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Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF 6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF 8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF 8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck, Croutons (C,A) CHF10.50 CHF 12.50 Tomatensalat "Zwiebeln" CHF 5.50 CHF 7.50 Salatteller mit Ei (C) Blattsalat mit verschiedenen gemischten Salaten CHF 15.50 Thonsalat garniert (D) mit Salatgarnitur oder Pommes CHF 15.50 Auhafen Salat Eisbergsalat mit Rinds-Leberli CHF 18.50 Wurstsalat einfach CHF 12.50 Wurst – Käsesalat *(G) CHF 15.00
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Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Sep 10, 2020

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Page 1: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Salate Menu Salat Normal

Grüner Salat CHF 4.50 CHF 6.50Gemischter Salat CHF 5.50 CHF 8.50

Nüssli mit Ei (C) CHF 8.50 CHF10.50

Nüssli mit Ei, Speck, Croutons (C,A) CHF10.50 CHF12.50

Tomatensalat "Zwiebeln" CHF 5.50 CHF 7.50

Salatteller mit Ei (C)Blattsalat mit verschiedenen gemischten Salaten CHF

15.50

Thonsalat garniert (D)mit Salatgarnitur oder Pommes CHF

15.50

Auhafen SalatEisbergsalat mit Rinds-Leberli CHF

18.50

Wurstsalat einfach CHF 12.50

Wurst – Käsesalat *(G) CHF 15.00

Page 2: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Wurstsalat mit Pommes CHF 16.50

Wurstsalat mit Salatgarnitur CHF 16.50

Wurst - Käsesalat mit Pommes *(G) CHF 19.00

Wurst - Käsesalat mit Salatgarnitur *(G) CHF 19.00

Wurst - Käsesalat mit ½ Pommes und ½ Salatgarnitur*(G) CHF 19.00

* mit frisch geriebenem GruyèreSalatsaucen: Französisch, Italienisch, Balsamico, Olivenöl

Alle Preise inkl. MWST

SpaghettiPesto (H,G)Pinienkernen, Knobli, Basilikum, Parmesan CHF 16.50

Knobli (G)Knoblauch, Tomatenwürfel und Rahm CHF 16.50

BolognaiseHackfleisch mit Tomatensauce CHF 16.50

Page 3: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

ZiaRindfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce, scharf CHF 18.50

Beilagen

Kl. Portion Kroketten CHF 5.50

Portion Kroketten CHF 7.50

Kl. Portion Rösti Kroketten CHF 5.50

Portion Rösti Kroketten CHF 7.50

Kl. Portion Pommes CHF 4.50

Portion Pommes CHF 6.50

Auhafen Pommes CHF 7.50

Alle Preise inkl. MWST

KäseschnitteKäseschnitte (A,G) CHF 14.50

Page 4: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Käseschnitte mit Ei (A,C,G) CHF 15.50

Speck-Käseschnitte (A,C,G) CHF 16.50mit Ei und Gebratenen Speck

Senner-Käseschnitte (A,C,G) CHF 16.50mit Schinken und Ei

Hawaii-Käseschnitte (A,C,G) CHF 17.50mit Ananas, Schinken und Ei

Walliser-Käseschnitte (A,C,G) CHF 17.50mit Tomaten, Schinken, Ei

Tahiti-Käseschnitte (A,C,G) CHF 18.50mit Ananas, Schinken, Ei und Gebratenen Speck

Jäger-Käseschnitte (A,C,G) CHF 18.50mit Zwiebeln, Champignons, Ei, Gebratenen Speck

Vegi Omelette (C,G)Käse & Tomatenwürfeli, Salatgarnitur CHF 14.50

Frühlingsrolle, SalatgarniturSweet and Sauer Sauce CHF 15.50

Tortelloni Spinat/Ricotta/Pinienkernen (A,G,H) mit Rahmsauce CHF 16.50

Page 5: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Panierte Champignons (A,C,G)Tartare-Sauce, 1/2 Pommes, 1/2 Salatgarnitur CHF 18.50

Alle Preise inkl. MWST

Cordon BleuSchweinefleisch: „Normal“ 220g

„Lady“- Style ca. 160g /CHF 5 .- günstiger* Cordon – Maison (A,C,G)Gruyère und Schinken CHF 27.50

