Top Banner
Plan krvne grupe A Krvna grupa A: Odgajivač PRVI VEGETARIJANAC • ŽANJE ONO ŠTO POSEJE OSETLJIV DIGESTIVNI TRAKT TOLERANTAN IMUNI SISTEM DOBRO SE ADAPTIRA NA PROPISANU DIJETU I SPOLJAŠNJE USLOVE NAJBOLJI ODGOVOR NA STRES – SMIRENOST ZAHTEVA AGARNU DIJETU RADI ODRŽAVANJA LINIJE I PRODUKTIVNOSTI Dijeta krvne grupe A Planiranje obroka za krvnu grupu A Preporuke za dodatke u ishrani krvne grupe A Profil stresa i vežbi krvne grupe A Beleška za kraj: Pitanje ličnosti Dijeta krvne grupe A OSOBAMA KRVNE GRUPE A pogoduje vegetarijanska ishrana - naslede njihovih smirenijih i manje ratnićki nastrojenih predaka-zemljoradnika. Za vas je, ukoliko ste prosečan Amerikanac krvne grupe A, prilagođavanje prelasku sa tipične ishrane bazirane na mesu i krompiru na ishranu baziranu na sojinim proteinima, zrnevlju i povrću teško. Isto tako, teško vam je da eliminišete prerađenu i refinisanu hranu, s obzirom da je današnja hrana u sve većoj meri bazirana na lepo upakovanim toksinima. Ipak, za osetljive osobe krvne grupe A zaista je od značaja da jedu hranu u što je moguće prirodnijem obliku: svežu, čistu i nepreređenu. Ne mogu dovoljno da istaknem koliko takvo dijetelsko prilagodavanje može biti kritično za osetljivi imuni sistem pripadnika grupe A. Osobe krvne grupe A su biološki predisponirane bolestima srca, raku i dijabetesu, kao što ćete videti u poglavlju 9. Drugim rečima, oni su vaši faktori rizika. Ali oni ne moraju da budu vaša sudbina. Ako se budete pridržavali ove dijete moći ćete da osnažite svoj imuni sistem i eventualno izbegnete razvoj po vas opasnih bolesti. Pozitivna strana vašeg genetskog nasleda je vaša sposobnost da iskoristite najbolje što pririda pruža. Za vas će biti izazov da ponovo naučite ono što vaša krv već zna. Faktor gubljenja težine RAZUME SE DA ĆETE BITI MRŠAVIJI koristeći dijetu krvne grupe A. Ako ste navikli da jedete meso, gubićete više na težini u početku dijete, s obzirom da ćete eliminisati toksične namirnice ishrane. Krvna grupa A je po mnogo čemu potpuno suprotna krvnoj grupi 0 kada je reč o metabolizmu. Dok hrana animalnog porekla ubrzava i čini efikasnijim metabolizam osoba grupe O, ona potpuno drugačije deluje na osobe grupe A. Možda ste već primetili da ste kada jedete crveno meso lenji i raslolažete sa manje energije, za razliku od situacije kada jedete proteine povrća. Neke osobe krvne grupe-A pate od re-
27

Ishrana - Krvna Grupa A

Dec 18, 2014

Download

Documents

BlondY
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Ishrana - Krvna Grupa A

Plan krvne grupe

AKrvna grupa A: Odgajivač PRVI VEGETARIJANAC • ŽANJE ONO ŠTO POSEJE

• OSETLJIV DIGESTIVNI TRAKT

• TOLERANTAN IMUNI SISTEM

• DOBRO SE ADAPTIRA NA PROPISANU DIJETUI SPOLJAŠNJE USLOVE• NAJBOLJI ODGOVOR NA STRES – SMIRENOST ZAHTEVA AGARNU DIJETU RADI ODRŽAVANJA LINIJE I PRODUKTIVNOSTI

Dijeta krvne grupe A Planiranje obroka za krvnu grupu A Preporuke za dodatke u ishrani krvne grupe A Profil stresa i vežbi krvne grupe A Beleška za kraj: Pitanje ličnosti

Dijeta krvne grupe A

OSOBAMA KRVNE GRUPE A pogoduje vegetarijanska ishrana - naslede njihovih smirenijih i manje ratnićki nastrojenih predaka-zemljoradnika. Za vas je, ukoliko ste prosečan Amerikanac krvne grupe A, prilagođavanje prelasku sa tipične ishrane bazirane na mesu i krompiru na ishranu baziranu na sojinim proteinima, zrnevlju i povrću teško. Isto tako, teško vam je da eliminišete prerađenu i refinisanu hranu, s obzirom da je današnja hrana u sve većoj meri bazirana na lepo upakovanim toksinima. Ipak, za osetljive osobe krvne grupe A zaista je od značaja da jedu hranu u što je moguće prirodnijem obliku: svežu, čistu i nepreređenu.

Ne mogu dovoljno da istaknem koliko takvo dijetelsko prilagodavanje može biti kritično za osetljivi imuni sistem pripadnika grupe A. Osobe krvne grupe A su biološki predisponirane bolestima srca, raku i dijabetesu, kao što ćete videti u poglavlju 9. Drugim rečima, oni su vaši faktori rizika. Ali oni ne moraju da budu vaša sudbina. Ako se budete pridržavali ove dijete moći ćete da osnažite svoj imuni sistem i eventualno izbegnete razvoj po vas opasnih bolesti. Pozitivna strana vašeg genetskog nasleda je vaša sposobnost da iskoristite najbolje što pririda pruža. Za vas će biti izazov da ponovo naučite ono što vaša krv već zna.

Faktor gubljenja težine

RAZUME SE DA ĆETE BITI MRŠAVIJI koristeći dijetu krvne grupe A. Ako ste navikli da jedete meso, gubićete više na težini u početku dijete, s obzirom da ćete eliminisati toksične namirnice ishrane.

Krvna grupa A je po mnogo čemu potpuno suprotna krvnoj grupi 0 kada je reč o metabolizmu. Dok hrana animalnog porekla ubrzava i čini efikasnijim metabolizam osoba grupe O, ona potpuno drugačije deluje na osobe grupe A. Možda ste već primetili da ste kada jedete crveno meso lenji i raslolažete sa manje energije, za razliku od situacije kada jedete proteine povrća. Neke osobe krvne grupe-A pate od re-

Page 2: Ishrana - Krvna Grupa A

tencije tečnosti, jer njihovi digestivni enzimi sporo deluju na za njih nezgodnu hranu. Osobe grupe 0 sagore meso kao gorivo; osobe grupe A na kraju meso skladište kao mast. Razlog postojanju takve razlike je želudačna kiselina. Dok osobe grupe O poseduju visok nivo žedučane kiseline. koja omogućava lako varenje mesa, osobe grupe A imaju nizak nivo želudacne kiseline, što je uslovljeno adaptacijom njihovih predaka, koji su preživljavaii na agrarnoj dijeti.

Osobe krvne grupe A, takođe, teško vare mlečne proizvode, koji izazivaju insulinsku reakciju, još jedan faktor koji usporava metabolizam. Uz to mlečni proizvodi su veoma bogati zasićenim masnim kiselinama, koje predstavljaju opasnost za srce i vode gojenju i dijabetesu.

Pšenica je mešoviti faktor u dijeti krvne grupe A. Osobe krvne grupe A mogu da jedu pšenicu, ali moraju biti oprezne i ne jesti je previše il i će, u protivnom, njihovo mišićno tkivo postati prekomerno kiselo. Za razliku od osoba grupe O, koje opstojavaju sa slabo kiseiim tkivom, osobe grupe A ne mogu da iskoriste energiju toliko brzo, odnosno njihov kalorijški metabolizam je inhibiran. Ova reakcija na hranu je dobar primer različitog delovanja hrane u zavisnosti od krvne grupe. Pšenica je alkalna za osobe grupe O, a kisela za osobe grupe A.. Pored neophodnosti da konzumiraju različite namirnice zdrave, niskomasne hrane, kao i povrće i zrnevlje za

uravnoteženje, osobama krvne grupe A je potrebno ukazati na neke nemirnice koje su im od koristi, ili, pak, nisu. Evo kratkog pregleda:

NAMIRNICE KOJE POTPOMAŽU DOBIJANJU NA TELESNOJ TEŽINIMESO slabo razgradivo skladišti se kao mast povišava digestivne toksineMLEČNI PROIZVODI inhibiraju metabolizam nutntienataPASULJ interferira sa digestivnim enzimima usporava nivo metabolizmaLIMA PASULJ interferira sa digestivnim enzimima usporava nivo metabolizmaPŠENICA (PREKOMERNO) inhibira efikasnost insulina : snižava iskorišćavanje kalorija

NAMIRNICE KOIE POTPOMAŽU CUBLJENJU NA TELESNOJ TEŽINIBILJNA ULJA pomažu digestiji sprečavaju retenciju tečnostiHRANA OD SOJE pomaže digestiji brzo se metaboiišePOVRĆE pomaže matabolizmu povečava intestinalnu mobilnostANANAS povećava iskorisćavanje kalorija povećava intestinalnu mobilnost

UKLJUČITE OVA UPUTSTVA U CELOKUPNU SLIKU DIJETEKRVNEISRUPE AKOJA SLEDI.

MESO I ŽIVINA

Krvna grupa A Nedeljno Ako su vaši preciHrana Količina obroka* Afrikanci Belci AzijatiKrto crveno meso 110-170 g (muškarci) 55-140 g (žene i deca) 0-lx 0x 0-lxŽivina 110-170 g [muškarci) 55-140 g (žene i deca) l-3x 0-3x l-4x

Page 3: Ishrana - Krvna Grupa A

* Preporuke za količinu obroka su samo smernice, koje treba da doprinesv poboljšanju vaše dijete u skladu sa naslednim sklonostima.

Osobe krvne grupe A bi trebalo da eliminišu sve vrste mesa iz ishrane, ukoliko žele da ostvare najveću korist od namirnica koje konzumiraju. Ipak, budimo realni. Ishrana na zapadu je još uvek na bazi proteina. Trend u restoranima brze hrane je još izraženiji i podrazumeva korišćenje više kalorija i masti nego ikada ranije. Insistiram da, bez obzira na trenutne tokove, pogledale preporuke dijete krvne grupe A veoma koncentrisano, Za vas je ona mogućnost da počnete da snižavate faktore rizika vezane za bolesti srca i raka kojima ste skloni.

