Åpent: man-fre 09-20 • lør 09-18 • amfi.no Åpent: man-fre 09-20 • lør 09-18 • amfi.no Julemagasinet AMFI MAGASINET Nr. 6, 2011 JULEGAVETIPS til han og henne VANT DRØMMEDAG TIL FAR Møt vinneren av farsdagskonkurransen TRANROCKERNE Treningsgjengen i full aksjon
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
VAnT drØMMedAg TIl FAr Møt vinneren av farsdagskonkurransen
TrAnrOCkerne Treningsgjengen i full aksjon
Det er mye som skal være på plass til selveste julaften. Det er hektiske dager med mye på programmet. Barna skal ha ju-leavslutning på skolen, det er julebord på jobben, huset skal vasket og ryddes til jul og gaver skal handles. Det er ikke lett å få tiden til å strekke til. På sen-teret har vi langåpent de to siste ukene før jul til kl. 21 hver dag og søndagsåpent fra kl. 14-18. Vi håper du får tid til både hjem-mekos og en hyggelig handel. Er du usikker på hva du skal kjøpe, -spør betjeningen på senteret, de har mange gode tips. Eller se sidene med tips til han og henne i Magasinet.
I denne utgaven av Magasinet kan du også lese om Reidar Olsbu som fikk en overraskelse på farsdagen av jentene sine. Vi følger også Tranrockerne, den flinke jentegjengen som vant gratis trening, og deres status så langt. Det skjer også mye hyggelig på senteret disse dagene før jul. Lørdag kan du møte Norges mest sprellete, glade og humor-istiske pepperkake! Og kanskje er du den heldige som vinner 7 sorter kake til jul.Da gjenstår det bare å ønske deg og julen hjertelig velkommen!
AMFI MAGASINET: Opplag 37.800
Produksjon og distribusjon:
Agderposten Trykk AS
Man-fre 9-20 • lør 9-18 www.amfi.no
2
Markedskoordinator
Senterleder
Det er mye som skal være på I denne utgaven av Magasinet
Velkommen til julehuset! Kl. 15-21 Stand fra
VINN KOMBI-ÅRSKORT for 2 familier. Konkurranse på standen med premie kombi-årskort for 2 familier, stort mykdyr og mykdyr.
Kl. 15-21 Gratis ansiktsmalingErfaren ansiktsmaler fra Dyreparken ansiktsmaler barna.
Kl. 20.00Danseshow med “The Divas”Dansegruppa “The Divas” er på juleturne. De danser alt fra ballett, hipp hopp og dance-hall. Oppvisning utenfor HM i 2. etasje.
LØRDAG 17. DeseMbeR:
Kl. 12-15 møt PepperkakemannenJule Show med Norges mest sprellete, glade og humoristiske Pepperkakemann.Han danser, tuller og tøyser med store og små rundt i hele senteret, og får alle på extra godt julehumør:-)
Vinn 7 sorter kake til jul.Pepperkakemannen lodder ut 7 sorter kake til jul fra Baker Jørgensen
KL. 13.00Minikonsert med Emmeline og SunnivaEmeline & Sunniva er 12 og 14 år gamle søstre fra Grimstad og har gitt ut 4 cderJentene er også engasjert i aksjonen “Fra barn til barn” aksjonen og vil holde en mini-konsert for
aksjonen her på senteret.
KL. 14.00Vi serverer gløgg ved inngangenVi serverer gløgg ved inngangen v/ Morris
Kl. 16.00 Godteposer til barnaNissejentene deler ut godteposer, mandariner og pepperkaker til barna.
Dette er kun et utvalg av tilbudene på senteret denne dagenSe www.amfiarena.no for alle tilbudene.
BIK BOK
ÅhLENS
NOA NOA ONLy/PIECES VIVIKES
÷30%
÷30%
÷20%
÷40% ÷30% ÷30%
÷25%på hele butikken
på alle julevarer
på hele butikken på alle ord. varer på hele butikken
alle ord. varer CMyK
BOyS Of EuROPEpå alle varer (også Jean Paul)
6
1 699,-
SNØKLOKKE
Nasjonalromantisk klokke i stål
Arena tlf. 37 02 13 21 www.juvelen.no
STJERNEKLOKKEFargerike klokker i keramisk plast
Finnes i fargene, hvit, sort, rosa og blå
1 199,-Se alle nyhetene hos JUVELEN
SUKSESSEN FORTSETTER!
Endelig tilbake i butikk
1 699,-1 699,-
SNØKLOKKE
Nasjonalromantisk klokke i stål
Arena tlf. 37 02 13 21 www.juvelen.no
Finnes i fargene, hvit, sort, rosa og blåJUVELEN
SUKSESSEN FORTSETTER!
Endelig tilbake i butikk
Den perfektegaven
dittgavekort.no kjøper du på et Amfi - eller Thon-senter, eller på
www.dittgavekort.no. Gavekortet kan benyttes på alle våre senter og på de fl este
Thon Hotels i Norge. Fullstendig oversikt fi nner du på www.dittgavekort.no.
Kan benyttes i over 4500 butikker på 80 kjøpesentre og på 50 hoteller.
dittgavekort.no
Det er ikke alltid like lett å fi nne den perfekte julegaven, i hvert
fall ikke til den som har “alt”. Gir du bort et gavekort kan du
være ganske sikker på at du treffer midt i blinken.
Den perfektegaven
dittgavekort.no kjøper du på et Amfi - eller Thon-senter, eller på
www.dittgavekort.no. Gavekortet kan benyttes på alle våre senter og på de fl este
Thon Hotels i Norge. Fullstendig oversikt fi nner du på www.dittgavekort.no.
Kan benyttes i over 4500 butikker på 80 kjøpesentre og på 50 hoteller.
dittgavekort.no
Det er ikke alltid like lett å fi nne den perfekte julegaven, i hvert
fall ikke til den som har “alt”. Gir du bort et gavekort kan du
være ganske sikker på at du treffer midt i blinken.
Selges i informasjonen i 1. etasje v/Apoteket.Firmabestillinger: [email protected]
Amfi − Norges største senterfamilie
7
Før 1100,-
Nå 880,- Amfi Arena37 40 45 83
20% PÅ ALLE VARERTorsdag 15. desember
UBEGRENSET BRUK I 3 MÅNEDERRing så mye du vil Send så mye SMS & MMS du vil Surf så mye du vil
Ubegrenset bruk 3 mnd for 79,-/mnd: Opptil 20.000 MIN/SMS/MMS og 7 GB Data per mnd • Gjelder ikke spesialnummer og utland - ringeminutter gjelder i hele Norden. • Nedbetaling telefon kr 200,- betales per mnd i kampanjeperioden. • Etter 3 mnd vanlige vilkår for Fastpris Medium: Månedspris 439,- • Månedspris etter 12 mnd avtaletid 239,- • Inkl. 400 min., 200 SMS, 600 MB • Etter inkl.: SMS/min: 0,49 • Startpris 0,89 • Data: 5,-/MB, maks 399,-/mnd. • Hastigheten reduseres til 120 Kb/s etter 700 MB.
