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LE PETIT GUIDE DES BARBECUES REUSSIS
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Votre barbecue avec louis delhaize

Mar 28, 2016

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louis delhaize

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Page 1: Votre barbecue avec louis delhaize

Le petit guide des barbecues reussis

Page 2: Votre barbecue avec louis delhaize

Les cocktaiLs à votre façon :commençons par mettre tout Le monde à L’aise.

Le mojito2 cuillères à café de sucre de canne4 cl de Havana Club 3 Años8 à 10 feuilles de mentheLe jus d’un demi-citron vert (2 cl)Eau pétillante et glace pilée

Réalisez le Mojito directement dans le verre, c’est plus simple.• Placez les feuilles de menthe fraîche au fond du verre

avec le sucre et les morceaux de citron vert.• Piler délicatement la menthe sans la broyer pour

libérer ses saveurs. • Ajouter le rhum et la glace pilée.• Complétez le verre avec l’eau pétillante.• Mélangez avec une paille, décorez avec une feuille de

menthe et une rondelle de citron.• Servez-le à vos invités.• Appréciez tous les compliments.

Page 3: Votre barbecue avec louis delhaize

La surprenante

sangria BLancheVin blanc pour sangria + Canelle + Clous de Girofle

Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter 50g de sucre. Infuser 1 heure à couvertAjouter 1 litre de vin blanc, 50g de sucre, le Grand-Marnier et les fruits coupés (citrons, pêches, oranges,... ) en cube avec la peauRemuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 h minimum.

Une origine, deUx caractères.

Sauvignon blanc Vin de Pays d’Oc Couleurs du SudVin vif et frais, à la robe jaune pâle, il séduira par ses

notes puissantes d’agrumes et de fruits exotiquesAccords :apéritifs, poissons

Service 10 °Gardes 2 ans

ricard. Le soLeiL en boUteiLLe.C’est avec un parfait dosage que Ricard dévoile l’entièreté de son goût unique et sa fraîcheur légendaire.2 cl de Ricard pour 10 cl d’eau glacée + 2 glaçons = la recette du bonheur

0% d’aLcooL, 100% de pLaisir.

Ce n’est pas parce qu’on ne boit pas d’alcool qu’on n’a pas droit aussi à son cocktail.

Mélangez du jus de fruit avec un mousseux non alcoolisé et le tour est joué.

Les enfants ont aussi droit à leurs bulles !

Grenache gris Vin de Pays d’Oc Couleurs du SudVin d’une belle structure en bouche, qui présente une grande fraîcheur à la dégustation et révèle de délicieux arômes de framboiseAccords : apéritifs, poisson, viande blancheService 10 °Garde : 2 ans

+

pensez aux BuLLes pour vos apéros !Si vous voulez adoucir votre mousseux, rajoutez un peu de crème de cassis

prêt à servir

Page 4: Votre barbecue avec louis delhaize

Classic’s

Les hors-d’œuvre pLein de saveurs :une mise en jamBe à mettre en Bouche.

Page 5: Votre barbecue avec louis delhaize

Les notes du sudComposez une salade de mozzarella avec des tomates séchées et du jambon de Parme pour obtenir une fabuleuse harmonie de saveur.

¡ goudarceLona !Faites voyager vos convives du Nord au Sud dans la même préparation en mariant du Gouda hollandais et du Saucisson espagnol avec pourquoi pas une petite olive.

[pensez-y, c’est chez LoUis deLhaize]Il est toujours plus élégant de déguster des olives à l’aide de pics en bois, malheureusement, c’est toujours ce qui manque… Pas de problème chez louis delhaize il y a tout ce qu’il vous faut.

surprenez tout Le monde avec

Les « cLassiques chics »

ça change tout !Attendez-vous à entendre cette remarque quand vous étonnerez vos invités en remplaçant la mozzarella de la fameuse « tomate-mozza » par de la FETA.

grissini à La modeHabillez vos grissini d’une tranche de jambon italien pour créer votre collection de prêt-à-porter… à la bouche.

