Machovec podpora vintur
Post on 07-Apr-2016
230 Views
Preview:
DESCRIPTION
Transcript
PODPORA VINAŘSKÉ TURISTIKY ZE STRANY VINAŘSKÉHO FONDU
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22. 5. 2014
Vinařský fond
- zřízen zákonem o vinohradnictví a vinařství
- 2002-4 podpora výsadby vinic
- od 2006 marketingové zaměření
Orgány Fondu:
• Rada Vinařského fondu (rozhoduje o financích, o strategii, o podporách)
• Dozorčí rada (kontrolní orgán)
• Ředitel Fondu (vykonává rozhodnutí Rady)
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Činnost
• Systematická podpora PR aktivit směřujících k propagaci a osvětě moravského a českého vína
• Podpora celonárodního internetového portálu o víně www.wineofczechrepublic.cz
• Systematický průzkum trhu • Podpora účasti na veletrzích v zahraničí, a to zejména
formou společných expozic • Podpora účasti vín na zahraničních soutěžích • Podpora školení, seminářů, konferencí
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Činnost
• Příprava reklamních materiálů propagujících naše vinařství
• Podpora vinařské turistiky
• Podpora lokálních akcí
• Podpora exportu vína
• Vytvoření jednotné značky tuzemských vín a její reklamní podpora
• Podpora značky Svatomartinské, Růžové.CZ
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Příjmy VF
• Příjmy VF: odvody za víno (0,50Kč/litr) a vinice (350 Kč/ha) a státu, který vždy jednou ročně převede na účet Fondu částku rovnající se veškerým příjmům Fondu za uplynulý rok. Významným přispěvatelem do Fondu je Jihomoravský kraj, který každoročně poskytuje dotaci v řádu několika miliónů korun – tyto prostředky pak ze 100% slouží k podpoře vinařské turistiky.
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Rozpočet VF
• Rozpočet Fondu na kalendářní rok se pohybuje ve výši cca 70 miliónů korun, dle zákona max. 10% tvoří provozní výdaje; ve skutečnosti tyto činí běžně kolem 7%.
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
VINAŘSKÁ TURISTIKA, PODPORA PRODEJE
Všichni o vinařské turistice vědí.
Řada konzumentů ji v nějaké formě i absolvovala, podstatný je při tom společenský rozměr akce.
Přes výrazně pozitivní ohlasy se jedná spíše o jednorázové zkušenosti, tendence k opakování přichází s osobními vazbami a komplexními prožitky.
Respondenti by ocenili posílení propagace tuzemských vín např. formou degustací v místě, kde běžně nakupují (supermarkety).
Znalost pojmu vinařská turistika a aktivity s ním spojované Existence vinařské turistiky je v myslích spotřebitelů dobře zakotvená.
Obecně respondenti o této možnosti vědí – mluví o „cestě za vínem“. Jak uvidíme dále, někteří si pod tímto pojmem představují prostou konzumaci vína, která fyzicky proběhne ve vinařské lokalitě, zatímco jiní si ji spojují s dalšímu aktivitami v regionu. Pojem „vinařská turistika“ je však natolik intuitivní, že nikoho nenechává na pochybách – všichni mu rozumí a mají ho spojený s konzumací vína a cestováním.
Asociace, aktivity spojené s vinařskou turistikou:
návštěva vinného sklepa či vinných sklepů, degustace a koupě vína
slavnosti, vinobraní, výstavy
hudba
skloubení vína a jídla
cyklostezky
firemní večírky, školení
ubytování po večerní konzumaci
poznávání okolní krajiny, památek
exkurze ve vinohradu
zájezd na vinice do zahraničí
výlet s kamarády na chatu
získání informací o víně
opití se
Osobní zkušenost s vinařskou turistikou
Řada dotázaných má s vinařskou turistikou i vlastní zkušenosti, a to zejména na jižní Moravě. Již ale nejde o všechny respondenty a u některých dalších zaznamenáváme jen velmi staré zkušenosti např. z mládí. Když je řeč o lokalitách, respondenti často spontánně zmiňují, že se jim v těch místech velmi líbilo, byla tam krásná krajina, zcela odlišná od jiných míst („jiný svět“) a cítili se tam dobře.
