рахунок благодійної допомоги).

М.Ч.

Господарський суд Черкаської області зобов’язав власників трьох «проблем-них» гуртожитків (два по вул. Одеській та один – по Хоменка) упродовж року безоплатно передати їх до комунальної власності Черкас. За повідомленням старшого помічника прокурора Соснівського району Черкас Вікторії Мовчан, у липні цього року прокурату-ра звернулася до Господарського суду з позовною заявою в інтересах тери-торіальної громади Черкас. Передумо-вою звернення стала перевірка закон-ності включення до статутного фонду ВАТ «Черкаський завод телеграфної апаратури» згаданих гуртожитків.

– Проведена прокуратурою перевірка виявила, що акт прийому-передачі, рішення про оформлен-ня права власності, свідоцтво про право власності на нерухоме майно у власника (ВАТ «ЧЗТА») від-сутні, – розповідає Вікторія Мовчан. – Постано-вою Київського апеляційного господарського суду відмовлено в задоволенні апеляційної скарги від ВАТ «Черкаський завод телеграфної апаратури». А отже, рішення Господарського суду Черкащини залишено в силі.

За словами заступника міського голови Чер-кас Олексія Леонова, станом на початок лис-топада цього року в комунальну власність міста було передано 17 гуртожитків. Ще 29 гуртожит-ків (державної та приватної форм власності) уп-родовж наступних трьох років мають перейти на баланс міста.

– Зараз ми діємо відповідно до житлової про-грами, яка передбачає передачу усіх цих гур-тожитків у власність міста до кінця 2014 року, – розповідає Олексій Леонов. – Деякі підприємс-тва («Медтранс», Хімволокно») добровільно про-водять процедуру передачі. З іншими доведеться судитися. Передача гуртожитку у власність міста дасть змогу мешканцям розпочати приватизацію своїх квадратних метрів. Але загалом процедура доволі непроста – не на всі будинки маємо доку-ментацію, виникає питання облаштування елект-ро- та тепломереж тощо. До речі, претендувати на приватизацію кімнати зможуть не всі охочі.

– Відповідно до закону про соціальний захист, мешканці гуртожитків справді мають право на приватизацію, але лише ті, хто прожив у гурто-житку п’ять і більше років, – пояснює керівник житлового відділу Черкаського міськвиконко-му Володимир Фастовець.

Олена БЕРЕСТЕНКО

Усе добро від землі?У трьох кримінальних справах, які розслідують сБУта прокуратура, фігурують земельні питання«А що ти варт без землі?» – запитували герої повісті Ольги Кобилянської «Земля». Комусь із них земля принесла горе. Така ж доля спіткала й деяких черкаських чиновників, які спали й бачили, як заробити на ній, але не працею, а дерибаном... Проте, не дрімали й правоохоронці...

Справи порушено за фактами зло-вживання службовим становищем, повідомляє прес-центр СБУ. У ході слідства викриті численні факти не-законного переведення службовими особами Канівської райдержадмініст-рації 45 га земель запасу уздовж річ-ки Дніпро в адміністративних межах Бобрицької сільради у приватну влас-ність 20-ох осіб. Нормативно-грошова оцінка вка заних земель – понад 380 тис. грн.

Порушено також кримінальну спра-ву проти чиновників Золотоніської РДА. Причина – прийняття рішення про продаж на користь одного із ТОВ

області земельної ділянки 15,36 га. У 2007 році ласі до грошей управлінці продали її підприємцям, отримавши більше мільйона гривень. Вказана зем-ля належить до земель сільськогосп-призначення (площа під господарськи-ми будівлями і дворами). Протиправна діяльність махінаторів завдала державі збитків на 2,5 млн. грн.

Протягом минулого року службові особи Міськрайонного управління Де-ржкомзему в м.Золотоноша та Золо-тоніському районі сприяли передачі у власність земельних ділянок у межах Ко р о б і в с ь к о ї сільради за-гальною площею 16,2 га. Слідство з’ясувало, що на ім’я г о л о в и Золотонісь-кої РДА було надано для розгляду 8 фіктивних заяв від мешканців Черкас, Шполи, Чигирина та Смі-

ли, а також Городищенського району щодо погодження місць розташуван-ня земельних ділянок. Пізніше дода-лися ще 10 аналогічних заяв та були оформлені 18 нотаріально посвідче-них довіреностей на ім’я громадянина Н., третьої особи. Шахрай отримав 18 державних актів на землю і розпоряд-жався ділянками загальною площею 16,2 га на власний розсуд, що завда-ло державі збитків на загальну суму понад 58 тис. грн. Порушено кримі-нальну справу.

Нині по всіх трьох справах триває слідство.

М.Ч.

Упродовж найближчих трьох років усі гуртожитки обласного центру мають віддати місту

Page 5: Молодь Черкащини №52 2010 р.

5 15 грудня 2010

№52 Молодь черкащинивільна думка

У лівому куті Леонід ТУМЕНКО,

журналіст

У правому куті Анатолій РИБАК, 1949 р.н., Київський інженерно-будівельний інститут, перший заступник голови Черкаської обласної ради, член Партії регіонів, заслужений працівник сфери послуг України

брейН-риНг•

– Анатолію Миколайовичу, двічі увійти в одну і ту ж річку ще нікому не вдавалося. А ви зробили це вчетверте.

– Не пересмикуйте. Четвер-тий раз обіймаю посаду. Але щораз «річка» – інша.

– З кількох струмків утво-рилася справжня ріка управ-лінського досвіду і професіо-налізму. Чим запам’яталися попередні посади?

– Перший мій трудовий досвід припадає на юні роки, коли піс-ля школи працював сезонним робітником цегельного заводу №1 Лисянського міжколгоспбу-ду. Так тоді жили юнаки мого покоління – доармійська робота, служба у лавах Радянської ар-мії, студент. З дипломом інже-нера-будівельника працював у БМУ-27 тресту «Черкасхімбуд» майстром, виконавцем робіт. Набрався досвіду і став голо-вним інженером, начальником управління Черкаського РБУ№2 тресту «Черкасрембуд». Потім був обраний секретарем парт-кому цього тресту. Щоб не пере-раховувати роки, побіжно назву, що працював заступником го-лови виконкому Придніпровсь-кої районної ради народних депутатів, заступником голови Черкаського міськвиконкому, першим заступником голови Черкаського міськвиконкому, першим заступником голови Черкаської облдержадміністра-ції, заступником голови ОДА, знову заступником Черкасько-го міського голови, керуючим справами виконавчого комітету Черкаської міської ради. Не сто-милися слухати?

– Читачам таки цікаво, як людина йде до визнання. А поки що це визнання і виз-начають посади. Кидаєть-ся у вічі, що Анатолій Рибак – як не заступник, то перший заступник голови того чи ін-шого рівня. У народу поваги до заступника менше, ніж до керівника.

– Це – якщо на слух спри-ймати. А якщо вникнути – то заступник і є головою чи ди-ректором у вирішенні певних повноважень. А те, що пред-ставницьких функцій менше, то я ніколи за ними не ганявся. Я людина не амбітна, а відпові-дальна. І вважаю себе досвід-ченим у тих повноваженнях, які мені доручали. Я не стрибав з крісла в крісло, посада завжди стосувалася проблем житлово-комунального господарства, яке досить-таки клопітне. І час-то-густо проблема не в самих трубах чи кранах, а в тих, хто з піною біля рота доводить свою значущість, не розбираючись, де труба, а де дрючок. Та мені вдавалося і з такими знаходити спільну мову.

– Вам удалося бути заступ-ником чотирьох міських голів. Яку оцінку дасте їм?

– Оцінювати не буду. Це вже зробив чи зробить час. Історію не обдуриш. Але скажу, що Володимир Соколовський – на-прочуд інтелігентна людина, високий інтелектуал. Так він і Черкасами керував. Марк Ли-товський – червоний директор високого класу. Талановитим господарником він і залишить-ся. Про Володимира Олійника трошки побоююся говорити – адже він рідний кум. Та все ж таки зазначу – це лідер від Бога. Юрист за освітою, він своєю діяльністю довів, що головува-ти, і добре, – йому до снаги. У Сергієві Одаричу мені імпонува-ли його молодість та амбітність. Я все чекав від нього нових ідей і допомагав утілювати їх у конк-ретні справи. Ще раз згадаю Во-лодимира Микола йовича. Його нинішня діяльність підтвердила правильність моїх слів. Він за-вжди підтримував ініціативу. До речі, кожен міський голова – особистість. Із цим треба за-вжди погоджуватися.

– Але лідер без підтримки – особистість, яка не відбулася.

– У таких випадках я під-креслюю: якби міським голо-вою обрали Барака Обаму, то без підтримки депутатів міської ради вже через місяць-два він би втік до Сполучених Штатів.

– Нам нікуди втікати.– Тому з високою відпові-

дальністю заявляю: час міря-тися, хто старший, хто менший, минув безповоротно.

– Маєте на увазі – ділити повноваження між обласною державною адміністрацією та обласною радою?

– В першу чергу, на обласно-му рівні. Але обов’язково – і на районному. І ніколи не вживай-те слово «ділити». Люди обра-ли тих, хто прийшов працювати спільно, а не щось та когось ділити.

– Хіба це так легко?– А легко! Обласна держав-

на адміністрація складає плани не для себе, як і обласна рада. Завдання спільні. І їх постави-ли перед чиновниками та де-путатами люди (так не хочу їх називати виборцями). Тож коли деякі обранці, ставши в позу, гучно заявляють: ми в опози-ції, мене така позиція не те що дивує, а глибоко обурює. Як ви можете бути в опозиції до лю-дини, яка тебе обрала? Бо де-кларована опозиція до влади – це тільки слова. Черкащани вже втомилися від слів. Вони хочуть нарешті відчути про себе належну турботу, і програма (підкреслюю – спільна двох гі-лок влади) «Розбудовуємо нову Черкащину» кожним своїм пун-ктом працює на добробут кож-ного черкащанина. Хто цього не хоче – має право голосувати проти.

– Досі депутати обласних рад тільки те й робили, що го-лосували, а не вирішували.

– І голосували за пропози-ції чиновників, яким хотілося окропити своє рішення рука-ми депутатів. Нині ж такого не буде. Чиновники вже не прав-

лять балом. Наріжним каменем діяльності обласної ради ста-нуть бажання черкащан, утілені в конкретні справи. До речі, я так мислив і говорив ще в 2003 році в інтерв’ю одній із газет «Говоримо: регіони, розуміємо – самоуправління». Зокрема, ідея самоуправління настіль-ки популярна і дозріла, що вона дедалі ширше оволодіває думками і діями територіаль-них громад. Ми розуміємо, що привабливість нашої політики грунтується не тільки на попу-лярності ідеї, а й на практичних діях як знизу, так, особливо, і згори. Органи самоуправління найближче до людей, залежать від людей і служать людям.

– Дорікнути нічим. Тоді ви були першим головою об-ласної організації Партії ре-гіонів.

– Приємно згадати. Роз-починали завзято. Згадаймо пам’ять тодішнього директора заводу телеграфної апаратури Анатолія Нагуляка, побажаймо здоров’я Олексію Кошеленку. Славні були роки. Шкода, що за сімейними обставинами я не міг сповна розбудовувати організа-цію, тому пішов у відставку з посади голови обласної органі-зації.

– Посада першого заступ-ника голови обласної ради і передбачає максимально займатися місцевим само-врядуванням.

