· Web viewMaka dari itu kami ingin memanfaatkan beras merah ini sebagai makanan alternative yang tidak hanya lezat tapi juga bergizi. Kami memilih beras merah Karena kandungan vitamin
Post on 02-Jan-2020
1 Views
Preview:
Transcript
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN
JUDUL PROGRAM“BUDANG RAME ( Bubur Udang Beras Merah ) Alternatif Makanan Sehat
Pengganti Beras Putih Murah Meriah”
BIDANG KEGIATAN: PKM-
K
Disusun Oleh :
M. Andika Hardianto : 105080400111035
Dwi Septiani Nurfaidah : 105080401111021
Agung Eka Putra : 105080413111001
Arista Wulandari : 105080400111031
Khamdiyatin Nisa’ : 105080400111039
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2011
HALAMAN PENGESAHANUSUL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
1. Judul Kegiatan : “ BUDANG RAME ( Bubur Udang Beras Merah )
Alternatif Makanan Sehat Sebagai Pengganti Beras Putih Murah Meriah”
2. Bidang Kegiatan PKMP PKMK
PKMT PKMM
3. Ketua Pelaksana Kegiatana. Nama Lengkap : M.Andika Hardiantob. NIM : 105080400111035c. Jurusan : Sosial Ekonomi Perikanand. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Brawijaya Malange. Alamat Rumah : Jl. Letda Sucipto perum Yasa Griya Blok J-
12, Perbon, Tubanf. Telp/Fax : 083834800844 / 085730712232
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 5 orang
5. Dosen Pendampinga. Nama Lengkap dan Gelar : Dr.Ir.Agus Tjahjono, MSb. NIP : 19630820198802 1 001c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl. Berlian 7, Malang , telp. 081233427188
6. Biaya Kegiatan Total : Rp. 7.846.300a. Dikti : Rp. 7.846.300b. Sumber Lain () : Rp. -
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : Bulan September s/d Oktober 2011
MenyetujuiMalang, 13 Oktober 2011
Pembantu Dekan III Ketua Pelaksana,
Dr.ir. Harsuko Riniwati,MP. M. Andika HardiantoNIP. 19630604 199002 2 002 NIM. 105080400111035
Pembantu rektor III Dosen Pembimbing Bidang Kemahasiswaan
Ir.H.RB. Ainurrasyid,MS Dr.Ir. Agus Tjahjono, MS NIP. 19550618 198103 1 002 NIP. 19630820198802 1 001
PROPOSAL PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA
A. JUDUL PROGRAM
“ BUDANG RAME ( Bubur Udang Beras Merah ) Alternatif Makanan Sehat
Pengganti Beras Putih Murah Meriah”
B. LATAR BELAKANG
Dewasa ini, marak aneka rupa jenis makanan beredar di kalangan masyarakat.
Tentunya makanan yang harganya dapat dijangkau dari segala kalangan. Namun tidak
banyak para penjual juga memperhatikan nilai gizi dari apa yang mereka jual. Asal murah
dan enak yang mereka perhatikan tanpa melihat kualitas dari makanan tersebut.
Perlu diingat, untuk menjaga kesehatan bagi para konsumen itu penting. Dengan
pemenuhan gizi yang cukup dapat membantu masyarakat atau konsumen menyadari arti
pentingnya kesehatan. Pemenuhan gizi dengan memberikan makanan yang kaya akan
gizi bagi tubuh tentunya juga diikuti dengan berolahraga sangatlah cocok bagi dewasa
ini.
