Новогодний ассортимент 2015 от компании “Италика-Трейдинг” Идеи для новогоднего стола
2015
2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015
2015 Новогодний ассортимент 2015
от компании “Италика-Трейдинг”
2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015
2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015
2015 2015 2015 2015
Идеи для новогоднего
стола
Джинджер АСС076Ёлка АСС075 Звезда АСС079 Снеговик АСС097 Снежинка АСС098
Новый год PF9
Колокольчик PF12
Формы-резаки
Наборы для печенья форма + резак
Рождество АСС092 Джингл беллз АСС104
Готовим рождественское печенье и пряничные домики!
Готовим рождественское печенье и Готовим рождественское печенье и Готовим рождественское печенье и Готовим рождественское печенье и Готовим рождественское печенье и Готовим рождественское печенье и Готовим рождественское печенье и
Рождество CKC02
Новый год CKC01
Новинка
Пряничный Домик HSH01
Ингредиенты для декора: глазури сахарные в ассортименте, смеси для айсинга РЕАЛ и СУПЕРАЙС,посыпки в ассортименте, блестящие бусинки, сахарные кристаллы
Премиксы для песочного теста: МУРБЕЛЛА арт. 74035ТОП ФРОЛЛА арт. 74040
Печенье Рождество HSH02A
Силиконовые формы
Печенье Рождество
Силиконовые формы
Печенье Рождество
Новогодние сюжеты SF146
Шоколадные конфеты и карамель!
Рождество SCG06мистер Джинджер SCG12
Шоколадные конфеты и карамель!Шоколадные конфеты и карамель!Шоколадные конфеты и карамель!Шоколадные конфеты и карамель!Шоколадные конфеты и карамель!Шоколадные конфеты и карамель!Шоколадные конфеты и карамель!Шоколадные конфеты и карамель!Шоколадные конфеты и карамель!Шоколадные конфеты и карамель!Шоколадные конфеты и карамель!Шоколадные конфеты и карамель!Шоколадные конфеты и карамель!
Чаепитие SCG17
Шар арт. 34190 ø 6 см
Силиконовые формы ИЗИ-ШОК для конфет
Шар арт. 34191 ø 12 см
Новинка
Ингредиенты для конфет: Шоколад темный арт. 71121Шоколад молочный арт. 71122Шоколад белый арт. 71122Шоколадно-ореховые пасты в ассортименте
Новогодние шары - новая оригинальная упаковка для конфет и кондитерских изделий
Снежинка SLK044
Барашек SLK28
Снежинки SLK131
Ёлка новогодняя SLK050
Снеговик SLK132Ёлки SLK136
Барашек - символ 2015
года!
Ёлки SLK215
Силиконовые формы СТЭККОФЛЕКС и ИЗИ-ПОП для новогодних Попкейков
Звезда POP03
Ингредиенты для карамели: ИЗОМАЛЬТ арт. 80405АРТИСТИКО арт. 80402Глюкозный сироп арт. 75097
Улыбка GEL07 мистер Джинджер POP02
Формы ШУГАФЛЕКС для карамели
Козочка арт. 07279Волк и семеро козлят арт. 07406
Барашек арт. 07278
Готовые сахарные фигурки
Новогодние идеи
Дед мороз арт. 07250
Снегурочка арт. 07251
Снеговичек арт. 07270
Барашек и Козочка - символы
2015 года!
Набор Новый год плоск. арт. 07275
Ёлка арт. 07252
Ёлка арт. 08101
Паста Рейнбоу зеленая арт. 75154
Коврик для кружев арт. TMD02
Специальные премиксы и Силиконовые коврики для Кружевного айсинга
Пасты для лепки, обтяжки, моделирования, 10 видов
Паста Рейнбоу с натуральными красителями 7 цветов, упаковка по 1 кг.
Готовим Новогодние Елочки из вафельных рожков
Коврик для кружев арт. TRD01
рожок вафельный h 110 мм
арт. 88264 (Россия)
рожок вафельный h 65 мм
арт. 88296 (Италия)
Новинка
НовинкаПаста Рейнбоу
белая арт. 75150Паста Рейнбоу
красная арт. 75153
Тарталетка сладкая арт. 88211
Тарталетка Ложка сладкая арт. 88244
Тарталетка шоколадная арт. 88229
Тарталетка Миньон арт. 88243
Для новогоднего стола незаменимым помощником будут готовые выпеченные полуфабрикаты для производства минипирожных и фуршетных закусок. Обычно для их приготовления уходит масса времени и труда, но их применение решит все проблемы! Достаточно выбрать тарталетку (сладкую или соленую) и наполнить ее на свой вкус: салатами, икрой, фруктами, кремом, рыбой, шоколадом и т.д.
