YOU ARE DOWNLOADING DOCUMENT

Please tick the box to continue:

Transcript
Page 1: Playacar Magazine #9
Page 2: Playacar Magazine #9
Page 3: Playacar Magazine #9
Page 4: Playacar Magazine #9

3boletín informativo

8salud y bienestar

14deporte y familia

16entre ollas y sartenes

20notas desde el café

22mascotas

24especial niños

26deco

30verde

32sociales

38guía express grupo editorial riviera maya s.a. de c.v.

Calle 14 Bis No. 58 - 203. Edificio Dos Vistas, entre 40 y 45 Ave. Playa del Carmen, Q. Roo. México. C.P. 77710

Tels. +52 (984) 803 5713 / [email protected] www.grupoquinta.com

Dra. Sabrina SpadaDirección General

conDominio PlayacarLic. Héctor Montalvo Adam

Gerencia General

Arq. Miguel Ángel Regalado AcevesGerencia De oPeraciones

Lic. Katya C. Torres Gómezatención conDóminos

Dr. Luis David SuárezLeticia Santiago

Pablo Rozenmutenlef. Josúe yamNella Nicola SiriMelanie Hogan

colaBoraDores en esta eDición

LDG. Javier Martínez FonsecaDirección General

LAE. Jorge Marzuca FuentesDirección aDministratiVa

LCC Marina UzalDirección eDitorial

Alejandra Hernández ZitaGerente comercial

LAE Ana Irene TrejoGerente aDministratiVo

MSC Gladys Pérez de la FuenteQuinta VerDe

ldg mario vieraDiseño Gráfico

Jessica CastilloejecutiVa De Ventas

Hugo RamírezDistriBución y coBranza

Lic. Luciana UzalweB master

Luis SimonettiQuinta news riViera maya

Rolando White IbañezRolando White Naude

Bernardo FloresCarla DanielifotoGrafía

comercialización, Diseño Gráfico, eDitorial y weB,

DistriBución.

cont

enid

o

Page 5: Playacar Magazine #9

5

Page 6: Playacar Magazine #9

6

Page 7: Playacar Magazine #9

7

Page 8: Playacar Magazine #9

8

Page 9: Playacar Magazine #9
Page 10: Playacar Magazine #9

saludy Bienestar

y aceites esenciales

tratamientoDe enfermeDaDes comunesen niños con DiGitoPunturaPor: Dr. Luis David Suárez Rodríguez

Los niños en edad escolar sufren con frecuencia de cuadros febriles, enfermedades respiratorias y digestivas. Cuando el cuadro está comenzando, podemos contribuir mucho a su tratamiento y mejora mediante la estimulación con masaje digital de algunos puntos de acupuntura. El masaje debe efectuarse en forma suave, con un solo dedo sobre el punto, de preferencia moviéndolo en forma circular sobre le mismo, por lo menos por espacio de un minuto. Esta terapia es mucho más

efectiva si se aplican además aceites esenciales sobre los puntos, con una gota por punto es más que suficiente, hay que permitir que el aceite penetre la piel, masajeando con suavidad y con un movimiento pulsátil de nuestro dedo sobre el punto. También es posible administrar vaporizaciones con estos aceites, algunos de ellos también pueden ingerirse. Nosotros preferimos aceites esenciales del más alto grado de pureza, y trabajamos con la marca doTerra de reconocida calidad inter-nacional.

Punto De acuPuntura

HeGu. intestino Grueso 4 (iG4).Localizado en la mano, entre el dedo índice y el pulgar a un CUN (distancia para localizar los puntos de acupuntura, equivale a la medida del ancho del pulgar a nivel de la falange) del ángulo entre los dedos.

QucHi. intestino Grueso 11 (iG11). Localizado en el brazo con el codo flexionado a 90 grados, en la depresión que se encuentra a la mitad de camino entre el pliegue cubital y el epicóndilo lateral del húmero.

DacHanGsHu. VejiGa 25 (V25).Se localiza en la espalda, a 1.5 CUN de la línea media a la altura de la 4ª vértebra lumbar.

yonGQuan. riñon 1 (r1).Localizado en la planta del pie, entre el 2º y 3er metatarsiano, en el pliegue de flexión de las articulaciones metacarpofalángicas

10

Page 11: Playacar Magazine #9

Útil Para

1. fiebre2. Dolor de cabeza 3. Dolor dental

1. Dolor de garganta2. Dolor abdominal, vómito3. Urticaria

1. Indigestión, dolor abdominal2. Distensión abdominal (gases)3. diarrea

1. fiebre 2. Insomnio3. Intranquilidad y agitación

A continuación describiremos brevemente algunos de los tratamientos más útiles para las enfermedades más comunes de la infancia:Debe recordarse que estas medidas pueden aplicarse siempre y cuando el cuadro esté empezando, y acudir al médico ante cualquier complicación, o si estas medidas fracasan después de un par de días de tratamiento. Si tiene cualquier pregunta o comen-tario, no dude en ponerse en contacto con nosotros. [email protected]

11

Page 12: Playacar Magazine #9

saludy Bienestar

En este mundo de prisas, de apuros por ganar el dinero para vivir, los padres se olvidan de lo más valioso que les pueden otorgar a sus hijos: tiempo para convivir con ellos. Tiempo para jugar, para educar, para adquirir hábitos, así como el tiempo que el niño requiere pasar con sus padres.

