Pembukaan Seminar seminar Nasional …ap5i-indonesia-seafood.com/indoap5i/wp-content/uploads/...(salmon) Semua stake holder baik pemerintah maupun swasta bahu membahu mendukung spesies
Post on 17-Apr-2018
219 Views
Preview:
Transcript
Budhi WibowoKetua umum
UDANG42.43%
RUMPUT LAUT5.71%
LAINNYA24.66%
TTC13.86%KEPITING/RAJUNGAN
9.34%
CUMI-CUMI, SOTONG, GURITA
4.00%
RUMPUT LAUT5.71%
TAHUN 2015
Populasi 95 juta Indonesia 260 juta (3xvietnam) Luas tanah 330000 km Indonesia 1800000 km (6xvietnam) Garis pantai 3000 km Indonesia 99000 (30xvietnam) ZEE 1 juta Km Indonesia 2.9 juta km (3xvietnam)
Ekspor perikanan 7 M usd Indonesia 4 M Usd (0.6 xvietnam)
Populasi 95 juta Indonesia 260 juta (3xvietnam) Luas tanah 330000 km Indonesia 1800000 km (6xvietnam) Garis pantai 3000 km Indonesia 99000 (30xvietnam) ZEE 1 juta Km Indonesia 2.9 juta km (3xvietnam)
Ekspor perikanan 7 M usd Indonesia 4 M Usd (0.6 xvietnam)
Export by Country
UNITED STATES39.35%
SAUDI ARABIA1.57%
OTHERS9,06%
JAPAN15.60%
ASEAN12.32%CHINA
7.84%
UNI EROPA7.81%
UNITED KINGDOM2.55%
HONG KONG2.21%
TAIWAN1.68%
SAUDI ARABIA1.57%
2015
Source : Ministry of Fishery
Perlu dilakukan upaya serius untukmemasuki/memperbesar pasar di
negara2 “non tradisional” antara lainTimur Tengah, Eropa
Timur, Korea, Maroko, Rusia, China,Mesir, amerika latin dll.
Perlu dilakukan upaya serius untukmemasuki/memperbesar pasar di
negara2 “non tradisional” antara lainTimur Tengah, Eropa
Timur, Korea, Maroko, Rusia, China,Mesir, amerika latin dll.
Perlu dilakukan upaya serius untukmemasuki/memperbesar pasar di
negara2 “non tradisional” antara lainTimur Tengah, Eropa
Timur, Korea, Maroko, Rusia, China,Mesir, amerika latin dll.
PERLUMEMPERBANYAK
SPESIES YANGDIEKSPOR
INDONESIA HARUS LEBIHMENGUTAMAKAN
PERIKANAN BUDIDAYA
INDONESIA HARUS LEBIHMENGUTAMAKAN
PERIKANAN BUDIDAYA
Udang Tilapia Bandeng Patin Lele Sidat Kerapu Baramundi dll.
Udang Tilapia Bandeng Patin Lele Sidat Kerapu Baramundi dll.
Harga kurang bisa bersaing dengan negaracompetetor
Belum ada jaminan kuantitas dan kontinuitassupplai
KALAU INGIN MENGEMBANGKAN PASAR EKSPOR DALAMJUMLAH BANYAK HARGA HARUS BISA BERSAING DIJUAL
DALAM BENTUK FROZEN KARENA PASARNYA SANGAT LUAS
UPI PERLU JAMINAN SUPPLAI DANKEPASTIAN HARGA DARI PEMBUDIDAYASEHINGGA BISA MELAKUKAN CONTRACT
DENGAN BUYER
UPI PERLU JAMINAN SUPPLAI DANKEPASTIAN HARGA DARI PEMBUDIDAYASEHINGGA BISA MELAKUKAN CONTRACT
DENGAN BUYER
Konsentrasi hanya pada spesies tertentu saja(salmon)
Semua stake holder baik pemerintah maupunswasta bahu membahu mendukung spesiesunggulan tersebut
Anggara R&D yang besar untuk mendukungspesies tersebut (bibit unggul, mengatasipenyakit dll)
Konsentrasi hanya pada spesies tertentu saja(salmon)
Semua stake holder baik pemerintah maupunswasta bahu membahu mendukung spesiesunggulan tersebut
Anggara R&D yang besar untuk mendukungspesies tersebut (bibit unggul, mengatasipenyakit dll)
1. Perlu konsentrasi spesies2 tertentu yang akandikembangkan dengan sangat serius (jangan terlalubanyak spesies yang ingin dikembangkan)
a. Air Payau : Udangb. Air Tawar: Patin & lelec. Air Laut: Baramundi
2. Semua stake holder dari hulu ke hilir baik pemerintahdan swasta konsentrasi untuk mengembangkan spesiesyang terpilih tersebut
3. Perlu R&D untuk mendapatkan benih unggul danmengatasi penyakit untuk spesies yang terpilih tersebut
1. Perlu konsentrasi spesies2 tertentu yang akandikembangkan dengan sangat serius (jangan terlalubanyak spesies yang ingin dikembangkan)
a. Air Payau : Udangb. Air Tawar: Patin & lelec. Air Laut: Baramundi
2. Semua stake holder dari hulu ke hilir baik pemerintahdan swasta konsentrasi untuk mengembangkan spesiesyang terpilih tersebut
3. Perlu R&D untuk mendapatkan benih unggul danmengatasi penyakit untuk spesies yang terpilih tersebut
KOMISI UDANG
KOMISI PATIN/LELE (CAT FISH)
KOMISI BARAMUNDI
KOMISI UDANG
KOMISI PATIN/LELE (CAT FISH)
KOMISI BARAMUNDI
Penyediaan infrastruktur (listrik, jalan,jembatan dan irigasi) pada pusat2 budidyaudang
Upaya nyata menghadapi penyakit (whitefaeces dll)
Menyederhanakan dan menyeragamkanperijinan yang sekarang ini berbelit dan highcost
Penyediaan infrastruktur (listrik, jalan,jembatan dan irigasi) pada pusat2 budidyaudang
Upaya nyata menghadapi penyakit (whitefaeces dll)
Menyederhanakan dan menyeragamkanperijinan yang sekarang ini berbelit dan highcost
E
Health & SafetyIndonesia's
pangasius fish
Health & SafetyIndonesia's
pangasius fish
PREMIUMQUALITY
FISH
PELUANG BESAR BAGI UPI UNTUK MENSUPPLAI PASARLOKAL PENGGANTI FILLET PANGASIUS/DORY DARI
VIETNAM
PATIN ??? HARGAMURAH
DORY ??? VIETNAM
PANGASIUS
Meng edukasi konsumen bahwa pangasiusIndonesia lebih baik kualitasnya dan sehat sertaaman dikomsumsi, dibandingan daripada dorydari Vietnam karena di Indonesia pangasiusdibudidayakan pada kolam/tambak yanglangsung berasal dari sumber mata air sehinggakualitas ikan bagus dan bebas pencemaran.