– Конституція України, чинне законодавство передбачили кожен крок у діяльності рад. За-кони кращі в Європі. Шкода, що досі вони не працювали. Щоб не ображати попередників, ска-жу одне: сьогодні для обласної ради роботи непочатий край. І буде вона плідною, коли десь із задніх рядів не викрикува-тимуть: диви, що вони хочуть! Треба хотіти разом і працюва-ти разом. За долю позитивних рішень нинішня більшість не переймається. Але – це не са-

моціль. Черкащани радітимуть, коли всі 104 депутати будуть одностайними. Що ж до моїх обов’язків, то вони чітко ви-писані у розпорядженні. Їх ба-гато. Назву два: «Координує роботу із затвердження прог-рам соціально-економічного та культурного розвитку області, вносить пропозиції по заслухо-вуванню звітів про їх виконан-ня», «Забезпечує взаємодію обласної ради з органами ви-конавчої влади з питань галу-зей народного господарства, паливно-енергетичного комп-лексу, транспорту, зв’язку. Вно-сить відповідні пропозиції з цих питань».

– Попередня ваша трудова діяльність дає підстави споді-ватися, що з обов’язками впо-раєтеся належно.

– Дякую. Зараз депутатська комісія готується до сесії, про-водячи інвентаризацію кому-нального майна області. Був би чорт, він би ногу зламав. Не чекайте від мене висновків. Комісія їх оголосить після скру-пульозного аналізу. Але вас не дивує такий факт: у населено-му пункті N активно функціонує аптека – акуратно надходять звіти. Приїхали, а там і сліду будівлі немає. Кому вигідне таке господарювання? Тому наведемо порядок і з орен-додавцями, і з орендарями, і з власниками, управлінцями. Майно має бути корисним для обласної ради.

– А ви нещодавно прово-дили нараду в Каневі. У якій іпостасі?

– Дякую Сергієві Борисовичу Тулубу за те, що не дав спати на пенсії. Роботи з реконструкції Шевченківського національного заповідника засвідчили силу і здатність влади досягати конк-ретного результату. Я вдячний, що причетний до цього. А в по-дальшому ми таки не ділимося на старшого і меншого – просто працюємо.

«Час мірятися, хто старший,хто менший, минув безповоротно»

фот

о Ро

ман

а Ки

РЕя

фот

о Ро

ман

а Ки

РЕя

Page 6: Молодь Черкащини №52 2010 р.

6 15 грудня 2010

Молодь черкащини №52 ситуація

реклама

Для довідкиСело Леськове розташоване за кілька кілометрів на Схід від Монастирища. Кількість населення – 800 осіб. Народні перекази стверджують, що село заснував козак Лесько Фариба. Спочатку це був не-великий хутір із садибою, яку назвали, відповідно до ім’я власника – Леськовою. Так згодом стало на-зиватися і село, яке виросло навколо садиби. Вже у ХХ столітті Леськову перейменували у Леськове.

Польські дворяни Даховські стали власниками Леськового на початку ХІХ століття. Даховські були справжніми англоманами. Тому не дивно, що палац звели у стилі англійської готики. Ім’я архітектора, що проектував перший варіант леськівського палацу, досі не відоме.

Син Казимира, Тадеуш, був ще затятішим англома-ном, аніж батько. Він тривалий час жив у Європі, вивчаючи архітектуру та інженерно-будівельну справу. Повернувшись в Україну, Тадеуш упри-тул зайнявся перебудовою палацу та розбиттям англійського ландшафтного парку. Кажуть, що сам Даховський розробив проект палацово-паркового ансамблю, а втіленням його у життя займався польський інженер Цехановський.

Свого часу палац Даховських визнавали найгарні-шою польською резиденцією у Центральній Україні.

Крім парку та палацу, Даховський мав у маєтку конезавод з іподромом. Коні були ще одним за-хопленням Тадеуша. Він був гарним жокеєм, брав участь у європейських змаганнях і утримував цілу команду спортсменів-наїзників.

Що цікаво: Даховський боровся з алкоголізмом серед селян. На початку ХХ століття він відкрив у Леськовому чайну із назвою “Товариство тве-резих”. У закладі безкоштовно відпускали чай і цукерки для селян.

Переворот 1917 року застав Тадеуша Даховського на змаганнях у Відні. До України він повернувся в 1918 року із німецькими військами. Зібравши лесь-ківських селян, він умовляв їх не руйнувати садибу, обіцяв у майбутньому перетворити Леськове на містечко. Але не судилося. Після захоплення краю більшовиками та відступу німецьких військ Да-ховський у свою резиденцію більше не повернувся.

1925 року у палаці Даховських відкрили Будинок культури Київського цукротресту. Через дев’ять років маєток перетворили на піонерський табір, а у повоєнні роки в ньому функціонував військовий санаторій.

В 70-ті роки минулого століття маєток Даховських перетворили на величезний склад медикамен-тів. Нині палац на балансі Міністерства оборони України.

Довідкові матеріали із сайту «сім чудес України»

Один із трьох старовинних замків Черкащини – обійстя Даховських, що у селі Лесь-ковому Монастирищенського району – на межі руйнації. Через розкішний інтер’єр та типову побудову в стилі неоготики науковці ставлять його в один ряд зі всесвіт-ньо відомим Воронцовським палацом, що в Алупці (Крим), а туристичні агенції та краєзнавці по праву зараховують до зо-лотого фонду історії України.

руйнівна байдужість

Сьогодні за-мок, якому вже понад 150 років, порожній: споруда в аварійному стані, фасад розпадається, кругла вежа будівлі дала загрозливу тріщи-ну. У вкрай занедбаному стані й 24 гектари замковища, що включає в себе й парк... Як тут не згадати, що 2010 рік оголошено ро-ком популяризації та збереження українсь-ких замків, фортець та палаців. Тобто чиновники усіх рівнів мали б дбати про ре-конструкцію та розбудову таких пам’яток.

Б’ють на сполох черкаські екологи та Служба охорони культурної спадщини.

– Замок справді у плачевному стані, він потребує негайної реконструкції, – розпові-дає «Молодіжці» начальник служби охо-рони культурної спадщини Черкаської ОДА Микола суховий (на знімку). – Підвищена вологість та випари медикаментів, які трива-лий час зберігалися у приміщенні, призвели до псування штукатурки стін і стелі замку. Останні півстоліття замок не ремонтували. Не краща ситуація і з прилеглою територією – обидві частини парку занедбані, почалася незаконна вирубка цінних порід дерев.

Як розповідає Микола Суховий, у піс-лявоєнний час замок використовували як військовий санаторій. Згодом Міністерство оборони України пустило замок та тери-торію навколо нього під зберігання майна

одного з київських госпіталів на випадок війни.

– Протягом не одного року Черкаське то-вариство охорони пам’яток історії та куль-тури звертається з проханням до військо-вих керівників ужити заходів щодо ремонту замку та замковища. У 1996 році, нарешті, Черкаський облвиконком своїм рішен-ням оголосив замок (але не замковище) пам’яткою архітектури обласного значен-

ня. У листопаді 2003 року група депу-татів Монастирищенської районної ради звернулася до Міністерства оборони з пропозицією добровіль-

но передати садибу до районної комунальної власності із засте-

реженням про можливе позбавлення Міністерс-тва права на власність згідно із законом Украї-

ни «Про охорону культурної спадщини». Однак міністерство не відреагувало ні на рі-шення районної ради, ні на заклик депутатів і продовжує викорис-товувати замок, парк та господарські землі, не вживаючи ніяких заходів щодо їхнього ремонту. Стурбоване й Управління екології та природних ресурсів області, яке вимагає оголосити територію садиби Даховських природозаповідною.

Порятунок потопаючих – справа...

Врятувати леськівсь-кий архітектурно-лан-дшафтний комплекс «Садиба Даховських» можна, вважає Ми-кола Суховий. Для цього слід включити за-

мок та прилеглу територію до туристичної програми «Золота підкова Черкащини» та позбавити Міністерство оборони прав на власність. Крім того, потрібно негайно про-вести відповідні ремонтні роботи. Також – залучити фахівців з архітектури та пар-кового мистецтва до інвентаризації усього, що залишилося на території садиби, та виз-начитися з першочерговими заходами для реставрації пам’ятки.

Про потребу відновлення замку говорить і директор туроператора «НАМІ» Наталія Корнілова. 2007 року пані Наталія разом із фахівцями агентства розробила турис-тичний маршрут, що включав і палац Да-ховських.

– Вражає не лише архітектура замку, а й кількість легенд, якими він оповитий, – го-ворить Наталія Корнілова. – Окрім палацу та його прибудинкової території, історичну цінність мають і підземні переходи, про-

кладені під палацом. Легенди свід-чать, що свого часу цими пере-

ходами можна було навіть на кареті проїхатися. Замок

Даховських має таку уні-кальну архітектуру та історію, якою можуть похвалитися далеко не всі замки Львів-щини. Дуже шкода, що палац занепа-дає, адже разом із цією пам’яткою руй-нується і маршрут, яким могли б ско-ристатися туристи

не лише з України, а й з-за кордону.

До речі, нещодавно Черкащиною промайну-

ла неофіційна інформа-ція, що палац Даховських

начебто виставлено на аукціон, а отже – він легко може опинити-

ся у чиїхось приватних руках. Олена бЕРЕсТЕНКО

Замок Даховських:від архітектурного шедеврадо військового складу

фот

о з

сайт

у w

ww

.hai

dam

ac.o

rg.u

a

фот

о з

сайт

у w

ww

.hai

dam

ac.o

rg.u

a

фот

о з

сайт

у w

ww

.hai

dam

ac.o

rg.u

a

Замок руйнується якзсередини, так і ззовні

родзинка архітектури та історії Черкащини – в аварійному стані та під загрозою продажу?

Page 7: Молодь Черкащини №52 2010 р.

7 15 грудня 2010

№52 Молодь черкащини

Невтішною статистикою, яка свідчить про поступове опус-тіння сіл, сьогодні нікого не здивуєш. Як правило, у селах та селищах відсутня належна інф-раструктура, а молодь безперер-вно виїздить у пошуках роботи до міста. Проте село Косарі Кам’янського району аж ніяк не назвеш депресивним. У цьому населеному пункті вже понад століття працює потужний виробничий гігант – держав-не підприємство «Косарський спиртовий завод». Завдяки керівництву підприємства селя-ни не лише забезпечені робо-чими місцями з дотриманням соціальних стандартів, а й ма-ють свого постійного «благодій-ника», що однаково добре дбає і про пенсіонерів, і про школярів.

Сьогодні на Україні зареєстровано 80 спиртових заводів, діє з них – лише половина. Аби утриматися на ринку, слід постійно дбати про якість продукції, належне кадрове забезпечення, конку-рентоспроможність та репутацію. Цих атрибутів успішного господарювання традиційно дотримується «Косарський спиртзавод». Директор підприємства Олександр Харламов (на знімку) ствер-джує: «Ми не звикли триматися наплаву, ми звикли бути в авангарді».

Зберігаючи традиції, дотримуючись норм

Цього року Косарський спиртовий завод узяв участь у Всеукраїнському конкурсі якості продукції «100 кращих товарів» на запрошення Центру стан-дартизації, метрології та сертифікації. Ставши лауреатами, косарчани вкотре підтвердили високий статус заводу, іс-торія якого, до речі, бере свій початок далекого 1872 року. Саме на кінець ХІХ століття припадають перші спогади про Косарську гуральню. Основу підприємс-тва було закладено у 1937-1938 роках, коли виробництво зазнало повної ре-конструкції. Як розповідають косарчани, різні віхи історії у різні роки довелося пережити працівникам заводу, але сьо-годні Косарський спиртовий завод – під-приємство високої культури і зразкової якості продукції.

Продукція заводу відома в усьому світі й має міжнародні нагороди: «За кращу торгову марку», «Золота арка Європи», «За високу технологію виробництва і якість продукції» та інші. Для цього на підприємстві впроваджено інтегровану систему управління якістю та безпечніс-тю продукції відповідно до вимог ДСТУ 4161-2003 і ДСТУ ISO 9001-2001. Впро-ваджена система поширюється і на тех-нологічний процес виробництва спирту.

