Top Banner
Obesidade Obesidade A A obesidade obesidade é uma é uma doença crônica e doença crônica e multifatorial, multifatorial, caracterizada pelo excesso caracterizada pelo excesso de gordura depositada no de gordura depositada no organismo. organismo. Ela envolve vários Ela envolve vários fatores: genéticos fatores: genéticos (hereditários), (hereditários), emocionais, sócio- emocionais, sócio- econômicos, ambientais e econômicos, ambientais e hormonais. hormonais. A idade, o sexo e a A idade, o sexo e a atividade física também atividade física também interferem no peso. interferem no peso.
13

Obesidade Arrumada

Jun 06, 2015

Download

Technology

guestb77336b
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

AA obesidade obesidade é uma doença é uma doença crônica e multifatorial, crônica e multifatorial, caracterizada pelo excesso de caracterizada pelo excesso de gordura depositada no gordura depositada no organismo. organismo.

Ela envolve vários fatores: Ela envolve vários fatores: genéticos (hereditários), genéticos (hereditários), emocionais, sócio-econômicos, emocionais, sócio-econômicos, ambientais e hormonais.ambientais e hormonais.

A idade, o sexo e a atividade A idade, o sexo e a atividade física também interferem no física também interferem no peso. peso.

Page 2: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

Desenvolvimento de Desenvolvimento de células de gordura.células de gordura.

Ocorre na idade de 6 meses.

Com o passar dos anos número de células não diminui com a perda de peso, elas permanecem.

Prevenir é a solução porque uma vez que se tenha ganhado e mantido gordura com o tempo, é mais difícil perdê-la.

Page 3: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

A Organização Mundial de A Organização Mundial de Saúde , classifica os indivíduos Saúde , classifica os indivíduos segundo seu estado nutricional segundo seu estado nutricional através do Índice de Massa através do Índice de Massa Corporal (IMC). Corporal (IMC).

Que relaciona (peso/altura²) , as Que relaciona (peso/altura²) , as pessoas que têm um IMC de 30 pessoas que têm um IMC de 30 ou maior são classificadas ou maior são classificadas como obesas.como obesas.

Page 4: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

Homens e mulheres Homens e mulheres possuem uma diferença na possuem uma diferença na quantidade de gordura total quantidade de gordura total no organismo em geral os no organismo em geral os homens possuem de 8 a homens possuem de 8 a 24% de gordura, já as 24% de gordura, já as mulheres possuem de 21 a mulheres possuem de 21 a 35% de gordura. 35% de gordura.

Sendo assim os homens Sendo assim os homens tem mais facilidade para tem mais facilidade para emagrecer , porque possuem emagrecer , porque possuem maior quantidade de massa maior quantidade de massa magra. magra.

Page 5: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

A obesidade pode contribuir A obesidade pode contribuir para o aparecimento de para o aparecimento de diversos problemas e diversos problemas e complicações no organismo, complicações no organismo, como:como:· Artrose (degeneração nas · Artrose (degeneração nas cartilagens das articulações)cartilagens das articulações)· Dores na região lombar· Dores na região lombar· Dificuldade respiratória· Dificuldade respiratória· Sudorese excessiva· Sudorese excessiva

Page 6: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

A obesidade também aumenta A obesidade também aumenta o risco de:o risco de:Hipertensão arterial, Doenças Hipertensão arterial, Doenças cardiovasculares,Dislipidemias cardiovasculares,Dislipidemias (colesterol e triglicérides (colesterol e triglicérides aumentados),Diabetesaumentados),DiabetesMorte prematura.Morte prematura.Para evitarmos e/ou Para evitarmos e/ou controlarmos a obesidade são controlarmos a obesidade são necessárias atitudes: necessárias atitudes: · Mudanças no estilo de vida· Mudanças no estilo de vida· Mudanças na alimentação· Mudanças na alimentação· Atividade física· Atividade física· Conscientização e vontade de · Conscientização e vontade de mudar.mudar.

