SAP FORUM İSTANBUL Discover Simple SAP SCM-APO DP Konuşmacı Adı : Onur Turan / Sinan Setkaya Firma Adı : YAŞAR Holding
SAP FORUM İSTANBULDiscover SimpleSAP SCM-APO DP Konuşmacı Adı : Onur Turan / Sinan SetkayaFirma Adı : YAŞAR Holding
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 2
Gündem
Yaşar Holding Hakkında Şirketler Tarihçe
İhtiyaçlar, Hedefler
DP Projesi Uygulamaları
DP Projesi ile Sağlanan Kazanımlar
Soru / Yanıt
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 4
Boya Gıda & İçecek Temizlik Kağıdı, Ticaret & Turizm
DYO BOYA (Boya)
DYO MATBAA (Matbaa Mürekkepleri)
DYO-BALKAN Srl (Boya-Romanya)
KEMIPEX Joint Stock Co (Boya &Matbaa Mürekkepleri-Rusya)
MTP Co (Boya-Mısır)
PINAR SÜT (Süt ve süt ürünleri)
PINAR ET (Et ve et ürünleri)
PINAR SU (Su)
PINAR FOODS (-Almanya)
YBP (Satış & Dağıtım)
ÇAMLI YEM (Tarım)
HDF Fzco (Satış&Dağ..-Dubai)
VİKİNG (Temizlik Kağıdı)
ALTIN YUNUS (Turizm)
YAŞAR DIŞ TİCARET (Dış Ticaret)
YADEX (Dış Ticaret- Almanya)
DESA ENERJİ (Enerji
BİNTUR (Turizm Acentası)
YABİM (Bilgi Teknolojileri)
Yaşar Holding Hakkında
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 5
Yaşar Holding Hakkında
Yaşar Toplulugu 70 yıldır Türk özel sektörünün gelismesine katkıda bulunmaktadır.
• Dördü Türkiye‘nin ilk 500 büyügü arasinda yer alan 21 şirket
• 23 fabrika ve tesis
• 7.500 kisiye iş imkanı
• 1.000‘i askin bayii
• Tüm faaliyetleri ile ulastigi 200 bin satis noktasi ile
Türkiye‘nin önde gelen ekonomik aktörlerinden birisidir.
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 6
Yaşar Holding Hakkında
1927 yılında İzmir Şeritçiler Çarşısı’ nda denizcilik malzemeleri ve boya satışı yapılan ilk dükkan kuruldu.
İlkler;
Ilk Mikronize Maden Tesisi - 1965
I lk Matbaa Mürekkepleri Üretimi - 1968
Ilk Özel Sektör Süt Fabrikasi , Pinar Süt - 1973
İlk Yatakli Ilk Turizm Tesisi , Çesme Altin Yunus - 1974
Ilk Özel Sektör Kağıt Fabrikası, Viking Kağıt - 1982
Ilk Kaynak Suyu Şişelemesi, Pınar Su - 1984
Ilk Kültür Balığı Tesisi, Pınar Deniz - 1985
Ilk Özel Sektör Entegre Et Tesisi, Pınar Et - 1985
İlk SAP kullanan Türk Grubu - 1996
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 7
DP Kullanıcısı Şirketler
Süt ve Süt Ürünleri Üretimi
Et ve Et Ürünleri Üretimi
İzmir Fabrikasıİzmir ve Eskişehir Fabrikaları
517,1 Milyon TL 250 Ürün
72.000 Fatura 1.100 Personel
988,5 Milyon TL300 Ürün
108.000 Fatura1.550 Personel
PINAR SÜT PINAR ET YAŞAR BİRL.PAZ.
Pınar Markası Ürünlerin Pazarlama,
Satış ve Dağıtımı
3 Direktörlük9 Bölge Md.
1.330 Milyon TL700 Ürün
3.840.000 Fatura 1.400 Personel
Boya Üretimi
Çiğli, Gebze ve Turgutlu Fabrikaları
677 Milyon TL54.000 Ürün
1.063 Personel
DYO BOYA
İzmir Fabrikasıİzmir ve Eskişehir Fabrikaları
Çiğli, Gebze ve Turgutlu Fabrikaları
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 8
SCM
Tedarik Zinciri Uygulamaları
BI
YBP PINAR SÜT
PINAR ET
DP : Talep Planlama
SNP : Tedarik Ağı Planlama
PP/DS : Üretim Planlama veDetay Çizelgeleme
TP/VS : Nakliye Planlama ve Araç Çizelgeleme
DYO BOYA
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 10
İhtiyaçlar, Hedefler
İhtiyaçlar Satış tahmininden üretim planına giden sürecin güvenilir bir
sistem üzerine oturtulması Tahmin yapacak kadroların ihtiyaç duyulan verilere (bütçe,
fiili satış vb.) aynı ekran üzerinden ulaşabilmesi Satış tahminleri üzerinde eş zamanlı revizyon, onay vb.
akışların sağlanması
Hedefler Tahmin tutarlılığının yükseltilmesi ve ölçülebilir/raporlanabilir
olması SNP (Tedarik Ağı Planlama) çalışması için gereken
ürün/lokasyon seviyesindeki başlangıç verisinin oluşturulması Revizyon tarihçesinin takip edilebilmesi
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 12
DP Projesi Uygulamaları
Konsolide tahminleme ekranı
Tahmin girişleri
Fiili satış ve tahmin rakamlarının raporlanması
Dış sistemlerden aktarılan veriler (R/3, BW, Excel...)
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 13
DP Projesi Uygulamaları
Farklı hiyerarşik kırılımlarda tahmin girişi
Nihai tahminin ECC sistemine aktarılması
Konsolide tahminleme ekranı
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 15
DP Projesi ile Sağlanan Kazanımlar
Ürün/lokasyon seviyesinde tahminleme
Tahmin tutarlılığının ölçülebilmesi
Hızlı ve tutarlı tahminleme
Anaverilerde doğruluğunda artış
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 16
DP Projesi ile Sağlanan Kazanımlar
SNP ile birlikte kullanıldığında ürün/lokasyon seviyesinde gerçekçi/uygulanabilir üretim planının yapılmasını sağlaması
Satış ve üretim şirketlerinin tek merkezden planlanması yönünde ilk adımın atılması
Talep Planlama (DP)
Tedarik Ağı Planlama (SNP)
Üretim Planlama ve Detay Çizelgeleme
(PP/DS)
Nakliye Planlama (TP/VS)