Page 6: Votre barbecue avec louis delhaize

entrée : > Brochette de boules de melon

de Cavaillon et roulade de jambon italien

Comment choisir son melon ?Choisissez un melon bien lourd et bien parfumé : plus il sera lourd, plus il sera gorgé d’eau et de sucre. Mais attention : un melon à l’odeur trop forte est souvent trop mûr.

pLat :> Enfilade de Tomates-cerises,

crevettes roses au persil et à la coriandre

Accompagnez la préparation avec un peu de riz et ce sera parfait.

Le dessert :> Associez sur un pic de

la guimauve et des fruits, les petits en redemanderont et comme par hasard, les grands aussi.

L’astuce du chef pour rendre votre recette encore plus appétissante :À l’aide d’un chalumeau de cuisine, caramélisez les guimauves. Un délice !

un menu tout en Brochette !

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PUB INBEV

La fraîcheuret La saveurd’une Bière d’été

Page 8: Votre barbecue avec louis delhaize

La viande à La sauce réussite :La tendresse, c’est Le déBut du Bonheur.

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Le petit + épicéDepuis toujours, les épices et leurs innombrables combinaisons parfument nos recettes et font rêver nos papilles gustatives.Non seulement elles sont dotées de vertus salutaires, elles sont non caloriques et à faible teneur en sodium. Le secret est dans le dosage.

1 | plateau bbQ «budget» +/- 1,2 kgpilons de poulet marinés +saucisse BBQ + burger BBQ +lard mariné

2 | plateau «gourmand» +/- 1 kgbrochettes de campagne +chipolatas enroulés +grillade de poulet mariné à l’italienne +grillade de poulet mariné à l’orientale

3 | brochette de poulet avec une marinade aux épices et morceaux ananas

4 | brochettes viandes marinées, merguez, saucisses

5 | boulettes de poulet cuites et marinées

6 | petites brochettes marinées au poivre rose. cuisson rapide

7 | brochettes de bœuf blanc bleu belge avec une marinade douce et poivrons jaunes et rouges.

8 | saucisse bbQ au haché de porc avec du paprika et ciboulette

9 | tranches de lard épicées aux épices douces, légèrement sucrées. idéal pour les enfants.

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conseiL vinVin de Pays d’Oc Cabernet Sauvignon

Couleurs du SudVin corsé mais néanmoins frais, à la robe

pourpre et aux parfums de fruits noirs associés à des saveurs végétales.

Accords : viandes blanches et rougesService : 17 °Garde : 3 ans

profitez de nos différents pLateaux de viandes. parce qu’iL doit y en avoir pour tous Les goûts, iLs ont tous Leur particuLarité.

[pensez-y, c’est chez LoUis deLhaize]Pour faire un bon barbecue, il vous faut du charbon de bois ou encore des allume-feu. Vous en trouverez bien sûr dans tous les louis delhaize du pays.

Page 10: Votre barbecue avec louis delhaize

Classic’s

Les accompagnements, Le meiLLeur second rôLe :tout en fraîcheur et en Légèreté.

Page 11: Votre barbecue avec louis delhaize

ceLLe qui a Les pieds sur terre.La salade aux pommes de terre, courgettes & mozzarella.1 flacon de Amora fines Herbes + roquette+ courgette + tomates + oignon, mozzarella, pommes de terres Celavita

ceLLe qui est gorgée de soLeiL.La salade aux légumes d’été.200 gr de farfalle + courgette + aubergine + poivron jaune + tomates séchées + olives noires + Ducros mélange malin pâtes.

ceLLe qui n’a rien à prouver.La salade simple et rapide:Farfalle + solo liquide + salade de blé + citron + poivre & sel + feuille de basilic + tomates cerises + gousse d’ail + poivron jaune + quelques feuilles de laitue.

[pensez-y, c’est chez LoUis deLhaize]Il vous faudra bien de la sauce? oui, oui. Et devinez quoi…il y en a chez louis delhaize. C’est pas beau ça ?

quand on vous raconte des saLades, tout est vrai.

NEW

Page 12: Votre barbecue avec louis delhaize

Classic’s

Le petit moment douceur :ou comment faire fondre ses invités.

