Top Banner
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ ГБПОУ ВО «ПАВЛОВСКИЙ ТЕХНИКУМ» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯ для профессии среднего профессионального образования 23.01.03 Автомеханик г. Павловск 2018
20

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

Sep 01, 2020

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

ГБПОУ ВО «ПАВЛОВСКИЙ ТЕХНИКУМ»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫОУД. 11 ХИМИЯ

для профессии среднего профессионального образования

23.01.03 Автомеханик

г. Павловск

2018

Page 2: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

РАССМОТРЕНО

Предметной (цикловой) комиссией математики, информатики, вычислительной техники и общих естественнонаучных дисциплин

Протокол №

от «Jfi» 06 2018 г.

Председатель ^ j t ^ C.B. Предущенко

Рабочая программа учебной дисциплины разработана в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования. Приказ Министерства образования и науки РФ от 17 мая 2012 г. N 413"Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования" с изменениями и дополнениями от 29 июня 2017 г.

СОГЛАСОВАНО Зав. учебной частью ЧУ

« £ 7 »

А.В. Цредущенко 2018 г.

УТВЕРЖДАЮЗам. директора по УР и развитию образовательных программ

Э.В. Ноздрачева « х З 20 / \ / ' г

Организация - разработчик:

ГБПОУ ВО «Павловский техникум»

Разработчик: Черникова Татьяна Александровна, преподаватель ГБПОУ ВО «Павловский техникум»

2

Page 3: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

стр.1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 7

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ 15

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ 17УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ХИМИЯ

СОДЕРЖАНИЕ

з

Page 4: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫОУД.11 ХИМИЯ

1.1 Область применения программы.Программа учебной дисциплины общеобразовательного цикла «Химия»

предназначена для реализации требований Федерального государственногообразовательного стандарта среднего общего образования и является частью основной образовательной программы по профессии среднего профессионального образования.

1.2 Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Учебная дисциплина ОУД.11 Химия входит в цикл общеобразовательной учебной подготовки.

1.3 Цели и задачи дисциплины:Содержание программы «Химия» направлено на достижение следующих целей:

- формирование у обучающихся умения оценивать значимость химического знания для каждого человека;

- формирование у обучающихся целостного представления о мире и роли химии в создании современной естественнонаучной картины мира; умения объяснять объекты и процессы окружающей действительности: природной, социальной, культурной, технической среды, используя для этого химические знания;

- развитие у обучающихся умений различать факты и оценки, сравнивать оценочные выводы, видеть их связь с критериями оценок и связь

- критериев с определенной системой ценностей, формулировать и обосновывать собственную позицию;

- приобретение обучающимися опыта разнообразной деятельности, познания и самопознания; ключевых навыков, имеющих универсальное значение для различных видов деятельности (навыков решения проблем, принятия решений, поиска, анализа и обработки информации, коммуникативных навыков, навыков измерений, сотрудничества, безопасного обращения с веществами в повседневной жизни).

Освоение содержания учебной дисциплины «Химия» обеспечивает достижение студентами следующих результатов:

личностные1) российскую гражданскую идентичность, патриотизм, уважение к своему народу,

чувства ответственности перед Родиной, гордости за свой край, свою Родину, прошлое и настоящее многонационального народа России, уважение государственных символов (герб, флаг, гимн);

2) гражданскую позицию как активного и ответственного члена российского общества, осознающего свои конституционные права и обязанности, уважающего закон и правопорядок, обладающего чувством собственного достоинства, осознанно принимающего традиционные национальные и общечеловеческие гуманистические и демократические ценности;

3) готовность к служению Отечеству, его защите;4) сформированность мировоззрения, соответствующего современному уровню развития

науки и общественной практики, основанного на диалоге культур, а также различных форм общественного сознания, осознание своего места в поликультурном мире;

5) сформированность основ саморазвития и самовоспитания в соответствии с общечеловеческими ценностями и идеалами гражданского общества; готовность и способность к самостоятельной, творческой и ответственной деятельности;

Page 5: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

6) толерантное сознание и поведение в поликультурном мире, готовность и способность вести диалог с другими людьми, достигать в нем взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать для- их достижения, способность противостоять идеологии экстремизма, национализма, ксенофобии, дискриминации по социальным, религиозным, расовым, национальным признакам и другим негативным социальным явлениям; (в ред. Приказа Минобрнауки РФ от 29.06.2017 N 613)