Rekavši gore navedeno, dozvolite mi da priznam da će vam verovatno trebati vremena da se preorijentišete na potpuno vegetarijansku

ishranu. Započnite menjajući meso ribom nekoliko puta nedeljno. Kada jedete meso birajte najkrtije koje nađete. Preferirajte živinsko meso u odnosu na crveno meso. Meso pripremajte kuvano ili pečeno.

Klonite se potpuno mesnih prerađevina, kaa što su šunka, viršle (frankfurterske kobasice) ili hladni naresci. One sadrže nitrite, koji izazivaju rak želuca kod Ijudi sa niskim nivoima želudačne kiseline -osobina osoba grupe A.

neutra lno

PiletinaKorniš kokoškeĆuretinaI z b e g a v a t iSlanina Šunka FazanGovedina Srce SvinjetinaGovedina, mlevena JagnjetinaZečetinaBivolje meso Džigerica TeletinaPatka Ovčetina DivljačGuska Jarebica Prepelica

MORSKA HRANA

Krvna grupa A Nedeljno Ako su vaši preciHrana Količina obroka Afrikanci Belci Azijati

Sva preporučena morska hrana 110-170 g 0-3x l-4x l-4x

Osobe krvne grupe A mogu da jedu morsku hranu u umerenim količinama 3 ili 4 puta nedeljno, ali treba da izbegavaju belu ribu, kao što su list i iverak. One sadrže lektin koji iritira digestivni trakt pripadnika grupe A.

Ukoliko ste žena koja pripada krvnoj grupi A i imate u porodici slučajeve raka dojke, razmislite o uvođenju puževa u vasu dijetu. Jestivi puž Helhc pomatia sadrži moćan lektin koji specifično aglutinira

Page 4: Ishrana - Krvna Grupa A

mutirane celije A-tipa kod dva najpoznatija oblika raka dojke. Ovo je pozitivna vrsta aglutinacije - pužev lektin oslobađa od bolesnih ćelija.

Morsku hranu bi trebalo peći na žaru-rošiilju ili bariti kako bi postigla svoju punu ishrambenu vrednost.

VEOMA KORISNO

ŠARAN CRVENI MEZOPRION SREBRNI GRGEČBAKALAR KALIFORNIJSKA PUŽ

KIRNJA PASTRMKA JEZERSKI LOSOSSKUŠA LOSOS ŽUTI GRGEČAJKULA, VRSTA

SARDELA

MLADA ŠTUKA MORSKA PASTRMKANeu t r a l n oMorski puž Ajkula, kopljarka SabljarkaTuna Morski brancin Atlantska pastrmkaMahimahi riba Ajkula, morski pas Beli grgečOkeanski grgeč Snjetac BilizmušaŠtuka MezoprionZlatva JesetraI z b e g a vatiInćun Bahamska skusa KavijarBarakuda Brancin Prnjavica (školjka)Velika kaspijska Maćka-mrkulja Školjkajesetra Haringa (sveža) Atlantska lojkaKraba Haringa (marinirana) ŠkampiRak Jastog ListJegulja Dimljeni losos LignjeIverak Mušule Prugasti brancinŽaba Hobotnica LophalotilusSivi list Ostrige KornjačaKoljak Jakovska kapicaOslić (školjka)Konjski jezik

MLECNI PROIZVODI I JAJA

Krvna grupaA Nedeljno Ako su vasi preciHrana Količina obroka Afrikanci Belci AzijatiJaja 1 jaje l-3x l-3x l-3xSirevi 55 g l-3x 2-4x 0

Page 5: Ishrana - Krvna Grupa A

jogurt 110-170 g 0 l-3x 0-3xMleko 110-170 g 0 0-4x 0

Osobe krvne grupe A podnose male količine fermentisanih mlečnih proizvoda, ali bi trebalo da izbegavaju bilo šta spravljeno od punomasnog (neobranog) mleka i da, takođe, ograniče konzumiranje jaja, uzimajući ih po potrebi. Ovo će podrazumevati planiranje, s obzirom da je zapadnjačka ishrana orijentisana na jaja, puter i krem, i da favorizuje kolače, pite, kolačiće i sladoled.

Izbor za osobe grupe A treba da budu jogurt, kefir, bezmasna kisela pavlaka i fermentisani mlečni proizvodi. Sirovo kozje mleko je dobra zamena za punomasno (neobrano) mleko, I, naravno, sojino mleko i sojini sirevi su odlična zamena i veoma su dobri za osobe grupe A.

Većina mlečnih proizvoda nije svarljiva za osobe krvne grupe A iz jednostavnog razloga - krv grupe A stvara antitela na primarni šećer iz neobranog mleka, D-galaktozamin. Ako se sećate, D--galaktozamin.je osnovni šećer (monosaharid), koji, zajedno sa fukozom, stvara B antigen. S obzirom da imuni sistem osoba krvne grupe A reaguje na sve što nalikuje B, antitela koja stvara da bi se odbranio od B antigena će, takođe, reagovati i na proizvode od neobranog mleka.

Ukoliko imate krvnu grupu A i patite od alergija ili imate respiratornih problema, budite sigurni da ćete konzumirajući mlečne proizvode usloviti stvaranje povećane količine mukusa. Osobe grupe A normalno proizvode više mukusa u odnosu na osobe drugih krvnih grupa, verovatno radi obezbeđivanja dodatne zaštite imunom sistemu. Međutim, suviše mukusa može biti.štetno, jer je on podloga za razne vrste bakterija. Prekomeme količine mukusa neminovno vode alergijama, infekcijama i respiratomim problemima. Ovo je još jedan razlog da limitirate vaš unos mlečnih proizvoda.

VEOMA KORISNOSOJIN SIR' SOJINOMLEKO'*Dobre zamene mlečih proizvodo.

NeutalnoFarmer sir ,FetaKozji sir Kozje mleko

KefirMocarela, niskomasna

Slani kravlji sir, niskomasni

Valjani sir JogurtJogurt, voćni Jogurt, smrznut

izbegavati Američki sirPlavi sirBriPuterMlaćenicaSladoledJarlsbergMonterey jackMunster

KamemberKazeinČedarColby sirMeki sirParmezanSir od bivoljeg mlekaNeufchatelŠerbet

Krem sir EdamerEmentalerGaudaGruyereObrano ili 2% mlekoŠvajcarski sirSurutkaPunomasno mleko

ULJA I MASTI

Krvna grupa A Nedeljno Ako su vaši preciHrana Količina obroka Afrikanci Belci AzijatiUlja 1 supena kašika 3-8x 2-6x 2-6x

Page 6: Ishrana - Krvna Grupa A

Osobama krvne grupe A je potrebno veoma malo masti da bi dobro funkcionisale, ali jedna supena kašika maslinovog ulja dnevno na salatu ili bareno povrće pomoći će varenju i ekskreciji. Maslinovo ulje, sa mononezasićenim masnim kiselinama, ima, takođe, pozitivno dejstvo na vaše srce i redukciju holesterola.

Lektini iz ulja kao što su kukuruzno ulje i ulje od šafranike izazivaju probleme u digestivnom traktu osoba grupe A, čime se postiže suprotan efekat.

Naravno, samo su dva ulja veoma korisna, pri čemu je maslinovo ulje daleko ukusnije i bolje za spravljanje hrane od lanenog ulja.

KORISNO

LANENO ULJE MASLINOVO ULJE

n e u t r a l n o

Kanola ulje (Repičinoulje) Ulje od jetre bakalara

Kukuruzno ulje Pamukovo uljeUlje od kikirikija

Ulje od Šafranike Susamovo ulje

KOŠTUNJAVI PLODOVI I SEMENKE

Krvna grupa A Nedeljno Ako su vaši preciHrana Količina obroka Afrikanci Belci AzijatiKoštunjavi plodovi i semenke mala pregršt 4-6x 2-5x 4-6xPuteh od koštunjavihplodova

1 supena kašika 3-5x l-4x 2-4x

Mnogi koštunjavi plodovi i semenke, kao što su bundevino i suncokretovo seme, bademi i orasi, predstavIjaju odlične dodatke dijeti krvne grupe A. S obzirom da osobe grupe A jedu veoma malo animalnih proteina, koštunjavi plodovi i semenke ih snabdevaju ovim nutri-

tit

tientom. Kikinki je najkorismji za pripadnike krvne grupe A. Jedite ga često, jer sadrži lektin pogodan u borbi protiv raka. Jedite. takode, Ijuspice kikirikija (ne i Ijusku). Bundevino seme je, takođe, veoma korisno.

Ukoliko ste osoba krvne grupe A koja pati od problema na žučnoj kesici, ograničite se na male količine putera umesto celih plodova.VEOMA KORISNOKIKIRIKl

Page 7: Ishrana - Krvna Grupa A

PUTER OD KIKIRIKIJABUNDEVINO SEME

Neut ra lnoBademov puter Badem KestenSusamovo seme Susamov puter

Lešnik Hikori orah Liči orahSuncokretov puter Suncokretovo seme Orah

Makadamija orah Pinjola Makovo seme

Izbegavat iBrazilski orah Kašu orah Pistaći

MAHUNARKE I LEGUMINOZE

Krvna grupa A Nedeljno Ako su vaši preciHrana Količina obroka Afrikanci Belci Azijati

Sve preporučene mahunarke i leguminoze 1 šolja, sušene 4-7x 3-6x 2-5x

Osobe krvne grupe A opstojavaju na biljnim proteinima iz mahunarki i leguminoza. Pored blagodeti vezanih za soju i sve proizvode od soje, mnoge mahunarke i leguminoze služe kao izvor proteina za osobe grupe A. Međutim, budite sigurni da nisu svi predstavnici ove skupine dobri za vas. Neki od njih, kao pasulj, lima pasulj, pasulj tačkaš i naut, sadrže lektin koji može da snizi produkciju insulina, što često vodi gojenju i dijabetesu.