Фуршетный стол: тарталетки сладкие
Саварен мини арт. 88241
Ром-баба арт. 88240
Тарталетка сладкая Квадрат арт. 88218
Новинка
Лодочка шоколадная арт. 88228
МАКАРУНС ассорти 6 цветов арт. 88248
Тарталетка соленая арт. 88214
Тарталетка Ложка соленая арт. 88245
Лодочка соленая арт. 88216
Тарталетка соленая Квадрат арт. 88219
Фуршетный стол: тарталетки соленыеТакже эта продукция выручит Вас, если: у Вас много заказов на пирожные или минизакуски, и при
этом не хватает времени и специалистов; у Вас ресторан, кофейня, кулинария, гостиница; у Вас нет необходимого оборудования; Вы заинтересованы в стабильном высоком качестве продукции; Вы организуете банкеты, фуршеты, «шведские столы»; и , наконец, если Вы – кейтеринговая компания.
Профитроль арт. 88300
Тарталетка соленая Ассорти Квадрат
арт. 88220
Новинка
Валован пресныйарт. 88112
Новогодние силиконовые формы для выпечки и десертов
Праздник SFT324 Звезда SFT201Ёлка SFT203
Венок SFT310 Овечка CK04
Новинка
SFT324SFT324
Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для выпечки и десертов
Новогодние силиконовые формы для выпечки и десертов
Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для выпечки и десертов
Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для Новогодние силиконовые формы для
мистер Джинджер SF106 Звезда SF107
Ёлка SF108 Снежинки SF115
Рождество HSF01Рождество
Зимнее ассорти SF136
арт. 51123 ø 40 мм
арт. T970 h 40 мм
арт. T997 h 40 мм
арт. T108 h 40 мм
Новогодние формочки Блистершок
Трафаретные листы Декоршок
арт. T999 ø 40 мм
арт. 51117 ø 30 мм
арт. T100 ø 30 мм
арт. 51104 ø 30 мм
годом! новымСарт. 51087 h 47 мм
арт. 51107 h 79 мм
арт. 51097 h 37-65 мм
арт. DB47 арт. DB14 арт. SD76 арт. SD77
ССССС ввСССССнСнСннСнСнС ововоС вССССнСнСнССССССССССС ововоССнСнСнССССарт. 51094
h 42 ммарт. 51096
h 62 ммарт. 51098
h 68 ммарт. 51100
h 53 мм
арт. SD87 арт. SD88
Быстрое приготовление новогоднего шоколадного декора!
арт. T826 h 56 мм
арт. T837 h 55 мм
арт. T827 h 62 мм
арт. T837
арт. T836 h 45 мм
h 55 ммарт. h 55 мм
Новинка
Новинка
Новинка
Новинка
Новинка
С Новым Годом! 2015
арт. 51106 h 60 мм
арт. T828 h 52 мм
www.italika.ru
ООО «Италика-Трейдинг», 109429, г.Москва, 14 км МКАД (внутр. сторона), д.10, Тел: (495) 685-96-85, E-mail: [email protected] ООО «Италика Северо-Запад», 192148, г.С-Петербург, проспект Елизарова, д.38К, Тел/факс: (812) 670-72-70, E-mail: [email protected]
Рождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаномРождественский Штоллен с марципаном
Смешать изюм, цукаты, амарену, ром. В муку внести соль, специи и дрожжи. Нагреть в кастрюле масло, молоко и сахарный песок. Добавить в муку эту молочную массу (немного остывшую), пасту Арома и яйцо. Замесить некрутое липкое тесто, при необходимости можно добавить муки. Добавить цукатную смесь и миндальные слайсы, аккуратно перемешать. Положить тесто в смазанную маслом посуду, накрыть крышкой и убрать в теплое место до увеличения в объеме вдвое.
Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатать в квадрат 25х25 см. Скатать из Марципана колбаску 23 см и положить ее в центр квадрата. Накрыть марципан краями теста с одной и другой сторон, чтобы в центре они перекрывали друг друга. Положить рулет на смазанный противень швом вниз, прикрыть смазанным маслом полиэтиленом и убрать в теплое место до увеличения в объеме вдвое.
Выпекать штоллен при 180-190°С примерно 40 минут. При постукивании готовый рулет должен издавать такой звук, словно под коркой образовалась пустота. Смазать горячий штоллен растопленным маслом и посыпать нетающей пудрой Доломити или Буканеве.
Рецепт:- изюм без косточек - 2/3 стакана - цукатные кубики* - 1/2 стакана - цукатная черешня амарена* (разрезанная на четыре части) - 1/4 стакана - ром - 2 ст. л.- сливочное масло - 1/4 стакана- молоко - 3/4 стакана - мелкий сахар - 2 ст. л. - мука - 3 стакана - соль - 1/4 ч. л. - специи: мускатный орех, корица, кардамон – по вкусу (примерно 1 чайную ложку) - сухие дрожжи - 12 г- паста Арома Лимон* - 1 ч.л.- яйцо - 1 шт. - миндальные слайсы - 1/3 стакана - марципан МО* (Персипан) - 170 г - растопленное масло - для смазывания- сахарная декор пудра Доломити (Буканеве)* - для посыпки
* ингредиенты Италики