Top Banner
Uitdagingen en kansen Louis Dolmans 28 november 2015
12

Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

Jan 22, 2018

Download

Food

akkernaarbos
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

Uitdagingen en kansenLouis Dolmans

28 november 2015

Page 2: Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

Ons doel

• natuurlijk voedsel

• voedselbos als ideaalbeeld

• kleinschalig

• voor lokale markten

• stad verbonden met buiten

• People Planet ProfitAanstekelijk en onstuitbaar

Page 3: Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

Kansen

• tijd nu rijp

• Park Lingezegen

• de regio bruist

Concreet

• 15 ha bongerds

• 44 ha bos

• 20 ha alley’s

• plus heel veel

Page 4: Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

Uitdaging gewassen

• deze weelde verlaten ?

• alley cropping?

• stap voor stap naar bomen

• noten en fruit

• meerjarige graanrassen

• kruiden ?

Page 5: Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

Uitdaging hoogstam

• zeer populair

• volop kansen

• volop ambitie

Opgave:

• oogst

• vermarkten

Dus samenwerken

Page 6: Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

Uitdaging voedselbos

• welke producten ? !!!!

• bodem met rust laten

• inspiratie uit natuur

• ecosystemen creëren

• kringloop met dieren

• verdienmodel bedenken

Page 7: Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

Grond is dé beperkende factor

• multinationals zijn de baas

• de overheid trekt zich terug

• schaalvergroting dendert

door

• wie iets wil heeft geen grond

• wie grond heeft kan/wil niets

Page 8: Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

Combi met gangbare landbouw ?

• biobased ?

• grootschalige hennepteelt ?

• in gesprek blijven

• overtuigen is valkuil

• principes niet te koop

Page 9: Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

Energie en veranderkracht aanwezig

• studenten

• stadsboeren

• toekomstboeren

• bodemboeren

• bedrijven

• non-profit sector

• onderwijs

• overheden

Page 10: Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

Anders denken maakt verschil

• principes leidend

• kracht van individu

• gevoel vóór verstand

• mentaal inkomen

• positieve instelling

• niets doen geen optie

Page 11: Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

Zet je hectares op de kaart

Gaan we het voor elkaar

krijgen ?

• restoration agriculture

• de markt bedienen

• weelde om te delen

• voldoende volume

• blijvende energie

Page 12: Van Akker naar Bos, uitdagingen en kansen

(passie + kennis) x netwerk x tact =

succes!

Aanstekelijk en onstuitbaar