MarMar Magazine AW13

M a g a z i n e

Style your childAutumn & Winter 2013

NyhederKomfortable

med omtanke Produktion

Hvorfor?

TummyYummy

Denne sæsons Opskrifter

“Lad børn kreere”

Interview

Mix & MatchHvordan du

mixer de forskellige

StylesBack to Basics

De enkle musthaves

Stifter af bornibyen.dk

Caro

www.marmar .dk

1

aboutMarMar Copenhagen blev eta-bleret i 2008 af designer Marlene Anine Holmboe og forhandles i dag i butikker over hele verden. MarMar Copenhagen designer, producerer og markedsfører 2 år-lige kollektioner: forår/sommer og efterår/vinter.

MarMar Copenhagen har et en-kelt og stilrent design i et bevidst nedtonet look. Kontrasterne ska-ber det unikke udtryk i kollektion-erne, og er inspireret af børnenes egen verden. Det er vigtigt for Marlene, at børnene kan bruge og mixe hele kollektionen til de forskellige situationer i deres hver-dag. Kollektionerne designes til børn i alderen 0 til 14 år.

MarMar Copenhagen producer-er så tæt på Europa som muligt, for at minimere transporten og dermed skåne vores miljø. Brugen af tekstiler er, så vidt det er muligt, øko-tex certificeret.

Visionen hos MarMar Copenha-gen er, at designe en kollektion, der møder børnene på deres egne præmisser.

1.editionMarMar Magazine

about

2

Style your child

Farverne der dominerer denne kollektion, er kinesisk gul, den lyse denimblå, grafisk leopard og den dybe bordeaux røde. Sammen skaber de en kontrast, hvor outfits kan sammmensættes på

kryds og tværs. Et look kan styles, så det passer til dit barns personlighed og humør.

MarMar Magazine

Autumn// Winter 2013

NyhederKomfortable

Style your child

3

Pia Stine ChristensenGrafisk ansvarlig

Pia Christensen er grafisk ansvarlig for vores MarMar Magazine, samt

designer på vores shop marmar.dk. Pia er privat mor til Magne på 3 år.

Maria ElsholmKonstruktør

Maria er uddannet skrædder og kon-struktør, og en fast del af teamet hos

MarMar når de nye kollektioner designes. Privat er hun kæreste med Baki, og bosid-dende på Nørrebro,

København.

Nana VoxtrupDesign koordinator

Nana har været en fast del af MarMar Co-penhagen i 3 år. Hun

er design koordinator plus

meget mere. Privat er Nana gift med Lasse,

sammen har de to drenge, Arthur på 4

år og Herman på 1 år, bosiddende på Øster-

bro, København.

Marlene Anine HolmboeIndehaver & Designer

Marlene er stifter af MarMar Copenhagen, uddannet fra Danmarks Designskole. Marlene

er designer og ansvarlig for kollektionerne. Hun har sammen med sin mand Jesper, de tre børn Sebastian, Anna og Frida. Sammen

bor hele familien i Vanløse, hvor også MarMar Copenhagen har headoffice.

staff

Mia WismannWebshop

koordinator

Mia er koordina-tor på vores web-shop på marmar.dk. Ved siden af, at være en del af teamet, studerer Mia Finance, og

bor i Vanløse.

Behind the scenes..

4

StylesMix & Match

Mix & match

Hos MarMar Copenhagen, får piger lov til at være piger. Vi elsker det fine look, der emmer af et strejf af prinsessedrømme og femi-nine kjoler. Et look der kan mixes med en basisgarde-robe, og møder pigen på hendes niveau.

alva hairband

modal cardigan

tiara top

polly pants

5

StylesMix & Match

topper cardgan

tom pullover

petra pants

Mix & match

Alt i MarMar

Copenhagens kollektioner,

kan styles efter den personlige stil. Looket kan være alt fra fin fødseldag til et mere rå casual

outfit på skaterbanen.

Coolness

Produktion med omtanke,Hvorfor?

MarMar Copenhagen tænker på miljøet i produktionen af hver kollektion. Så vidt det er muligt, benyttes materialer i øko-tex certificerede tekstiler, og vi øn-sker at producere tøjet så tæt på Europa som muligt, for at minimere trans-porten og dermed skåne miljøet.

Vi tænker ikke kun på hvad der er komfortabelt for børnene, men også på hvad der bruges i produktionen. Derfor forsøger vi, så vidt muligt, at indgå samarbejde med fabrikker, hvor vi kan sikre vores små kunder, at der produc-eres med omtanke.

Her hos MarMar Copenhagen tror vi på, at vi er med til at sætte et fremtidigt godt eksempel, på en mere ansvarlig produktion, Vi tror på, at ansvarlighed og omtanke, er en del af den verden vi lever i, og håber, at vores kunder deler samme passion for vores fælles fremtid.

