Les avanc ées de floraison des arbres fruitiers pr ... · J.M. Legave UMR 1098, F-34060 Montpellier legave@supagro.inra.fr Les avanc ées de floraison des arbres fruitiers pr ésentant
Post on 08-Dec-2018
223 Views
Preview:
Transcript
J.M. Legave
UMR 1098, F-34060 Montpellier legave@supagro.inra.fr
Les avancLes avancéées de floraison des arbres fruitiers es de floraison des arbres fruitiers
prpréésentant une phase de dormance, sentant une phase de dormance, une double rune double rééponse ponse
phphéénologique aux accroissements de tempnologique aux accroissements de tempéératurerature
� ContexteContexte� Le rLe rééchauffement climatique et ses impactschauffement climatique et ses impacts
agronomiquesagronomiques
�� La La vulnvulnéérabilitrabilitéé des arbres fruitiers des arbres fruitiers (p(péérennitrennitéé,, multiples multiples
effets de la tempeffets de la tempéérature,rature,……))
� ObjectifsObjectifs� Description de lDescription de l’’impact rimpact réécent sur la phcent sur la phéénologienologie
florale florale àà ll’é’échelle Europchelle Europééenne enne –– ComprComprééhension hension
des effets des accroissements de tempdes effets des accroissements de tempéératurerature
� Quelles Quelles consconsééquencesquences agronomiques et adaptationsagronomiques et adaptations
possibles ?possibles ?
Angers
Bergerac
Nîmes Forli
TrentoConthey
Gembloux
QuelquesQuelques sites Europsites Europééensens plus plus
particuliparticulièèrementrement éétuditudiééss
51°à 43°N, 0°30 W à 12°E altitude: 30 - 480 m
Bonn
Un rUn rééchauffement global dchauffement global d’’environenviron 11°°C C
depuis la fin des anndepuis la fin des annéées 80,es 80, mais avec des
différences régionales (notamment réchauffement
relativement marqué en France)
Variation saisonniVariation saisonnièère du rre du rééchauffement,chauffement,plus accentué en hiver (J, F, M) qu’en automne (O, N, D)
Bonn
Sud Allemagne
Angers
Ouest France
Nîmes
Sud France
Meknès
Nord Maroc
Température moyenne mensuelle
Tendance vers un dTendance vers un déébut de floraison plus prbut de floraison plus préécoce chez coce chez
le pommier le pommier àà la fin des annla fin des annéées 80 en Europe es 80 en Europe (rupture (rupture
phphéénologique)nologique) :: coïncidence avec la période de réchauffement
Evolution de la moyenne mobile (sur 5 ans) de la date estimée du stade de
début de floraison (F1) dans le cas de Golden Delicious
80
90
100
110
120
130
140
1958-62 1962-66 1966-70 1970-74 1974-78 1978-82 1982-86 1986-90 1990-94 1994-98 1998-02 2002-06
Jo
ur
ca
len
da
ire
Gembloux Bonn Angers Forli Nîmes
10 avril
31 mars
20 avril
30 avril
10 mai
Tendance moins nette en régions méridionales
Dates moyennes du dDates moyennes du déébut de floraison chez le pommier but de floraison chez le pommier avant et
après réchauffement suivant différentes durées d’observation(13,18, 22 années)
Climat continental (Bonn)
90
100
110
120
130
1975-
1987
1970-
1987
1966-
1987
1988-
2000
1988-
2005
1988-
2009
Jo
ur
cale
nd
air
e
13 18 22 13 18 22
Méditerranéen sous influence contientale (Forli)
90
100
110
120
130
1975-
1987
1970-
1987
1966-
1987
1988-
2000
1988-
2005
1988-
2009
Jo
ur
ca
len
da
ire
Climat océanique (Angers)
90
100
110
120
130
1975-
1987
1970-
1987
1966-
1987
1988-
2000
1988-
2005
1988-
2009
Jo
iur
ca
len
da
ire
Climat Méditerranéen (Nîmes)
90
100
110
120
130
1975-
1987
1970-
1987
1966-
1987
1988-
2000
1988-
2005
1988-
2009
Jo
ur
ca
len
da
ire
30 avril
20 avril
13 18 22 13 18 22
10 avril
10 avril
13 18 13 18 22
13 13 18 22
Estimations de lEstimations de l’’avancavancéée moyenne du stade F1e moyenne du stade F1
pour Golden pour Golden DeliciousDelicious en Europe:en Europe: plus intense en climat
continental (Bonn) qu’océanique (Angers) et méditerranéen (Nîmes)
Durée d'observation (années) 13 18 22
Avancée moyenne (jours)
Bonn 12 11 10
Forli 9 7
Angers 7 7 6
Nîmes 6
Même tendance dMême tendance d’’avancavancéée de la pleine floraison (F2) e de la pleine floraison (F2)
chez le pommier Golden chez le pommier Golden DeliciousDelicious, , exemple sur trois sitesexemple sur trois sites
80
90
100
110
120
130
140
1958-62 1962-66 1966-70 1970-74 1974-78 1978-82 1982-86 1986-90 1990-94 1994-98 1998-02 2002-06
Jo
ur
cale
nd
air
e
Bonn Conthey (Suisse) Nîmes
31 mars
10 avril
20 avril
30 avril
10 mai
Tendance moins nette en climat méditerranéen
Estimations de lEstimations de l’’avancavancéée moyenne du stade F2e moyenne du stade F2