Alguna vez tú, mamá o papá, te has preguntado: ¿Qué le gustaría a mi hijo hacer hoy con nosotros? ¿Recuerdas qué hacías con tus padres cuando eras niño? ¿Qué era lo que más te gustaba compartir con ellos? ¿Cuántas veces deseaste tan sólo que te abrazaran o te besaran?

¿Has pensado, de las 24 horas del día, cuánto tiempo dedicas realmente a tus hijos? Brindarle un abrazo cariñoso te restará cuatro o cinco segundos de los 86 mil 400 segundos que tiene un día. El niño cuando es pequeño necesita sentirse amado y cerca de sus seres queridos, simplemente por ser un niño. Que no sólo lo quieran por sus logros, por portarse bien y obtener buenas calificaciones, sino tan solo por ser parte esencial e importante de la familia.

¿cuánto tiempoDra. Guadalupe Moguel ParraDeDicas a tus Hijos?

12

Page 13: Playacar Magazine #9

Recuerden que para ser un adulto sano y feliz, se debe haber sido un niño feliz; para poder amar y respetar a los demás, es importante haber sido amado y respetado de niño; para saber entregar nuestro tiempo a los demás, es necesario que de niño nuestros padres nos hayan entregado un poco de su tiempo... Pero no sólo como lo entendemos los adultos, sino como lo entiende el niño. Tal vez para tu hijo es importante que estés con él viendo la serie de caricaturas que más le gusta, para tu niña jugar a las muñecas, o incluso estar cerca de ustedes.

En esta sociedad con crisis de valores es necesario rescatar lo más valioso que tenemos, como padres es nuestra responsabilidad crear un mundo mejor y de esperanza para los hijos, en el que ellos se sientan libres y creativos para desarrollarse como personas.

¿Qué podemos hacer para que nuestros hijos tengan deseos de prosperar y de salir adelante en la vida? Transmitirles un espíritu de lucha, de trabajo constante, de confianza en sí mismos y esto

solamente se adquiere cuando el niño se siente a gusto por ser niño, se siente querido y respetado por sus padres.

A veces nos preocupamos por la educación de los hijos, pero ¿saben cuál es la mejor forma de aprender para un niño?, el ver y participar de las actividades de sus padres, imitar hábitos, si bien es importante que ambos padres se incorporen a las actividades de sus hijos, para el niño es todavía más importante el participar de las actividades cotidianas de sus padres y del hogar.

Como Pediatra, he visto a niños felices y otros que no lo son tanto porque sus padres no se han preocupado de que sea feliz sino que han puesto énfasis en su alimento, su educación, su vestimenta y se han olvidado que todos los niños son más sencillos que los adultos, que su percepción es más simple, y que para él cuenta más un poco de tiempo con sus padres que todo el oro del mundo. Por ello es importante que les den ese espacio que sólo ellos saben aquilatar en toda su magnitud, como es el pasar un rato agradable con sus hijos.

13

Page 14: Playacar Magazine #9

educación

Durante los primeros meses de vida están fascinados por observar, tocar, manipular y probar todo lo que estimula sus sentidos, por lo que es muy importante dejarlos experimentar, descubrir en un ambiente seguro diseñado para facilitar al máximo el aprendizaje.

A partir del primer año de edad, los niños incrementan su curiosidad, y la adquisición de habilidades intelectuales, motoras, sociales y sensoriales. En esta etapa su cerebro atraviesa por un importante periodo de desarrollo, alcanzando el volumen de un adulto antes de los 6 años.

Uno de los principales roles de los padres es el de facilitar las condiciones para que su hijo pueda desarrollar al máximo su potencial de aprendizaje, para ello es necesario conocer lo que el niño necesita en cada etapa

estimulacióntemPrana

Los niños menores de 6 años de edad tienen extraordinarias habilidades para absorber todo el conocimiento que se encuentra a su alrededor, así como una gran necesidad de explorar y descubrir el medio ambiente que les rodea. Es por esto que la estimulación a temprana edad es un proceso valioso y adecuado que ayuda a los pequeños a desarrollar las capacidades físicas, intelectuales y afectivas.

14

Page 15: Playacar Magazine #9

específica del desarrollo, respetando las características específicas que tiene, su ritmo, intensidad de respuesta y su temperamento. Es importante observar lo que cada niño es capaz de hacer para reforzar la habilidad adquirida, pero también ofrecerle nuevos retos para que pase a una siguiente etapa. La estimulación a temprana edad es una opción favorable que ayuda a los pequeños a desarrollar las siguientes áreas: Motriz, cognoscitiva, de lenguaje, socio-afectiva y sensorial.

La música e instrumentos combinados con el juego interactivo entre padre e hijo, estimulan la actividad cerebral. Las canciones favorecen el lenguaje y la memoria haciendo más fácil aprender y retener la información. El bebé responde de manera natural a la música, ya sea balanceando su cuerpo o golpeando algún instrumento musical. Estas respuestas nos permiten asomarnos a las increíbles oportunidades de aprendizaje que la música nos ofrece.

En Green Village School hemos incluido un programa especial con la participación de papás con actividades que incluyen el juego, música, cuentos, pintura, masajes, material didáctico de diferentes colores, formas, tamaños y dimensiones que ayuda a desarrollar habilidades motoras y cognoscitivas como rampa, gusano, paracaídas, viga de equilibrio, carrusel, etc. A través de juegos que favorecen el desarrollo los niños trepan, rodean obstáculos, jalan, levantan o meten distintos objetos para trabajar fuerza y equilibrio.

