T1. La célula

TEMA 1: Introducción a la Anatomía y Fisiología: La Célula

1. Introducción 2. La Célula 3. Estructura general de la célula 4. Tipos de células 5. Seres Pluricelulares. Los Tejidos, órganos y aparatos y

sistemas

Anexos 1, 2, 3, 4

1. Introducción:

El estudio del cuerpo es abordado principalmente por dos ciencias:• La anatomía : descubre cómo es el cuerpo, estudia su estructura. Realiza un estudio

morfológico y descriptivo.• La fisiología : trata las funciones de los distintos aparatos y sistemas del organismo

y por tanto, trata del funcionamiento del mismo.Ambas ciencias se relacionan entre sí de forma clara y son necesarias para comprender cómo es nuestro cuerpo.Para que el organismo se estructure como un todo constituyendo el cuerpo humano, deben coordinarse de forma organizada desde las estructuras más simples (las células) hasta las más complejas (aparatos o sistemas). Así pues, existe una organización perfecta donde el eslabón central es la célula.

2. La Célula:

La célula es la unidad más pequeña de un organismo capaz de actuar de manera autónoma, ya que puede realizar por sí misma las tres funciones vitales: se nutre, se reproduce y se relaciona.

Cabe destacar que gracias a las aportaciones de todos los científicos desde el siglo XVII como a los postulados de Schleiden y Schwann (siglo XIX) se desarrolló lo que se conoce como teoría celular. Esta teoría enuncia los siguientes principios:

1. La célula es la unidad morfológica (o estructural) de los seres vivos. La célula es una unidad cuya estructura se repite en todos los seres vivos.

2. La célula es la unidad fisiológica (o funcional) de los seres vivos. En ella se realizan las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.

3. Las células sólo pueden existir a partir de células preexistentes.4. La célula es la unidad genética autónoma de los seres vivos. El material genético

se hereda de una generación a la siguiente.

En resumen, la teoría celular enuncia que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos los seres vivos.

Estas unidades de vida abarcan la totalidad de los seres que comprenden los cinco reinos de la naturaleza, bien en estado independiente y solitario (seres unicelulares) o bien agregadas y unidas, organizadas y con reparto de funciones (seres pluricelulares).

Hay dos tipos de células: • Procariotas : (más simples), ej. bacterias• Eucariotas : (más complejas), ej. hongos, plantas y animales

Las formas, tamaños y composición o cantidad de determinados orgánulos en las células varían de unos tipos celulares a otros, si bien la estructura general se mantiene constante e invariable.

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3. Estructura general de la célula:

La célula está dividida en 3 partes fundamentales: membrana, citoplasma y núcleo.

La membrana (membrana citoplasmática o membrana plasmática):• Es el límite externo de la célula. • Su función principal es la de proteger a la célula y controlar la salida y entrada de

sustancias (regular el intercambio de sustancias entre el medio externo e interno).• Presenta permeabilidad selectiva: permite el paso de sustancias de bajo peso molecular

(iones y glúcidos) y no permite el paso de moléculas de gran tamaño (proteínas).• Formada por una bicapa de lípidos (bicapa lipídica) que se intercambian con proteínas y

glúcidos.

El citoplasma:• Formado por unos compartimentos llamados orgánulos

(ver Anexo 1) y un líquido donde están inmersos dichos orgánulos llamado citosol o hialoplasma.

• Hay orgánulos rodeados de membrana y otros que poseen estructuras no membranosas. Las membranas de los orgánulos celulares tienen una composición similar a la membrana plasmática.

• Cada uno ejerce una función concreta en la célula. Algunos son exclusivos de las vegetales (cloroplastos y vacuolas) y otros de las animales (citoesqueleto, centrosomas y lisosomas). Hay otros que son capaces de realizar complejas reacciones químicas que transforman energía en materia y materia en energía: metabolismo celular.

El núcleo. Rodeado por la membrana nuclear. Es el centro de control de todas las actividades que realiza la célula, en él se encuentra el material genético (Los ácidos nucléicos, ADN y ARN) que contiene la información para regular y coordinar la actividad celular

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Célula

Célula animal

Célula vegetal

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4. Tipos de células

Existe una gran variedad de células. Encontramos células diferentes en diferentes seres vivos, pero también podemos encontrar células diferentes en un mismo ser vivo. Las células se diferencian por su tamaño y su forma, y también por la función que realiza en el organismo.

En general, todas las células se pueden clasificar en dos grupos las eucariotas y las procariotas.

