Հացը երգում է: Դա սովորական Հացը երգում է: Դա սովորական սոսափյոն չէ: Մենք Դ. սոսափյոն չէ: Մենք Դ. Վարուժանի լեզվով կարդում Վարուժանի լեզվով կարդում ենք հացի երգը, կանաչ ծփանքի ենք հացի երգը, կանաչ ծփանքի երգը:երգը:
Հովե՜ր կանցնին.Հովե՜ր կանցնին. ՈՒ ցորյաններս հուշիկ-հուշիկ ՈՒ ցորյաններս հուշիկ-հուշիկ
կարթննան,իրենց խորքեն կըհոսի կարթննան,իրենց խորքեն կըհոսի դող մ` անսահման: Գեղադալար դող մ` անսահման: Գեղադալար կողերն ի վար բըլրին կողերն ի վար բըլրին
Ծովե՜ր կ`անցնին:Ծովե՜ր կ`անցնին:
Հացը , բարության անկեղծու , , թյան սիրո, հավատարմության ազնվության
խորհրդանիշ է: : Հացը մեր ամենամեծ հարստությունն է
Հին հույները հացը համեմատում էին :միայն արևի հետ
Հացը մեծագույն : սրբություն է Հացըհամաժող : ովրդական բարիք է
:Էս հացը վկա
• Հայտնի է մի դրվագ Պարույր Սևակի • :կյանքից• , Ոսկեհասկ գյուղում վայելելով տատիկներից
, մեկի թխած անուշաբույր լավաշը Սևակը : խոնարհումով համբուրում է նրա ձեռքերը Իսկ
: առավոտյան ուզում է տեսնել ցորենի արտը .Հիանում է հացի անտառով
• - : , Սա կյանք է Եկա որ բարի լույս ասեմ: արտին Հացը լույսի հետ միայն կարող է
:համեմատվել• Ապա հաղթական կանգնում է մի բարձր տեղ
.ու հուզված կանչում• -- , , , : Բարի՜ լույս ա՛րտ բարի՛ լույս կյա՛նք
<< Լավ թխված հացի պատառը մարդկային >>:մտքի մեծագույն հայտնագործությունն է
. Կ Տիմիրյազև
• , Բոլորը պիտի իմանան որ ամենադժվար բանը հաց
: արարելն է Մարդիկ նախ , հերկում են հողը հետո
, սերմն են ցանում ապա , քրտինք թափում որ արտը
, , կանաչի հասունանա , , հետո հնձեն կալսեն
ցորենն աղան և հաց: , թխե՜ն Այո՛ հացը մինչև
խանութ մտնելը երկար ու դժվարին ճանապարհ է
: անցնում Դրա համար էլ պետք է խնայողաբար և
աչքի լույսի պես : օգտագործել հացը Առանց
հացի մարդը չի կարող: ապրել
, Հայտնի է որ մեծ փիլիսոփա Դավիթ Անհաղթը միշտ
անպարտ է եղել փիլիսոփայական
:մրցավեճերի ժամանակ
-Ի՞ , նչն է որից մարդ երբեք չի , - ձանձրանում հարցրել են
:նրան - , Հացը արագորեն ասում է
,- , նա ամեն տեսակ ուտելիք , որքան էլ համեղ լինի կարող
: է ձանձրացնել մարդուն : Իսկ հացը երբեք Ինչ էլ
, ուտես առանց հացի չես: կշտանա
Հայ ժողովրդի անվանադիր Հայկ Հայ ժողովրդի անվանադիր Հայկ Աղեղնավորի հայր Թորգոմը Աղեղնավորի հայր Թորգոմը
ցորենի սերմացուն պահում էր ցորենի սերմացուն պահում էր , կարասների մեջ որոնց , կարասների մեջ որոնց
բերանները փակում էր ոսկյա բերանները փակում էր ոսկյա: կափարիչներով Դա հավաստում: կափարիչներով Դա հավաստում
, էր որ նա ցորենն ավելի , էր որ նա ցորենն ավելի , :բարձր է գնահատել քան ոսկին , :բարձր է գնահատել քան ոսկին
, Հայոց հներն ասում էին որ , Հայոց հներն ասում էին որ գետնին ընկած հացի կտորն գետնին ընկած հացի կտորն