Para mayor información de horarios de programas comunicarse a los teléfonos: (984) 206 2206.

15

Page 16: Playacar Magazine #9

deportey familia

Uno de los ejercicios más completos, sanos, divertidos y recomendables para los niños sin duda es la natación. Cabe mencionar que el 70% del planeta es agua, al igual que nuestro cuerpo que también contiene 70% de agua. Sin embargo, la mayor parte del mundo no sabe nadar e inclusive existe por parte de algunos niños fobia al agua.La natación es un deporte que aporta enormes beneficios a los niños, y no sólo es importante por lo recreativa y divertida que es dicha actividad, si no que llega a ser vital ya que los protege de muchas enfermedades e incluso les puede salvar la vida. Además desarrolla de una manera óptima el sistema cardio-circulatorio; la psicomotricidad gruesa de los

beneficiospor: lef.Josue yam

De la natación infantil

pequeños, que es estimulada en todo momento; favorece el tono muscular y la coordinación de movimientos; así como también fortalece el sistema inmunológico.Es un deporte muy divertido en el cual no sólo se aprende a nadar, si no que inclusive se ven favorecidas áreas como la psicológica y la social.Desarrolla el sentimiento de autoconfianza, de independencia y de disciplina; así como aprender el valor de la amistad y el compañerismo.Por otra parte ayuda al niño a socializar mejor con otros a su alrededor, despierta el espíritu de juego e introduce el autocuidado convirtiéndolo en un hábito importante en su vida. La natación lleva consigo una serie de etapas que se deben

considerar. La primera de ellas es la familiarización con el medio acuático cuyo objetivo es perderle temor al agua, ya que para el niño es un medio desconocido.Otra etapa importante en la iniciación de la natación es aprender a respirar en el agua, lo más conveniente es inhalar el aire por la boca y exhalarlo por la nariz. El siguiente paso será la locomoción y coordinación entre brazos y piernas, esto con el fin de desplazarse y avanzar en el agua.La flotación, las sumersiones y los saltos son también etapas del desarrollo dentro de una buena enseñanza en la práctica de la natación en los niños.Para los niños la natación puede ser el primer acercamiento a la iniciación de 16

Page 17: Playacar Magazine #9

una carrera deportiva y una calidad de vida saludable, por ello quizás este sea el momento de acercarte con tu hijo a la alberca más cercana y empezar a disfrutar de un deporte completo, sano, recreativo, divertido y de muchas enseñanzas en todos las esferas de su vida. Si aun no eres papá o mamá tampoco tienes excusa: la natación es una actividad recomendada para todas las edades y para cualquiera que sean los objetivos personales del practicante.

Si estás interesado en este deporte consulta en Kiinha Academia deportiva, calle 34 entre Av. 85 y 90. ejido. tel.: 984 206 1520 o [email protected]

17

Page 18: Playacar Magazine #9

entre ollasy sartenes

la receta de lupitaGuadalupe Pauahi Quintana Pali, chilena de nacimiento pero con el corazón más mexicano que uno pueda imaginar, heredó de su madre hawaiana la predilección por la naturaleza y de su padre, que era mexicano y amaba a México con el alma, la enorme pasión por este país, su historia, sus costumbres, su riqueza natural, su arte. Lupita para muchos, Lupe para la familia, Guada, Guadalupe, Pauahi (su segundo nombre, que es hawaiiano), Corazón para otros, es antropóloga social, traductora, Directora de la Fundación Flora, Fauna y Cultura de México, asociación civil que también opera el programa de Protección y Conservación de Tortugas Marinas de la Riviera Maya, promotora cultural, emprendedora, defensora del medio ambiente, de las tradiciones mexicanas, y mamá. Desde hace 25 años trabaja en proyectos en la zona, aunque vino a vivir definitivamente a Quintana Roo hace unos 10 años. “primero por el trabajo, luego por la familia, luego porque sentía que aquí podía tener una mejor calidad de vida, y luego porque descubrí que había mucho, muchísimo por hacer para el desarrollo regional, sobre todo en el plano cultural y el de la protección y conservación del medio ambiente”.

¿cómo y cuando nace la fundación flora, fauna y cultura de méxico?“FFCM nace hace ya casi 11 años por la inquietud de un grupo de personas que trabajábamos en Parque Xcaret y en otras empresas relacionadas por trabajar por la conservación del medio ambiente y el desarrollo cultural, a fin de atender problemáticas ambientales, sociales y culturales que veíamos se estaban dando en la zona por su acelerado crecimiento urbano y demográfico. Su objetivo principal es el mejoramiento de la calidad de vida de nuestra sociedad a través del desarrollo de programas de conservación de nuestro patrimonio natural y cultural y el fortalecimiento de nuestro tejido social, en vinculación con la comunidad e involucrando a personas, empresas, instituciones académicas, de gobierno, etc., que tengan objetivos comunes o quieran sumarse a nuestras acciones”.

¿Qué es Parque la ceiba?“Es un parque verde, abierto a todo público, gratuito, creado y operado por Flora, Fauna y Cultura de México para brindar a nuestra comunidad un espacio integral de recreación, convivencia, aprendizaje, cultura ambiental, arte, salud, alegría y unión familiar”.

