comida lenta

Slow Food

Creado en Italia hace unos 20 años fundado por Carlo Petrini se ha estado extendiendo por todo el mundo ganando cada vez más adeptos. El Slow Food o comida lenta está simbolizado por un caracol.

Pretende oponerse al fast food (Comida rápida) para volver a la comida tradicional disfrutando con toda tranquilidad de una buena mesa en un entorno adecuado.

Slow Food pretende recuperar las costumbres alimentarias saludables.

Se pretende que se consuman platos nutritivos y completos utilizando ingredientes que sean consistentes y que nos aporten lo necesario a nuestro organismo.

Consejos1.-Alimentate sanamente.2.-procura que tus alimentos esten equilibrados.

3.-disfruta de la comida.4.-comparte tus alimentos con tu familia.

5.-come a tus horas.

Sin duda es un gran concepto que favorece muchos aspectos de nuestra salud, aunque difícil de seguir, lamentablemente la falta de tiempo es una necesidad, que nos conlleva a muchos aspectos negativos en nuestra alimentación y nuestra vida.