Få Xbox på kjøpet!LG Optimus 7
UBEGRENSET BRUK I 3 MÅNEDERRing så mye du vil Send så mye SMS & MMS du vil
Han ønsker seg snille barn, men litt annet må han jo få.
Julegavetips_Arena.indd 8-9 03.11.2011 10:54:16
ARMANI KLOKKE KR. 4550,- JuVELEN
QuIKSILVER HANSKER KR 599,- G- SPORT
PHILLIPS BARBERMASKIN KR 499,- CLAS OHLSON
PySJ BuKSE KR 149,- CuBuS
ACQuA DI GIO GEORGIO ARMANI GAVEPAKKE KR 545,- SKIN TONIC
LyLE & SCOTT JAKKE KR 2300,-
MASTER
BEATS By DR. DRE SOLO HD øRETELEFONER KR 899,-
SPACEwORLD
NESPRESSO LATTISIMA + KR 2699,- KITCH`N
PuLSKLOKKE MED TRåDLøS GPS KR 1498,-
CLAS OHLSON
TøFLER KR 399,- DNA
GAVEKORT SELGES I INFORMASJONEN På
SENTERET. KAN BRuKES I ALLE VåRE 70 BuTIKKER.
SMyKKE TIL uSB-MINNEPENN KR 499,- JuVELEN
LyLE & SCOTT LuE KR 399,- MASTER
Amfi − Norges største senterfamilie
13
«fra barn til barn» aksjonen nærmer seg målet. Søndag 18. settes det punk-tum med storstilt julekonsert for hele familien.
Små og store, fra barnehager til bedrifter, har engasjert seg i førjulstidens aksjon for å utvide tilbudet til syke barn i begge Agder-fylkene. Aksjonen fikk en fantastisk start med fakkeltenning og storkonsert i Trefoldighetskirken søndag 13. november. Den store kirken var fullsatt under konserten, og siden har aksjonen tatt helt av. Målet innen rekkevidde!– Vi er helt overveldet over den positive responsen vi har møtt over alt. Jeg blir helt varm innven-dig når jeg er innom AMFI Arena og møter barnehagebarn som har laget ting de selger til inntekt for aksjonen, sier en av ildsjelene bak aksjonen, Benedikte Nilsen, som kan bekrefte at det dristige målet er innen rekkevidde! –Vi satte oss et høyt mål på 600.000 kroner, men nå har vi passert 500.000. Det betyr at vi med en god innspurt nå like før jul faktisk vil klare det! sier hun.
Høye målMålet er innkjøp av topp mo-derne EEG-utstyr til sykehuset i Arendal, utstyr som syke barn i begge Agder-fylkene vil nyte godt av. Det avanserte utstyret bru-kes til 24 timers videoovervåket EEG-måling. Det er særlig barn med epilepsi som trenger denne målingen, men også andre barn med hodeskader. Hvis aksjonistene når målet sitt, og får inn 600.000 kroner til dette utstyret, vil de både redusere syke barns ventetid i kø, redusere selve undersøkelsen fra en tredagerstur
til Oslo til en ett døgns undersø-kelse i Arendal, gi Sørlandet et utvidet spesialisttilbud og styrke fagmiljøet blant nevrologene i Arendal. Bak aksjonen «Fra barn til barn» står SSA i våre hjerter og Inger Maries fakkelfond. –AMFI Arena er selve grunn-muren i aksjonen. Det er utrolig flott hva de har fått til. Men det finnes mange personer, firmaer og institusjoner som skal sørge for at vi når vårt store mål, sier Benedikte Nilsen.
stor julekonsertOg hvilket fantastisk punktum det blir! Julekonserten i Misjonskirken søndag 18. desember blir en stor opplevelse for barn og voksne. Det lover Tony Gulbrandsen som er ansvarlig for konserten.Over 100 aktører skal sørge for topp stemning med sang, musikk og skuespill. Hele storsalen i Misjonskirken er bygget om til en Skoma-kergate, så her blir det flott julestemning, lover han.
Barnehager støtter «Fra Barn til Barn aksjonen»
14
Bli med
AMfI Arena
- støtt barn til barn
aksjonen. Vi gir
kr 100,- pr. nye medlem
som liker oss på
facebook.
(Max 300.000,-)
bARN TIL bARN: «Trollungene» fra Askeladden barnehage på Hisøy hadde laget nydelige hjerter i keramikk som de solgte på AMFI Arena. Hele 3.800,- kr samlet de inn til aksjonen.
MOT MåLET: Tove Skyttemyr, Tony Gulbrandsen og Benedikte Nilsen i «Fra barn til barn»- aksjo-nen er overveldet over givergleden og entusiasmen de har møtt.
Caviar Perfection Luxury Anti-Wrinkle Body ButterEn rik og luksuriøs kroppskrem basert på kaviarekstrakter og andre aktive ingredienser som beskytter, strammer opp, mykgjør og forbedrer elastisiteten i huden. Pleier selv den mest krevende huden. Verdi: 495,-
349,-
Rose DuoBodylotion 200mlDusjgelé 200mlVerdi: 610,-
395,-
VIVA LA JUICYGOLD EDITION100 ml, Verdi: 5400,-
899,-Et smykke av en flakong belagt med bladgull. En helt spesiell gave til en helt spesiell person!
De fire jentene til Reidar Olsbu ønsket at pappa skulle vinne en drømmedag. Det ble en superdag på sykkel med Dag Otto Lauritzen.
Da AMFI Arena i forbindelse med Farsdagen ønsket kandidater til en drømmefarsdag, kom det inn mange gode forslag. Det finnes åpenbart mange snille og gode pappaer som fortjener litt ekstra oppmerksomhet.Men det ble brevet fra de fire jen-
tene til Reidar Olsbu fra Arendal, døtrene Sofie på 2, Vilde på 8, Hanna på 11 og fru Birgitte som ble trukket ut blandt bidragene.
Drømmedag på sykkelJentene til Reidar ønsket at han skulle få oppleve en drømmefars-dag på sykkel. Han er nemlig veldig glad i å sykle og jentene ønsket at han skulle få en fin dag sammen med noen som har god kunnskap om sykkel. Dessuten ønsket de at pappa skulle få en dag hvor han bare kunne tenke på seg selv.Birgitte forteller:– Reidar har både racer- og
offroadsykkel og han liker å vari-ere litt. Men det er ikke blitt så mye sykling som han ønsker, for minstejenta vår Sofie er alvorlig syk. Hun har hjernesvulst som ligger på synsnervene, og den har ødelagt mye av synet hennes.