18

Page 19: Playacar Magazine #9

¿Qué papel juegan los niñosen tu vida?“Crecí en una familia de muchos hermanos, primos, luego sobrinos y sobrinos nietos, en fin, muchos niños. Por ello los niños siempre han sido una parte fundamental de mi vida, de mis amores, de mi felicidad. Me encanta ver cómo los niños y los adultos nos fusionamos e intercambiamos en un gran todo lleno de posibilidades humanas, de cariño y alegría”.

¿te gusta cocinar? “Sí me gusta, aunque me gustaba más antes, cuando tenía más tiempo. Porque para mí cocinar es un acto creativo que requiere tiempo, paciencia, atención y mucha invención, un acto que merece ser disfrutado plenamente”.

¿cuál es tu comida preferida?“La que cocinaba mi mamá, mezcla de cocinas mexicana, hawaiiana y oriental (me encantan las mezclas culturales y por tanto las mezclas culinarias). En particular, me encantan los sushis, los chilaquiles verdes, la sopita de fideo, el queso relleno yucateco y el pollito al limón (que hago yo)”.

19

Page 20: Playacar Magazine #9

entre ollasy sartenes

radiografía¿Quién es Lupita?Una mujer sencilla que quiere vivir en el mejor de los mundos posibles y ser feliz, para lo cual necesita que la gente a su alrededor también lo sea.

¿Qué hubieras sido de no ser “Directora de Flora, Fauna y Cultura de México”?Me dedicaría más y mejor a mi otra actividad, el museo “La Casa del Arte Popular Mexicano”. Investigar y escribir sobre temas de cultura, historia y naturaleza. Editar libros. Y dedicarme a mi otra gran pasión, las plantas, creando un Jardín Botánico y un gran vivero de plantas y árboles raros, especiales o en peligro de extinción.

¿Qué no hubieras sido nunca?Ama de casa sin más actividad que el hogar. Monja, dentista.

Pollo al limón

Me encanta esta receta por sabrosa y sencilla. Perdonen si no doy cantidades, pues yo siempre cocino “al ojo”, sin medidas ni cantidades.

ingredientes• Piernas, muslos o pechugas de pollo • Un vaso de jugo de limón • Varios dientes de ajo• Orégano seco • Pimienta y sal al gusto (y si se desea una cda. de consomé de pollo en polvo).

Preparación• Se “sellan” en un sartén caliente las piezas de pollo con todo y su piel (ésta provee la grasa suficiente para que no se queme la carne).• Se licúan todos los demás ingredientes.• Se colocan las piezas de pollo en un refractario y se bañan con el jugo, cubriendo aprox. 1/3 de altura de las piezas.• Se deja marinar unas horas en el refri.• Se tapa con papel aluminio y se hornea hasta que al introducir un cuchillo en la carne del pollo sangre.• Se quita el papel aluminio y se deja unos minutos en el horno caliente, para que se doren un poco las piezas de pollo.• Y hmmmm, a saborear, acompañado con puré de papas. Según el gusto, se puede comer con o sin la piel del pollo.

20

Page 21: Playacar Magazine #9

¿Cuál es tu palabra favorita? Muchas que comienzan con “a” (algunas de origen árabe): azul, amor, alhelí, alféizar, albahaca, alboroto.

¿Cuál no te gusta? Proctólogo.

¿Tu cantante favorito? Muchísimos. Por mencionar algunos: Israel Kamakawiwoole (o Brother Iz, hawaiiano), Lucha Reyes, Guty Cárdenas, John Lennon, Eric Clapton, cri-cri.

beso: Todos los que se dan con amor.

fama: No me gusta la palabra, pues tiene todo tipo de connotaciones. Prefiero “reconocimiento”, que se refiere más a algo ganado a pulso y tesón.

Ganas: De viajar siempre y conocer más mundo.

Gente: Me encanta la gente creativa, genial, propositiva y sobre todo positiva.

ídolo: Wangari Maathai (ecologista kenyana), Emiliano Zapata (mi ídolo de adolescencia).

¿Libros o tele?: Libros, revistas, periódico, tele para noticias o películas.

México: El país que me ha dado lo mejor de lo que soy, el país por el que quiero dar lo mejor que soy. Un país con grandes posibilidades.

Hijos: Uno, Santiago, mi amor.

Playa del Carmen: Una ciudad aún con muchas posibilidades por crecer bien, como un modelo de desarrollo equilibrado y con respecto a la naturaleza.

Tentaciones: Los chocolates.

Religión: Respeto todas, pero no profeso ninguna (aunque tengo una formación católica, como la mayoría de los mexicanos).

Vicio: Los sushis y las plantas.

21

Page 22: Playacar Magazine #9

notas DesDe el café

El otro día, mientras estacionaba el auto en mi casa, me encontré a mi vecina con cara de desilusión y desencanto. Como en cada ocasión que nos vemos, ella atravesó la calle para saludarme y echarnos una plática rápida. Me contó su paseo de fin de semana.A Tamara, escaparse de la rutina en la cocina, la escuela de los niños y las actividades de todos los días en casa, la entusiasmaba muchísimo. Además, como había pasado un par de semanas atendiendo la visita de su suegra, necesitaba un momento que sólo perteneciera a su familia. Su marido, los dos chicos y ella ¡solos por fin! Jorge decidió aprovechar la oportunidad del puente largo para tomar un par de días fuera de la oficina y resolvió todo para estar el fin de semana en Mérida. Los chicos también se alegraron de suspender por un rato sus responsabilidades y Tamara no podía esperar a que el personal del hotel se encargara de atenderla.

