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Our Pride, Health & Science, Culture….. Christopher Columbus Vol 1. October 2012 Veronica Robles Preguntas a Kevin Coppinger 7 Ramses Deseno Las Megatendencias Barriletes Corey Jackson Cancer, System Immune and TRANSFER FACTOR
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Without Borders Magazine

Mar 13, 2016

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Edicion Digital Without Borders Magazine, Vol 1 October 2012

  • Our Pride, Health & Science, Culture..

    Christopher Columbus

    Vol 1. October 2012

    VeronicaRobles

    Preguntas aKevin Coppinger7

    Ramses Deseno

    Las Megatendencias

    Barriletes

    Corey Jackson

    Cancer, System Immune and TRANSFER FACTOR

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    Vol I, October 2012

    www.withoutbordersmagazine.com withoutbordersmagazine withoutbordersmagazine

    ContenidoOCTUBRE 20121st Issue.

    SUCCESSKEVIN COPPINGERPHIL OUELLETECOREY JACKSON

    HISTORIA DE EXITORAMSES DESENO

    OUR PRIDESANDRO CESARVERONICA ROBLES

    TALENTOSALFREDO VELAZQUESTUTTI DRUYAN

    HEALTH & SCIENCECANCER SYSTEM IMMUNE & TRANSFER FACTOR8 FUNCIONES DE LA PERSONALIDAD

    ACTUALIDADROMNEY vs. OBAMALAS MEGATENDECIAS DEL SIGLO 21

    HISTORYDungeon RockCHISTOPHER COLOMBUS

    Founder & Editor in ChiefJuan Gonzalez

    Executive DirectorJoel Ortiz

    Co DirectorMiguel Gonzalez

    Senior DesignerMynor Murillo

    FotografiaClaudia Fernandez

    TranslatorsNereida FavilaIsa MattaDulce Gonzalez

    Community EditorBenjamin Barreondo

    En Portada

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  • 8FLAN

    1 can of condense milk1 can of evaporate milk6 eggs1 (8oz) pkg. of cream cheese 1 teaspoon of vanilla1 cup of sugar2 tablespoons of water

    Ingredients for 8 servings

    Instructions:

    1. In a medium size sauce pan place the sugar and water, bring to a boil in a high heat until sugar dissolves, when sugar dissolves reduce heat and keep boiling until the syrup gets a light brown-caramel color. This will take about 10 minutes. Pour the caramel in your oven proof pan, swirling the caramel to cover the bottom of the pan evenly. Let cool.

    2. Place the rest of the ingredients in a blender and process until you have a smooth mixture

    3. Pour mixture slowly into prepare pan and cover with aluminum foil. For the hot bath. Place the pan inside a large baking pan. Add warm water to the pan until it reaches about 3/4 inch. Bake in a preheated oven at 325 degrees for about 50 minutes or until flan looks firm as in the picture above. Flan will keep cooking while it cools, so do not let longer in the oven. Let it cool.

    Mi Guatemala Bakery201 Union StLynn(781) 598-5851

    Without Borders MagazineVol I, October 2012

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    FLAN

    1 can of condense milk1 can of evaporate milk6 eggs1 (8oz) pkg. of cream cheese 1 teaspoon of vanilla1 cup of sugar2 tablespoons of water

    Ingredients for 8 servings

    Instructions:

    1. In a medium size sauce pan place the sugar and water, bring to a boil in a high heat until sugar dissolves, when sugar dissolves reduce heat and keep boiling until the syrup gets a light brown-caramel color. This will take about 10 minutes. Pour the caramel in your oven proof pan, swirling the caramel to cover the bottom of the pan evenly. Let cool.

    2. Place the rest of the ingredients in a blender and process until you have a smooth mixture

    3. Pour mixture slowly into prepare pan and cover with aluminum foil. For the hot bath. Place the pan inside a large baking pan. Add warm water to the pan until it reaches about 3/4 inch. Bake in a preheated oven at 325 degrees for about 50 minutes or until flan looks firm as in the picture above. Flan will keep cooking while it cools, so do not let longer in the oven. Let it cool.

