Transcript
Kinder bueno ili Kinder torta I ovo je jedna od torti tj. kolača za koje na coolki već ima vrlo sličnihrecepata. Ovaj stavljam samo za našu Billi koja ga čeka, ali i za sve vas ostalekojima se možda svidi... Ako ima isti recept - neka se nitko ne ljuti... ni jaovaj nisam izmislila, dobila sam ga prije tri godine od susjede...
Autor: anka1971
Srednje zahtjevno
Sastojci
biskvit20 dag sjeckanih lješnjaka
10 bjeljanjaka
15 žlica šećera
1 žlica jabučnog octa
10 dag nutelle ili nekog drugog čokonamaza
fil1,5 l mlijeka
10 žlica brašna
10 žumanjaka
10 žlica šećera
1 vrećica pudinga od vanilije
25 dag margarina
3 vrećice vanilin šećera
10 dag čokolade za kuhanje
još je potrebno10 dag čokolade za kuhanje
5 dag margarina
5-6 žlica mlijeka
3 vrećice šlag pjene
malo mljevenih lješnjaka
Priprema
1. Na lim (moj je bio 28×34 cm) staviti masni papir, još ga malo premazati margarinom ipo papiru ravnomjerno posuti sjeckanje lješnjake. Izraditi bjeljanjke i šećer, dodatižlicu jabučnog octa i smjesu pažljivo istresti na lješnjake. Peći u pećnici zagrijanoj na150 stupnjeva sat vremena. Kada je pečeno izvaditi iz pećnice i staviti na tacnu,okrenuti naopako - tako da lješnjaci budu gore. Odmah, onako vruće, premazatinutelom.
2. Skuhati fil od mlijeka, šećera, žumanjaka, brašna i pudinga. U hladno dodati izrađenimargarin i vanilin šećer. Podijeliti na dva dijela. Jedan dio ostaje kakav je, a u drugidodati otopljenu čokoladu.
3. Žlicom za sladoled vaditi naizmjenično svijetle i tamne kugle i slagati na koru, kao
www.coolinarika.com
Kinder bueno ili Kinder torta šahovsku ploču.
4. Otopiti čokoladu, margarin i mlijeko i time popuniti "rupe" između kugli od fila. Na tosve staviti 3 vrećice šlag pjene ili slatkog vrhnja. Posuti sjeckanim ili mljevenimlješnjacima.
Biskvit, varijanta 2. isprobala i preporučila carica69 <3 U bjeljanke dodati 4 žlice brašna i samljevene musslie od lješnjaka i badema. To ispećikao biskvit. Pečeni biskvit narezati na kockice, ubaciti u kalup i sve zaliti toplimmlijekom i kakaom.
Napomena Nekada sam pravila sa slatkim vrhnjem, ali mi je sa šlag pjenom punoukusniji.
www.coolinarika.com
top related