Yo seré a tu lado silencio, silencio,Perfume, perfume, no sabré pensar,

No tendré palabras, no tendré deseos,Sólo sabré amar.

Muy tarde en la noche anterior, hizo las maletas de sus hijos y la de Jorge. Recordó todos los detalles: los atuendos de los niños y el de su marido, cepillos de dientes, pijamas, sandalias para cada uno, el traje de baño que más le gustaba a Jorge, su rasuradora, y muchas cosas más que pensó que podrían servir “por si las moscas”. Además, en la canasta de viaje incluyó los videojuegos para mantener a los chicos entretenidos durante el camino; pues así Jorge manejaría tranquilamente y evitaría enojos porque aquéllos vienen haciendo de las suyas en el asiento trasero de su auto.Desde muy temprano, Tamara bajó a la cocina y, como el viaje en carretera no duraría más de tres horas y media, sólo preparó unos sandwiches de atún y mayonesa, algunos huevos duros y puso el lunch en recipientes herméticos individuales. A los niños les llevaba también unas botellas de jugos de sabores y para Jorge el refresco de cola dietético de siempre y el bocadillo de roastbeef que prefería. No quiso despertar a nadie, mientras ella preparaba todo, caminando como un fantasma en la casa.

Cuando el agua caiga monótona y tristeBuscaré tu pecho para acurrucar

Este peso enorme que llevo en el almaY no sé explicar.

Apenas amanecía, los niños comenzaron a despertar uno a uno y todavía en sus pijamas, se pasaron a acurrucar cinco minutos más a la cama de papá. Mientras Tamara seguía en la cocina, Jorge fingía no darse cuenta de la marabunta que poco a poco fue invadiendo su colchón, se tapó hasta la cara y les pidió, pues ya empezaban a formar un alboroto, dejarlo en paz unos minutos más.

Por Leticia Santiago@lsantiagolira en Twitter

a dos voces

22

Page 23: Playacar Magazine #9

Tamara intervino y se los llevó amorosamente para asearse, al mismo tiempo que les ordenaba dejar descansar a papá un rato más. Después, con la ayuda de Jorgito, el mayor, colocaron todas las maletas en la cajuela del auto y la canasta con los bocadillos en el asiento trasero. Luego, regresó a la cocina, preparó el desayuno para los más pequeños y esperó a que Jorge terminara su ducha para preparar los huevos rancheros estilo “Mi Tamarita” que le encantaban.

Te pediré entonces tu lástima, amado,Para que mis ojos se den a llorar

Silenciosamente, como el agua caeSobre la ciudad.

Ya todos listos, montaron al auto para disfrutar del fin de semana. Tamara, pronto se durmió; la mañana apenas comenzaba y ella ya estaba exhausta. De pronto, reaccionó al empujoncito que Jorge le dio para que revisara que los niños no tiraran las migajas de pan, pues ya habían descubierto los sandwichitos y él no soportaba su coche sucio. Mientras abría las botellas de jugo, Tamara también extendía la botella de refresco a Jorge y desenvolvía su bocadillo de roastbeef, ofreciéndoselo entre el tablero y el volante para no desviar mucho su mirada del frente. Ella tiene una habilidad impresionante para emular a un pulpo, pensé, mientras escuchaba atenta su relato.El paisaje del camino es en cierta forma monótono; selva baja prácticamente todo el trayecto. Pero, de vez en cuando se pueden ver aves de rapiña sobrevolando bajo para atrapar a sus presas muertas. Tamara avisaba a los chicos de estas singularidades del camino y los chicos expresaban su asombro con voces altisonantes y en diferentes tonos provocando un ruido similar al que se escucha cuando los músicos de la filarmónica afinan sus instrumentos al mismo tiempo.

Y una noche triste, cuando no me quieras,Secaré los ojos y me iré a bogar

Por los mares negros que tiene la muerte,Para nunca más.*

Tamara hacía una señal a los niños para que se quedaran quietos y ella misma guardó silencio al ver la cara de reprobación que puso Jorge. Volvió su mirada al frente y trató de dormir de nuevo un poco. Ella continuó el relato de su paseo hasta el final y pude entender el porqué de aquella cara de desilusión y desencanto.

—Por favor, un expresso doble con un chorrito de agua caliente....— pedí mientras recitaba como un mantra:

Hombre pequeñito, hombre pequeñito,Suelta a tu canario que quiere volar... **

* Alfonsina Storni, Irremediablemente, “Oye”, 1919.** Fragmento de “Hombre pequeñito”, Ibídem, Alfonsina Storni.

23

Page 24: Playacar Magazine #9

mascotas

¿Qué son las vacunas caninas? ¿Qué significa calendario de vacunación? ¿Cuándo comienzo el cronograma con mi cachorro? ¿Ya puede jugar con otros perritos? Todas éstas son preguntas muy comunes y las respuestas son sumamente importantes, pues están directamente relacionadas con la salud, la calidad de vida o incluso la muerte de nuestros amigos.Las vacunas, como en el caso de las personas, se consideran preventivas puesto que generan anticuerpos en el organismo del animal que le permitirán ser inmune a determinadas enfermedades.Comúnmente se contemplan en todo calendario de vacunación aquellas más frecuentes en la zona a modo de prevenir el contagio, que puede darse en algo tan simple como un paseo por el parque (aunque nuestro cachorro no juegue ni se acerque