Sofies utfordringer– Sofie tar mye tid og krefter, hun har vært syk fra hun var 6 måneder gammel, og hun har fått cellegift fra hun var 9 måneder. Hun spiser eller drikker ingen-ting. Hun kan spise, men vil ikke. Vi mater henne derfor i «knapp» på magen. Sofie utvikler seg litt seinere
enn jevnaldrende, men hun er ei blid og fornøyd jente, selv med de utfordringene hun har. – Immunforsvaret hennes er dårlig på grunn av cellegiftbe-handlingene. Dette gjør at vi ikke kan være så sosiale. Vi kan ikke være med på så mye som vi øn-sker. Vi trives heldigvis hjemme, og er en sammensveiset familie, sier Birgitte, som sammen med de tre døtrene altså ønsket at pappa Reidar skulle få en hyggelig overraskelse – en real drømme-farsdag.
Sykkeldag med Dag OttoOg de fikk ønsket sitt oppfylt. En
FIKK DRØMMEDAG: Reidar Olsbu med døtrene Hanna, Vilde og Sofie.
Reidars drømmedag med Dag Otto
Amfi − Norges største senterfamilie
17
onsdag i begynnelsen av desember inviterte Dag Otto Lauritzen Reidar med på sykkeltur. Den tidligere proffsyklisten og allsidige TV-pro-filen var veldig glad og stolt over å få være med på drømmedagen til Reidar. Det ble for øvrig ekstra gøy for den heldige pappa at hans sykkelkamerat Moten Ljøstad ble med på drømme-dagen. Etter sykkelturen hadde syk-kelentusiastene en hyggelig middag sammen på restaurant.
- Kjempeglade!Reidar Olsbu fikk også en ekstra-overraskelse fra AMFI Arena, en moderne sykkelrulle slik at han kan vedlikeholde sykkelformen på hjemmebane. Det var selvfølgelig populært hos jentene at nettopp deres pappa og ektemann ble plukket ut som vin-ner av drømmedagen. –Vi ble kjempeglade da Reidar ble trukket ut til å få en drømmedag, med sykkeltrening med Dag Otto og en flott middag etterpå. Det var også moro at kameraten Morten Ljøstad kunne være med, siden de har syklet en del sammen, og kan dele denne opplevelsen, sier Birgitte.
FULL RULLE: Reidar fikk en ekstra overraskelse på drømmedagen, en moderne sykkelrulle som gjør det mulig å holde syklingen i gang på hjemmebane.
SYKKELKOMPIS: Dag Otto Lauritzen
inviterte Reidar på sykkeltur på glattisen på drømmedagen.
AMFI Arena • Tlf 22 00 43 80
99,-
Julegavetips!
www.norli.no
Karl Ove Knausgård - Min kamp 1-5Innbundet, før opptil 399,- PR. STK. NÅ KUN
Jo Nesbø: Flaggermusmannen, Kakerlakkene, Rødstrupe, Panserhjerte, Sorgenfri, Marekors, Frelseren, Snømannen Innbundet, uansett førpris PR. STK. NÅ KUN
Karl Ove KnausgårdMin kamp 6Innbundet, før 399,- NÅ KUN
Jo Nesbø - GjenferdInnbundet, før 399,- NÅ KUN
Jeff Kinney - En pingles dagbok HUNDEDAGERFør 249,- NÅ KUN
Håvard TjoraMattemagiOver 100 morsomme, magiske, praktiske og nyttige matteøvelser for trent og utrent, anbefales alle fra 10-99 år.Før 249,-
250 gmyke kakerester (gjerne avskjær fra sjokoladekake) 1 ½ dlmelis 2 ssbringebærsyltetøy 2 sskakaopulver 1 tsvaniljesukker 1 tsromessens eller litt ekte rom
1. Ha alle ingrediensene i en bolle og rør dem godt sammen. Bruk gjerne en kjøk-kenmaskin.
2. Trill massen til passe store kuler.
3. Brekk kokesjokoladen i biter og smelt den i vannbad (en liten kjele står i en større kjele med kokende varmt vann). Rør sammen sjokoladen når den har blitt myk.
4. Dypp kulene i smeltet sjokolade og rull dem i strøssel eller kokos.
Oppbevar i tett boks eller fryses.
Punsjeboller KonfektkulerRisbollerHar du noen kakerester er det supert å lage punsjeboller av! Og hvis du ikke har noen rester bør du vurdere å bake litt. Disse punsjebol-lene er nemlig veldig gode... Ingredienser 250 gkakesmuler 75 g malte mandler 100 gsmør 125 gmelis 3 stkeggeplomme ca. 2 ssrom , sherry eller likørca. 1 dlkakaopulver eller: 100 gkokesjokolade 1 posesjokoladestrøssel
Slik gjør du
1. Bland kakesmuler og mandler.
2. Pisk mykt smør og melis hvitt og bland inn én og én eggeplomme.
3. Bland inn kakesmulene og smak til med ønsket smakstoff. Sett kjølig til massen har stivnet.
4. Trill små kuler av massen og rull dem i siktet kakao, eller dypp dem i smeltet sjokolade og rull dem i kakepynt.
Oppbevar konfektkulene kjølig.
TipsSom kakesmuler kan du bruke både knuste småkaker og søte kjeks.
Risboller er en gjenganger i norske barneselskaper, og de er dessuten en favoritt blant mange voksne i forbindelse med julen.
Ingredienser: 250 gkokosfett (delfiafett) 200 gkokesjokolade 2 stkegg 2 dlsukker 3 sskaffe , gjerne litt sterkca. 100 gpuffet ris
Slik gjør du
1. Smelt delfiafett og sjokolade sammen. Avkjøl.
2. Pisk eggedosis av egg og sukker. Rør inn kaffe og delfiafett/sjokolade. Elt lett inn puffet ris.
3. Sett boller med skje på matpapir. Avkjøl og oppbevar i kjøleskap til servering.
sammen sjokoladen når den har blitt myk.
4. Dypp kulene i smeltet sjokolade og rull dem i strøssel eller kokos.
Oppbevar i tett boks eller fryses.
S JJJ ulefristelserS JJøte
Kilde:Matprat.no
21
Amfi − Norges største senterfamilie
ALLE HÅNDKLÆR
Vi spanderer det rimeligste!3 for 2
Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!Julegavetips!NB! Kan ikke kombineres med
andre tilbud!
Varene får du også kjøpt på www.princessbutikken.no
2222
I sist Magasin loddet vi ut en Nespresso Clitz and milk automatisk kaffemaskin til en verdi av 2399,-
Maskinen sto utstilt på senteret i 2 uker, og det var mange som had-de meldt seg på i konkurransen om å vinne den populære kaffemas-kinen. Vinneren ble Grete Homdrom Rusten. Grete hadde bursdag den dagen vi trakk vinneren og ringte henne så det var moro. Vi gratulerer og håper hun får glede av kaffemaskinen.
22. november var det eksklusiv medlemskveld for sms-medlemmer i AMFI Arena kundeklubb.