Bubur udang beras merah merupakan makanan yang berbahan dasar beras
merah dengan disertai udang. Dengan menggabungkan komposisi ini membuat bubur
menjadi kaya akan kandungan gizi. Dengan kandungan udang yang dapat menurunkan
kalori dan dapat menjaga kesehatan jantung serta manfaat bubur dari beras merah yang
kaya akan vitamin dan mineral dan juga mampu mencegah penyakit pada saluran
pencernaan dirasa cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi yang diperlukan untuk
konsumen. Kandungan gizi beras merah dalam satu mangkuk beras merah mengandung
sekitar 3,5 gram
serat, sementara beras putih kurang dari 1 gram. Banyak manfaat dari
mengonsumsi beras merah, yakni dapat meningkatkan perkembangan otak dan
menurunkan kolesterol darah. Sebut saja, lemak, dalam kulit ari
kebanyakan merupakan lemak esensial, yang sangat dibutuhkan untuk
perkembangan otak anak. Sedangkan senyawa-senyawa dalam lemak kulit ari juga dapat
menurunkan kolesterol darah, salah satu faktor risiko penyakit jantung. Jika dilihat dari
segi kandungan vitamin dan mineral, beras merah pun
lebih unggul. Kandungan vitamin dan mineral beras merah 2-3 kali beras
putih. Beras merah mengandung tiamin (vitamin BI) yang diperlukan untuk
mencegah beri-beri pada bayi. Banyak pakar juga menyebutkan bahwa kandungan gizi
yang terkandung pada beras merah dapat mencegah penyakit kanker dan penyakit
degeneratif lainnya. Sehingga Bubur udang beras merah ini niscaya dapat diterima oleh
masyarakat luas karena kaya akan nilai gizi, mampu mencegah dari penyakit dan
tentunya dengan harga yang terjangkau. Diharapkan bubur udang beras merah nantinya
akan dapat menarik banyak pelanggan dan memuaskan pembeli serta menjadi alternatif
bahan makanan yang sehat.
C. PERUMUSAN MASALAH
1. Bagaimana membuat makanan yang kaya akan gizi dan dapat mencegah penyakit
dengan memanfaatkan kandungan gizi dari bahan?
2. Bagaimana memberikan alternative makanan sehat yang dapat dikonsumsi oleh
semua kalangan?
3. Bagaimana mendapatkan keuntungan dari pemanfaatan dan pemasaran bubur
udang beras merah yang tergolong baru dalam masyarakat?
4. Bagaimana membuka usaha baru yang langka dan dapat menyerap tenaga kerja?
D. TUJUAN PROGRAM
1. Membantu pemenuhan gizi, Meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh dan untuk
pertumbuhan.
2. Memberikan alternatif makanan sehat yang dapat dikonsumsi oleh semua
kalangan.
3. Mendapatkan keuntungan dari pemanfaatan dan pemasaran bubur udang beras
merah yang tergolong baru dalam masyarakat
4. Membuka usaha baru yang langkadan dapat menyerap banyak tenaga kerja.
E. LUARAN YANG DIHARAPKAN
1. Dapat merangsang daya kreatifitas mahasiswa dalam bidang kewirausahaan
sehingga mahasiswa tidak hanya bersifat study oriented dan berpolitik saja, tetapi
juga dapat melakukan hal lain yang dapat bermanfaat dan berguna bagi
masyarkat luas. Hal ini dikarenakan produk BUDANG beras merah ini merupakan
produk baru dan dapat menyerap banyak tenaga kerja serta membutuhkan
kreatifitas agar rasanya tidak membosankan.
2. Memberikan alternatif makanan yang tidak hanya sekedar murah tapi juga
menyehatkan. Karena seperti kita tahu, makanan sehat saat ini sangat sulit
didapatkan dan bila pun ada maka harganya amatlah mahal.
3. Terbentuknya sebuah produk baru yang inovatif yang nantinya bias menjadi
sebuah usaha yang bisa mempunyai brand dan tentu saja menghasilkan profit
yang sangat besar serta bisa berkembang menjadi produk yang sukses dan
inovatif.
4. Membentuk masyarakat sehat dan sadar akan kesehatan yang meskipun masih
suka jajan atau beli makanan dari luar, tapi tetap sehat dan higienis
F. KEGUNAAN PROGRAM
1. Dapat memberikan solusi bagi pedagang bubur agar dapat mengembangkan
usaha dagangannya dengan estimasi biaya yang tidak terlalu banyak.
2. Memberikan solusi makanan pengganti daging bagi penyuka udang namun tidak
menyukai daging.
3. Dapat mengubah persepsi para konsumen yang awalnya membeli karena hanya
ingin mencoba menjadi konsumen yang berfikir bahwa konsumen juga
membutuhkannya.
G. DESKRIPSI UMUM USAHA
I. Ide Awal Usaha
Bubur udang beras merah sampai saat ini belum banyak dimanfaatkan. Hal ini
terjadi tentu saja karena masih banyak masyarakat yang belum mengetahui kandungan
dan manfaat serta cara pengolahan beras merah. Cara pengolahan bubur yang terbuat
dari beras merah ini sama dengan bubur dari beras putih. Dengan tambahan bumbu
rempah – rempah dapat menambah selera untuk mengonsumsinya. Maka dari itu kami
ingin memanfaatkan beras merah ini sebagai makanan alternative yang tidak hanya lezat
tapi juga bergizi. Kami memilih beras merah Karena kandungan vitamin B1, B6, dan
B12 yang tinggi. Sebagaimana diketahui, vitamin B merupakan kunci untuk
pembentukan energy bagi tubuh manusia. Tidak perlu khawatir lagi mengolahnya
karena beras merah terbukti aman dikonsumsi. Kami dapat menyimpulkan hal ini
karena sudah banyak makanan yang terbuat dari beras merah.
