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Global Packaging HORTOFRUTÍCOLA Soluciones de envasado
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Soluciones de envasado para hortofrutícola - ULMA Packaging (español)

Oct 03, 2015

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Soluciones de envasado para hortofrutícola
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  • Global Packaging

    HORTOFRUTCOLASoluciones de envasado

  • CO2O2

    %Gas %Gas %Gas

    Tecnologas que extienden la vida til del producto

    Tras su recoleccin, las frutas y verduras viven y tienen una vida til limitada. Para prolongarlo, ULMA le ofrece la ms amplia gama de soluciones de envasado en el sector de las frutas y hortalizas, y le ayuda a encontrar el envasado ptimo para su producto en concreto.

    Despus de la recoleccin, las frutas y verduras mantienen la respiracin, la maduracin, y estn expuestos al deterioro (sntesis de etileno), al crecimiento microbiano y a travs de la transpiracin, a la prdida de humedad (peso) en el producto.

    La vida til de las frutas y hortalizas frescas puede ser prolongada mediante:

    El almacenamiento en temperaturas fras (en funcin de cada producto)

    Procesamiento en condiciones higinicas ptimas Evitando daos fsicos Ajustando la permeabilidad del film para la respiracin

    adecuada del producto Como opcin, aadiendo gas protector en el envase cuando

    se requiera

    El envase forma una barrera que contiene el producto y lo protege de la proliferacin microbiana, del deterioro fsico-qumico y de la contaminacin, manteniendo su sabor y olor, actuando como una pantalla para la comercializacin de los productos, informacin y trazabilidad.

    ULMA Packaging colabora con centros de investigacin, desarrollo e innovacin como ADESVA o AINIA y algunas de las empresas ms importantes del sector para desarrollar la solucin perfecta para cada producto ajustando la permeabilidad del film para que coincida con la tasa de respiracin del producto o aadiendo gases protectores que puedan requerir.

    Por medio de un envasado adecuado, y con las diferentes tecnologas (macroperforaciones, microperforaciones, films permeables ...) la permeabilidad del envase puede ser controlada, junto con la tasa de respiracin del producto, manteniendo un equilibrio ptimo en la concentracin de los gases en el interior.

    De esta manera la vida til del producto se ampla al mximo.

    Mantenerlo fresco durante ms tiempo

    Film muy impermeable Permeabilidad controladaFilm demasiado permeable

    Das Das Das

    Respiracin

  • Envasado hortofrutcolaEspecialistas en el sector hortofrutcola

    ULMA Packaging basndose en sus conocimientos y especializacin en el sector Hortofrutcola, ofrece la ms amplia gama de soluciones de envasado en el mercado, para la cual cuenta con cinco diferentes sistemas de envasado: Flow Pack Horizontal (HFFS), Vertical (VFFS), Termoformado, Termosellado y Film extensible, cada uno con su propia tecnologa especializada para mayor conservacin de cada fruta y hortaliza.

    ULMA a su vez ofrece soluciones completas de automatizacin que incluyen desde el manejo y la carga del producto para su posterior envasado hasta el encajado y paletizado final.

    En este catalogo usted puede encontrar diferentes aplicaciones creadas a partir de nuestras tecnologas de envasado.

    Soluciones de envasado para:

    Hortalizas frescas Fruta fresca Otros : conservas, platos preparados, encurtidos, hierbas, etc.

  • Hortalizas frescas en bandejaFI

    LM E

    XTE

    NSI

    BLE

    El envase de bandeja ms econmico para verduras frescas. Mediante el envasado del film extensible se consigue proteger el producto y permite utilizar film impreso y/o etiquetado en su superficie.

    Envase econmico con un excelente aspecto visual.

  • FLO

    W P

    AC

    K S

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    AN

    DEJ

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    OW

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    CK

    EN

    BA

    ND

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    Hortalizas frescas

    Hortalizas por unidad o en agrupacin con o sin bandeja que prolongan la vida til del producto.

    Hortalizas frescas por unidad o agrupadas con o sin bandeja. El envasado en flow pack lo protege y mantiene la frescura de la hortaliza manteniendo la atmsfera idnea para que el producto perdure.

  • Hortalizas frescas sin bandejaV

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    CA

    LFL

    OW

    PA

    CK

    RET

    RA

    CTI

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    Hortalizas frescas envasadas en Flowpack horizontal y en vertical. Envases con film retractilado para productos enteros o para porciones que permiten su etiquetado. Envases en bolsa vertical con base rgida para disponer el producto de pie en los estantes de los supermercados.

    Envase retractilado en hortalizas robustas para evitar la prdida de humedad y mejorar el aspecto.

  • Hortalizas frescas en bandejaTE

    RM

    OFO

    RM

    AD

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    ND

    EJA

    CO

    N T

    APA

    Hortalizas frescas en bandeja rgida o flexible que permiten apilar los envases para su manipulacin. El envase perfecto para verduras listas para comer. Opcionalmente el envase puede tener tapa para mayor proteccin y uso.