En av våre sms-kunder kunne vinne en iPad denne kvelden , og den heldige vinneren ble Anne Lise Vatne Lauvland. – Nå blir nok dat-teren min glad også fortalte en fornøyd vinner da vi ringte henne. Og det var datteren hennes, Katrine, som fikk gleden av å hente iPaden. Vi gratulerer og håper begge to får glede av den nye iPaden sin.
Førstehjelp til vinterhudBestselgende håndkrem og dagkrem fra Clarins, som kan brukes av alle.100 ml håndkrem30 ml Multi-Active dagkrem
195,- (verdi 525,-)
23
Amfi − Norges største senterfamilieAmfi − Norges største senterfamilie
JULESTRØMPE ER EN hyggelig og gammel tradisjon. Opprinnelig var det en lang sokk eller strømpe som ble hengt opp på julaften og som julenis-sen fylte med godteri og småting i løpet av natt til 1. juledag. Etter hvert ble julestrømpen mer forseggjort, og i dag finnes den i utallige variasjoner i butikkene. I USA er det fremdeles 1. juledag som gjelder, mens vi her
hjemme oftest henger opp julestrøm-pen lille julaften slik at barna våkner til små ventegaver de kan kose seg med mens spenningen stiger utover dagen. Julestrømpe med smågodt har også vært vanlig på juletrefester, selv om de nå som oftest er byttet ut med en pose. I disse førjulstider er en julestrømpe med hyggelig innhold dessuten den perfekte vertinnegave.
JULESTRØMPENden tradisjonsrike
Foto: istock.com og KID Interiør
Julestrømpe_Oppslag.indd 5 01.12.2011 12:29:05
23
Julekalender på AMFI Arena-Vi gir bort gaver for over 24.000,-
HVer dAg I deseMber kAn du VInne en gAVe I Vår JulekAlender.
Vi stiller ut dagens gave utenfor Morris i 1. etasje og her kan du enkelt melde deg på ved å legge navn og telefonnummer i post-kassen på standen. Vi trekker en heldig vinner hver dag. Her er det masse flotte gaver å vinne! Verdien på gavene er ca. kr.1000,- hver dag. Du kan vinne kjole med smykke og strømper fra Vivikes, veske og 2 stk tubeskjerf fra Bianco, gavekort, varer fra Esthetique til en verdi av 2500,-, ryggsekk fra Bergans til en verdi av 1399,- fra G-Sport ja bare for å nevne noe.
Så ta turen innom 1-24 desember.
147
16 6
1
8
23
2
22
13
3 15
10
174
9
12
18
20
5
19
11
21 24
Herre/ Dame Viking Goretex str 37 - 47 verdi 1299,- fra Eurosko
Veske & 6 Jonathan hårprodukter fra Vita
Lyle & Scott genser herre kr 999,- Master
Jadore dameduft kr 1050,- Stimulashfushion 975,- + Lipfushion 475,- fra Esthetique verdi kr 2500,-
Gavekort kr 1000,- fra Dna
Gavekort fra BR Leker kr 1000,-
24
AMFI ARENA, tlf. 37 03 50 00. Annonsen er gjeldende fra 12.12 til 24.12.2011.
SENGESETT
TA 2BETAL FOR 1
Vi spanderer det rimeligste.
Gjelder ikke sengesett til barn, Malabar,
Loire og allerede nedsatte varer.
Gjelder fra 12.12.2011 til 24.12.2011.
Vi spanderer de rimeligste.
Gjelder ikke Basic, Disney
og allerede nedsatte
varer fra 14.11.2011
til 24.12.2011.
TA 4 BETAL FOR 2
HÅNDKLÆRNesten alle
valgfritt antrekk til barn, dame eller herre verdi kr 1000,-
Viking Goretex
25
Amfi − Norges største senterfamilie
Tenk på våre firbente i julen!
DyRESEnG fRa KR 99,- CLaS OHLSOn
HunDEBEIn KR 59,-TROPEHaGEn ZOO
PET HEaD SHaMPO, TøRR HuD, KR 229,- TROPEHaGEn ZOO DEKKEn MED PELS KR 319,-
Pollenallergi?Pollen fester seg til hud og håri løpet av dagen. Ved å dusje og skylle håret før man legger seg, unngår man unødig irritasjon fra pollen i løpet av natten.
aco seNse & carekroppspleIeprodUkterProdukter med friske dufter og mykgjørende aprikos- og mandelolje.
Før fra kr 44,90 Nå fra kr 22,-
Blodtrykksapparat Blodtrykksapparat forhåndledd. Måler blodtrykkettrygt og effektivt.
Før kr 1099,00
Nå kr 299,-
Tilbudene er på veiledende priser og gjelder f.o.m. 15. april t.o.m. 14. mai. Tilbudsprisene er maksimumspriser. Forbehold om utsolgte varer og trykkfeil.
Pollenallergi?Pollen fester seg til hud og håri løpet av dagen. Ved å dusje og skylle håret før man legger seg, unngår man unødig irritasjon fra pollen i løpet av natten.
aco seNse & carekroppspleIeprodUkterProdukter med friske dufter og mykgjørende aprikos- og mandelolje.
Før fra kr 44,90 Nå fra kr 22,-
Blodtrykksapparat Blodtrykksapparat forhåndledd. Måler blodtrykkettrygt og effektivt.
Før kr 1099,00
Nå kr 299,-
Tilbudene er på veiledende priser og gjelder f.o.m. 15. april t.o.m. 14. mai. Tilbudsprisene er maksimumspriser. Forbehold om utsolgte varer og trykkfeil.
Nesten hver kveld kan beboerne på Natthjemmet i Aren-dal nyte førsteklas-ses kafémat. Det sørger Le Cafe for.
–Det er naturlig at vi har mat igjen når vi stenger om kvel-den, og det er for galt å kaste førsteklasses mat. Derfor har vi siden mai i år samarbeidet med Natthjemmet. Hver kveld en halv time før stengetid ringer de til oss for å høre om det er noe mat igjen. Noen ganger er vi tomme, men de fleste dagene har vi mat igjen i kafeen. Da kommer det folk fra Natthjemmet og henter maten like før vi stenger, forteller daglig leder Jan Gullesen ved La Cafe, som er veldig fornøyd med ordningen.–Det er jo fælt at god mat kas-tes når det finnes mennesker som kanskje går sultne i vårt nærmiljø. Derfor er det helt
ypperlig at maten fra kafeen kommer til nytte, sier han.–Jeg har jobbet for store kjeder og har sett at det daglig kastes mat for enorme summer, så jeg er glad for at vi har funnet vår måte å gjøre det på.–Maten som leveres til natt-hjemmet kan være alt fra smørbrød til dagens middag.Men Gullesens gode gjerning stopper ikke der. I fjor sørget han for en spesielt hyggelig overraskelse til sine venner på Natthjemmet på julaften. På eget initiativ satte han i gang med å lage deilig julemiddag med ribbe og alt som hører med. Dessuten fikk han med seg flere av naboene på AMFI Arena til en skikkelig julenisse-aksjon.–Sammen med positive men-nesker hos Kicks, Åhlens, Black Design, Brandstad, Boys of Europe og Meny sørget vi for at beboerne på Natthjemmet fikk julegaver.– Jeg håper vi kan få til noe lik-nende i år også, sier Gullesen.