7

CARO

Caro l ine Meldgaard , s t i f te r a f born ibyen .dk

Om livsændringer og gå på mod. Om vil jen til at kreere noget, der er brugbart for alle børnefamilier. At udvikle en ny levevej for Caroline Meldgaard har ifølge hende selv,

været en af hendes livs største beslutninger.

interview Caro

8

Min veninde og kollega, havde det på samme måde, og vi tog i et sommerhus, hvor vi brainstormede på ideer i 3 dage. Vi lavede plancher, og gik lange ture hvor vi havde “ja-hatten” på, og prøvede alverdens ideer igennem.

Da jeg kom hjem fra sommerhuset, kom ideen til mig på en legeplads. Vi boede på Frederiksberg dengang og jeg stod altid og hang på den samme legeplads med hende. Fra min barselsgruppe, kunne jeg forstå, at der foregik alt muligt i byen, børnejazz og workshops - Men jeg kunne ikke finde ud af, hvor jeg kunne hente infor-mationer. Der på legepladsen, hvor jeg kededede mig bravt, fik jeg ideen til at lave et site, der samler alt hvad der er at lave for børnefamilier. Og da jeg arbejdede med digital udvikling, brugeranlyse mv. så vidste jeg, at jeg kunne skabe det.

Jeg ville ikke samle ting ukritisk, jeg ville også vise vej, til det, jeg synes var ekstra godt. Nogle oplevelser, hvor jeg også selv som voksen, havde lyst til at lave. Hurtigt var “personaen”, den primære bruger, skabt i mit hoved, hun var ligesom jeg selv : kaffe-lattedrikkende mor, storbykvinde der går op i god kvalitet og læk-kerhed. Det var hende jeg ville designe sitet til, og kommunikere til. Og det er det stadig den dag i dag. Jeg ville lave et site, der hjælper. Der hjælper børnefamilier, til at gøre livet sjovere og nemmere. Det er en meget berigende vision at have for sit arbejde, og jeg føler hver dag, at jeg laver noget, der gør en forskel for mange andre familier - voksne og børn. De får sjove oplevelser, der udvikler dem, som underholder dem, og som de nyder.

Jeg sagde mit job op da min barsel var slut, og satsede min faste stilling. Det er en af de vildeste og modigste beslutninger jeg har truffet i mit liv. Jeg tjente ikke en krone. 14 dage efter lancerede jeg Børn i byen klub-ben, som i dag er den primære indtægstkilde. De 14 dage var en deadline, jeg gav mig selv - “udvikl noget på 14 dage, du kan leve af.” Et vildt projekt, og helt utroligt fantastisk, at folk ville købe medlemskaberne fra day one. Klubben blev mit levebrød og ca. 3 måneder senere ansatte jeg min første medarbejder.

I dag har Børn i byen 80.000 brugere. 30.000 modtager det ugentlige nyhedsbrev. Da jeg startede i min barsel, skrev jeg nyhedsbrev til under 100 personer. Jeg fik naboen til at passe min lille baby, for at gøre det. Nogen gange forstod jeg ikke helt hvad jeg havde gang i, men i dag jeg stolt over at jeg holdt ud, og troede på min intuition om, at det her ville blive stort. Jeg gik også ambitøst til værks lige fra starten. Trykkede klis-termærker, lavede vistikort, og kontaktede fra starten virksomheder, for at indgå et samarbejde. Det var vildt hårdt.

Da jeg fik ideen, var jeg på barsel med min datter, fra mit arbejde på DR, hvor jeg arbejdede med DRs website. Jeg var et sted i mit liv og min karriere, hvor jeg havde lyst til at der skulle ske noget andet. Og faktisk var jeg ret bevidst om, at jeg havde lyst til at skabe noget selv. Fra at have været 5 år i DR, som er en kæmpe organisation med ledere og mellemledere, retningslinier og planer, havde jeg lyst

til at tage skeen i egen hånd, og lave mit helt eget.

Jeg besøgte stederne simpelthen ved at møde op - børneteatre, butikkker, cafeer mv. Jeg mødte op og hilste på. Det var guld værd, og den i dag, kan mange huske mig fra dengang. Jeg fik dem med på ideen og uden den ind-sats, var sitet aldrig vokset til det, det er i dag.

I dag sidder jeg med helt andre udfordringer, samarbejdspartnerne kommer af sig selv, og det er mere et spørgsmål om at fokusere og sige fra. Jeg har medarbejdere og udgifter i en helt anden skala, så der skal tænkes i ledelse og organisationsopbygning. Jeg er taknem-melig over at været nået her til, og synes mit arbejde er berigende og meget udviklende.

Kh.Caro - bornibyen.dk

interview Caro

BA C K T O

comfort

ModalBasis kollektionen er designet i et mix af bomuld og modal.

