Top Banner
Uji kualitas Air Parit di Sepanjang Hotel Saphir sampai dengan sub Inlet Sungai Gajah Wong Yogyakarta BAB I Pendahuluan A. Latar belakang Air mempunyai peranan peting bagi seluruh kehidupan di dunia. Manusia memanfaatkan air untuk keperluan air minum, memasak, mandi, mencuci dan dipakai sebagai pembakit tenaga listrik. Bagi tumbuhan air sangat berperan penting dalam proses fotosintesa. Seperti pada manusia, hewan dan juga mikro organism memerlukan air untuk proses metabolisme Berdasarkan kualitasnya, air dibedakan menjadi dua, yaitu : air bersih dan air tercemar. Air bersih mempunyai ciri-ciri : tidak berbau, tidak berwarna, tidak berbusa, Ph netral. Sedangkan air tercemar jika dilihat dari kondisi fisik menunjukkan ciri-ciri : berwarna, berbusa, dan berbau. Air berperan penting dalam keseimbangan ekosistem. Namun ketersediaan di berbagai habitat sangat bervariasi. Organisme air memanfaatkan air sebagai habitat, misalnya ikan hidup terendam dalam air. Habitat air tersebut sangat dipengaruhi oleh faktor-faktor eksternalnya. Keseimbangan ekosistem air mengalami permasalahan apabila tekanan osmosis intraselulernya tidak sesuai dengan tekanan osmosis air di sekitarnya (Maizer,2007). Kondisi di atas terjadi dapat disebabkan Karena air telah tercemar oleh limbah air.
30

penelitian pencemaran lingkungan

Jun 19, 2015

ReportDownload

Documents

Uji kualitas Air Parit di Sepanjang Hotel Saphir sampai dengan sub Inlet Sungai Gajah Wong Yogyakarta BAB I Pendahuluan A. Latar belakang Air mempunyai peranan peting bagi seluruh kehidupan di dunia. Manusia

memanfaatkan air untuk keperluan air minum, memasak, mandi, mencuci dan dipakai sebagai pembakit tenaga listrik. Bagi tumbuhan air sangat berperan penting dalam proses fotosintesa. Seperti pada manusia, hewan dan juga mikro organism memerlukan air untuk proses metabolisme Berdasarkan kualitasnya, air dibedakan menjadi dua, yaitu : air bersih dan air tercemar. Air bersih mempunyai ciri-ciri : tidak berbau, tidak berwarna, tidak berbusa, Ph netral. Sedangkan air tercemar jika dilihat dari kondisi fisik menunjukkan ciri-ciri : berwarna, berbusa, dan berbau. Air berperan penting dalam keseimbangan ekosistem. Namun ketersediaan di berbagai habitat sangat bervariasi. Organisme air memanfaatkan air sebagai habitat, misalnya ikan hidup terendam dalam air. Habitat air tersebut sangat dipengaruhi oleh faktor-faktor eksternalnya. Keseimbangan ekosistem air mengalami permasalahan apabila tekanan osmosis intraselulernya tidak sesuai dengan tekanan osmosis air di sekitarnya (Maizer,2007). Kondisi di atas terjadi dapat disebabkan Karena air telah tercemar oleh limbah air. Pencemaran merupakan penyimpangan dari keadaan normalnya. Misalnya pencemaran air sungai dimana suatu keadaan air tersebut telah mengalami penyimpangan dari keadaan normalnya. Menurut Wardhana,( 1995) menyatakan bahwa keadaan normal air masih tergantung pada faktor penentu yaitu kegunaan air itu sendiri dan asal sumber air. Pencemaran air dapat dijadikan sebagai indikator yang menentukan kualitas air. Pencemaran air dapat dikelompokkan menjadi empat, yaitu : dari bahan organik, anorganik, zat kimia, dan limbah. Bahan buangan organik biasanya berupa limbah yang dapat terdegradasi oleh mikroorganisme, sehingga dapat meningkatkan perkembangan mikroorganisme. Sedangkan bahan buangan anorganik berupa limbah yang tidak dapat membusuk dan mikroorganisme tidak dapat mendegradasinya. Macam-macam bahan anorganik bersal dari logam-logam seperti : ion kalsium (Ca), ion magnesium (Mg), ion