medicina

a otro animal), es decir que según el lugar en que vivamos pueden variar, aunque la mayoría están presentes en todo lugar. Muchas de estas enfermedades infecciosas resultan, en el mejor de los casos, en secuelas de por vida o incluso mortales, especialmente en los jóvenes caninos aunque no es extraño que un adulto desarrollado no pueda sobrepasar una de éstas a pesar de recibir tratamiento.En Playa de Carmen son enfermedades con mayor incidencia el Parvovirus, Moquillo y Coronavirus, aunque no son exclusivas de la región. Todo calendario de vacunación debe incluirlas en sus primeras dosis, y finalizar con la Antirrábica. Finalmente cada año se dan refuerzos de las llamadas múltiples que contemplan hasta 7 diferentes y la de la rabia.Es tan importante la calidad de la vacuna como la correcta frecuencia

vacunas caninasVeterinaria PreVentiVa:

edad

mes y medio

dos meses

dos meses y medio

tres meses

tres meses y medio

Recombitec C3®

Vanguard Plus 5CvL® (6tuple)

Vanguard Plus 5CvL4® (8tuple)

Bordetella®

Defensor 1®

* El intervalo de inmunización adecuado entre cada vacuna es de 15 días.

Parvovirus, Moquillo, Hepatitis infecciosa

Moquillo, Parvovirus, Parainflueza, Coronavirus, Leptospira spp.

Moquillo, Parvovirus, Parainfluenza, Coronavirus y 4 serovariedades de leptospira spp.

Bordetella bronchiseptica

rabia

producto inmuniza contra

24

Page 25: Playacar Magazine #9

de aplicación para lograr que el organismo de nuestro amigo peludo (o pelón si es un Xolo!) desarrolle anticuerpos correctamente para estar protegido. Un perro mal vacunado es un perro potencialmente disponible para contraer alguna de las enfermedades para las que su dueño cree que está protegido, por ello es fundamental cumplir con los plazos que el Médico Veterinario nos indique en su cartilla.Para comenzar, el perro debe estar sano y desparasitado, ya que el organismo debe estar al 100% para recibir y montar una respuesta inmune adecuada (respuesta a la vacuna).Los primeros meses de vida, mientras esté siendo amamantado por una madre saludable, el cachorro obtiene todas sus defensas de la mamá y la aplicación de vacunas se recomienda una vez destetado.Es prudente que si tienes un cachorro no lo saques a pasear por la calle, parques o lugares donde puede haber o hubo otros perros (o heces) ya que hasta no terminar su calendario de vacunación él no tendrá defensas fuertes contra estas enfermedades que son altamente contagiosas (Ej: si un perro infectado con parvovirus dejó sus heces en el césped, algunas semanas después puede que no sea visible, pero potencialmente el virus está allí y puede encontrar un nuevo y prolífero ámbito para desarrollarse en el cuerpo de tu cachorro).Cuidar es amar, y las vacunas son una gran herramienta para protegerlos.

Para más información consulta Cuatro Patas | Club de Mascotas. Citas y consultas a domicilio al 803-1128 / Urgencias 24 hs al 984-877-1632 / Facebook y mail: [email protected]

25

Page 26: Playacar Magazine #9
Page 27: Playacar Magazine #9
Page 28: Playacar Magazine #9

decoHoGar y arQuitectura

La habitación de los niños es el espacio donde deben conjugarse de una manera divertida y agradable todos aquellos elementos que ayudan a su desarrollo. Un ámbito donde los colores brillantes y alegres se combinan con el mobiliario, elementos móviles y luces de diversas formas. Si el niño ya está en edad escolar, seguramente podrá dar su opinión acerca de cuáles son sus colores preferidos y qué diseño de muebles, motivos o dibujos son de su agrado.Los colores influyen sobre el ánimo de las personas, por lo tanto, ten en cuenta que los rojos y anaranjados producen excitación; la gama de los verdes y azules son más calmos y aptos para un dormitorio. Opta siempre por tonalidades suaves que inspiren dulzura y armonía. Una buena opción es pintar las paredes con tonos pasteles y poner énfasis en los muebles, la colcha, los cojines, la lámpara o una repisa con juguetes.El blanco refleja casi 80% de luz, los cuartos blancos parecen más brillantes y más espaciosos que los pintados

cómo crear un espacioiDeal Para los niños

en otros colores. Sin embargo, todo blanco puede llegar a ser monótono y conviene combinar con muebles en maderas oscuras y telas texturadas y brillantes.A la hora de elegir los muebles para la habitación de los niños hay que tener en cuenta algunos aspectos para asegurarnos que duren y sean seguros y prácticos.

Durabilidad: elige siempre materiales de buena calidad y planea inteligentemente el uso del espacio. Quizás una cama a la que luego se le pueda adosar una cama superior, o una cama con cajoneras inferiores, o un escritorio que albergue el espacio de dormir por encima, son todas opciones de diseño inteligente que te permitirán dejar espacio libre de juego a los niños.Seguridad: Buscar muebles evitando los materiales rompibles como mesadas de vidrio, piezas con espesores adecuados para soportar el peso de libros y asegurarse que cuenten con bordes y esquinas redondeados. Es

28

Page 29: Playacar Magazine #9

importante elegir muebles de calidad que no se sacudan con el movimiento. Ten en cuenta que los niños se suben a las camas y a veces se trepan a los muebles. La seguridad en este sentido es fundamental.