* Cordon – Café de Paris (C,G)Gruyère, Schinken, mit Kräuterbutter überbacken, nicht paniert CHF 28.50

* Cordon – Rouge (A,C,G)Speck und Tomaten CHF 28.50

* Cordon – Hawaii (A,C,G)Ananas, Gruyère, Schinken CHF 28.50

* Cordon – Rotweiss (A,C,G)Tomaten, Mozzarella, Landrauchschinken CHF 29.50

* Cordon – Vert (A,C,G)Roquefort und Rohschinken CHF 30.50

* Cordon – Elsässer (A,C,G)Münster und Coppa CHF 30.50

Page 6: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

* Cordon – Forrest (A,C,G)Gemischte Pilzfüllung und Rohschinken CHF 30.50

*Cordon – Speck (C,G)Kaltbach Käse, Speck, nicht paniert CHF 30.50

* Cordon – Blanc (A,C,G)Camembert und Rohschinken CHF 30.50

* Cordon – Matador (A,C,G)Chorizzo, Bergkäse, Rohschinken CHF 30.50

Alle Preise inkl. MWST

Cordon Bleu - Fortsetzung

* Cordon – Monte Carlo (A,C,G)Champignons, Tomatenwürfeli, Rohschinken, Gruyère CHF 30.50

* Cordon – Biker (A,C)Peperoni, Zwiebeln, scharfe Salami CHF 30.50

* Cordon – Casa (A,C,G)Rohschinken, Champignons, Parmesan CHF 30.50

* Cordon – Rodeo (A,C,G)Chorizzo, Mozzarella, Speck, Chilli CHF 30.50

* Cordon – Hafen (A,C)Spinat, Speck, Knobli und 1 Spiegelei CHF 30.50

Page 7: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

* Cordon – Flakes (A,C,G)Kaltbach Käse mit Rohschinken, mit Corn-Flakes paniert CHF

30.50

* Cordon – Formaggio (A,C,G)Kaltbach Käse, Bergkäse, Appenzellerkäse mit Rohschinken

CHF 30.50

* Cordon – Appenzeller (A,C,G)Mostbröckli mit Appenzellerkäse CHF 30.50

* XXL – Cordon – Maison (A,C,G)500g Schweinefleisch, Gruyère und Schinken CHF 38.50*Beilagen: Teigwaren, Pommes, Kroketten, Reis oder 1/2 Pommes und 1/2 Salatgarnitur

*letzte Cordon Bleu Bestellung jeweils 30 Min. vor KüchenschlussAuf Vorbestellung ab 4 Pers. (3 Tage )

können Sie alle unsere Cordon Bleu auch mit Kalbfleisch geniessen. +10 CHF Zuschlag.

Fleischherkunft: Schweiz, EU-Staaten

Page 8: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Schwein

* Paniertes Schweinsschnitzel (A,C) CHF 22.50

* Schweinssteak (ca.300 gr ) mit Kräuterbutter (G,M)CHF 26.50

* Rahmschnitzel (G)Champignons Rahmsauce (2 Plätzli) CHF 22.50

* Sennerschnitzel (G)(2 Plätzli) mit Schinken und Käse überbacken CHF 22.50

* Hawaii Schnitzel (G)(2 Plätzli) mit Ananas und Käse überbacken CHF 22.50

*Paniertes Schweinschnitzel Parmigiano (G)(mit feiner Tomatensauce und Käse überbacken) CHF 24.50

Fitnessteller mit Schweinsplätzli (G,M)Kräuterbutter CHF 20.50

Page 9: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

* Beilagen:Teigwaren, Pommes, Kroketten, Reis oder 1/2 Pommes und 1/2 Salatgarnitur

Fleischherkunft: Schweiz, EU-Staaten

Alle Preise inkl. MWST

Page 10: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Rind 6 falsche Schnecken mit Kräuterbutter überbacken (G,M)

CHF 10.9012 falsche Schnecken mit Kräuterbutter überbacken (G,M)

CHF 18.90

*Amerikanisch CHF 14.50 Cheeseburger(Rindshamburger mit Tomaten, Essig Gurgen,Zwiebeln mit Käse überbacken) (A,G,N)