II Tahap Pembuatan Produk
a. Pembuatan bubur beras merah
pertama – tama cuci beras merah sampai benar - benar bersih. Hal ini dilakukan
agar beras merah aman untuk dikonsumsi. Beras merah dicuci sampai hilang air yang
berwarna merah. Lalu masukan ke dandang. Masukan air dengan perbandingan 1 kg = 8 liter
air. Tambahkan udang yang sudah dihaluskan agar rasa udang bias bersatu dengan buburnya.
Lalu masukkan daun pandan secukupnya agar aroma bubur harum. Lalu direbus hingga beras
halus menjadi bubur.
b. Pembuatan kaldu bubur
Dalam proses pembuatan kuah bubur tentunya dengan campuran berbagai
rempah-rempah yang sesuai dengan bumbu pembuatan bubur pada umumnya. hanya saja,
kuah yang lebih baik dan unggul dilihat dari kekentalannya. Pertama – tama, siapkan
bawang merah dan bawang putih yang telah dikupas bersih, kunyit yang ditumbuk, daun
serih dan daun salam, merica, garam secukupnya, kunyit yang dihaluskan dan udang
secukupnya agar aroma khas udang terasa. Bahan – bahan yang telah siap dimasukkan ke
dalam dandang yang sudah diisi air satu persatu dengan pemanasan yang kecil. Tidak
lupa tambahkan penyedap rasa secukupnya. Setelah dimasukkan semua naikkan
pemanasan lalu tunggu hingga mendidih. Pembuatan kuah bubur dapat dibuat dengan
takaran bumbu – bumbu yang sesuai selera.
c. Penyajian bubur udang beras merah
Setelah bahan – bahan sudah masak, bubur udang beras merah dapat disajikan.
Dalam penyajiannya bubur ditaruh mangkok tempurung kelapa, daun bawang dan
bawang goreng ditaburkan. Tambahkan Udang yang sudah dimasak dan dirajang. Lalu
beri kuah udang. Selanjutnya taburkan kerupuk diatas bubur. Apabila bagi penggemar
masakan pedas dapat menambahkan sambal sesuai selera. Bagi yang memesan bubur
udang beras merah special dapat ditambahkan taburan telur. Bubur udang beras merah
suah dapat dihidangkan.
III Deskripsi UsahaUsaha dari hasil pemikiran kami ini mempunyai peluang yang sangat besar untuk
dijadikan sebagai usaha wiraswasta. Mengingat hal ini masih terbilang baru dalam dunia
perdagangan bubur udang beras merah Kelebihan dari usaha kami ini adalah kandungan
nilai gizi yang komplit.
Penjelasan diatas adalah keuntungan ekonomis yang didapat, namun dari segi
bahan baku kami juga bisa mendapat keuntungan. Bahkan bahan baku ini dapat diperoleh
sebagian besar dari para petani beras pada umumnya.Di paragraf pertama telah
dikatakan bahwa bubur udang beras merah dengan bahan baku seperti ini belum ada di
pasaran, sehingga pesaing untuk usaha ini belum begitu banyak. Masa produksi dari
bubur beras merahini tidak akan begitu terpengaruh dengan kenaikan harga udang karena
bahan bakunya berupa udang yang dapat diperoleh dengan biaya yang tidak sebesar jika
kita menggunakan udang sebagai bahan dasar. Dengan adanya hal ini maka produksi
kami pun tidak perlu mengalami kekhawatiran yang terlalu untuk masalah dana.Lalu
mengapa kami memilih bubur udang beras merah yang kami jadikan alternatif makanan
untuk bubur udang beras merah bukan tanpa alasan. Bubur adalah makanan atau jajanan
yang sangat membumi terutama untuk masyarakat Indonesia. Sering sekali kita jumpai
penjual bubur dipinggir jalan dan tidak pernah sepi pengunjung. Dari sinilah kami dapat
membaca bagaimana animo masyarakat Indonesia akan hadirnya bubur udang beras
merah. Selain itu, banyaknya bubur yang menggunakan bahan- bahan pengawet mulai
meresahkan masyarakat. Maka dengan menawarkan bubur beras merah yang kaya serat,
sehat, dan bebas bahan pengawet kami dapat menarik animo masyarakat agar menikmati
bubur buatan kami. Apalagi kami dapat menyajikannya dengan rasa yang tidak jauh
berbeda dengan bubur yang terbuat dari daging.Namun seperti layaknya banyak
usaha,kami juga mengalami kendala dalam mengembangkan usaha ini. Spesifkasi beras
merah yang dapat digunakan ini membuat kami harus lebihselektif lagi dalam memilih
bahan baku. Apalagi di kota terutama Malang sudah sangat jarang kami bisa menemukan
sawah. Tetapi, kami juga sudah memikirkan daerah mana saja yang dapat kami jadikan
sebagai pusat komoditi untuk proses pembuatan bubur beras merah ini .Jadi untuk
sementara belum ada kendala yang terlalu berarti.