Diseño: Hoy es sabido que el diseño influye en la conducta y estados de ánimo de las personas. Actualmente los chicos pasan la mayor parte del tiempo en el dormitorio jugando y estudiando, en un ambiente que debiera ser estimulador. Un mueble con un diseño alegre y acogedor puede ayudar a hacer de su dormitorio el mejor espacio de la casa.

La habitación de los niños es un lugar especial para ellos, y existe todo un universo de diseño, muebles y accesorios creados especialmente para la comodidad de los más pequeños. En La Casa Gris encontrarás muebles súper divertidos y originales.Hay muchas maneras de decorar una habitación, sólo es cuestión de dejar volar la imaginación y ser creativo!

29

Page 30: Playacar Magazine #9

decoHoGar y arQuitectura

Una vez más, los consejos de los especialistas de Dimobili.Si vienes pensando en diseñar un cuarto de baño para los más chicos, aquí algunas ideas grandiosas llenas de colores brillantes creando un ambiente alegre y ameno. El baño de los niños debe ser un lugar inspirador ya que allí aprenderán sobre su aseo personal y qué mejor manera que adaptar el baño infantil para que sea atractivo y divertido. Para la labor de diseño y decoración del baño para niños, es súper importante un espacio funcional, seguro y acogedor.

• Si decides un baño colorido, es recomendable utilizar pintura de esmalte ya que éstas son mucho más sencillas de limpiar. También se pueden optar por colores neutros para las paredes. Para los acentos de color en la decoración las cortinas, alfombras, colgadores, azulejos, venecianos de colores divertidos, cestos de basura, etc., pueden ser una buena opción para combinar la decoración del baño.

un cuarto de bañoPara los más cHicos

• Pregunta a los chicos por separado qué les gustaría tener en el cuarto de baño, y escoge un tema base o un color que funcione para ambos. Si a ella le gusta el color rosado y el niño escoge el azul, puedes combinar franjas rosadas, con azul y verde, que es un color neutral con respecto al género.

• Pinta las paredes, coloca un empapelado o una guarda llamativa, con colores neutrales. Por ejemplo, si el tema para el baño son los patos, puedes pintar la pared de un sólido azul con una guarda amarilla o con dibujos de patos amarillos. El azul y el verde puede funcionar para el tema de la jungla, y el azul solo va bien con el tema de la vida en el océano. El beige u otros colores claros similares quedan bien con casi cualquier decoración. Trata de mantener los patrones y dibujos al mínimo para no recargar el ambiente.

• Agrega color, creatividad y patrones atrevidos a la habitación con la cortina de baño. Cortinas con pequeños pececitos, flores o ranas pueden ir acompañando el tema de decoración. Puedes conseguir ganchos para cortina de colores que combinen con el motivo.

• Coloca tapetes antideslizantes frente a la pileta, al inodoro y a la salida de la ducha o bañera, que sean de colores sólidos o con dibujos que combinen con el tema. Si escogiste la combinación de rayas verdes, azules y rosadas para las paredes, usa verde para las alfombras. Si cada niño tiene su propia pileta, agrega una alfombra rosada para la niña y otra azul para el varón.

30

Page 31: Playacar Magazine #9

• Cuelga las toallas en un lugar que los niños puedan alcanzar. De ser posible, procura que las toallas tengan patrones que las personalicen, o puedes grabarles los nombres de los niños para que no las confundan. Si el baño está decorado con el tema náutico, donde predominan los colores azul, rojo y blanco, entonces puedes usar toallas blancas con los nombres grabados en azul y rojo.

• Cuelga algún accesorio que complemente el estilo de la habitación en las paredes. El tema de la jungla puede incluir imágenes de los animales favoritos de los niños, o el tema del jardín puede contener imágenes de flores, mariquitas o mariposas.

• Los accesorios tales como el recipiente para los cepillos de dientes, el dispensador de jabón, las cajas de pañuelos, el cesto de basura o los banquitos de los niños, pueden incluir elementos de los colores o el tema que se escogió para la decoración.

En Dimobili Outlet puedes conseguir lavabos cerámicos súper divertidos, como también una exclusiva línea de grifería ideal para ambientes alegres, modernos y seguros. No dudes en utilizar venecianos de colores, que le darán un toque mágico a todo el entorno. Ten en cuenta los maravillosos mármoles importados, perfectos para las mesetas.

Nos vemos en la próxima edición con muchas más ideas.

31

Page 32: Playacar Magazine #9

verde

Se ha demostrado que el contacto regular con la naturaleza hace que los niños sean más felices, sanos y exitosos académicamente. Aprender a observarla y entenderla para trabajar con ella sin dañarla es cada día más importante... Un espacio que sea SUYO: ¡Dale a tus hijos un espacio en casa para crear y cuidar su propio huerto orgánico! Puede medir desde 1 metro cuadrado y pronto su huerto se convertirá en una fuente de responsabilidad, aprendizaje y orgullo! Además, es una forma excelente de compartir tiempo valioso con ellos, creciendo comida sana que pueden compartir y disfrutar con toda la familia!Es muy sencillo:

¡hagamosun Huerto en casa!

Melanie Hoganwww.plantula.org

materiales• Polines de madera o blocks de cemento (para construir el huerto).

• Costales de tierra (negra, de hoja o mezclada), cantidad según el tamaño del huerto

• 1 costal de composta o humus de lombriz

• 1 costal pequeño de fibra de coco o peat moss

• Charola para germinar

• Semillas de tu elección, según el espacio que ocupen (entre más variedad, menos plaga!)