Kafémat til Natthjemmet
EKTE JULEGLEDE: Kaféverten Jan Gullesen sørger for at beboerne på natthjem-met får nydelig kafémat nesten hver kveld.
2990pr pk
JuleprisGrovemedisterkaker600 g, Gilde, med nellikog sennep
JuleprisEinerøktlaks i skiver300 g, Lofoten (166,33/kg)
Vi tar forbehold om evt. trykkfeil og prisjusteringer. Tilbudene gjelder ut året.
27
Amfi − Norges største senterfamilie
27
28
-Hver treningstimeer en lykkedose!Formen og humøret har nådd nye høyder. De fem Tranrockerne begynner å merke at treningen gir resul-tater. Ikke minst på pusten og klærne…
Tranrockerne, fem spreke barn-domsvenninner midt i førtiårene, fikk nærmest sjokk da de vant et
ni måneders treningsopplegg på TrimIt. nå har de imidlertid pustet og pest, stønnet og svettet – og hatt det fryktelig moro – i ni begi-venhetsrike uker. Etter siste ukes spennende og positive bodyanaly-ser er optimismen og stå-på-viljen faretruende høy! Da vi avbrøt Kirsten askeland,Hege ødegård,Line Haa-konsen, Kathrin Røst Simonsen og Mette Christiansen noen minut-ter mellom øktene på TrimIt var stemningen unison:
–Dette er kjempebra. Vi fortsetter selvfølgelig!
Line Haakonsen:–Det er hardt, selvfølgelig, men likevel er hver eneste treningstime en lykkedose – helt uten medika-menter! – Det er egentlig min skyld at vi ble med på dette, så jeg er ekstra glad for at vi har det så utrolig tri-velig. Vi svetter og stønner, men vi ler en masse og har det kjempegøy sammen. –Dessuten er det utrolig hygge-lig på TrimIt, hvor de virkelig tar seg tid til oss, sier Line, som abso-lutt føler seg i bedre form etter de første ni ukene med trening.
Kirsten Askeland:–Jeg er strålende fornøyd. Jeg merker spesielt at jeg puster mye lettere og føler meg generelt bedre i form, så det er ingen tvil om at jeg har godt av treningen.–Vi har fått et fenomenalt opplegg med god oppfølging av TrimIt, og for meg betyr det veldig mye at vi er en gjeng damer som kjenner hverandre godt, og som pusher og inspirerer hverandre.–Jeg kommer garantert til å fort-sette med treningen. Disse ukene har gitt mersmak, sier hun.
Mette Christiansen:–Jeg merker veldig godt at trenin-gen har gjort underverker. Vi har en bratt bakke opp til der jeg bor, men etter disse ukene med trening med Tranrockerne tar jeg bakken som ingen ting – og merker det veldig godt på pusten.–Det er kjempegøy å kunne merke resultatet så tydelig.–Dessuten er det veldig viktig at vi er en gjeng som inspirerer og dytter hverandre. Det har selvsagt vært noen dager at jeg ikke har vært helt «på gidden», men da har de andre vært der og pushet meg til å stille opp.
–Jeg er for øvrig sikker på at det gode humøret vårt har stor betyd-ning. Jeg ler mye mens vi svetter og stønner.–Om jeg skal fortsette? Selvfølge-lig, det går ikke an å slutte nå!
Hege Ødegård:–Jeg hadde aldri trodd at det kunne være så gøy å trene! –Det er selvfølgelig tungt og hardt, men så gir det da også resultater. Det er jo fantastisk å oppleve at de gamle klærne som har vært for små nå passer igjen!–Jeg kunne nok ikke ha fått til dette alene. Det er så fint å være en gjeng som står på sammen, ikke minst på dager hvor det er litt tungt å komme i gang. Dessuten er folkene på TrimIt fantastisk hyg-gelige og hjelpsomme.–Jeg kommer selvfølgelig til å fort-sette, sier Hege.
Kathrin Røst Simonsen:–Det har vært ni veldig slitsomme, men også veldig gøyale uker med Tranrockerne på trening. –Jeg hadde aldri i livet gått på TrimIt eller et annet treningsstudio alene, så det er uhyre viktig at vi gjør dette sammen – og at vi fikk så god starthjelp! –Det hender selvsagtfølgelig at man ikke har lyst til å trene en dag, men da er de andre jentene der og drar deg med. På den måten får vi alle maks utbytte av treningen. Dessuten er hele miljøet på TrimIt veldig sosialt.–Det er tøft. Jeg har tre såre knoker etter noen harde «Beat it» runder, men det er mye viktigere å merke at treningen gir gode resultater. –Jeg merker det spesielt på at pusten er blitt mye lettere, sier Kathrin. Jentene har slettes ikke tenkt å ta julefri. Trening har allerede blitt en livsstil. Vi gleder oss til å følge den motioverte gjengen videre.
kIrsTen: På ett ben i Bodybalance.
29
Amfi − Norges største senterfamilie
Har du lyst til å følge Tranrockernes trening finner du bloggen her: http://tranrockerne.blogspot.com/eller våre nettsider www.amfiarena.no
MeTTe: Bodystep er knallhardt – og fint for pusten.
slår lØs: Hege, Mette og Katrin banker til under Beatit-hardkjøret
Hege: full konsentrasjon i Bodyba-lance!
kATrIn: Gir alt – og elsker det!
30
It’s personal*Vi kan også bestille alle andre varer for deg, raskt og enkelt. Og hvis du trenger hjemkjøring, fi kser vi det også. Elkjøp Express fi nner du på følgende steder: Express Amfi Arena Arendal, Amfi Larvik, Amfi Moss, Ski Storsenter, Grønland Bazar, Karl Johansgt. 21, Bogstadveien 15, Oasen Storsenter Haugesund, Trondheim: Solsiden Shopping, Kr.Sand: Sørlandssenteret, Fredrikstad: Torvbyen, Triaden Lørenskog Storsenter, Elkjøp Express Manglerud, Elkjøp Express Kristiansund, Kilden Stavanger, Vågen Sandnes, Elkjøp Express Storo, Elkjøp Express Gulskogen, Drammen, Elkjøp Express Stovner, Stovner senter
Du fi nner ikke de tradisjonelle brune – og hvitevarene i en Elkjøp Express butikk*. Vi har spesialisert oss på mobiltelefoner, kameraer og annen “fastfood”. Vi vet det som er verd å vite om mobiltelefoner, og vi har selvfølgelig alltid siste nytt. Og vi vet at det er vanskelig å velge. Derfor har vi delt inn mobiltelefonene i 4 kategorier; Basic, Smart, Design og Street. Fordi folk er forskjellige. Som mobiltelefoner.
