Использование Bols Elderflower в баре

Bols Elderflower

прозрачный ликер, созданный из душистых цветков бузины, которую также называют sambucus nigra. бузина

цветет ранним летом нежными цветками, придающими bols EldErflowEr свежий насыщенный букет ароматов

прекрасного летнего дня. bols EldErflowEr, имеет идеальный баланс сладости, вкуса и спиртуозности.

ликер является незаменимым ингредиентом для придания коктейлям цветочного вкуса и аромата.

вкус

Свежий цветочный вкус с тонким цитрусовым послевкусием.

аромат

Насыщенный аромат медовых цветков бузины.

цветСветло-золотой.

применениеВ чистом виде, со льдом, для приготовления коктейлей.

Мастер Дистиллерии Lucas Bols вымачивает

высушенные цветы бузины в растворе спирта

и воды, в специальных пропорциях, чтобы

получить оптимальный вкус и аромат.

ИсторИя

от Мастера ДИстИллерИИ

Ликеры на основе цветов бузины издавна

были популярны в Европе. В настоящее вре-

мя различные рецепты можно найти почти на

всей территории бывшей Римской империи,

преимущественно в Центральной части Евро-

пы в Германии, Австрии и Румынии.

Душистые цветы бузины Компонент, придающий цветочный вКус и аромат любому КоКтейлю

Bols Elderflower –30mlBols Maraschino – 0,5mlсухое белое вино – 30mlсок лимона – 05ml 1 ягода свежей клубники1 долька мандарина

Flower Hour

бокал/стаканукрашение метод

Ингредиенты:

Ягоды по сезону, мятавинный бокал

Muddle/Shake

Знойный летний день, жара… И только глоток этого легкого коктейля сможет освежить и вернуть вас к жизни. Или просто зима и холодно, а вам хочется лета!

освежающий легкий летний коктейль

Что может быть лучше классического Collins? Просто попробуйте эту цветочную вариацию и вы все поймете.

Elderflower Collins Bols Elderflower – 30ml

джин – 45mlсок лимона – 15mlдолить содовой (50-70ml)

бокал/стаканукрашение метод

Ингредиенты:

долька лимонаКоллинз/Хайбол

Shake

цветочная вариация на классический collins

Monarchyром – 30ml Bols Elderflower – 30mlBols Triple Sec –15ml сок лимона –20ml 10шт. листьев мяты

бокал/стаканукрашение метод

Ингредиенты:

мята, цедра апельсинаКоллинз/Хайбол

Хлопните по мяте и поместите ее в стакан. добавьте остальные ингредиенты и дробленный лед. тщательно перемешайте. дополните стакан льдом.

королевский твист на мохито

Вариация на тему Мохито в честь нового короля Нидерландов. Да здравствует король!

Вариация на коктейль Kir Royalе.

HugoBols Elderflower – 15mlверхушка мятыцедра лайма – две полоскидолить сухим игристым вином

бокал/стаканметод

Ингредиенты:

FluteBuild (2 кубика льда)

летняя версия Kir royalе

Snowy White

Bols Elderflower – 22,5mlBols Peach – 7,5mlGin – 30ml сок лимона – 15mlбелок яйца – 15mlPeychaud’s bitter/Angostura bitter – 7 капель

бокал/стаканукрашение

метод

Ингредиенты:

7 капель Peychaud bitter / Angostura bitter

Коктейльный бокал

налейте в шейкер первые 5 ингредиентов и взбейте их без льда. Затем добавьте лед, взбей-те и процедите используя метод fine strain в охлажденный бокал

белоснежный коктейль для дам

Гномы очень скучали без Белоснежки и как то вече-ром придумали этот белый и воздушный, как и она сама, коктейль. А также не забыли и про себя, укра-сив напиток семью каплями биттера.

Heart Stopper Bols Elderflower – 20ml

текила blanco – 20mlAngostura bitter – 4 капли

бокал/стаканметод

Ингредиенты:

ШотLayer

быстро и вкусно

Крепкая текила в сочетании с биттером и цветоч-ным Bols Elderflower – это не только убойно, но еще и вкусно.

ликер с необычным вкусом и ароматом цветков бузины, отлично разнообразит коктейли в любом баре.

Придаст оригинальный оттенок летним освежающим коктейлям (например в вариациях на Коллинз, Мохито, Маргариту и др.), прекрасно подойдет для летних веранд.

если Crème de Cassis является универсальным ягодным ликером, то ликер бузины – универсальный цветочный ликер.

если у вас есть вопросы связанные с ликера-ми Bols или коктейлями, пишите мне на почту alexander.timofeev@maxxium.comалександр тимофеев, Бренд амбассадор Bols