timbal (Pb), ion arsen (As), dan air raksa (Hg). Apabila logam-logam tersebut mencemari air, maka akan terakumuasi akibatnya sifat air menjadi sadah dan mengganggu kesehatan manusia. Bahan buangan yang bersal dari zat kimia dihasilkan dari sabun, bahan pemberantas hama, zat warna kimia, larutan penyamak kulit dan zat radioaktif. Dan yang terakhir adalah limbah, yaitu zat,energi dan atau komponen lain yang dikeluarkan , dibuang akibat sesuatu kegiatan baik industry maupun non-industri (Peraturan Daerah Tingkat I Bali 1988). Limbah yang dihasilkan dapat menimbulakan gas yang berbau busuk misalnya H2S dan ammonia (Kadek Diana, 2007). Dewasa ini air menjadi masalah yang sangat penting, karena keberadaan air bersih manjadi barang mahal. Air yang dahulu melimpah akan kandungan mineral dan oksigen, kini telah banyak terjadi kasus pencemaran air. Pencemaran air ini disebabkan oleh ulah manusia yang kurang memperhatikan lingkungan. Diantara ulah manusia itu adalah kebiasaan manusia membuang sampah ke sungai, mengalirkan limbah MCK, pembuangan limbah pabrik dan pembuangan limbah rumah tangga. Selain itu sisa-sisa pupuk atau pestisida dari derah pertanian, limbah kotoran ternak, hasil kebakaran hutan dan endapan sisa-sisa gunung berapi meletus juga mengakibatkan terjadinya pencemaran air ( Lutfi,2009). Pencemaran air ini dapat menurunkan kualitas air yang telah ditentukan.Kali Gajah Wong merupakan salah satu sungai yang ada di propinsi Yogyakarta. Jika dilihat dari warna air sungai menunjukkan adanya pencemaran. Pencemaran air ini diduga berasal dari parit-parit yang mengalir ke sungai, salah satunya parit sepanjang jalan Solo. Sehingga perlu adanya uji kualitas air yang meliputi fisik, kimia dan uji mikrobia terhadap kualitas air di parit sepanjang hotel Saphir jalan Solo sampai sub inlet sungai Gajah Wong Yogyakarta. B. Batasan masalah 1. 2. Uji kualitas limbah cair di parit sepanjang Hotel Saphir jalan Solo sampai dengan sub Inlet Sungai Gajah Wong Yogyakarta Uji kualitas air dilakukan pada uji kimia, fisika dan mikrobia.

C.

Rumusan Masalah Penelitian 1. 2. Bagaimana kualitas air di parit sepanjang Hotel Saphir sampai dengan sub Inlet Sungai Gajah Wong Yogyakarta, apakah masih pada ambang normal? Apakah ada pengaruhnya kualitas air antara pagi dan siang hari?

D.

Tujuan penelitian 1. 2. Mengetahui kulitas air di parit sepanjang Hotel Saphir sampai dengan sub Inlet Sungai Gajah Wong Yogyakarta. Mengetahui perbandingan kualitas air antara pagi dan siang hari Mengetahui kualitas air di selokan sungai Gajah Wong Data yang diperoleh dapat menjadi refrensi untuk peneliti beikutnya dalam uji kualitas air

E.

Manfaat Penelitian 1. 2.

F.

Hipotesa 1. 2. Kualitas air di parit sepanjang Hotel Saphir sampai dengan sub Inlet Sungai Gajah Wong Yogyakarta di atas ambang normal. Kualitas air di parit sepanjang Hotel Saphir sampai dengan sub Inlet Sungai Gajah Wong Yogyakarta antara pagi dan siang hari adalah sama.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Air Air (H2O) merupakan sebagian unsur kimia yang berada dalam bentuk cecair pada tekanan biasa dan pada suhu bilik. Air merupakan suatu kebutuhan pokok bagi manusia. Air diperlukan untuk minum, mandi, mencuci pakaian, pengairan dalam bidang pertanian dan minuman untuk ternak. Selain itu, air juga sangat diperlukan dalam kegiatan industri dan pengembangan teknologi untuk meningkatkan taraf kesejahteraan hidup manusia. Namun dibalik manfaat-manfaat tersebut, aktivitas manusia di bidang pertanian, industri, dan kegiatan rumah tangga dapat dan telah terbukti menyebabkan menurunnya kualitas air. Kualitas air secara umum menunjukkan mutu atau kondisi air yang dikaitkan dengan suatu kegiatan atau keperluan tertentu (Efendi, 2003). Upaya pemenuhan kebutuhan air oleh manusia dalam kehidupan seharihari dapat dengan mengambil air dari dalam tanah, air permukaan, atau langsung dari air hujan. Dari ke tiga sumber air tersebut, air tanah yang paling banyak digunakan karena air tanah memiliki beberapa kelebihan di banding sumber-sumber lainnya antara lain karena kualitas airnya yang lebih baik serta pengaruh akibat pencemaran yang relatif kecil. Akan tetapi air yang dipergunakan tidak selalu sesuai dengan syarat kesehatan, karena sering ditemui air tersebut mengandung bibit ataupun zat-zat tertentu yang dapat menimbulkan penyakit yang justru membahayakan kelangsungan hidup manusia (Suripin, 2002). Sumber air merupakan salah satu komponen utama yang ada pada suatu sistem penyediaan air bersih, karena tanpa sumber air maka suatu system penyediaan air bersih tidak akan berfungsi. Menurut Suyono (1993), macam-macam sumber air yang dapat di manfaatkan sebagai sumber air minum adalah sebagai berikut: 1. Air laut Mempunyai sifat asin, karena mengandung garam NaCl.Kadar garam NaCl dalam air laut 3 % dengan keadaan ini maka air laut tidak memenuhi syarat untuk diminum. 2. Air Atmosfer Untuk menjadikan air hujan sebagai air minum hendaknya pada waktu menampung air hujan mulai turun, karena masih mengandung banyak kotoran. Selain itu air hujan mempunyai sifat agresif terutama terhadap pipa-pipa penyalur maupun bak-bak reservoir, sehingga hal ini akan mempercepat

