Resep Pizza Pisang Keju Oleh Niken Indriati - Cookpad

Pizza Pisang Keju 60 menit y 1

Bahan-bahan Langkah

Ditulispada

Jum'at, 28 November 2014

Panen pisang ...^0^ coba berkreasi bikin pizza pisang, yuk.. Manis pisangdipadu asinnya keju itu.. emang bikin lidah bergoyang! #homem...

125 gram tepung terigu protein tinggi

1,5 sendok makan gula pasir

1,5 sendok makan susu bubuk

1/2 sendok teh ragi instan

60 ml air hangat

1 sendok makan margarin

1/3 sendok teh garam

Saus Keju80 ml susu cair

2 sendok makan keju chedar parut

1 sendok makan gula pasir

1/2 sendok makan maizena (larutkan dengan 1sendok makan air)

1 jumput garam

Toping2 buah pisang kepok

secukupnya keju chedar parut

1 Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan.Aduk rata.

2 Tambahkan air hangat sedikit demi sedikitsambil diuleni hingga kalis.

3 Tambahkan mentega dan garam. Uleni kembalihingga adonan menjadi lebih lembut. Tutupdengan kain, istirahatkan selama 30 menit.

4 Sementara itu, campur susu cair, keju dan gulapasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

5 Tuang larutan tepung maizena kedalam sauskeju, aduk cepat hingga mengental. Matikan api,sisihkan.

Niken IndriatiLamongan

6 Siapkan Loyang. Olesi dengan mentega dantaburi dengan tepung terigu.

7 Kempiskan adonan pizza dan bentuk bulat tipis.Letakkan dalam Loyang dan tusuk-tusuk adonandengan garpu.

8 Tuang saus keju diatas adonan dan ratakan.

9 Tata potongan pisang diatas adonan

10 Taburi dengan keju parut dan panggang +/- 10-15 menit hingga matang

11 Mmm... Pizza pisang keju siap menggoyang lidahanda :9