– Запровадити стандарти на підпри-ємстві не так уже й важко, – говорить Олександр Харламов. – Головне – пос-тійно їх дотримуватися. Але ми в питан-нях якості та промислової санітарії – при-нципові. Харчове виробництво потребує постійної санітарії та чистоти. Продукція,

яку ми виготовляємо у Косарях, має своїх прихильників не лише в Україні, вона поставляється в інші країни Європи та Азії: Туркменію, Азербайджан, Грузію, Польщу, Словаччину. Нашими постійним замовниками є найкращі представники лікеро-горілчаного ринку України – ТОВ «Хлібна нива», ТОВ «Златогор», ДП «Гурзуф», ЗАТ «Ліки Кіровоградщини», ДП «Масандра» та інші.

На спиртзаводі забезпечено повний цикл виробництва. Структура підпри-ємства вражає своєю довершеністю: тут діє заводоуправління, механічна майс-терня, ремонтно-будівельна дільниця, елеватор, лабораторія, технічний кор-пус, служба охорони праці, служба про-типожежної безпеки, їдальня, магазин, пральня, медпункт та навіть музей. Ос-танній – для культурного розвитку завод-чан. У музеї містяться пам’ятки культури, якими пишаються косарчани. Це і фото-знімки односельчан, що працювали за кордоном. І знімки тих, хто брав участь у Другій світовій війні. А ще – нагороди та подарунки, які за заслуги різного рівня вручали працівникам заводу.

якісно там, де екологічно чисто

Як розповідає головний технолог під-приємства Людмила Онищенко, сиро-вину (зерно пшениці, кукурудзи, жита), яку використовують для виробництва спирту, зберігають на елеваторі, також розташованому на території заводу:

– Сировина відповідає усім чинним нормам та вимогам. Ми беремо тільки

високоякісну та екологічно чисту сиро-вину. Для приготування замісу викорис-товуємо воду, що надходить із надр 160-метрової артезіанської свердловини на території підприємства. Для забезпечен-ня світових стандартів якості використо-вуємо і систему очистки від домішок.

Про роботу підприємства у контексті збереження природних ресурсів запи-туємо в директора заводу.

– Пане Олександре, дехто дорікає заводові його шкідливими викидами, які, начебто, загострили проблему неякісного водопостачання.

– Вміст викидів нашого підприємс-тва весь час контролюють санітарно-епідеміологічна станція та екологічна служба. Санітарними лікарями було доведено, що незадовільна якість води у Косарях – через стічні води. Завод не здійснює викидів, які могли б зашкоди-ти здоров’ю людей чи навколишньому середовищу. Ми пробурили власні свер-дловини, а відтак навіть забезпечуємо питною водою частину села. Я, як депу-тат обласної ради, пообіцяв косарчанам створити централізовану мережу водо-постачання. Тобто вже наступного року ми підведемо воду до кожного подвір’я і в такий спосіб раз і назавжди вирішимо питання якісного водопостачання.

Позиція дирекції – все для людей

– Олександре Во-лодимировичу, очо-люване вами під-приємство по суті є бюджетоутворюваль-ним не лише для села, а й у масштабах ціло-го району. А скільком спеціалістам ви забез-печили робочі місця?

– Сьогодні на заводі трудиться 235 осіб. Се-редня заробітна плата – 2 тис. грн. На підпри-ємстві в силі колек-тивний договір, тобто

усі працівники соціально захищені. Від-повідно – лікарняні, відпочинок у сана-торіях, відпустки, навчання у вузах – за рахунок підприємства. Ми майже стовід-сотково оплачуємо путівки на море, надаючи можливість дітям наших пра-цівників якісно і за доступні кошти відпо-чивати влітку. Керівництво заводу заці-кавлене у підготовці нових кадрів, а тому сприяє навчанню випускників місцевої

школи в інститутах харчової промисло-вості. Така позиція дирекції – все для людей.

– Вас називають тутешнім мецена-том, адже ви допомагаєте місцевій школі?

– Так, ніколи не відмовляю у допомозі ні школі у Косарях, ні школам у Кам’янці. Завжди, коли до мене звертаються з пи-тань ремонту, фінансової допомоги ді-тям, закупівлі подарунків, технічного пе-реоснащення, трудового навчання, – не відмовляю. На заводі працюють люди із золотими руками. Але ще рік-два – і час-тина працівників піде на пенсію. Тож ми зацікавлені у вихованні підростаючого покоління, формуванні у молоді поваги до своєї роботи.

– Ваше підприємство зажило бага-торічної зразкової репутації і досвіду. Та непевне ще є над чим працювати?

– Так, будемо й далі покращувати матеріально-технічну базу та модерні-зувати підприємство. Удосконалення виробництва дасть змогу у подальшо-му економити на енергоресурсах. Як відомо, енергоресурси складають 10-15 відсотків від собівартості продукції. Мо-дернізація заводу – це ще один зі спо-собів утримувати головний виробничий баланс «ціна-якість».

Олена БЕРЕСТЕНКО

під знаком якості

Замок Даховських: Олександр Харламов:«У питаннях якості та промисловоїсанітарії ми принципові»

фот

о М

арин

и КО

РОЛ

ьОвО

Ї

фот

о М

арин

и КО

РОЛ

ьОвО

Ї

Кукурудза також є одним із видів сировини для виробництва спирту

Процес бродіння під пильним оком головного технолога Людмили Онищенко (ліворуч)

фот

о М

арин

и КО

РОЛ

ьОвО

Ї

Page 8: Молодь Черкащини №52 2010 р.

8 15 грудня 2010

Молодь черкащини №52

рекл

ама

реклама

32-25-85

Ви не знаєте, що пода-рувати на Новий рік коханій? Для багатьох ви-

рішити, що купити в якості презента на Новий

рік, зовсім нелег-ко. Важливо купити такий новорічний подарунок, щоб жінка не звинуватила вас у дурному смаку і не-

уважності, не засмутилася і не образила-ся. Подарунки для жінки на Новий рік повинні бути особливими і викликати радість.

Отже, вибираємо новорічний пода-рунок для дівчини чи жінки. У першу чергу – про те, чого не варто дарувати на Новий рік. Не даруйте звичайні, бу-денні речі! До таких належать шампуні й каструлі, предмети меблів. Безумов-но, це потрібні і важливі предмети. Але для новорічного подарунка жінці вони не підходять.

Банально, але факт – квіти, особливо якщо ви недостатньо добре знайомі, стануть приємним початком новорічної вечірки. Люблять їх усі жінки без винятку, а знаючи на них ціну взимку – зрадіють навіть ті, хто досі був до них байдужий.

Гарний парфум і до-рога косметика – не-поганий варіант того, що подарувати жінці на Новий рік. Важли-во заздалегідь знати про її смаки, тому краще порадитися з її мамою чи сестрою. У виборі парфуму стане в нагоді інтернет-магазин.

М’які іграшки прийнятні як новорічний подарунок дівчині чи молодшій сестрі. На Новий рік подарунки дівчині можуть бути смачними і солодкими. Улюблений шоколад, незвичайні цу-керки чи тістечка – чудовий спосіб порадувати май-же кожну дівчину. Здивувати можна навіть тортом, який буде не тільки смачним, а й ексклюзивним. Тор-ти на замовлення – чи не найкращий вибір.

Одяг – специфіч-ний, але приємний новорічний подару-нок жінці. Знаючи смаки і розмір, який вона носить, можна подарувати коханій карколом-ну шубу чи вечірню сукню. Красивий і сексуальний комплект спідньої білизни – чудо-вий новорічний подарунок дівчині чи жінці. Він під-креслить ваше кохання і без слів скаже коханій, що вона для вас жадана. Як і у випадку з одягом, важли-

во не прогадати з розміром. А підказку можна знайти у шафі, звернувши

увагу на бірки. Одержавши на Новий рік цей подарунок, дів-чина відчує себе справжньою королевою!

Солідний новорічний по-дарунок жінці – ювелірні прикраси. Вони підкреслю-ють глибину ваших почуттів і серйозність намірів. Сереж-

ки, кулон чи каблучка тонкої роботи приведуть у захват вашу

кохану. Гарним доповненням стане інтимне гравірування.

На Новий рік подарунком дівчині може ста-ти і щось із техніки. Наприклад, новий мобільний телефон з витонченими панельками чи цифровий фотоапарат – чудові варіанти. Особливо влучні – для

творчих натур.Кожна жінка хоче бути досконалою, тому вдале

рішення – абонемент до фітнес-клубу, оздоро-вчого комплексу чи навіть до салону краси. Кохана зрадіє, що нарешті у неї з’явиться час, який вона використає на своє задоволення.

Звичайно, безпрограшний подарунок – маленька коробочка, у якій лежать клю-

чі від нової автівки чи житла. Такий подарунок запам’ятається не на один рік.А головне, не забувайте, що

кожний подарунок треба вміти дарувати: підготуйте листівку, якщо не знаєте, що сказати. Втім, подарунок, який супроводжується мовчанням, – додасть романтики у Новоріч-ну ніч.

новорічний настрій

Що подарувати дівчатам і жінкамна Новий рік

реклама

Page 9: Молодь Черкащини №52 2010 р.

9 15 грудня 2010

№52 Молодь черкащининоворічний настрій

Що подарувати дівчатам і жінкамна Новий рік

• Мене часто му-чить безсоння й головний біль.• Я дивлюся на

світ, як крізь тьмяне скло.

• Усе моє життя видається без-глуздим.• Мене все дратує.• Я ні на що не здатен (-на).• Мене ніхто не розуміє.• Я гірший (-ша) за інших.• Із друзями мені сумно, а без них — самотньо.• Я виглядаю огидно.

• Мене ніхто не любить.• Я не можу ні на чому зосере-дитися.• Я постійно відчуваю втому.• Мені важко змусити себе щось зробити.• Час тягнеться надто повільно.За кожну відповідь «так» пос-

тавте 1 бал, за відповідь «ні» — 0 балів. Підрахуйте суму балів.

Результати тесту0 – 3 бали. Вам сумно, і від цьо-

го ви бачите все в похмурих то-нах. Зробіть для себе що-небудь

приємне. Гарний настрій до вас повернеться.

4 – 6 балів. Ви перебуваєте у стресовому стані. Влаштуйте собі відпочинок або хоча б прогулянки щодня. Займіться спортом.

7 – 10 балів. У вас депресив-ний стан. Вам терміново потрібно щось із цим робити. Візьміть від-пустку, поміняйте обстановку й більше спілкуйтеся із друзями.

11 – 14 балів. У вас стан глибо-кої депресії. Самостійно вам буде важко вийти з нього. Скористай-теся допомогою психолога.

У вас похмурий передноворічний настрій? Можливо, це депресія. Тест до-поможе довідатися, у чому причина вашої нудьги. Якщо ви згодні з наведе-ним нижче твердженням, щораз ставте «так», якщо не згодні – ставте «ні».

Новорічні свята – час, який ми з дитинства завжди чекаємо із солодким завмиранням серця. Але якщо в дитинстві найцікавішим моментом були подарунки від Діда Мороза, то для дорос-лої аудиторії Новий рік – це привід надяг-ти найкраще вбрання, блиснути перед друзями макіяжем, красивою зачіскою, і, звичайно ж, – від душі повеселитися.

Зачіски і макіяж на Новий рік-2011 не по-винні бути випадковими – адже це особливе свято! І навіть якщо в повсякденному житті ви носите скромний хвостик чи строгу ділову

укладку, один раз на рік можна дати волю фантазії і спорудити на голові щось приголомшливе. Ви завжди мріяли про вогненно-руду шевелю-ру? Про збиті локони, кольорові пасма? У Новий рік можливо все, а яскраві кольори і блиск тільки вітаються!

Для початку – базові принципи новорічної зачіски. Зачіска має гармоніювати

з вашим убранням та з тим, у якому стилі виконаний ваш манікюр на Новий 2011 рік. Цілісний новорічний образ – ось основне завдання, якщо ви хочете мати чудовий вигляд. Тому враховуйте всі дрібнички: чи гармоніює шпилька у волоссі з іншими прикрасами, чи підходить зачіска під виріз новорічної сукні...