terjadinya korosi atau karatan. Juga air ini mempunyai sifat lunak, sehingga akan boros terhadap pemakaian sabun. 3. Air Permukaan Air permukaan adalah air hujan yang mengalir di permukaan bumi. Pada umumnya air permukaan ini akan mendapat pengotoran selama pengalirannya, misalnya oleh lumpur, batang-batang kayu, daun-daun, kotoran industri dan lainnya. Air permukaan ada dua macam yaitu air sungai dan air rawa. Air sungai digunakan sebagai air minum, seharusnya melalui pengolahan yang sempurna, mengingat bahwa air sungai ini pada umumnya mempunyai derajat pengotoran yang tinggi. Debit yang tersedia untuk memenuhi kebutuhan akan air minum pada umumnya dapat mencukupi. Air rawa kebanyakan berwarna disebabkan oleh adanya zat-zat organik yang telah membusuk, yang menyebabkan warna kuning coklat, sehingga untuk pengambilan air sebaiknya dilakukan pada kedalaman tertentu di tengah-tengah. 4. Air tanah Air tanah adalah air yang berada di bawah permukaan tanah didalam zone jenuh dimana tekanan hidrostatiknya sama atau lebih besar dari tekanan atmosfer. 5. Mata air Mata air yaitu air tanah yang keluar dengan sendirinya ke permukaan tanah dalam hampir tidak terpengaruh oleh musim dan kualitas atau kuantitasnya sama dengan air dalam. B. Sungai Sungai adalah air hujan atau mata air yang mengalir secara alami melalui suatu lembah atau diantara dua tepian dengan batas jelas, menuju tempat lebih rendah (laut, danau atau sungai lain). Sungai terdiri dari 3 bagian, yaitu bagian hulu, bagian tengah dan bagian hilir: 1. Bagian hulu sungai terletak di daerah yang relatif tinggi sehingga air dapat mengalir turun. 2. Bagian tengah sungai terletak pada daerah yang lebih landai. 3. Bagian hilir sungai terletak di daerah landai dan sudah mendekati muara sungai. Jenis-jenis sungai dibagi menjadi 5, yaitu sungai hujan, sungai gletser, sungai campuran, sungai permanen dan sungai periodik. 1.Sungai hujan adalah sungai yang berasal dari hujan.

2. Sungai gletser adalah sungai yang airnya berasal dari gletser atau bongkahan es yang mencair. 3. Sungai campuran adalah sungai yang airnya berasal dari hujan dan salju yang mencair. 4. Sungai permanen adalah sungai yang airnya relatif tetap. 5. Sungai periodik adalah sungai dengan volume air tidak tetap.(Anonim,2010) C. Kualitas Air Kualitas air dapat dilihat dari sifat fisika, kimiawi dan biologis. Air yang mempunyai kualitas baik harus memenuhi beberapa persyaratan sebagai berikut : 1. Persyaratan fisika a) Air tidak keruh b) Air tidak berwarna c) Rasanya tawar Air yang terasa asam, manis, pahit atau asin menunjukan air tersebut tidak baik. Rasa asin disebabkan adanya garam-garam tertentu yang larut dalam air, sedangkan rasa asam diakibatkan adanya asam organik maupun asam anorganik. Air yang baik memiliki ciri tidak berbau bila dicium dari jauh maupun dari dekat. Air yang berbau busuk mengandung bahan organik yang sedang mengalami dekomposisi (penguraian) oleh mikroorganisme air. d) Temperaturnya normal Suhu air sebaiknya sejuk atau tidak panas terutama agar tidak terjadi pelarutan zat kimia yang ada pada saluran/pipa, yang dapat membahayakan kesehatan dan menghambat pertumbuhan mikro organisme. e) Tidak padatan terlarut total (Total Dissolved Solid/ TDS) Air Baku mutu air Tahun 2001 menetapkan bahwa kadar maksimum TDS yang diperbolehkan dalam penggunaan air golongan I, II dan III adalah 1000 mg/l, sedangkan untuk golongan IV sebesar 2000 mg/l. f) pH (derajat keasaman) Nilai pH air yang normal adalah sekitar netral, yaitu antara pH 6-7,5. Fluktuasi nilai pH pada air sungai dipengaruhi oleh berbagai hal antara lain: (1) Bahan organik atau limbah organik. Meningkatnya kemasaman dipenga-ruhi oleh bahan organik yang membebaskan CO2 jika mengalami proses penguraian,

