Transcript
ES SARANG BURUNG
BAHAN : Agar agar Swalow Globe : 2 bks
Gula : 6 sdm
Susu putih : 2 bks
Garam : ½ sdt
Air : 2 gelas
Pewarna
BAHAN SIRUP:
Air : 250 ml
Gula : ½ kg
Pandan dan pewarnaPandan
Pewarna
PELENGKAP:
Santan dari 1 butir kelapa 1500 ml
Es batu
CARA MEMBUAT :1. Rebus agar-agar dengan semua bahan
lainnya sampai mendidih.2. Tuang dalam cetakan persegi yang tebal dan biarkan dingin3. Setelah dingin serut dengan parutan keju4. MEMBUAT SIRUP : Rebus semua bahan sirup sampai mendidih. Biarkan dingin.
5. Sajikan sarang burung dengan es serut dan santan.
top related