Transcript
台灣泰好玩 青年田野之雜貨店尋寶圖
公廣一乙 第一組
蘇于崴
陳冠禎
陳姿穎 陳韋彤
蘇修平 蘇榆晴 曾愉淇 趙培智
緣起 小組之所以會決定採訪泰國小館,是因為我們認為在這個台灣人的價值觀裡面,對於泰籍的移民有很多的刻板印象,我們希望在這次的採訪中打破
人們對於他們的印象。
鎖定店家 我們依照自己的經驗,以及上網搜尋,最後決定拜訪『泰國小館』!
為了避免造成店家做生意的困擾,我們也先詢問店家的接受採訪的意願,安排可行
的時間,讓訪問順利進行。
關於店家
老闆:瑪麗女士,居泰華僑,民國63年跟隨父母回臺居住。
開店動機:回國後想念泰國菜的味道,更想把泰國當地的雜貨帶來與台灣人分享,於是開了這全臺首間泰式複合商店。
開業30年來,小館沒有宣傳,顧客都是靠口碑慕名而來。
傳承泰皇精神,用心服務每位上門的顧客。
由於第一次採訪時老闆娘出國帶秉持著貨,因此由店長受訪。為了更深入了解店家,我們另外向老闆娘約了時間訪問,她也很熱情地回應我們,告訴了我們關於這間店的歷史,以及她在臺的生活經歷。
採訪
店長Ti Pa Tsai有問必答
來自泰國清邁
在台灣親友的餐廳工作
起初在語言溝通遇到障礙
熱愛台灣的人情與美
勇於冒險,喜歡嘗試新鮮
製作
有別於一般的訪問,我們對店長在臺生活更有興趣,因此決定拍攝他在台灣的日常生活,並且與他一同出遊。
拍攝地點:泰國小館、東南亞電影院、深坑、王水成
影片搭配文字旁白,簡單描述拍攝過程。
拍了很多不同的畫面,礙於時間限制而刪除,但每個鏡頭對我們而言都是美好的回憶。
希望藉由影片讓人看見外籍人士在臺的生活模式。
困難與解決
店長對於敏感的問題語帶保留ex.沒有身分證,並沒有正面回應問題本身➔漸漸地與他熟識後,他才告訴我們取得台灣身分證必須放棄泰國身分證,因此他不願意。
店長過於熱情,時常偏離主題,以至於拖延訪談時間➔我們會先耐心聽完他想說的,再藉由提問將他拉回我們的問題,好讓訪談順利進行。
拍攝時相機突然故障,無法對焦➔當場有位正在用餐的顧客主動協助我們,讓我們得以順利拍攝,也感受到了陌生人的溫情。
反思
揮別以往對東南亞人士來臺悲苦的生活印象
藉由此報告大膽嘗試,與店家有良好的交流互動
在訪談之餘結交了一位異國的朋友
體驗東南亞人士在臺生活文化,了解他們的價值觀
「多一個朋友,少一個敵人」
有緣千里來相會
top related