IV. SWOT
a. Strength
i. Memiliki kreatifitas dalam membuat makanan yang tergolong baru
ii. Mengetahui kebutuhan gizi yang dibutuhkan masyarakat
iii. Mengetahui kandungan gizi beras merah dan udang beserta manfaatnya
b. Weakness
i. Membutuhkan tenaga dan alat untuk memasarkan
ii. Tersitanya waktu dengan jadwal perkuliahan
c. Opportunity
i. Banyaknya tempat untuk orang – orang berkumpul
ii. Masakan bubur sudah tidak asing lagi
d. Threat
i. Bersaing dengan pedagang lain yang kurang sehat makanannya tetapi
harganya lebih murah
ii. Belum dikenalnya oleh masyarakat luas
iii. Anggapan orang tentang kebersihan yang tidak higienis dan kurang
sehatnya makanan yang berada dipinggir jalan
V. Ringkasan analisis pasar
Bubur udang beras merah dihadapkan dengan persaingan yang tinggi dengan
penjual makanan – makanan lainnya, baik dengan mereka yang telah memiliki banyak
pengalaman maupun dengan yang belum memiliki pengalaman. Namun, dengan konsep
penyajian yang unik, menarik serta harga yang terjangkau, Bubur udang beras merah
dapat bersaing dengan produk lainnya
a. Segmentasi usaha
Bubur udang beras merah adalah usaha penjualan makanan sehat dengan rombong
mobile bike. Bubur udang beras merah memiliki target pasar yaitu merata dari semua
kalangan masyarakat karena makanan ini tergolong sehat dan baik untuk tubuh. Tempat
pemasaran usaha sementara ini hanya bertempat di depan kampus ITN, di daerah kampus
UIN malang, di rampal pada setiap hari sabtu dan minggu. Bila usaha ini telah
berkembang, akan dibuka menetap atau berada di sebuah ruko yang strategis di malang.
Jenis peralatan operasional yang digunakan pada usaha Bubur udang beras merah ini
meliputi peralatan produksi yaitu, mangkok tempurung kelapa, dandang, saos, kecap dan
sambal, sendok tempurung kelapa, dan kompor gas. Untuk penyajian buburx
menggunakan mangkok temprung kelapa.
System pembayaran yang digunakan yaitu berupa pembayaran tunai.Bubur udang
beras merahmempunyai target 50 porsi per hari.
b. Segmentasi pelanggan
Karakteristik pelanggan dari usaha Bubur udang beras merahini adalah konsumen
langsung dan masyarakat luas disemua kalangan terlebih lagi banyaknya mahasiswa/I
yang tinggal atau kos di sekitar kampus.
c. Market Targeting
Dengan segmentasi pasar yang telah dijelaskan di atas, target utama market kami
adalah banyaknya mahasiswa/I yang tinggal atau kos disekitar kampus dan masyarakat
lain di segala kalangan baik atas maupun bawah. Proses penjualan mulai dilakukan pada
saat sore hari sampai malam hari.
