Musaka de salmón

“Musaka de Salmón”

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Hacemos un caldo de pollo.

Cortamos a rodajas y reservamos.

Limpiamos el salmón .

Desmigamos el salmón.

En el caldo cocemos las`patatas y los calabacines.

En una bandeja ponemos una capa de patatas.

Por último las berenjenas para no estropear el caldo.

Cogemos tres rodajas de calabacín y hacemos dados.

Hacemos lo mismo con la berenjena.

Idem con el tomate.

Lo salteamos todo y será nuestro relleno.

Así quedaría.

Sobre las patatas ponemos rellenos.

Ahora una capa de calabacín.

Relleno de nuevo.

Capa de berenjenas.

Cortamos una rodajas de tomates muy finas.

Tomate, queso y gratinas en horno (o microondas).

Esto y mucho más lo podrás ver en:

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