(2) Bahan anorganik atau limbah anorganik. Air limbah industri bahan anorganik umumnya mengandung asam mineral dalam jumlah tinggi sehingga kemasamannya juga tinggi, (3) Basa dan garam basa dalam air seperti NaOH2 dan Ca(OH)2 dan sebagainya. (iv) Hujan asam akibat emisi gas. pH air hujan ini dapat mencapai 2 atau 3 berada jauh dibawah pH air hujan normal yaitu sekitar pH 5,6 (Siradz, 2008) 2. Persyaratan Kimia a) Besi Air yang mengandung banyak besi akan berwarna kuning dan menyebabkan rasa logam besi dalam air, serta menimbulkan korosi pada bahan yang terbuat dari metal. b) Aluminium Batas maksimal yang terkandung didalam air menurut Peraturan Menteri Kesehatan No 82 / 2001 yaitu 0,2 mg/l. Air yang mengandung banyak aluminium menyebabkan rasa yang tidak enak apabila dikonsumsi. c) Sulfat Kandungan sulfat yang berlebihan dalam air dapat mengakibatkan kerak air yang keras pada alat merebus air (panci / ketel)selain mengakibatkan bau dan korosi pada pipa. Sering dihubungkan dengan penanganan dan pengolahan air bekas. d) Nitrat dan nitrit Pencemaran air dari nitrat dan nitrit bersumber dari tanah dan tanaman. Nitrat dapat terjadi baik dari NO2 atmosfer maupun dari pupuk-pupuk yang digunakan dan dari oksidasi NO2 oleh bakteri dari kelompok Nitrobacter. Jumlah Nitrat yang lebih besar dalam usus cenderung untuk berubah menjadi Nitrit yang dapat bereaksi langsung dengan hemoglobine dalam daerah membentuk methaemoglobine yang dapat menghalang perjalanan oksigen didalam tubuh. e) Zink atau Zn Batas maksimal Zink yang terkandung dalam air adalah 15 mg/l. penyimpangan terhadap standar kualitas ini menimbulkan rasa pahit, sepet, dan rasa mual. Dalam jumlah kecil, Zink merupakan unsur yang penting untuk metabolisme,

karena kekurangan Zink dapat menyebabkan hambatan pada pertumbuhan anak (Depkes, 2002). f) COD (Chemical Oxygen Demand) COD menunjukkan jumlah oksigen total yang dibutuhkan untuk mengoksi dasi bahan secara kimiawi, baik yang dapat didegradasi secara biologis (biodegradable) maupun yang sukar didegradasi secara biologis (nonbiodegradable). Sedangkan BOD hanya menunjukkan jumlah oksigen yang dibutuhkan oleh mikrobia aerob untuk mengoksidasi bahan organik menjadi karbondioksida dan air. Oleh karena itu nilai COD pada umumnya lebih tinggi daripada nilai BOD. Nilai COD dapat digunakan sebagai ukuran bagi pencemaran air oleh zat-zat organis yang secara alamiah dapat dioksidasikan melalui proses mikrobiologis dan mengakibatkan berkurangnya oksigen terlarut (DO) di dalam air (Nurdijanto, 2000). g) Oksigen Terlarutkan (Disolved Oksigen /DO) Oksigen dibutuhkan oleh hampir semua organisme untuk hidupnya. Pada kehidupan hewan, oksigen merupakan salah satu komponen utama di dalam proses metabolisme dan proses respirasi, namun kebutuhan akan oksigen pada setiap hewan bergantung pada jenis, stadia dan aktivitasnya. Oksigen terlarutkan di dalam air menunjukkan cadangan oksigen dalam air sungai tersebut. Oksigen dapat merupakan faktor pembatas dalam penentuan kehadiran makhluk hidup dalam air. Kadar oksigen terlarut dalam perairan alami biasanya kurang dari 10 mg/l. Oleh karena itu kadar oksigen terlarutkan dapat dijadikan ukuran untuk menentukan kualitas air. Penurunan kadar oksigen terlarut dalam perairan merupakan indikasi kuat adanya pencemaran terutama pencemaran bahan organik (Siradz, 2008). h) Persyaratan mikrobiologis Persyaratan mikrobiologis yangn harus dipenuhi oleh air adalah sebagai berikut. (1) Tidak mengandung bakteri patogen, missalnya: bakteri golongan coli; Salmonella typhi, Vibrio cholera dan lain-lain. Kuman-kuman ini mudah tersebar melalui air. (2) Tidak mengandung bakteri non patogen seperti: Actinomycetes, Phytoplankton colifprm, Cladocera dan lain-lain. (Sujudi,1995)

D. Pencemaran Air Pencemaran adalah suatu penyimpangan dari keadaan normalnya. Jadi pencemaran air tanah adalah suatu keadaan air tersebut telah mengalami penyimpangan dari keadaan normalnya. Keadaan normal air masih tergantung pada faktor penentu, yaitu kegunaan air itu sendiri dan asal sumber air (Wardhana, 1995). Pencemar air dapat menentukan indikator yang terjadi pada air lingkungan. Pencemar air dikelompokkan sebagai berikut. 1. Bahan buangan organik Bahan buangan organik pada umumnya berupa limbah yang dapat membusuk atau terdegradasi oleh mikroorganisme, sehingga hal ini dapat mengakibatkan semakin berkembangnya mikroorganisme dan mikroba patogen pun ikut juga berkembang biak di mana hal ini dapat mengakibatkan berbagai macam penyakit. 2. Bahan buangan anorganik Bahan buangan anorganik pada umumnya berupa limbah yang tidak dapat membusuk dan sulit didegradasi oleh mikroorganisme. Apabila bahan buangan anorganik ini masuk ke air lingkungan maka akan terjadi peningkatan jumlah ion logam di dalam air, sehingga hal ini dapat mengakibatkan air menjadi bersifat sadah karena mengandung ion kalsium (Ca) dan ion magnesium (Mg). Selain itu ion-ion tersebut dapat bersifat racun seperti timbal (Pb), arsen (As) dan air raksa (Hg) yang sangat berbahaya bagi tubuh manusia. 3. Bahan buangan zat kimia Bahan buangan zat kimia banyak ragamnya seperti bahan pencemar air yang berupa sabun, bahan pemberantas hama, zat warna kimia, larutan penyamak kulit dan zat radioaktif. Zat kimia ini di air lingkungan merupakan racun yang mengganggu dan dapat mematikan hewan air, tanaman air dan mungkin juga manusia (Harmayani dan Konsukartha, 2007). E. Standar Kualitas Air Menurut peraturan pemerintah No. 20 tahun 1990, standar kualitas air di perairan umum dapat ditinjau secara fisika, kimia, mikrobiologis, dan radioaktivitas. Berdasarkan beberapa parameter tersebut, air digolongkan menjadi empat yaitu golongan A, B, C, dan D. (Terlampir) Golongan A merupakan air yang dapat digunakan sebagai air minum tanpa pengolahan terlebih dahulu. Golongan B merupakan air yang digunakan sebagai bahan baku air minum