    Mi Guatemala Bakery201 Union StLynn(781) 598-5851

    Without Borders MagazineVol I, October 2012

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    Verdes Con

    Hojas verdes: lechugas, espinacas.Mango tommy que est firmeCebolla picadaSemillas: nueces, pistachos, maran, picadas grueso (Levemente trituradas).Vinagre balsmicoAceite de Oliva1 o 2 filetes de pechuga de polloEsparragos y Hongos al gusto1 cucharadita de azcar o la suficiente para hacer caramelizado el vinagre.Ajo picadito al gusto.Albahaca en picado fino al gusto.Sal y pimienta al gusto.

    INGREDIENTES

    PREPARACINLave, desinfecte y seque muy bien las hojas verdes. Pele el mango y corte en cubos medianos. Triture ligeramente las nueces. Coloque en un bowl primero las hojas, luego, los cubos de mango y por ltimo las nueces.

    Marine la pechuga por lo menos media hora antes de usarla en el vinagre balsmico con el azcar, el ajo, la albahaca y un poco de pimienta. No le ponga sal en este momento.

    Precaliente la plancha o sartn a temperatura alta. Cuando est a punto, coloque el o los filetes hasta que observe por la orilla que ya est de ese lado. Dele vuelta y en este momento agregue la sal. Deje que llegue a punto. Para saber que est a punto, pique con un tenedor. TIP: (Si sale un lquido rojo an le falta. Si sale un lquido transparente ya est listo. Si ya no sale lquido, se pas de cocido.) Coloque en un plato y deje reposar. Despus corte en jardinera.

    En la misma sartn de la preparacin, deje caer el jugo de la marinacin y espere a que reduzca. Veri-fique la sazn y cubra la pechuga colocada en jardi-nera (tiras) sobre la ensalada.

    Georgina PalaciosChef Ejecutiva

    Servicios Tcnicos ProfesionalesRicza Guatemala, 7av 10-35 zona 9

    Guatemala City, Guatemalasertecpro@hotmail.com

    Without Borders MagazineVol I, October 2012

    Ensalada de Hojas

    Pechuga de PolloBalsmico a la

    Plancha

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    LO QUE PASA EN LYNN

    AQUI SE QUEDA

    Lynn es conocida como la Ciudad de El Zapato. Es la casa de el Marshmallow Flu y el lugar de naci-miento de el "Golden Greek"

    Por ms de un siglo, el Museo de Lynn & Sociedad Historica ha colectado, mantenido y fomentado una apreciacin de Lynn a travs de sus textiles, dibujos, fotografas, y articios histricos.

    Nuestra Ciudad ha sido construida sobre legados fascinantes, legados que el Museo esta determinado a preservar y pasar a generaciones futuras.

    Cincuenta y nueve de estos legados son destacados en las siguientes pginas: individuos, familias y negocios que han hecho una contribucin signicante a la historia de Lynn. Estos legados sern incor-porados a la coleccin permanente del Museo. Pero la lista de los legados solamente ha iniciado a ser copilada.

    590 Washington Street Lynn, MA 01901(781) 581-6200

    Without Borders MagazineVol I, October 2012

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    Tutti Druyan

    A la temprana edad de 3 aos, Tutti Druyan, inicia su carrera de vocalista, convirtindose poco despus en actriz y recin cumplidos sus 12 aos ya actuaba en los ms grandes esce-narios de Israel, su tierra natal. Adems ha sido la voz en el idioma Hebreo de algunos de los dibujos animados ms exitosos en su pas. Los Pitufos, Rolie Polie Olie, Dragon Tales, la serie de pelculas de Barbie y la versin directa a DVD, son slo algunos de los innumerables xitos de la privilegiada voz de Tutti.Druyan ha estado de gira en los famosos estadios de todo Israel y actu adems en uno de los teatros ms respetados de su nacin llamado "Tzavta", como tambin una conduc-tora de programacin para nios y noticias, por mencionar solo algunos, tambin a participado y grabado 4 discos platino.Durante los 7 aos ms recientes ha vivido en Toronto, Canad, donde se ha presentado en varios lugares, incluyendo el Air Canad Centre de Toronto Raptorsen donde su talen-to, dejo sin asientos a docenas de personas.La cantante que a la fecha tiene 21 aos de edad, tambin ha actuado en el Berklee Performance Center de la prestigiosa Berklee College of Music, donde tambin estudia tiempo com-pleto.Con una prometedora carrera por delante, Tutti Druyan es una joven artista la cual vale la pena apreciar en cada una de sus mltiples facetas.

    La voz del xito

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  • On sale at the

    Lynn Auditorium

    LynnAuditorium.com

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