* Rindfleischsteak mit Kräuterbutter (G,M) CHF26.50

* Rindfleischsteak mit Pfeffersauce (G) CHF 27.50

Poulet6 Pouletflügeli CHF 13.50* 6 Pouletflügeli mit Pommes oder Salatgarnitur CHF

17.50

9 Pouletflügeli CHF 19.50* 9 Pouletflügeli mit Pommes oder Salatgarnitur CHF

23.50Sauce: Knobli, Curry, Tartar (G,M) oder Mayo

* Pouletbrust, Kräuterbutter (G,M) CHF 21.50

* Pouletbrust mit Rahmsauce (G) CHF 22.50

Page 11: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

* Poulet Cordon Bleu, Truten-Schinken und Gruyère (A,C,G)CHF 26.50

* Beilagen:Teigwaren, Pommes, Kroketten, Reis oder 1/2 Pommes und 1/2 SalatgarniturYatziBlattsalat mit Pouletspiessli CHF 19.50Fitness RoyalPouletbrust auf Bratkartoffeln und Blattsalat CHF 20.50

Fleischherkunft: Schweiz, EU-Staaten, Uruguay, Paraguay, Brésil

Alle Preise inkl. MWST

Fisch

Calamares mit Sauce (A,D)CHF 17.50

Calamares mit Sauce und Pommes oder Salatgarnitur (A,D) CHF21.50

Fischknusperli Pangasius mit Sauce (A,D) CHF17.50

Page 12: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Fischknusperli Pangasius mit Sauce (A,D)mit Pommes oder Salatgarnitur CHF 21.50

Fisch-Duo Calamari, Pangasius und Sauce (A,D)CHF19.50

Fisch-Duo Calamari, Pangasius, Saucemit Pommes oder Salatgarnitur (A,D) CHF

23.50

Eglifilet im Bierteig mit Sauce (A,D)CHF22.50

Eglifilet im Bierteig mit Sauce (A,D) mit Pommes oder Salatgarnitur CHF 26.50

Sauce: Knobli, Curry, Tartar oder Mayo

Fischherkunft: Schweiz, Vietnam, EstlandAlle Preise inkl. MWST

Page 13: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Rösti

Rösti mit Spiegelei (C) CHF 14.50

Rösti mit Spiegelei und Gebratenen Speck (C)CHF 15.50

Winzer-Rösti CHF 16.50mit Schinken, Tomaten, mit Käse überbacken, Ei (C,G)

Korn-Haus Rösti CHF16.50

Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce

Clochard Rösti CHF16.50

mit Gebratenen Klöpfer scheibe mit Käse überbacken (G)

Auhafen-Rösti CHF18.50

mit Rindsleberli mit Madeirasauce

Page 14: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Oli’s Rösti CHF 27.50Kalbsgeschnetzeltes, Eierschwämmli, Rahmsauce (G)

Alle Preise inkl. MWST

Page 15: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Weine im Offenausschank

Weiss 1 dl 5 dl

La Côte CHF 3.50 CHF 17.50Pinot Grigio CHF 3.90 CHF 19.50Landwy Weiss CHF 4.20 CHF 21.00Eppes CHF 4.60 CHF 23.00

2dl 5dl

Weisswein Gespritzt (mit Mineral) CHF 4.60 CHF 11.50Weisswein Süss gespritzt (mit Citro)CHF 4.80Waggis (Weisswein+ Tonic) CHF 4.80Apèrol Spritz (Aperol+Prosecco+Schnitz Orange CHF 9.50

Schau,mwein/ Piccolo 2 dl Flaschen

Litschi 6,7% CHF11.50

Prosecco 11,0% CHF 10.80

Rosè 1dl 5 dl

Rosè de Gamay CHF 4.50 CHF 22.50

Rot 1cdl 50cl

Merlot CHF CHF 3.20 CHF16.00

Gamay Romand CHF 3.50 CHF 17.50Baselbieter Pinot Noir CHF 4.70 CHF 23.50Nero Dâvola Syrah CHF 4.70 CHF 23.50Humane Rouge „Valais“ CHF 4.70 CHF 23.50

Page 16: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Flaschenweine Rot Nero dÂvola Syrah 75cl CHF 32.50Primitivo Domiziano, Cellino San Marco 75cl CGF 32.50Humagne Rouge „Valais“ 75cl CHF 32.50Amarone della Valoliciella Doc Vigna Illasi 50cl CHF