melalui suatu pengolahan. Pada golongan C, air digunakan untuk keperluan perikanan dan peternakan. Sedangkan golongan D , air digunakan untuk pertanian dan usaha perkotaan, industry dan PLTA. (Depkes, 2002) Banyaknya suatu bakteri seperti E. coli dan coliform dalam air menunjukkan kualitas air yang dimiliki. Menurut Depkes (2002), semakin banyak jumlah bakteri E. coli dan coliform, kualitas airnya semakin menurun. (Terlampir) BAB III METODE PENELITIAN

A. Waktu dan tempat pelaksanaan Penelitian ini dilaksanakan di laboratoriun ekologi UIN SUKA pada tanggal .. B. Bahan B1. Bahan Sampel Sampel air yang digunakan pada penelitian ini diambil dari .. pengambilan sampel dilakukan pada 3 titik sampling yaitu : . B2. Bahan Kimia Bahan-bahan kimia yang dipakai pada penelitian ini adalah(paragraph) C. Alat Adapun peralatan yang digunakan pada penelitian ini adalah ( gak boleh di bagi seperti ini, harus sesuai format karya tulis ilmiah!!!!) Alat 1. rlenmeyer E 2. abung pengukuran CO2 T 3. elas beker G 4. ermometer g/alcohol T 5. ecchi disk S 6. H meter p Tabung reaksi 7. uret B 8. abung Durham T 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Bahan Air sampel MnSO4 KOH-KI Air aquades Na2S2O3 Indikator pp Larurtan NaOH H2 SO4 pekat Yeast extrack

9. awat Inokulasi K 10. Mikroskop 11. Spektofotometer 12. Inkubator 13. Erlenmeyer 14. Tabung pengukuran CO2 15. Gelas beker 16. Termometer g/alcohol

10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.

NaCl Pepton atau tripton Media LTB BOP ( Bromcresel purple ) Alkohol Air sampel MnSO4 KOH-KI

D. 1.

CARA KERJA Pengambilan sampel

Sampel diambil dengan cara Yang hari senin, ssehari sebelumnya hujan 2. Pengamatan kualitas air secara kimia a. Pengukuran DO (Dissolved Oxygen ) dengan metode Micro winker Ambillah air sampel yang akan di ukur sebanyak 40cc dan masukkan kedalam Erlenmeyer, kemudian tetesi dengan MnSO4 ( 480 g MnSO4. 4H2O dalam 1 liter akuades ) dan KOH-KI 22 tetes (1 ml) (700 g KOH dan 150 g KI dalam 1 Liter akuades ) masing-masing sebanyak 8 tetes, di goyang perlahan dan akan terbentuk endapan coklat. Masukkan larutan H2SO4 pekat sebanyak 5 cc lewat dinding Erlenmeyer di goyang berlahan, sehingga endapan coklat akan hilang dan warna air sempel akan berubah menjadi kuning. Tambahkan air sampel ke dalam Erlenmeyer , sehingga volume menjadi 50 cc dan didiamkan selama 10-15 menit. Setelah itu titrasi dengan larutan NA2S2O3 ( 0,025 N ) (titrasi ), sehingga warna berubah menjadi kuning pucat. Tetesi dengan indikator amilum sebanyak 8 tetes dan warna akan berubah menjadi biru tua. Titrasi kembali dengan larutan NA 2S2O3 (titrasi 2 ), sehingga warna biru tepat hilang ( catat volume titran/jumlah skala yang digunakan dalam titrasi 1 dan 2. Jalannya reaksi MnSO4 + 2 KOH Mn (OH )2 + O2 MnO2 + KI + 2 H2O Mn (OH )2 + K2SO4 MnO2 + H2O Mn (OH)2 + I2 + 2KOH (1a) (1b) (2)

Ph rendah

I2 + 2S2O32

S4O6- + 2I-

(3)

Oksigen dalam sempel akan mengoksidasi MnSO4 yang ditambahkan kedalam larutan dalm keadaan alkalis, sehingga teerjadi endapan MnO2 ( reaksi 1). Dengan penambahan asam sulfat dan kalium iodide maka akan di bebaskan iodine yang ekuivalen dengan oksigen terlarut ( reaksi 2). Iodin yang di bebaskan tersebut dianalisa dengan metode titrasi iodometris, yaitu dengan larutan standar tiosulfat dengan indikator amilum ( reaksi 3) ( Alaert dan santika 1987) ini bisa ditulis di pembahasan.

