Klient - islandi kook

Islandi toitumiskultuur

Rahvusroad- ''Vaatav roog''

- Hangikjöt

Hrútspungar -

Laufabrauð -

- Harðfiskur Lunn -

Joogid

- ''Must surm''

- Lageröl

Toitumistavad

Korjatakse peamiselt mustikaid, kukemarju ja sõstraid. Inimesed käivad sügiseti marjul ja teevad hoidiseid. Kasvatatakse ka palju rabarberit. Seente kojamine ei ole väga tavaline, kuigi seeni leidub, ei ole kõik söödavad.

Allikad

http://perenaine.wordpress.com/2011/08/19/islandi-paeva-puhul-islandi-koogist/

http://www.germalo.ee/reisiinfo/island/

http://www.hkhk.edu.ee/pohjamaad/islandi_toitumiskultuur.html