7) навыки сотрудничества со сверстниками, детьми младшего возраста, взрослыми в образовательной, общественно полезной, учебно-исследовательской, проектной и других видах деятельности;

8) нравственное сознание и поведение на основе усвоения общечеловеческих ценностей;9) готовность и способность к образованию, в том числе самообразованию, на

протяжении всей жизни; сознательное отношение к непрерывному образованию как условию успешной профессиональной и общественной деятельности;

10) эстетическое отношение к миру, включая эстетику быта, научного и технического творчества, спорта, общественных отношений;

.11) принятие и реализацию ценностей здорового и безопасного образа жизни, потребности в физическом самосовершенствовании, занятиях спортивно-оздоровительной деятельностью, неприятие вредных привычек: курения, употребления алкоголя, наркотиков;

12) бережное, ответственное и компетентное отношение к физическому и психологическому здоровью, как собственному, так и других людей, умение оказывать первую помощь;

13) осознанный выбор будущей профессии и возможностей реализации собственных жизненных планов; отношение к профессиональной деятельности как возможности участия в решении личных, общественных, государственных, общенациональных проблем;

14) сформированность экологического мышления, понимания влияния социально- экономических процессов на состояние природной и социальной среды; приобретение опыта эколого-направленной деятельности;

15) ответственное отношение к созданию семьи на основе осознанного принятия ценностей семейной жизни;

метапредмвтн ые:1) умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы

деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность; использовать всё возможные ресурсы для достижения поставленных целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных ситуациях;

2) умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной деятельности, учитывать позиции других участников деятельности, эффективно разрешать конфликты;

3) владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания;

4) готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников; (в ред. Приказа Минобрнауки РФ от 29.12.2014 N 1645)

5) умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности;

6) умение определять назначение и функции различных социальных институтов;7) умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию

поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей;

Page 6: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

8) владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства;

9) владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и незнания, новых познавательных задач и средств их .достижения;

предметные1) сформированность представлений о месте химии в современной научной картине

мира; понимание роли химии в формировании кругозора и функциональной грамотности человека для решения практических задач;

2) владение основополагающими химическими понятиями, теориями, законами и закономерностями; уверенное пользование химической терминологией и символикой;

3) владение основными методами научного познания, используемыми в химии: наблюдение, описание, измерение, эксперимент; умение обрабатывать, объяснять результаты проведенных опытов и делать выводы; готовность и способность применятьметоды познания при решении практических задач;

4) сформированность умения давать количественные оценки и проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям;

5) владение правилами техники безопасности при использовании химических веществ;

6) сформированность собственной позиции по отношению к химической информации, получаемой из разных источников.

1.4 Количество часов на освоение программы дисциплины «Химия»:Объем образовательной программы 121 час, в том числе:

87 часов - теория, 22 часа - лабораторные занятия, 12 часов - практические занятия.Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся 60 часов.

6

Page 7: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ.

2.1 Объём учебной дисциплины и виды учебной работы.

Вид учебной работы Объём часовМаксимальная учебная нагрузка 181Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) 121Теоретическое обучение 87в том числе:

лабораторные занятия 22практические занятия 12

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающегося 60Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета

7

Page 8: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

2.2 Тематический план и содержание учебной дисциплины «Химия»

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные занятия, практические занятия, самостоятельная работа обучающегося

Объём часов

1

РАЗДЕЛ 1. Общая и неорганическая химия 51Тема 1.1.Основные понятия

и законы химии

Содержание учебного материалаЗначение химии при освоении профессий среднего профессионального образования. Основные понятия химии. Основные законы химии.

Практические занятияНахождения массы, объема, количества вещества продукта реакции по известной массе, объему, количеству вещества одного из исходных веществ или продуктов реакции

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихсяНаписать конспект на тему: Аллотропные модификации углерода (алмаз, графит), кислорода (кислород, озон), олова (серое и белое олово).Подготовить сообщение по теме: Понятие о химической технологии, биотехнологии и нанотехнологии

Тема 1.2Периодический закон и

Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева и строение атома

Содержание учебного материалаПериодический закон Д.И. Менделеева. Физический смысл. Причины и закономерности изменения свойств элементов и их соединений по периодам и группам. Современная модель строения атома. Электронные конфигурации атомов.Классификация химических элементов (s-, р-, d-, f-элементы). Особенности строения энергетических уровней атомов d-элементов.Практические занятия

Моделирование построения Периодической системы химических элементов: составление схем строения атомов химических элементов малых и больших периодов.