VEOMA KORISNOADUKA MAHUNA AZUKI MAHUNA CRNI PASULJ ZELENI PASULj

INDIJSKI BOB CRVENA SOJA SOČIVO, DOMAĆE

SOČIVO, ZELENO SOČIVO, CRVENO MODRI GRAŠAK

Ne u t r a l n oŠiroki pasulj Kanelini pasulj BobJikama bob

Francuski pasulj Boranija Beli pasulj Grašak

IzbegavatiMrkocrveni pasuljNautPasuljLima pasulj

Pasulj tačkaš Crveni pasulj Tamarind

CEREALIJE

Krvna grupa A Nedeljno Ako su vaši preciHrana Količina obroka Afrikanci Belci AzijatiSve cerealije 1 šolja, sušene 6-10x 5-9x 4-8xTestenine 1 Šolja, sušene 3-5x 4-6x 3-5x

Page 8: Ishrana - Krvna Grupa A

Osobe krvne grupe A dobro podnose cirealije i zrnevlje i zato mogu da ih jedu jednom ili više puta dnevno. Birajte visokokoncen-

trovano celo zrnevlje umesto instant i prerađenih cerealija. Uvedite u ishranu proso, sojino brašno, kukuruzno brašno i ovas (ceo).

Predstavnici krvne grupe A sa već napomenutim prekomernim mukusom, izazvanim astmom ili čestim infekcijama, trebalo bi da ograniče konzumaciju psenice, jer ona izaziva produkciju mukusa. Moraćete da eksperimentišete da biste odredili koliko pšenice možete pojesti.

Osobe grupe A koje konzumiraju pšenicu moraju biti sigurne da su uravnotežile unos pšenice, koja stvara kiselinu, sa alkalnim namirnicama (vidi voće). Mi ovde ne govorimo o želudačnoj kiselini, nego o kiselo-baznoj ravnoteži u vašim mišićnim tkivima. Osobe grupe A najbolje funkcionišu kada su im tkiva slabo alkalna (bazna), što je potpuno suprotno osobama grupe O. Jezgro pšeničnog zrna je alkalno za osobe grupe O, a kiselo za osobe grupe A.VEOMA KORISNOŠTIR HELJDAKAŠA OD HELJDE

Ne u t r a l n oJečam Kornfleks Kukuruzno brašnoKrem od pirinča

KamutPahuljice od prosa Ovsene mekinje Ovseno brašno

Pirinčane pahuljice Pirinčane mekinje Krupnika

Izbegava t iKrem od pšenice Familia Krompirov skrob

Granola Pšenične klice

Pšenična prekrupa Pšenične mekinje

HLEB I P E C I V A

Krvna grupa A Dnevno Ako su vaši preciHrana Količina obroka Afrikanci Belci AzijatiHleb, krekeri 1 kriška 2-4x 3-5x 2-4xPeciva 1 komad lx l-2x lx

Uputstva za osobe krvne grupe A pri jelu hleba i peciva su slična onima za cerealije i zrnevlje. Oni su generalno favorizovana hrana za osobe grupe A, ali ukoliko patite od prekomerne produkcije mukusa ili ste gojazni, pšenica nije preporučljiva. Sojino i pirinčano brašno su dobra zamena u tom slučaju. Budite svesni da hleb od pŠeničnih klica koji se komercijalno prodaje često sadrži male količine pšeničnih klica i u suštini je običan pšenični hleb. Čitajte deklaracije. Iako su Esenski i Jezikeljov hleb (koje možete naći u prodavnicama zdrave hrane) hlebovi od pšenicnih klica, kod njih je glutenski lektin uništen u procesu isklijavanja.

VEOMA KORISNOESENSKI HLEB

HLEB OD PŠENIČNIH KLICA

Page 9: Ishrana - Krvna Grupa A

PIRINČANI KOLAČI JEZIKELJOV HLEB HLEB OD SOJINOGBRAŠNA

Neutra lnoBagel, pšenični Hleb od smeđegpirinčaKukuruzna peciva Krispi Hleb bez glutena

Flat hlebProsoPeciva od ovsenihmekinja100% ražani hleb Ražani krispi

Raž „Vita"Hleb od krupnikeWasa hleb

IzbegavatiDurum pšenica Engleska peciva Visokoproteinski hleb

Macat, pšenični Hleb od više vrsta žitarica

Peciva od pšeničnihmekinja Hleb od celog zrna

pšenice

TESTENINA

Krvna grupa A Nedeljno Ako su vaši preciHrana KoIičina obroka Afrikanci Belci AzijatiŽitarice 1 Šolja, sušene 2~3x 2-4x 2-4xTestenine 1 šolja, sušene 2-3x 2-4x 2~4x

Osobe krvne grupe A imaju bogat izbor žitarica i testenina. Ove namimice su odličan izvor biljnih proteina. One obezbeđuju osobama gmpe A ono čime se one neće opskrbiti iz animalnih proteina. Klonite se prerađenih proizvoda, kao što su smrznuta jela, rezanci sa sosom ili jela koja sadrže kombinaciju pirinča i povrća. Umesto toga, koristite punu nutritivnu vrednost proizvoda od celog zrna. Sami pecite kolače, pravite sopstvenu testeninu i barite pirinač, koristeći najčistije sastojke.

VEOMA KORISNOKAŠA OD HELJDE BRAŠNO, OVSENO BRAŠNO, PIRINĆANO

BRAŠNO, RAŽANO SOBA REZANCI TESTENINA OD ARTIČOKE

Ne u t r a l n oKuskusBrašno, ječmeno Brašno, bulgur pšenice Brašno, durum pšenice

Brašno, glutensko Brašno, graham Brašno, krupnika Brašno sa pšenicnim

klicama Rezanci, krupnika

KvinoaPirinač, basmati Pirinač, smeđi Pirinač, beli Pirinač, divlji

Brašno, belo Brašno od celog zrna pšenice

Testenina, semolina Testenina od spanaća

Page 10: Ishrana - Krvna Grupa A

POVRCE

Krvna grupa A Dnevno Ako su vaši preciHrana KoIičina obro Afrikanci Belci AzijatiSirovo 1 šolja, pripremljeno 3-6x 2-5x 2-5xKuvano 1 šolja, pripremljeno l-4x 3-6x 3-6xProizvodi od soje 170-250g 4-6x* 4~6x* 5-7x*

• nedeljnoPovrće je veoma važno za dijetu osoba krvne grupe A, jer obezbeđuje minerale, enzime i antioksidanse u

ishrani. Jedite povrće u što je moguće prirodnijem obliku (sirovo ili pripremano na pari) kako biste očuvali njegova korisna svojstva.

Osobama krvne grupe A je dozvoljena većina vrsta povrća, ali evo i nekoliko opomena: paprike smetaju osetljivom želucu osoba grupe A, kao i plesni iz fermentisanih maslina. Pripadnici krvne grupe A su, takođe, veoma osetljivi na lektine iz domaćeg i slatkog krompira, jamova i kupusa. Izbegavajte paradajz, jer njegovi lektini imaju izaženo štetno dejstvo na digestivni trakt osoba grupe A. Paradajz je retko povrće, koje sadrži panhemaglutinine, lektine koji mogu da aglutiniraju sve krvne grupe. Osobe krvne grupe O, međutim, ne stvaraju antitela na paradajz i, stoga, one mogu da ga jedu, kao i osobe krvne grupe AB. Paradajz je za osobe grupe A i grupe B veoma loš,

Brokoli se veoma preporučuje zbog antioksidativnih svojstava. Antioksidansi jačaju imuni sistem i važni su u prevenciji deobe abnormalnih ćelija. Za pripadnike grupe A su odlične i druge vrste povrća -mrkve, zeleni kupus, kelj, bundeva i spanać.

Koristite beli luk u izobilju. On je prirodni antibiotik i potpora vašem imunom sistemu, a dobar je i za vašu krv. Osobama svih krvnih grupa koristi upotreba belog luka, ali osobama krvne grupe A možda ponajviše, jer je imuni sistem osoba grupe A osetljiv na brojne bolesti koje konzumiranje belog luka predupređuje,

I, naravno, tofu je jedna od važnih namirnica za dijetu krvne grupe A. Tofu je namirnica bogata nutritientima, podjednako ukusna i jeftina. Mnogi Ijudi u zapadnim zemljama imaju automatski averziju

prema tofuu. Mislim da je problem sa tofuom vezan za način njegovog plasmana na pijacama, gde ga drže u velikim plastičnim kacama u hladnoj vodi. Ne deluje primamljivo za jelo. Smatram da tofu plasiran na ovakav način nije dobar kao onaj iz frižidera. Probajte da kupujete tofu u prodavnicama zdrave hrane, gde je verovatno svežiji nego u supermarketima. Tofu je bezukusan. Poprima ukus i miris povrća i začina, koji se koriste pri kuvanju. Najbolji način za njegovo pripremanje je da ga propržite sa povrćem i nečim aromatizujućim, kao što su beli luk, dumbir i soja sos.

VEOMA KORISNOARTIČOKA, DOMAĆA ARTIĆOKA,

JERUSALEM LIŠĆE CVEKLEBROKOLI MRKVA CIKORIJA KUPUS, ZELENIMASLAČAK

BATAVIJSKA ENDIVIJA BELI LUKRENKELJKELERABAPRAZILUKZELENA SALATA,

ROMAINE BAMIJA LUK, CRVENI LUK, ŠPANSKI

LUK, ZUTIPERŠUNPAŠTRNAKBUNDEVASPANAĆMLADICE, LUCERKAŠVAJCARSKA REPATEMPEHTOFUBELA REPA

Neut r a lnoArugulaŠpargla

Karfiol Celer Krasuljak

Bela rotkvaEndivijaKomorač

Page 11: Ishrana - Krvna Grupa A

AvokadoIzdanci bambusaCveklaČajaKimZelena salata, mesclunPečurke, abalonePečurke, enokiPečurke, PortobelloPečurke, Mangrove

Korijander Kukuruz, beli Kukuruz, žuti Krastavac Slačica, zelena Masline, zelene Luk, zeleni Radić Rotkvice

PapratZelena salata, BibbZelena salata, BostonZelena salata, icebergVlašacProkeljMladice, kineski pasuljMladice, rotkva

RapiniŽuta (stočna) repa Ljutika, kozjak Morska alga

Tikva, sve vrste Vodeni kesten Salata potočarka Tikvice

i zbega vatiKupus, kineski Pečurke,šitaki Paprika, crvenaKupus, crveni Masline,crne Paprika, žutaKupus, beli Masline,grčke Krompir

,slatki

Plavi patlidžan Masline,ŠpanskeKrompir,

crveni

Lima pasulj Paprika, zelena Krompir,

beli

Pečurke, domaćePaprika, jalapenoParadajzJam, sve vrste

VOCE

Krvna grupa A Dnevno Svi tipovi predakaHrana Koliina obroka

Svo preporučeno voće 1 komad ili 85-140 g

3-4x

Osobe krvne grupe A bi trebalo da jedu voće tri puta dnevno. Većina vrsti voća je dozvoljena, mada bi trebalo istaći alkalnije vrste voća, kao što su jagodičasto voće i šljive, koje pomažu da se ostvari ravnoteža sa zrnevljem, koje stvara kiselinu u vašim mišićnim tkivima. Dinje su, takode, alkalne, ali su zbog visokog sadržaja plesni teško svarljive za osobe krvne grupe A. Kantalupu i dinju medljiku bi trebalo izbegavati, jer ih karakteriše najviši sadržaj plesni. Druge tipove dinja (nabrojane u skupini neutralnih) možete da jedete povremeno.