Respondenti zmínili, že za vinařskou turistikou vyrazili do následujících lokalit:
Jižní Morava
Velké Pavlovice, Znojmo, Pálava, Lednice, Valtice, Mikulov, Velké Bílovice, Velehrad, Mistřín, Hlohovec, Moravská Nová Ves, Krumvíř, Mutěnice, Buchlov, Bzenec, Krumvíř
Litoměřice
Francie, Itálie
Osobní zkušenost s vinařskou turistikou – ubytování
Součástí prezentace vinařské turistiky by měla být i rovina ubytování – jednak u některých dotázaných ubytování tvoří vyloženě důležitou součást pozitivní zkušenosti s vinařskou turistikou a jednak respondenti většinou shledávají ubytování pro vinařskou turistiku praktickým. Intenzivnější konzumace vína je totiž na takových akcích typicky večerní až noční aktivita, po které by bylo náročné vracet se hned domů, nehledě na omezení spojená s konzumací alkoholu.
Respondenti zmínili, že mají zkušenost s následujícími typy ubytování:
penzion – samostatný či jako součást vinného sklepa, vinařství (Samostatný penzion je preferován při delším pobytu, kdy potom návštěvník nemá zábrany střídat různé sklepy a cítí větší svobodu. Penzion přímo u vinného sklepa je naopak praktičtější při kratších akcích soustředěných právě do daného vinného sklepa.)
bez ubytování
u přátel, známých
kemp
Osobní zkušenost s vinařskou turistikou – pozitivní zkušenosti
Pozitivní zkušenosti návštěvníků, což jsou zkušenosti, které u nich převažují, bývají často komplexní – lidem se akce líbila celá. Když jmenují jednotlivé aspekty návštěvy, které se jim líbily, zmiňují například
příjemnou atmosféru,
vynikající chuť vín,
zajímavé vyprávění o víně,
přátelskost místních lidí,
specifickou hudbu,
lokalitu (pěkná místa, vyšší teploty).
Osobní zkušenost s vinařskou turistikou – rezervy ve spokojenosti, bariéry
Naprostá většina dotázaných na čas strávený vinařskou turistikou vzpomíná velmi ráda. Nelze se však na to upínat a spoléhat na spokojenost turistů jako na samospásnou: musíme vzít v úvahu, že spokojenost návštěvníků je běžná i při jakékoliv jiné dovolené či aktivním trávení volného času. Je tedy potřeba si všímat i dílčích výhrad a rezerv, které dokonalému prožitku v některých případech bránily.
NENAPLNĚNÉ OČEKÁVÁNÍ – ŽÁDNÉ ZÁVADY, ALE NEDOSTAVIL SE EXKLUZIVNÍ ZÁŽITEK
REZERVA V KVALITĚ VÍN
REZERVA V PROSTŘEDÍ, ZAŘÍZENÍ INTERIÉRU, VSTŘÍCNOSTI OBSLUHY
.
ŠPATNÝ ODHAD MÍRY KONZUMACE NA STRANĚ NÁVŠTVNÍKA
VINAŘSKÁ TURISTIKA
• O vinařské turistice již slyšelo 46 % respondentů v celém souboru. Ve srovnání s minulou vlnou výzkumu zde došlo k mírnému nárůstu znalosti (+ 5 %). Mezi konzumenty vína je tento podíl o něco vyšší – 52 %.
• Jižní Moravu za účelem vinařské turistiky již někdy navštívilo 32 % respondentů z celého souboru (15 % v nedávné minulosti, 17 % hodně dávno) a 37 % konzumentů vína (18 % v nedávné minulosti, 19 % hodně dávno).
• Tuto návštěvu ohodnotilo více než devět desetin respondentů jako dobrou a hezkou (93 % v celém souboru, 94 % mezi konzumenty vína).
• Dotázaní, kteří o návštěvu jižní Moravy v souvislosti s vinařskou turistikou zájem neprojevili, jako hlavní důvody uvedli, že víno nepijí, nepreferují nebo nemají rádi (49 %) a že taková forma trávení volného času je jednoduše nezajímá, neláká (41 %).
VINAŘSKÁ TURISTIKA
• Ti, kteří pak o tuto turistiku zájem projevili, označili jako nejzajímavější programy z oblasti vinařské turistiky následující:
– Večerní posezení ve vinném sklepě spojené s ochutnávkou místních vín (51 % rozhodně ano, 42 % spíše ano)
– Návštěva vinného sklepa s degustací a odborným výkladem, s možností nákupu vína (46 % rozhodně ano, 45 % spíše ano)
– Tradiční historické vinobraní ve Znojmě, Mikulově, Mělníku (39 % rozhodně ano, 48 % spíše ano).