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся 1

Page 9: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

Радиоактивность. Использование радиоактивных изотопов в технических целях. Рентгеновское излучение и его использование в технике и медицине. Моделирование как метод прогнозирования ситуации на производстве

Тема 1.3.Строение вещества

Содержание учебного материалаЭлектронная природа химической связи. Электроотрицательность.Ионная химическая связь. Ковалентная химическая связь.Металлическая связь. Агрегатные состояния веществ и водородная связь. Типы кристаллических решеток.

4

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихсяПодготовить сообщение по теме: Полярность связи и полярность молекулы.

1

Тема 1.4.Дисперсные системы

Содержание учебного материалаЧистые вещества и смеси. Состав смесей: объемная и массовая доля компонентов. Дисперсные системы. Суспензии. Эмульсии. Коллоиды. Истинные растворы.

3

Лабораторные работы 11 Приготовление суспензии карбоната кальция в воде. Получение эмульсии

моторного масла. Ознакомление со свойствами дисперсных систем.Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихсяПодготовить конспект по темам: Конденсация. Текучесть. Возгонка. Кристаллизация. Сублимация и десублимация. Аномалии физических свойств воды. Жидкие кристаллы. Минералы и горные породы как природные смеси. Эмульсии и суспензии. Золи (в том числе аэрозоли) и гели. Коагуляция. Синерезче

2

Тема 1.5.Вода. Растворы.Электролитическаядиссоциация

Содержание учебного материалаРастворы. Способы выражения концентрации растворов. Электролитическая диссоциация. Гидролиз солей.

5

Практические занятия 13 Решение задач на массовую долю растворенного вещества.Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихсяНаписать конспект по теме: Растворение как физико-химический процесс. Тепловые эффекты при растворении. Кристаллогидраты.Подготовить сообщение на тему: Применение воды в технических целях. Жесткость воды и способы ее устранения. Минеральные воды.

4

Page 10: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

• •

Упражнение по теме «Гидролиз солей»Тема 1.6. Химические реакции

Содержание учебного материалаКлассификация химических реакций. Скорость химических реакций и ее зависимость от различных факторов.Обратимость химических реакций и химическое равновесие. Принцип Ле-Шателье. Окислительно-восстановительные реакции. Электролиз растворов и расплавов

7

Лабораторные работы 12 Зависимость скорости химических реакций от концентрации, температуры и

катализатора.Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихсяНаписать конспект по темам:Электролитическое получение алюминия. Практическое применение электролиза. Гальванопластика. Гальваностегия. Рафинирование цветных металлов.Катализ. Гомогенные и гетерогенные катализаторы. Промоторы. Каталитические яды. Ингибиторы. Производство аммиака: сырье, аппаратура, научные принципы

4

Тема 1.7.Классификация неорганических веществ, соединений и их свойства

Содержание учебного материалаМеталлы. Неметаллы.Кислоты и их свойства. Основания и их свойства.Соли и их свойства. Оксиды и их свойства.Генетическая связь между классами неорганических соединений

13

Лабораторные работы 43 Исследование химических свойств кислот, оснований и солей.4 Получение, собирание и распознавание газовВнеаудиторная самостоятельная работа обучающихсяПодготовить презентацию на тему: Коррозия металлов: химическая и электрохимическая. Зависимость скорости коррозии от условий окружающей среды. Классификация коррозии металлов по различным признакам. Способы защиты металлов от коррозии.Написать конспекты по темам: Правила разбавления серной кислоты. Использование серной кислоты в промышленности. Едкие щелочи, их использование в промышленности. Гашеная и негашеная известь, их применение в строительстве. Гипс и алебастр, гипсование.