Pripadnicima krvne grupe A ne leži tropsko voće, kao što su mango i papaja. Mada to voće sadrži digestivne enzime koji su pogodni za osobe drugih krvnih grupa, oni ne funkcionišu u digestivnom traktu osoba grupe A. Sa druge strane, ananas je odlićna pomoć u digestiji osoba krvne grupe A.

Page 12: Ishrana - Krvna Grupa A

, takođe, izbegavati, čak i ako su vam među omi-ljenira voćem. One iritraju želudac osoba krvne grupe A i, takođe, interferiraju sa apsorpcijom važnih minerala. Da ne bi bilo nesporazuma, dozvolite mi da ponovim da se kiselu-bazna reakcija odigrava na dva različita mesta - u želucu i u mišićnim tkivima. Kada kažem da kisele narandže iritiraju želudac osoba grupe A, govorim o iritaciji želuca koje one izazivaju u osetljivom, alkalnom želucu osoba grupe A. Iako je količina želudaćne kiseline generalno niska kod pripadnika krvne grupe A, kiselina koju sadrže narandže iritira osetljivu sluznicu želuca, Grejpfrut je veoma srodan narandžama i, takođe, je kiselo voće, ali on pozitivno deluje na želudac osoba krvne grupe A, inhibirajući sklonost ka alkalizaciji nakon varenja. Limuni su, takođe, odlični za osobe grupe A, jer pomažu varenje i uklanjaju mukus.

S obzirora da je vitamin C važan antioksidans, posebno za prevenciju od raka želuca, jedite drugo voće bogato vitaminom C, kao što su grejpfrut ili kivi.

Lektin banane interferira sa digestijom osoba krvne grupe A. Savetujem zamenu drugim voćem bogatim kalijumom, kao što su kajsije, smokve i neke dinje.VEOMA KORISNO

KAJSIJE SMOKVE.SUŠENE. ŠLJIVE, TAMNEKUPINE SMOKVE, SVEŽE ŠLJIVE, ZELENEBOROVNICE GREJPFRUT ŠL/IVE, CRVENEBOJSENOVE JAGODE LIMUNI SUVE ŠLJIVETREŠNJE ANANAS SUVO GROŽĐEBRUSNICEN e u t r a 1 n oJabuke Zlatna (kineska) BreskveRibizle, crne narandža KruškeRibizle, crvene Limeta UrmeDatule Logan-kupine NarZova, bobice Dinja, kanang Plod kaktusaOgrozd Dinja, casaba OpuntiaGrožđe, crno Dinja, Christmas MalineGrožđe, konkord Dinja, Crenshaw KarambolaGrožđe, zeleno Dinja JagodeGrožde, crveno Dinia, španska

Guava Kivi

Lubenica Nektarine

izbegavati

Banane Kokosov orah Mango Dinja, kantalupa Dinja, medljika Narandže Papaja Bokvica RavenMandarine

SOKOVI I TECNOSTI

Krvna grupa A Dnevno Svi tipovi predaka

Page 13: Ishrana - Krvna Grupa A

Hrana Količina obrokaSvi preporučeni sokovi 250 g 4-5xVoda sa limunom 250 g lx (ujutro)Voda 250 g l-3x

Osobe krvne grupe A bi trebalo da započinju svaki dan pijenjem male čaše tople vode u koju je isceđen sok jedne polovine limuna. To će vam pomoći da reducirate mukus akumuliran tokom noći kod osoba grupe A sa manje aktivnim digestivnim traktom i stimulisati normalnu ekskreuju.

Alkalni voćni sokovi, kao što je koncentrovani sok od crne trešnje razblažen vodom, trebalo bi radije koristiti od sokova sa visokim sadržajem šećera, koji su kiseliji.

VEOMA KORISNOKAJSIJA MRKVA CELER TREŠNJA, CRNA

GREJPFRUTANANASSUVE ŠLJIVEVODA (SA LIMUNOM)

Neu t r a l n o

Jabuka GrožđeJabukovača Sokovi od povrćaKupus (u skladu sa nabrojanim povrćemKrastavacBrusnicaI z b e g a v a t i

NarandžePapajaParadajz

ZACINIZačini ne bi trebalo da budu tretirani samo kao izvor arome za osobe krvne grupe A. Prava kombinacija začina

može da bude potpora imunom sistemu. Tako su, na primer, začini na bazi soje, kao tamari, miso i soja sos, izuzetno korisni za osobe grupe A. Ukoliko brinete o unosu natrijuma, svi ovi proizvodi su dostupni i u oblicima sa niskim sadržajem natrijuma.

Melasa od ruma je veoma dobar izvor gvožđa, minerala koji nedostaje u dijeti krvne grupe A. Morske alge su odličan izvor joda i mnogih drugih minerala. Sirće bi trebalo izbegavati, jer kiselina iritira sluznicu želuca.

Šećer i čokolada su dozvoljeni u dijeti krvne grupe A, ali samo u veoma malim količinama. Koristite ih kao dodatke jelima.

VEOMA KORISNOJEČMEN ISLAD BELILUK SOJA SOSMELASA OD RUMA ĐUMBIR TAMARIMISO

n e u t r a l n o

Page 14: Ishrana - Krvna Grupa A

AgarPimentBademov ekstraktAnisStrelasti koren, aruBosiljakLovorov listBergamotSirup od smeđeg

pirinča Kardamom Rogač Krasuljica Vlasac Čokolada Cimet Karanfilić Korijander Kukuruzni skrob

Kukuruzni sirupTartar sosKuminKariMirođijaCrvena alga, vrstaMedRenMorske algeJavorov sirupMajoranMetvica, nanaSlačica (suva)Muskatni orahOriganoPaprikaPeršunMetvica, paprena

FeferonaSirup od pirinčaRuzmarinŠafranŽalfijaSoČubarMetvica, zelenaŠećer, smeđiŠećer, beliTamarindTapiokaTeragon, kozlacTimijan, majčina

dušica Kurkuma Vanila

Izbegavat iKapreŽelatin, u listićima Biber, crni mleveni Crvene papričice

Biber, zrnoCrvena paprika Biber, beli

Sirće, jabukovo Sirće, melemsko Sirće, vinsko Sirće, belo Zimzelen

DODACI JELIMASenf je jedini koristan dodatak jelima za osobe krvne grupe A zbog njegovih pozitivnih osobina po imuni

sistem osoba ove krvne grupe. Možete da jedete male količine jama, niskomasnog dresinga za salate i ponekad marinade. Ipak, budite oprezni, jer marinirana hrana utiče na pojavu raka želuca kod osoba sa niskim sadržajem želudacne kiseline.

Eliminišite kečap iz vaše dijete. Osobe krvne grupe A ne mogu da vare paradajz i sirće.

VEOMA KORISNO SENF

Džem (od dozvoJienog voća) Marinada, slatkaVoćni žele (od dozvoljenog voća) Marinada, kisela Marinada, mirođija Usitnjena slatka marinada Marinada, košer od povrća ili voćaDresing za salate (sa niskim sadrža-jem masti, od dozvoljenih sasto-jaka)Izbegavat iKečap Majonez Worcestershire sos

BILJNI CAJEVIReakcija osoba krvne grupe A na neke biljne čajeve je potpuno suprotna reakciji osoba krvne grupe O.

Konzumirajući biljne čajeve, osobe grupe 0 imaju potrebu za srnirivanjem, a osobe grupe A za podsticanjem imunog sistema.

Većina vaših faktora rizika su vezani za vaš usporeni imuni sistem, na koji neke lekovite biljke mogu snažno da deluju. Na primer, glog je kardiovaskularni tonik; aloa, lucerka, čičak i echinacea su podrška imunom sistemu; zeleni čaj poseduje antioksidativna svojstva vezana za digestivni trakt, kojima obezbeđuje zaštitu od raka.

Za osobe krvne grupe A je važno da pospeše sekreciju želudačne kiseline, s obzirom da ih karakteriše veoma nizak sadržaj iste. Leko-

Page 15: Ishrana - Krvna Grupa A

vite biljke, kao što su dumbir i crveni brest, pospešuju navedenu sekreciju.Biljni relaksanti, kao što su kamilica i koren valerijane (odoljena), su odlični u predupređivanju stresa. Sledeći

put kada budete u frci, popijte šolju zelenog čaja.

VEOMA KORISNO

LUCERKA ĐUMBIR SAINT-JOHNTRAVA

ALOA ŽEN-ŠEN CRVENI BRESTČIĆAK ZELENI ČAJ VALERIJANA,KAMILICA GLOG ODOLJEN

ECHINACEA ŠARENI ČKALJPISKAVICA ŠIPAKNeut ra lnoMišjakinja Hmelj Metvica, paprenaPodbel Tetrljan Lišće malineMaslačak Likorika, slatki

korenŽalfija

Dong quai Lipa SarsaparilaZova Dud SenaLincura Divizma Rusomača, tarčužakZlatica Peršun ŠišakMetvica, zelena Bela brezaLišće jagode Kora od belog hrastaTimijan, majčina

Hajdučka trava

dušicaVrbenaIzbegavat iMačija metvica Kukuruzna svila RavenCrvene papričiceCrvena detelina Žuto poljsko zelje

RAZLICITl NAPICICrno vino je dobro za osobe krvne grupe A zbog pozitivnog efekta na kardiovaskulami sistem. Za čašu

crnog vina se veruje da smanjuje rizik od srčanih oboljenja i kod muškaraca i kod žena.Kafa zaista može biti dobra za osobe krvne grupe A. Ona povećava nivo želudačne kiseline i poseduje iste

enzime kao što su enzimi nađeni u soji. Naizmenično uzimanje kafe i zelenog čaja je najbolja kombinacija za vašu dobrobit.

