Geflügelwurst-Paprika-Zucchini-Spieße · Mehr Rezepte für Kleinkinder: Rezeptentwicklung / Nährstof berechnung : Iris Lange-Fricke · Hamburg · Zucchini sind ideal für Kleinkinder,

™ & © 2017 Eric Carle LLC. All rights reserved.

Warme MahlzeitenGesunde Rezepte

für KleinkinderDie ersten Tage im Leben Deines Kindes halten viele spannende Phasen bereit.

Besonders Kleinkinder ab 1 Jahr sind wahre Energiebündel – sie sind ständig in Bewegung und

ent wickeln sich enorm schnell. Dafür benötigen sie eine Extraportion Nährstofe, die sie aus einer

ausgewogenen und altersgerechten Ernährung erhalten. Wir unterstützen Dich mit vielen

Rezepten und Tipps, damit Du die Weichen für eine gesunde Zukunft Deines Kindes stellen kannst.

Geflügelwurst-Paprika-Zucchini-Spieße

Zubereitungszeit: 25 Min.

Zucchini ent-

halten wichtiges

Vitamin B1

Zutaten für 1 Kleinkind-Portion + 1 Erwachsenen-Portion:

4–5 Holzspieße, ohne Spitzen

3 Geflügelbratwürste

½ rote Paprikaschote

½ Zucchini

1 EL Olivenöl

¼ TL mediterrane Kräuter

Rezept mit Fleisch

Mehr Rezepte

www.1000tage.de

für Kleinkinder:

Rezeptentwicklung / Nährstof berechnung: Iris Lange-Fricke · Hamburg · www.irislange.com

Zucchini sind ideal für Kleinkinder, da sie leicht verdaulich

sind. Zucchini enthalten mit rund 90 % fast so viel Wasser wie

Gurken, sind aber reicher an Vitalsto� en. So ist Vitamin B1

u. a. wichtig für die Funktion der Nerven. Das Spuren-

element Eisen ist Baustein des roten Blutfarbsto� es, der für

den Sauersto� transport im Körper notwendig ist.

So geht’s:

1. Holzspieße in Wasser einweichen. Würste in kleinkindgerechte Stücke schneiden.

Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Zucchini

waschen und in Stücke schneiden. Zutaten abwechselnd auf die Spieße stecken.

2. Öl mit den Kräutern verquirlen, Spieße damit bestreichen und mind. 10 Min.

ziehen lassen.

3. Spieße ca. 8–10 Min. von allen Seiten auf dem Rost grillen.

4. Die spitzen Spieße vor dem Servieren entfernen.

Variante: Hier passt ein Dip gut dazu: 2 EL Joghurt mit 1 TL Tomaten und 1 EL gehackter

Petersilie verrühren und schon hast Du eine gesunde Alternative zum Ketchup.

Mehr Rezepte

für Kleinkinder:

Tipp: Die Spieße sind auch

ideal zum Grillen.