37.50

Alle Preise inkl. MWST

Page 17: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Getränke

Mineral im Offenausschank 2.5 dl 3 dl 5 dl

Mineral CHF 3.50 5.00Coca Cola CHF 3.70 5.20Coca Coca Light CHF 3.90 5.40Citro CHF 3.70 5.20Spezi CHF 3.70 5.20Ice Tea CHF 3.70

5.20Almdudler CHF 3.40 5.40Fanta CHF 3.70 5.20Apfelschorle CHF 4.00 5.50Apfelsaft CHF 4.00 5.50Schweppes Tonic CHF 3.90 5.40Orangesaft CHF 3.90

Flaschen 2.5 dl 33 cl 5 dl

Coca Cola Zero CHF 4.20Rivella Rot, Blau CHF 4.20Pepita CHF 4.50Ramseier Suure Most (ohne Alkohol) CHF 5.80Möhl Suure Most (mit 0,4% Alkohol) CHF 5.80Red Bull (Dose) CHF 6.00

Bier im Offenausschank 2 dl 3 dl 5 dl

Lager CHF 2.90 4.10 5.80Panaché CHF 2.90 4.10 5.80

Flaschenbier 33cl 50clErdinger Weissbier 5,3 % CHF 6.80

Page 18: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Erdinger (Alkoholfrei) CHF 6.80Lager CHF 5.90Eichhof (Alkoholfrei) CHF 4.30 6.10Itinger „Amber“ 5,6% CHF 4.30Eichhof „Hubertus“ dunkel 5,7% CHF 4.30Appenzeller Naturtrüb Quellfrisch CHF 4,50

Alle Preise inkl. MWST

Page 19: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Unsere Kinderkarte ist für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre.

CAPTAIN IGLOKnusprig gebackene

Fischtäbchenmit PommesCHF 10.50

WICKIMini

Cordon-Bleu mit PommesCHF 14.50

POKEMONHamburger mit PommesCHF 12.50

SIMPSONSChicken Nuggets

mit PommesCHF 10.50

SPONGEBOBPaniertes

schweinsplätzlimit PommesCHF 12.50

Getränke 2 dl Mineral CHF 2.30

Coca Cola, Citro, Fanta, Ice Tea CHF 2.50 Apfelsaft CHF 2.70

Page 20: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Aperitif 4 cl

Martini Bianco 15% CHF 4.60Ricard, 2cl 40% CHF 4.60Cynar 16% CHF 5.30Baileys 17% CHF 6.30Appenzeller 29% CHF 6.50Campari 23% CHF 6.50Ramazotti 30% CHF 6.50Fernet - Branca 45% CHF 6.60

Long Drinks 4 clCampari Orange CHF 6.80Gin Tonic CHF 9.80Whisky Cola CHF 9.80Wodka Orange CHF 9.80

Klare Schnäpse 4 clKirsch 42% CHF 5.80Pflümli 37.5% CHF 5.80Träsch 50% CHF 5.80Zwetschgen 40% CHF

5.80Kräuter 38% CHF 5.80Williamine 40% CHF 8.20

Grappa 2 cl

Vito de Ore 40% CHF 5.80Grappa Brunnello 40% CHF 6.80Grappa Sibona Barolo 43% CHF

8.80

Grand Liqueur 4 clLa Vieille Prune 40% CHF 8.50La Vieille Poire 40% CHF 8.50

Cognac/Brandy 4 clVeterano 36% CHF 6.80Veccia Romagna 38% CHF 6.80

2 clHennessy 40% CHF 6.80

Page 21: Salate - Restaurant Auhafen...Salate Menu Salat Normal Grüner Salat CHF 4.50 CHF6.50 Gemischter Salat CHF 5.50 CHF8.50 Nüssli mit Ei (C) CHF8.50 CHF 10.50 Nüssli mit Ei, Speck,

Calvados 40% CHF 6.80

Whiskys 4 clJ. Walker Red Label 40% CHF

7.80Dalwhinnie, SM, 15.J. 43% CHF10.80

Wodka/Gin/Tequila4 cl

Wodka Gorbatschow 37.5%CHF 5.80

Gordon Gin 37.5% CHF 5.60

Herzlichen Dank,dass Sie bei uns

waren.

Wir freuen unsauf Ihren

nächsten Besuch.