Kadar DO = Jumlah skala X 0, 04 ppm ( mikroburet 100 skala) Jumlah skala X 0, 05 ppm ( mikroburet 80 skala) b. Pengukuran CO2 bebas dengan metode Mocro Winkler Diambil air empel sebanyak 20 cc dan dimasukkankedalam tabung pengukur CO2. Ditetesi dengan indicator pp (0,035%) sebanyak 3 tetes, apabila berwarna merah berarti tidak ada CO2bebas dan pekerjaan dihentikan. Apabila air sempel tetap (tidak timbul warna merah muda ) dilanjutkan dengan titrasi dengan larutan NaOH 0,02N, sehingga timbul warna merah muda.Catat warna NaOH yang digunakan. Kadar CO2 bebas= Volume titran x 0,5 ppm (mikroburet 100 skala) Volume titran x 0,625 ppm (mikroburet 80 skala) 2. Pengukuran Kualitas air secara fisik 1. Pengukuran PH Diambil air sampel dan dihituang kedalam gelas baker sebatas tanda yang ada di PHmeter.Masukan PH dan ditekan tombil PH-meter, ditunggu sampai anggka konstan . Jangan dibalik posisi PH-meter setelah memakai, karena air dapat masuk dan PH-meter dapat rusak. 2. Pengukuran susu air Pengukuran suhu air dengan menggunakan thermometer Hg/alcohol, dengan cara membenamkan thermometer kedalam air, pembacaan sekala disaat thermometer masih didalam air.

3. Pengamatan kekeruhan air Penagamatan kekeruhan air dapat menggunakan secchi disk,dengan cara

menenggelamkan dalam perairan sampai batas tidak terlihat. 3. Pengukuran kualitas air secara mikrobiologi Cara kerja pengukuran mikrobia 1. Teknik penghitungan kelimpahan bakteri dengan MPN. Pada penelitian ini digunakan metode 5 tabung dengan tiga kali seri pengenceran (p1,p2, dan p3) dengan masingmasing pengenceran 5 ulangan. 2. Dengan masing masing pengenceran(p1: konsentrasi 2 kali), p2: konsentrasi 1 kali, p3: konsentrasi 0,1. 3. Contoh (sampel air) dimasukkan ke dalam media yang telah disterilisasi. Dibuat beberapa seri pengenceran yaitu p1,p2, dan p3. Untuk setiap pengenceran digunakan 5 seri tabungyu 4. Untuk pengens

1. Penentuan kualitas koliform dilakukan dengan 15 tabung ( seri 5-5-5 ). 2. Medium yang digunakan adalah BCP (Brom Cresol Purple) masing-masing tabung

berisi 0,5 ml,1ml, dan 1 ml dilengkapi dengan tabung Durcham dalam posisi terbalik.3. Untuk pengujian yang menggunakan 15 tabung,pada 5 seri tabung pertama diisi 10 ml

sampel air, 5 seri tabung kedua diisi dengan 1 ml sampel air, dan 5 seri tabung ketiga diisi dengan 0,1 ml sampel air.4. Semua tabung reaksi kemudian diinkubasi pada inkubator pada suhu 370C. Setelah

masa inkubasi 1-2 x 24 jam diamati terbentuknya gas(gelembung udara pada tabung Durcham)dan asam (media menjadi keruh).5. Jika terdapat gelembung udara, keruh, dan warna kuning pada tabung durham maka

menunjukkan adanya bakteri E.coli.6. Analisis dilakukan dengan metode MPN (Most Probable Number).

Bab IV Hasil dan Pembahasan A. Hasil 1. Tabel hasil pengujian Pengujian kimia mikrobia fisika DO (ppm) CO2 (ppm) E.Coli pH kekeruhan bau 1 24 6,68 >1600 8 +++ +++ Percobaan ke2 3 43,5 10,9 4,75 1,136 >1600 >1600 8 7 ++ + ++ + Ratarata 26,13 4,18 >1600 7,6

2. Grafik 1

3.

Grafik

B. Pembahasan Uji kualitas air pada praktikum pencemaran lingkungan ini dilakukan secara fisik, kimia, biologi. Uraian pengukuran dan hasil pembahasan masing-masing adalah sebagai berikut : a. 1. pH Pengukuran pH yang telah dilakukan menunjukkan hasil yang berbeda. Pada hari pertama hasil pengukuran pH adalah 8, pH pada hari kedua yaitu 8, sedangkan pH pada hari ketiga adalah 7. Secara teoritis pH normal berkisar 6 7,5. Pada hari pertama dan kedua menunjukkan bahwa pH air sampel yang diambil adalah bersifat basa. Sedangkan pH sampel pada hari kedua adalah bersifat netral atau normal. 2. Kekeruhan Pada hari pertama menunjukkan bahwa tabung reaksi sangat keruh. Tabung reaksi yang sangat keruh dipengaruhi oleh adanya bakteri E.Coli. pertumbuhan E.coli sangat banyak karena mampu beradaptasi dan fase eksponensialnya lebih tinggi sehingga aktifitasnya lebih tinggi. Hal inilah yang menyebabkan warna sampel pada tabung reaksi terlihat sangat keruh. Faktor lain Pengujian Fisik