10

10

Page 11: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

• •

Понятие о pH раствора. Кислотная, щелочная, нейтральная среда растворов. Ангидриды карбоновых кислот как аналоги кислотных оксидов

РАЗДЕЛ 2. Органическая химия 70Тема 2.1.Основные понятия

органической химии и теория строения органических соединений

Содержание учебного материалаПредмет органической химии. Теория строения органических соединений А.М. Бутлерова. Кратность химической связи. Зависимость свойств веществ от химического строения молекул. Изомерия. Функциональные группы. Номенклатура органических соединений. Классификация органических веществ. Классификация реакций в органической химии.

8

Практические занятия 24 Изготовление моделей молекул органических веществВнеаудиторная самостоятельная работа обучающихсяПодготовить сообщение по темам:Понятие о субстрате и реагенте. Реакции окисления и восстановления органических веществ.Составить таблицу на тему: Сравнение классификации соединений и классификации реакций в неорганической и органической химииМоделирование строения атомных орбиталей углерода в насыщенных и ненасыщенных углеводородах

6

Тема 2.2.Углеводороды и их природные источники

Содержание учебного материалаАлканы: строение, гомологический ряд, номенклатура, изомерия, физические и химические свойства. Понятие о циклоалканах.Алкены: строение, гомологический ряд, номенклатура, изомерия, физические и

химические свойства. Алкадиены и каучуки.Алкины: строение, гомологический ряд, номенклатура, изомерия, физические и

химические свойства. Применение ацетилена.Арены: бензол, строение, физические и химические свойства. Применение бензола. Природные источники углеводородов.

16

Практические занятия 45 20знакомление с коллекцией образцов нефти и продуктами ее переработки.

Ознакомление с коллекцией каучуков и образцами изделий из резины11

Page 12: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

• •

6 Нахождение молекулярной формулы газообразного вещества. Нахождение массовой и объемной доли выхода продукта реакции.

Лабораторные работы 25 Определение элементного состава органических соединений. Обнаружение

непредельных соединений в жидких нефтепродуктах. Получение и свойства ацетилена

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихсяСоставить формулы изомеров углеводородов.Составить таблицу: Способы получения углеводородовНаписать конспект по теме: Правило В.В.Марковникова. Понятие об экстракции. Подготовить презентацию по теме: Основные направления промышленной переработки природного газа. Попутный нефтяной газ, его переработка. Процессы промышленной переработки нефти: крекинг, риформинг. Октановое число бензинов и цетановое число дизельного топлива.Подготовить сообщение на тему: Коксохимическое производство и его продукция.

9

Тема 2.3.Кислородсодержащие органические соединения

Содержание учебного материалаСпирты: классификация, номенклатура, изомерия, химические свойства. Метанол, этиленгликоль, глицерин. Качественные реакции на предельные многоатомные спирты. Фенол: строение молекулы, химические свойства.Альдегиды: метаналь и этаналь, качественные реакции на карбонильную группу. Кетоны. Карбоновые кислоты: уксусная кислота, химические свойства, этерификация. Сложные эфиры как продукты взаимодействия карбоновых кислот со спиртами. Жиры как сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот. Растительные и животные жиры. Распознавание растительных жиров. Гидролиз жиров.Углеводы: классификация, нахождение в природе. Глюкоза. Брожение гтокозы. Сахароза. Гидролиз сахарозы. Крахмал и целлюлоза, их свойства. Применение и биологическая роль углеводов. Искусственные волокна из углеводов.

12

Лабораторные занятия 6

6 Растворение глицерина в воде и взаимодействие с гидроксидом меди(Н). Свойства уксусной кислоты, общие со свойствами минеральных кислот. Свойства этилового

12

Page 13: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

• •

спирта7 Доказательство непредельного характера жидкого жира. Свойства жиров.

Сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка8 Взаимодействие глюкозы и сахарозы с гидроксидом меди(Н). Свойства крахмала и

качественная реакция на крахмал.Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихсяСоставление сравнительных таблиц по темам: Метиловый спирт и его использование в качестве химического сырья. Токсичность метанола и правила техники безопасности при работе с ним. Этиленгликоль и его применение. Токсичность этиленгликоля и правила техники безопасности при работе с ним.Подготовить сообщение на тему: Получение фенола из продуктов коксохимического производства и из бензола. Поликонденсация формальдегида с фенолом в фенолоформальдегидную смолу.Составление таблицы «СМС: достоинства и недостатки».Составление схемы «Применение сложных эфиров в пищевой и парфюмерной промышленности»Составить таблицу «Отдельные представители альдегидов и кетонов, специфические способы их получения и применение»Написать конспект по теме: Мыла, сущность моющего действия. Отношение мыла к жесткой воде

10

Тема 2.4.Азотсодержащие органические соединения. Полимеры.