Sve ostale napitke treba izbegavati. Oni ne odgovaraju digestivnom sistemu osoba grupe A, a nisu ni potpora njihovom imunom sistemu.Običnu, svežu vodu možete da konzumirate do mile volje.

Page 16: Ishrana - Krvna Grupa A

VEOMA KORISNOKAFA, DEKOFEINIZIRANA KAFA, OBIČNA

ZELENI ČAJ VINO, CRNO

Neutralno Vino, belo

IzbegavatiPivo Alkoholna pića,

destilovana Seltzer voda

Soda, club Soda, cola Soda, diet Soda, druge vrste Caj, crnidekofeiniziran Čaj, crni običan

Planiranje obroka za krvnu grupu AZvczdica (*) ukazuje na recept koji će slediti.PRIMER MENIJA I recepATA koji slede daće vam ideju za tipićnu dijelu podesna za osobc krvne grupu A. Njih je razvila Dina Kader (Dina Khader. M.S., R.D.), nulricionistkinja koja je uspešno primenjivala dijete na bazi krvnih grupa u radu sa svojim pacijentima.

Ovi meniji su umereni po pitanju kalorija i uravnoteženi za metaboličku efikasnost osoba krvne grupe A. Prosečna osoba će biti u stanju da komotno očuva svoju težinu iii, čak, izgubi na težini, prateći sugestije koje slede. Međutim, dati su i alternativni izbori namirnica, ukoliko preferirate laksu hranu ili želite da limitirate unos kalorija, a i dalje jedete izbalaiansiran, zadovoljavajući obrok. (Alternativne namirnice su navedene direktno pored onih koje zamenjuju.)

Povremeno ćete uočiti sastojak u receptu koji se pojavljuje na vašoj listi namirnica za izbegavanje. Ukoliko se radi o nekom veoma malom sastojku (npr. o malo začina) moći ćele da ga podnesete, u zavisnosti od vašeg stanja ili striktnog pridržavanja dijeti. U svakom slučaju, izbor jela i recepata je osmisljen tako da odgovara osobama grupe A.

Kada se srodite sa preporukama za dijetu krvne grupe A, bićete u mogućnosti da sami lako kreirate sopstveni plan ishrane i usaglašavate vaše omiljenc recepte sa preporukama za grupu A.

STANDARDNI MENI ALTERNATIVE ZA KONTROLUTEŽINE

PLAN OBROKA 1

DORUČAK

voda sa limunom (po ustajanju)

ovseno brašno sa sojinim mlekom kornfleks sa sojinim mlekom i bo-i javorovim sirupom i l i mela- rovmcamasom

sok od grejpfruta

kafa ili biljni čaj

grčka salata (seckana zelena salata, celer, zeleni luk, krastavac, posuto feta sirom, limunom i svežom menlom)jabuka1 kriška hleba od pšeničnih klicabiljni čaj________

Page 17: Ishrana - Krvna Grupa A

Popodnevna u ž i n a

2 pirinčana kolača sa puterom odkikirikija 2 šljive zeleni čajili voda ________

2 pirinčana kolača sa medom

Večera*Tofu-testo lazanja proprženi tofu sa zelenim pasu-brokoli ljom, prazilukom i mladicamasmrznuti jogurt od lucerkekafa ili biljni Čaj

(crno vino, ukoliko želite)

PLAN OBROKA 2

Doručak

voda sa Iimunom (po ustajanju)*Tofu omletsok od grejpfrutakafa ili biljni čaj____________

1 bareno jaje1/2 šolje niskomasnog jogurta sa iseckanim

jagodičastim voćem

P o p o d n e v n a u ž i n a

"Kolač od rogača ili voćni jogurt bilini čaj _____________

*Tofu umak sa sirovim povrćem

večera*Ćureće tofu ćufte

tikvice pripremljene na pari

*Salata od boranije

niskomasni smrznuti jogurt

kafa ili biljni čaj

(crno vino, ukoliko želite)

Page 18: Ishrana - Krvna Grupa A

PLAN OBROKA 3

D oručak

voda sa limunom (po ustajanju) Granola od oraha i javorovog si-

rupa suve šljive, mrkva ili sok od po-vrća kafa ili biljni čaj

pirinčane pahuljice sa sojinim mlekom

*Supa od crnog pasulja mešana zelena salata hladan losos na zelenoj salati sa sokom od limuna i maslinovim uljem

Ponodnevna u ž i n a

*Voćni hleb sa kajsijama kafa iii biljni čaj

1/2 šolje običnog jogurta sa malo meda

Večera

*Pečena riba na arapski način'Salata od spanaćamešano sveže voće sa jogurtombiljni čaj(crno vino, ukoliko želite)

pečena riba

TOFU-PESTO LAZANJA450 g mekog tofua, izmešanog sa 2 supene kašike maslinovog ulja

1 šolja izlomljenog mocarela sira (delimično obranog)ili delimično obranog slanog kravljeg sira

1 jaje (po izboru) 2 pokovanja smrznutog, iseckanog sponaća ili iseckanog svežeg1 kašičica soli

1 kašičica origana4 šolje pesto sosa (može i manje)

9 skuvonih ploha za lazonju, pirinčanih ili od krupnike1 šolja vode

Pomešati tofu i sir sa jajetom, spanaćem, vodom i zacinima. Nasuti 1 šolju sosa u 25x35 cm posudu za pečenje. Plohe za lazanju staviti na dno, potom filovati masom, pa sosom. Ponavljati postupak, a na kraju završiti sa plohama za lazanju i sosom.Peći u rerni na 180 °C 30-45 minuta.Ova količina je predviđena za 4-6 porcija.KOLAČ OD ROGAČA

1/3 šolje kanola (repičinog) ulja1/2 šolje čistog javorovog sirupa

1 kašičica ekstrakta vanile1 jaje 1 3/4 šolje ovsenog brašna ili brašna od smeđeg pirinča

1 kašičica soda bikarbone1/2 šolje komadića rogača (nezaslađenib)

piment (po izboru)Dve tepsije namazati uljem. Prethodno zagrejati rernu na 180 °C. U os-rednjoj posudi pomešati ulje, javorov

sirup i vanilu. Razlupati jaje i uba-citi ga u smesu. Pustepeno dodavati soda bikarbonu i brasno kako bi se formirala Čvsta smesa. Dodati komadiće rogača, a potom masu rasporediti kašičicom po tepsijama. Peći 10-15 minuta do postizanja svetlosmeđe boje kolača.Ova količina je predviđena za 3.5-4 porcije.

Page 19: Ishrana - Krvna Grupa A

TOTU U M A K1 šolja tofua, izgnječenog 1 šolja običnog, nemasnog jogurta 1 supena kašika maslinovog ulja

sok od 1 limuna2 supene kašike iseckanog belog luka ili 1 šolja vlašca so po ukusu

Sjediniti tofu, jogurt, maslinovo ulje i sok od limuna u blenderu i izmešati na najvećoj brzini sve dok masa ne postane glatka. Umešati beli luk ili vlašac i posoliti po ukusu. Usuti u posudu i rashladiti. Ukoliko je sraesa previše gusta dodati par kapi vode..Servirati u staklenoj posudi sa svežim povrćem,Dobija se otprilike 2 šolje

TOFU OMLET *450 g mekog tofua, oceđenog i izgnječenog

5-6 Mangrove pečurki, u kriškama225 g nastruganih crvenih iii belih rotkvica

1 kašičica mirina ili šerija za kuvanje1 kaši čica tamah soja sosa

1 supena kašika svežeg peršuna1 kašičica brašna od smeđeg pirinča

4 jaja, blago izmućena 1 supena kašiko kanola (repičinog) ili maslinovog ulja (samotok)Izmešati sve sastojke sem ulja. Zagrejati ulje u velikom tiganju. Polo-vinu smese preneti u tiganj. Peći na

slaboj vatri oko 15 minuta dok se jaja ne ispeku. Skloniti sa tiganja i držati toplo.Ponoviti postupak sa ostatkom smese.Ova količina je predviđena za 3-4 osobe.ĆUREĆE TOFU ĆUFTE450 g mlevenog ćurećeg mesa

450 g tvrdog tofu siro 1/2 šolje brašna od kestena 1/2 šolje brašna od krupnike

1 velika glavica luka, sitno iseckana 1/4 šolje svežeg peršuna, iseckanog2 kašičice morske soli

4 supene kašike svežeg, izgnječenog belog hka dozvoljeni začini po vašem ukusuDobro izmesati sastojke. Držati u frižideru 1 sat. Napraviti kuglice od smese. Ćufte možete propržiti na ulju dok ne

postanu smeđe i hrskave i l i ih možete peći u rerni na 180 °C oko 1 sat.Ova kolicina je predviđena za 4 osobe.S A L A T A O D B O R A n i J E450 g zelene boranijesok od 1 limuna

3 supene kašike maslinovog ulja2 češnja belogluka, izgnječena

2-3 kašičice soliOprati mladu, svežu zelenu boraniju. Otkloniti peteljke i vlakna. Iseckati u komadiće dužine 5 cm.Kuvati u dosta ključale vode dok ne omekne. Ocediti. Staviti u posudu za salatu nakon hlađenja. Začiniti po

ukusu sokom od limuna, maslino-vim uljem, belim lukom i solju.Ova koliČina je predviđena za 4 osobe.GRANOLA OD ORAHA I JAVOROVOG SIRUPA

4 šolje mievenog ovsa1 šolja pirinčanih mekinja1 šolja susamovog semena1/2 šolje suvih brusnica

1/2 šolje suvih ribizli1 šolja seckanih oraha

1 kašičica ekstrakta vanile1/4 šolje konola (repičinog) ulja

Page 20: Ishrana - Krvna Grupa A

3/4 šolje javorovog sirupa

Zagrejati rernu na 120 °C. U velikoj posudi pomešati ovas, pirinčane mekinje, semenke, sušeno voće, orahe i vanilu. Dodati ulje i dobro izmešati.