Page 13: Votre barbecue avec louis delhaize

[pensez-y, c’est chez LoUis deLhaize]Choisissez vos fruits dans votre rayon fruits et légumes de votre louis delhaize ou facilitez-vous la vie avec nos fruits découpés « I’m fruity »

Le toUt accompagné de vos digestifs préférés

Le miLk-shake exotiqueMangue et crème vanille2 mangues 6 boules de Fermette vanilleAstuce :Une mangue doit être souple au toucher et dégager une odeur agréable. Elle peut se conserver quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

saLade de fruits, oh oui, oh oui, oh oui !Ananas, mangue, fraises, kiwis, oranges, pommes, cannelle, bâton de vanille15 cl de sirop de fraises ou grenadine 100 gr de sucre en poudre.Astuce :Vous pouvez relever un peu votre salade de fruits en y ajoutant de la Mandarine Napoléon.

vous prendrez Bien un petit digestif ?

Page 14: Votre barbecue avec louis delhaize

queLques softs pour vos BBq

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[pensez-y, c’est chez LoUis deLhaize]Plus de piques à brochettes ? Pas de panique, ....Tout ce qu’il vous faut et même plus se trouve chez louis delhaize.

Duni Nappe Rlx Earthy Champ 5m

Dunicel Nappe Rlx Kiwi 5m

Duni Nappe Rlx Ice White 5m

Duni Nappe Rlx Blanche 1,2X8m

Duni 80 Serv. blanches 33X33cm

Duni 20 Serv. Creme 33X33cm

La déco utiLe pour tous :ça saute aux yeux, vous aLLez en mettre pLein La vue.

nappes de taBLe duniceL®Ce matériau à base de papier est l’un des plus épais de la gamme. Son processus breveté le rend doux et lui donne le toucher du tissu qui est idéal pour les nappes.

Les serviettesLes serviettes en papier de Duni sont fabriquées à partir d’un mélange de fibres vierges et recyclées.

pas forcément maître en origami?Voici un petit plan de montage pour vos serviettes

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1

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Folding Jelly Bag

Fold the upper side down to a triangle.

Turn the napkin over and open it a bit.

Hold the bottom corner and fold the left and right corners at angles across the middle line.

Finally, fold the bottom tip simply to the back.

yletelpmoc nikpan eht nepO and place it diagonally face down on the table.

The folding now looks like this.

Folding movieDuni.com

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Folding Jelly Bag

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Ouvrez la serviette complètement

et placez-la en diagonale sur la table face

à vous.

Pliez le côté supérieurvers le bas pour former

un triangle.

Tenez le coin inférieur et à travers sa verticale,

pliez le coin gauche et droit.

Le pliage doit ressembler à celà.

Retournez la serviette et ouvrez la quelque peu.

Enfin, pliez la pointe inférieure

vers l’arrière.

Page 16: Votre barbecue avec louis delhaize

nos Bons pLans :L’improviste c’est toujours mieux quand on y est préparé.

Page 17: Votre barbecue avec louis delhaize

vos amis ont Le don de s’inviter quand vous n’avez pLus rien dans Le frigo ? faites un petit BarBecue improvisé grâce à Louis deLhaize, vous y trouverez tous Les incontournaBLes !

Page 18: Votre barbecue avec louis delhaize

1 sac isotherme gratuit à l'achat de 2 plateaux au choix : Plateau BBQ budget +- 1,2 kg et Plateau BBQ gourmand +-1 kg

Gagnez votre BBQ pour 4 !

profitez de nos super promos !

jusqu’à épuisement du stock

Par tranche d’achat de 15 €, remplissez vos coordonnées sur le ticket de caisse et déposez le dans le magasin.Concours du 4 au 16 juin 2013 Tirage au sort le 17 juin 20131 BBQ/magasinValeur 50 €Règlement complet en point de vente.Photo non contractuelle

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-15%

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23+1

du 7 au 19 mai

du 4 au 16 juin

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Gagnez votre BBQ pour 4 !

Les Bons pLans pour un BarBecue Léger !