    TER

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    AD

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  • FILM

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    DO

    Fruta fresca en bandeja

    Envasado de fruta fresca delicada en bandejas que adems de proteger el producto prolonga su vida til. Estos envases tienen el propsito de mantener la frescura del producto enseando a su vez un producto atractivo cara al consumidor.

    Envasado de bandejas termoselladas con film perforado o con atmsfera modificada (MAP) para prolongar su vida til.

  • Fruta fresca sin bandejaFL

    OW

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    C

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    FP U

    NIT

    AR

    IO

    Fruta fresca agrupada, en rama o en formato unitario sin bandeja, con la cual se consigue un aspecto ms vistoso y natural. Un envase ms econmico con una excelente presentacin que permite el etiquetado manteniendo el frescor del producto hasta el momento de la consumicin.

    Envasado de porciones conservando su frescura.

    Envase unitario en bolsa o retractilado para reducir la humedad-peso.

    VER

    TIC

    AL

  • Fruta fresca en bandejaFL

    OW

    -PA

    CK

    BA

    ND

    EJA

    BA

    ND

    EJA

    CO

    N T

    APA

    Envasado en bandeja para las frutas que sean ms delicadas y requieran de ms proteccin. El film de envasado junto con la tapa del envase consiguen la atmsfera adecuada para que el producto se mantenga fresco durante el proceso de transporte y as prolongar su vida til.

    Fruta fresca agrupada en bandeja.

    Proteccin mecnica para frutas delicadas mediante bandeja rgida con tapa.

  • Conservas, platos preparados, encurtidos, hierbas, etc.

    Verduras frescas cortadas, platos a base de frutas o verduras listas para comer, as como hortalizas envasadas al vaco o envasadas en segunda piel (skin) para prolongar la vida til de los productos.

    Envases al vaco y en skin para prolongar la vida til del producto.

    VT

    VA

    CO

    5 G

    AM

    A

    - TS

    5 G

    AM

    A

    - TF

    4 G

    AM

    A -

    TS

    4 G

    AM

    A -

    VT

    TF S

    KIN

    FLO

    W P

    AC

    K

    TF M

    AP

    TF V

    AC

    O +

    FLO

    W

  • Pesadora dinmica

    Desviador de tablillas

    Sistema de desencajado automtico

    Pesadora

    Automatizacin de plantas de envasado

    Bandejas de fresas en caja plstica Bandeja de fresa

  • Robot de encajado

    Envasadora Flow Pack

    Alimentador de bandejas

    Envasado de bandeja en flow pack Encajado automtico de envases

    ULMA Packaging Automation

    ULMA adems le ofrece SOLUCIONES COMPLETAS, que incluyen tanto la automatizacin de los procesos anteriores al envasado, como son: la manipulacin, alineacin, ordenamiento, transporte, carga o dosificado de producto, como los posteriores: pesado, etiquetado, inspeccin y control, encajado y paletizado final de sus productos.

    ULMA Packaging Automation ha desarrollado sistemas robotizados de carga automtica, (incluyendo sistemas de visin artificial que permiten su clasificacin segn tamao, forma, color...) descarga y encajado automtico.

    Todo ello, supervisado mediante software Centralizado de la Lnea, ofreciendo la posibilidad de integracin con el software de produccin.

    La oferta se completa con sistemas de transporte de logstica interna para cajas vacas y/o llenas as como desapilado y transporte de bandejas.

    Alineador de bandejas

  • Automatizacin de plantas de envasado

    ULMA Packaging Automation

    Un nico interlocutor para el cliente.

    Diseo adaptado a las necesidades especficas de cada cliente.

    Integracin completa de la lnea automtica.

    Optimizacin de la funcionalidad y las prestaciones de la solucin global, a nivel mecnico y electrnico.

    Manejo simple y centralizado de la lnea completa.

    EnCAjAdo

    dEsCArGA

    PAlEtizAdo

    soFtWArE

    sistema de control centralizado

    Encajado con robot, logstica de la caja

    Descarga robotizada

    Paletizado mediante robot o mquina mecnica

    Mquinas de envasado (Flow Pack, Vertical, Termoformado y Termosellado)

    Carga mediante robot

    CArGA

    PACKAGinG

    Paletizado de cajas Cerrado y etiquetado de caja Encajado automtico de envases

  • Partiendo de una nica bobina de film, se conforma un tubo de film en torno al producto y se realizan tres soldaduras que cierran el envase, dos transversales y una longitudinal.

    FP - RETRACTILSe trata de una tecnologa econmica e higinica para altos requerimientos de produccin.

    Las caractersticas del film (poliolefina retrctil) hacen que el envase al pasar por un horno de calor, el film adquiera el aspecto de una segunda piel.

    FP - MAPEnvases que incluyen atmsfera protectora en su interior con el fin de prolongar la vida til del producto.

    VT - VACOEnvases realizados con film flexible realizando vaco en su interior prolongando as la vida til del producto.

    El producto se deposita sobre una bandeja para que una envolvedora de film extensible realice una envuelta estirando el film y sellndolo bajo la bandeja. Se trata de una tecnologa sencilla y muy verstil que se adapta fcilmente a las necesidades del cliente.