4.1. Las Células Procariotas

La célula procariota es el tipo celular más sencillo. En este tipo de organización celular el ADN se encuentra disperso por el citoplasma celular sin estar rodeado de membrana. Sólo tiene orgánulos de tipo ribosoma. Es la estructura típica de las bacterias, pertenecientes al Reino Moneras: son unicelulares, autótrofos y heterótrofos

4.2. Las Células Eucariotas. (Ver Anexos 2, 3 y 4)

En la célula eucariota, el ADN está rodeado por una membrana constituyendo el núcleo. El citoplasma es muy variado y rico en orgánulos celulares diferentes.

Las células eucariotas poseen algunos orgánulos celulares comunes a todos los tipos y formas de vida (vegetal y animal), aunque existen pequeñas diferencias entre las células eucariotas vegetales y animales:

Podemos decir que: la célula vegetal presenta una forma más regular o prismática y posee Pared Celular, mientras que la célula animal presenta formas muy variadas e irregulares y no posee Pared Celular. Los orgánulos también son diferentes: las vegetales presentan cloroplastos y una gran vacuola que ocupa un gran volumen en el citoplasma. No poseen citoesqueleto ni centriolos. Las células animales no tienen cloroplastos, poseen numerosas vacuolas pequeñas y sí presentan citoesqueleto y centriolos.

.

Célula procariota

Célula Eucariota

5. Seres Pluricelulares. Los Tejidos, órganos, aparatos y sistemas

Los seres pluricelulares están formados por gran número de células. Se forman a partir de una célula madre o cigoto. Las células iguales se unen en tejidos. Cada uno realiza una función específica. Los tejidos son diferentes entre sí. Entre los tejidos animales, diferenciamos:

• Tejido epitelial: recubre la superficie exterior y todas las cavidades del cuerpo del individuo (piel y mucosas).

• Tejido conectivo: función de sostén y unión de unos tejidos con otros. Se distinguen varios tipos principales: cartilaginoso, óseo, conjuntivo, etc.

• Tejido muscular: formado por células contráctiles que son las causantes del movimento. • Tejido nervioso: formado por neuronas. Recibe estímulos externos e internos y elabora

respuestas.

Los tejidos se agrupan en órganos. Los órganos se agrupan en aparatos o sistemas y la unión de todos los aparatos y sistemas de un ser vivo da lugar a un organismo único y completo

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ANEXO 1: ORGÁNULOS DE LAS CÉLULAS EUCARIOTAS

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ANEXO 2: DIFERENCIA ENTRE CÉLULA EUCARIOTA Y PROCARIOTA

ANEXO 3: CÉLULA EUCARIÓTICA ANIMAL ANEXO 4: CÉLULA EUCARIÓTICA VEGETAL

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Nota: Posee ribosomas

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Actividades:

1.- ¿Qué quiere decir que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos los seres vivos?

2.- Cita las partes que se distinguen en una célula eucariota y defínelas.

3.- A continuación te nombramos los tejidos animales, relaciónalos con su función.

1.- Tejido epitelial a) contracción y como consecuencia movimiento2.- Tejido conectivo

b) recibe estímulos externos e internos y elabora respuestas

3.- Tejido muscular

c) función de sostén y comunicación de unos tejidos con otros (conjuntivo, óseo, cartilaginoso, sangre, adiposo...).

4.- Tejido nervioso d) recubre la superficie exterior y todas las cavidades del cuerpo del individuo.

4.- Señala:

La materia prima del cuerpo humano

1.El organismo a.Agua, sales minerales, glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

Unidad morfológica, fisiológica y genética

2. El tejido b. Óseo

Un conjunto de células iguales

3. Principios inmediatos c. Hígado

Un conjunto de tejidos que colaboran

4. Aparatos o Sistemas d. Osteocito

Un conjunto de órganos 5. La célula e. El hombreUn conjunto de aparatos y sistemas

6. El órgano f. Digestivo

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Actividades:

1.- ¿Qué quiere decir que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos los seres vivos?

2.- Cita las partes que se distinguen en una célula eucariota y defínelas.

3.- A continuación te nombramos los tejidos animales, relaciónalos con su función.

1.- Tejido epitelial a) contracción y como consecuencia movimiento2.- Tejido conectivo

b) recibe estímulos externos e internos y elabora respuestas

3.- Tejido muscular

c) función de sostén y comunicación de unos tejidos con otros (conjuntivo, óseo, cartilaginoso, sangre, adiposo...).

4.- Tejido nervioso d) recubre la superficie exterior y todas las cavidades del cuerpo del individuo.

4.- Señala:

La materia prima del cuerpo humano

1.El organismo a.Agua, sales minerales, glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

Unidad morfológica, fisiológica y genética

2. El tejido b. Óseo

Un conjunto de células iguales

3. Principios inmediatos c. Hígado

Un conjunto de tejidos que colaboran

4. Aparatos o Sistemas d. Osteocito

Un conjunto de órganos 5. La célula e. El hombreUn conjunto de aparatos y sistemas

6. El órgano f. Digestivo

Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 9