Suasana berbeda akan terlihat ketika konsumen dapat melihat sendiri proses
pengolahan makanan yang sehat dan bergizi dengan disuguhkan pengetahuan tentang
manfaat beras merah dan udang dengan kandungan gizinya dengan tulisan yang ditempel
pada dinding rombong.
d. Positioning
Kami ingin menciptakan suatu mindset kepada masyarakat luas dan mahasiswa/i
terlebih lagi anak kos bahwa pemilihan makanan yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan
gizi adalah hal yang sangat penting bukan hanya terkesan membuat kenyang saja. Dan
Bubur udang beras merah merupakan salah satu makanan yang sehat dan bergizi.
e. Strategi Pemasaran
i. Strategi Produk
Menampilkan gambar produk dan member nama produk dengan nama yang
terkesan unik, yaitu makanan BUDANG beras merah, nutrition fact dan manfaat-nya .
Pada udang
Zat Gizi Jumlah
100 gr udang mentah 20,3 gr protein
asam gulamat 3465 mg
asam aspartat 2100 mg
Arginine 1775 mg
Lysine 1768 mg
Leucine 1612 mg
Glycine 1225 mg
Isoleucine 985 mg
Valine 956 mg
Energy 106 kalori
Omega-3 540 mg
Omega-6 28 mg
Kolesterol 152 mg
vitamin D 38%
vitamin B12 19%
Niacin 13%
vitamin E 5%
vitamin B6 5%
vitamin A 4%
vitamin C 3%
Perbandingan gizi beras merah dan putih
Zat Gizi Beras
Merah
Beras
Putih
karbohidrat 78,9 gr 75,7 gr
Energy 349 kal 353 kal
protein 6,8 gr 8,2 gr
tiamin 0,12 mg 0,31 mg.
ii. Strategi Harga (Price)
Penetapan harga BUDANG beras merah dilakukan dengan mempertimbangkan
daya beli para mahasiswa/I dan masyarakat di segala kalangan dan tingkat
keberlangsungan usaha agar usaha dapat terus dijalankan, harga antara Rp. 7.000,00 –
8,000,00 per porsi.
iii. Strategi Promosi (Promotion)
Pertama, promosi dilakukan dengan memakai rombong mobile bike yang didesain
menarik baik dari segi warna, gambar, maupun tulisan yang persuasif, sehingga
BUDANG beras merahdapat menarik perhatian konsumen terhadap produk dan bahan
bakunya beras merah dan udang.
Kedua, dengan menggunakan mangkuk dari tempurung kelapa menambah
keunikan produk ini.Terakhir, adalah adanya brosur yang ditempel dan disebar di daerah
keramaian.
iv. Strategi Distribusi (Placement)
Secara langsung mendekati konsumen, sehingga akan mudah dikenal oleh
konsumen (mahasiswa/I dan masyarakat semua kalangan)
v. Process
Konsumen dapat melihat secara langsung pembuatan makanan BUDANG beras
merah, sehingga dapat memberi gambaran mengenai kebersihan dalam pengolahan.
H. METODE PELAKSANAAN
a. Lokasi Usaha
Tempat pemasaran yaitu di depan kampus ITN, di sekitar kampus UIN dan di
Rampal malang.
b. Proses Produksi
Bahan baku dibuat sebelum rombong beroperasi. Semua bahan produksi
disiapkan dan ditata rapi sebelum beroperasi.Kemudian, pengolahan makanan dilakukan
ketika konsumen memesan.
