Jelovnik - littlegreenbay.com · Piletina sa kikirikijem 95kn Domaća pileća prsa, agrumi, bučino ulje Salata wild & the moon 115kn Bijela, crvena i crna kvinoja, krastavac, avokado,

Jelovnik

Usluga od 19h do 22h

Gazpacho 65knZačinjena i osvježavajuća juha od rajčice

Paprika na žaru 100knSkuta, dimljena slatka paprika, marinirani češnjak

Carpaccio 130kn Tanko narezani goveđi file, limun, ekstra djevičansko maslinovo ulje s otoka, sir Parmigiano Reggiano

Foie gras 155kn Foie gras od pačetine, Muscat de Rivesaltes, kompot od smokvi sa začinima, tost

Gravlax od lososa (Label Rouge) 125kn Salata, losos mariniran u začinskom bilju iz našeg vrta i češnjaku, limun, kopar

Piletina sa kikirikijem 95knDomaća pileća prsa, agrumi, bučino ulje

Salata wild & the moon 115knBijela, crvena i crna kvinoja, krastavac, avokado, umak od indijskih oraščića i ružmarina

Raita s krastavcima i metvicom 80knGrčki jogurt, češnjak, kumin, zeleni curry, grašak, menta, krastavac, ekstra djevičansko maslinovo ulje s otoka

Salata od hobotnice 115kn Hobotnica, mlada cikla, kandirane kore limuna, suhi kapari

Rajčica i mozzarella di bufala 95knSvježe rajčice, sir mozzarella di bufala, bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje s otoka

Ceviche od kozica 115kn Kozice marinirane u limunu, začini, ekstra djevičansko maslinovo ulje s otoka

Plata za dvoje 150kn Selekcija hrvatskih narezaka i sireva

Predjela

Crni ravioli s jastogom 150KnDomaća tjestenina sa crnilom od sipe, skuta, limun, sir Parmigiano Reggiano, vlasac

Ulov dana 450KnPrilog: Jasmin riža

Wok sa kozicama 175Kn Jadranske kozice, japanski udon rezanci, povrće

Tataki od tune 130KnJadranska tuna, crni češnjak, sušene cherry rajčice

Losos na žaru 130KnFile lososa na žaru, umak od limuna

File lubina 150KnFile lubina, emulzija češnjaka i timjana, čips od plavog krumpira

Ramstek 200Kn

Janjetina kuhana 7sati 260Kn

Pačja prsa sa začinjenim medom 130kn

Goveđi ražnjići 200kn

Domaći pileći batci 130knblago pikantan umak od papra VEGAN

Rižini rezanci sa sezonskim povrćem, dimljeni tofu i kokosovo mlijeko 155Kn

Rižini rezanci, brokula, luk, gljive shiitake, crvene paprike, dimljeni tofu, juha miso, kokos, citronela, korijandar

Plata

(Mala porcija) 105kn (Velika porcija) 145kn

.Maslinovo ulje, češnjak, origano.Umak od rajčice, bosiljak .Umak bolognese .Maslinovo ulje i Parmigiano Reggiano sir

Pohana pileća prsa ili pljeskavica 95kn Prilog po izboru

Jasmin rižaPire krumpir

Pire od batataPrženi krumpir s ružmarinom

Pirjano sezonsko povrće Povrće na pari

Cous cous na pari sa smrčkom, tikvicama i metvicom

(svaki dodatak: 30 kn )

Mille-feuille s bobičastim voćem 80kn

Svježa lubenica s metvicom 60kn

Crème brûlée sa bourbon vanilijom 75kn

Sorbet ili sladoled 50kn

Čokolani kolač poslužen sa sladoledom od vanilije IliMousse od tamne čokolade. 80kn

Frangipane 80knFrangipane, krema od badema i kruška sa zelenim kardamom

Tart of jabuka 80kn Kolač od jabuke, karamela, krema mousseline od vanilije

Selekcija domaćih sireva 115kn

Selekcija sireva

Deserti

Kafe

Espresso Florio - 100 % Arabica 20knEspresso bez kofeina 20knEspresso Papouasie Sigri - čista Arabica 20kn Cappucino Flori 25knMali macchiato Florio 25knVeliki macchiato Florio 30knLatte macchiato Florio 35knHladna kava Cogito 55kn

K A V E

C I G A R E

Breakfast BOP (prirodni) 30kn Zeleni čaj (jasmin) 30knGrand Earl Grey (bergamot) 30knLapsang Souchong (prirodni,arome dima) 30knVerbena metvica (umirujući osvježavajući biljni čaj s metvicom) 30knTajna ravnoteže (sjemenke anisa za prirodnu ravnotežu) 30kn

Č A J E V I

Djelatnost je uključena u hrvatski sustav PDV-a. Knjiga utisaka nalazi se na baru. Posluživanje i konzumacija alkoholnih pića zabranjena je osobama mlađim od 18 godina. Nebesa d.o.o., Uvala Lozna 6, Hvar. OIB: 61901616383

Cohiba Robusto Tubos Robusto, medium to full 238knDavidoff Millenium Robusto Robusto, medium to full 134kn Montecristo Eagle Robusto, light to full 155knPartagas Serie D No. 4. Robusto, full 119knRamon Allones Terra Magica 2016 Limited edition 145kn Double Edmundo, medium to full

Romeo Y Julieta short Churchill Robusto, medium 98kn