Menù Capodanno LA POSADA 2017 - ristorantelaposada.com · Posada Ristorante del pesce La Antipasti Ostriche francesi con champagne Crudité di ricciola al pompelmo rosa, pepe verde,

PosadaRistorante del pesce

La

AntipastiOstriche francesi con champagneCrudité di ricciola al pompelmo rosa, pepe verde, erba cipollinaInsalatina di seppioline con fragole e cacaoMazzancolle al vapore su catalana di verdurine alla soiaFiletto di rana pescatrice con pancetta croccante in vellutata di zuccaZuppa di curry verde e cocco con spigola e funghi chiodini

PrimiCannelloni di scorfano su bisque di granchiTagliolino nero allo scoglio

Sorbetto al limone e basilico

SecondiGrigliata mista con pesce dell’Adriatico e crostaceiAssaggio di frittura con verdure pastellate

DessertMousse ai tre cioccolati con gelato al pistacchio di BronteSpumante di mezzanotte, acqua e vino della casa

Euro 70.00

INFO0541 28457

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