Ημερίδα ΚΕΦΙΑΠ 30 5-2014-ΕΡΓΑΣΙΑ

Ενημέρωςη περί διατροφήσ ςτα ςχολεία. τόχοι-Απήχηςη-Ενδιαφέρον-Δυςκολίεσ.

Μιτςικάρησ Ν. Αλέξανδροσ

ΣΕ Νοςηλευτήσ-ΚΕ.Υ.Ι.ΑΠ Γ. Ν. Ξάνθησ

Πρόγραμμα ενημέρωςησ και ευαιςθητοποίηςησ ςε θέματα διατροφήσ

Μεθοδολογία

Περιλαμβάνει:

Ομιλίεσ ςε μαθητέσ τησ Ε΄ και Σ΄ τάξησ δημοτικού και ςτουσ γονείσ τουσ.

Φρήςη οπτικοακουςτικών μέςων.

υζήτηςη με τουσ γονείσ και τουσ μαθητέσ.

Πρόγραμμα ενημέρωςησ και ευαιςθητοποίηςησ ςε θέματα διατροφήσ

Πραγματοποιήθηκε:

Αρχικά:

τον ορεινό όγκο του Νομού Ξάνθησ. Γιατί:

Η ενημέρωςη του πληθυςμού είναι ςπάνια.

Η διατροφή είναι πλούςια ςε λιπαρά-αλάτι-ζάχαρη.

Σο κολατςιό ςυνήθωσ δεν ετοιμάζεται ςτο ςπίτι.

Επεκτάθηκε:

τα ςχολεία τησ πόλησ τησ Ξάνθησ.

Μέςα Μαζικήσ Ενημέρωςησ

o Ερεθίςματα που προκρίνουν την απόλαυςη και όχι την υγεία.

o Παραπλανητικόσ ο ρόλοσ τουσ ςε ςχέςη με τον τρόπο προβολήσ προΰόντων διατροφήσ.

o Φάριν τησ διαφήμιςησ και του κέρδουσ δεν λέγονται όλεσ οι αλήθειεσ.

τόχοι του προγράμματοσ

Να τονιςθεί η ςημαςία τησ υγιεινήσ διατροφήσ.

Να αναδειχθεί το πρόβλημα τησ παιδικήσ παχυςαρκίασ.

Να γνωρίςουν τα παιδιά τισ βλαβερέσ για την υγεία τουσ τροφέσ.

Να μάθουν για αςθένειεσ που ςχετίζονται με τισ τροφέσ.

Να γίνει αναφορά ςτη ςωςτή ετοιμαςία των γευμάτων.

Απήχηςη-Ενδιαφέρον-Δυςκολίεσ

Ανταπόκριςη από μεγάλο αριθμό ςχολείων.

Έντονο ενδιαφέρον-Πυκνή παρουςία γονέων-Ενεργόσ ςυμμετοχή από μαθητέσ και γονείσ.

Δυςκολία κατανόηςησ κάποιων εννοιών από τα παιδιά.

Αντιμετώπιςη με:

Λόγο απλό και κατανοητό

Πολλέσ εικόνεσ

Διαπιςτώςεισ

Οι μαθητέσ:

Καταναλώνουν ςυχνά πρόχειρο φαγητό.

Δεν τρώνε ςυχνά μαζί με τουσ γονείσ τουσ.

Αντί για πρωινό ςτο ςπίτι, παίρνουν «χαρτζιλίκι».

Προοπτικέσ

υνέχιςη του προγράμματοσ και επέκταςη του ςε όλα τα δημοτικά ςχολεία του νομού.

Τλοποίηςη αντίςτοιχου προγράμματοσ ςε μαθητέσ γυμναςίων και λυκείων.

χολεία

“Σα ςχολεία αποτελούν ιδανικό χώρο για πρόςβαςη και παρέμβαςη ςε μεγάλο αριθμό ατόμων. Είναι ςημαντικό να γίνονται τέτοιεσ παρεμβάςεισ με ςκοπό την προαγωγή τησ υγείασ μέςω τησ διατροφήσ και τησ φυςικήσ άςκηςησ”.

Α ΕΤΧΑΡΙΣΩ ΓΙΑ

ΣΗΝ ΠΡΟΟΧΗ Α.

ΔΗΜΟΣΙΚΟ ΦΟΛΕΙΟ ΔΗΜΑΡΙΟΤ