adalah aktifitas di hotel Saphir lebih banyak pada hari sebelumnya yaitu hari Minggu. Aktifitas seperti MCK (Mandi Cuci Kakus) menyebabkan jumlah E.Coli meningkat. Tabung reaksi pada hari kedua menunjukkan warna yang keruh. E.Coli pada tabung reaksi tidak sebanyak pada hari pertama karena E.Coli kurang mampu beradaptasi dan fase eksponensial kurang tinggi sehingga aktifitasnya tidak setinggi pada hari pertama Hal ini menyebabkan warna sampel terlihat keruh. Aktifitas di hotel Saphir pada hari kedua tidak sebanyak pada hari pertama ini menyebabkan jumlah E.Coli tidak sebanyak pada pada hari pertama sehingga warna sampel terlihat tidak keruh seperti hari pertama. Sedangkan pada hari ketiga tabung reaksi yang diamati menunjukkan warna agak keruh. Tetapi tingkat kekeruhannya lebih sedikit dari pada hari kedua. Tingkat kemampuan adaptasi E.Coli pada hari ketiga lebih sedikit dari pada hari kedua, sehingga tingkat fase eksponensial pada hari ketiga tidak setinggi pada hari kedua. 3. Bau Bau yang ditimbulkan dari air limbah tersebut yaitu, pada hari pertama menunjukkan air limbah yang sangat bau, pada hari kedua dan ketiga bau yang ditimbulkan adalah bau. Air yang bau menunjukkan bahwa air tersebut tercemar. Hari pertama lebih bau dari pada hari kedua dan ketiga. Hal ini menunjukkan bahwa air pada hari pertama lebih tercemar dari pada hari kedua dan ketiga. Ini disebabkan karena aktifitas pengunjung pada hari sebelum hari pertama lebih banyak dari pada hari kedua dan ketiga yang menyebabkan terjadinya akumulasi limbah pada selokan di lokasi pengambilan sampel. b.Pengujian mikorobioogi Uji kualitas air secara mikrobiologi dilakukan dengan menguji adanya bakteri E. coli. E. coli merupakan bakteri coliform fecal yang berasal dari manusia. Bakteri E. coli merupakan bakteri yang dapat dijadikan sebagai indicator adanya pencemaran. Keberadaan E. coli juga merupakan indicator adanya bakteri pathogen lainnya. Peningkatan jumlah E. coli menyebabkan penurunan kualitas air. E. coli yang tercemar dalam air dapat menyebabkan sakit perut dan beberapa gangguan kesehatan lainnya. Seperti yang disebutkan oleh

Zein (2004) bahwa bakteri E. coli bersifat enterophatogenic yang melekat pada epitel usus sehingga menyebabkan kerusakan membrane mikrovili yang mengganggu permukaan absorpsi dan aktivitas disakaridae. Untuk menguji jumlah bakteri E. coli, diambil sampel yang kemudian diinokulasikan dalam medium LB (Luria Broth). Medium LB (Luria-Bertani) biasa digunakan dalam mengkulturkan bakteri E. coli. Medium LB menyediakan asam amino tryptofan, vitamin dan beberapa metabolit lainnya yang disintesis oleh bakteri E. coli. Dalam percobaan ini, medium dibuat dalam tiga jenis pengenceran sebagai perbandingan. Masing-masing pengenceran berjumlah lima tabung reaksi berisi tabung durham yang pasang terbalik. Tabung durham berfungsi untuk menangkap gas CO2 yang merupakan sisa metabolit bakteri. Dengan demikian adanya bakteri E. coli dalam tabung ditandai dengan adanya gelembung pada tabung durham. Selain itu indicator adanya E. coli juga ditandai dengan adanya kekeruhan medium. Untuk mengetahui jumlah E. coli digunakan system 5-5-5 yaitu 5 tabung untuk 10 ml, 5 tabung untuk 1 ml, dan 5 tabung untuk 0,1 ml. Apabila dari 15 tabung positif adanya E. coli, maka jumlah E. coli adalah >1600. Hasil inkubasi pada hari pertama hingga hari ketiga diperoleh >1600 bakteri. Pada hari pertama menunjukkan adanya E. coli pada seluruh tabung yang ditunjukkan dengan adanya gelembung pada tabung dan kekeruhan medium. Hari kedua dan ketiga tidak semua tabung menghasilkan gelembung pada tabung durham namun seluruh medium pada tabung tampak keruh. Hal tersebut dapat diduga karena beberapa bakteri belum melakukan menghasilkan gelembung. Berdasarkan Standar Nasional Indonesia, penggunaan untuk air minum mensyaratkan dalam 100 ml air terkadnung 0 coliform. Dengan demikian, berdasarkan data tersebut, air sungai selokan telah tercemar oleh bakteri E. coli yang mengandung lebih dari 1600 bakteri sehingga dapat menyebabkan adanya bakteri pathogen lainnya yang dapat masuk ke dalam air tercemar tersebut. c. Uji kimia Pengujian kimia merupakan salah satu cara untuk mengetahui kualitas air, apakah air tersebut masih pada ambang batas normal atau tidak. Pada pengujian kualitas air ini menggunakan parameter DO (Dissolved Oxygen/Oksigen metabolit secara sempurna yang