    Nos ofrece un envase higinico y esttico en el cual el producto puede sobrepasar ampliamente la altura de la bandeja.

    La envuelta se puede realizar con film impreso y etiqueta con el fin de ofrecer informacin sobre el producto y mejorar la esttica del envase.

    FloW PACK (HFFs) - FP

    La envuelta se realiza en envolvedoras de flow pack verticales que conforman un tubo de film en torno al producto y crean una soldadura longitudinal a lo largo del envase y otras dos transversales.

    Se trata de una tecnologa totalmente higinica con altos requerimientos de produccin en los que el producto se alimenta verticalmente.

    VErtiCAl (Flow pack vertical) - Vt

    Sellado de bandejas preformadas en mquinas automticas que se denominan termoselladoras. Las bandejas pueden ser de foam o rgidas.

    tErMosEllAdo - ts FilM EXtEnsiBlE - FE

    TF - VACOEnvases realizados con film flexible realizando vaco en su interior prolongando as la vida til del producto.

    TF - SKINEnvases al vaco donde el film se adapta por completo a la forma del producto mejorando su aspecto y conservacin.

    TF - MAPEnvases realizados con film flexible o rgido con atmsfera protectora en su interior con el fin de prolongar la vida til del producto.

    Sellado de bandejas conformadas en la propias mquinas automticas denominadas termoformadoras. Mediante una bobina de film se conforma la cavidad inferior en la que se deposita el producto para luego sellarlo mediante otro film que hace las veces de tapa.

    tErMoForMAdo - tF

    tipos y tecnologas de envasado

    TS - MAPEnvases realizados con atmsfera protectora en su interior con el fin de prolongar la vida til del producto.

    Envasado en VFFS Verdura en 4 gama

  • ULMA Packaging

    N ER-0127/1/93 CGM - 01/152ULMA Packaging, S. Coop.B Garibai, 28 - Apdo. 14520.560 OATI (Gipuzkoa) SPAINTel.: +34 - 943 73 92 00Fax: +34 - 943 78 08 19Web: www.ulmapackaging.come-mail: [email protected]

    Gracias a una experiencia de 50 aos, somos referencia mundial en el diseo y fabricacin de equipos y sistemas de packaging de alta tecnologa. 50 aos evolucionando, innovando, perfeccionando nuestra tecnologa y nuestros servicios. Una amplia red a su servicio para ofrecerle soluciones en todo el mundo, y para satisfacer plenamente a quienes depositan su confianza en nosotros. Para ms informacin, consulte nuestra web:

    www.ulmapackaging.com

    servicio la ventaja de UlMA

    En ULMA Packaging apostamos por desarrollar una colaboracin prxima con nuestros clientes como vehculo primordial de satisfaccin, trabajando constantemente con el espritu de Servicio y Atencin al Cliente que nos distingue.

    Formacin

    Contamos con un equipo propio de tcnicos especializados en formacin.

    Nuestra oferta de formacin incluye tanto cursos en ULMA, como en las instalaciones del cliente.

    Disponemos de modernas tecnologas para la imparticin de cursos a larga distancia, tales como videoconferencias.

    Se incluyen formaciones durante la puesta en marcha, donde con la mquina operativa, se forma en el uso, mantenimiento y limpieza, y seguridad al personal de produccin y mantenimiento del cliente.

    Mantenimiento Preventivo

    Mantener sus instalaciones en perfectas condiciones de funcionamiento le asegura la mayor productividad y rentabilidad, y un menor plazo de recuperacin de su inversin.

    ULMA le ofrece un mantenimiento preventivo personalizado que incluye un nmero fijo de visitas al ao, en la que tcnicos especializados de ULMA realizan un chequeo exhaustivo de toda la instalacin, dedicando especial atencin al estado de los diferentes mecanismos, controles y dispositivos de seguridad.

    Repuestos

    Contamos con stock de repuestos, siempre originales y de la mxima calidad, en ms de 20 pases, para asegurar su disponibilidad en el menor tiempo posible.

    Se garantiza para cada mquina ULMA una disponibilidad de repuestos de al menos 10 aos a partir del momento del suministro.

    Posibilidad de adquisicin de diferentes kits de repuestos junto con la mquina.

    Adaptaciones de mquinas ya en funcionamiento a nuevos formatos o aplicaciones.

    Asistencia Tcnica

    Disponemos de tcnicos propios altamente cualificados en cada pas donde nos encontramos, dotando al servicio de gran cercana y rapidez.

    Ofrecemos servicios extras para periodos de campaas especiales. Amplia Disponibilidad del Servicio, tanto en cantidad de recursos

    como horarios, as como facilidad de contacto desde cualquier parte del mundo.

    Soporte telefnico inmediato facilitado por tcnicos especializados. Asistencia remota va internet, posibilitando a nuestros tcnicos

    programadores el tomar el control de la mquina de forma remota para el diagnstico de averas.

    C02

    20 -

    01/

    2015