• palos de paleta para letreros

• Regadera

• Mulch (corteza de árbol triturada / hojas secas)

32

Page 33: Playacar Magazine #9

1. Elige un lugar para el huerto: escoge un espacio donde pegue el sol muchas horas al día

2. Construye el huerto: con ayuda de mamá o papá, construye tu huerto (altura ideal: 40cm) ¡Píntalo y decóralo como gustes!

3. Llena tu huerto de sustrato: llena tu huerto con la tierra, y agrega la composta y fibra.

4. Mezcla el sustrato: mezcla bien todo con las manos para que tu tierra quede flojita y esponjosa.

5. Siembra tus semillas: llena tu charola con la tierra que mezclaste en el huerto. Siembra tus semillas en pequeñas hileras con 3cm de distancia entre cada una. Cubre las semillas con tierra sin aplastar! Marca tus filas con pequeños letreros y riega la charola con una regadera, moviendo siempre la mano para que quede parejo y sin charcos!

6. Pon tu charola junto a una ventana: observa cómo crecen tus plántulas y riégalas todos los días!

7. Trasplanta tus plántulas al huerto: cuando tus plántulas midan 10cm, cuidadosamente remuévelas sin lastimar sus raíces y trasplántalas en tu huerto, calculando el espacio que ocuparán cuando crezcan!

8. Agrega mulch: cuando ya estén todas tus plántulas en el huerto, rellena los espacios alrededor de las plántulas con mulch. Esto ahorra agua y mantiene sano tu huerto!

9. Fertiliza: para que crezcan grandes tus verduras, cada mes pon un poquito de composta o humus de lombriz alrededor de cada planta y riega!

10. Observa y riega diario tu huerto: riega en las tardes, cuando el sol ya no pegue en el huerto. Riega la TIERRA, no las hojas… recuerda que las plantas toman agua por sus raíces!

¡Listo!Ten paciencia, en unos meses podrás cosechar

tus propias verduras orgánicas!

Para más información, contactar a: Melanie Hogan

Plántula – Niños con Raíceswww.plantula.org

[email protected]

33

Page 34: Playacar Magazine #9

sociales

Presentación De so! Q weDDinGs anD Honeymoons in riViera maya 2013Grupo Quinta se vistió de gala realizando la presentación a medios, amigos y socios comerciales de su revista anual So! Q en su séptima edición. Una noche muy especial,reuniendo a amigos en el Hotel Le Reve para festejar el lanzamiento de la Séptima Edición de So Q Weddings and Honeymoon in Riviera Maya. Y no podían faltar los deliciosos vinos de Bodegas de Santo Tomás con los cuales realizó un maridaje con la deliciosa cocina del Restaurante Yaxche.

inauGuración restaurante alla GriGliaSe realizó el corte de listón del nuevo restaurante Alla Griglia, donde invitados especiales convivieron en un agradable ambiente acompañado excelentes platillos, vino y de música en vivo.

34

Page 35: Playacar Magazine #9

Cata-Maridaje en Veneno Vil-CoCina SenSualEl nuevo restaurante Veneno Vil fué el anfitrión para la Cata-Maridaje que dirigió Juan Pablo Nuñez, Director General de Bodegas de Santo Tomás quien ante un selecto grupo de chefs, sommeliers y amantes del vino mexicano.Se degustaron los excelentes platillos seleccionados del menú con los exquisitos vinos de Bodegas de Santo Tomás.

• Esferas de queso con terciopelo de chabacano. Vino: Viognier.

• Pozole verde de cangrejo y camote, enamorado de epazote. Vino: Chardonnay

• Anhelo de Ravioles rellenos de huitlacohe en salsa de calabazín y elote. Vino: Barbera

• Desprecio de albondiguitas de fresas y menta, sumidas en mole de chocolate y aji. Vino: Tardo Merlot.

35

Page 36: Playacar Magazine #9

socialesaniVersario De ParQue la ceiBaMás de 1,500 personas acudieron a festejar el 5to. Aniversario de Parque La Ceiba, un espacio creado y operado por la organización civil Flora, Fauna y Cultura de México, A.C. con el fin de contribuir a mejorar la calidad de vida de nuestra comunidad. Disfrazados de “personajes celebres mexicanos”, artistas de todo género, talleristas, artesanos de Zona Maya y amigos del parque, brindaron un día especial a todos los invitados.

36

Page 37: Playacar Magazine #9

twitt riViera maya 2013Grupo Quinta, Mamita´s Beach Club y Playacar Magazine organizaron la Segunda Edición del Twitt Riviera Maya, con el firme objetivo de dar opciones para posicionar las marcas dentro de las redes sociales. Mamita´s Beach Club recibió a Community Managers de hoteles, restaurantes y empresas relacionadas con los servicios turísticos que fueron imparti-dos por personas especializadas con gran experiencia y reconocidas en este medio:Marcelle Villarreal, Octavio Regalado, Andrea Pallares y Alfredo Benítez.

37

Page 38: Playacar Magazine #9

sociales

2Do. aniVersario De XocolatierXocolatier festejó su 2do. Aniversario con una gran fiesta donde los asistentes también degustaron el nuevo concepto de alta cocina: Xquisite by Xocolatier. No duden en ir a vivir una nueva experiencia culinaria.

38

Page 39: Playacar Magazine #9
Page 40: Playacar Magazine #9

guíaeXPress

40

Page 41: Playacar Magazine #9
Page 42: Playacar Magazine #9