Якщо Новорічна ніч для вас – безупинні танці і веселощі, не варто робити занадто складну укладку. Ваша зачіска має бути добре зафіксована і не втрачати свій виг-ляд навіть в “екстремальних умовах” танц-

полу. Модний новорічний

макіяж для зустрічі Но-вого 2011 року Кролика

(Кота) – це макіяж з акцентом або на губи, або на очі. Краще зробити більш виразними очі. Скористайтеся на Новий рік класичним вечір-нім макіяжем, перевіреним часом, взявши доречний колір тіней, що відтінить ваші очі по-особливому.

А салони краси, перукарні допоможуть знайти для кожної дівчини чи жінки саме той образ, який підкреслить її досконалість. І не

забувайте, що новий образ потрібно “приміряти” за два тижні, щоб не було розчарувань в останню хвилину.

тест•

Що означає ваша нудьга?

Королевасвята

рекл

ама

реклама

Page 10: Молодь Черкащини №52 2010 р.

10 15 грудня 2010

Молодь черкащини №52

Автоледі й автоЦей тест допоможе визначити ваше ставлення до власного автомобіля.

1) На трасі в тебе зламалася машина. Що ти будеш робити:

А) Сама візьмуся за ремонт

В) Викличу евакуатор (чоловіка, друга, брата)

С) Стану у звабливу позу й чекатиму, поки хто-небудь зупиниться

2) У тебе є сума, яку можна витратити тільки на автомобіль. як ти розпорядишся грішми:

А) Поміняю деякі деталі, мастило, шини. Краще не чекати, поки авто-мобіль розвалиться на ходу!

В) Продам своє авто, додам ці гроші й куплю інше

С) Зроблю гарну аерографію

3) Чи існують правила поведінки у твоєму авто?

А) Так! Не курити, не смітити! Не їсти, не дихати, не рухатися!

В) Є деякі правила, але і я, буває, від них відступаю

С) Ні, у моєму авто можна робити все, що побажаєш

4) Ти вибираєш авто. На що ти звернеш увагу в першу чергу?

А) На технічні характеристики

В) На комфорт і зовнішній вигляд

С) На гарненького консультанта в автосалоні!

5) Друг попросив у тебе машину «покататися», поки тебе не буде в місті. як ти вчиниш?

А) Не дам нізащо! Ще невідомо, в якому вигляді він мені її поверне

В) Дам йому машину під розписку або під заставу

С) Звичайно, нехай бере. Це ж такі дрібниці!

6) Ти несешся по трасі. І раптом, сигналячи, повз тебе пролітає автомобіль. За кермом — чоловік. Твої дії:

А) Прийму це як виклик на дуель і дам по газах

В) Спокійно поїду далі. Я дотримуюся всіх правил, виходить, він сигналив не мені

С) Махну йому ручкою або пошлю повітряний поцілунок

7) Твій автомобіль викрали! які перші слова ти вимовиш, коли довідаєшся про це?

А) А-а-а-а! Хто це зробив?

В) Так: викликати міліцію — 02, переписати свідків. А потім... потім уже можна ридати!

С) Ну от! Як мені тепер устигнути на манікюр?!

8) відповідай чесно, чи зможеш ти сама поміняти колесо?

А) Звичайно, зможу, як і кожен поважаючий себе водій

В) Тільки за інструкцією з малюнками

С) Ні, мені легше поміняти автомобіль

9) яку фразу можна назвати твоїм девізом стосовно швидкості?

А) А віз і нині там

В) Поспішиш — людей насмішиш

С) І яка українка не любить швидкої їзди?

10) На заправці тобі випадково залили не той бензин. Що ти зробиш?

А) Нехай негайно замінять його! Моя машина цього не переживе!

В) Можна їхати. Головне, щоб це не завадило безпеці.

С) Мою машину хоч соляркою заправляй! Мені байдуже!

Тепер порахуйте, скільки у вас вийшло відповідей А, в і с.

більше відповідей А: Ви надто серйозно ставитеся до свого авто. Часом ви приділяєте більше увагу машині, ніж собі й своїм близь-ким. Пам’ятайте, все-таки це лише засіб пересування. Ставлячись до нього з таким трепетом, недовго забути й про все інше!

більше відповідей в: Золота середина! Ви розумно дивитеся на речі й правильно розставляєте пріоритети відносно автомобіля. Такий підхід можна назвати правильним, адже автоледі — це, насамперед, людина, а не машина.

більше відповідей с: Ваше ставлення до автомобіля можна назвати легковажним. Будьте серйознішою! Автомобіль — не іграшка, він вимагає уваги й любові. Не забувайте про техогляди й зміну гуми, частіше прислухайтеся до тривожних сигналів вашого «залізного коня».

сигналог

олош

ення

• Оператор заправних станцій• Оператор котельні• Машиніст крана, автовишки• Управління краном-маніпулятором• Водій навантажувача• Перукар, візажист• Майстер манікюру, педикюру та інші

Дівчата від 13 роківКУРСИ ВІЗАЖИСТА (1 місяць)Після навчання видається документ держзразка

т.: 71-53-55, 71-53-60, 71-53-59вул. Орджонікідзе, 100 (поруч шк. № 15)

Черкаський навчально-курсовий комбінат

навчаємо РОБІТНИЧИМ ПРОФЕСІЯМ

за короткий термін

40 професій

Ліц

. АВ

№ 3

0153

8 ві

д 25

.01.

2007

р. в

ид. М

ОН

У

Сучасному автолюбителю в не-обхідності бортового комп’ютера (БК) сумніватися не доводиться. Напевно, більшість автовласників, навіть не вдаючись у тривалі су-перечки, зійдуться в думці про його корисність.Недарма провідні світові виробни-ки автомобілів давно вже обладну-ють бортовим комп’ютером навіть базову комплектацію машини. Це стосується як дорогих моделей авто, так і бюджетних.

Мати бортовий комп’ютер чи ні, вирішує автолюбитель, вивчивши функції, які сучас-ний бортовий комп’ютер може виконувати, і переконавшись у перевагах, які дає автолю-бителю його наявність.

У першу чергу бортовий комп’ютер робить процес керування автомобілем більш інфор-мативним. Тут слід згадати про корисну здат-ність комп’ютера наочно повідомляти водієві так звані миттєві параметри стану автомо-біля в заданий момент часу. Цей прилад от-римує інформацію від різного роду датчиків, установлених в автомобілі як в якості штат-них, так і додаткових. Аналізуючи отриману інформацію, він передає її водієві. Таким чи-ном дає змогу вчасно реагувати на зміну об-становки і параметрів роботи машини.

Бортовий комп’ютер забезпечує водія об’єктивними даними про швидкість руху, кількість пального в баці, температуру дви-гуна, напругу в електромережі автомобіля, температуру всередині і поза салоном, точ-ні оберти двигуна. Перевага сучасного БК порівняно з традиційними спідометром, та-хометром та іншими елементами панелі при-ладів полягає в точності даних, тоді як штатні прилади мають значні похибки. Особливо ак-туальна ця перевага стосовно температури двигуна і реальної швидкості машини.

Комп’ютер також надасть об’єктивну ін-формацію про витрату пального на 100 км

шляху, кількість витраченого бензину і прой-дену відстань за певний час руху. Аналізуючи дані, отримані під час руху, комп’ютер підка-же, чи можна подолати задану відстань на наявному запасі пального, чи краще все-таки заїхати на заправку. Більш того, БК підка-же водієві оптимальну з точки зору економії швидкість руху, а також повідомить про се-редню швидкість автомобіля за пройдений відрізок шляху.

На додачу БК може вчасно повідомити про ту чи іншу несправність автомобіля, запобіга-ючи тим самим поломкам і витратам на ре-монт. Відповідний звуковий сигнал, дубльова-ний світловою індикацією, повідомить водієві про можливий перегрів двигуна. Враховуючи, що на показання датчика температури авто-любитель зазвичай рідко звертає увагу, така функція комп’ютера є дуже корисною. Саме бортовий комп’ютер здатен запобігти розря-ду акумулятора, закипанню охолоджувальної рідини та ін., вчасно повідомляючи водієві відповідні параметри і буквально «кричучи» про небезпеку.

Забудькуватому автовласнику бортовий комп’ютер підкаже час заміни мастила, про-ходження чергового ТО. Сучасний БК може навіть самостійно втрутитися в роботу дви-гуна при виникненні будь-якої несправності. Перед початком поїздки водій отримує від комп’ютера інформацію про результати діагностики двигуна, інжектора, інших сис-тем автомобіля.

Особливо «просунуті» комп’ютери можуть повідомляти автолюбителю необхідні пара-метри за допомогою голосу, а також мають можливість підключення до інших, не менш корисних пристроїв, таких як парктронік, круїз-контроль та ін.

Що особливо актуально для автолюбите-ля: деякі моделі бортових комп’ютерів здатні відстежувати якість бензину, який заливають на АЗС, і повідомляти про «ліве» пальне, тим самим, рекомендуючи не користуватися на-далі послугами сумнівної АЗС.

техНіка кОмфОрту• тест•

Бортовий комп’ютерусе знає і пам’ятає!

реклама

Сто

рін

ку

під

готу

ва

в В

іта

лій

РІП

АК

Page 11: Молодь Черкащини №52 2010 р.

11 15 грудня 2010

№52 Молодь черкащини

Підсумки•

черкаси-спорт

Сто

рін

ку

під

готу

ва

в О

лег

КУ

КС

А

баскетбол. Чоловіки. вища лігастаном на 13 грудня

8 тур (11 – 12 грудня)Черкаські Мавпи – Тернопіль 118:45, 126:62Вінницькі Зубри – Стріба 94:76, 91:83Спортліцей – Пульсар + : -, + : -

ГРУПА БМ Команда I В П О

1 Черкаські Мавпи 14 13 1 272 Вінницькі Зубри 14 10 4 24 3 Волиньбаскет 12 10 2 224 Спортліцей 12 5 7 175 Пульсар 12 5 7 176 Стріба 14 3 11 177 Тернопіль 14 0 14 14

волейбол. Жінки. суперліга станом на 13 грудня

7 тур (11 – 12 грудня)Хімік – Круг 3:2, 3:0Волинь – Джінестра 1:3, 1:3Орбіта – Галичанка 1:3, 1:3Сєверодонч. – Керкінітіда 3:2, 3:0

М Команда I В П СП О

1 Хімік 14 12 2 40:17 35 2 Галичанка 14 12 2 39:18 33 3 Сєверодончанка 14 9 5 31:22 264 Джінестра 14 8 6 28:23 245 Круг 14 7 7 26:27 21 6 Волинь 14 6 8 26:29 197 Керкінітіда 14 2 12 16:36 98 Орбіта 14 0 14 9:42 1

баскетбол. Чоловіки. Перша ліга

3 тур (11 – 12 грудня)КПУ – Черкаські Мавпи-2 98:54, 100:46

Лікар ЧЕПУРНИЙ Юрій Миколайович

УРОЛОГАНОНІМНОКваліфікована діагностика і лікування

захворювань сечостатевої системиПоліклініка першої міської лікарні каб. 511 до 17.00

т. 45-13-04, 097 444-88-11Ліц. АВ №511958 МОЗ Укр. від 19.02.10 р.ре

клам

а

кульОва стрільба•

Переможці міжнародного турніру У польському місті Біло-сток завершився особистий двостартовий міжнародний турнір з кульової стрільби із пневматичної зброї. Тут зма-галися стрільці збірних семи країн: чоловіки й жінки – до-рослі та юніори.

Серед 24 українців було й п’ятеро черкащан – саме вони відстрілялися найкраще серед співвітчизників. У змаганнях дорослих у другому старті Дарина Шаріпова – переможниця (397 очок у вправі ГП-4), а Дмитро Іванов – другий (594 очки у вправі ГП-6).

А юніорка Тетяна Тарасенко стала абсолютною переможницею турніру, вигравши обидва старти у вправі ГП-4, крім того, повторивши рекорд Європи для юніорок – 399 очок у другому старті. Її колега по ШВСМ Сергій Куліш теж став найкращим стрільцем турніру – у вправі ГП-6, як за сумою двох стартів, так перемож-цем другого – 597 очок.