Smart Street
Folk er forskjellige. Som mobiltelefoner.
Vi tar forb
ehold om
trykkfeil.
IPHONE 4
Minste totalpris: 5880,-
990,-PRIS FORUTSETTER NYTEGNING ELLER VIDEREFØRING AV TELENOR KOMPLETT MEDIUM MED 12 MND BINDING. MND PRIS KR.249,-
PRIS FORUTSETTER NYTEGNING ELLER VIDEREFØRING AV TELENOR KOMPLETT MEDIUM MED 12 MND BINDING. MND PRIS KR.249,-
NOKC5BLACKTN• Med Telenor Kort&Kontant kr.799,-Minste totalpris: 1387,-
199,-N9
Minste totalpris: 5489,-
499,-
U8850R
Minste totalpris: 4891,-
1,-
Månedspris u/telefon
Månedspris m/telefon
Inkluderte minutter
Inkluderte SMS
Inkludert MB data
all in 1 M
Etablering: 0,-. Min. pris etter inkluderte min. 0,45 min/ 0,89 oppstart. SMS pris etter inkludert SMS 0,45. Datapris etter inkludert data 5 kr pr MB. Månedspris reduseres til 199,- etter 12 mnd.
ALT INKLUDERT OG GOD PRIS PÅ TELEFON
199,-
449,-
500
500
500
PRIS FORUTSETTER NYTEGNING ELLER VI-DEREFØRING AV DJUICE ALL IN ONE MEDIUM. TOTAL MÅNEDPRIS KR.449,-
PRIS FORUTSETTER NYTEGNING ELLER VIDEREFØRING AV TELENOR PRAT 99 MED FAST MÅNEDSPRIS KR.99,-
8GB Fullverdig smarttelefon
God design
Tynn og elegant
Stilig designOppdater Facebook-statusen din
Mange funksjoner
Gode taster
Utforsk apper og spill
Meget god skjerm
Basic Design
dette spiste grevinnen
Hva vi spiser på julaften kan variere fra landsdel til landsdel. Men på lille julaften deltar vi alle på det samme måltidet. Sammen med James,
miss Sophie og et lurvete tigerskinn.
»»
Amfi − Norges største senterfamilie
DetteSpisteGrevinnen.indd 1 02.11.2011 13:51:28
31
– Is that a dry sherry, James? tørr sherry – Tørr sherry er et godt valg som i dag brukes altfor sjelden. Supper som lages fra grunnen
av har en helt annen intensitet og smakskraft enn posesupper.
Mulligatawny er i tillegg rik på smak fra både råvarer og kryddere. Dette bør møtes
med en tilsvarende smaksintensitet i drikkevalget, og tørr sherry har nettopp dette.
Vi går for en fino eller manzanilla som har friske og fruktige aromaer som matcher
grønnsakene og de syrlige eplene. Tyrihjell kan også anbefale et alternativ:
– Vil man ha noe annet enn tørr sherry, kan man ta en musserende vin eller hvitvin
med god fruktighet og friskhet.
– I think we’ll have white wine with the fish.tysk hvitvin Tyrihjell mener tørr, tysk hvitvin laget på druen Riesling er et selvsagt valg for
nordmenn:
– I dag har tysk hvitvin samme status som hvit burgunder, og slik var det også
for hundre år siden. Vi satser derfor på at Miss Sophie hadde et par Riesling
Trocken i kjelleren, med den klassiske friske Riesling-syrligheten som liver
opp retten.
Vi har plukket ut en rett med eggesmør. Det gjør at Tyrihjell også føyer til
at Chardonnay fra Burgund, for eksempel Mâcon, vil passe veldig bra for
akkurat denne koljeretten.
– I think we’ll have champagne with the bird!champagne Vi støtter oss på Vinmonopolets kjennere igjen og de mener champagne
er en av de beste matvinene takket være sin leskende friskhet.
– Og her skal det helst være ekte champagne, få av de andre musserende
vinene har den samme dybden i smaken. Både Blanc de Blancs
(ren Chardonnay) og en blanding av Chardonnay og Pinot Noir går fint.
Vinen bør ha en kombinasjon av ungdommelig fruktighet og litt lagringspreg,
forteller Tom R. Tyrihjell. – Hvitvin laget på druen Grüner Veltiner fra Østerrike eller Riesling fra
Rheinhessen i Tyskland er rimeligere – og ikke musserende – alternativer. De matcher nok også
vermuthsausen bedre.
– I think we’ll have port with the fruit! portvin Helt klart, mener den varefaglige lederen i Vinmonopolet. Men hvilken portvin? Vil du toppe desserten
med moreller, bjørnebær og mørke plommer? Eller kanskje rosiner, karamell og litt nøtter?
– Hvis du foretrekker det siste bør du velge en tawny port, og hvis du foretrekker mer frukt og bær, tar
du en ruby port. De kommer begge i flere utgaver, men du trenger ikke den dyreste varianten. Server
portvinen litt avkjølt, – Hvis man ikke velger å “toppe” frukten, altså bare har frukt, ville jeg foretrukket
en søt hvitvin, som Moscato d’Asti.
TOM R. TYRIHJELL, varefaglig leder i Vinmonopolet, har kvalitets-sikret hvilken drikke grevinnen bør innta til et slikt herremåltid…
MULLIGATAWNYSUPPEMulligatawny er en deilig indisk
hønsesuppe, med massevis av
karri og linser.
Porsjoner: 4
INGREDIENSER
kjøttet fra 1 stk kokt høne
100 g grønne linser
2 stk løk
2 ts karri
2 ss smør
1 l kraft fra koking evt. buljong
1 boks kokosmelk
1 dl kremfløte
1 ½ ts salt
SLIK GJØR DU
1 Kok linsene etter anvisning
på posen.
2 Finhakk løk og fres den med
karri i hønsefett (smør) til den
er blank.
3 Tilsett hønsekraft, kokosmelk,
fløte og linser.
4 Kok opp og ha i oppskåret
hønsekjøtt. Smak til med salt
før servering.
RØKT KOLJE MED EGGESMØRKjært barn har ofte flere navn,
og kolja har det. Den kalles også
hyse og er av våre mest anvende-
lige matfisker. Vi går for et fest-
måltid med røkt kolje sammen
med gulrotstuing og eggesmør.
Porsjoner: 4
INGREDIENSER
1 ½ kg hyse-/kolje i skiver
Gulrotstuing:
500 g gulrot
1 ss smør
1 ss hvetemel
1 dl melk
1 dl kremfløte
1 ts salt
0,25 ts malt hvit pepper
ca. 1 krm revet muskatnøtt
Eggesmør:
2 stk hardkokte egg
200 g smør
2 ss frisk kruspersille
SLIK GJØR DU
1 Skrell gulrøttene og skjær dem
i terninger. Kok dem møre i
lettsaltet vann.