pour Golden pour Golden DeliciousDelicious et le poirier Williams en Europe:et le poirier Williams en Europe:
très similaires aux avancées F1; impact général (stades/espèces)
Durée d'observation (années) 13 18 22
Avancée moyenne (jours)
F2 pommier golden delicious
Bonn 11 12 11
Conthey 9 8
F2 poirier Williams
Angers 10 9 7
Conthey 10
Moyenne mobile de la durMoyenne mobile de la duréée entre le stade F1 et le e entre le stade F1 et le
stade F2 chez le pommier Golden stade F2 chez le pommier Golden DeliciousDelicious: : relativement relativement
rrééduite en Europe, excessive en climat doux (Maroc)duite en Europe, excessive en climat doux (Maroc)
0
5
10
15
20
25
30
1958-62 1962-66 1966-70 1970-74 1974-78 1978-82 1982-86 1986-90 1990-94 1994-98 1998-02 2002-06
No
mb
re d
e jo
urs
Bonn Nimes Meknès
Tendance vers une réduction en climat continental (Bonn)
Etalement de la floraison à Meknès
Compréhension des avancées de floraison: globalement
accroissements limités de la T°durant la levée de dormance et plus marqués durant la croissance florale, mais des différences notables entre sites
Accroissement moyen de la température mensuelle depuis 1988 (comparaison des périodes 1975-1987 et 1988-2000)
durant la période correspondant à la satisfaction des besoins en froid et en
chaleur pour la floraison
-0,5
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril
°C
Bonn Nîmes
Levée de dormance
Croissance florale
Plus d’effets durant la dormance à Nîmes
Utilisation de la modélisation pour mieux comprendre les
évolutions phénologiques spatio-temporelles: recours à un logiciel
spécifique permettant d’estimer les dates de fin de dormance
Représentation des évolutions moyennes des durées de levée
dormance et de croissance selon la modélisation: 2 effets opposés du réchauffement, levée de dormance + tardive et croissance
+ courte (effet le + marqué); intensité de ces 2 effets + marquée en régions
méditerranéennes (avancée + réduite)
0 50 100 150 200 250
Bonn 1975-1987
Bonn 1988-2000
Angers 1975-1987
Angers 1988-2000
Forli 1975-1987
Forli 1988-2000
Nîmes 1975-1987
Nîmes 1988-2000
Nombre de jours à partir du 1er Octobre
durée moyenne de la levée de dormance durée moyenne de la croissance florale
ConclusionConclusion� Les avancées de floraison résultent d’une double réponse au réchauffement, leurs importances différentes suivant les
régions peuvent être considérées comme inversement
proportionnelles à l’intensité du réchauffement
� Le risque de gel printanier apparait ainsi plus à craindre en
régions septentrionales:
� avancée de floraison relativement importante
� risque climatique restant important
� Le risque de durée excessive de la floraison (étalement de
l’évolution phénologique) par durée excessive de la levée de
dormance (besoins en froid satisfaits trop lentement et/ou tardivement)
apparaît par contre à craindre en régions méridionales,
notamment méditerranéennes:
� conséquences sur la production (pollinisation), la maturité, ….
Etalements de floraison à l’échelle de l’arbre ou de la
gamme variétale en climat ‘doux’: notre futur en France ?
Décalage de floraison chez l’amandier préjudiciable à
l’inter-pollinisation (Maroc)
Maturité excessivement
échelonnée chez le pommier (Brésil)
Fleurs
Fruits
Variété en fleurs
Variété en début
de végétation
Quelles possibilités d’adaptation ?
- l’adaptation des techniques culturales: taille tardive, maîtrise de la pollinisation
(possibilités limitées / l’ampleur attendue du réchauffement)
- l’adaptation régionale: changement de culture
(source de bouleversements des spécificités régionales, mais aussi nouvelles opportunités régionales)
- l’adaptation génétique (cultivars, voire PG):
à la mesure du challenge, si rapidement engagée en
partenariats recherche - développement
Merci pour votre attentionMerci pour votre attention
Effe
ts / levé
e d
e d
orm
ance
ébauch
es flora
les (B
eso
ins e
n
froid
)
Effets / c
roissance florale
(Besoins en chaleur )
Effets / croissance rameaux et fruits
(Besoins en T°)
Risque gel
Risque T°trop
élevées
Multiplicité/complexité des effets de la T°et des perturbations ou risques potentiels face au réchauffement
Risque T°basses
insuffisantes
Hiver Printemps
Eté
Automne
Réchauffement
Perturbations
croissance,
qualité du fruit
Perturbations qualité
différenciation florale
Perturbations
architecture,
initiation florale
top related