самбО•

Новий майстер спортуНа змаганнях Кубка України з боротьби самбо серед чоловіків та жінок, які відбулися в Києві, відзначилися вихованці черкаського тренера Володимира Римаря.У ваговій категорії 82 кг головний приз виборов курсант Академії пожежної безпеки імені Героїв Чорнобиля Олександр Малюк, який виконав норматив майстра спорту. Третє місце у вазі до 100 кг у Ан-дрія Романова. У жінок призерками стали студентки ЧНУ ім. Богдана Хмельницького Діана Машкова (вага 64 кг, срібло), та Інна Брик (80 кг, бронза). П’яті місця у Ігоря Дмитраша, Ірини та Інни Компанієць.

сПОрт у регіОНах•

диНамівські будНі•

П’ять шляхів ОДЮСШЗавершилися змагання спортивних відділень обласної шко-ли ФСТ «Динамо» до 86-ої річниці створення товариства.У турнірах з тхеквондо, фехтування, легкої атлетики, дзюдо та во-лейболу взяли участь близько 300 учнів спортивної школи. Головна мета цих змагань, за словами керівників навчального закладу, – виз-начити рівень підготовки учнів у вибраному виді спорту. Переможці та призери змагань нагороджені грамотами і медалями.

Лауреати футбольного року

Відбулося засідання Ради федерації футболу Чер-каської області. Його учасники підбили підсумки футбольного сезону 2010 року та окреслили плани на майбутнє.Було також оприлюднено імена лауреатів футболь-ного року на Черкащині.

Огляд-конкурс на кращу постановку роботи з розвитку футболу

І місце – Шполянська районна федерація футболу.ІІ місце – Катеринопільська районна федерація фут-болу.ІІІ місце – Уманська міська федерація футболу.

ФутболістиВоротар – Віктор Єрошов (ФК “Зоря”, Білозір’я);захисник – Сергій Мачульський (ФК “Холодний Яр”, Кам’янка);півзахисник – Євген Гуд – (“Наша Ряба”, Катери-нопіль);нападник – Сергій Янчук (ФК “Шпола-ЛНЗ-Лебе-дин”, Шпола);бомбардир (17 голів) – Сергій Янчук (ФК “Шпола-ЛНЗ-Лебедин”, Шпола);кращий футболіст року – Євген Гуд (“Наша Ряба”, Катеринопіль).

ТренериАматорських команд – Олександр Кирилюк (“Наша Ряба”, Катеринопіль).В системі ДЮСЗ – Сергій Ковалевич (СДЮСШОР, Черкаси).

Арбітр Юрій Фощій (Черкаський район).

Дитячо-юнацький спортивний закладСДЮСШОР м. Черкаси.

Вчителі-тренериз футболу загально-

освітніх шкілЛюбов Наритнік(ЗОШ № 8 Черкаси).

Обласні засобимасової інформації

Редакція газети “Молодь Черкащини” (гол. редактор В.Ю.Яременко).

Районні та міські засоби масової інформації

Редакція газети “Сміла” м. Сміла (гол. редактор О.М.Пухній).

Лідерів двоєЦього року у третьому за ліком відкритому чемпіонаті Сміли з футзалу на Кубок міського голови беруть участь 8 команд.

Крім п’яти місцевих колективів, учасниками змагань є «Колос» зі Смілянського району, «13-ий

склад» (Черкаси) та ФК «Чиги-рин». Після чотирьох турів лі-дирують дві команди – торішній переможець ФК «Явір» та фут-болісти Чигирина, які не програли жодного матчу. Замикає трійку кращих ФК «Піраміда» (три пере-моги та одна поразка). В супере-чці бомбардирів попереду Сергій Павленко з Чигирина (10 голів) та Андрій Стародуб («Піраміда», 8 голів).

Найкращим тренером року визнано наставника «Нашої Ряби» Олександра Кирилюка (ліворуч)

Євген Гуд («Наша Ряба») – найкращий футболіст Черкащини 2010 року

фот

о Ро

ман

а Ки

РЕя

фот

о Ро

ман

а Ки

РЕя

фот

о Ро

ман

а Ки

РЕя

Page 12: Молодь Черкащини №52 2010 р.

12 15 грудня 2010

Молодь черкащини №52 на закуску

Ароматні супи – ситна і поживна трапеза. І не обов’язково після вміло зготовленого супу подава-ти другу страву. Супи мож-на готувати з неймовірної кількості різних продуктів: від звичних рису і картоплі до екзотичних креветок, горіхів і авокадо. Якщо зварити до того ж якісний бульйон, суп може вийти справжнім шедевром.

Найбільш смачним і важливим компонентом у будь-якому супі є бульйон. Якщо він правильно і добре зварений, успіх забезпече-ний! Якщо ви солите бульйон, то розрахунок солі враховуйте уваж-но і ніколи не соліть наприкінці, оскільки в міру випарювання, суп стає солонішим.

Суп у словнику Даля описа-ний так: “СУП – м. франц. м’ясна юшка, м’ясний навар, з овочами і приправою; говорять і молочний, картопляний, чорничний суп”. На-справді є кілька різновидів супів: холодні й гарячі, овочеві, рибні, м’ясні, пюре і молочні, а також фруктові.

Овочеві супи на основі води – низькокалорійні. Їх можна готу-вати на випадок дієти чи в розван-тажувальні дні, а так само влітку. Всі овочі закидаються в киплячу воду. Взимку такий суп можна го-тувати із заморожених овочевих сумішей.

Супи-пюре готуються за до-помогою збивання зварених у бульйоні овочів разом із бульйо-

ном. Це роблять за допомогою комбайна або блендера, можна протерти вручну через сито, але це складніше. Перед споживанням супу його варто трохи остудити.

Молочні супи готують з дода-ванням попередньо відварених круп і макаронних виробів у кип-ляче молоко. Цукор і сіль додають на смак, так само – вершкове мас-ло.

Фруктові супи можна готува-ти на основі соків, додавати різні свіжі ягоди і фрукти, на смак за-правляти цукром і вершками, при-смачувати прянощами і свіжою м’ятою. Подавати як десерт, а та-кож на сніданок.

Холодні супи – холодник, гас-пачо. Їх готують і заправляють відразу, подають з льодом.

Поговорімо про основний – гаря-чий суп. Зараз новомодно готува-ти густі супи, з різними інгредієн-тами. Поєднувати непоєднуване, змішувати національні страви, одержуючи ф’южн (мікс). Кревет-ки здатні відтінити курку, допов-нюються свіжими травами, а суп з галушками прикрасить шматочок відвареної баранини з картоплею. Овочевий суп подають із сирними тостами, рибний суп – з капустою, бобовими.

Як доводити супи до загустін-ня? Відомі кілька способів. Мож-на додати борошно на початку варіння, попередньо розвівши в охолодженому бульйоні. Можна перед зняттям супу з плити влити суміш з борошна, бульйону і верш-кового масла. Так само суп можна загущати свіжими жовтками, але

не кип’ятити! Якщо в супі присутня картопля, то трохи її можна вийня-ти, розім’яти і повернути в кастру-лю перед закінченням варіння.

Галушки для супу гарні вихо-дять з картоплі, борошна, крупи, сиру. Зв’язувати масу можна бо-рошном, яйцем. Галушки пра-вильно додавати за 5-7 хвилин до готовності в киплячий, але не вируючий суп і обов’язково накри-вати кришкою. Для м’яких і ніж-них галушок можна скористатися двома ложками. Однією набира-ти, другою знімати і закладати в бульйон. Грінки та сухарики нада-ють супу додаткової ситості. Грін-ки про запас не готують, бо вони смажаться перед подачею супу в олії, а от сухарики можна підсу-шити, скласти в банку і зберігати навіть кілька місяців. Ідеально під-ходять до сирних супів.

Секрети смачного супу осяга-ються з роками. Як заправити суп сиром, як увести яйце, щоб воно не згорнулося і не перетворилося на сірі нитки, як підібрати зелень, прянощі та приправи?

Не всі сири мають властивість розплавлятися, тому ліпше за-правляти суп уже готовим плав-леным сиром високої якості. У ба-гатьох країнах, зокрема в Японії, у суп додають яйце. Але щоб воно не згорнулося, у суп додають кис-лоту (оцет, лимонний сік), а яйце попередньо розмішують у теплому бульйоні та вводять у ледь кипля-чий суп. Зелень вибрати несклад-но. Кріп ідеально йде з рибою; кін-за, петрушка – з куркою; васильок – з бараниною.

скажи, що ти їси, і розкриєш свій характер…Не лише вираз обличчя характери-зує людину, але і те, якій їжі вона віддає превагу. Любителі солодкого – практичні, цілеспрямовані люди, адекватно реагують на стреси. Їхній мозок працює без збоїв. Але поряд з цим, їхня енергія швидко виснажується, і щоб поповнити її, вони часто звертаються по харчові «добавки», а це при-зводить навіть до цукрового діабету та ожиріння з усіма відповідними наслідками.

М’ясоїди – резонери, схильні до самоаналізу, і деспоти. Для досягнення цілей вважають усі засоби прийнятними. Нетовариські в сім’ї, живуть обережно і в постійному напруженні. За ма-теріальний достаток розплачуються інфарктом міокарда, інсультами, каменями в жовчному міхурі та нирках. Їхнє життя коротке.

Поціновувачі борошняного і різноманітних пампушок поганого ближньому не зроблять. Вони схильні до міркувань, малоініціативні, але часто змінюють місце роботи. У сім’ї зазвичай поступливі, критику домашніх пропускають повз вуха. Мають слабкі нерви, хворіють на депресії та статеві розлади.

Шанувальники екзотичних страв, гострих приправ та спецій – нерозсудливі, непосидючі, примхливі, схильні до брехні. Можуть знайти вихід з будь-якої ситуації. Не терплять критики, вразливі, люблять читати фантастику і подорожувати. Вони ненадійні друзі й погані керівники. Гроші у них не тримаються, хоча і йдуть до них. Такі люди схильні до переломів кісток і рідкісних хвороб: пневмонії, муковісцедозу, аденоми гіпофізу та нецукрового діабету.

Ті, хто не обходиться за їжею без цигарки та чар-ки вина, і при цьому широко розставляє на столі лікті, – пересичені життєвими благами, зарозумілі. Вони «пестуни долі» і все сприймають як належне. В сім’ї у них часто виникають конфлікти. Діти, як правило, позбавлені радості, тепла і почуваються незатишно, а родичі зайвий раз у такий дім не навідуються. Психопатія, астеноневротичні синд-роми, у тому числі й нав’язливості, головні болі, розлади сну, хвороби судин і алкоголізм – така доля любителів широко вмощуватися за столом.

Любителі картоплі – флегматики, лежебоки, але досить продуктивні в роботі. Рішення приймають правильні, проте не відразу, і не сумніваються в них. Вони наполегливі в досягненні мети, люблять дітей, затишок і не проти пофілософствувати, почитати серйозні книжки, переглянути наукові телепрограми. Не брешуть і не терплять брехунів. Основні їхні хвороби – подагра, жовчнокам’яна і сечокам’яна хвороба, остеохондроз.

всеїдна когорта людей має різноманітні інтереси та захоплення. Вони трудоголіки і в такому ж дусі виховують дітей. Для них чужі заздрість та недоб-розичливість. Живуть довго, з хворобами справля-ються легко, але помирають найчастіше раптово.