• Naopak, nejmenší zájem projevili o:
– Možnost účastnit se sběru a zpracování hroznů při vinobraní
– Kurz: základy, jak podávat a degustovat víno.
• Pouze čtvrtina dotázaných uvedla, že má dostatek informací o možnostech vinařské turistiky v tomto regionu (26 % v celém souboru, 29 % pak mezi konzumenty vína). Třetina informace sice v současné době nemá, ale ráda by je získala (31 %; 35 %). Ostatní respondenti sice informací dostatek nemají, ale o další informace ani nemají zájem (39 % v celém souboru, 31 % mezi konzumenty vína).
VĚDÍ O VINAŘSKÉ TURISTICE?
VĚDÍ O VINAŘSKÉ TURISTICE?
NAVŠTÍVILI JIŽNÍ MORAVU V RÁMCI VINAŘSKÉ TURISTIKY?
7
9
31
33
0,3
0,3
54
4810
8ČR 18+
(N=1474)
konzumenti
vína
(N=1101)
Ano, ale bylo to hodně dávno Ano, v nedávné minulosti
Ne Nevím, nevzpominám si
neví o vinařské turistice
52
46 54
48
ČR 18+
(N=1474)
konzumenti
vína
(N=1101)
vědí nevědí
Spolupráce
• komunikační agentura
• PR agentura
• Svaz vinařů
• Národní vinařské centrum
• JMK
• Centrála cestovního ruchu jižní Moravy
• Nadace Partnerství
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Typy podporovaných akcí
• Slavnosti vinobraní, otevřené sklepy, zarážení hory, cykloturistické akce
• Semináře, konference o možnostech cestovního ruchu apod.
• Propagační materiály obcí, vinařských regionů, sdružení
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Systém podpory
• Dvakrát ročně, vždy od 1.1. do 15.2. a od 1.7. do 15.8. lze k Vinařskému fondu podat žádost o poskytnutí podpory na realizaci výše uvedených akcí. Výše poskytnuté podpory se pohybuje v rozmezí 50-100% uznatelných nákladů. U nejtypičtějších akcí vinařské turistiky, jako jsou slavnosti vinobraní a otevřené sklepy, jsou uznatelnými náklady pronájem prostor, kde se akce koná, její propagace a odměny účinkujícím.
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Podmínky pro vyplacení podpory
• Podání žádosti v termínu
• Kompletní žádost
• Realizace akce
• Informace o konání akce v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz, loga VMVČ a VF v propagačních materiálech a v místě realizace a příp. další spec. podmínky
• Předložení vyúčtování v termínu
Konkrétní formy podpory na webu, v odborném a denním tisku.
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Přehled žádostí o podporu podaných v letech 2011-14 – vinařská turistika (slavnosti
vinobraní, otevřené sklepy a další typově příbuzné akce):
Rok Počet přijatých
žádostí
Z toho
podpořených
Žádostí celkem
2011 134 110 441/387
2012 142 102 451/380
2013 201 169 541/467
2014 (1 termín) 151 133 429/400
Průměrná roční částka vyčleněná na projekty vinařské turistiky dle vyhl. 5 miliónů korun.
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Příklady podpořených akcí
Jen v roce 2013 podpořena vinobraní ve více než 20 obcích
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Otevřené sklepy
• Jen v roce 2013 podpořeno na 50 akcí typu „otevřené sklepy“
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Cykloturistické akce (putování vinicemi) – např. Na kole
vinohrady Uherskohradišťska
Propagační vinařsko – turistické materiály obcí, sdružení vinařů, informační tabule v obcích
Projekty dlouhodobějšího charakteru: Stálá vinařská expozice v Mikulově (2011-12) Projekt Centrály cestovního ruchu JM -- Chléb a víno, Sklepní uličky (2012-14)
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
Osmým rokem pokračuje projekt rozvoje vinařské turistiky na
jižní Moravě, který organizačně pro VF zajišťuje Národní vinařské
centrum (viz prezentace Ing. Pavla Kršky). V rámci tohoto
projektu Fond financuje např. každoroční vydání turistických
materiálů Edice Krajem vína, medializaci v tisku, propagaci na
výstavách a veletrzích či průběžnou aktualizaci sekce vinařské
turistiky v rámci webu vinazmoravy.cz.
Děkuji za pozornost
a přeji jen spokojené návštěvníky.
Ing. Jaroslav Machovec
Vinařský fond Brno, 22.5.2014
top related