Kombinationen med det bløde og naturlige textil, er

utrolig behageligt for dit barn. Det perfekte mix, der holder

vask efter vask. Perfekt i basis garderoben hos børn der

elsker at lege.

cool BA S I C S

9 Back to basics

Yummy Tummy“Lad børn kreere”

Opskrifter leveret af www.valdemarsro.dk

Afbillede af opskrift, indisk curry kan ses på bloggen.

TummyYummy“Denne sæsons Middag“

Marinaden:

2 dl yoghurt4 fed hvidløg, finthakket3 tsk ingefær, fintrevet3 tsk. garam masala1 1/2 tsk. gurkemeje

1 tsk. chiliflager1 tsk stødt nelliker2 tsk. maldonsalt2 lime, saften heraf

600 g kyllingbryst og/eller inderfilet

Saucen:

2 store løg, finthakket2 fed. hvidløg, finthakket2 tsk. ingefær, finthakket4 spsk. tomatpuré2 tsk. gurkemeje50 mandler, finthakket3 dl vand¼ dl. piskeflødeSaltog peber2 spsk. olie, til stegning

Mens det er i ovnen, gøres risene klar, tilbehør og nedenstående sauce.Tikka Chicken Masala saucen laves således: Steg løgnene blanke i olie, i en gryde. Tilsæt hvidløg,

mandler, ingefær, tomatpuré, gurkemeje og vand. Kog op og lad saucen simre i 5 minutter, hvorefter kyllingen og marinaden fra det ovnfaste fad hældes i saucen. Varm godt igennem under omrøring og

tilsæt fløde. Hvis saucen er for tyk, tilsættes mere vand. Smag til med salt og friskkværnet peber.

Start med marinaden. Hæld yoghurt i en skål, tilsæt hvidløg, ingefær, garam masala, stødte

nelliker, gurkemeje, chiliflager, salt og limesaft i.

Bland det godt sammen, og skær kyllingen ud i tykke strimler. Vend derefter kyllingen i marinaden.

Stil blandingen i køleskabet i mindst en time eller længere.

Efter kyllingen har trukket smag i marinaden og ca en halv time inden spisetid, kommes kyllingen og marinaden i et ovnfast fad og sættes i ovnen ved 240 grader.

Lad det bage i 15 minutter.

11

Tikka Chicken Masala

TummyYummy“Denne sæsons Dessert“

12

Rabarbermuffins

Ca. 10 stk eller 20 små2 æg120 g. sukkerKornene fra en halv vaniljestang100 g. revet marcipan125 g. hvedemel1/2 tsk. bagepulver75 g blødt smør1 dl fine rabarber i små tern

PYNT: Glasur af flormelis og vand eller frostning af flødeost og flormelis, samt friske bær eller festligt krymmel.

Pisk smør, sukker og vaniljekorn sammen til en luftigt masse. Tilsæt æggene, et af gangen til blandingen er jævn. Bland melet, revet mar-cipan og bagepulver sammen. Drys rabarber med en smule mel og rør både mel/marcipan-blanding samt rabarber i dejen. Sæt papirs-formene i en fast cupcakesform, så holder de formen under bagning. Fyld dejen i formene så de er ¾ fulde. Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft. Bag i 8-9 minutter for minicupcakes og 16-18 minutter for store/alm størrelse cupcakes. Når kagerne er bagt, afkøles de på en rist inden glasur eller frostin-gen smøres på.

Ingridienser:

13

Leopard is the new black

Det printede leopard er et grafisk element, der hos MarMar Copenha-gen, går igen i vores designs, siden den første kollektion blev lanceret i 2008. Vi ser det ligeledes hos de store designere i udlandet, hvor

det næsten repræsenteres som et musthaves i de forskellige kollektion-er, i forskellige farver og strukturer. Dette er også givet i mode til børn.

Det er blevet en klassiker i enhver piges

garderobe.

All styles are available at marmar.dk

Thank you for watching!

HEAD OFFICE: MarMar Copenhagen

Tirsbækvej 5, i baggården DK-2720 Vanløse

Phone: +45 2680 [email protected]

SALES REP. SJÆLLAND: Christina Sneum

Phone: +45 2147 [email protected]

SALES REP. FYN & JYLLAND:

Birgitte GandrupPhone: +45 2570 6009

[email protected]

AGENTS: Norway:

Myagencywww.myagency.no

[email protected]

Korea:ILOO&CO.

www.iloo.co.kr [email protected]

Italien:Studio 19-11

Phone: +39 [email protected]

[email protected]

US:L’Officiel Enfant, Inc.

www.lofficielenfant.com262 West 38th Street, Suite 603

New York, NY [email protected]

1.editionMarMar Magazine