2 Smelt smør i en kjele og rør inn
mel. Spe med melk og fløte og
rør godt. La sausen småkoke i
ca. 10 minutter. Den skal være
forholdsvis tykk. Ha i gulrøttene
og smak til med salt, pepper
og muskat.
3 Kok opp rikelig med vann og
ha i fisken. La den trekke i ca.
10 minutter, avhengig av stør-
relsen.
4 Smelt smør, ha i hakket egg
og persille. Server med kokte
poteter.
HELSTEKT KYLLING MED VERMUTHSAUSI fint lag må man ha en herlig
kyllingrett. Vi tror grevinnen
kunne tenkt seg å få servert hel-
stekt kylling med vermuthsaus.
Porsjoner: 4
INGREDIENSER
1 kylling (ca. 1200 g)
4 ss smeltet smør
tilsatt salt og pepper
2 finhakkede sjalottløk
4 ss hakket frisk kruspersille
Vermuthsaus:
225 g grønne, stenfrie druer
1 1/2 dl hvit vermuth
1 ts maisenna
1 dl kremfløte
salt og pepper
2 ss ristede pinjekjerner
SLIK GJØR DU
1 Rør sammen smør, løk og
persille og legg blandingen inn
i kyllingen. Pensle den med
smeltet smør tilsatt salt og
pepper.
2 Sett kyllingen midt i ovnen
og stek den ved 180°C i ca.
1 1/2 time. La kyllingen hvile
ca. 15 minutter.
3 Del druene i to og stek dem
raskt i en blanding av fett fra
kyllingen og vermuth til de blir
varme. Rør maisenna ut i krem-
fløte og hell jevningen i drue-
sausen under omrøring.
Smak til med salt og pepper.
4 Dryss ristede pinjekjerner over
kyllingen og server med lettkokt
asparges, ris eller poteter.
OPPKUTTET FRUKTHvis du kutter opp frukten vil
du se at alle spiser dobbelt så
mye. Det smaker deilig og det
er godt å knaske på. Beregn om-
trent 200 g eller 6-8 biter per
person når du skal servere frukt
eller grønnsaker oppkuttet som
snacks.
Behold skallet på, da er det let-
tere og rensligere å spise med
fingrene. Vil du servere uten skall,
kan det være lurt med gaffel eller
små pinner.
Vil du bokstavelig talt “toppe”
fruktmåltidet? Ta en plate mørk
sjokolade og bryt den i småbiter.
Smelt sjokoladen, tilsett krem-
fløte (2 ss), konjakk (2 ss) og visp
sammen. Skrell fire pærer og
dypp disse i sjokoladeblandinga.
Server disse sammen med vanil-
jeis.
– By the way, the same procedure as last year, miss Sophie?
– The same procedure as every year, James!
I am particularly fond of mulligatawny soup, James.
❆
❄❆
❆
❄❆
❄❆
�
Amfi − Norges største senterfamilie
❆
❄
❄❄2
mel. Spe med melk og fløte og
rør godt. La sausen småkoke i
ca. 10 minutter. Den skal være
forholdsvis tykk. Ha i gulrøttene
og smak til med salt, pepper
og muskat.
3
ha i fisken. La den trekke i ca.
10 minutter, avhengig av stør
relsen.
4
og persille. Server med kokte
HELSTEKT KYLLING OPPKUTTET FRUKT
I am particularly fond of drikken er halve måltidet
DetteSpisteGrevinnen.indd 2-3 02.11.2011 13:52:26
32
– Is that a dry sherry, James? tørr sherry – Tørr sherry er et godt valg som i dag brukes altfor sjelden. Supper som lages fra grunnen
av har en helt annen intensitet og smakskraft enn posesupper.
Mulligatawny er i tillegg rik på smak fra både råvarer og kryddere. Dette bør møtes
med en tilsvarende smaksintensitet i drikkevalget, og tørr sherry har nettopp dette.
Vi går for en fino eller manzanilla som har friske og fruktige aromaer som matcher
grønnsakene og de syrlige eplene. Tyrihjell kan også anbefale et alternativ:
– Vil man ha noe annet enn tørr sherry, kan man ta en musserende vin eller hvitvin
med god fruktighet og friskhet.
– I think we’ll have white wine with the fish.tysk hvitvin Tyrihjell mener tørr, tysk hvitvin laget på druen Riesling er et selvsagt valg for
nordmenn:
– I dag har tysk hvitvin samme status som hvit burgunder, og slik var det også
for hundre år siden. Vi satser derfor på at Miss Sophie hadde et par Riesling
Trocken i kjelleren, med den klassiske friske Riesling-syrligheten som liver
opp retten.
Vi har plukket ut en rett med eggesmør. Det gjør at Tyrihjell også føyer til
at Chardonnay fra Burgund, for eksempel Mâcon, vil passe veldig bra for
akkurat denne koljeretten.
– I think we’ll have champagne with the bird!champagne Vi støtter oss på Vinmonopolets kjennere igjen og de mener champagne
er en av de beste matvinene takket være sin leskende friskhet.
– Og her skal det helst være ekte champagne, få av de andre musserende
vinene har den samme dybden i smaken. Både Blanc de Blancs
(ren Chardonnay) og en blanding av Chardonnay og Pinot Noir går fint.
Vinen bør ha en kombinasjon av ungdommelig fruktighet og litt lagringspreg,
forteller Tom R. Tyrihjell. – Hvitvin laget på druen Grüner Veltiner fra Østerrike eller Riesling fra
Rheinhessen i Tyskland er rimeligere – og ikke musserende – alternativer. De matcher nok også
vermuthsausen bedre.
– I think we’ll have port with the fruit! portvin Helt klart, mener den varefaglige lederen i Vinmonopolet. Men hvilken portvin? Vil du toppe desserten
med moreller, bjørnebær og mørke plommer? Eller kanskje rosiner, karamell og litt nøtter?
– Hvis du foretrekker det siste bør du velge en tawny port, og hvis du foretrekker mer frukt og bær, tar
du en ruby port. De kommer begge i flere utgaver, men du trenger ikke den dyreste varianten. Server
portvinen litt avkjølt, – Hvis man ikke velger å “toppe” frukten, altså bare har frukt, ville jeg foretrukket
en søt hvitvin, som Moscato d’Asti.
TOM R. TYRIHJELL, varefaglig leder i Vinmonopolet, har kvalitets-sikret hvilken drikke grevinnen bør innta til et slikt herremåltid…
MULLIGATAWNYSUPPEMulligatawny er en deilig indisk
hønsesuppe, med massevis av
karri og linser.
Porsjoner: 4
INGREDIENSER
kjøttet fra 1 stk kokt høne
100 g grønne linser
2 stk løk
2 ts karri
2 ss smør
1 l kraft fra koking evt. buljong
1 boks kokosmelk
1 dl kremfløte
1 ½ ts salt
SLIK GJØR DU
1 Kok linsene etter anvisning
på posen.
