Wonderful dessert

WONDERFUL DESSERT

Javier LópezEdgar SerranoJosé Olmos Sebastián GarzónFelipe SepulvedaJavier Pinilla

MISIÓN Diseñar, producir, comercializar y distribuir

productos de repostería, exfoliantes y Jabones de glicerina de calidad, con el mejor servicio, amparados en una Organización de alto desempeño y una marca prestigiosa que respalda nuestra responsabilidad con la sociedad y el medio ambiente; generando valor para nuestros consumidores, clientes , empleados, proveedores y accionistas. Así Además ayudando a nuestra Fundación (María José pequeños y grandes Héroes) que se especializa en niños con cáncer necesitados.

VISIÓN Conquistar permanentemente la preferencia

del Consumidor y de los Clientes hacia nuestra marca, con Productos y servicios de calidad, logrando competitividad y rentabilidad, para ser una de las compañías más exitosas en el mercado de repostería y Jabones de la ciudad de Bogotá.

OBJETIVOSGeneral.Fabricar y comercializar productos de pastelería (Postres y helados), jabones de Glicerina y exfoliantes faciales. Específicos.Elaborar un producto que capte la atención de los posibles consumidores.Producir postres, de alta calidad, exquisito sabor y menor costo con el propósito de establecernos en el mercado.Dar a conocer las ventajas que ofrece la materia prima que utilizamos con respecto a los productos elaborados con esta. Realizar aportes para ayudar a los niños de la fundación María José.Innovar con diseños acordes a las preferencias dentro del mercado.Facilitar el comercio con impresionantes ofertas.

VALORES Calidad máxima y seguridad en los productos que se

verifica a lo largo de todas las fases de producción y selección de productos.

Compromiso total por la satisfacción del cliente. Respeto al manejo de cada procedimiento trabajado;

escuchamos, entendemos y valoramos al otro, buscando armonía en las relaciones interpersonales, laborales y comerciales.

Esfuerzo en mejorar de forma continua. Honestidad, realizamos todas las operaciones con

transparencia y rectitud. Responsabilidad, obramos con seriedad, en consecuencia

con nuestros deberes y derechos. Convivencia, mantenemos la disposición al diálogo en la

interacción cotidiana como punto de partida de la solución de conflictos.

NUESTROS PRODUCTOS

MENÚ:•POSTRE DE TRES LECHES•JABONES DE GLICERINA• HELADO DE FRESAS• FLAN DE AREQUIPE•AMBIENTADOR DE FRUTOS ROJOS

AMBIENTADOR DE FRUTOS ROJOS

Ingredientes: Ambientador de frutos rojos Ingredientes: Dos cucharadas de bicarbonato Medio litro de agua Gotas de esencia de frutos rojos

Preparación: Para hacer ambientador casero, deberás

poner agua en un recipiente junto con dos cucharadas de bicarbonato. La cantidad de agua dependerá de la medida de tu pulverizador o envase donde vayas a ponerlo.

Agita la mezcla para que ambos elementos queden bien combinados.

A continuación, añade a la mezcla unas gotas de la esencia que más te guste para que adquiera esa fragancia.

Por último, tapa el aerosol o envase y remuévelo bien de nuevo para que la esencia se incorpore a la mezcla

JABONES DE GLICERINAIngredientes Glicerina 1 Taza para medir de vidrio, con oreja Aceites esenciales de distintos olores Colorantes especiales para jabón Moldes plásticos para chocolates

Preparación: Con la ayuda de un adulto corta un trozo de

glicerina.

Ponla en la taza de medir y derrítela en el microondas, sácala, con cuidado y revuelve con una cuchara mientras agregas las gotas de aceite de olor, en la cantidad que quieras,

Añade un poquito de colorante hasta lograr el tono de tu gusto y, cuando la mezcla empiece a espesar, viértela en los moldes y déjala endurecer, desmolda los jabones como si fueran cubos de hielo.

POSTRE DE TRES LECHESIngredientes: 1 lata de Leche condensada grande. 1 lata de Crema de leche grande. 1taza de leche liquida. 1 caja de Gelatina sin sabor. 1 Paquete de galletas de leche

(Rondallas).

Preparación: Colocar en una taza de Agua fría el

contenido de la gelatina sin sabor hasta disolver.

Poner a hervir y dejar enfriar.

Licuar con los demás ingredientes en este orden: la leche condensada, la leche entera, la gelatina y la crema de leche hasta obtener una mezcla homogénea.

Servir en moldes y llevar a la nevera hasta que cuaje.

FLAN DE AREQUIPEIngredientes: 6 huevos frescos. 250 gr de azúcar. 1 pote de dulce de leche de 180 gr. 1 litro de leche hirviendo. 100 gr de azúcar. Jugo de medio limón

Preparación:Acaramelar una budinera grande con 100 gr de azúcar y el jugo de medio limón hasta que cristalice.

Batir los huevos con el azúcar, mezclar con el dulce de leche y agregar la leche hirviendo.

Volcar esta mezcla en la budinera acaramelada. Cocinar a baño de María durante una hora a en horno moderado.

HELADO DE FRESAIngredientes: 6 tazas de fresas. 2 cucharadas de azúcar. 4 cucharadas de leche condensada. 12-13 o las necesarias de vasos de papel.

Preparación: Limpia y corta por la mitad tus fresas. Ponlas

en un envase con el azúcar y deja macerar por una hora para que salgan los líquidos. Toma 1 y 1/2 taza de las fresas y corta en pedazos. El resto lo pones en la licuadora con el líquido hasta que esté suave.

Pasa el resultado por un tamiz para eliminar las semillas. Agrega a la mezcla suave el limón y la leche condensada. Prueba a ver si le falta dulce. Añade los trozos de fresas que cortaste antes. Mezcla todo. Pon tu helado de fresa en los vasos, hasta las 3/4 partes y en el medio pon una paleta de madera o una cuchara, en caso de que no tengas.

Mete en el congelador durante la noche entera, pero si quieres comer más rápido, en unas 5 horas debería estar listo. Quita los vasos antes de comer y listo.

CONCLUSIONES El riguroso trabajo, energía y aliento de cada integrante de Wonderful Dessert son la motivación de seguir adelante, agregándole la satisfacción del cliente. Estos ya mencionados integrantes hacen parte de un gran grupo de trabajo que lograra producir la mejor calidad en productos para alcanzar nuestras metas.

BIBLIOGRAFÍA http://www.elgranchef.com/2010/05/12/palet

as-heladas-de-fresa http://belleza.innatia.com/c-exfoliantes-facial

es/a-exfoliante-casero-de-te-rojo-3159.html http://www.ewakulak.com/index.php?option=

com_content&task=view&id=387&Itemid=206

http://proyectoscaseros.wikispaces.com/ http://www.lasrecetas.co/postres/tresleches.h

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