ОтакОї•гОсПОдиНі • На Замітку

Готуємо смачний суп

Суп зі шпинатомі горіхами1 ст. ложка олії1 цибулина, дрібно нарізана1 зубчик часнику, товчений225 г шпинату 3 ст. ложки борошна600 мл гарячого курячого бульйону300 мл молока, підігрітогомелений чорний перець1 ч. ложка тертого мускатного горіха0,5 лимона для декору6 ст. ложок подвійних вершків (48 % жирності)25 г кедрових горіхів, злегка обсмажених

Улийте в сотейник курячий бульйон і молоко, доведіть до кипіння. Кип’ятіть на помірному вогні близько 20 хв., періодично помішуючи, поки суп не почне гуснути. Зніміть з вогню і залиште охолоджуватися. Залийте суп у комбайн і подрібніть до однорідної маси або протріть через сито. Якщо суп занадто густий, додайте ще трохи молока, щоб розбавити його. Розігрійте, додайте чорний перець і тертий мускатний горіх. Розігрійте олію, додайте цибулю і часник. Обсмажте овочі 3-4 хв., поки вони не розм’якшаться. Потім – шпинат і ретельно перемішайте. Додайте борошно і, ре-

тельно помішуючи, обсмажте його протягом 1 хв. Розлийте суп по тарілках, вичавіть зверху трохи лимонного соку. Для прикраси залийте 1 ст. ложку вершків у формі завитка і покладіть у центр кедрові горішки.

Суп харчобаранина відварена 500-600 г ріпчаста цибуля 2 шт. вершкове масло 2 ст. л. томатна паста 2 ст. л. бульйон м’ясний 1,5 л рис 0,5 склянки часник 2 зубчикиалича 4-5 шт. ядра волоських горіхів 10-12 шт. кінза, кріп, петрушка здрібнені 3-4 ст. л. сіль, перець на смак

М’ясо нарізати невеликими шматочками, покласти в каст-рулю, влити бульйон і довести до кипіння. Цибулю почис-тити, подрібнити, обсмажити в олії до золотавого відтінку і додати в каструлю разом із промитим рисом, томатною пастою й аличею. Перемішати і варити на середньому вогні 15-20 хв. до готовності рису. За 5 хв. до закінчення варіння посолити і поперчити. Почищений часник і горіхи подрібнити. Готовий суп зняти з вогню і додати горіхи, часник, зелень.

Сто

рін

ку

під

готу

ва

ла

Ір

ина

ІВ

АН

ЕН

КО

рецеПтики в тему•

Page 13: Молодь Черкащини №52 2010 р.

13 15 грудня 2010

№52 Молодь черкащини

Європеєць трапезу розпочинає, смакуючи сиром. Аж прицма-кує. А ми, українці, – невиба-гливі. Нам подавай борщ та сало – і черв’ячка заморили. Це вчора, а сьогодні до твердих сирів теж призвичаюємося.

І важлива роль у цьому процесі – Ір-кліївського маслосирзаводу. Підприємс-тво засноване у 1942 році. З невели-кого цеху (ще зафіксовані роки модернізації – 1946, 1980) виріс потужний завод, який виробляє конкурентоздатну продукцію, добре відому на Черкащині, в Ук-раїні та за її межами.

– Відомий наш продукт на-самперед високою якістю, – за-значає голова правління ВАТ «Іркліївський маслосирзавод» Олексій Крутіло (на знімку). За-порука успіху? Не тільки належне обладнання, сировина, а насамперед той фактор – з якою душею працюють люди, яку її часточку вкладають у виріб.

Звучить лірично, але передано точно. Зберігши кращі традиції сироваріння, завод пропонує споживачам оновле-ний асортимент твердих сирів, масла солодковершкового селянського, сиру плавленого.

– Купуючи сир торгової марки «Ірк-лія», споживачі отримують гарантова-ну якість та неповторний смак, – додає Олексій Крутіло.

Справжні поціновувачі цього товару відразу ж за смаком відрізняють його від інших. А як «упізнати» підробку»? За ціною – переконані фахівці. Якщо вам пропонують сир твердий по 36 гривень за кілограм – не спішіть купувати. Адже прості розрахунки свідчать, що тільки закупівля сировини тягне на кілька гри-вень дорожче за такий сир. То вірите, що купуєте саме сир? Варто зазначити, що 92 відсотки у вартості сиру – це ціна молока.

Олексій Володимирович дуже уважний до слова, дуже обережний у судженнях:

– Час нині такий, що не все залежить від керівництва, колективу підприємс-тва. Об’єктивні причини гальмують ви-робництво. Підприємство самотужки не впорається з проблемами. Цикл від

закупівлі молока до сиру на прилавку – щонайменше три місяці. Техно-

логічний процес виробництва натуральних (читай справж-ніх) сичужних сирів скла-дається з безлічі операцій:

приймання молока і оцінка його якості; пастеризація молока та підготовка його до сичужного створожування; внесен-ня бактеріальних заквасок; сичужне створоження молока; обробка сирного згустка; формування сиру; пресування, посіл; дозрівання; сортування, пакуван-ня, транспортування та зберігання гото-вого продукту. Весь цей час за сиром, за кожною його головкою доглядають. Кожну головку слід вчасно помити, обсу-шити, нанести кірочку, простежити, щоб не було на поверхні ушкоджень, тріщин, своєчасно упакувати. Сир високої якості можна отримати тільки в результаті пра-вильного проведення взаємопов’язаних мікробіологічних, біохімічних та фізико-хімічних процесів при виготовленні та дозріванні сиру.

І навіть після завершення цього циклу гроші ще не в касі підприємства. 140 тонн

молока за добу може переробити завод. Та де брати кошти на придбання сиро-вини?.. Ще одна «неприємна» цифра: в Україні вже вироблено 20 тисяч тонн твердих сирів, а потреба 4-4,5 тисячі. На експорт іде лише дві тисячі тонн. От якби тисяч вісім. Та невдячна справа бідкати-ся... – резюмує голова правління.

І в Ірклієві не бідкаються. Завод від-гукнувся на пропозицію ДП «Черка-систандартметрологія» взяти участь у

конкурсі «100 кращих товарів України». І недарма! Головна конкурсна комісія Всеукраїнського конкурсу якості продук-ції «100 кращих товарів України» визна-чила «Сир сичужний твердий «Голланд-ський» Іркліївського маслосирзаводу лауреатом 2010 року. Шлях до перемоги не такий простий, як комусь здається. Річ у тім, з 2003 року в Україні введений стандарт ДСТУ 4161-2003 “Системи уп-равління безпекою харчових продуктів”, який базується на міжнародній концепції «НАССР». Для впровадження системи якості виробники (отже, й Іркліївський маслосирзавод) зобов’язані не тільки досліджувати свій продукт і методи ви-робництва, а й застосовувати цю систе-му і її вимоги до постачальників сиро-вини та допоміжних матеріалів, а також до системи оптової і роздрібної торгівлі. Застосування новітніх стандартів забез-

печує системний підхід (включає всі ха-рактеристики безпеки харчових продук-тів від сировини до кінцевого продукту). А ще, надає споживачам документально підтверджену впевненість у безпеці хар-чових продуктів.

Ринок перебірливий, про смаки не спе-речаються. Але смак продуктів марки «Ірклія» неповторний. Споживач високо оцінює згадуваний «Голландський», а також «Російський» та «Буковинський»

сири. А беручи загалом, це підприємство пропонує українському й закордоннму споживачам понад 24 види продукції.З точки зору науки, сир – один із кращих, найкорисніших і найцінніших харчових продуктів.Тому недаремно багато спо-живачів цінують сир за його дієтичні та цілющі властивості, споживають як ок-рему страву чи використовують як скла-дову різноманітних страв. Сподіваємося, що і в Новорічні свята у кожній родині на святковому столі будуть іркліївські сир та масло!

Напередодні Новорічних та Різдвяних свят колектив підприємства щиро бажає своїм споживачам у році, що надходить, міцного здоров’я, родинного благополуч-чя, щедрої долі! Нехай Новий рік увійде у ваші оселі добрим та радісним, принесе добробут, успіх і процвітання!

Володимир СВІТЛЕНКО

Неповторний смак «Ірклії»Неповторний смак «Ірклії»

під знаком якості

Історія винаходу сируфакти•

Як купувати сир?

Обираючи твердий або напівтвер-дий сири, не беріть такі, що мають на поверхні маленькі крапельки вологи, і сири із сухою, з тріщинками кіроч-кою. Не купуйте сир із запахом аміа-ку. Також не беріть вологі та клейкі сири. Напівм’які та м’які сири повин-ні злегка пружинити від дотику і бути м’якими у центрі (або дуже м’якими, якщо ви збираєтесь з’їсти сир відра-зу). Біла кірочка має бути рівною за кольором і злегка вологою. Перед подачею на стіл більшість сирів треба потримати при кімнатній температурі приблизно годину, тільки тоді вони набудуть свого справжнього смаку та аромату. Білі сири – «Рікотта« і «До-машній» – треба їсти охолодженими.

Що сир твердіший, то, як правило, він довше зберігається. Свіжі м’які сири треба з’їдати якомога скоріше.

Більш твер-ді та сухі сири, як, наприклад, « Ч е д д е р » , можуть зберіга-тися цілий місяць, якщо їх як слід за-горнути. Тверді сири мо-жуть лежати кілька місяців.

Зберігайте сири в холодильни-ку щільно загорнутими, щоб вони не висихали. Залишайте первинну обгортку або загорніть у вощений папір, фольгу чи прозору плівку. Сир буде зберігатися довше, якщо обгортку міняти кожні кілька днів.

Сири із сильним ароматом, такі як «Горгонзола», слід загорнути і пок-ласти у ємність із кришкою.

Навіть якщо ви слідуєте прави-лам зберігання, поверхня сиру може запліснявіти; тоді зріжте плісняву. Сир знову можна їсти. Але запліс-

нявілі м’які сири залишається тільки

викинути, адже пліснява могла про-никнути глибоко всередину.

Якщо сир висох у холодильнику, натріть його і використовуйте у при-готуванні страв.

Тверді та напівтверді сири можна заморожувати і зберігати до 3-ох мі-сяців, якщо ви їх щільно загорнете у водостійку плівку. Заморожений сир може втратити вологу і стати крихким – тоді використовуйте його у приготуванні страв.

Один із найцінніших продуктів

Він містить майже всі необхідні для організму людини речовини у легкозасвоюваній формі. Засвоюваність білків сиру складає 95 %, жирів – 96 % і вуглеводів – 97 %. У 100 г сиру зосеред-жено добову норму кальцію і близько третини добової норми фосфору. 30 г «Емменталю», 45 г «Рокфору» або 80 г «Камамберу» містять таку ж кількість кальцію, як і 850 г капусти або 1 кг апельсинів.

Сир практично повністю перетравлюється. Вже під час його визрівання відбуваються процеси, близькі до тих, що проходять у травній системі людини.

Прадавня легенда оповідає про першовідкривача сиру, простого чабана, який, вирушаючи на далекі пасовиська і запасаючи провізію, залив у мішечок із овечого шлунка молоко. Під впливом теплих про-менів сонця, ензимів і збивання у такт ходи чабана сталося справжнє диво – молоко перетворилося на сир.

фот

о М

арин

и КО

РОЛ

ьОвО

Ї

Page 14: Молодь Черкащини №52 2010 р.

14 15 грудня 2010

Молодь черкащини №52

вого батька Ва-лентин Л. майже не пам’ятав. Йому було близько п’яти років, коли той загинув в автомобільній ка-тастрофі. І хоч мати невдовзі вийшла заміж удруге, життя хлопчика суттєвих

змін не зазнало. Як і раніше, він отримував стільки родинного тепла, що його вистачило б ще на кількох дітей. Можливо, цей фактор і вплинув на фор-мування у його голові особ-ливого світу, в якому все – до найменших дрібниць – мало належати лише йому і більше нікому. Що цей світ заволодів ним остаточно і безповоротно, стало зрозуміло після того, як одного разу мати, пригор-нувши Валентина до себе, прошепотіла йому на вухо: «У тебе скоро з’явиться сестричка». Замість того, щоб зрадіти цій новині, малюк голосно запла-кав. Неадекватна реакція могла означати лише одне: появу у сім’ї ще одного її члена хлопчик розцінив як смертельну загрозу для себе. Даремно мати потім намагалася заспокоїти сина – той уже точно знав, хто буде вдома його найбільшим ворогом.