, ավելի շուտ պիտի վերցնել քան , ավելի շուտ պիտի վերցնել քան : ոսկին Հայ ժողովուրդը փորձով : ոսկին Հայ ժողովուրդը փորձով
, գիտի որ հացը ոսկուց էլ թանկ, գիտի որ հացը ոսկուց էլ թանկ: է Այդ մասին առակ է գրել: է Այդ մասին առակ է գրել
:Մխիթար Գոշը :Մխիթար Գոշը
Հայաստանը հացի հնագույն Հայաստանը հացի հնագույն հայրենիքներից է: Հայկական հայրենիքներից է: Հայկական լեռնաշխարհում հաց թխել են լեռնաշխարհում հաց թխել են դեռևս Քրիստոսի ծննդից առաջ դեռևս Քրիստոսի ծննդից առաջ 3-2-րդ հազարամյակներում: Այդ 3-2-րդ հազարամյակներում: Այդ են վկայում մի շարք են վկայում մի շարք հնավայրերի` Շենգավիթի, հնավայրերի` Շենգավիթի, Մոխրաբլրի, Լճաշենի Մոխրաբլրի, Լճաշենի պեղումներից հայտնաբերված պեղումներից հայտնաբերված աղորիքներն ու թոնիրները: աղորիքներն ու թոնիրները: Միջնադարյան Հայաստանում Միջնադարյան Հայաստանում թոնիրներից բացի հացը թխում թոնիրներից բացի հացը թխում էին նաև սաջի` հատուկ էին նաև սաջի` հատուկ մետաղաթիթեղի վրա: Տարածված մետաղաթիթեղի վրա: Տարածված էին բոքոնը, մատնաքաշը, էին բոքոնը, մատնաքաշը, բաղարջը և,բաղարջը և, իհարկե, մեր նշանավոր իհարկե, մեր նշանավոր լավաշը:լավաշը: Այն ամենադիմացկուն Այն ամենադիմացկուն և ամենաերկարակյաց հացն և ամենաերկարակյաց հացն
Է աշխարհում:Է աշխարհում:
Հին հայերը Նոր տարին դիմավորում էին Հին հայերը Նոր տարին դիմավորում էին կորկոտ եփելով: Կորկոտը թեփահան կորկոտ եփելով: Կորկոտը թեփահան արված ցորենն է: Այն հեռավոր արված ցորենն է: Այն հեռավոր ժամանակներում հայերն Ամանորը ժամանակներում հայերն Ամանորը դիմավորում էին գարնան զարթոնքին`դիմավորում էին գարնան զարթոնքին`
գիշերահավասարի օրը` մարտի 21-ին: գիշերահավասարի օրը` մարտի 21-ին: Կորկոտը եփելով` մեր նախնիները հիշել Կորկոտը եփելով` մեր նախնիները հիշել են աստվածներին, որ նրանք զորավիգ են աստվածներին, որ նրանք զորավիգ լինեն իրենց և Նոր տարին դարձնեն լինեն իրենց և Նոր տարին դարձնեն հացավետ, ցորենաբեր:հացավետ, ցորենաբեր:
ՀացապաշտությունՀացապաշտություն Հայերը հացի նկատմամբ միշտ պաշտամունք են Հայերը հացի նկատմամբ միշտ պաշտամունք են: ունեցել Այսօր էլ մեր ամանորյա սեղաններից չի պակասում: ունեցել Այսօր էլ մեր ամանորյա սեղաններից չի պակասում
:աղանձը:աղանձը , Այն խորհրդանշում է կյանքի հարատևությունը , Այն խորհրդանշում է կյանքի հարատևությունը
:անընդհատությունը:անընդհատությունը 405 . թ Մեսրոպ Մաշտոցի ծննդավայր Հացեկացի գյուղացիները405 . թ Մեսրոպ Մաշտոցի ծննդավայր Հացեկացի գյուղացիները
Վաղարշապատում պաշտոնավորող Մեսրոպ Մաշտոցին Վաղարշապատում պաշտոնավորող Մեսրոպ Մաշտոցինուղարկումուղարկում
36 ` 36 Են լավաշ ի պատասխան նրա ստեղծած հայկական 36 ` 36 Են լավաշ ի պատասխան նրա ստեղծած հայկական:տառերի:տառերի