Sipati javorov sirup i dobro izmešati da masa ravnomerno upije sirup. Masa bi trebala da bude mrvljiva i lepljiva. Rasporediti smesu u tepsiju i peći 90 minuta, mešajući svakih 15 minuta radi ravnomernog pečenja sve dok smesa ne postane zlatnosmeđa i suva,Dobro ohladiti i zatvoriti u hermetičku posudu.

SUPA OD CRNOG PASULJA450 g crnog pasuljc2,3 l vode

1/8 šolje bujona od povrća55 g crnog luka iseckanog u kockice

55 g zelenog luka110 g celera 55 g praziluka iseckonog u kockice

7 g soli28 g kumina

1 šolja sušenog peršuna28 g belog luka

1 srednja veza svežeg teragona (iseckanog)1 srednja veza svežeg bosil)ka (iseckanog)

1 srednja veza vlašcaPotopiti pasulj u vodu i ostaviti da prenoći. Odliti vodu i isprati, Do-dati navedenu kolifiinu vode i ostaviti da

proključa.Prosuti vodu u kojoj se kuvao pasulj i dodati bujon od povrća. Ostaviti da se lagano kuva.Propržiti luk, celer, prazihik, začine i beli luk u tiganju. Dodati ovu smesu pasulju i nastaviti kuvaiije. Ispasirati

1/8 šolje supe da bi se dobila gustina. Dodati vlašac na kraju za prilog,Ova količina je predviđena za 8 osoba.

VOCNI HLEB SA KAJSIJAMA1 1/4 Šolje običnog, bezmasnog jogurta

1 jaje 1 šolja džema od kojsijo (zaslađeni voćni sok)

2 Šolje brašno od smeđeg pirinča1 kašičico cimeta

1 kašičica pimentu1 kašičica mhvenog muskatnog oraščića

1 1/4 kašičice soda bikarbone1 šolja seckanih, sušenih, nesumporisanih kajsija

1 šolja suvog grožđaPodmazati standardni kalup za hleb puterom i zagrejati rernu na 180 °C. U posudi srednje veličine izmešati

jogurt, jaja i džem. Dodati 1 šolju brašna i pola količine začina sa soda bikarbonom. Mešati dok se masa ne ujednači.

Dodati preostalo brašno i začine. Ukoliko je masa previše tvrda moguće je dodati nekoliko kapi hladne vode ili vanila sojinog mleka. Ubaciti kajsije i suvo grožđe.

Masu usuti u podmazan kalup za hleb i peći oko 40-45 minuta dok hleb ne bude gotov. Izvaditi hleb iz kalupa i ohladiti ga na žicanoj mreži.

PEČENA R I B A NA ARAPSKI NACIN1 veliki brancin ili jezerski losos (1.350-1.800 g)so po ukusu

Page 21: Ishrana - Krvna Grupa A

1/4 šolje soka od limuna, 2 supene kašike maslinovog ulja2 velike glavice luka, seckanog i proprženog na maslinovom ulju 2-2 1/2 šolje tahini sosa

Oprati ribu i osušiti je. Posuti ribu sokom od limuna i solju. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Ocediti ribu, Staviti je u posudu za pečenje koja je pre-thodno podmazana uljem. Peći u zagrejanoj reini 30 minuta na 200 °C.

Prekriti ribu proprženim lukom i tahini sosom i dodati malo soli. Vratiti u rernu i peći sve dok ne bude moguće lako je probosti viljuškom (30-40 minuta).Servirati ribu na ovalu garniranu periunom i kriškama limuna.Ova količina je predviđena za 6-8 osoba.

TAHINI SOS 1 šolja tahinijasok od 3 limuna

2 češnja belog luka, izgnječena2-3 kašičice soli 1/4 šolje sušenog ili svežeg peršuna, sitno iseckanog

U posudi izmešati tahini sa sokom od limuna, belim lukom, solju i peršunom, Dodati toliko vode da se napravi gust sos. Dobija se otprilike 2 šolje sosa.

PECENA RIBA1 v velik jezerski losos ili neka druga vrsta ribe (900-1.350 g) sok od limuna i so po ukusu

1/4 šolje maslinovog ulja1 kašičico crvene paprike (po izboru)

1 kašičica bibera (po izboru)1 kašičica kumina (po izboru)

Oprati ribu. Posuti ribu solju i sokom od limuna. Dodati začine po Želji. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Ocediti.Namazati ribu uljem i staviti u posudu za pečenje. Umotati u foliju ovlaš namazanu uljem, kako bi se sprečilo

da se riba osuši. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C 30-40 minuta ili sve dok riba na postane mekana.Ova količina je predvidena za 4-5 osoba.

SA NADEVOM (PO IZBORU)1/3 šolje pinjola ili mlevenih badema 2 supene kašike maslinovog ulja

1 šolja peršuna, iseckanog3 češnja belog luka, izgnječena

so, biber i piment po ukusuPropržiti bademe na maslinovom ulju dok ne dobiju zlatnosrneđu boju. Dodati peršun i začine i pržiti još jedan

minut. Puniti sirovu ribu smesom.Ova količina je predviđena za 4-5 osoba.

SALATA OD SPANAĆA2 vezc svežeg spanaća 1 vezo vlašca, iseckana

sok od 1 limuna1/4 supene kašike maslinovog ulja so i biberpo ukusu

Oprati dobro spanać. Ocediti ga, iseckati i posoliti. Nakon nekoliko minuta ocediti višak vode. Dodati vlašac, sok od Iimuna, ulje, so i biber. Služiti odmali.Ova količina je predviđena za 6 osoba.

Preporuke za dodatke u ishrani krvne grupe AULOGA DODATAKA U ISHRANI, bilo da su to vitamini, minerali ili lekovito bilje, je da nadomeste hranljive sastojke koji su deficitami u vašoj dijeti i obezbede posebnu zaštitu tamo gde je ona potrebna. Za do-datke u dijeti krvne grupe A osnovno je sledeće;• jačanje imunog sistema• obezbeđivanje antikancerogenih antioksidanata

Page 22: Ishrana - Krvna Grupa A

• prevencija infekcija• jačanje srca. Sledeće preporuke ističu dodatke koji pomažu da se postignu ovi ciljevi i upozoravaju na dodatke koji mogu biti

kontraproduktivni ili opasni za osobe krvne grupe A.Korisni dodaci u ishraniVlTAMIN B

. Osobe krvne grupe A bi trebalo da budu oprezne kada je nedostatak vitamina B-12 u pitanju. Pored toga što se ovaj vitamin ne nalazi u dovoljnoj količini u obrocima osoba krvne grupe A (nalazi se pretežno

u animalnim proteinima), on se kod osoba ove krvne grupe teško apsorbuje iz hrane, jer one ne poseduju intrinsik faktor u želucu. (Intrinsik faktor, supstanca koju proizvodi sluzokoža želuca, pomaže da se vitamin B-12 apsorbuje u krv.) Deficit vitamina B-12 kod starijih osoba krvne grupe A može da izazove senilnu demenciju i druge neu-rološke poremećaje.

Većina drugih vitamina grupe B se nalazi u zadovoljavajućim količinama u dijeti osoba krvne grupe A. Ukoliko, međutim, patite od anemije, biće vam potreban mali dodatak folne kiseline. Osobe grupe A koje boluju od srca trebalo bi da se posavetuju sa svojim lekarima oko doziranja niacina, zbog njegove ulogc u smanjivanju holesterola.N a j b o l i e namirni ce b o g a t e v i t a m i n o m B za osobe krvne grupe Acela zrna žitarica (niacin) tempeh (B-12) soja sos (B-12) ribamiso (B-12) jajaVlTAMIN C

Osobama krvne grupe A sa visokim rizikom od raka želuca uslovljenim niskim nivoima želudačne kiseline mogu da koriste dodatne doze vitamina C. Tako, na primer, nitriti, jedinjenja koja se nalaze u dimljenom i salamurenom mesu, mogu predstavljati poseban problem za osobe grupe A, zbog njihovog potencijalno kancerogenog delovanja kod ljudi sa niskim nivoima želudačne kiseline. Vitamin C je, kao antioksidans, sposoban da blokira ovu reakciju (mada bi svakako trebalo da izbegavate dimljenu i salamurenu hranu). Međutim, to ne znači da treba da uzimate ogromne količine vitamina C. Otkrio sam da osobe krvne grupe A ne podnose visoke doze ovog vitamina (1.000 mg i više), jer one škode njihovom želucu. Uzimajte 2-4 puta dnevno 250 mg kapsuliranog vitamina C, posebno onog izolovanog iz šipka, koji ne bi trebalo da izaziva smetnje.N a i b o l i e n a m i r n i c e b o g a t e vitaminom C za osobe k rvne e rupe A jagodičasto voće trešnjegrejpfrut limunananas brokoli

VlTAMIN EPostoje saznanja da vitamin E ima ulogu da zaštiti organizma od raka i bolesti srca - dve grupe

oboljenja kojlma su podložne osobe krvne grupe A. Dnevno ne uzimajte više od 400 IJ (internacionalnih jedinica) vitamina E.Hajbolie namirnice bogate vitaminom R za osobe krvne grupe Abiljno uljecela zrna žitaricakikirikilisnato zeleno povrćeKALCIJUM

Ukoliko dijetu krvne grupe A uključuje mlečne proizvode, potrebe za dodatnim kalcijumom nisu tako izražene kao kod osoba krvne gnipe 0. One se svode na male količine dodatnog kalcijuma (300-600 mg elementarnog kalcijuma), koje se preporučuju osobama srednjih godina.

Osobe krvne grupe A, po mom iskustvu, bolje usvajaju pojedine preparate kalcijuma. Najgori izvor kalcijuma za pripadnike krvne grupe A je najjednostavniji i najčešće primenjivani kalcijum-karbonat. Ovo jedinjenje kalcijuma zahteva najvisi sadržaj želudačne kiseline za apsorpciju. Osobe grupe A, generalno, podnose kalcijum-glukonat, bolje usvajaju kalcijum-citrat, a najbolje kalcijum-laktat.