страшні сутінки розуму

– Які у тебе плани на сьогодні? – якось запитала мати Валентина через багато років потому. Син трохи здивовано поди-вився у її бік, але все ж відповів:

– Поїду на дачу… Сподіваюсь, вітчим залишив мені ключі від машини?

– Вони у вітальні на трюмо…Його рішення податися на протилеж-

ний берег Дніпра матір не здивувало. Так і не зумівши у свої майже тридцять років визначитись, як жити далі, Валентин тікав від людей саме туди – у недобудований двоповерховий будинок, розташований на шматку прибережної землі розміром у шість соток, звідки було зовсім недалеко до дніпровської води. Час його перебу-вання на дачі залежав від настрою, але яким він був у молодого чоловіка по його поверненні, не знали навіть найближчі сусіди – а все тому, що Валентин ніколи з ними не спілкувався. Щоразу, загнавши стареньку «Таврію» у двір, він відразу за-ходив у будинок і перебував там безви-лазно. Так малося бути і під час нинішніх його відвідин. Проте ще на півдорозі Ва-лентин відчув, що цей день для нього не схожий на всі попередні. Він згадав, що у минулий приїзд зустрів неподалік своєї дачі хлопчика років десяти-одинадцяти. Підліток, очевидно, повертався з берега, коричнева засмага покривала його об-личчя і шию. До всього, йдучи назустріч, він щиро усміхався і усім виглядом про щось запитував. Саме ця деталь вивела Валентина з анабіозу. «Запитання – це ніж, який розрізає намальовану декора-цію, аби можна було розгледіти, що за нею ховається», – сплив у його пам’яті вислів французького письменника Мілана Кун-дери. Відтак залишалося лише одне: за-просити хлопчину до себе у будинок.

Юного Юрка, який мешкав з батька-ми на дачі навпроти, довго вмовляти не довелося. Він охоче погодився під’їхати на «Таврії» до свого помешкання і про-світлів обличчям, коли почув від водія, що той запрошує його переглянути черговий фільм про велетня Шрека. «Наживка»

спрацювала стовідсотково. Щоправда, зайшовши всередину, Юрко так і не устиг побачити ні комп’ютера, ні CD-плеєра, бо тієї ж митті відчув на шиї зашморг із мо-тузки для сушіння білизни... Коли хлопчик перестав чинити опір і повис на його ру-ках, нелюд не без задоволення відзначив, що тепер викривлене передсмертною су-домою обличчя жертви чимось нагадува-ло образ героя згаданого мультфільму.

…Куди відвезти тіло, він знав заздале-гідь. Побувавши якось у лісовому ма-сиві неподалік, він натрапив на старе сміт-тєзвалище, яке виникло там ще за часів царя Гороха. З огляду на те, що його ніхто не збирався вивозити принаймні ще років сто, кращої схованки слідів злочину годі було й шукати.

Приречені– Щось ти перестав їздити на дачу,

– зауважила якось мати, звертаючись до сина.

– Там з’явився маніяк, який полює за дітьми. А тому я не хочу, щоб хтось поду-мав, що це я, – не забарився Валентин з відповіддю.

Жінка вже звично не надала його сло-вам значення, адже траплялося, що Ва-лентин видавав «на-гора» ще й не таку ахінею. Втім, довго знаходитися серед міської метушні він не зміг і через деякий час знову наладнався на поїздку туди, де почувався найліпше.

До дачного кооперативу залишалося якихось два кілометри, коли попереду за-майоріли три хлопчачі постаті.

– Куди шлях тримаємо? – запитав їх водій «Таврії», пригальмувавши.

– До зупинки дизель-поїзда, – відповів один із хлопчаків, очевидно, найстарший.

– Це якраз мені по дорозі, – збрехав Валентин, відчиняючи дверцята автома-шини.

Про те, що чоловік везе їх не туди, під-

літки збагнули не відразу. Лише після того, як на горизонті забовваніли дахи дачного кооперативу, найстарший з них запротес-тував. Валентину, звісно, це не сподоба-лося. Зупинивши «Таврію», він витяг про-тестувальника із салону і заштовхав його у багажник. Два менші, завмерши, спос-терігали за цим дійством переляканими очима. Розмірковуючи, що робити далі, Валентин тільки тепер згадав, що заш-морг, яким він задушив свою першу жер-тву, на дачі. Його погляд впав на сорочку, яка лежала на колінах в одного з пасажирів. «Те, що треба», – про-майнула думка у його безумній го-лові.

Як і першого разу, він відвіз обох задушених хлопчаків на старе лісове звалище. Усю дорогу туди й назад третій під-літок лежав у багажнику. Йому Валентин вирішив дати пожити добу.

Була темна ніч, коли «Таврія» вперлася буфером у шлагбаум дачного кооперати-ву.

– Щось ви пізненько, молодий чоловіче, – озвався сторож, виходячи з будки.

– Поламався у дорозі, – буркнув, вип-равдовуючись, Валентин, хоч це, на його думку, робити було не обов’язково. На міс-ці він провів підлітка у кімнату і, не вмика-ючи світла, запропонував випити склянку кефіру. Хлопець навідріз відмовився.

– Тоді лягай спати! – скомандував гос-подар. Не підкоритися його волі було не-можливо. Тяжко зітхнувши, підліток опус-тився на підлогу.

Вранці Валентин повідомив, що зараз вони мають поїхати «у справах» на заки-

нутий сільський цвинтар, розташований за п’ять кілометрів від дачного коопера-тиву. Підліток, який уже змирився зі своїм приреченим становищем, мовчки кивнув головою. Він також жодним чином не від-реагував, коли побачив, що, виходячи з дому, його мучитель прихопив з собою зашморг.

Помста душогубаПісля того, як сестра вийшла заміж і

жила окремо, Валентин майже забув про її існування. Лише вряди-годи вона поста-вала перед його очима, але не як най-ближча людина, а як особа, яка вкрала його щасливе дитинство. При одній лише згадці про це він не знаходив собі місця. Єдине тішило чоловіка – справедлива розплата із сестрою ще попереду. Через певний проміжок часу Валентин дізнався від матері, що сестра народила дівчинку, що маленька як дві краплі води схожа на молоду маму, що за рішенням батьків її названо Світланкою.

– Бачу, ти зовсім не радий моїй звістці, – зробила зауваження мати синові.

– Якраз навпаки! – вигукнув той. – Я сміюся: ха – ха – ха!..

Вперше він побачив племінницю, аж коли та пішла до школи. На дівчинці було красиве фірмове платтячко, голову при-крашав великий білий бант.

«Вона дійсно схожа на свою матусю – і в цьому її трагедія», – відзначив убивця. Однак з прийняттям остаточного рішення не поспішав, вважаючи, що Світланка має трохи підрости. З плином часу незграбна школярка перетворилася на граційну кра-суню-старшокласницю.

Роздобувши номер її мобільного, Ва-лентин подзвонив дівчині і запропонував підвезти до школи. Хоч Світлана знала свого дядька лише заочно, вона радо погодилася скористатися його послугою. Маніяк завіз нещасну в один із глухих про-вулків і там накинув на її шию шнурок від комп’ютерної флешки. Потім шлях душо-губа проліг до звалища у лісі. Аби доро-гою ніхто не розгледів, що лежить у його в салоні, Валентин накрив тіло племінни-ці автомобільним сидінням і знайденим у сміттєвому бачку чемоданом. Твердо переконаний у своїй невразливості, він ніскілечки не сумнівався, що цей злочин, як й інші, зійде йому з рук. Та зазвичай обережний і передбачливий, цього разу він не врахував однієї обставини – його дзвінок на мобільний Світлани був остан-нім у її житті.

Тож правоохоронці відразу дізналися, від кого був той дзвінок, і затримали вбив-цю вранці наступного дня. Притиснутий до стіни незаперечними доказами, він зізнав-ся не тільки у вбивстві Світлани, а й усіх чотирьох підлітків.

У ході слідства і судового слухання Ва-лентин зробив спробу накласти на себе руки. Це сталося у конвойному автомобілі дорогою до суду. Шматком скла з виби-того вікна він чиркнув себе по горлу. Але рана виявилася неглибокою, до того ж лікарі констатували, що спроба суїциду мала швидше демонстративний харак-тер. У ході процесу суд визнав Валентина осудним і, погодившись з думкою звину-вачення, призначив покарання у вигляді пожиттєвого позбавлення волі.

Володимир УШАНОВ

кримінальне чтиво

рекл

ама

фот

окол

аж М

арин

и М

ЕЛьН

иК

рекл

ама

C

ДУШИТЕЛЬДУШИТЕЛЬ

Page 15: Молодь Черкащини №52 2010 р.

15 15 грудня 2010

№52 Молодь черкащинизворотній зв’язок

реклама

дошка оголошень4ПОТРІБНІ ОХОРОННИКИ, вахта

– тиждень через тиждень, вік 21-55 років, з/п.: 70-80 грн./доба. ОХОРОННИКИ, вік 21-45 років, г/р.: 1/2, з/п.: 90-100 грн./доба. ( 38-24-45, 50-27-95,

067-396-14-72.

4Продам прибор комбинирован-ный, измерительный Ц-4353 (тестер в металлическом футляре). Цена 75 грн. ( 45-90-87.

4Іноземній компанії потрібні консультанти і дисконт-менед-жери. Гнучкий графік роботи. Гідний дохід. ( 093-908-72-02

4Продаю тюнер-радиоприемник “BEOMA-STER 901”. С А.С. – “SHARP”. Производство Герма-ния. Цена 350 грн.( 45-90-87

4Досвідчений викладач англій-ської мови пропонує репети-торство для дітей та дорослих, підготовку до зовнішнього незалежного оцінювання (ЗНО).

( 72-21-85

Приватні оголошення некомерційного характеру та оголошення про пошук вакантних місць або наявність вільних вакансій публікуються бЕЗКОШТОвНО.

Всі інші оголошення – ПЛАТНІ (до 15 слів – 10 грн.): • юридичних осіб • надання послуг • про втрату доку-ментів • про недійсність статутних документів • банкрутство • розпродаж майна в зв’язку з банкрутством .

оголошення приймаються за адресою редакції

оголошеннякупон

(не більше 15 слів)

телефон/адреса:

дані для редакції (вгазетіне

друкуються)

ПІБадресател.:дата/підпис

За

гал

ьн

ий

ти

ра

ж 1

16

00

Мо

ло

дь Ч

ер

ка

щи

ни

», «

Свй

ча

с +

ТВ

пр

огр

ам

а»

).

Від

по

від

ал

ьн

ість

за

до

сто

вір

ніс

ть ін

фо

рм

ац

ії н

есе

ре

кл

ам

од

аве

ць. О

гол

ош

ен

ня п

ри

йм

аю

ться л

иш

е н

а к

упо

на

х н

аш

ої га

зети

.

Збереження вашого майна – справа Державної служби охорони

м. Черкаси, вул. Хоменка, 3/1Управління ДСО при УМВС України в Черкаській області:

тел./факс 63-28-11, 63-34-50, 63-24-97, 63-26-10http://dso.cherkassy.net

Спеціальний підрозділ міліції охорони “Титан” тел.: 45-82-40, 37-97-90, 73-80-63

Наша мета – висока якість послугпри максимальній доступностіДовірте нам охорону вашого майна – і ми подаруємо вам спокій і упевненість.