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place du droit 1a - 1070 - anderlecht | bld du souverain, 320 - 1160 - auderghem | av fr roosevelt 250 - 1000 - bruxelles | place de La paix 19 - 1140 - evere | av. henry Liebrecht, 76, - 1090 - Jette | av de Jette 233 - 1090 - Jette | place simonis, 2, - 1081 - Koekelberg | chée de charleroi,172 - 1060 - saint-gilles | avenue de L’astronomie - 1210 - st Josse ten noode | avenue du castel, 1 - 1200 - Woluwe st Lambert | rue david van bever, 8 - 1150 - Woluwe-saint-pierre | brussels airport - 1930 - zaventem | chee roosevelt 150 - 4540 - amay | ch de nivelles 191 - 7181 - arquennes | route de marche 25 - 6940 - barvaux-sur-ourthe | rue des combattants 68 - 1301 - bierges | rue de merbes, 192, - 7130 - binche | rue d’arbre 7 - 5537 - bioul | rue de peruwelz, 4 - 7321 - blaton | rue du caudia, 26a - 7170 - bois d’haine | ch. de beaumont,80 - 6440 - boussu Lez Walcourt | rue grande 14 - 6850 - carlsbourg | rue de La gade 1 - 7141 - carnieres | square martyrs 18 aout - 6000 - charleroi | rue de cambron, 6a - 7063 - chee notre dame | route de pepinster 57 - 4800 - ensival | rue piret, 2 - 5150 - floreffe | rue ferrer 47 - 7080 - frameries | chee de namur, 89 a - 5030 - gembloux | rue des benedictines 6a - 7822 - ghislenghien | place albert 1er. 31, - 7160 - godarville | chaussee de Liege 57 - 5360 - hamois | route de Landen, 53 - 4280 - hannut | rue albert ier 8 - 7321 - harchies | rue valere bernard 5 - 7050 - herchies | rue sart-thiry, 15 - 4460 - horion-hozemont | avenue du bosquet 39 - 4500 - huy | chemin du cambry, 6a - 7822 - isieres | rue de La planchette, 70 - 1460 - ittre | ru du croiseau 151 - 1460 - ittre | place Jean Jaures, 4, - 6040 - Jumet | rue hamoir, 180 - 7100 - La Louviere | place de guillemins 2 - 4000 - Liége | rue des premontres, 2 - 4000 - Liege | rue branche planchard 170 - 4000 - Liege | rue gretry 150 - 4020 - Liege | rue d’en bas, 5 - 6591 - macon | rue de bierwa, 28 - 5374 - maffe | rue des forgerons, 102 - 6001 - marcinelle | rue de boussoit 16 - 7110 - maurage | rue helsen 23 - 6211 - mellet | rue du commerce 1 - 5560 - mesnil st blaise | domaine du Lac - 6780 - messancy | boulevard dolez 60 - 7000 - mons | chaussee de binche, 94 - 7000 - mons | grand rue 94 - 6061 - montignies sur sambre | av.paul pastur, 19, - 6032 - mont-sur-marchienne | rue de cugnon 10 - 6820 - muno | rue d’acoz 17 - 6120 - nalinnes | rue des haies, 2, - 6120 - nalinnes | gare de namur - 5000 - namur | ch. de charleroi, 130 - 5000 - namur | bas de La place, 11 - 5000 - namur | rue ancienne douane 39 - 7730 - nechin | square nations Unies,12 - 1400 - nivelles | rue de La cure 1 - 5670 - oignies | rue de boncelles, 113, - 4102 - ougree | rue de La place 3 a - 7640 - peronnes | rue alphonse gravis 94 - 7134 - peronnes-Lez-binche | rue arsene falla 104 - 4621 - retinne | rue de L’ eglise 3 - 6210 - reves | rue reine astrid 13 - 7610 - rumes | chaussée d’enghien, 248 - 1480 - saintes | rue de L’horloge 169 - 5630 - senzeille | rue royale, 92 - 5630 - silenrieux | rue g Wincqz 215 - 7060 - soignies | rue mont de solre 109 - 6560 - solre-sur-sambre | av de La resistance 553 - 4630 - soumagne | avenue reine astrid 127 - 4900 - spa | rue haute 57 - 5190 - spy | rue de gramptinne, 38 - 5300 - thon samson | avenue de maire 100 - 7500 - tournai | rue eugene de fraire, 77 - 5670 - treignes | route de maastricht 86 - 4600 - vise | rue de L’incroyable, 122 - 7340 - Wasmes | rue baron d’obin, 44 - 4219 - Wasseiges | chee. de tubize, 161 - 1440 - Wauthier braine | rue de rametenne 1, - 5580 - Wavreille

www.louisdelhaize.be

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