Terlarut) dan parameter CO2 (karbondiosida). Berdasarkan hasil pengujian yang diperoleh, untuk parameter DO (Oksigen Terlarut) di dapat nilai rata-rata 26,13 ppm. Secara teoritis, kadar oksigen terlarut untuk air limbah normal sebesar 10ppm. Hal ini menunjukkan bahwa kadar oksigen terlarut pada air limbah ini melebihi ambang batas normal. Sedangkan untuk parameter parameter CO2 (karbondiosida) diperoleh rata-rata 4,18 ppm. Secara teoritis kadar CO2 lebih tinggi dari 10 ppm diketahui menunjukkan bersifat racun. Karbon dioksida dalam air pada umumnya merupakan hasil respirasi dari ikan dan phytoplankton. Maka dari sini dapat diketahui bahwa jika dipandang dari parameter CO2 untuk air limbah ini dapat dikatakan tidak bersifat racun. Kemudian selanjutnya, yang jadi pertanyaan mengapa pada hari kedua kadar oksigen terlarutnya tertinggi. Oksigen terlarut yang terkandung dalam air berasal dari udara dan hasil proses fotosintesis tumbuhan air. Oksigen diperlukan oleh semua mahluk yang hidup di air seperti ikan, udang, kerang dan hewan lainnya termasuk mikroorganisme seperti bakteri. Pada hari kedua ini, cuaca agak mendung sehingga organisme dalam air yang membutuhkan cahaya matahari untuk fotosintesis tidak bisa berlansung dengan maksimal. Hal ini juga mempengaruhi produksi oksigen terlarut. Jenis limbah mempengaruhi kadar oksigen terlarut dalam air. Limbah selokan hotel saphir ini sebagian besar merupakan limbah organik. Sebagian besar oksigen terlarut digunakan bakteri aerob untuk mengoksidasi karbon dan nitrogen dalam bahan organik menjadi karbondioksida dan air. Sehingga kadar oksigen terlarut akan berkurang dengan cepat dan akibatnya hewan-hewan seperti ikan, udang dan kerang akan mati. Lalu apakah penyebab bau busuk dari air yang tercemar? Bau busuk ini berasal dari gas NH3 dan H2S yang merupakan hasil proses penguraian bahan organik lanjutan oleh bakteri anaerob. Bab VI Kesimpulans Berdasarkan uji fisik,kimia dan mikrobiologi diatas dapat disimpulkan bahwa air limbah ini telah tercemar dan secara umum telah diambang batas normal.

Daftar pustaka Achmad Lutfi. 2009.Sumber Dan Bahan Pencemar Air Anonim. 2010.Pengertian sungai. http://www.wikipedia.com. Diakses tanggal 8 Mei 2010. Anonim, 1988. Peraturan Daerah Propinsi Daerah Tingkat I Bali Nomor 16 Tahusn 1988, Tentang Pengawasan dan Penaggulangan Pencemaran Lingkungan Oleh Limbah, Denpasar, Bali. Depkes. 2002. Syarat-syarat dan Pengawasan Kualitas Air Minum/Air Bersih. Jakarta. Effendi, H. 2003. Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumber Daya dan Lingkungan Perairan. Yogyakarta: Penerbit Kanisius Harmayani, Kadek Diana dan I. G. M. Konsukartha. 2007. Pencemaran Air Tanah Akibat Pembuangan Limbah Domestik Di Lingkungan Kumuh. Jurnal Permukiman Natah. Denpasar : Universitas Udayana. Vol, 5. NO. 2 Agustus 2007 : 62 108 Nahdi, M. S, dan Solikhah J .2007.Biologi Umum.Yogyakarta: Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta Nurdijanto, 2000. Kimia Lingkungan. Pati: Yayasan peduli Lingkungan Siradz, Syamsul A., dkk. 2008. Kualitas Air Sungai Code, Winongo dan Gajahwong, Daerah Istiewa Yogyakarta. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan Vol. 8,. No. 2 (2008) p: 121-125 Sujudi. 1995. Mikrobiologi Kedokteran (Edisi Revisi). Jakarta: Bina Rupa Aksara Suripin, 2002. Pelestarian Sumber Daya Tanah dan Air. Yogyakarta : Andi Offset. Suyono, 1993. Pengelolaan Sumber Daya Air. Fakultas Geografi Universitas Wardhana, W.A., 1995. Dampak Pencemaran Lingkungan, Yogyakrta : Andi Offset Yogyakarta Widiyanti, N.L.P.M. Analisis Kualitatif Bakteri Koliform Pada Depo Air Minum Isi Ulang di Kota Singaraja Bali. Bali : P-MIPA IKIP Negeri Singaraja

Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.