Замовити охоронні послуги, отримати інформацію про діяльність підрозділів Державної служби охорони або надати свої пропозиції щодо поліпшення роботи ДСО ви можете за адресами:

м. Чигирин, вул. Гру-шевського, 23а, 2-77-36

м. Сміла, вул. Потор-жинського, 6, 4-32-48

м. Городище, вул. Лені-на, 77, 2-40-14, 2-26-21

м. Шпола, вул. Ост-ровського, 19в, 5-32-86

м. Умань, вул. Жовтне-ва, 3, 3-58-54

м. Золотоноша, вул. Сі-чова, 1, 5-51-12

м. Звенигородка, вул. Чапаєва, 36а, 2-26-48

м. Ватутіне, пров. Крас-ний, 3, 2-26-48

м. Канів, вул. Леніна, 22, 3-30-98

м. К.-Шевченківський,

вул. Коцюбинського, 3, 2-42-22

м. Кам’янка, вул. Кіро-ва,1, 6-19-04

м. Тальне, вул. Ж.Революції, 15, 3-07-19

м. Катеринопіль, вул.Лікарняна, 24, 2-35-35

м. Жашків, вул. Божен-ка, 3, 6-20-55

«Мовчазна» сваркаЯ люблю свою дружину і вважаю наш шлюб вдалим. Про-

те коли наші думки з будь-якого, навіть дріб’язкового, при-воду не збігаються або назріває конфлікт, вона має звичку замикатися у собі й не розмовляти зі мною тижнями. Всі мої емоції та кроки назустріч ігнорує, а через деякий час по-чинає спілкуватися, наче нічого не трапилось. Мене дратує така поведінка, адже проблема залишається невирішеною. Не розумію, чого вона так прагне домогтися?

Ігор, 30 років,м.Черкаси

Така поведінка свідчить про мовчазну сварку і лише посилює напруження між вами. Це форма пасивної агресії, демонстрація незадоволення, виявлена шляхом позбавлен-ня партнера можливості спілкуватися. У такий спосіб ваша дружина відмовляється обговорювати з вами проблему, яку ви хотіли б вирішити. Є кілька психологічних причин цього: неусвідомлене наслідування батьківської поведінки; страх виказати негативні емоції або не виграти суперечку; спосіб «помсти» та пробудження у чоловікові почуття провини, встановлення психологічного контролю над партнером; бажання уникнути з’ясування стосунків та сподівання, що з

часом проблема «мине сама». Спробуйте пояснити дружині, що мовчання не вирішує проблему, запропонуйте висловити їй почуття і пообіцяйте не осуджувати та не переривати її мо-нолог. Крайній спосіб – застерегти, що у разі продовження мовчання ваші стосунки зіпсуються. Якщо прогресу в її по-зиції не буде, замисліться, чи взагалі варто жити з людиною, яка не здатна обговорювати сімейні непорозуміння.

ЗаПитаННя – відПОвідь•

Для багатьох людей гнів – негативна емоція, що лякає своєю енергетичною потужністю й непередбачуваністю наслідків. Під час нападу гніву людина, як правило, втрачає контроль над собою і робить те, про що потім шкодує. Головна небезпека гніву в тому, що він здатен перейти у психологічне чи фізичне насилля. Раджу кілька варіантів вашої реакції: продовжувати миритися з несправедливим гнівом; розірвати стосунки, зберіг-ши почуття власної гідності; укласти угоду про використання лише конструктивних методів дискусії. В момент «вибуху» можна також спокійно сказати, що ви не можете продовжувати спілкуватися в такому тоні і запропонувати повернутися до розмови пізніше. Ці прості фрази дадуть змогу вашому чолові-кові «охолонути», а вам – уникнути його гніву.

Як ужитися з «вибуховим» характером?

Мій чоловік має «вибуховий» характер, легко впадаючи у гнів, й ображає мене, а потім вибачається. Мені важко впо-ратися з такою непередбачуваною і стрімкою поведінкою. Як поводитися?

Ольга, 42 роки, м.Сміла

Помилки вихованняЯ – молода мама, виховую дворічну доньку. Чи мож-

на уникнути помилок у вихованні?Олена, 26 років,

м.Ватутіне

Хиби у вихованні виникають унаслідок обтяженості батьків власними проблемами та психологічними труд-нощами, а також через елементарне незнання психо-логії людини. Щоб уникнути помилок, їх варто знати «в обличчя». До деструктивних стратегій виховання належать: безконтрольність (коли батьки, зайняті свої-ми справами, не приділяють належної уваги дітям, що потрапляють під вплив «вуличних» компаній); гіперопі-ка (коли дитина перебуває «у центрі всесвіту» – вирос-таючи, дитина виявляється нездатною адекватно оціни-ти свої можливості та занадто центрована на власній особі); жорстке виховання (коли дитина перебуває під тотальним контролем і заборонами, за найменшу про-вину суворо карається). Вона виростає нерішучою, бо-язкою, не вміє відстоювати власні інтереси; виховання в умовах емоційної холодності і байдужості батьків до дитини – у неї можуть з’явитися неврози, озлобленість, чутливість до найменших невдач; виховання підвище-ної моральної відповідальності (від дитини очікують виправдання покладених на неї сподівань). Це веде до виникнення постійної тривоги й страху не відповідати очікуванням. Натомість конструктивне виховання пе-ред бачає розуміння батьками прихованих мотивів своїх виховних впливів, здорову любов і повагу до інтересів дитини, сприйняття її такою, якою вона є, щирість у спілкуванні та доброзичливість у ставленні до неї.

На запитання читачів відповіла Богдана ІВАНЕНКО,

кандидат психологічних наук

Мій чоловік – просто ангел!

рекл

ама

Page 16: Молодь Черкащини №52 2010 р.

16 15 грудня 2010

Молодь черкащини №52

Мужик розбудив дружину серед ночі й подає їй склянку води і дві таблетки аспірину. Дружина:

- Ти чого це?- Ось тобі від головного болю.- Але в мене не болить голова!Чоловік (знімаючи труси):- Ага!!!

- Товаришу майор, можна вас запитати: під яким кутом треба вистрілити, щоб дальність польоту була максимальна?

- Запитуйте!

- Любий, ти не помітив, що я покрасивішала?

- Угу.- “Угу” – покрасивішала?- “Угу” – не помітив!

Незабаром сесія - у пивних барах студенти звільняють місця викладачам.

Молода жінка колише біля під’їзду коляску з немовлям. Повз неї проходить її знайома і, уважно дивлячись на дитину, каже:

- Ну, треба ж! Як дві краплі води схоже на твого чоловіка!

Жінка (задумливо):- Взагалі-то це сусідка із третього

поверху попросила мене трохи побавити її дитину.

- Дивлюся вчора ввечері пор-новідео, а там акторка – копія нашої викладачки з адміністративного права.

- І де тільки нині не підробляють ці викладачі!..

Відходить автобус від зупинки, а тут біжить тітка і кричить диким голосом:

- Зупиніть автобус, я на роботу спіз-нююся!

Пасажири просять водія, щоб той зупинив автобус.

Захекана тітка заходить у салон і каже:

- Дякую, люди добрі, а тепер білети пред’являємо, проїзд опла-чуємо!

Син скаржиться батькові:- Тату, а наша бабуся лаялася сьогодні

страшними словами.- Якими?- Вона сказала: “А щоб цей нещаслний

телевізор зламався сьогодні перед самісіньким хокеєм!”.

- Дівчино, вам ніхто не казав, що ви схожі на Мерилін Монро?

- Ні.- І правильно. Тому що ви - вилитий

Джигарханян.

Запитують старого холостяка:- Скільки ти будеш тинятися без роди-

ни! Чи не час одружитися?!Він відповідає:- На біса мені це треба! У мене є дві

сестри, які про мене піклуються і дають мені абсолютно все, що потрібно.

- Ну, добре, але ж сестри ніколи не замінять гарну дружину, займатися з ними сексом великий гріх!

- Невже? Так це ж не мої сестри!

У салоні авіалайнера пасажир з подивом дивиться в ілюмінатор і з переляку підгукує стюардесу:

- Ми збилися з курсу? Під нами сніг, тайга, а мають бути Канари!

- Це і є Канари, сер, просто там росія-ни Новий рік святкують.

Жінка прийшла в міліцію.- У мене пропав чоловік, його немає

ось уже четвертий день.- Пишіть заяву.Написала, подає, прочитали.- Що йому передати, якщо ми його

знайдемо?- По-перше, перекажіть, що мама не

приїде.

Взвод прикордонників від-правляють у пустелю, проводять інструктаж:

- Якщо вас ужалить змія, треба надріза-ти ранку і висмоктати отруту.

- А якщо змія вжалить... ну, туди?..- Ось тоді, рядовий Іванов, ти і

дізнаєшся, хто твій справжній друг.

Маленька дівчинка запитує маму:- Мамо, а чому братика лелека приніс,

а мене в капусті знайшли?- Тебе лелека впустив.

Із центру керування кос-мічними польотами зв’язуються з кораблем.

- Білко, прийом!- Гав.- Перевір температуру за бортом.- Стрілко, прийом!- Гав.- Перевір заряд сонячної

батареї.- Чукчо, прийом!- Гав.- Чого розгавкався, погодуй собак і

нічого не чіпай!

Приїха-ли американці подивитися і більше дові-датися про наші школи. Ходять, спос-терігають. Один із них запитав:

- Ви вико-ристовуєте комп’ютери в школах?

- Так, з першого класу.

Заходять у клас, бачать: стоять на підвікон-ні чотири комп’ютери. Вчителька каже:

- Петю, візьми один комп’ютер і постав його на стіл. Діти, скільки комп’ютерів залишилося на підвіконні?

Жінка скаржиться подрузі: - Ти уявляєш, мій чоловік геть

сказився: вчора Коля проводжав мене з роботи додому, а коли ми підійшли до будинку, чоловік як вибіжить, як дастьМиколі ногою в пах!

- Ой, та ти що! Бідний Коля, з ним усе гаразд?

- З ним-то все гаразд, а оту мене три пальцізламані.

Сидять два алкаші. Один запи-тує:

- Ти не знаєш, чому мене всі назива-ють Джином?

Другий йому відповідає:- Бо якщо десь відкривається пляшка,

то там відразу ж з’являєшся ти.

- Пацани, рятуйте! Терміново потрібні гроші на пластичну опера-цію!

- Серього, ну, ми ж тебе застерігали: не одружуйся, придивися!

на дивані

ПП «Видавництво «Прессбол-2008» 18002, м. Черкаси, бул. Шевченка, 266/1, к.108-111. [email protected],[email protected] (рекламний відділ)32-25-85 (журналісти), 32-25-84 (реклама).

«Видавничо-поліграфічний комплекс редакції газети «Вісті...»

м. Бровари, вул. Красовського, 16.

Газета віддрукована в друкарні

Видавець:Адреса редакції:

Газета виходить щосереди. Верстка та оформлення є інтелектуальною власністю редакції.

Передрук та використання матеріалів газети «Молодь Черкащини» без згоди редакції заборонені.

Редакція не несе відповідальності за достовірність та зміст рекламної інформації.

Редакція має право друкувати матеріали, не поділяючи точку зору автора.Матеріали в рубриках «Наша марка» і «Знак якості» та з позначкою

– публікуються на правах реклами. Рукописи та фотоматеріали рецензуванню і поверненню не підлягають.

Листування з читачами ведеться тільки на сторінках газети.

Віктор Яременко Роман КирейОлег Кукса

Головний редактор:Заступник редактора:

Відповідальний секретар:

ЧС №661 ПРРеєстраційне свідоцтво:

e-mail:

тел./факс:

Замовлення № 027-52

рекл

ама

наша передплатане закінчується ніколи

Триває сезон передплати на газету «Молодь Черкащини» на 2011 рік. Газета на 16 сторінках формат А3 з телепрограмою на 16 сторінках (А3)

Передплату на 2011 рік можна оформити

у будь-якому поштовому відділенні Черкаської

області до 20 числа кожного місяця.

ihдекс 61072

1 місяць – 6,80 грнВартість

ціни вказані без вартості приймання передплати «Укрпоштою»

ihдекс 49444

1 місяць – 5,60 грн

Увага! Тепер газету можна передплатити за двома індексами:

16 сторінок + 16 сторінок ТБ 16 сторінок + 8 сторінок ТБ

рекл

ама

рекл

ама