Содержание учебного материалаАминокислоты и белки. Состав, номенклатура. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Пептидная связь. Биологическое значение а-аминокислот. Области применения аминокислот. Белки как природные биополимеры. Состав и строение белков. Химические свойства белков. Обнаружение белков при помощи качественных реакций. Полимеры

8

Лабораторные занятия 89 Растворение белков в воде. Обнаружение белков в молоке и в мясном бульоне.

Денатурация раствора белка куриного яйца спиртом, растворами солей тяжелых металлов и при нагревании.

13

Page 14: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

• •

10 Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений11 Обнаружение витаминов в продуктах питания12 Анализ лекарственных препаратовПрактические занятия 27 Распознавание пластмасс и волоконВнеаудиторная самостоятельная работа обучающихсяНаписать конспект по темам:Аминокапроновая кислота. Капрон как представитель полиамидных волокон. Фенолоформальдегидные пластмассы. Целлулоид. Промышленное производство химических волокон. Поливинилхлорид, политетрафторэтилен (тефлон).Составить схему «Использование гидролиза белков в промышленности». Подготовить презентацию на тему: Превращения белков, жиров и углеводов пищи в организме.Написать конспект по теме: Витамины. Классификация, обозначение, нормы потребления, авитаминозы, гипервитаминозы, гиповитаминозы

10

Тема 2.5. Химия и окружающая среда.

Проблемы охраны окружающей среды. 2

ИТОГО 121

Внеаудиторная самостоятельная работа 60

14

Page 15: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ.

3.1 Требования к минимальному материально-техническому обеспечению.Для реализации программы дисциплины «Химия» имеется учебный кабинет «Химия»

и лаборатория.Оборудование учебного кабинета и лаборатории:

- посадочных мест - 30;- рабочее место преподавателя;- доска;- учебно-наглядные плакаты по химии;- инструкционный материал для проведения практических и лабораторных работ;- контрольно-измерительные материалы по темам органической и неорганической

химии;- карточки-задания;

. - набор посуды и реактивов для демонстрационных опытов;- набор посуды и реактивов для проведения лабораторных и практических работ;

Коллекции:- чугун и сталь- волокна- пластмассы .- каучуки и резины- шаростержневые модели углеводородов- кристаллические решетки металлов и неметаллов

Технические средства обучения:- CD диски с обучающими программами- персональный компьютер с доступом к сети Интернет.

3.2 Информационное обеспечение обучения.Перечень учебных изданий, интернет - ресурсов, дополнительной литературы.

Основные источники:1. Габриелян О.С. Химия 10 класс. Базовый уровень: учебник/ О.С. Габриелян - 2-е

изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2017. - 192 с.2. Габриелян О.С. Химия 11 класс. Базовый уровень: учебник/ О.О. Габриелян - 2-е

изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2017. - 224 с.3. Габриелян О.С. Химия 10 класс. Базовый уровень: учеб. для общеобразоват.

учреждений / О.С. Габриелян - М.: Дрофа, 2014. - 192 с.4. Габриелян О.С. Химия 11 класс. Базовый уровень: учеб. для общеобразоват.

учреждений / О.С. Габриелян - М.: Дрофа, 2014. - 224 с.

Дополнительные источники:1. Габриелян О.С. Практикум по общей, неорганической и органической химии: учеб.

пособие для студ. сред. проф. учеб. заведений / О.С. Габриелян -М.: Просвещение, 2007. - 204 с.

2. Габриелян О.С. Химия в тестах, задачах, упражнениях: учеб. пособие для студ. сред. проф. учебных заведений / О.С. Габриелян - М: Просвещение, 2007.- 226 с.

3. Габриелян О.С. Химия: учеб. для студ. проф. учеб. заведений / О.С. Габриелян - М: Просвещение, 2007,- 254 с.

15

Page 16: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

4. Рудзитис Г.Е. Химия 10 класс: учебник для общеобразоват. учреждений /Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман - М.: «Просвещение», 2011. - 192 с.

5. Рудзитис Г.Е. Химия 11 класс: учебник для общеобразоват. учреждений /Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман - М.: «Просвещение», 2011. - 159 с.

Интернет-ресурсы:7. Князев Д.А. Неорганическая химия. В 2 ч. Часть 1. Теоретические основы: учебник

для СПО/Д.А. Князев, С.Н. Смарыгин. - 5-е изд.перераб.и доп. - М.: Издательство Юрайт, 2018. https://biblio-online.ru/viewer/neorganicheskava-himiya-v-2-ch-chast-l- teoreticheskie-osnovv-421548

8. Князев Д.А. Неорганическая химия. В 2 ч. Часть 2. Теоретические основы: учебник для СПО/Д.А. Князев, С.Н. Смарыгин. - 5-е изд.перераб.и доп. - М.: Издательство Юрайт, 2018. https://biblio-online.ru/book/neorganicheskaya-himiya-v-2-ch-chast-2- himiva-elementov-421549

9. Стась Н.Ф. Общая и неорганическая химия. Справочник: учеб.пособие для СПО/Н.Ф. Стась. - 4-е изд. - М.: Издательство Юрайт, 2018. https://biblio- online.ru/book/obschava-i-neorganicheskava-himiya-spravochnik-427368

10. Грандберг И.И. Органическая химия: учебник для СПО/И.И. Грандберг, Н.Л. Нам. - 8-е изд.- М.: Издательство Юрайт, 2018. https://biblio-online.ru/book/organicheskaya- himiva-426333

11. Каминский В.А. Органическая химия. В 2 ч. Часть 1: учебник для СПО/В.А. Каминский. - 2-е изд., испр.и доп. - М.: Издательство Юрайт, 2018. https://biblio- online.ru/book/organicheskava-himiya-v-2-ch-chast-1 -421069

12. Каминский В.А. Органическая химия. В 2 ч. Часть 2: учебник для СПО/В.А. Каминский. - 2-е изд., испр.и доп. - М.: Издательство Юрайт, 2018. https://biblio- online.ru/book/organicheskaya-himiva-v-2-ch-chast-2-42107О

Page 17: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫХИМИЯ.

Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, устного и письменного опросов, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

Результаты обучения (предметные результаты)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

1 2В результате освоения дисциплины обучающийся должен

продемонстрировать предметные результаты освоения учебнойдисциплины "Химия":

сформированность представлений о месте химии в современной научной картине мира; понимание роли химии в формировании кругозора и функциональной грамотности человека для решения практических задач;

Текущий контроль (тестирование, устный и письменный опрос, сообщение, отчет).

- владение основополагающими химическими понятиями, теориями, законами и закономерностями; уверенное пользование химической терминологией и символикой;

Текущий контроль (тестирование, устный и письменный опрос).Экспертная оценка по критериям Формализованное наблюдение за деятельностьюобучающегося при выполнении практического задания.

- владение основными методами научного познания, используемыми в химии: наблюдением, описанием, измерением, экспериментом; умение обрабатывать, объяснять результаты проведенных опытов и делать выводы; готовность и способность применять методы познания при решении практических задач

Текущий контроль (устный и письменный опрос, тестирование, практико­ориентированное задание, сообщение, отчет). Формализованное наблюдение за использованием знаний и умений в практической деятельности.

-сформированность умения давать количественные оценки и производить расчеты по химическим формулам и уравнениям;

Текущий контроль (устный и письменный опрос, сообщение, отчет). Формализованное наблюдение за навыками использования Интернет-ресурсов и пр. источников.

- владение правилами техники безопасности при использовании химических веществ;

Текущий контроль (тестирование, устный и письменный опрос, сообщение, отчет). Формализованное наблюдение.

- сформированность собственной позиции по отношению к химической информации, получаемой из разных источников.

Текущий контроль (тестирование, устный и письменный опрос, сообщение, отчет). Формализованное наблюдение.

17

Page 18: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

Результаты обучения (личностные результаты)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

1 2В результате освоения дисциплины обучающийся должен

продемонстрировать личностные результаты- российскую гражданскую идентичность, патриотизм, уважение к своему народу, чувства ответственности перед Родиной, гордости за свой край, свою Родину, прошлое и настоящее многонационального народа России, уважение государственных символов (герб, флаг, гимн)

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

- гражданскую позицию как активного и ответственного члена российского общества, осознающего свои конституционные права и обязанности, уважающего закон и правопорядок, обладающего чувством собственного досто­инства, осознанно принимающего традиционные национальные и общечеловеческие гуманистические и демократические ценности

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

- готовность к служению Отечеству, его защите Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

-сформированность мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики, основанного на диалоге культур, а также различных форм общественного сознания, осознание своего места в поликультурном мире

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

- сформированность основ саморазвития и самовоспитания в соответствии с общечело­веческими ценностями и идеалами гражданского общества; готовность и способность к самостоятельной, творческой и ответственной деятельности

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

- толерантное сознание и поведение в поликуль­турном мире, готовность и способность вести диалог с другими людьми, достигать в нем взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать для их достижения, способность противостоять идеологии экстремизма, нацио­нализма, ксенофобии, дискриминации по социальным, религиозным, расовым, националь­ным признакам и другим негативным социальным явлениям

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

- навыки сотрудничества со сверстниками, детьми младшего возраста, взрослыми в образовательной, общественно полезной, учебно-исследовательской, проектной и других видах деятельности

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

- нравственное сознание и поведение на основе усвоения общечеловеческих ценностей

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной

18

Page 19: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

программы

- готовность и способность к образованию, в том числе самообразованию, на протяжении всей жизни; сознательное отношение к непрерывному образованию как условию успешной профессиональной и общественной деятельности

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

- эстетическое отношение к миру, включая эстетику быта, научного и технического творчества, спорта, общественных отношений

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

- принятие и реализацию ценностей здорового и безопасного образа жизни, потребности в физическом самосовершенствовании, занятиях спортивно-оздоровительной деятельностью, неприятие вредных привычек: курения, употребления алкоголя, наркотиков

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

- бережное, ответственное и компетентное отношение к физическому и психологическому здоровью, как собственному, так и других людей, умение оказывать первую помощь

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

- осознанный выбор будущей профессии и возможностей реализации собственных жизненных планов; отношение к профессиональной, деятельности как возможности участия в решении личных, общественных, государственных, общенациональных проблем

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

- сформированность экологического мышления, понимания влияния социально-экономических процессов на состояние природной и социальной среды; приобретение опыта эколого­направленной деятельности

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

- ответственное отношение к созданию семьи на основе осознанного принятия ценностей семейной жизни. .

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной црограммы

Результаты обучения (метапредметные результаты)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

1 2В результате освоения дисциплины обучающийся должен

продемонстрировать метапредметные результаты- умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать'деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных ситуациях

Практические занятия и лабораторные работы

19

Page 20: УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД. 11 ХИМИЯfiles.nicwebsite.ru/b0/59/b0592c95-02df-4e2c-9646-8d5f...стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 4 2. СТРУКТУРА

#

- умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной деятельности, учитывать позиции других участников деятельности, эффективно разрешать конфликты .

практические занятия и лабораторныезаботы

- владение навыками познавательной, учебно­исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задачу применению различных методов познания

Практические занятия и лабораторные работыВнеаудиторная и аудиторная самостоятельная работа Олимпиады Конкурсы

- готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников; (в ред. Приказа Минобрнауки РФ От 29.12.2014 N 1645)

Внеаудиторная и аудиторная самостоятельная работа Олимпиады Конкурсы

- умение йсйользовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности

Внеаудиторная и аудиторная самостоятельная работа Олимпиады КонкурсыНаблюдение за навыками работы в глобальных, корпоративных и локальных сетях, информационных научных библиотеках различных организаций

- умение определять назначение и функции различных социальных институтов

Внеаудиторная и аудиторная самостоятельная работа Олимпиады Конкурсы

- умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей '

Внеаудиторная и аудиторная самостоятельная работа Олимпиады Конкурсы

- владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства

Текущий опросПрактические занятия и лабораторные работы

- владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и незнания, новых познавательных задач и средств их достижения

Текущий опросПрактические занятия и лабораторные работы

20