Page 7: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

Estratégias para modificação de Estratégias para modificação de estilo de vida:estilo de vida:

Deixar a mesa assim de acabar de Deixar a mesa assim de acabar de se alimentarse alimentar

Não ter outra atividade na hora da Não ter outra atividade na hora da alimentação, como ler ou assistir alimentação, como ler ou assistir televisãotelevisão

Não colocar na mesa as travessas Não colocar na mesa as travessas de alimentosde alimentos

No restaurante limitar o consumo No restaurante limitar o consumo de pãozinho para uma unidade, de pãozinho para uma unidade, sem ou com pouca quantidade de sem ou com pouca quantidade de manteiga. manteiga.

Page 8: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

Mantenha a casa sempre com Mantenha a casa sempre com alimentos saudáveisalimentos saudáveis

Fazer as compras sempre com Fazer as compras sempre com uma lista, após ter feito uma uma lista, após ter feito uma refeição completarefeição completa

Limitar a quantidade de dinheiro Limitar a quantidade de dinheiro para ir as compraspara ir as compras

Planejar as refeições e os Planejar as refeições e os lancheslanches

Guardar imediatamente as Guardar imediatamente as sobras de alimentos em sobras de alimentos em armários, refrigerador ou armários, refrigerador ou freezer, para outras refeições.freezer, para outras refeições.

Page 9: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

A recomendação atual para manter a sáude cardiovascular no nível máximo, e de pelo menos 1 h por dia de atividade física ou de 20 a 30 min de 4 a 7 dias por semana.

A persistência é a chave para perceber os benefícios do exercício e do controle de peso.

É necessário no minímo 2 meses para redução de gordura.

Page 10: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

Conversar com os familiares para comer alimentos saudáveis

Fazer os lanches utilizando hortaliças

Comer devagar e saborear cada porção

Descansar o garfo entre as porções

Servir os alimentos em pratos pequenos

Dividir as porções na metade para que uma outra porção possa ser consumida.

Page 11: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

Plano Alimentar Plano Alimentar Não fazer dieta mudar hábitos alimentares;Não fazer dieta mudar hábitos alimentares; Reduzir doces e aumentar o consumo de Reduzir doces e aumentar o consumo de

pães, arroz,macarrão,batata;pães, arroz,macarrão,batata; Diminuir a gordura de adição e constituiçãoDiminuir a gordura de adição e constituição Reduzir álcool e alimentos calóricos;Reduzir álcool e alimentos calóricos; Substituir açúcar por adoçante;Substituir açúcar por adoçante; Aumentar o consumo de fibras presentes nas Aumentar o consumo de fibras presentes nas

frutas, legumes e verduras;frutas, legumes e verduras; Trocar conceito de quantidade por qualidade;Trocar conceito de quantidade por qualidade; Tomar de 6 a 8 copos de água por dia;Tomar de 6 a 8 copos de água por dia; Fracionar as refeições fazendo de 5 a 6 Fracionar as refeições fazendo de 5 a 6

refeições ao dia café da manhã, lanche da refeições ao dia café da manhã, lanche da manhã,almoço,lanche da tarde,jantar e ceia; manhã,almoço,lanche da tarde,jantar e ceia;

Aceitar emagrecimento de 5 a 15% do peso.Aceitar emagrecimento de 5 a 15% do peso.

Page 12: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

Referência BibliográficaReferência Bibliográfica

Alimentos,nutrição & dietoterapia/ L. Alimentos,nutrição & dietoterapia/ L. Kathleen Mahan,Sylvia Escott-Stump;São Kathleen Mahan,Sylvia Escott-Stump;São

Paulo: Roca,2005.Paulo: Roca,2005.

www.hu.usp.brwww.hu.usp.br

Page 13: Obesidade Arrumada

ObesidadeObesidade

Subjectiva ConsultóriosSubjectiva ConsultóriosEveline de C. Romanin Nutricionista Eveline de C. Romanin Nutricionista

Crn3 23023Crn3 23023

Rua Salvador Gaeta,689Rua Salvador Gaeta,689

Vila Augusta Guarulhos-SPVila Augusta Guarulhos-SP

Cep:07023-010Cep:07023-010

Tel:2425-5803Tel:2425-5803

Site:www.subjectiva.com.brSite:www.subjectiva.com.br

Email: [email protected]: [email protected]