UPI harus secepatnya mengambil alih pasar yangditinggalkan oleh Dory Vietnam danmeningkatkan upaya pemasaran pangasius(terutama fillet frozen) ke HOREKA , jaringansupermarket dan ke masyarakat umum
Meng edukasi konsumen bahwa pangasiusIndonesia lebih baik kualitasnya dan sehat sertaaman dikomsumsi, dibandingan daripada dorydari Vietnam karena di Indonesia pangasiusdibudidayakan pada kolam/tambak yanglangsung berasal dari sumber mata air sehinggakualitas ikan bagus dan bebas pencemaran.
UPI harus secepatnya mengambil alih pasar yangditinggalkan oleh Dory Vietnam danmeningkatkan upaya pemasaran pangasius(terutama fillet frozen) ke HOREKA , jaringansupermarket dan ke masyarakat umum
Menurunkan harga pokok produksi (bibit unggul, pakan, budidaya)
Membranding Pangasius Indonesia sebagai ikan yang sehat dan amanuntuk dikonsumsi (Health & Safety Indonesia's pangasius fish, PremiumQuality Fish)
Mengadakan promosi besar2 an tentang keunggulan PangasiusIndonesia (KKP dan UPI), antara lain karena dibudidayakan pada kolamdari mata air yang bebas pencemaran.
Target pasar yang diambil adalah market yang bersedia membeli lebihmahal dengan jaminan aspek good Quality & food safety
Menurunkan harga pokok produksi (bibit unggul, pakan, budidaya)
Membranding Pangasius Indonesia sebagai ikan yang sehat dan amanuntuk dikonsumsi (Health & Safety Indonesia's pangasius fish, PremiumQuality Fish)
Mengadakan promosi besar2 an tentang keunggulan PangasiusIndonesia (KKP dan UPI), antara lain karena dibudidayakan pada kolamdari mata air yang bebas pencemaran.
Target pasar yang diambil adalah market yang bersedia membeli lebihmahal dengan jaminan aspek good Quality & food safety
Baramundi ?
Menurunkan harga pokok produksi (bibitunggul, pakan, budidaya)
Edukasi pasar keunggulan ikan hasil budidaya lautdibandingkan ikan hasil tangkap
Baramundi ?
Menurunkan harga pokok produksi (bibitunggul, pakan, budidaya)
Edukasi pasar keunggulan ikan hasil budidaya lautdibandingkan ikan hasil tangkap
Kajian yang komprehensip terhadap pelarangan 17alat tangkap
(permen LP 71/2016)
Menyederhanakan dan mempermudah perijinan kapalnelayan (Tangkap/Angkut)
Memperbanyak jumlah kapal penangkap ikan tanpadibatasi maksimal GT tetapi diatur zonasipenangkapannya
Memperbanyak jumlah kapal pengangkut ikan tanpadibatasi maksimal GT tetapi diatur dan dimonitortrayeknya
Kajian yang komprehensip terhadap pelarangan 17alat tangkap
(permen LP 71/2016)
Menyederhanakan dan mempermudah perijinan kapalnelayan (Tangkap/Angkut)
Memperbanyak jumlah kapal penangkap ikan tanpadibatasi maksimal GT tetapi diatur zonasipenangkapannya
Memperbanyak jumlah kapal pengangkut ikan tanpadibatasi maksimal GT tetapi diatur dan dimonitortrayeknya
PELAKSANAN INPRES 7/2016 DANPERPRES 3/2017 MELIBATKAN BANYAK
PIHAK, PERLU DILAKUKAN KOORDINASIYANG MATANG ANTAR SEMUA STAKE
HOLDER SEHINGGA KEINGINANPRESIDEN TENTANG PERCEPATAN
INDUSTRIALISASI PERIKANAN BISATERCAPAI !!!
PELAKSANAN INPRES 7/2016 DANPERPRES 3/2017 MELIBATKAN BANYAK
PIHAK, PERLU DILAKUKAN KOORDINASIYANG MATANG ANTAR SEMUA STAKE
HOLDER SEHINGGA KEINGINANPRESIDEN TENTANG PERCEPATAN
INDUSTRIALISASI PERIKANAN BISATERCAPAI !!!
http://ap5i-indonesia-seafood.comemail: wibowobudhi@gmail.comPhone/WA: +62811321573
top related