c. Keadaan Perlengkapan
i. Rombong Mobile Bike
ii. Peralatan Produksi
a. Mangkuk dan sendok
b. Dandang
c. Wadah pasta
d. Toples kerupuk
e. Tempat Sambal
I. BIAYAi. Modal investasi
Jenis barang satuan banyak Harga per satuan
jumlah
gerobak rombong buah 1 4.000.000 4.000.000kompor gas buah 2 350.000 700.000tabung gas 3 kg buah 2 100.000 200.000dandang buah 2 75.000 150.000botol pasta buah 9 5.000 45000Tempat sambal buah 3 5000 15000Mangkuk tempung kelapa
lusin 1 24000 240000
Sendok tempurung kelapa
lusin 1 36000 36000
Garpu lusin 1 15.000 15.000Ember buah 3 15000 45000Toples kerupuk buah 2 15.000 30.000Centong tempurung kelapa
buah 2 2500 5000
Kertas minyak pack 2 5000 10000Plastik ½ kg pack 2 3500 7000kulkas buah 1 1.600.000 1.600.000Total modal investasi 7.098.000
ii. Modal Produksi
Jenis barang satuan banyak Harga per satuan
jumlah
Beras merah kg 3 12000 36.000udang kg 2 50.000 100.000Telur kg 2 16.000 32.000saos kg 2 6500 13.000kecap kg 2 7000 14.000Lombok kg 1 15.000 15.000Bawang putih kg 1 23000 23.000Bawang merah kg 1 12.000 12.000Daun seledri kg 1 3.300 3.300Bawang goreng kg 2 3000 6.000kerupuk kg 2 8000 16.000Minyak goreng kg 1 15000 15.000tomat kg 1 7000 7.000Lain - lain kg 1 15000 15000Total modal produksi 307.300
iii. Persediaan bahan
Jenis barang satuan banyak Harga per satuan
jumlah
Beras merah kg 10 12000 120.000udang kg 3 50.000 150.000Telur kg 2 16.000 32.000saos kg 2 6500 13.000kecap kg 2 7000 14.000Lombok kg 1 15.000 15.000Bawang putih kg 1 23000 23.000Bawang merah kg 1 12.000 12.000Daun seledri kg 1 3.300 3.300Bawang goreng kg 2 3000 6.000kerupuk kg 2 8000 16.000Minyak goreng kg 2 15000 30.000tomat kg 1 7000 7.000Total modal produksi 441.300
Total keseluruhan biaya : 7.098.000 + 441.300 + 307.300 = 7.846.300
iv. BEP
Fixed cost : Rp 7.098.000,00
Variable cost per porsi : Rp 3000,00
Harga per porsi : Rp 7000, 00
BEP = 7.098.000,00 / (7000 - 3000)
= 7.098.000,00 / 4000
= 1775 porsi
Jadi, usaha akan mencapai BEP bila telah terjual sebanyak 1775 porsi. Dengan asumsi
tiap harinya dapat menjual sebanyak 40 porsi maka BEP akan tercapai dalam waktu
sekitar 2 bulan.
Asumsi penjualan per porsi : 40 porsi / hari
maka : 1775 / 40
= 44 hari
J. JADWAL KEGIATAN PROGRAMK.
No AgendaMinggu Ke
1 2 3 4 5 6 7 8
1 Cek kandungan bahan
2 Produksi sampel
3 Pemasaran skala kecil
4 Kontrol hasil pemasaran
5 Produksi skala besar
6 Pemasaran skala besar
K. LAMPIRANa. NAMA DAN BIODATA KETUA SERTA ANGGOTA
1. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : M. Andika Hardianto
b. NIM : 105080400111035
c. Fakultas/Program Studi : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan /
Agrobisnis Perikanan
d. Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya
e. Waktu untuk kegiatan PKM : 2 hari /minggu
2. Anggota Pelaksana
a. Nama Lengkap : Dwi Septiani Nurfaidah
b. NIM : 105080401111021
c. Fakultas/Program Studi : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan /
Agrobisnis Perikanan
d. Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya
e. Waktu untuk kegiatan PKM : 2 hari / minggu
a. Nama Lengkap : Agung Eka Putra
b. NIM : 105080413111001
c. Fakultas/Program Studi : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan /
Agrobisnis Perikanan
d. Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya
e. Waktu untuk kegiatan PKM : 2 hari / minggu
a. Nama Lengkap : Arista Wulandari
b. NIM : 105080400111031
c. Fakultas/Program Studi : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan /
Agrobisnis Perikanan
d. Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya
e. Waktu untuk kegiatan PKM : 2 hari / minggu
a. Nama Lengkap : Khamdiyatin Nisa’
b. NIM : 105080400111039
c. Fakultas/Program Studi : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan /
Agrobisnis Perikanan
d. Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya
e. Waktu untuk kegiatan PKM : 2 hari / minggu
b. NAMA DAN BIODATA DOSEN PENDAMPING
1. Nama Lengkap dan Gelar : Dr.Ir.Agus Tjahjono, MS
2. NIP : 19630820198802 1 001
3. Jabatan Fungsional : Dosen Agribisnis Perikanan
4. Jabatan Struktural : Pembantu Dekan I
5. Fakultas/Program Studi : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan /
Agrobisnis Perikanan
6. Pergurunan Tinggi : Universitas Brawijaya
7. Bidang Keahlian : Manajemen Agribisnis Perikanan
8. Waktu untuk kegiatan PKM : 3 jam/minggu
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama : M. Andika Hardianto
2. Tempat, tanggal lahir : Tuban, 23 Juli 1991
3. Jenis kelamin : Laki – laki
4. Agama : Islam
5. Alamat tetap : Jl.Letda sucipto Perum Yasa Griya Blok J-12,
Perbon, kab. Tuban (62300)
6. Alamat sementara : Jl. Sumbersari gg.2A no 38 Malang
7. Riwayat Pendidikan :
a. SDN Kutorejo 1 Tuban
b. SMPN 1 Tuban
c. SMAN 1 Tuban
d. Universitas Brawijaya
8. Motto hidup : selalu belajar dari pengalaman
9. Pengalaman Organisasi : -
10. Email : Andikahardianto@yahoo.com
11. Prestasi :16 besar DBL ( Deteksi Basketball League)
SMA se jatim
12. Karya tulis yang pernah di buat: -
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama : Dwi Septiani Nurfaidah
2. Tempat, tanggal lahir : Tuban, 15 September 1991
3. Jenis kelamin : Perempuan
4. Agama : Islam
5. Alamat tetap : Jl. Tegalboro Indah No. 35 RT 05 RW
02 Latsari, Tuban
6. Alamat sementara : Jl. Sumbersari Gg 3 No. 201 Malang
7. Riwayat Pendidikan :
a. SDN KUTOREJO 2 TUBAN
b. SMPN 3 Tuban
c. SMAN 3 Tuban
d. Universitas Brawijaya
8. Motto hidup : STOP Dreaming, START Action !
9. Pengalaman Organisasi : -
10. Email : anneseptiani@gmail.com
11. Prestasi : Juara 1 Lomba Paduan Suara Tk.
Kabupaten
12. Karya tulis yang pernah di buat :
- Jabat Tangan sebagai Alternatif Memerangi Kriminalitas Pendidikan
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama : Agung Eka Putra
2. Tempat / Tanggal Lahir : Jember, 9 Juni 1991
3. Jenis Kelamin : Laki - Laki
4. Agama : Islam
5. Alamat Tetap : Perum Arwana Blok 3 no. 6 Jember
6. Alamat Sementara : Jl. Sumbersari Gg 3B No. 158 Malang
7. Riwayat Pendidikan :
a. SDN KEBONAGUNG 1
b. SMPN 10 JEMBER
c. SMKN 1 SUKORAMBI JEMBER
d. UNIVERSITAS BRAWIJAYA
8. Motto Hidup : santai, rileks, dan tetap Fokus
9. Pengalaman Organisasi :
a. BUNTAL – Badminton a.
b. KARATEKA
10. E-mail : agungekaputra67@yahoo.com
11. Prestasi : Juara LKS Harapan 2 Tk. Prov. Jatim
12. Karya Tulis Yang Pernah Dibuat :
- Teknik Pemijahan Ikan Lele secara Buatan
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama : Arista Wulandari
2. Tempat / Tanggal Lahir : Trenggalek,29 Januari 1991
3. Jenis Kelamin : Perempuan
4. Agama : Islam
5. Alamat Tetap : RT/RW 33/01,Ds.Karangturi,
Munjungan-Trenggalek
6. Alamat Sementara : Jl. Sumbersari Gg. 03 No.201
7. Riwayat Pendidikan :
a. SDN 2 KARANGTURI
b. SMPN 1 MUNJUNGAN
c. SMAN 1 KARANGAN
d. UNIVERSITAS BRAWIJAYA
8. Motto Hidup : Sukses sekarang dan masa depan
9. Pengalaman Organisasi : -
10. E-mail : arista_aw@yahoo.co.id
11. Prestasi : -
12. Karya Tulis Yang Pernah Dibuat : -
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama : Khamdiyatin Nisa’
2. Tempat / Tanggal Lahir : Mojokerto, 06 Juni 1990
3. Jenis Kelamin : Perempuan
4. Agama : Islam
5. Alamat Tetap : Jl. Prapanca no 1 Mojokerto
6. Alamat Sementara : Jl. Mayjen Panjaitan IV no 6 Malang
7. Riwayat Pendidikan :
a. MI Al-Muhsinun Mojokerto
b. SMP Islam Brawijaya
c. Madrasah Aliyah Negeri
d. UNIVERSITAS BRAWIJAYA
8. Motto Hidup : Jalani hidup dengan inspirasi
9. Pengalaman Organisasi : OSIS SMP
10. E-mail : nisa_nasoetioen@yahoo.com
11. Prestasi : -
12. Karya Tulis Yang Pernah Dibuat : -
top related