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Regionalität. Marktchancen zwischen Sehnsucht nach Nähe
und Wunsch nach Transparenz.
Jörg Reuter, grüneköpfe StrategieberatungInvalidenstraße 158
10115 [email protected]
Deutsches Geflügel von regionalen Höfen.
57% glauben, Produkte aus der Region kommen aus artgerechter
Tierhaltung.
Regionalwerbung
Anteil deutsches Beerenobst
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Werbeagenturenglücklich?
Konsumenten hoffnungsvoll?
Bauernen9äuscht?
Entlohnung der Produzenten
Herkun1 der Milch
Weidegang
Globale PreisanpassungProduzent zahlt nicht drauf
Produzent wird angemessen gezahltFreizeit und Vertretung
+ 0 Cent+ 4 Cent+ 7 Cent+ 9 Cent
ohne BedeutungFrankreich
+ 0 Cent+ 1 Cent
Kein Weidegang3 Monate Weidegang6 Monate Weidegang
+ 0 Cent+ 1 Cent+ 6 Cent
Kra1fuKer ohne Gentechnikmit Omega 3
+ 5 Cent+ 2 CentKra1fuKer
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Entlohnung der Produzenten
Herkun1 der Milch
Weidegang
Globale PreisanpassungProduzent zahlt nicht drauf
Produzent wird angemessen gezahltFreizeit und Vertretung
+ 0 Cent+ 4 Cent+ 7 Cent+ 9 Cent
ohne BedeutungFrankreich
+ 0 Cent+ 1 Cent
Kein Weidegang3 Monate Weidegang6 Monate Weidegang
+ 0 Cent+ 1 Cent+ 6 Cent
Kra1fuKer ohne Gentechnikmit Omega 3
+ 5 Cent+ 2 CentKra1fuKer
Relevant! Diese Marke spricht den gleichen Sehnsuchtsraum wie
Regionalität an...
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2008 2018
immaterielle Werte
Rückzug in den Nahbereich
Vom ICH zum WIR
RÜCKZUG IN DEN NAHBEREICH
Je unsicherer wir unsere Umwelt erleben, desto stärker
orientieren wir uns an dem was wir kennen.
Der Diskussions- und Handlungshorizont wird kleiner, die Themen
alltäglicher. Es geht um den Einzelnen in seiner Lebenswelt.
Die Wirkmächtigkeit des Einzelnen, etwas bewegen zu können –im
eigenen Leben, in seiner Umwelt und für die Welt –wird notwendiger
und begehrenswerter.
WERTEWANDEL: Rückzug in den Nahbereich
Rückzug
alltägliche Themen
Lust auf Verantwortung
Quelle: Verändert nach Werteindex
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MEIN ESSEN
MEINE GESUNDHEIT
MEINE FAMILIE
MEINE REGION
NAHBEREICH
18GIM-Studie (2018): Values & Visions 2030 – Was und morgen
wichCg ist
Starke Veränderung
Hoch Erwünscht
HOFFNUNG
BEFÜRCHTUNG
SEHNSUCHT
ABLEHNUNG
VERANTWORTUNG
Verantwortung übernehmen
Einfachheit
Par5zipa5on
Verantwortungs-voller Genuss
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GESUND
HEIT
SEHNSUCHT
NACH NÄHE
BEREITSCHAFT FÜR VERANTWORTUNG
Wertewandel: Rückzug in den Nahbereich
Wertewandel: Vom ICH zum WIR
GESUND
HEIT
SEHNSUCHT
NACH NÄHE
BEREITSCHAFT FÜR VERANTWORTUNG
„die Welt re*en“
lifesty
le
diet
Par2zipa2onProdukt-
Produzenten-StoryRegion/
Heimat
unschuldiger Konsum
guter Konsum
ohne ..
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wenig
...reich
an ...
GESUND
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SEHNSUCHT
NACH NÄHE
BEREITSCHAFT FÜR VERANTWORTUNG
„die Welt re*en“
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Par2zipa2onProdukt-
Produzenten-StoryRegion/
Heimat
unschuldiger Konsum
guter Konsum
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SEHNSUCHT
NACH NÄHE
BEREITSCHAFT FÜR VERANTWORTUNG
„die Welt re*en“
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Produzenten-StoryRegion/
Heimat
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guter Konsum
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GESUND
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NACH NÄHE
BEREITSCHAFT FÜR VERANTWORTUNG
„die Welt re*en“
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Produzenten-StoryRegion/
Heimat
unschuldiger Konsum
guter Konsum
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GESUND
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SEHNSUCHT
NACH NÄHE
BEREITSCHAFT FÜR VERANTWORTUNG
„die Welt re*en“
lifesty
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Par2zipa2onProdukt-
Produzenten-StoryRegion/
Heimat
unschuldiger Konsum
guter Konsum
ohne ..
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wenig
...reich
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Transparenz- und Glaubwürdigkeit
„Über das Thema Regionalität allein, kann in der Regel kein
Produkt-Erfolg herbeigeführt werden“ „Schmeckt die Region“.
Geschmackstage Deutschland e.V. 2017
Ein Label kann Vertrauen schaffen. Die Marktpoten8ale müssen die
Unternehmen erschließen.
GESUND
HEIT
SEHNSUCHT
NACH NÄHE
BEREITSCHAFT FÜR VERANTWORTUNG
„die Welt re*en“
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Par2zipa2onProdukt-
Produzenten-StoryRegion/
Heimat
unschuldiger Konsum
guter Konsum
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Transparenz- und Glaubwürdigkeit
Unternehmen/Marke/GV-BetriebSchni4mengen
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GESUND
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NACH NÄHE
BEREITSCHAFT FÜR VERANTWORTUNG
„die Welt re*en“
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Produzenten-StoryRegion/
Heimat
unschuldiger Konsum
guter Konsum
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Transparenz- und Glaubwürdigkeit
Unternehmen/Marke/GV-BetriebSuchfelder
die Region gestalten
LEHVon der Regional-Werbung zur Gestaltung der Region!
GVDie „C‘est qui le patron?“ des Außerhausmarktes sind die
Ernährungsräte!
h"p://ernaehrungsraete.de
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GVGenerell: Zahlungsbereitscha2 der Tischgäste durch
Par7zipa7on!
GESUND
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SEHNSUCHT
NACH NÄHE
BEREITSCHAFT FÜR VERANTWORTUNG
„die Welt re*en“
lifesty
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Par2zipa2onProdukt-
Produzenten-StoryRegion/
Heimat
unschuldiger Konsum
guter Konsum
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POTENTIALE!
© Die gesamte Präsentation ist sofern nicht auf andere Quellen
verwiesen wird, geistiges Eigentum der grüneköpfe
Strategieberatung. Weitergabe an Dritte nur nach Rücksprache
mit:
Jörg Reutergrüneköpfe StrategieberatungInvalidenstraße 158,
D-10115 [email protected]
Kontakt: grüneköpfe Strategieberatung, Invalidenstraße 158,
D-10115
Berlin,[email protected]/gruenekoepfe
Projekt „Vom Einfachen das Gute“, Invalidenstraße 155, 10115
Berlinwww.vomeinfachendasgute.comwww.facebook.com/vomeinfachendasgutewww.instagram.com/vomeinfachendasgute/
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