. :Հնում հացթուխին չէին սպանում նա անանձեռնմխելի էր . :Հնում հացթուխին չէին սպանում նա անանձեռնմխելի էր Արցախի Տող գյուղում երկու հազար տարի առաջ թոնրում հաց Արցախի Տող գյուղում երկու հազար տարի առաջ թոնրում հաց
, թխողը առաջին հացը հիվանդին էր ուղարկում որ նա ուժ , թխողը առաջին հացը հիվանդին էր ուղարկում որ նա ուժ :ստանա և առողջանա :ստանա և առողջանա
` Ըստ ավադության Ալեքսանդր Մակեդոնացին պաշարել էր ` Ըստ ավադության Ալեքսանդր Մակեդոնացին պաշարել էր : , հայկական բերդերից մեկը Տեսնելով որ հայերը բերդի : , հայկական բերդերից մեկը Տեսնելով որ հայերը բերդի
աշտարակից աշտարակից , : կախել են մի սպիտակ լավաշ նա զորքերը ետ քաշեց Դա , : կախել են մի սպիտակ լավաշ նա զորքերը ետ քաշեց Դա
, , նշանակում էր որ նրանք ոչ թե անձնատուր են լինում այլ , , նշանակում էր որ նրանք ոչ թե անձնատուր են լինում այլ : պահանջում են հաշտություն և խաղաղություն : պահանջում են հաշտություն և խաղաղություն Մարդիկ հացի Մարդիկ հացի
դեմ դեմ չեն ուզում նիզակ չեն ուզում նիզակ : ճոճել : ճոճել
Ուրախ նվագի տակ պարելով` Ուրախ նվագի տակ պարելով` նորապսակներին է մոտենում երջանիկ նորապսակներին է մոտենում երջանիկ մայրը: Նա իր բարի ձեռքերի վրա բերում մայրը: Նա իր բարի ձեռքերի վրա բերում է է
2 փրփուր ծաղկավոր լավաշ: Դրանք 2 փրփուր ծաղկավոր լավաշ: Դրանք գցելով նորապսակների ուսերին` մայրը գցելով նորապսակների ուսերին` մայրը հուզված մաղթում է.հուզված մաղթում է.
-Միշտ հացով մնաք ու հացի պատիվն -Միշտ հացով մնաք ու հացի պատիվն իմանաք: իմանաք:
Հարսի ուսին լավաշ գցելը նշանակում է Հարսի ուսին լավաշ գցելը նշանակում է նաև, որ հարսը հացառատ կդարձնի այն նաև, որ հարսը հացառատ կդարձնի այն տունը, ուր հարս է գնում:տունը, ուր հարս է գնում:
Հացը զորավոր է, ուժ ունի: Հեռավոր Ժնևում Հացը զորավոր է, ուժ ունի: Հեռավոր Ժնևում Իսահակյանի Խնդրանքով լավաշ թխած Իսահակյանի Խնդրանքով լավաշ թխած ֆրանսախոս հայուհին հայերեն սովորեց: ֆրանսախոս հայուհին հայերեն սովորեց:
««Ինձ հայերեն սովորեցրեց այն հացը, որ Ինձ հայերեն սովորեցրեց այն հացը, որ
ես թխեցի ձեզ համարես թխեցի ձեզ համար»»,-խոստովանել է նա:,-խոստովանել է նա:
Ասույթներ հացի մասինԱսույթներ հացի մասին Կերածդ հացը հալալ լինի:Կերածդ հացը հալալ լինի: Կուզես ճանաչել մարդուն, Կուզես ճանաչել մարդուն,
հետը հաց կեր :հետը հաց կեր : Աղուհաց` սիրտը բաց:Աղուհաց` սիրտը բաց: Հաց ունես, ամեն բան Հաց ունես, ամեն բան
ունես: ունես: Անզգամի մատաղն էլ չի Անզգամի մատաղն էլ չի
ուտվի, հացն էլ:ուտվի, հացն էլ:
Պահպանենք մեր նախնիների:ավանդները
Մեծարենք և պաշտենք
Հ :ացը
Նյութը պատրաստեցին
6- Հիմնական դպրոցի րդ դասարանի աշակերտներ Ջեյրանյան Աննան և :Թաթոսյան Ժաննան ` Ղեկավար Հասմիկ Օրբելյան
` Համակարգչային ձևավորում ԱննաՎարդանյան