Page 23: Ishrana - Krvna Grupa A

Naibolje namirnice bogate kalcijumom za osobe krvne grupe A

jogurt konzervirani losos brokolisojino mleko sa kostima spanaćjaja sardine sa kostima kozje mlekoGVOŽĐE

Dijeta krvne grupe A je izvorno siromašna gvožđem, koje se u najvećoj meri nalazi u crvenom mesu. Ženske osobe grupe A koje

imaju obilne menstruacije posebno bi trebalo da obrate pažnju naobezbeđivanje rezervnih količina gvožđa u organizmu.

Ukoliko vam je potrebna dodatna količina gvožđa, uzimajte ga pod nadzorom iekara, jer će testovi krvi pokazati vaš napredak.

Jednom rečju, uzimajte što je moguće manje doze i izbegavajte duže periode uzimanja. Pokušajte da izbegnete grube preparate gvožđa, kao što je gvožđe-sulfat, koji može da iritira vaš želudac. Umesto gvožđe-sulfata možete da uzimate blaže dodatke, kao što su gvožđe-citrat ili melasa od ruma. Floradix, tečno gvožđe i biljni dodaci mogu da se pronađu u većini prodavnica zdrave hrane i osobe krvne grupe A ih veoma dobro asimiliraju.Najbolje namirnice b o g a t e gvnždem za osobe krvne grupe A cela zrna žitarica pasulj smokve melasa od ruma

ClNK (oprezno)Otkrio sam da male količine dodatnog cinka (3 mg/dan) imaju ulogu u zaštiti dece od infekcija,

posebno od infekcija uha. Međutim, cink je mač sa dve oštrice. Dok male, periodične doze pospešuju imunitet, velike, dugotrajno primenjivane doze mogu smanjiti imunitet i izazvati interferenciju sa drugim mineralima, Budite oprezni sa cinkom! Njegova upotreba nije regulisana i široko je dostupan kao doda-tak, ali vam ne preporućujem da ga uzimate bez nadzora lekara.

Naibolje namirn ice bogate cinkom za osobe grnpe A

jaja leguminoze

SELEN (oprezno)Selen, koji funkcioniše kao komponenta antioksidativnog odbrambenog mehanizma tela, može da

bude od koristi osobama krvne grupe

A koje su sklone kancerogenim oboljenjima, Pre nego sto počnete uzi-

mati selen konsultujte se sa vašim lekarom: slučajevi trovanja selenom su zabeleženi kod osoba koje su uzimale prevelike doze istog.HROM (oprezno)

Osobe krvne grupe A sa porodičnora istorijom dijabetesa, odnosno zbog osetljivosti na ovu vrstu bolesti, mogu biti zainteresovane za činjenicu da hrom pojačava efektivnost faktora tolerancije glukoze, koji pospešuje dejstvo insulina. Međutim, veoma malo se zna o efektima dugotrajne primene hroma, pa vam u ovom momentu ne bih mogao dati savet vezan za njegovu upotrebu. Osobe krvne grupe A najbolje mogu da se zaštite od komplikacija dijabetesa sledeći dijetu njihove krvne grupe.L E K O V I T E B I L J K E / F I T O J E D I N J E N J A P R E P O R U Č L J I VE Z A O S O B E K R V N E G R U P E A

Page 24: Ishrana - Krvna Grupa A

BELI GLOG [Crataegus oxyacantha). Beli glog je odličan kardiovasku-larni tonik, Osobe krvne grupe A bi definitivno trebalo da svome dijetetskom režimu dodaju beli glog, ukoliko one same ili neki članovi njihovih porodica imaju sklonost ka kardiovaskulamim oboljenjima. U stablu belog gloga [Crataegus oxyacantha) otkriveno je fitojedinjenje sa izuzetnim preventivnim efektima. Ono pokazuje niz izvanrednih efekata na kardiovaskularni sistem. Beli glog povećava elastičnost arterija i jača srce, smanjuje krvni pritisak i ispoljava blagi efekat rastvaranja naslaga na arterijama.

Beli glog je zvanično odobren za farmaceutske svrhe u Nemačkoj, ali je u suštini nepoznat u drugim zemljama. Ekstrakti i tinkture belog gloga su dostupne u prodavnicama zdrave lirane, kod lekara koji se bave primenom isključivo priiodnih lekova i u apotekama. Zvanične monografije nemačke vlade ukazuju da ova biljka ne pokazuje sporedne efekte. Ne bih preterivao u hvaljenju ove biljke. Sto se mene tiče, preporučio bih uzimanje belog gloga uz doručak sa cerealijama, kao što preporučujem i u slučaju vitamina.LEKOVITE BILJKE KOJE JAČAJU IMUNI SISTEM. Pošto je imuni sistem osoba krvne grupe A sklon infekcijama koje ga ugrožavaju, lekovite biljke koje jačaju imuni sistem, kao što je echinacea [Echinaceo purpurea),

mogu pomoći kod sprečavanja nazeba ili gripe, kao i u jačanju anti-kancerogene uloge imunog sistema. Veliki broj osoba uzima echinaceu u tečnoj formi ili u obliku tableta. Ova biljka je široko dostupna. Kineska biljka huangki (Astragalus membranaceous) se, takođe, uzima kao imuno-tonik, ali se ne pronalazi lako. Kod obe navedene biljke aktivni principi su šećeri, koji imaju ulogu mitogena. Oni stimulišu povećanje broja belih krvnih zrnaca, koja imaju odbrambenu ulogu u imunim sistemima.LEKOVITE BILJKE ZA SMIRENJE. Osobe krvne grupe A mogu da koriste blage biljne relaksante, kao što su kamilica i koren valerijane (odoljena), kao antistresni faktor. Od ovih biljki se spremaju čajevi, koje bi trebalo često uzimati. Valerijana ima prodoran miris, koji postaje prijatan kada se na njega naviknete. U nekim prodavnicama zdrave hrane se može čuti da je valerijana prirodni oblik preparata „Vali-juma" (diazepam), leka za smirenje koji se izdaje na recept. Ovakvo mišljenje je pogrešno. Valerijana je dobila ima po rimskom imperatoru, koji je, na nesreću, zarobljen u bitki sa Persijancima. On je ubijen, balsamovan, obojen u crveno i izložen u Persijskom muzeju. Valerije je imao sreću da je nešto nazvano po njegovom imenu.KVERCETIN. Kvercetin je bioflavonoid koji se uglavnom nalazi u poVTĆU, posebno u žutom luku. Preparat kvercetina je široko dostupan u prodavnicama zdrave hrane, obično u obliku kapsula od 100-500 mg. On je veoma snažan antioksidans, više stotina puta jači od vitamina E. Može da pruži izuzetnu, dodatnu zaštitu u prevenciji raka osobama krvne grupe A.ŠARENI ČKALJ (Silybum marianum). Šareni čkalj, kao i kvercetin, ima snažna antioksidativna svojstva, uz dodatnu osobinu vezanu za postizanje veoma visokih koncentracija u jetri i žučnim putevima. Osobe krvne grupe A mogu da pate od poremećaja funkcije jetre i žučne kesice. Ukoliko u vašoj porodici postoji istorija bolesti jetre, pan-kreasa ili žučne kesice, razmotrite uzimanje preparata šarenog čkalja (lako se nalazi u većini prodavnica zdrave hrane). Pacijenti oboleli od raka, koji primaju hemoterapiju, trebalo bi da uzimaju preparate šare-nog čkalja kako bi zaštitili jetru.

BROMELIN (enzim ananasa). Ukoliko imate krvnu grupu A i patite od nadimanja ili imate druge znake loše apsorpcije proteina, uzimajte preparat bromelina. Ovaj enzim ima osrednju sposobnost da razgrađuje proteine iz hrane, čime pomaže osobama grupe A da bolje asimiliraju proteine u njihovom digestivnom traktu.PROBIOTIČKI PREPARATI, Ukoliko je dijeta krvne grupe A za vas nova, možete otkriti da vam privikavanje na vegetarijansku hranu nije baš prijatno i da može izazvati stvaranje gasova i nadimanja. Probiotski dodaci mogu ublažiti ove efekte, snabdevajući vas „dobrim" bakterijama, uobičajeno prisutnim u digestivnom traktu. Potražite probiotske dodatke koji su bogati „bifidus faktorom", bakterijskom kulturom kofa je najbolja za organizam osoba krvne grupe A.

IzbegavatiVlTAMIN A - β-KAROTIN

Page 25: Ishrana - Krvna Grupa A

zabraneno je davanje β-karotina osobama krvne grupe A, jer on iritira njihove krvno sudove. . Suprotno navedenom, dokazano je da p-karotin može preventivno da deluje kod bolesti arterija. Ne tako davno sam pronašao studije koje ukazuju da β-karotin, primenjen u velikim dozama, može imati ulogu prooksidansa, koji više ubrzava oštećenja ćelija nego što ih zaustavlja.Ukoliko je tako, možda će osobe krvne grupe A poželeti da umesto preparata β-karotina konzumiraju namirnice sa visokim sadržajem karotinoida.

Opomena: Ukoliko ste u godinama vaša sposobnost da asimilirate liposolubilne vitamine se može smanjiti. Starijim osobama krvne grupe A mogu da koriste male doze preparata vitamina A (10.000 IJ dnevno) u sprečavanju uticaja starenja na njihov imuni sistem.

Naibolje namirnice h o g a t e β - k a r n t i n o m za osohe k rvne grup e Ajaja spanaćžuta bundeva brokolimrkva

Profil stresa i vežbi krvne grupe ASPOSOBNOST DA SE SMANJE negativni efekti stresnog života leži u vašoj krvnoj grupi. Kao što smo naveli u poglavlju 3, stres nije problem sam po sebi - problem je kako vi reagujete na stres. Svaka krvna grupa ima jasno određen, genetski programiran instinkt za prevazilaženje stresa.

