This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Οι τριήμερες γευστικές δοκιμές του «Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου &Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης» που διοργανώνει η «Ένωση Οινοπα-ραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος» πραγματοποιήθηκανφέτος από τις 27 Μαρτίου έως την 1 Μαρτίου 2018.Ο Δ.Δ.Ο.Α.Θ. είναι ο μοναδικός διεθνής διαγωνισμός που πραγματοποιείταιστην Ελλάδα με την αιγίδα και τη συνεργασία όλων των φορέων του χώρουαπό την Ελλάδα και την εποπτεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξηςκαι Τροφίμων και του Γενικού Χημείου του Κράτους. Η οργανωτική επιτροπή του φετινού διαγωνισμού αποτελείται από εκπροσώ-πους των ακόλουθων φορέων: Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλουκαι Οίνου (Ε.Δ.Ο.Α.Ο.), Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Βορείου Ελλάδος(ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε), Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου (ΕΝ.Ο.Α.Π.),Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης (Δ.Ο.Κ.), Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής(ΕΝ.Ο.Α.Α.), Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Κεντρικής Ελλάδας(ΕΝ.Ο.Α.Κ.Ε.), Ένωση Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου (ΕΝ.Ο.Α.Ν.Α.),Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών(Σ.Ε.Α.Ο.Π.), Πανελλήνια Ένωση Πτυχιούχων Οινολόγων (ΠΑΝ.Ε.Π.Ο.)Στο φετινό διαγωνισμό, 25 καταξιωμένοι γευσιγνώστες από την Ελλάδα καιτο εξωτερικό, Masters of Wine, οινολόγοι, οινοχόοι, δημοσιογράφοι καιάλλοι επαγγελματίες οίνου, χωρισμένοι σε 5 επιτροπές, δοκίμασαν 746 δείγ-ματα. Επιπλέον στον φετινό διαγωνισμό συμμετείχαν 5 εκπαιδευόμενοικριτές, ένας σε κάθε επιτροπή γευσιγνωστών. Τα 702 δείγματα ήταν οίνοιαπό την Ελλάδα και από 5 άλλες χώρες: Βραζιλία, Κύπρο, Τουρκία, Γεωργίακαι Γερμανία και τα 44 ήταν αποστάγματα από την Ελλάδα και την Κύπρο.
Γευσιγνώστες του 18ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου ΘεσσαλονίκηςΜΠΟΥΖΑ Δέσποινα Οινολόγος Ελλάδα ANDREW Mark Master of Wine Μεγ. Βρετανία ΑΣΚΗΤΗΣ Αντώνιος Οινοχόος Γερμανία ΜΠΛΟΥΧΟΥ Ελένη Marketing Ελλάδα ΜΠΟΥΖΙΚΑΣ Αλέξανδρος Οινοχόος Ελλάδα ΧΑΡΚΟΥΤΣΗΣ Γιάννης Οινολόγος Ελλάδα ΓΑΛΑΝΟΣ Βασίλης Δημοσιογράφος Οίνου Ελλάδα ΧΑΝΙΑΛΙΔΗΣ Ελευθέριος Οινοχόος Ελλάδα JULYAN Brian Keith Master Sommelier Μεγ. Βρετανία ΚΑΛΠΑΞΙΔΗΣ Κωνσταντίνος Οινολόγος Ελλάδα ΚΑΣΣΙΑΝΟΣ Γεώργιος Οινοχόος Κύπρος ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Σάββας Οινολόγος Κύπρος ΚΟΥΛΕΛΗΣ Γιάννης Marketing Ελλάδα ΜΑΚΡΥΓΙΑΝΝΗ Μαριάννα Οινολόγος Ελλάδα ΜΑΝΕΣΗΣ Νίκος Δημοσιογράφος Οίνου Ελλάδα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Μερόπη Δημοσιογράφος Οίνου Ελλάδα ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ Παναγιώτης Οινολόγος Ελλάδα PERES JUNIOR Andre Οινολόγος Βραζιλία ΠΛΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Θεολόγος Οινοχόος Ελλάδα ΨΟΦΙΔΗΣ Ευάγγελος Οινοχόος Ελλάδα STOYANOV Stanimir Οινολόγος Βουλγαρία STUBBS Matthew Master of Wine Μεγ. Βρετανία ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ Απόστολος Οινολόγος / Οινοπαραγωγός Ελλάδα ΠΑΠΑΔΑΚΗ Αλεξάνδρα Οινολόγος Ελλάδα TULLBERG Tobias Οινολόγος Σουηδία
Γευσιγνώστες του 4ου Διεθνούς Διαγωνισμού Αποσταγμάτων ΘεσσαλονίκηςΜΠΟΥΖΑ Δέσποινα Οινολόγος Ελλάδα ΚΑΛΠΑΞΙΔΗΣ Κωνσταντίνος Οινολόγος Ελλάδα ΜΠΟΥΖΙΚΑΣ Αλέξανδρος Οινοχόος Ελλάδα ΚΑΣΣΙΑΝΟΣ Γεώργιος Οινοχόος Κύπρος ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Μερόπη Δημοσιογράφος Οίνου Ελλάδα
Εκπρόσωπος Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων:Σπύρος Κατωπόδης, Γεωπόνος - Οινολόγος, Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών
& Ποιοτικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης
Οι δοκιμαστές, εκτιμώντας το υψηλό επίπεδο των διαγωνιζόμενων οίνων,απένειμαν Χρυσά, Ασημένια και Χάλκινα μετάλλια σύμφωνα με την παρακάτωκατανομή ανά χώρα:
Αξίζει να επισημανθεί ότι στο 80% των οίνων και στο 52% των αποσταγμάτωνπου συμμετείχαν στο διαγωνισμό, απονεμήθηκε μετάλλιο. Η βαθμολογία αυτήαποδεικνύει με προφανή τρόπο την αναβαθμισμένη ποιότητα των κρασιών καιαποσταγμάτων που συμμετέχουν στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγ-μάτων Θεσσαλονίκης.
Καλύτερος Οίνος ανά Κατηγορία
Οι συμμετοχές στον Διαγωνισμό Οίνου κατανέμονται σε 6 κατηγορίες: Λευκοί,Ροζέ και Ερυθροί ήρεμοι οίνοι, Επιδόρπιοι Οίνοι, Αφρώδεις Οίνοι και Ρετσίνες.Οι καλύτεροι οίνοι ανά κατηγορία, επαναξιολογήθηκαν από όλους τουςκριτές και απονεμήθηκαν οι ακόλουθες διακρίσεις:
Για την απονομή της διάκρισης: ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ, οικαλύτεροι οίνοι της κάθε κατηγορίας, σύμφωνα με την ανωτέρω κατάταξη,επαναξιολογήθηκαν από όλους τους κριτές. Τρεις οίνοι ισοψήφισαν στηνπρώτη αξιολόγηση και επαναξιολογήθηκαν. Στην επαναληπτική ψηφοφορίαυπήρχε πάλι ισοψηφία. Στην φετινή διοργάνωση λοιπόν, μετά την τελικήισοψηφία απονέμεται η διάκριση των καλύτερων οίνων του διαγωνισμούστους παρακάτω οίνους:
• Κτήμα Γεροβασιλείου Museum Collection, 2016 ΠΓΕ Επανωμή - ΚτήμαΓεροβασιλείου
• Ραψάνη Χρυσοχόου Special Edition, 2009 ΠΟΠ Ραψάνη - ΧρυσοχόουΓιώργος
Ο «Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης» απονείμειτις ακόλουθες ειδικές διακρίσεις στους οίνους με την μεγαλύτερη βαθμολογία,με την προϋπόθεση ότι η βαθμολογία των οίνων των παρακάτω κατηγοριώναντιστοιχεί τουλάχιστον σε χάλκινο μετάλλιο:
• Ειδική διάκριση σε έναν ξηρό μονοποικιλιακό οίνο από την ποικιλία Μα-λαγουζιά, με την υψηλότερη βαθμολογία: