พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง

หากหนังสือเล่มนี้ผลิตไม่ได้มาตรฐาน อาทิ หน้ากระดาษสลับกัน หน้าซ�้า หน้าขาดหาย

ส�านักพิมพ์ยินดีรับผิดชอบเปลี่ยนให้ใหม่ โดยส่งมาเปลี่ยนตามที่อยู่ในหน้าถัดไป หรือติดต่อ ส�านักพิมพ์เอ็มไอเอส

โทรศัพท์ 0-2294-8777 (สายอัตโนมัติ)ห้างสรรพสินค้า

พดูองักฤษ ร้านอาหาร

ร้านกาแฟ

ร้านหนงัสอื

สปา

โรงแรม

101ชัว่โมง

สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537 โดยส�านักพิมพ์เอ็มไอเอส ห้ามน�าส่วนหนึ่งส่วนใดของหนังสือเล่มนี้ไปลอกเลียนแบบ ท�าส�าเนา ถ่ายเอกสาร หรอืน�าไปเผยแพร่บนอนิเตอร์เนต็และเครอืข่ายต่างๆ ไม่ว่าในรปูแบบใดๆ นอกจากจะได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากทางส�านักพิมพ์เท่านั้น

ชื่อผลิตภัณฑ์และเครื่องหมายการค้าต่างๆ ที่อ้างถึงเป็นของบริษัทนั้นๆ

ISBN: 978-616-527-241-4ราคา: 120 บาทพิมพ์ครั้งที่ 1: กรกฎาคม 2554

คณะผู้จัดท�ำ บรรณาธิการส�านกัพิมพ์ | ชิดพงษ์ กวีวรวุฒิ

ผู้เขยีน | กองบรรณาธิการเอ็มไอเอส

พิสจูน์อกัษร | ประไพ ภูงามเชิง

ออกแบบปก | ภรณีย์ สนองผัน

ออกแบบรปูเล่ม | อัจฉรา ทับทิมงาม

ประสานงานฝ่ายผลิต | อิสรีย์ แจ่มข�า

ประสานงานสื่อสิ่งพิมพ์ | บุษกร กู้หลี

ฝ่ายการตลาด | ชลพิชา ครื้นจิต, มยุรี ศรีมังคละ

พิมพ์ที่ | บริษัท พิมพ์ดี จ�ากัด

ผู้พิมพ์/ผู้โฆษณา | เสริม พูนพนิช

ข้อมูลทางบรรณานุกรมของส�านักหอสมุดแห่งชาติ

National Library of Thailand Cataloging in Publication Data

พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง. -- กรุงเทพฯ : เอ็มไอเอส, 2554.368 หน้า.

1. ภาษาองักฤษ - บทสนทนาและวล.ี I. กองบรรณาธกิารเอม็ไอเอส. II. ชือ่เรือ่ง.

428.3495911

ISBN : 978-616-527-241-4

จัดพิมพ์โดย ส�านกัพิมพ์เอ็มไอเอส

55, 57 ซอยพระรามที่ 3 ซอย 53 ถนนพระราม 3 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ 10120 โทรศัพท์ 0-2294-8777 (สายอัตโนมัติ) โทรสาร 0-2294-8787 www.MISbook.com

จัดจ�ำหน่ำยโดย บริษทั ซเีอ็ดยเูคชั่น จ�ากดั (มหาชน)

1858/87-90 ชั้น 19 อาคารเนชั่นทาวเวอร์ ถนนบางนา-ตราด แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ 10260โทรศัพท์ 0-2739-8222, 0-2739-8000โทรสาร 0-2739-8356-9www.se-ed.com

พดูองักฤษ

101ชัว่โมง

ภาษาองักฤษเป็นภาษาสากลทีค่นทัว่โลกใช้

ดังนั้นการที่สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ย่อมมี

ประโยชน์ต่อการด�าเนินชีวิตในปัจจุบันเป็นอย่าง

มาก ด้วยเหตุนี้ ส�านักพิมพ์เอ็มไอเอสจึงได้จัดท�า

สื่อการเรียนการสอนชุด “พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง” ขึน้ โดยเนื้อหาประกอบไปด้วยตวัอย่างบทสนทนา

ในสถานการณ์ท่ีเกิดขึ้นตามสถานที่ต่างๆ ในชีวิต

ประจ�าวัน น�าเสนอรูปประโยคทั้งทางฝ่ายลูกค้า

และพนักงาน เพ่ือความเข้าใจถูกต้องตรงกันของ

ทั้งสองฝ่าย นอกจากนี้ยังได้แบ่งบทเรียนออกเป็น

ชั่วโมง เพื่อความสะดวกในการเรียนรู้ในแต่ละวัน

พร้อมเสยีงจากเจ้าของภาษาไว้ฝึกฟังและออกเสยีง

ตาม สื่อการเรียนการสอนชุดนี้จึงเหมาะส�าหรับ

ผู้ที่ต้องการฝึกฝนและพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษ

ด้วยตนเอง

ส�านักพิมพ์เอ็มไอเอส

ค�ำน�ำ

ชั่วโมงที่ 1 บทสนทนาพื้นฐาน 1

ชั่วโมงที่ 2-6 ร้านอาหาร 14 > ถามถึงเมนูพิเศษที่ร้านอาหาร

> สั่งอาหาร

> เมื่อรออาหารนาน

> ทบทวนค�าศัพท์

> ทบทวนรูปประโยค

ชั่วโมงที่ 7-12 ร้านท�าผม 30 > ไปสระผมที่ร้านท�าผม

> เปลี่ยนทรงผม

> ท�าสีผม

> ดัดผม



ชั่วโมงที่ 13-18 ร้านฟาสต์ฟู้ด 50 > ไปทานอาหารที่ร้านฟาสต์ฟู้ด

> ซื้ออาหารจากร้านฟาสต์ฟู้ดกลับบ้าน

> ซื้อคูปองในศูนย์อาหาร

> ซื้ออาหารจากร้านขายอาหาร



ชั่วโมงที่ 19-22 ร้านกาแฟ 65 > ซื้อกาแฟเย็น

> ซื้อกาแฟร้อน



ชั่วโมงที่ 23-28 ร้านขายขนม 76

> ซื้อขนมปัง

> ซื้อโดนัท

สารบญั > สั่งเค้ก

> ซื้อขนมไทย



ชั่วโมงที่ 29-34 ร้านขายเสื้อผ้าสตร ี 93

> ซื้อเสื้อเชิ้ตที่ร้านขายเสื้อผ้าสตรี

> ซื้อชุดกระโปรงที่ร้านขายเสื้อผ้าสตรี

> ซื้อกางเกงขายาวที่ร้านขายเสื้อผ้าสตรี

> ซื้อเสื้อคลุมที่ร้านขายเสื้อผ้าสตรี



ชั่วโมงที่ 35-40 ร้านขายเสื้อผ้าบุรุษ 111

> ซื้อเสื้อเชิ้ตที่ร้านขายเสื้อผ้าบุรุษ

> ซื้อชุดสูทที่ร้านขายเสื้อผ้าบุรุษ

> ซื้อเนกไทที่ร้านขายเสื้อผ้าบุรุษ

> ซื้อเข็มขัดที่ร้านขายเสื้อผ้าบุรุษ



ชั่วโมงที่ 41-46 ร้านขายรองเท้า 135

> ซื้อรองเท้าผ้าใบ

> ซื้อรองเท้าบูต

> ซื้อรองเท้าส้นตึก

> ซื้อรองเท้าส้นสูง



ชั่วโมงที่ 47-52 ร้านขายกระเป๋า 154

> ซื้อกระเป๋าถือ

> ซื้อกระเป๋าสตางค์

> ซื้อกระเป๋าใส่เอกสาร

> ซื้อกระเป๋าเดินทาง



ชั่วโมงที่ 53-58 ร้านขายนาฬิกา 179 > ซื้อนาฬิกาผู้ชาย

> ซื้อนาฬิกาผู้หญิง

> ซื้อนาฬิกาเด็ก

> ซื้อนาฬิกาแขวนผนัง



ชั่วโมงที่ 59-64 ร้านขายเครื่องประดับ 209 > ซื้อสร้อยคอ

> ซื้อสร้อยข้อมือ

> ซื้อตุ้มหู

> ซื้อแหวน



ชั่วโมงที่ 65-70 ร้านขายหนังสือ 229 > ซื้อหนังสือเรียน

> ซื้อนิตยสาร

> ซื้อต�าราอาหาร

> ซื้อหนังสือนิยาย



ชั่วโมงที่ 71-76 ร้านขายเครื่องส�าอาง 249 > ซื้อแป้งทาหน้า

> ซื้ออายแชโดว์

> ซื้อสีทาแก้ม

> ซื้อลิปสติก



ชั่วโมงที่ 77-81 ที่จุดประชาสัมพันธ ์ ห้างสรรพสินค้า 276

> ถามหาสถานที่ในห้างสรรพสินค้า

> เมื่อท�าของหายในห้างสรรพสินค้า

> เมื่อเด็กหลงทางในห้างสรรพสินค้า



ชั่วโมงที่ 82-85 ที่ฟรอนต์ของโรงแรม 292 > แจ้งเข้าพักที่โรงแรม

> แจ้งคืนห้องพักที่โรงแรม



ชั่วโมงที่ 86-91 ฝ่ายบริการห้องพัก 303 > ขอสิ่งของเพิ่มเติมจากฝ่ายบริการห้องพักใน

โรงแรม

> เมื่อสิ่งของในห้องพักใช้การไม่ได้

> เมื่อต้องการใช้บริการโทรปลุก

> เมื่อต้องการใช้บริการซักรีด



ชั่วโมงที่ 92-95 ที่สปา 315 > ไปนวดเท้าที่สปา

> ไปนวดหน้าที่สปา



ชั่วโมงที่ 96-101 ที่ฟิตเนส 328 > สมัครสมาชิกฟิตเนส

> ไปออกก�าลังกายที่ฟิตเนส

> สอบถามวันเวลาของคอร์สออกก�าลังกาย

> ต่ออายุสมาชิกฟิตเนส



Index

ชั่วโมงที่ 1บทสนทนาพื้นฐาน

การทักทาย

การแนะน�าตัว

การกล่าวลา

การขอบคุณ

การขอโทษ

1

การทกัทาย

การทักทายถือเป็นการเปิดบทสนทนา ไม่ว่าจะเป็นการทักทายกับคนที่รู้จักกันเป็นอย่างดี หรือคนที่เพิ่งรู้จักกันก็ตาม ตามธรรมเนียมฝรั่งแล้วการทักทายกันถือเป็นการสร้างมิตรภาพอย่างหนึ่ง แต่การทักทายนั้นก็จะมีการแบ่งตามระดับความสัมพันธ์และความเหมาะสม ซึ่งจะมีวิธีการพูดที่แตกต่างกันออกไป ในบทนี้จะกล่าวถึงการทักทายแบบไม่เป็นทางการ และแบบเป็นทางการ เพื่อที่จะได้น�าไปใช้ได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม

การทกัทายแบบไม่เป็นทางการ

รปูประโยคทัว่ๆ ไปทีใ่ช้ในการทกัทาย และถามสารทุกข์สุกดบิในแบบไม่เป็นทางการ ซึ่งมักใช้กับเพื่อนฝูงหรือคนที่สนิทสนมกัน ได้แก่

Ü Hi. ไฮ.

สวัสดี

Ü Hello.เฮลโล.

สวัสดี

(เป็นค�ากลางๆ ที่สามารถใช้

ได้ทั้งกับผู้ที่มีอายุน้อยกว่า

หรือมากกว่า)

Ü Hey. เฮ้.

สวัสดี

Ü What’s up?วอทส์ อัพ?

สวัสดี ว่าไง (ใช้กับเพื่อนฝูง)

Ü Howdy. ฮาวดี.

สวัสดี

2

B a s i c C o n v e r s a t i o n s

Ü How are things? ฮาว อาร์ ธิงส์?

เป็นยังไงบ้าง

Ü How are you doing? ฮาว อาร์ ยู ดูอิง?

คุณเป็นยังไงบ้าง

Ü How’s it going? ฮาวส์ อิท โกอิง?

เป็นยังไงบ้าง

Ü How’s everything? ฮาวส์ เอฟวรีธิง?

ทุกอย่างเป็นยังไงบ้าง

Ü How’s everything going with

you? ฮาวส์ เอฟวรีธิง โกอิง วิธ ยู?

ทุกอย่างเป็นยังไงบ้าง

Ü How’s life? ฮาวส์ ไลฟ์?

ชีวิตเป็นยังไงบ้าง

Ü Long time no see. How have

you been? ลอง ไทม์ โน ซี. ฮาว แฮฟ ยู บีน?

ไม่ได้เจอกันนานเลย เป็นยังไง

บ้าง (ใช้ในกรณีที่ไม่ได้พบกัน

มานาน)

Ü How are you feeling? ฮาว อาร์ ยู ฟีลลิง?

คุณรู้สึกอย่างไรบ้าง

Ü I’m fine, thank you. ไอม์ ไฟน์, แธงค์ คิว.

สบายดี ขอบคุณ

Ü I’m OK, thanks. ไอม์ โอเค, แธงค์ส.

ก็ดี ขอบใจ

พูดองั

กฤษ

101 ชั่ว

โมง

3


ชั่วโม

ง1

Ü I’m so-so, and you?ไอม์ โซ-โซ, แอนด์ ยู?

ก็เรื่อยๆ แล้วคุณล่ะ

Ü I’m great. What about you?ไอม์ เกรท. วอท อะเบาท์ ยู?

สบายดีมาก แล้วคุณล่ะ

Ü Very good. เวรี กู้ด.

ดีมากๆ เลย

Ü All right.ออล ไรท์.

ก็ดีนะ

Ü Nothing much.นอธธิง มัช.

ไม่มีอะไรมาก

(มักใช้ตอบค�าถาม What’s up?)

Ü Not bad.นอท แบด.

ก็ไม่เลว

การทกัทายแบบเป็นทางการ

รูปประโยคท่ัวๆ ไปท่ีใช้ในการทักทาย และถามสารทุกข์สุกดิบในแบบเป็นทางการ ซึ่งจะใช้ทักทายกับบุคคลที่เพิง่รูจ้กักนัเป็นครัง้แรก หรอืในสถานการณ์ที่เป็นทางการ ได้แก่

Ü Good morning. กู้ด มอร์นิง.

สวัสดีตอนเช้า

Ü Good afternoon. กู้ด อาฟเตอร์นูน.

สวัสดีตอนบ่าย

Ü Good evening. กู้ด อีฟวนิง.

สวัสดีตอนเย็น

Ü How are you?ฮาว อาร์ ยู?

คุณเป็นอย่างไรบ้าง

Ü I’m fine, thank you. And you? ไอม์ ไฟน์, แธงค์ คิว. แอนด์ ยู?

สบายดี ขอบคุณ แล้วคุณล่ะ

4


กำรแนะน�ำตวัเองและผู้อืน่

หลังจากทักทายกันแล้ว ก็ต้องมีการแนะน�าตัว ซึ่งการแนะน�าตัวนี้จะมีทั้งแบบที่เป็นทางการและไม่เป็นทางการ เราจ�าเป็นต้องรู้จักรูปประโยคที่ใช้ในทั้งสองกรณี เพื่อจะได้พูดได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมกับกาลเทศะ อนึ่ง หากเราสามารถใช้รปูประโยคในการแนะน�าตวัได้อย่างเหมาะสมกบัสถานการณ์น้ัน กจ็ะถอืเป็นการแสดงออกถงึการมมีารยาททีด่ ีและเป็นการให้เกยีรตกิบัคูส่นทนาด้วย หรอืบางครัง้กส็ามารถบอกถงึทกัษะในการใช้ภาษาองักฤษของเราได้อกีด้วย ซึง่เจ้าของภาษาจะทราบได้เป็นอย่างดี ดังนั้น เราจึงต้องระมัดระวังให้มาก

กำรแนะน�ำตวัเองและผู้อืน่แบบไม่เป็นทำงกำร

รูปประโยคที่ใช้ในการแนะน�าตัวเองและผู้อื่นแบบไม่เป็นทางการมีดังนี้

Ü I’m Kate. I’m happy to meet you.ไอม์ เคท. ไอม์ แฮพพี ทู มีท ยู.

ฉันชื่อเคท ยินดีที่รู้จักนะ

Ü Nice to meet you. Call me Ben. ไนซ์ ทู มีท ยู. คอล มี เบน.

ยินดีที่ได้รู้จัก เรียกฉันว่าเบนนะ

Ü I’m glad to meet you. ไอม์ แกลด ทู มีท ยู.

ดีใจที่ได้พบคุณ

พูดองั

กฤษ

101 ชั่ว

โมง

5


ชั่วโม

ง1

Ü It’s very nice to meet you. อิทส์ เวรี ไนซ์ ทู มีท ยู.

ยินดีมากเลยที่ได้พบคุณ

Ü I’m pleased to meet you. ไอม์ พลีสด์ ทู มีท ยู.

ฉันยินดีที่ได้พบคุณ

Ü Kate, this is Ben. Ben, this is Kate. เคท, ดิส อิส เบน. เบน, ดิส อิส เคท.

เคท นี่เบนนะ เบน นี่เคทนะ

Ü Kate. Ben. Ben. Kate.เคท. เบน. เบน. เคท.

เคท นี่เบน เบน นี่เคท

Ü I want you to meet my friend. This is Frank. ไอ วอนท์ ยู ทู มีท มาย เฟรนด์. ดิส อิส แฟรงค์.

ฉันอยากให้เธอรู้จักกับเพื่อนของฉัน นี่คือแฟรงค์

กำรแนะน�ำตวัเองและผู้อืน่แบบเป็นทำงกำร

การแนะน�าตัวแบบเป็นทางการนี้ เราอาจจ�าเป็นต้องบอกถึงรายละเอียดอื่นๆ ที่เกี่ยวกับตัวเราด้วย เช่น ต�าแหน่ง หน้าที่การงาน สถานศึกษา อายุ เป็นต้น รูปประโยคที่ใช้ในการแนะน�าตัวเองและผู้อื่นแบบเป็นทางการมีดังนี้

Ü Let me introduce myself. My name is Judy. I’m 25 years old.เลท มี อินโทรดิวซ์ มายเซลฟ์. มาย เนม อิส จูดี้. ไอม์ ทเวนที ไฟฟ์ เยียร์ส โอลด์.

ขอแนะน�าตัวเองนะคะ ฉันชื่อจูดี้ อายุ 25 ปีค่ะ

6


Ü May I introduce myself? เมย์ ไอ อินโทรดิวซ์ มายเซลฟ์?

ขออนุญาตแนะน�าตัวนะคะ

Ü I would like to introduce you to Mr. Brown, my manager.ไอ วูด ไลค์ ทู อินโทรดิวซ์ ยู ทู มิสเตอร์ บราวน์, มาย แมเนเจอร์.

ฉันอยากให้คุณรู้จักกับคุณบราวน์ ผู้จัดการของฉันค่ะ

Ü I’d like you to meet Mrs. Frankin, my new colleague.ไอด์ ไลค์ ยู ทู มีท มิสซิส แฟรงคิน, มาย นิว คอลลีก.

ฉันอยากให้คุณรู้จักกับคุณแฟรงคิน เพื่อนร่วมงานใหม่ของฉันค่ะ

Ü How do you do? ฮาว ดู ยู ดู?

ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ

Ü It’s a pleasure to meet you. อิทส์ อะ เพลเชอร์ ทู มีท ยู.

ยินดีอย่างยิ่งที่ได้พบคุณค่ะ

พูดองั

กฤษ

101 ชั่ว

โมง

7


ชั่วโม

ง1

Ü See you soon. ซี ยู ซูน.

แล้วเจอกันอีกเร็วๆ นี้

Ü See you next time. ซี ยู เนกซ์ท ไทม์.

เจอกันคราวหน้านะ

Ü See you later. ซี ยู เลเทอร์.

แล้วเจอกัน

Ü So long, take care. โซ ลอง, เทค แคร์.

ลาก่อน ดูแลตัวเองด้วย

Ü Have a nice day. แฮฟ อะ ไนซ์ เดย์.

ขอให้มีวันที่ดีนะ

Ü Have a nice trip. แฮฟ อะ ไนซ์ ทริพ.

ขอให้มคีวามสุขกบัการท่องเท่ียวนะ

Ü Have a nice time. แฮฟ อะ ไนซ์ ไทม์.

ขอให้มีเวลาที่ดี

Ü Have a nice flight. แฮฟ อะ ไนซ์ ไฟลท์.

ขอให้มีเที่ยวบินที่ดี

กำรกล่ำวลำ

เม่ือต้องจากลากนั เรากต้็องกล่าวค�าอ�าลาแก่เพื่อนฝูงหรือคู่สนทนาด้วย เพราะน่ันถือเป็นการตัดบทสนทนาที่มีมารยาทมากในกรณีที่เรามีธุระอื่นที่ต้องรีบไปท�า ซึ่งถ้าเราใช้ค�าพูดได้อย่างเหมาะสมแล้ว จะท�าให้คู่สนทนาของเราไม่รู้สึกว่าเรารังเกียจ หรือไม่อยากคุยกับเขา และการกล่าวลาบางกรณียังถือเป็นการอวยพรอกีด้วย ดังนัน้ เราจ�าเป็นต้องเรยีนรูร้ปูประโยคทีใ่ช้ในแต่ละโอกาส เพือ่ทีจ่ะได้ใช้อย่างถกูต้องและเหมาะสม

รปูประโยคที่ใช้ในกำรกล่ำวลำ มดีงันี้

Ü Goodbye.กู้ดบาย.

ลาก่อน

Ü Bye. บาย.

ลาก่อน

8


Ü Bon voyage. บอน วอยาจ.

โชคดี ลาก่อน

(ใช้เมื่อต้องจากกันไปไหนไกลๆ)

Ü Good luck to you. กู้ด ลัค ทู ยู.

ขอให้โชคดี

Ü Keep in touch. คีพ อิน ทัช.

แล้วติดต่อมานะ

Ü Talk to you later. ทอล์ค ทู ยู เลเทอร์.

แล้วค่อยคุยกัน

Ü I’ll write to you. ไอล์ ไรท์ ทู ยู.

แล้วฉันจะเขียนถึงคุณ

Ü I have to go now. ไอ แฮฟ ทู โก นาว.

ฉันต้องไปเดี๋ยวนี้แล้ว

Ü I really must go. ไอ เรียลลี มัสท์ โก.

ฉันต้องไปจริงๆ แล้ว

Ü I’ve got to go. ไอฟ์ กอท ทู โก.

ผมต้องไปแล้ว

Ü I should be going. ไอ ชูด บี โกอิง.

ฉันควรต้องไปเสียที

Ü Nice talking to you. ไนซ์ ทอล์คคิง ทู ยู.

ดีจังที่ได้คุยกับคุณ

Ü Thank you for visiting. Please

come again whenever you like.แธงค์ คิว ฟอร์ วิซิททิง. พลีส คัม อะเกน เวนเอฟเวอร์ ยู ไลค์.

ขอบคุณที่มาเยี่ยมนะ ขอเชิญมา

อีกเมื่อไรก็ได้

Ü I’m running out of time. ไอม์ รันนิง เอาท์ ออฟ ไทม์.

ฉันไม่มีเวลาแล้ว

Ü Nice being here. ไนซ์ บีอิง เฮียร์.

ดีใจที่ได้มาที่นี่นะ

พูดองั

กฤษ

101 ชั่ว

โมง

9


ชั่วโม

ง1

กำรขอบคุณ

เมือ่มใีครให้ความช่วยเหลอื กล่าวค�าชม หรอืให้สิง่ของแก่เรา เราต้องกล่าวแสดงความขอบคณุ ซึง่ไม่ได้เป็นเพยีงแค่การแสดงถึงมารยาท แต่ยังท�าให้ผู้ที่ได้รบัค�าขอบคุณนัน้รู้สกึดี เอน็ด ูและอยากให้ความช่วยเหลอืเราอกี รปูประโยคทีใ่ช้ในการแสดงความขอบคุณและค�าตอบรับค�าขอบคุณในภาษาอังกฤษนั้นก็แตกต่างกันออกไปตามแต่ละสถานการณ์ โดยแต่ละประโยคสามารถบอกถงึระดบัความพงึพอใจของเราเป็นนยัๆ ได้ ดงันัน้เราจงึจ�าเป็นต้องเรียนรู้ เพื่อที่จะได้เลือกใช้ได้อย่างถกูต้องและเหมาะสม ทีส่�าคญัทีส่ดุ คอื ความประทับใจของผูท้ีเ่รากล่าวแสดงความขอบคุณนั่นเอง

รูปประโยคที่ใช้ในกำรกล่ำวแสดงควำมขอบคุณมดีงันี้

Ü Thanks. แธงค์ส.

ขอบใจ

Ü Thanks a lot. แธงค์ส อะ ลอท.

ขอบใจมาก

Ü A lot of thanks. อะ ลอท ออฟ แธงค์ส.

ขอบใจมากๆ

Ü Thank you. แธงค์ คิว.

ขอบคุณ

Ü Thank you very much. แธงค์ คิว เวรี มัช.

ขอบคุณมาก

Ü A million thanks. อะ มิลเลียน แธงค์ส.

ขอบคุณล้านครั้งเลย

Ü A thousand thanks. อะ เธาเซินด์ แธงค์ส.

ขอบคุณพันครั้งเลย

Ü Thank you in advance. แธงค์ คิว อิน แอดวานซ์.

ขอบคุณล่วงหน้า

Ü Thank you anyway. แธงค์ คิว เอนนีเวย์.

ยังไงก็ขอบคุณนะ

(ใช้ในกรณีที่ขอความช่วยเหลือ

แต่ไม่ได้รับ)

10


Ü I really appreciate it. ไอ เรียลลี แอพพรีชิเอท อิท.

ฉันรู้สึกซาบซึ้งจริงๆ

Ü That’s very kind of you. แดทส์ เวรี ไคน์ด ออฟ ยู.

คุณใจดีมากเลย

Ü Thank you for your help. แธงค์ คิว ฟอร์ ยัวร์ เฮลพ์.

ขอบคุณที่ช่วยเหลือนะ

รูปประโยคที่ใช้ในกำรตอบรบัค�ำขอบคุณมดีงันี้

Ü No problem. โน พรอเบลิม.

ไม่มีปัญหา, ไม่เป็นไร

Ü That’s OK. แดทส์ โอเค.

ไม่เป็นไรหรอก

Ü All right. ออล ไรท์.

ไม่เป็นไร

Ü Don’t mention it. โดนท์ เมนเชิน อิท.


Ü That’s all right. แดทส์ ออล ไรท์.


Ü Not at all. นอท แอท ออล.


Ü It’s nothing. อิทส์ นอธธิง.


Ü You’re welcome. ยัวร์ เวลคัม.

ด้วยความยินดีค่ะ

Ü It’s my pleasure. อิทส์ มาย เพลเชอร์.

ด้วยความเต็มใจค่ะ

Ü I’m glad to do. ไอม์ แกลด ทู ดู.

ยินดีค่ะ

พูดองั

กฤษ

101 ชั่ว

โมง

11


ชั่วโม

ง1

การขอโทษ

เมือ่เราท�าความผดิหรอืท�าสิง่ใดที่เป็นการรบกวนหรอืท�าให้ผูอ้ืน่เดอืดร้อน เราต้องรู้จักกล่าวค�าขอโทษ ซึ่งในภาษาองักฤษนัน้ค�าว่าขอโทษมอียูห่ลายค�า และจะใช้แตกต่างกนัไปในแต่ละสถานการณ์ ไม่เหมือนในภาษาไทย เพราะไม่ว่าในกรณีไหนเราก็ใช้ค�าว่าขอโทษค�าเดยีวนีข้ึน้ต้นประโยคเสมอ นอกจากจะต้องเลือกใช้รูปประโยคในการขอโทษให้ถูกต้องแล้ว ก็ต้องรู้จักเลือกใช้รูปประโยคในการตอบรับค�าขอโทษให้ถูกต้องด้วยเช่นกัน เพื่อที่จะได้ไม่เกิดความเข้าใจผิดและน�าไปสู่การทะเลาะเบาะแว้ง จนเสียความรู้สึกที่ดีต่อกันไปในที่สุด

รูปประโยคที่ใช้ในกำรกล่ำวขอโทษมดีงันี้

Ü Excuse me. เอกซ์คิวส์ มี.

ขอโทษนะ

(ใช้ในกรณทีีจ่ะขอความช่วยเหลือ

หรือรบกวนให้ผู้อื่นท�าอะไรให้)

Ü I’m sorry. ไอม์ ซอรี.

ฉันขอโทษ

(ใช้ในกรณทีีท่�าหรอืพดูอะไรผิดไป)

Ü Pardon? พาร์ดัน?

อะไรนะคะ

(ใช้ในกรณทีีฟั่งไม่ทนัหรอืไม่เข้าใจ)

Ü I beg your pardon? ไอ เบก ยัวร์ พาร์ดัน?

คุณว่าอะไรนะคะ

(ใช้ในกรณทีีฟั่งไม่ทนัหรอืไม่เข้าใจ)

Ü I’m sorry. Please forgive me. ไอม์ ซอรี. พลีส ฟอร์กิฟ มี.

ฉันขอโทษ ยกโทษให้ฉันด้วย

Ü I apologize for this mistake. ไอ อะโพโลไจซ์ ฟอร์ ดิส มิสเตค.

ฉนัขอโทษคณุด้วยส�าหรบัความผดินี้

Ü I regret to do that. I will never

do it again. ไอ รเีกรท ท ูด ูแดท. ไอ วลิ เนฟเวอร์ ดู อิท อะเกน.

ฉันเสียใจที่ท�าแบบนั้น ฉันจะ

ไม่ท�าอีกแล้ว

12


ค�ำที่คนไทยมักใช้ผิดบ่อยๆ คือ Never mind. แม้ว่ำค�ำนี้จะมีควำมหมำยว่ำ ไม่เป็นไร แต่ไม่ควรใช้ตอบรับทั้งค�ำขอบคุณและขอโทษ เพรำะเป็นค�ำที่ไม่เหมำะสมและไม่สุภำพเท่ำไร โดยอำจจะใช้ในหมู่เพื่อนฝูงที่สนิทๆ กันได้ ดังนั้นจึงควรระมัดระวัง หรือหลีกเลี่ยงใช้ค�ำอื่นที่ถูกต้องเป็นดีที่สุด

Note M ___________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ü I’m really sorry to interrupt you. ไอม์ เรียลลี ซอรี ทู อินเทอรัพท์ ยู.

ฉันขอโทษที่ขัดจังหวะค่ะ

รูปประโยคที่ใช้ในกำรตอบรบัค�ำขอโทษมดีงันี้

Ü All right. ออล ไรท์.


Ü That’s OK.แดทส์ โอเค.

ไม่เป็นไรค่ะ

Ü That’s all right. แดทส์ ออล ไรท์.

ไม่เป็นไรค่ะ

Ü Don’t worry about that. โดนท์ วอรี อะเบาท์ แดท.

ไม่ต้องกังวลหรอกค่ะ

Ü Forget it. ฟอร์เก็ท อิท.

ลืมมันเถอะค่ะ

พูดองั

กฤษ

101 ชั่ว

โมง

13


ชั่วโม

ง1

ชั่วโมงที่ 2-6ร้านอาหาร

ชั่วโมงที่

2 > ถามถึงเมนูพิเศษที่ร้านอาหาร 3 > สั่งอาหาร 4 > เมื่อรออาหารนาน 5 > ทบทวนค�าศัพท์ 6 > ทบทวนรูปประโยค

ในบทน้ีเป็นเรือ่งของภาษาอังกฤษที่ใช้ในร้านอาหาร ประกอบไปด้วยการถามถึงเมนูพิเศษที่ร้านอาหาร การสั่งอาหาร และการตามอาหารเมือ่ต้องรอนาน โดยเนือ้หาครอบคลมุทัง้ลูกค้าและพนกังานเสร์ิฟ พร้อมด้วยส่วนทบทวนค�าศัพท์และรปูประโยคทีเ่กีย่วข้อง

1414

2 ถามถึงเมนูพิเศษที่ร้านอาหาร

Waitress: Hello, sir. Here’s the menu. เฮลโล,เซอร์.เฮียร์สเดอะเมนู.

บริกรหญิง สวัสดีค่ะคุณผู้ชาย นี่เมนูค่ะ

Customer: What is the special menu today? วอทอิสเดอะสเปเชียลเมนูทูเดย์?

ลูกค้า เมนูพิเศษวันนี้คืออะไรครับ

Waitress: We have Tom Yum Goong and steamed fish with curry paste.

วีแฮฟต้มย�ากุ้งแอนด์สตีมด์ฟิชวิธเคอรีเพสท์.

บริกรหญิง เรามีต้มย�ากุ้งและห่อหมกปลาค่ะ

Customer: That sounds delicious. Let me take a look at the menu first.

แดทซาวน์ดส์ดิลเิชยีส.เลทมีเทคอะลุคแอทเดอะเมนูเฟิร์สท์.

ลูกค้า ฟังดูน่าอร่อยดี ขอผมดูเมนูก่อนละกันครับ

Waitress: Certainly. I’ll come back to take your order in a few minutes.

เซอร์เทนลี.ไอล์คัมแบคทูเทคยัวร์ออร์เดอร์อินอะฟิวมินิทส์.

บริกรหญิง ได้ค่ะ เดี๋ยวดิฉันจะกลับมารับรายการอาหารจากคุณนะคะ

Conversation ชั่วโม

ง2

- 6

15

พูดองั

กฤษ

101 ชั่ว

โมงB a s i c C o n v e r s a t i o n s

ชั่วโม

ง2

- 6

15

3 สั่งอาหาร

Customer: OK. โอเค.

ลูกค้า ครับ

ConversationWaiter: Hello, ma’am. May I take your order, now? เฮลโล,แมม.เมย์ไอเทคยัวร์ออร์เดอร์,นาว?

บริกรชาย สวัสดคีรบัคณุผูห้ญงิ ขอผมจดรายการของคณุตอนนีไ้ด้ไหม

ครับ

Customer: Yes, I’d like a bowl of Chicken Green Curry, fried fish, boiled egg and a plate of pork fried rice.

เยส,ไอด์ไลค์อะโบวล์ออฟชิคเคนกรีนเคอรี,ฟรายด์ฟิช,

บอยล์ดเอกแอนด์อะเพลทออฟพอร์คฟรายด์ไรซ์.

ลูกค้า ค่ะ ฉันขอแกงเขียวหวานไก่หนึ่งถ้วย ปลาทอด ไข่ต้ม และ

ข้าวผัดหมูหนึ่งจานค่ะ


16

Waiter: Certainly. Would you like anything else? เซอร์เทนลี.วูดยูไลค์เอนนีธิงเอลส์?

บริกรชาย ได้ครับ คุณต้องการอย่างอื่นอีกไหมครับ

Customer: Um... What is in Fried Green Forest? อัม...วอทอิสอินฟรายด์กรีนฟอเรสท์?

ลูกค้า อืม มีอะไรในฟรายด์ กรีน ฟอเรสท์บ้างคะ

Waiter: Many kinds of Thai vegetables. It’s good for your health, ma’am.

เมนีไคน์ดส์ออฟไทเวจทะเบิลส์.อิทส์กู้ดฟอร์ยัวร์เฮลธ์,แมม.

บริกรชาย มันท�าจากผักไทยหลายชนิดครับ ดีต่อสุขภาพของคุณนะ

ครับคุณผู้หญิง

Customer: That sounds good. I’ll have that too. แดทซาวน์ดส์กู้ด.ไอล์แฮฟแดททู.

ลูกค้า ฟังดูดีนะคะ ฉันเอาจานนี้ด้วยละกัน

พูดองั

กฤษ

101 ชั่ว


ชั่วโม

ง2

- 6

17

Waiter: Certainly. What would you like to drink? เซอร์เทนลี.วอทวูดยูไลค์ทูดริงค์?

บริกรชาย ได้ครับ คุณต้องการดื่มอะไรครับ

Customer: A glass of water, please. อะแกลสออฟวอเทอร์,พลีส.

ลูกค้า น�้าเปล่าหนึ่งแก้วค่ะ

Waiter: Certainly. Your food will be ready in about 10 minutes, ma’am.

เซอร์เทนลี.ยัวร์ฟู้ดวิลบีเรดีอินอะเบาท์เทนมินิทส์,แมม.

บริกรชาย ได้ครับ อาหารที่คุณสั่งจะได้ในเวลาประมาณ 10 นาทีครับ

คุณผู้หญิง

Conversation

4 เมื่อรออาหารนาน

Customer: Waiter. เวทเทอร์.

ลูกค้า บริกร


18

Waiter: What would you like, ma’am? วอทวูดยูไลค์,แมม?

บริกรชาย คุณต้องการรับอะไรครับคุณผู้หญิง

Customer: I’m still waiting for my food. I ordered about 20 minutes ago. Could you please check for me?

ไอม์สติลเวททิงฟอร์มายฟูด.ไอออร์เดอร์ดอะเบาท์ทเวนที

มินิทส์อะโก.คูดยูพลีสเช็คฟอร์มี?

ลูกค้า ฉันยังรออาหารฉันอยู่ ฉันสั่งไปเมื่อประมาณ 20 นาทีที่แล้ว

ช่วยไปเช็กให้หน่อยได้ไหมคะ

Waiter: I’m so sorry about that. I’ll check immediately. Please wait for a few minutes, ma’am.

ไอม์โซซอรีอะเบาท์แดท.ไอล์เช็คอิมมีเดียทลี.พลีสเวทฟอร์

อะฟิวมินิทส์,แมม.

บริกรชาย ต้องขอโทษมากๆ เลยครับ ผมจะไปเช็กให้คุณทันทีครับ

กรุณารอสักครู่ครับคุณผู้หญิง

Customer: OK. Please hurry. I’m so hungry. โอเค.พลีสเฮอร์รี.ไอม์โซฮังกรี.

ลูกค้า ได้ค่ะ ช่วยจัดการเร็วๆ ด้วยนะคะ ฉันหิวมากแล้ว

Waiter: Certainly... เซอร์เทนลี...

บริกรชาย ได้ครับ

พูดองั

กฤษ

101 ชั่ว


ชั่วโม

ง2

- 6

19

Waiter: Sorry to keep you waiting. Here’s the Chicken Green Curry, fried fish, boiled egg, pork fried rice and Fried Green Forest. Enjoy your meal.

ซอรีทูคีพยูเวททิง.เฮียร์สเดอะชิคเคนกรีนเคอรี,ฟรายด์ฟิช,

บอยล์ดเอก,พอร์คฟรายด์ไรซ์แอนด์ฟรายด์กรีนฟอเรสท์.

เอ็นจอยยัวร์มีล.

บริกรชาย ขอโทษท่ีท�าให้รอนะครบั นีแ่กงเขยีวหวานไก่ ปลาทอด ไข่ต้ม

ข้าวผัดหมู และฟรายด์ กรีน ฟอเรสท์ ครับคุณผู้หญิง ขอ

ให้เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารนะครับ

Customer: Waiter! เวทเทอร์!

ลูกค้า บริกรคะ!

Waiter: Yes, ma’am. เยส,แมม.

บริกรชาย ครับ คุณผู้หญิง

Customer: Could I have some fish sauce? คูดไอแฮฟซัมฟิชซอส?

ลูกค้า ขอน�า้ปลาหน่อยได้ไหมคะ

Waiter: Certainly. Here it is. เซอร์เทนลี.เฮียร์อิทอิส.

บริกรชาย ครับ นี่ครับ

Customer: Thanks. แธงค์ส.

ลูกค้า ขอบคุณค่ะ


20

5 ทบทวนค�าศัพท์

Vocabulary

menuเมนู

เมนู, รายการอาหาร

specialสเปเชียล

พิเศษ

deliciousดิลิเชียส

อร่อย

take orderเทค ออร์เดอร์

จดรายการที่สั่ง

readyเรดี

พร้อม

orderออร์เดอร์

รายการที่สั่ง

bowlโบวล์

ถ้วย, ชาม

ice teaไอซ์ที

ชาเย็น

พูดองั

กฤษ

101 ชั่ว


ชั่วโม

ง2

- 6

21

elseเอลส์

อื่นๆ

kindไคน์ด

ชนิด, ประเภท

vegetableเวจทะเบิล

ผัก

healthเฮลธ์

สุขภาพ

drinking waterดริงคิงวอเทอร์

น�้าดื่ม

too longทูลอง

นานเกินไป

immediatelyอิมมีเดียทลี

ทันที

hungryฮังกรี

หิว

mealมีล

อาหาร, มื้ออาหาร

fish sauceฟิชซอส

น�้าปลา


22

พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง

Documents