2 Finhakk løk og fres den med
karri i hønsefett (smør) til den
er blank.
3 Tilsett hønsekraft, kokosmelk,
fløte og linser.
4 Kok opp og ha i oppskåret
hønsekjøtt. Smak til med salt
før servering.
RØKT KOLJE MED EGGESMØRKjært barn har ofte flere navn,
og kolja har det. Den kalles også
hyse og er av våre mest anvende-
lige matfisker. Vi går for et fest-
måltid med røkt kolje sammen
med gulrotstuing og eggesmør.
Porsjoner: 4
INGREDIENSER
1 ½ kg hyse-/kolje i skiver
Gulrotstuing:
500 g gulrot
1 ss smør
1 ss hvetemel
1 dl melk
1 dl kremfløte
1 ts salt
0,25 ts malt hvit pepper
ca. 1 krm revet muskatnøtt
Eggesmør:
2 stk hardkokte egg
200 g smør
2 ss frisk kruspersille
SLIK GJØR DU
1 Skrell gulrøttene og skjær dem
i terninger. Kok dem møre i
lettsaltet vann.
2 Smelt smør i en kjele og rør inn
mel. Spe med melk og fløte og
rør godt. La sausen småkoke i
ca. 10 minutter. Den skal være
forholdsvis tykk. Ha i gulrøttene
og smak til med salt, pepper
og muskat.
3 Kok opp rikelig med vann og
ha i fisken. La den trekke i ca.
10 minutter, avhengig av stør-
relsen.
4 Smelt smør, ha i hakket egg
og persille. Server med kokte
poteter.
HELSTEKT KYLLING MED VERMUTHSAUSI fint lag må man ha en herlig
kyllingrett. Vi tror grevinnen
kunne tenkt seg å få servert hel-
stekt kylling med vermuthsaus.
Porsjoner: 4
INGREDIENSER
1 kylling (ca. 1200 g)
4 ss smeltet smør
tilsatt salt og pepper
2 finhakkede sjalottløk
4 ss hakket frisk kruspersille
Vermuthsaus:
225 g grønne, stenfrie druer
1 1/2 dl hvit vermuth
1 ts maisenna
1 dl kremfløte
salt og pepper
2 ss ristede pinjekjerner
SLIK GJØR DU
1 Rør sammen smør, løk og
persille og legg blandingen inn
i kyllingen. Pensle den med
smeltet smør tilsatt salt og
pepper.
2 Sett kyllingen midt i ovnen
og stek den ved 180°C i ca.
1 1/2 time. La kyllingen hvile
ca. 15 minutter.
3 Del druene i to og stek dem
raskt i en blanding av fett fra
kyllingen og vermuth til de blir
varme. Rør maisenna ut i krem-
fløte og hell jevningen i drue-
sausen under omrøring.
Smak til med salt og pepper.
4 Dryss ristede pinjekjerner over
kyllingen og server med lettkokt
asparges, ris eller poteter.
OPPKUTTET FRUKTHvis du kutter opp frukten vil
du se at alle spiser dobbelt så
mye. Det smaker deilig og det
er godt å knaske på. Beregn om-
trent 200 g eller 6-8 biter per
person når du skal servere frukt
eller grønnsaker oppkuttet som
snacks.
Behold skallet på, da er det let-
tere og rensligere å spise med
fingrene. Vil du servere uten skall,
kan det være lurt med gaffel eller
små pinner.
Vil du bokstavelig talt “toppe”
fruktmåltidet? Ta en plate mørk
sjokolade og bryt den i småbiter.
Smelt sjokoladen, tilsett krem-
fløte (2 ss), konjakk (2 ss) og visp
sammen. Skrell fire pærer og
dypp disse i sjokoladeblandinga.
Server disse sammen med vanil-
jeis.
– Tørr sherry er et godt valg som i dag brukes altfor sjelden. Supper som lages fra grunnen
Mulligatawny er i tillegg rik på smak fra både råvarer og kryddere. Dette bør møtes
med en tilsvarende smaksintensitet i drikkevalget, og tørr sherry har nettopp dette.
Vi går for en fino eller manzanilla som har friske og fruktige aromaer som matcher
– Vil man ha noe annet enn tørr sherry, kan man ta en musserende vin eller hvitvin
– I think we’ll have white wine with the fish.
– I think we’ll have champagne with the bird!
Vinen bør ha en kombinasjon av ungdommelig fruktighet og litt lagringspreg,
forteller Tom R. Tyrihjell. – Hvitvin laget på druen Grüner Veltiner fra Østerrike eller Riesling fra – By the way, the same procedure as last year, miss Sophie?
– The same procedure as every year, James!
I am particularly fond of mulligatawny soup, James.
❆❄❄❆
�
Amfi − Norges største senterfamilie
drikken er halve måltidet
DetteSpisteGrevinnen.indd 2-3 02.11.2011 13:52:26
33
2
JULEKURVKUNSTPynt opp juletreet med noen kreative julekurver i år. Det er slett ikke vanskelig, med litt fantasi og tålmodighet kan du lage de mest fantastiske motiver. Finn frem saks og papir og start med
disse fire eksemplene. Etterpå kan du finne på dine egne.
Amfi − Norges største senterfamilie
SLIK GJØR DU:
1. Klipp til og brett to ark glanspapir
(eller annet papir) i hver sin farge.
Brett den fargede siden innover.
2. Kopier over mønsteret og klipp
det til.
3. Flett kurvene. Pass på at mønsteret
blir riktig på begge sider.
4. Klipp til og sett på hank.
5. Heng julekurven på juletreet.
34
2
JULEKURVKUNSTPynt opp juletreet med noen kreative julekurver i år. Det er slett ikke vanskelig, med litt fantasi og tålmodighet kan du lage de mest fantastiske motiver. Finn frem saks og papir og start med
disse fire eksemplene. Etterpå kan du finne på dine egne.
Amfi − Norges største senterfamilie
SLIK GJØR DU:
1. Klipp til og brett to ark glanspapir
(eller annet papir) i hver sin farge.
Brett den fargede siden innover.
2. Kopier over mønsteret og klipp
det til.
3. Flett kurvene. Pass på at mønsteret
blir riktig på begge sider.
4. Klipp til og sett på hank.
5. Heng julekurven på juletreet.
SLIK GJØR DU:
35
Velkommen til aMfI arena
Våre butikker
• agder hjerteklinikk 37035300• apotek 1 Svanen 37099030• ark 96640129• Baker Jørgensen 47770041• Bianco footwear 37404583• Big Bite 37098828• Bik Bok 37027795• Black Design Shop 95089734• Boys of Europe 37020048• Brandstad 48018431• Brilleland 37021030• BR Leker 21602316• B-young 37021941• Carlings 37026963• Christiania