Osobe krvne grupe A reaguju na prvi stupanj stresa - alarmantni stupanj - razumom. Nervi nadraženi adrenalinom šalju impuls vašem mozgu, prouzrokujući uznemirenost, razdražljivost i hiperaktivnost. Pošto signali stresa napadaju vaš imuni sistem, postajete slabi. Pojačana osetljivost vašeg nervnog sistema postepeno uništava vaša zaštitna antitela. Previše ste slabi da se borite sa infekcijama i bakteri-jama koje spremno čekaju, kao krokodili, da odvuku svoj omamljeni plen.

Međutim, ukoliko prihvatite neke tehnike, kao što su joga i meditacija, moći ćete da se obezbedite u borbi protiv negativnih efekata stresa, uz pomoć koncentracije i opuštanja. Osobe krvne grupe A ne reaguju dobro na stalna sukobljavanja, pa je neophodno da razmotre i uvežbaju umetnost smirivanja i ostavljanja pozitivnog utiska mirnoćom.

Ukoliko osobe grupe A ostanu u prirodnom, napetom stanju, stres može prouzrokovati bolesti srca i različite oblike raka. Vežbe koje obezbeđuju smirenost i koncentraciju su blagotvorne i odagnavaju mogućnost stresa kod osoba grupe A.

Taj či čuan (tai chi chuan), vežbe usporenih pokreta, odnosno ritualni oblik kineskog boksa, i hata joga (hatha joga), indijski sistem istezanja, su smirujuće i dovode do visoke koncentracije. Blaži oblici izotoničnih vežbi, kao što su šetnja, plivanje i vožnja biciklom, preporučuju se osobama krvne grupe A. Kada savetujem primenu vežbi

smirivanja, ne znači da upražnjavajući ih možete smanjiti znojenje. Ključ je u postizanju prave povezanosti mentalnih i fizičkih aktivnosti,

Tako će, na primer, vežbe i sportovi sa izrazito takmičarskim karakterom samo iscrpeti vaš nervni sistem, čineći vas napetim i dovodeći vaš imuni sistem u stanje podložno bolestima.

Za osobe krvne grupe A se preporučuju sledeće navedene vežbe. Obratite posebnu pažnju na dužinu trajanja aktivnosti. Potrebno je da upražnjavate jednu ili više vežbi tri ili četiri puta nedeljno, kako biste postigli oslobađanje od napetosti i obnavljanje energije.

VEŽBA TRATANTE UČESTALOSTTAJČI 30-45 min 3-5x nedeljnoHATA JOGA 30 rain 3-5x nedeljno

Page 26: Ishrana - Krvna Grupa A

BORILAČKE VEŠTINE 60 min 2-3x nedeljnoGOLF 60 rain 2-3x nedeljnoBRZO HODANJE 20-40 min 2-3x nedeljnoPLIVANJE 30min 3v-4x nedeljnoPLES 30-45 min 2-3x nedeljnoAEROBIK 30-45 min 2~3x nedeljnoISTEZANJEi

15 min 3-5x nedeljno

Krvna grupa A Smernice za vežbanje

TAJ ČI ČUAN ILI TA) ČI je način vežbanja koji jača fleksibilnost telesnih pokreta. Lagani, graciozni, elegantni pokreti taj či čuan veštine jedva podsećaju na udarce rukom ili nogom, na blokiranja i napade koje predstavljaju. U Kini taj či upražnjavaju svakodnevno grupe ljudi na javnim trgovima, zajednički ostvarujući skladnost pokreta. Taj či može biti veoma efikasna ralaksaciona tehnika, jer zahteva koncentra-ciju i strpljenje.

Joga je veoma podesna za tip stresa kome su podložne osobe krvne gmpe A. Ona podrazumeva vezu unutrašnjeg mira sa kontrolom di-

sanja, omogućujući kompletnu koncentraciju, bez skretanja misli na spoljašnje probleme. Hata joga je najčešće upražnjavani oblik joge na Zapadu.

Ukoliko počinjete sa jogom, možete sami da izgradite način vežbanja koji najbolje odgovara vašem načinu života. Mnoge osobe grupe A koje su prihvatile jogu kao način relaksacije poverile su mi da ne mogu da napuste kuću dok ne urade joga vežbe.

Međutim, neki pacijenti su mi saopštili da smatraju da upražnjavanje joga vežbi može biti u suprotnosti sa njihovim verskim ubeđenjima. Oni se plaše da vežbe joge dovode do usvajanja istočnjačkog misticizma. Ja im odgovaram: „Ako jedete italijansku hranu, da li ste Italijan?" Meditacija i joga su ono što vi od njih načinite. Vizualizujte i meditirajte o onim stvarima koje su od znaćaja za vasJEDNOSTAVNA TEHNIKA JOGA RELAKSACIJE

Joga počinje i zavržava sa relaksacijom. Mi stalno grčimo naše mišiće, ali retko razmišljamo o suprotnom - da se odmaramo i opuštamo. Bili bi zdraviji i bolje bi se osećali kada bi se na pravilan način oslobadali napetosti u mišićima, koja je prouzrokovana stresom i umorom.

Najbolji položaj za relaksaciju je ležanje na leđima. Postavite vaše ruke i noge tako da vam bude maksimalno udobno u kukovima, ramenima i leđima. Cilj duboke relaksacije je da opusti vaše telo i smiri vaše misli na isti način kao što se uzburkana voda u bazenu smiruje.

Počnite sa abdominalnim disanjem, Kao što bebe dišu, dišite stomakom, a ne grudima. Međutim, mnogi od nas nesvesno prihvataju neprirodan i neefikasan način ograničenog disanja grudima. Jedan od ciljeva joge je da postanete svesni pravog centra disanja. Posmatrajte način vašeg disanja. Da li je vaše disanje brzo, plitko i nepravilno ili težite da zadržite dah? Dopustite da vaše disanje postane prirodnije -puno, duboko, pravilno i bez prepreka. Probajte da izdvojite upravo vaSe donje mišiće za disanje. Ustanovite da-li možete da dišete bez pomeranja grudi. Vežbe disanja se uvek izvode bez napora i smireno. Stavite vašu ruku na pupak i osetite pokrete prilikom disanja. Opustite ramena.

Započriite vežbu tako što ćete potpuno izbaciti vazdtrh. Kada udišete, zamislite da neki težak predmet, kao što je velika knjiga, počiva na vašem pupku i da ga udisanjem podižete u pravcu tavanice.

Kada izdišete, jednostavno dopustite zamišljenoj težini da pritiska vaš stomak, pomažući vam da ispustite vazduh. Izdahnite više vazduha nego što to uobičajeno činite, kao da „cedite" vazduh iz pluća. Ovakav način podseća na joga istezanje dijafragme i pomaže vam da mišiće oslobodite napetosti.

Page 27: Ishrana - Krvna Grupa A

Dovedite vaše abdominalne mišiće u takvo stanje da vam pomažu u disanju. Kada udišete, udahnite tako duboko kao da podižete zamišljen, težak predmet do tavanice. Pokušajte da u potpunosti uskladite i izdvojite stomačno disanje bez pokreta grudi ili rebara.

Bez obzira da li vas nedeljni program obuhvata veći broj aerobik vežbi, pokušajte da uključite u njega i relaksaciju, tehniku opuštanja, koja će vam najbolje pomoći u savladavanju stresa kome podležu osobe krvne grupe A.

Beleška za kraj: Pitanje ličnosti

OSOBE KRVNE GRUPE A su od samog početka priviknute na život u gustoj populaciji i stresne situacije prouzrokovane radom, koji iziskuje sedenje u intenzivnom urbanom okruženju. Kod osoba koje su prinuđene da trpe uslove prenaseljene životne sredine razviće se izvesne psihološke osobine.

Verovatno najvažnija karakteristika koju osoba iz takvog okruženja mora da poseduje je kooperativnost. Izvorne osobe krvne grupe A su morale biti odmerene, spremne da postuju red i zakon i sa izraženom sposobnošću samokontrole. Ljudske zajednice ne mogu da egzistiraju ukoliko ne postoji poštovanje za druge Ijude i njihove osobine. Usamljenici se osećaju loše u grupnom okruženju. Da osobine pripadnika grupe O nisu evoluirale do prilagođenosti agrarnom tipu društva, došlo bi do haosa, i, konaćno, do propasti. Još jednom, zahvaljujemo se precima krvne grupe A što je čovečanstvo preživelo.

Preci krvne grupe A su morali da budu pametni, osećajni, strastveni i veoma vesti, kako bi se mogli suočavati sa izazovima složenog života. Sve ove karakteristike su morale da postoje unutar nekog okvira. To bi mogao biti razlog zbog koga osobe grupe A, Čak i danas, zahtevaju čvrsto povezane društvene sisteme. Ove osobe zabrinutost

drže u sebi - to js ono Sto radite da biste se uskladili sa drugima - alikada one planu, onda se pazite! Protivsredstva za ovako velike unutrašnje stresove su, kao što smo već napomenuli, opuštajuće i meditativne vežbe joge i taj či čuana.

Izgleda da se osobe krvne grupe A teško prilagođavaju vodećim pozicijama, koje podrazumevaju veliki pritisak, dok se osobe grupe 0 u njima odlično snalaze. To ne znači da ove osobe ne mogu biti vođe. One, međutim, instinktivno odbacuju način bespoštednog, savremenog liderstva. Ukoliko osoba grupe A dospe u ovakvu situaciju, ona teži da izbegne sukob. Raniji američki predsednici Lindon B. Džonson (Lyndon B. Johnson), Ričard Nikson (Richard Nixon) i Džimi Karter Qimniy Carter) su imali krvnu grupu A. Kada neka osoba unese u posao svu njenu neospornu briljantnost i strast, ona neminovno čini fatalnu grešku. U trenutku kada stres postane isuviše velik, osoba postaje uznemtrena i paranoična, primajući sve lično. Na kraju, reakcije osobe grupe A dovode do napuštanja službe.

Verovatno najpoznatija osoba krvne grupe A je bio Adolf Hitler. Dok se većina ljudi slagala sa njegovim izrazitim liderstvom i brutalnim dokazivanjem, osobinama vođe grupe 0, Hitlerova prena-glašena osobina je, u stvari, bila neuobičajena hipersenzitivnost, koja ga je na kraju dovela do ludila. Hitler je bio poremećeno Ijudsko biće. Njegova opsednutost genetski uređenim društvom bila je rezultat mutirane ličnosti grupe A sa košmarnim vizijama.